U mnogim obiteljima sirnice su omiljeno jelo za doručak ili popodnevni međuobrok jer su vrlo ukusne, hranjive i zdrave. I vrlo su jednostavni za pripremu, glavna stvar je kupiti kvalitetne proizvode.

Syrniki, ili svježi sir kako ih još nazivaju, prilično je staro jelo. Samo jelo je slavenskog porijekla i staro je više stotina godina.

Syrniki su bili uobičajeno jelo u staroj Rusiji i drugim zemljama. Još u 19. stoljeću smatran je “starim jelom”.

Stari Slaveni ništa nisu nazivali samo tako, svaka je riječ nešto značila, a naziv "syrniki" nije iznimka.

Povijest porijekla riječi

U početku su svi fermentirani mliječni proizvodi smatrani sirom ili njegovim prethodnicima. Jogurt, kefir ili svježi sir nisu imali poseban naziv.

Stoga je jelo od svježeg sira i sira nazvano syrniki, a naziv je preživio do naših vremena. Riječ svježi sir pojavila se već u 17. stoljeću, tijekom razvoja manufaktura koje su se bavile proizvodnjom sira. A budući da se naš sir uvelike razlikovao od stranog koji je Petar 1 donio u Rusiju, morao mu je dati drugačije ime.

Odatle dolazi riječ svježi sir. Kasnije su pokušali preimenovati syrniki u curds, jer je to ime bilo prikladnije s leksičke točke gledišta, ali nikada nije ušlo u upotrebu.

Ne zna se tko je izmislio palačinke od svježeg sira i prvi pripremio ovo jelo, ali više od jedne generacije odraslo je na njegovom otkriću.

Cheesecakei su iznimno popularni u istočnoj Europi, dok u Aziji ili Americi takvo jelo uopće nisu upoznati.

Proces kuhanja

Od davnina se recept za kolače od sira prenosio u svakoj obitelji s majke na kćer, tako da je dugo ostao nepromijenjen.

Ali s vremenom su mnoge domaćice pokušale dodati nešto svoje tradicionalnoj metodi kuhanja, pa stoga u naše vrijeme postoji mnogo različitih recepata među kojima možete odabrati upravo onaj koji vam odgovara.

Glavna stvar u kolačima od sira je odabrati dobar svježi sir. Trebao bi biti svjež, umjereno gust i ne jako mastan. Za nježne kolače od sira, svježi sir mora se protrljati kroz sito. Zatim u to dodajte jaja, šećer i prosijano brašno.

Jedna od tajni kuhanja je da jaja koja dodajete trebaju biti sobne temperature, a ne iz hladnjaka.

Tijesto treba ostaviti da odstoji 15 minuta radi homogenosti. Zatim od dobivene mase oblikujte pogačice debljine jedan i pol centimetar i stavite u tavu. U nekim receptima sirnice se umaču u griz radi veće gustoće.

Vruće sirnice obično se poslužuju s medom, kiselim vrhnjem ili džemom.

Mnogi misle da se zdrava prehrana temelji samo na neukusnoj hrani. To je zabluda! Proizvodi potrebni našem organizmu u vještim se rukama pretvaraju u vrhunska jela. A od uobičajenih sastojaka u PP sustavu možete jednostavno pripremiti zdrave slastice: kekse ili torte sa sirom. Kod pripreme palačinki od svježeg sira u tavi - glavno je držati se recepta i možete biti sigurni da će se vaš PP režim pridržavati.

Recept za kolače od sira PP

Nemojte se bojati modernih recepata. Ne razlikuju se puno od onoga na što smo navikli, ali zamjenom nekih sastojaka možete dobiti “super hranu”. PP sirnice rade se od svježeg sira i prže u tavi.

Razlika između PP sirnica od skute je u tome što se pripremaju bez dodavanja brašna, ali uz uključivanje zobenih pahuljica.

Nemojte se bojati pržiti kolače od sira u tavi, jer zdrava prehrana ne uključuje samo kuhana jela i jela kuhana na pari. Zapravo, PP je sustav u kojem možete kuhati na bilo koji način, ali od pravih proizvoda i za dobrobit tijela. Korak po korak recept s fotografijama kolača od skute dat je u nastavku.

Sastojci za palačinke od svježeg sira prema PP

• 1 jaje;
• 1 jabuka;
• 1 žlica. žlica zobene kaše;
• 1/3 žlice obrano mlijeko;
• 200 gr. svježi sir niske masnoće;
• cimet i stevia po ukusu;

Korak po korak recept za kolače sa sirom od zobenih pahuljica i jabuka

1. Prije svega, jabuku morate oguliti i očistiti od sjemenki.
2. Zatim je potrebno naribati jabuku na krupno rende.
3. U posebnoj zdjeli blenderom sameljite zobene pahuljice dok ne dobijete grubo brašno. Ako ova konzistencija ne uspije, zaustavite se na mljevenju koje će biti 3 puta finije od pahuljica.




4. U zobene pahuljice dodajte svježi sir i jaje te ponovno izmiksajte mikserom. Trebali biste dobiti pahuljasti pire.





5. U smjesu od skute stavite naribanu jabuku. Kada pržite kolače od sira u tavi bez brašna prema ovom receptu, jabuka će dati mekoću i sočnost, a također će osvježiti okus.
6. U dobivenu smjesu dodajte cimet i steviju po ukusu.
7. Sve ponovo promiješajte i pržite.





8. Nakon kuhanja, možete preliti agavinim sirupom ili javorovim sirupom.

Nakon što ste jednom pripremili palačinke od svježeg sira u tavi prema ovom receptu, koji je razvijen prema PP-u, više ih nećete moći odbiti! Dobar tek!

Ukusna hrana i tjelovježba

Ne vrijedi ništa da su pravilna prehrana i uravnotežena prehrana SAMO dio zdravog načina života. Osim pridržavanja režima unosa hrane, vrijedi redovito vježbati, provoditi zdravstvene postupke za čišćenje tijela (to može biti kupanje ili dani posta) i komunicirati sa zanimljivim ljudima. Uostalom, zdrav način života je sustav, a sustav uključuje nekoliko elemenata.

Ukusna hrana i radost za tijelo, u isto vrijeme, nisu otkazani. Pokušajte napraviti palačinke od svježeg sira koristeći ovaj PP recept s fotografijama koje savršeno odgovaraju. Bit ćete ugodno iznenađeni njihovom nježnošću i sočnošću, a kalorijski sadržaj neće uzrokovati poteškoće i neće ometati sagorijevanje masne mase u tijelu.

Recept za PP sirnice u video formatu

Što mislite, kakvi bi trebali biti idealni kolači od skute? Naravno, pahuljasto, mekano, dobro pečeno iznutra, a izvana s ukusnom zlatno smeđom koricom. Upravo tako nastaju sirnice s rižinim brašnom. Ovo je izvrsna opcija za doručak ili međuobrok i pravo otkriće za one koji se pridržavaju pravilne prehrane i paze na svoju figuru.

Po sadržaju kalorija riža je identična pšenici, ali za razliku od potonje ne sadrži gluten, brže se apsorbira u tijelu i daje dugotrajan osjećaj sitosti. Ova svojstva omogućuju uključivanje deserta od skute u dijetalni jelovnik i dnevnu prehranu.

Tajna pripreme ukusnih palačinki sa svježim sirom leži u vještom odabiru namirnica.

I opet, rižinom brašnu treba odati priznanje - ne sadrži gluten (opet, za razliku od pšenice!), Dobro upija vlagu, tako da vam proces modeliranja ne iscrpljuje živce :), već ga čini lakim i ugodnim. Tijesto od skute ispada mekano, savitljivo i ne lijepi se za ruke, a same skute se ne šire po tavi tijekom prženja, već zadržavaju svoj zadani oblik.

Iz svega ovoga možemo zaključiti: rižino brašno nije samo zdravo, već je i vrlo praktično za upotrebu.

Sada, što se tiče izbora glavnog sastojka - svježeg sira:

• Nemojte koristiti skutu koja je previše mokra. Inače ćete u tijesto morati dodati dosta brašna. Kao rezultat toga, gotovi kolači od sira ispasti će gusti i imat će neizražajan okus;
• Previše suhi svježi sir prethodno obrišite kroz sito, a zatim dodajte malo kefira, kiselog vrhnja ili mlijeka
• Previše kiseli svježi sir nije pogodan za pravljenje idealnih sirnica. Izraženi okus vjerojatno neće biti prikriven dodatnim šećerom, ali kada se prži, desert od skute vjerojatno će izgorjeti i izgubiti oblik.

Ne zaboravite da konačni rezultat gotovog jela ovisi o izboru svježeg sira. Stoga koristite samo svježe i kvalitetne proizvode!

Pa, krenimo s izradom savršenih kolača sa sirom. Ići!

Kako kuhati kolače od sira s rižinim brašnom u tavi

Sastojci:

• svježi sir (5% ili 9%) - 200 g.
• kokošje jaje - 1 kom.
• rižino brašno - 1 - 1,5 tbsp.
• vanilin šećer - 1 žličica.
• šećer ili zamjena za šećer - po ukusu,
• kokosovo ulje (ili biljno ulje) - za podmazivanje tave

priprema:

Ako imate zrnasti svježi sir, preporučljivo je protrljati ga kroz sito ili upotrijebiti uronjeni blender da postane glatko.

Korak 1. Stavite svježi sir u zdjelu, razbijte jaje, dodajte rižino brašno, dodajte vanilin šećer i zamjenu za šećer po ukusu (ja koristim Fit Parade)

Korak 2. Sve pažljivo izmiješajte. Tijesto od skute ne smije biti pregusto.

Ako smatrate da biste trebali dodati brašno, učinite to pažljivo i dodajte ga u malim obrocima.

Korak 3: Stavite tavu na srednje jaku vatru i dodajte nekoliko kapi kokosovog ili biljnog ulja.
Korak 4. Tijesto od skute razvaljajte u kuglice željene veličine, zatim oblikujte pogačice, lagano ih posipajući brašnom.

Korak 5. Stavite ih u tavu i pržite dok ne porumene. Zatim preokrenite i, pokrivajući tavu poklopcem, dovedite do spremnosti na laganoj vatri.

PP palačinke od svježeg sira su gotove

Prije posluživanja pokapajte medom i ukrasite jelo svježim bobičastim voćem. Ili poslužite uz kiselo vrhnje, jogurt, sirup, svježe ili pasirano bobičasto/voće.

Mmmmm-mm... Sirnice su ispale rahle, jako ukusne, nježne strukture i ugodnog okusa. Potonje ćete osjetiti ako koristite aromatične

Možda je glavni ženski san jesti i ne udebljati se. U potrazi za lijepom figurom jedna od glavnih točaka je pravilna i zdrava prehrana. Ali to ne znači da se od sada nećete moći počastiti svojim omiljenim desertom. Idealna opcija za žene koje mršave bile bi dijetalne palačinke od svježeg sira pripremljene prema posebnom receptu.

Kalorični sadržaj pripremljenog jela ovisi o načinu obrade i sastojcima. Tradicionalno se kolači od sira prže u tavi u velikoj količini suncokretovog ulja. Predlažemo da odstupite od uobičajene metode i jelo kuhate na pari ili u pećnici. To ne samo da će smanjiti kalorije, već i zadržati više korisnih mikroelemenata.

Dobrobiti za tijelo

Dijetetski niskokalorični kolači od sira pripremaju se isključivo od prirodnih, svježih proizvoda. Koristeći takve sirovine, zadržavate mnoge mikroelemente i vitamine. Koja je još korist od palačinki sa svježim sirom?

• Kalcij sadržan u svježem siru aktivno sudjeluje u strukturi koštanog tkiva, formiranju i održavanju mišića.
• Sirnici od skute igraju veliku ulogu u metaboličkim procesima i pomažu u uklanjanju viška tekućine iz tijela.
• Jelo je posebno korisno za hipertoničare, jer jača srčani mišić.
• Jedenje dijetalnih kolača od sira zaštitit će vašu jetru od pretilosti.
• Svježi sir ima pozitivan učinak na crijeva, normalizirajući njegovu mikrofloru.

Osim toga, niskokalorične sirnice sadrže lako probavljive proteine ​​koji se potpuno razgrađuju u tijelu i ne talože se kao dodatni centimetri na struku. Iz tog razloga stručnjaci svima koji su na dijeti preporučuju zdravo jelo.

Priprema kolača sa sirom je mukotrpan proces, ali prave domaćice znaju neke kulinarske tajne koje olakšavaju kuhanje i čine jelo još zdravijim.

• Ako odlučite kuhati dijetalne kolače od sira u pećnici, u tavi, u laganom štednjaku ili mikrovalnoj pećnici, birajte samo nemasni svježi sir. Okus deserta neće patiti od toga, a nećete dobiti dodatnih nekoliko kilograma. Sadržaj kalorija na 100 g proizvoda bit će samo 150 Kcal.
• Kako bi vaša skuta imala nježan okus, prije kuhanja samljeti svježi sir u blenderu ili kroz sito. Dijetalni kolači od sira bit će bolji ako u tijesto dodate nekoliko žlica prirodnog nezaslađenog jogurta.
• Nutricionisti preporučuju pripremu delicije bez prženja u ulju, odnosno na pari ili u pećnici. Ako vam se ne sviđa okus ovog jela, pokušajte ga ispeći u neprianjajućoj tavi.
• Pogačice od sira s niskim sadržajem kalorija možete napraviti zamjenom pšeničnog brašna zobenim pahuljicama.

Glavna tajna dijetalnog jela leži u odsutnosti suncokreta ili maslaca, što dodaje dodatne kalorije. Inače, svoju kulinarsku maštu možete pokazati dodavanjem bobičastog voća, komadića voća i nekoliko kapi meda u gotovo tijesto. Razni dodaci dat će desertu svoj poseban okus.

Pogačice sa sirom iz pećnice

Recept bez maslaca i šećera

Zapečeni svježi sir, napravljen bez maslaca i šećera, postat će vjerni pomoćnici na putu do vitkosti.

Dakle, za pripremu dijetalnih kolača od sira prema klasičnom receptu trebat će vam:

• 500 g nemasnog svježeg sira (do 8%);
• žumanjci od 2 jaja;
• 1 žličica prah vanilije.

Korak po korak upute:

1. Svježi sir pripremite tako da ga protrljate kroz sito.
2. U zdjelu pomiješajte masu od skute i žumanjke, sve dobro izmiješajte. Dodajte vanilin, ali ne više od navedene količine, inače će poslastica imati gorak okus.
3. Pomiješajte smjesu dok ne postane glatka.
4. Uzmite ravnu posudu i lagano je pospite brašnom koje ćete koristiti kao pohanje. Uzimamo pripremljeno tijesto i počinjemo oblikovati skutu. Za početak odvojite komadić i razvaljajte ga u kuglicu. Zatim ga lagano spljoštiti s obje strane uvaljati u brašno.
5. Počnimo peći kolače od sira u pećnici. Zagrijte kabinet na 180 stupnjeva. Lim za pečenje obložite papirom za pečenje i na njega slažite pripremljene tortilje.
6. Pecite slasticu 25 minuta. Njegova zlatna boja reći će vam kada je jelo gotovo.

Berry opcija

Za pripremu dijetetske skute u pećnici ne treba vam puno vremena niti veliki izbor sastojaka. Imajte na umu da se u receptu ne koriste brašno ili griz, što čini jelo niskokalorično. Postoji mnogo ukusnih i zdravih recepata za pečenje. Predstavljamo vam kolače od sira od bobičastog voća u pećnici.

Sastojci :

• 500 g nemasnog svježeg sira;
• 2 jaja;
• 4 žlice. l. granulirani šećer;
• 3 žlice. l. pšenično brašno;
• 0,5 žličice vanilin;
• 0,5 žličice prašak za pecivo;
• malo soli;
• 150 g bobičastog voća.

Priprema korak po korak:

1. Svježi sir pripremite tako da ga protrljate kroz sito. U posebnoj posudi umutiti jaja sa šećerom.
2. Pomiješajte svježi sir s jajima, promiješajte. U smjesu dodajte sol i vanilin. Zatim dodajte brašno i prašak za pecivo, ponovno miješajte dok ne postane glatko.
3. Bobičasto voće isperite pod mlazom vode i nježno umijesite u tijesto.
4. Počnite oblikovati sirnice na standardni način. Lim za pečenje obložite papirom za pečenje i na njega slažite pripremljene palačinke.
5. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva i stavite proizvode u nju. Desert je potrebno peći oko pola sata dok ne porumeni.

Dijetalno jelo je spremno za jelo!

Tradicionalni recept

Lako je pripremiti dijetetske kolače od sira s brašnom. Pečena poslastica, čak i s pšeničnim brašnom, može biti dijetalna i niskokalorična.

Za svježi sir trebat će vam:

• 500 g nemasnog svježeg sira;
• 2 žlice. l. Sahara;
• 3 žlice. l. brašno;
• 3 jaja;
• sol.

Korak po korak upute:

1. Odvojite žumanjke od bjelanjaka i stavite ih u zdjelu. Bjelanjke ostavite u posebnoj posudi, potrebno ih je dodati kasnije.
2. Svježi sir pomiješajte sa žumanjcima, soli, šećerom i vanilin šećerom.
3. U smjesu dodajte brašno. Tucite sve sastojke dok ne postanu glatki.
4. Bjelanjke izvadimo i istučemo u pjenast snijeg, dodamo u svježi sir.
5. Lagano umiješajte zračnu masu drvenom kuhačom.
6. Pripremite posebne silikonske kalupe za pečenje i malo ih namažite uljem. U svaku posudu stavite malo tijesta i pecite ih 30 minuta.
7. Spremnost delicije može se procijeniti po zlatnoj, mirisnoj kori na kapici.

Palačinke od sira od svježeg sira bez brašna smatraju se dijetalnim jelom. Međutim, možete pronaći recepte u kojima se ovaj sastojak dodaje u malim količinama ili zamjenjuje zobenim pahuljicama. Cijela obitelj rado će pristati uživati ​​u toplim kolačima od sira.

Jelo iz tave

Općenito, jela pržena u biljnom ulju u tavi teško se mogu nazvati dijetalnim. Međutim, možete napraviti kolače od sira s kukuruznim brašnom, koji se smatraju niskokaloričnima.

Sastojci :

• 200 g svježeg sira;
• 2 jaja;
• 3-5 žlica. l. kukuruzno brašno;
• ½ žličice prašak za pecivo.

Priprema korak po korak:

1. Sve sastojke sjediniti u zdjeli, miješati dok se ne dobije gusta masa.
2. Stavite neprianjajuću tavu na štednjak i pustite da se zagrije. Možete koristiti malu količinu biljnog ulja.
3. Oblikujte skutu i stavite je u tepsiju, malo je poravnajte. Pokrijte poklopcem.
4. Svaki pecite s 2 strane 3-4 minute.

Kukuruzno brašno koje se koristi za kuhanje je niskokalorično, pa se može koristiti kao zamjena za pšenično brašno. Ne preporučuje se kuhati kolače od sira s grizom u tavi, jer je sama žitarica visokokalorična, au kombinaciji s biljnim uljem definitivno neće biti od koristi za figuru.

Ako koristite tavu s neprijanjajućim premazom, sirnice možete peći i bez ulja.

Svježi sir u mikrovalnoj pećnici

Recepti za sirnice su različiti i raznoliki, kao i načini pripreme. U mikrovalnoj pećnici dobit će se dijetalna i ujedno ukusna.

Dukanova opcija

Za pripremu kolača od sira uzmite:

• 100 g nemasnog svježeg sira;
• 1 jaje;
• 2 žlice. l. zobene pahuljice ili mekinje;
• 1 žličica zaslađivač;
• 1 žličica prašak za pecivo.

Korak po korak recept:

1. Uzmite zdjelu i razbijte jaje u nju, miksajući dok ne postane pjenasto.
2. Dodajte zaslađivač, prašak za pecivo, brašno i svježi sir. Tucite sve sastojke dok ne postanu glatki.
3. Pripremite silikonske kalupe tako da ih malo namažete uljem.
4. Pecite skute u pećnici 5 minuta.

Dakle, dijetetski kolači od sira u mikrovalnoj pećnici su spremni! Prije posluživanja možete ih preliti pireom od bobičastog voća i medom. Jelo od zobenih pahuljica neće vašem struku dodati dodatne centimetre.

Kuhanje bez brašna

Nutricionisti savjetuju pripremu kolača od sira u mikrovalnoj pećnici bez brašna. Ovaj recept sigurno će se svidjeti svim ukućanima i neće ostaviti višak centimetara na vašoj figuri. Sastojci :

• 200 g svježeg sira;
• 1 jaje;
• 1 žlica. l. griz;
• 1 žlica. l. Sahara;
• prstohvat vanilina;
• šaka grožđica.

Niskokalorični svježi sir možete napraviti ovako:

1. Istucite jaje dok ne postane pjenasto u posebnoj posudi.
2. Pomiješajte svježi sir, griz i prašak za pecivo. Temeljito promiješajte.
3. U dobivenu smjesu pažljivo dodajte jaje, sve sjedinite drvenom kuhačom. Dodajte prstohvat vanilije.
4. Grožđice skuhati na pari i sortirati. Pomiješajte suho voće s tijestom.
5. Smjesom napunite silikonske kalupe i stavite u mikrovalnu na 5 minuta.

Recept za banane

Jeste li znali da s bananom možete napraviti čak i dijetalni desert? Ovo voće je vrlo hranjivo, tako da fizički nećete moći puno pojesti. Da biste napravili nježne, ali dijetalne kolače od sira s bananom, trebat će vam:

• 300 g nemasnog svježeg sira;
• 1 banana;
• 2 žlice. l. zobena kaša;
• 1 žličica med;
• 1 jaje;
• sol.

Priprema korak po korak:

1. Bananu samljeti u kašu pomoću blendera.
2. U posebnoj zdjeli pomiješajte brašno, svježi sir i med. Miješajte sastojke dok ne postanu glatki.
3. Razbijte jaje u zdjelu i tucite dok ne postane pjenasto. Lagano ga umiješajte u tijesto.
4. U smjesu dodajte bananu.
5. Stavite hranu u silikonske kalupe. Stavite budući desert u mikrovalnu pećnicu na 5 minuta.

Zapečeni kolači od svježeg sira i banane ukrasit će vaš doručak i dodati vašem repertoaru niskokaloričnih recepata. Vrhunac jela je dodatak banane koja daje prozračan okus i miris.

Desert na pari

Dijetalni kolači od sira na pari s pravom se smatraju jednim od najboljih dijetalnih jela. Za njihovu pripremu ne koristi se ulje, što je samo po sebi veliki plus. Svakako svaka domaćica ima multicooker koji će vam pomoći u procesu kuhanja. Početi!

• 200 g nemasnog svježeg sira;
• 2 žlice. l. brašno;
• 1 jaje;
• 2 žlice. l. Sahara.

Korak po korak upute:

1. Pomiješajte svježi sir, šećer, jaja i miksajte dok ne dobijete glatku smjesu.
2. Dodati brašno i sve ponovo sjediniti. Masa treba da bude gusta i da se ne lijepi za ruke.
3. Oblikovati sirnice, uvaljati ih u brašno.
4. U kuhalo na pari stavljajte ih na par centimetara razmaka kako se ne bi zalijepile tijekom kuhanja.
5. Jelo treba krčkati pola sata.

Dijetetski kolači od sira u laganom štednjaku ispadaju neobično nježni, jer nemaju tvrdu zlatnu koru. Ovako pripremljen desert sa svježim sirom trebao bi biti uključen u vaš dnevni jelovnik, zbog prisutnosti korisnih svojstava i vitamina.

Torte od sira u dvostrukom kotlu mogu se pripremiti prema drugim receptima. Na primjer, volite banane ili maline, pa zašto ih ne biste dodali ovom jelu? Prilično je lako promijeniti uobičajeni recept. Prednosti ove metode kuhanja uključuju činjenicu da dvostruki kotao omogućuje očuvanje svih vitamina i mikroelemenata proizvoda.

Dijetetski kolači od sira s pravom zauzimaju počasno mjesto u području dijetetike i kuhanja. Nježan, prozračan desert pomaže u održavanju lijepe figure bez puno truda. Nije potrebno slijediti strogi recept za jelo, možete upotrijebiti svoju maštu! Međutim, zapamtite da je osnova svježeg sira svježi sir, jaje i brašno. Nutricionisti savjetuju pripremu kolača od sira bez dodavanja brašna, ali ovo pravilo vrijedi samo za one koji mršave i drže strogu dijetu.

Pogačice sa sirom su jelo koje nas podsjeća na sretno djetinjstvo. Najnježnije i najukusnije, dobre su za doručak, ručak i večeru. Postoji ogroman broj fotorecepata za kolače od sira: sa začinskim biljem, klasični, s grizom, kuhani na pari, u laganom štednjaku i u pećnici. Popis recepata ovdje ne završava; popis bi se mogao dugo nastaviti. Glavni sastojak ovog jela je svježi sir. Ovaj proizvod se smatra nekaloričan. Ali ako želite, možete smanjiti broj kalorija na minimum pripremajući kolače od sira prema posebnom dijetnom receptu.

Dijetni kolači od sira u pećnici: recept

Pripremiti pp sirnice, bit će vam potrebni sljedeći sastojci:

• svježi sir niske masnoće (oko 8%) - 500 g;
• 2 žumanjka ili 1 kokošje jaje;
• žličica vanilije.

Upute za kuhanje korak po korak

Cheesecakes kuhani u pećnici s bobicama

Dobar dijetalni recept za pravljenje kolača od sira u pećnici s bilo kojim voćem. Možete čak uzeti i bobice, ovisno o vašim željama i preferencijama.

Sastojci:

Priprema

1. Svježi sir sameljite na sito ili sameljite u blenderu.
2. Jaja samljeti zajedno sa šećerom.
3. U gotovu masu od skute ulijte jaja. Dodajte vanilin i sol. Zatim prašak za pecivo i brašno. Sve zajedno izmiksajte dok ne postane glatko.
4. Autor recepta dopušta vam da uzmete dvije male jabuke umjesto bobica. Da biste to učinili, ogulite ih i naribajte na sitno ribež. U tijesto dodati jabuke i ponovno izmiksati. Ako se ipak odlučite koristiti bobičasto voće, pažljivo miješajte tijesto kako ne biste oštetili njihovu cjelovitost.
5. Od gotovog tijesta oblikujte pogačice i stavite u lim za pečenje koji ste prethodno obložili papirom za pečenje.
6. Pecite u pećnici na 180 stupnjeva oko 30-40 minuta.
7. Kad su gotovi prebacite ih na ravni tanjur i prelijte pekmezom ili medom.

Recept za dijetalne kolače od sira u pećnici

Potrebni sastojci:

• 500 g nemasnog svježeg sira;
• 2 žlice. l. nasut šećer;
• 3 žlice. l. pšenično brašno;
• 3 kokošja jaja;
• prstohvat soli.

Priprema

Recept za dijetalne kolače od sira bez brašna

Ovaj recept ne uključuje upotrebu brašna, pa se svakako smatra dijetalnim.

Sastojci:

• 2 pakiranja nemasnog svježeg sira;
• jaje;
• 2 šalice griza;
• malo šećera (zapamtite, što manje to bolje).

Pripremite dijetetski svježi sir prema receptu:

1. Nemasni svježi sir miješajte dok masa ne postane homogena.
2. Dodajte mu kokošje jaje, također miješajući.
3. Sada dodajemo griz. Ali ne sve odjednom. Prema ovom receptu, griz se dodaje jedna po jedna žlica i dobro promiješa. Bez nje naši dijetalni kolači od sira neće uspjeti; ona doslovno lijepi kolače od sira. Obično bi trebala biti dovoljna čaša, ali sve ovisi o svježem siru. Kad se sirnice mogu smotati u kuglu, znači da ima dovoljno griza.
4. Zatim dodajte šećer.
5. Za diverzifikaciju okusa, u smjesu se dodaju bobice.
6. Torte od sira prema ovom receptu mogu se pripremati iu pećnici iu laganom kuhalu.
7. Dobar tek!

Ljubitelji svježeg sira mogu se okušati u pripremi kolača od sira po svom omiljenom receptu. U svakom slučaju bit će ukusni.