I s visokim nutritivnim svojstvima, mnogi su u našoj zemlji započeli masovni uzgoj ove sorte kupusa. U članku ćemo govoriti o tajnama pravilne sadnje i brige za pak choi.
Sorte srednje sezone uključuju "Lebedushka", "Swallow", "Chill", "Four Seasons", "In Memory of Popova". Sezona rasta sorti srednje sezone je 50-55 dana.
Dali si znao? U azijskim zemljama S ok pak choi se koristi u kozmetici. Izvrstan je lijek za pomlađivanje kože.
Bak choy nije posebno zahtjevan za tlo. Može rasti i na negnojenom području. Ali najbolje mjesto za sadnju bit će pjeskovita ilovača ili lagana ilovača. Kiselost tla treba biti u rasponu od 5,5 do 6,5 pH. Najbolji prethodnik je . Ne preporučuje se saditi pak choi na mjestu gdje je prošle godine rasla druga sorta.
Također je nepoželjno saditi bok choy na jednom mjestu više od dvije godine zaredom.
Sada ćemo razumjeti glavno pitanje: kako uzgajati pak choi kupus kod kuće? Uzgoj počinje sadnjom.
Za uzgoj sadnica, sjeme kupusa sadi se u tresetne čaše krajem ožujka - sredinom travnja. Tlo za sadnice može se pomiješati s humusom za bolje klijanje sjemena. 
Nakon sadnje sjeme zalijte vodom (hladno zalijevanje nije preporučljivo). Čaše s sadnicama najbolje je postaviti na sunčano mjesto.
Svakih četiri do pet dana sjeme je potrebno zalijevati vodom čija temperatura nije niža od 15ºC. Nakon 15-20 dana, kada se na sadnicama formiraju tri lista, potrebno ga je dodati.
Ulijte malo zemlje ispod svake klice, tada će biljka brzo formirati četvrti i peti list. Nakon što sadnice imaju pet listova, mogu se posaditi u unaprijed pripremljenu površinu zajedno sa čašama.
Da bi se sadnice pak choi brže ukorijenile, potrebno vam je Redovito prskajte vodom(2-4 puta dnevno; prskati 5-7 dana). 
Kupus je najbolje saditi u polusjeni. Dok korijeni sadnica ne ojačaju, vruće sunčeve zrake mogu im naškoditi. Bolje je saditi sadnice u zemlju navečer ili na oblačan dan.
Razmak između redova kupusa treba biti 25-30 cm. Zakopajte u zemlju do prvih pravih listova.
Pak choi kupus može se uzgajati na gotovo svim vrstama tla. Ne zahtijeva posebnu i pažljivu njegu. Međutim, ako slijedite neke nijanse, možete povećati produktivnost.
Bolje je suzdržati se od dodavanja (jer čak i ako kupus raste, izgubit će okus).
Usjev je sklon strelicama i cvjetanju, pa pri uzgoju morate uzeti u obzir neke od bioloških karakteristika kupusa. 
Procesi formiranja izdanaka i cvjetanja obično se promatraju uz stalno produljenje dnevnog svjetla. Kako bi se to izbjeglo, savjetuju neki agronomi sadite pak choi ne ranije od srpnja.
Za bolji prinos tlo oko kupusa može se malčirati bogatim kompostom ili pokošenom travom. To će bolje zadržati vlagu (ovo je posebno potrebno tijekom suhih ljetnih razdoblja).
Važno!Za suzbijanje pak choi štetnika također se koristi otopina drvenog pepela i sapuna za pranje rublja, infuzija na bazi svježih listova rajčice i otopina octene vode,infuzija tekućeg sapuna i korijena maslačka,infuzija češnjaka strelice i zelene.Ove otopine su prikladne i za prskanje i za zalijevanje.
Za borbu protiv križnih buha dopušteno je koristiti vodenu otopinu na bazi lijeka
Po prvi put kineski kupus počeo se uzgajati u Kini, odakle je došao na Korejski poluotok, Japan, Indokinu, a zatim se proširio u druge regije. U Rusiji ova kultura još nije toliko popularna, ali već se zaljubila u mnoge koji su je prvi put stekli. Bijele, mesnate peteljke i zeleno lišće biljke često se koriste za pripremu raznih jela ili jedu sirove kao međuobrok.
Kineski kupus je prošao dugi selektivni razvoj i danas ima sposobnost da se ukorijeni u bilo kojoj zemlji. Biljni usjev ne zahtijeva složenu njegu, ali da biste dobili obilnu i kvalitetnu žetvu, morate znati pravila njegova uzgoja.
Azijski kupus pojavio se u Rusiji tek u 19. stoljeću. Tijekom mnogih stoljeća, biljka je prošla kroz mnoge faze selekcije, zbog čega je formirano nekoliko sorti ove vrste usjeva. Hibridne sorte stekle su veliku popularnost jer se mogu ukorijeniti čak iu teškim uvjetima umjerenih geografskih širina.
Kelj pripada zeljastim biljkama iz porodice Cruciferous, u koju spadaju i brokula, kupus, cvjetača, repa, rotkvica, daikon itd. Kineska kultura je dvogodišnja biljka koja se uzgaja kao jednogodišnja. Listovi kupusa predstavljeni su kao nježne i sočne ploče s trokutastom ili ravnom središnjom venom. Karakteriziraju ih valoviti ili neravni rubovi i bubuljičasta unutrašnjost. Listovi tvore labave glavice ili rozete, u rasponu boja od svijetložute do bogato zelene.
Listovi biljke dodaju se salatama, juhama, prilozima i marinadama. Istočna Azija poznata je po svom tradicionalnom jelu, kimchiju, koje sadrži ukiseljeni kineski kupus.
Danas postoje dvije glavne vrste azijskog kupusa:
Unatoč vanjskim razlikama, obje vrste biljnih kultura sadrže velike količine vitamina i drugih korisnih tvari, što ih čini prikladnim namirnicama za zdravu prehranu.
U našim geografskim širinama uzgajaju se obje vrste kineskog kupusa. Uzgoj i briga za njih praktički su isti, ali različite sorte koje se razlikuju u vremenu sazrijevanja treba saditi jedna od druge kako se ne bi sukobljavale.
Kupus preferira otvorena, nezasjenjena područja. Dobro će se razvijati na istočnoj ili zapadnoj strani. Iako biljka ima visok stupanj otpornosti na mraz, klijanje sjemena ili sadnica događa se na temperaturi ne nižoj od +16 stupnjeva. Tlo za kupus treba biti lagano, rastresito, neutralno, ali plodno. Kultura dobro raste u dreniranom i umjereno vlažnom tlu, pa će za nju biti idealan ilovasti supstrat. Kisela tla treba vapneti u jesen. U proljeće se mjesto kopa i u tlo se dodaje mješavina humusa i komposta.
Usjev se uzgaja bez presadnica i korištenjem presadnica.
Prije sadnje, sjemenski materijal treba preliminarnu pripremu, nakon čega sjeme ima veće šanse za klijanje što je prije moguće:
Tretirano sjeme sadi se u pripremljeno tlo, dobro zagrijano suncem. Tlo se temeljito zalijeva, a zatim se prati potrebna razina vlage i topline.
Obično se sadnja vrši u travnju, kada je temperatura oko +14-20 stupnjeva. Pri višim stopama, kupus može proizvesti cvjetne stabljike. Ako su uvjeti uzgoja povoljni, tada se prva berba nakon nicanja može očekivati unutar mjesec dana.
Više, ali plodan način je uzgoj kupusa za sadnice.
Sjeme se priprema prema istom postupku kao što je gore opisano. Ako unaprijed uzgajate sadnice, smanjit ćete rizik od gubitka planirane žetve. Prvi plodovi se pojavljuju ranije nego kada se sjeme sadi odmah u otvoreno tlo. Potrebno je sijati materijal za sadnice mjesec dana prije sadnje na mjestu. Najbolje vrijeme sadnje za ljetnu žetvu bit će kraj ožujka - početak travnja. Ako se planirate opskrbiti povrćem za zimu, tada se sadnice sade krajem lipnja - početkom srpnja.
Ovisno o sorti, sadnice bi trebale biti smještene na udaljenosti od 20-40 cm jedna od druge; Između redova treba biti 0,5 m slobodnog prostora.
Da biste dobili visokokvalitetnu žetvu u planiranom roku, morate se pridržavati određenih pravila u brizi o usjevima koje uzgajate.
Nakon sadnje sadnica Biljke treba prvi put pokriti platnom. Materijal će zaštititi mlade grmlje od proljetnih mrazova, izravnih zraka vrućeg sunca, mogućih kiša i štetnika. Takvo sklonište potiče bolje ukorjenjivanje i stvaranje kupusa.
10-15 dana nakon sadnje, tlo oko grmlja se malčira slamom ili tresetom. S vremena na vrijeme trebali biste popustiti i plijeviti zemlju, uklanjajući korov i višak trave.
Kao i svaka druga biljka, kineski kupus treba zalijevati. Svakih 7 dana svaki grm treba obilno zalijevati u korijenu toplom, staloženom vodom. Potrebno je osigurati da vlaga ne dospije na lišće. Azijske usjeve treba zalijevati ujutro ili navečer kako lišće ne bi izgorjelo od sunca.
Prva prihrana se provodi 15 dana nakon sadnje sadnica u tlo. Da biste to učinili, koristite organska gnojiva, od kojih je prikladna infuzija divizme ili pileći izmet. Ali treba biti oprezan s organskom tvari, jer visok sadržaj dušika u tlu može dovesti do bolesti biljaka. U proljeće se gnojidba primjenjuje 3 puta, ljeti - 2 puta. Na formiranje glavica kupusa pozitivno utječe folijarna prihrana u obliku otopine borne kiseline. Tretiranje lišća ovom tvari treba obaviti navečer.
Za zimnicu kineski kupus uzgaja se u lipnju, a bere u listopadu. Glavice kupusa umotaju se u film i stavljaju u drvene kutije. Posude s povrćem čuvaju se u podrumu ili drugoj suhoj prostoriji na temperaturi od +1-3 stupnja. Dva puta mjesečno potrebno je pregledati glavice kupusa zbog deformacija. Pokvareni dijelovi se uklanjaju, a povrće se umotava u novi materijal.
Ubrani usjev može se pohraniti na ostakljeni balkon. Ako sobna temperatura padne ispod 0 stupnjeva, tada će kutije morati biti pokrivene dekom ili drugim toplim materijalom. Zdrave i guste primjerke možete staviti u hladnjak. Narezani kupus možete fermentirati ili čuvati u zamrzivaču.
Briga o kineskom kupusu također uključuje redoviti pregled lišća. Sljedeći insekti mogu zauzeti biljku:
Nepovoljni uvjeti mogu izazvati pojavu bolesti u kupusu:
U prvim fazama gljivičnih bolesti uklanjaju se zahvaćeni dijelovi, a preostali listovi se tretiraju fungicidima. U preventivne svrhe, sjeme i sadnice treba tretirati potrebnim pripravcima kako bi se povećala otpornost biljke na razne bolesti i štetočine. Ne zaboravite na uvjete održavanja i brige o kulturi.
Briga o azijskim usjevima ne zahtijeva puno truda i vremena, ali samo ako slijedite pravila sadnje i uzgoja, možete postići kvalitetnu i ukusnu žetvu sočnog povrća.
Uzgoj kineskog kupusa ima svoje karakteristike u usporedbi s običnim bijelim kupusom. Pogledajmo kako uzgajati kineski kupus u svom vrtu.
Kineski kupus ima nježne i tanke latice, pa zahtijeva posebnu njegu.
Ove drevne kulture Kine aktivno osvajaju ogromna prostranstva Ukrajine, Rusije, Bjelorusije i drugih zemalja ZND-a. I to ne čudi, jer je tehnologija uzgoja kineskog i kineskog kupusa prilično jednostavna. Čak i kada se uzgaja bez sadnica u sjevernim regijama, možete dobiti dobru žetvu. Što reći o toplijim krajevima? Dakle, kako uzgajati kineski kupus?
Najprije se prisjetimo po čemu se ove dvije vrste razlikuju. Često ih objedinjuje zajednički naziv - kineski kupus, ali s botaničkog gledišta to je potpuno netočno. Kineski kupus (salata ili petsai) i kineski kupus (senf ili pak choi) bliski su rođaci. Domovina obje vrste je Kina, ali se razlikuju po izgledu i određenim osobinama.
Kineski kupus ima vrlo nježne, sjedeće, cijele listove s nabreklom, naboranom lisnom plojkom, visine - 15-35 cm. Postoje sorte u kojima listovi čine glavicu ili rozetu različite gustoće i oblika. Kineski kupus formira rozetu uspravnih listova sa sočnim peteljkama, čija visina doseže 30 cm.
Uzgajaju se 2 podvrste koje se razlikuju po boji peteljki i lišća.
Značajke uzgoja kineskog kupusa:
Najoptimalnija temperatura za nicanje kupusa je 15-22°C
Da biste spriječili cvjetanje i zavrtanje, morate:
Kineski kupus se može uzgajati bez presadnica ili pomoću presadnica.
Bezrasadni način uzgoja
Sjeme kineskog kupusa sije se u otvoreno tlo:
Razmak između biljaka treba biti 15-25 cm To se može postići sjetvom sjemena u usku gredicu na sljedeće načine:
Isprobajte obje metode sjetve i odaberite onu koja vam se čini učinkovitijom i praktičnijom.
Dubina sjetve sjemena kada se uzgaja u otvorenom tlu je 1-2 cm, prekrivena je plastičnom folijom, pogotovo ako je vani još hladno. Sadnice ne vole mraz, za razliku od odraslih biljaka.
Prvi izbojci pojavljuju se nakon otprilike 3-10 dana, ovisno o temperaturi.
Za zaštitu biljaka od križanog buhača, tlo se posipa pepelom prije klijanja. Ovaj štetnik jedan je od razloga zašto se kineski kupus ne može uzgajati nakon gorušice, rotkvice i drugih križarica. Usput, imajte to na umu kada birate zelenu gnojidbu za gredicu na kojoj namjeravate posaditi bilo koju vrstu.
Kod trakaste sjetve provode se 2 prorjeđivanja tijekom uzgoja. S pojavom jednog pravog lista, prvi put prorijedite, ostavljajući biljke svakih 8-10 cm, kada se listovi susjednih biljaka zbliže, vrši se drugo prorjeđivanje, ostavljajući biljke svakih 20-25 cm.
Povratak na sadržaj
Uzgoj sadnica treba provoditi uzimajući u obzir njihovu "kapricioznost" za oštećenje korijena i presađivanje. Ne mogu se uzgajati branjem. Kineski kupus je hirovitiji, pa se njegove sadnice moraju uzgajati u tresetnim posudama i saditi zajedno s posudama u stakleniku ili otvorenom tlu.
Prednost uzgoja kroz presadnice je skraćenje vremena sazrijevanja. Korištenjem presadnica možete dobiti prvu žetvu 20-35 dana nakon sadnje presadnica u gredicu.
Vrijeme sjetve sjemena za sadnice ovisi o vrsti tla. Kada se uzgaja u:
Posude i kasete za sadnice.
Tlo za uzgoj sadnica kineskog kupusa treba biti rastresito. Dobro je koristiti kokosov supstrat, koji zadovoljava sve zahtjeve za tlo za sadnice i omogućuje dobivanje zdravih i jakih sadnica.
Za ujednačenu sjetvu sjeme se pomiješa s pijeskom i sije na dubinu od otprilike 0,5-1 cm. Sadnice su spremne za sadnju u dobi od 25-30 dana. Do tog vremena sadnice bi trebale imati 4-5 pravih listova.
Sadnja sadnica u vrtnu gredicu.
Za ove vrste kupusa najpoželjnija su lagana, organski bogata, dobro drenirana tla s neutralnim okolišem.
Prethodnici mogu biti kulture koje su prihvatljive i za druge kupusnjače.
Područje dodijeljeno kineskom kupusu mora biti osvijetljeno.
Kineski kupus mora se uzgajati odvojeno od kineskog kupusa, jer može doći do unakrsnog oprašivanja između ovih vrsta.
Sadnice se sade prema sljedećoj shemi:
Kineski ili kineski kupus, unatoč svom podrijetlu, može se uzgajati u Rusiji, ali za to morate znati značajke i pravila uzgoja. U ovom članku ćemo razumjeti sve zamršenosti ovog procesa.
U svjetskom izboru postoji ogroman broj sorti kineskog kupusa. Žetva takvog povrća može se dobiti u bilo kojoj klimatskoj zoni, ali pod određenim pravilima.
Na primjer, rane sorte se bolje osjećaju u staklenicima. U južnim krajevima naše zemlje potrebno je zasjeniti biljke, što će stvoriti skraćeno dnevno svjetlo.
Sorta ranog zrenja, izvrsnog je okusa i ugodnog mirisa. Plodovi se koriste za pripremu salata i drugih jela, a pogodni su i za toplinsku obradu. Povrće je cilindričnog oblika, izduženo s gustim, labavim lišćem svijetlozelene boje. Sezona rasta za sortu Victoria je unutar 2 mjeseca.
Sorta ranog zrenja koja se može uzgajati tijekom cijelog toplog razdoblja. Pod povoljnim vremenskim uvjetima, plodovi usjeva sazrijevaju 40 dana od trenutka sadnje sadnica u otvoreno tlo. Glavice kupusa su male, njihova težina ne prelazi 1 kilogram. Sorta podnosi stresne situacije i pogodna je za uzgoj u Sibiru.
Sorta otporna na sjenu, ranog sazrijevanja sa vegetacijskom sezonom od 40-42 dana. Ovaj kupus ima prilično velike i široke listove i ukusnu pulpu. Maksimalna težina glavice kupusa je 1,5 kilogram. Sjetva sjemena za sadnice provodi se u drugoj desetini travnja; zrna se sije u otvoreno tlo od sredine svibnja.
Srednje sezonska sorta, ima velike plodove težine do 2,5 kilograma. Glavice kupusa su izduženog oblika i imaju čvrsto priležuće tamnozelene listove. Šipak pokazuje otpornost na mnoge bolesti, a posebno na nekrozu. Prva žetva kupusa dobiva se 70-75 dana nakon sjetve sjemena.
Sorta je pogodna za uzgoj u staklenicima i otvorenom tlu. Ovo je nepretenciozna biljka, otporna na nagle promjene temperature. Glavice kupusa su jarkozelene boje, težine do 2 kilograma. Beijing Express se može koristiti za uzgoj u Sibiru.
Ultra rana sorta, sazrijeva 35 dana od trenutka sjetve sjemena u stakleniku. Glavice kupusa su sitne, sočne, pogodne za pripremu salata.
Srednje kasna sorta sa vegetacijskom sezonom od 70 dana prilično je teška za njegu, pa je bolje uzgajati ovo povrće u južnom dijelu naše zemlje. Glavice kupusa su guste, težine do 2 kilograma.
Uzgoj dotičnog usjeva može se dogoditi korištenjem sadnog materijala ili izravnom sjetvom sjemena u otvoreno tlo. Kineski kupus smatra se biljkom otpornom na hladnoću; njegova zrna mogu formirati klice na temperaturi zraka od +4-5 stupnjeva, ali intenzivan razvoj moguć je u rasponu od +15...+22 stupnja. Kada nastupi zagrijavanje, usjev izbacuje cvatove. Ovaj fenomen često se događa u uvjetima produženog dnevnog svjetla.
Zbog potrebe za skraćenim dnevnim satima, preporuča se uzgoj usjeva iz presadnica u rano proljeće ili kasnu jesen. Ponekad je preporučljivo stvoriti poseban režim osvjetljenja. U ovom slučaju, prva berba voća dobiva se u roku od mjesec dana od trenutka sadnje biljaka na otvorenom terenu.
Sadnju sjemenskog materijala kineskog kupusa treba obaviti otprilike mjesec dana prije namjeravane sadnje sadnica na stalno mjesto. Da bi se dobila rana žetva, sadnice se sije u posljednjih deset dana ožujka ili početkom travnja. Kod uzgoja sadnica za dobivanje žetve za zimsku potrošnju, sjetva žitarica provodi se krajem lipnja.
Kupljeno sjeme kineskog kupusa ne zahtijeva posebnu pripremu, može se odmah posaditi u zemlju bez prethodnog namakanja. Ako koristite vlastiti sjemenski materijal, zrna je potrebno prethodno naklijati, što će vam omogućiti da odredite njihovu sposobnost klijavosti.
Da biste to učinili, stavljaju se na mokru gazu presavijenu u nekoliko slojeva. Zatim stavite posudu sa sjemenkama na toplo mjesto i pričekajte da se pojave klice. Njihovo klijanje počinje 3-5 dana od trenutka sjetve.
Ako se to ne dogodi ili su sadnice rijetke, morate uzeti drugo sjeme.
U praksi se koristi nekoliko opcija za mješavine tla za sjetvu sadnica kineskog kupusa:
Sodno tlo i treset u jednakim omjerima s dodatkom 10 grama drvenog pepela i kompleksnog mineralnog gnojiva (na svakih 10 kilograma smjese).
2 dijela humusa i 1 dio kokosovog supstrata.
Dotični usjev ne podnosi dobro transplantaciju, pa sjeme ne treba sijati u običnu kutiju, već u tresetne posude (2-3 zrna po spremniku). Sjemenski materijal je zakopan u hranjivi supstrat do dubine od 1,5 centimetra. Nakon toga, posude za sadnice postavljaju se na toplo, ali tamno mjesto dok se sadnice ne pojave.
Nakon što se pojave prvi izdanci, sadnice se premještaju na dobro osvijetljenu prozorsku dasku. U ovoj fazi razvoja, sobna temperatura mora se održavati na +7 ... +8 stupnjeva. Za to je najprikladnija lođa ili ostakljeni balkon.
Daljnja njega sadnica sastoji se od povremenog zalijevanja toplom, staloženom vodom. Tlo treba navlažiti kako se gornji sloj hranjivog supstrata suši. Nakon provođenja ovih postupaka, potrebno je pažljivo popustiti tlo, što će spriječiti stagnaciju vlage.
Kada sadnice imaju dva ili tri prava lista u posudi, ostavite jednu najzdraviju biljku, a ostale iscijepite.
Već smo ranije rekli da sadnice kineskog kupusa ne podnose dobro transplantaciju, pa se sjeme odmah sije u zasebne posude. To vam omogućuje da zaobiđete proces ronjenja.
Sadnice kineskog kupusa sele se u otvoreno tlo zajedno s tresetnim posudama. U budućnosti će se ti spremnici otopiti i osigurati dodatne hranjive tvari za razvoj biljaka.
10 dana prije očekivanog datuma sadnje, biljke se kale na otvorenom, postupno povećavajući vrijeme. Sadnice se mogu saditi na stalno mjesto nakon što su provele jedan dan vani.
Postoji nekoliko shema za sadnju kineskog kupusa u otvorenom tlu:
Ovaj zahtjev vrijedi za sjetvu povrća izravno u otvoreno tlo.
Kada koristite sadnice, slijedite obrazac 30*50 centimetara.
Da biste dobili dobru žetvu voća i spriječili zatvaranje, sadnju povrća treba obaviti u rano proljeće ili jesen.
Da biste uzgajali kineski kupus bez sadnica, morate odabrati pravo mjesto. Idealni prethodnici dotične kulture su:
Nije preporučljivo sijati žitarice u tlo gdje su se prethodno razvili bliski srodnici kupusa (senf ili rotkvica, rotkvica).
Sjeme se sije u prethodno prekopanu zemlju. U vrtu se izrađuju jame za sadnju prema unaprijed odabranoj šemi 35*35 ili 50*50 centimetara. U svaku rupu dodaje se 10-15 grama drvenog pepela i 0,5 kilograma organske tvari (kompost ili humus).
Nakon tjedan dana od trenutka sjetve trebali bi se pojaviti izbojci. U ovom trenutku najrazvijeniju klicu treba ostaviti u rupi, a ostatak treba stisnuti.
Vrijeme sjetve sjemena u otvorenom tlu ovisi o temperaturi zraka. Idealni uvjeti za razvoj ovog kupusa smatraju se temperaturom od +16 do +22 stupnja. Prekoračenje ili smanjenje preporučenih vrijednosti dovodi do stvaranja peteljki.
Za metodu uzgoja bez sjemena koriste se dva povoljna razdoblja za sjetvu sjemena: od 25. travnja do 5. svibnja, od 25. lipnja do 15. srpnja.
Uzgoj kineskog kupusa zahtijeva od vrtlara pridržavanje određenih pravila. Novo zasađene sadnice moraju biti prekrivene agrofibrom ili bilo kojim drugim netkanim materijalom. Ovo dopušta:
Dva tjedna nakon sadnje sadnica u vrtnu gredicu, površina se prekriva malčem od lomljene slame i treseta. Nema potrebe za podizanjem usjeva; debeli sloj organske tvari će zadržati vlagu u tlu i spriječiti rast korova.
Daljnje mjere za njegu kupusa uključuju periodično zalijevanje i gnojidbu, prepoznavanje i zaštitu povrća od bolesti i štetnika.
Kineski kupus treba redovno, obilno zalijevanje. Preporuča se jednom tjedno navlažiti tlo toplom vodom. Tekućinu treba sipati ispod korijena biljke.
Dodir vode s lišćem uzrokuje opekline od sunca.
Za bolji razvoj biljke, zalijevanje treba obaviti ujutro ili navečer nakon zalaska sunca. U potonjem slučaju, preporuča se koristiti toplu vodu koja se ulijeva tijekom dana.
Prva gnojidba se unosi u tlo dva tjedna nakon sadnje sadnica. U tu svrhu mogu se koristiti sljedeća rješenja:
Prilikom gnojidbe kupusa gnojivima, koristi se 1 litra otopine za svaki grm. Za proljetne usjeve potrebna su tri takva prihranjivanja. Biljke posađene ljeti prihranjuju se dva puta tijekom vegetacije.
Folijarna gnojidba također pomaže u poboljšanju prinosa kineskog kupusa. Da biste pripremili takvu tvar, razrijedite 2 grama borne kiseline u litri prokuhane tople vode, a zatim hladnom vodom dovedite volumen do 10 litara. Tretiranje usjeva provodi se navečer na lišću.
Kako bi se poboljšalo očuvanje i spriječio razvoj truleži, preporuča se rezanje glavica kupusa po suhom vremenu. Sakupljeni plodovi se čuvaju u hladnoj i suhoj prostoriji s rasponom temperature od 0…+2 stupnja. Povrće je poslagano na police ili pakirano u kutije.
Provedite periodične preglede glavica kupusa na osušeno lišće i trula područja.
Kineski kupus, kao i ostalo povrće iz skupine Cruciferous, tijekom vegetacije može biti pogođen raznim bolestima i štetnicima.
Prvo, upoznajmo se s glavnim bolestima ovog povrća:
Kineski kupus smatra se prilično zahtjevnom biljkom za njegu. Da biste dobili takvo povrće potrebno je imati osnovno znanje o uzgoju. Primijenite naše savjete u praksu i dobit ćete dobru žetvu kineskog kupusa.
Kira Stoletova
Uzgoj kineskog kupusa omogućuje berbu 3 puta po sezoni: na samom početku proljeća, kasno ljeto i jesen. Sočan, pikantan kupus bogat je hranjivim tvarima, a malo kalorija.
Pekinški i kineski kupus dvije su slične vrste, pa se često brkaju, iako su vanjske razlike značajne:
Zbog svog ljutog okusa, kineski kupus se naziva gorušičnim kupusom. Kupus je rana vrsta, dobro podnosi mraz i ne zahtijeva posebnu njegu.
Listovi povrća skupljeni su u rozetu, smješteni na gustim debelim peteljkama, koje čine 2/3 težine glavice kupusa. Peteljke su hrskave, sočne, podsjećaju na špinat. Povrće se koristi za pripremu salata i prvih jela. Povrće sadrži rekordnu količinu vitamina C, B i K, mikroelemenata, pektina i aktivnih enzima.
Posebna značajka kulture je ljubav prema niskim temperaturama i umjerenom osvjetljenju.
Usjev se može saditi u središnjoj Rusiji u prvom tjednu travnja, tlo za usjev najbolje je pripremiti u jesen. Tehnologija uzgoja ranog kineskog kupusa osigurava:
Visokokvalitetno povrće možete dobiti ili sadnjom sadnica uzgojenih kod kuće ili sjetvom sjemena u otvorenom tlu. Vrijeme dozrijevanja je 25-60 dana.
Pak choy je jedna od najstarijih povrtnih kultura koje se uzgajaju na poljima Kine.
Za razliku od uobičajenih europskih sorti, koje zahtijevaju pažljivu pripremu tla i pridržavanje poljoprivredne tehnologije, ukusni kineski kupus može se uzgajati na relativno siromašnom tlu.
Uzgoj kineskog kupusa iz presadnica je mukotrpan i nezahvalan posao, klice ne podnose dobro branje i umiru. Sjetva sjemena u otvorenom tlu je uspješnije i produktivnije rješenje.
Kako uzgajati kineski kupus u srednjoj zoni? Sadnju možete započeti na temperaturi od 5°C. Ako se postupak provodi u intervalima od 5-7 dana, svježe zelje iz dače može se stalno sakupljati.
Sjeme 2-3 dana prije sjetve u zemlju:
Dubina polaganja sjemena je do 10 mm.
Prije sadnje se na površinu gredice sa zasađenim sjemenkama nanose utori u tankom sloju drvenog pepela. Ovim tretmanom se glavni štetnik, križaš buhač, odbija od klica.
Prvi izdanci bit će vidljivi za tjedan i pol; prethodno tretirano sjeme niknut će za 4-5 dana.
Značajke uzgoja kineskog kupusa:
Žetva se bere 25-35 dana nakon sjetve, najčešće u jutarnjim satima. Za bolje skladištenje, korijenje glavica kupusa je odsječeno, a zelje se čuva umotano u film na hladnom mjestu. U odgovarajućim uvjetima, jesenska žetva može se pohraniti do Nove godine.
Uzgoj kineskog kupusa: osnove i tajne žetve.
Hobisti uzgajaju mnoge sorte kineskog kupusa, koje se razlikuju po dozrijevanju, veličini i boji lišća. Sorte ranog sazrijevanja uključuju Vesnyanka, Four Seasons i Alyonushka. U njihovim listovima možete uživati 3 tjedna nakon sjetve.
Nakon 60-66 dana, sorta Krasa Vostoka oduševit će vas svježim zelenilom, čija je posebnost otpornost na bacanje strelica. Domaća sorta Lastochka ističe se ukusnim peteljkama.
Sorta Araks ima ljubičasto lišće i sazrijeva 1,5 tjedan nakon sadnje.
Mrazica je posebno otporna na niske temperature i bere se 5 tjedana nakon sadnje uz pravilnu njegu.
