भौतिकशास्त्रज्ञांच्या डोळ्यांद्वारे पेंढाचे आश्चर्यकारक गुणधर्म. पेंढा

पेंढा

पेरणी केलेल्या क्षेत्राच्या संरचनेत धान्य पिकांचा मोठा वाटा या वस्तुस्थितीकडे नेतो की शेती गुरेढोरे आणि मेंढ्यांना खायला देण्यासाठी मोठ्या प्रमाणात पेंढा वापरते. तृणधान्याच्या पेंढ्याला सर्वात जास्त महत्त्व आहे आणि शेंगांच्या पेंढ्याला तुलनेने कमी महत्त्व आहे.

स्ट्रॉच्या रासायनिक रचना आणि पौष्टिक मूल्याचे वैशिष्ट्य म्हणजे त्यात उच्च फायबर सामग्री, खूप कमी प्रमाणात प्रथिने आणि चरबी, खराब खनिज सामग्री आणि जीवनसत्त्वांचा जवळजवळ पूर्ण अभाव. याव्यतिरिक्त, त्याच्या शुद्ध स्वरूपात पेंढा पशुधन खराबपणे खातात आणि पोषक तत्वांची तुलनेने कमी पचनक्षमता आहे.

पेंढाचे पोषक टिकाऊ लिग्निन-सेल्युलोज कॉम्प्लेक्समध्ये बंद केलेले असतात, जे प्राण्यांच्या गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टमध्ये खराबपणे मोडलेले असतात. त्यामुळे स्ट्रॉच्या पोषक तत्वांची पचनक्षमता कमी असते. स्ट्रॉ फायबरमध्ये 35-45% सेल्युलोज, 14-20% लिग्निन, 20-30% पेंटोसॅन, 2-3% कटिन आणि 3-5% सिलिकॉन क्षार असतात. स्ट्रॉमध्ये फायबरचे प्रमाण जितके जास्त असेल तितके त्याचे पौष्टिक मूल्य कमी होते. या निर्देशकानुसार, वसंत ऋतूतील धान्य पेंढा हिवाळ्यातील धान्य पेंढापेक्षा श्रेष्ठ आहे. स्प्रिंग स्ट्रॉच्या चांगल्या जाती कमी दर्जाच्या गवताच्या पौष्टिक मूल्याच्या जवळ असतात. एकूण पौष्टिक मूल्याच्या (फीड युनिट्स) दृष्टीने, सर्वोत्तम धान्य पेंढा म्हणजे बाजरी, ओट, बार्ली आणि स्प्रिंग गहू; शेंगांमधून - वाटाणा, तसेच वेच आणि ओटचे जाडे भरडे पीठ. मटार आणि वेच-ओट स्ट्रॉमध्ये पचण्याजोगे प्रथिने सर्वाधिक आढळतात.

पेंढाचे मूल्यांकन करताना, आपल्याला त्याचे रंग, चमक, लवचिकता आणि स्वच्छतेकडे लक्ष देणे आवश्यक आहे. चांगले ताजे धान्य पेंढा हलका, चमकदार, लवचिक आणि धूळमुक्त असावा. जुना पेंढा ठिसूळ असतो आणि बहुतेक वेळा त्याला खमंग वास असतो.

खाद्याच्या उद्देशाने तयार केलेल्या पेंढ्याने OST 46149-83 ची आवश्यकता पूर्ण करणे आवश्यक आहे: ताज्या पेंढ्याचा वास - मस्ट किंवा बुरशीच्या चिन्हांशिवाय, रंग - वनस्पती प्रकाराचे वैशिष्ट्य: राय, गहू, बार्ली, ओट, तांदूळ पेंढा यासाठी हलका पिवळा ; हिरवा ते हलका तपकिरी - बाजरी, कॉर्न, गवत पेंढा साठी; हलका तपकिरी ते गडद तपकिरी - बकव्हीट, वाटाणा, सोयाबीन, वेच आणि शेंगाच्या पेंढ्यासाठी. कोरड्या पदार्थाचा वस्तुमान अंश किमान 80% असावा, विषारी आणि हानिकारक वनस्पतींची सामग्री - 1% पेक्षा जास्त नाही, सेंद्रिय आणि खनिज अशुद्धता - 3% पेक्षा जास्त नाही. पेंढामध्ये काटेरी फुले व झुबकेदार पानांचे एक सदाहरीत झुडुप, घोडेपूड आणि इतर तण नसावेत;

धान्य पिकांची कापणी केल्यानंतर, पेंढा शेतातून काढून टाकला जातो आणि साठवणीसाठी स्टॅकमध्ये ठेवला जातो. पेंढा गोळा करण्यासाठी अनेक तंत्रज्ञान आहेत: स्टॅकमध्ये पारंपारिक स्टोरेज, दाबलेल्या स्वरूपात, कुस्करलेल्या स्वरूपात.

पहिल्या प्रकरणात, धान्याची मळणी केल्यानंतर, कंबाइनमधील पेंढा स्टेकरमध्ये प्रवेश करतो, जिथे तो कॉम्पॅक्ट केला जातो आणि नंतर गवताच्या स्वरूपात खोड्यावर उतरविला जातो. गवताचे ढिगारे गवताचे ढिगारे किंवा केबल ड्रॅग वापरून स्टोरेज ठिकाणी वितरीत केले जातात आणि मोठ्या स्टॅकमध्ये ठेवले जातात. स्टॅक कोरड्या, भारदस्त जागेवर ठेवल्या जातात, ज्याची शेवटची बाजू प्रचलित वाऱ्याच्या दिशेने असते. स्टॅकची उंची किमान 4.5 मीटर असणे आवश्यक आहे.

दुस-या प्रकरणात, स्टेकरचा तळ काढून टाकला जातो आणि कॉम्बाइनमधील पेंढा एका खिडकीत ठेवला जातो, ज्यामधून तो उचलला जातो आणि बेलरद्वारे गाठींमध्ये दाबला जातो. स्ट्रॉ बेल्स, गवत सारख्या, स्टॅकमध्ये ठेवल्या जातात, जे पॉलिमर फिल्मने झाकलेले असतात.

तिसऱ्या प्रकरणात, कंबाइनमधून चिरलेला पेंढा सेल्फ-अनलोडिंग गाड्यांमध्ये दिला जातो, ज्यामध्ये तो स्टोरेजच्या ठिकाणी नेला जातो.

गवत सारख्या पेंढ्याचे लेखा आणि पोस्टिंग मोजमापाद्वारे केले जाते. 1 मीटर 3 पेंढ्याचे वजन त्याच्या प्रकारावर, उंचीवर आणि स्टॅक घालण्याच्या वेळेवर अवलंबून असते.

स्प्रिंग पिकांचा पेंढा गुरेढोरे, मेंढ्या आणि घोडे तुलनेने चांगले खातात. ओटचे जाडे भरडे पीठ, बाजरी आणि बार्ली पेंढा चांगले खाल्ले जातात, तर स्प्रिंग गहू आणि शेंगांचा पेंढा अधिक वाईट खाल्ले जातात. हिवाळी पीक आणि भाताचा पेंढा सामान्यतः बेडिंगसाठी वापरला जातो. कॉर्न स्टोव्हर चिरल्यानंतर चांगले खाल्ले जाते. ओट स्ट्रॉला किंचित कडू चव असते. बार्ली पेंढा त्यावर स्थिरावणाऱ्या तेजस्वी बुरशीमुळे धोकादायक ठरू शकतो. राईच्या पेंढ्याचे मूल्य इतरांपेक्षा कमी आहे; सोयाबीनच्या पेंढ्याच्या देठांवर बुरशीचा सहज परिणाम होतो आणि मटारचा पेंढा अनेकदा मातीने भरलेला असतो. बकव्हीट पेंढा, ज्याची कापणी केली जाते तेव्हा सामान्यतः रसदार असते, सुकणे कठीण असते, सहजपणे साचे बनते आणि फॅगोपायरोसिस होऊ शकते - त्वचेला सूज आणि लालसरपणा, पुरळ आणि ट्यूमर.

त्याच्या कमी पौष्टिक मूल्यामुळे, पेंढा, उच्च उत्पादक जनावरांना खायला घालताना, मुख्यतः गिट्टीच्या खाद्याची भूमिका बजावते, जे आहाराला आवश्यक मात्रा देण्यासाठी आवश्यक आहे. मोठ्या प्रमाणात (रोगेजच्या दैनंदिन गरजेच्या निम्म्यापर्यंत) पेंढा मध्यम आणि कमी उत्पादकता असलेल्या गुरांना आणि हलक्या कामाच्या वेळी कामाच्या ठिकाणी दिले जाते. काही प्रकरणांमध्ये, सामान्य पाचन प्रक्रिया राखण्यासाठी आहारात पेंढा समाविष्ट करणे उपयुक्त आहे, उदाहरणार्थ, गाईंना जास्त प्रमाणात पाणचट फीड देताना किंवा जनावरांना हिवाळ्यातील खाद्यातून हिरव्या कुरणात बदलताना.

खाण्यासाठी प्राथमिक तयारी करून पेंढाची रुचकरता आणि पौष्टिक मूल्य वाढवता येते. तयार करण्याच्या अनेक पद्धती आहेत: भौतिक, रासायनिक, जैविक.

भौतिक पद्धती प्रामुख्याने ऑर्गनोलेप्टिक निर्देशक सुधारतात - चव, वास, रंग, भौतिक गुणधर्म. ही तंत्रे उपचार केलेल्या पेंढ्याची चव शांतपणे वाढवण्यास मदत करतात. पोषक तत्वांची पचनक्षमता आणि पेंढ्याचे ऊर्जा मूल्य जवळजवळ अपरिवर्तित राहते. साध्या भौतिक आणि यांत्रिक पद्धती फार पूर्वीपासून शेतात मोठ्या प्रमाणावर वापरल्या जात आहेत: पीसणे, चव घालणे, ब्रिकेटिंग इ.

खाद्यासाठी पेंढा तयार करण्याच्या रासायनिक आणि जैविक पद्धती, गुणवत्तेचे निर्देशक सुधारण्यासह, चवदारता, पोषक तत्वांची पचनीयता (विशेषतः फायबर) आणि फीडचे ऊर्जा मूल्य देखील वाढवते. रासायनिक उपचारांच्या प्रभावाखाली, प्रामुख्याने क्षार, पेंढाच्या संरचनेत लक्षणीय बदल घडतात. क्युटिन, सुबेरिन आणि लिग्निन या द्रव्यांसह सेल्युलोजचे बंध विस्कळीत होतात), पेंढा क्षारीय बनतो, त्याची आंबटपणा कमी होतो, परिणामी गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टमधील मायक्रोफ्लोराच्या महत्त्वपूर्ण क्रियाकलापांची स्थिती सुधारते (प्रामुख्याने रुमिनंट्समध्ये) आणि वनस्पती पेशी (फायबर) मध्ये पाचक एन्झाईम्सच्या प्रवेशासाठी, सामान्य पोषक पचनक्षमता सुधारते. रासायनिक प्रक्रियेनंतर पेंढ्याचे एकूण पौष्टिक मूल्य 1.5-2 पट वाढते.

आहार देण्यासाठी पेंढा तयार करण्याच्या भौतिक पद्धती

प्रक्रिया करण्याच्या आणि आहार देण्यासाठी पेंढा तयार करण्याच्या सर्व पद्धतींसाठी, चॉपिंग वापरण्याची शिफारस केली जाते. कटिंग स्ट्रॉ पशुधन चांगले खातात, फीडरमध्ये होणारे नुकसान कमी होते, जनावरांच्या खाण्यावर आणि चघळण्यावर होणारा ऊर्जा खर्च कमी होतो, दात जलद ओरखडेपासून सुरक्षित राहतात आणि पचन गतिमान होते. चिरलेला पेंढा पशुधनासाठी वाहतूक आणि वितरित करणे, इतर खाद्यामध्ये मिसळणे (सायलेज, कॉन्सन्ट्रेट्स, बार ग्रेन, बिअर ग्रेन इ.), स्टीमर्समधून लोड आणि अनलोड करणे आणि रसायनांसह उपचार करणे सोपे आहे. सैल, दाणेदार आणि ब्रिकेटेड स्वरूपात संपूर्ण फीड मिश्रण तयार करण्याची संपूर्ण तांत्रिक प्रक्रिया सुधारली आहे.

पुढील प्रक्रिया न करता पशुधनाला दिलेला कापलेला पेंढा इतका लहान नसावा की जनावरे तो चघळल्याशिवाय गिळू शकत नाहीत. जास्त चिरलेला पेंढा (लठ्ठपणाच्या बिंदूपर्यंत) खाल्ल्याने गुरे-मेंढ्यांमध्ये पचनक्रिया बिघडते, रानटीपणा वाढतो, गायींमध्ये दुधातील चरबीचे प्रमाण कमी होते आणि लहान जनावरांचे जिवंत वजन कमी होते.

गुरांसाठी कुस्करलेल्या पेंढ्याचा कण आकार 4-5 सेमी असावा, मेंढ्या आणि घोड्यांसाठी - 2-3 सेमी स्टॅकमधून पेंढा तोडणे आणि लोड करणे सामान्यतः FN-1.2 लोडर-चॉपर किंवा PSK-5 सायलो वापरून केले जाते. लोडर ही यंत्रे चॉपिंगसह, वायवीय थ्रोअर वापरून चिरलेला पेंढा विशेष ट्रेलर 2PTS-887A किंवा PSE-12.5 (हेलेज वाहतुकीसाठी ट्रेलर) मध्ये लोड करतात, ज्याच्या बाजूच्या भिंती आणि मागील बाजूस एक सामान्य छप्पर आहे. पेंढ्याचे पुढील क्रशिंग रौगेज हेलिकॉप्टर DKV-ZA, IGK-ZOA इत्यादी वापरून केले जाते.

पेंढ्याची चव, त्याचा वास, रुचकरता आणि काही प्रमाणात पोषक तत्वांची पचनक्षमता सुधारण्यासाठी चव वाढवली जाते. टेबल मीठ, मौल (मोलॅसेस), स्थिरता, बीट लगदा, ठेचलेले धान्य मॅश, उकडलेले किंवा कच्चे बटाटे आणि चिरलेला बीट सामान्यतः स्वाद घटक म्हणून वापरले जातात. प्राण्यांमध्ये या फीड्सच्या सामान्य गुणोत्तराचे पालन करण्यात अयशस्वी झाल्यामुळे केवळ पेंढाच नव्हे तर संपूर्ण आहारातील फायबरची पचनक्षमता कमी होऊ शकते. हे या वस्तुस्थितीमुळे होते की मोठ्या प्रमाणात प्राप्त झालेली साखर त्वरीत रुमेनमध्ये कमी आण्विक वजनाच्या सेंद्रिय ऍसिडमध्ये आंबते - एसिटिक, लैक्टिक, प्रोपियोनिक, ब्यूटरिक इ. रुमेनमधील आम्लयुक्त वातावरण सेल्युलोलाइटिक बॅक्टेरियाच्या विकासास प्रतिबंध करते, जे नष्ट करतात. फायबर आणि त्याच्या पचनक्षमतेला प्रोत्साहन देते. म्हणून, दुग्ध गायींसाठी खाद्य मिश्रण तयार करताना, सामान्य साखर-प्रथिने प्रमाण 0.8-1.2: 1 (80-120 ग्रॅम साखर पचण्यायोग्य प्रथिनांच्या 100 ग्रॅम प्रति असावी) राखणे महत्वाचे आहे.

1-2 किलो प्रमाणात टेबल मीठ गरम पाण्यात विरघळले जाते, जे पेंढ्याच्या कटिंग्जवर 80-100 लिटर प्रति 1 क्विंटल पेंढा या दराने ओतले जाते.

चारा मोलॅसेस 1:3 च्या प्रमाणात पाण्यात विरघळला जातो आणि 80-100 लिटर प्रति 1 क्विंटल पेंढा या प्रमाणात स्ट्रॉ कटिंगमध्ये आणला जातो.

स्टिलेज आणि बीट पल्प पेंढ्याचे वजन 30-50% दराने वापरतात. मॅशसह स्ट्रॉ कटिंग्जचा स्वाद घेण्यासाठी, 2 ते 10 किलो ठेचलेले धान्य, कोंडा इ. 80-100 लिटर पाण्यात प्रति 1 क्विंटल पेंढा मिसळा. उकडलेले किंवा कच्चे बटाटे, चिरलेले बीट कोरड्या पेंढ्याच्या कटिंग्जच्या वजनाच्या 25 ते 60% घेतात. पूर्णपणे मिसळा आणि 6-12 तास उबवा, नंतर जनावरांना खायला द्या.

वाफवण्याच्या परिणामी, स्ट्रॉ कटिंग्ज मऊ होतात, एक आनंददायी भाकरीचा वास प्राप्त होतो, त्यांची रुचकरता सुधारते आणि बुरशी आणि इतर सूक्ष्मजीव नष्ट होतात.

लहान शेतात पेंढा वाफवण्याचे काम लाकडी पेट्यांमध्ये केले जाते, ज्याची क्षमता दैनंदिन खाद्याच्या गरजेनुसार निर्धारित केली जाते. एका क्यूबिक मीटरमध्ये सुमारे 80 किलो चिरलेला आणि कॉम्पॅक्ट केलेला पेंढा असतो. या प्रकरणात, चिरलेला पेंढा 40-50 सेंटीमीटरच्या थरांमध्ये वाफाळलेल्या कंटेनरमध्ये ठेवला जातो, सामान्य, शक्यतो खारट पाण्याने (2 किलो मीठ प्रति 100 लिटर पाण्यात) 80-100 एल/सी दराने घट्टपणे ओलावा. झाकणाने बंद करून वाफ सोडली जाते. कंडेन्सेट ड्रेन होलमधून बाहेर पडलेल्या स्टीम जेटच्या सुरुवातीपासूनचा वेळ मोजून उपचार 30-40 मिनिटांसाठी केले जातात.

यानंतर, पेंढा चांगले मऊ करण्यासाठी आणखी 3-4 तास ठेवले जाते.

वाफाळण्यासाठी, तुम्ही PTU-10 फीड डिस्पेंसर आणि 2PTS-4 ट्रॅक्टर ट्रेलर वापरू शकता. त्यांच्या शरीराची क्षमता सुमारे 1 टन चिरलेला पेंढा वाफवण्यास परवानगी देते. हे करण्यासाठी, स्टीम वितरण पाईप्स शरीरात स्थापित केले जातात आणि एक आवरण तयार केले जाते. वाफेचा वापर 30-35 किलो प्रति 1 किलो पेंढा आहे. बॉयलर जसे की KM-600, KV-300, इत्यादींचा वापर वाफेवर केलेला पेंढा उबदार खाऊ घालणे चांगले आहे; वाफवलेले पेंढा खायला देणे चांगले आहे; संपूर्ण फीड मिश्रणाची रचना.

चिरलेल्या पेंढ्याला इतर खाद्य आणि खाद्य पदार्थ (जीवनसत्त्वे, खनिजे इ.) सह ब्रिकेटिंग केल्याने खाद्याची रुचकरता वाढते, पेंढ्यातील पोषक घटकांची पचनक्षमता आणि संपूर्ण आहार सुधारतो. या प्रकरणात, ब्रिकेटमध्ये पेंढा वजनाने 20-50% प्रमाणात समाविष्ट केला जातो. संपूर्ण स्ट्रॉ ब्रिकेटसाठी पाककृतींची उदाहरणे तक्ता 37 मध्ये दिली आहेत.

हे लक्षात घ्यावे की गायींच्या आहारात ब्रिकेट केलेल्या खाद्याचे प्रमाण 50-60% पेक्षा जास्त नसावे, मेंढ्यांसाठी - 60-70% पौष्टिक मूल्याच्या बाबतीत (फीड युनिट्सचे) आहारातील). उर्वरित आहारामध्ये गवत, गवत, सायलेज, मूळ पिके आणि इतर खाद्य यांचा समावेश असावा. चरबीयुक्त गुरांच्या आहारात, इतर मानकांसह ब्रिकेटेड स्ट्रॉचा वाटा 80% पर्यंत असू शकतो.

इतर फीडसह स्ट्रॉ ब्रिकेट तयार करताना, ब्रिकेट्समध्ये समाविष्ट असलेल्या स्ट्रॉ कणांची लांबी सुमारे 1 सेमी असावी. पशुधनासाठी ब्रिकेटचे अधिक श्रेयस्कर आकार 0.55-0.70 g/cm 3 च्या घनतेसह 32 x 32 मिमी आहेत.

खाद्यासाठी पेंढा तयार करण्याच्या रासायनिक पद्धती

स्ट्रॉ, चुना, कॉस्टिक सोडा, सोडा ॲश, अमोनियाची तयारी (लिक्विफाइड अमोनिया, अमोनिया वॉटर) इत्यादींची रुचकरता, पचनक्षमता आणि पौष्टिक मूल्य वाढवण्यासाठी वापरले जाते.

चुना सह पेंढा उपचार सर्वात व्यापक झाले आहे, कारण, फीड मूल्य सुधारण्यासाठी, पेंढा कॅल्शियम सह समृद्ध आहे, जे अनेकदा प्राणी आहार अभाव आहे. यासाठी, किमान 90% कॅल्शियम ऑक्साईड असलेले उच्च दर्जाचा चुना वापरला जातो. 1 क्विंटल पेंढा प्रक्रिया करण्यासाठी, 3 किलो क्विक लाईम किंवा 9 किलो स्लेक्ड चुना (चुनाची पेस्ट) विरघळवा. चुना आणि स्ट्रॉ फायबरमधील रासायनिक अभिक्रियाला गती देण्यासाठी, उपचार एकाच वेळी वाफवण्याने केले जातात.

प्रक्रिया तंत्र खालीलप्रमाणे आहे: चिरलेला पेंढा एका कंटेनरमध्ये लोड केला जातो ज्यामध्ये 1 क्विंटल पेंढा (200-250 लीटर पाणी) 0.2-0.25 मीटर 3 द्रावणाच्या दराने एकाच वेळी लिंबू दूध दिले जाते. कंटेनर घट्ट बंद केला जातो आणि वाफ सोडली जाते. प्रक्रिया प्रक्रिया 2 तासांपर्यंत चालते. या प्रकरणात वाफेचा वापर प्रति 1 किलो पेंढा 30-35 किलो आहे. प्रक्रिया केल्यानंतर, पेंढा स्पर्शास मऊ होतो, एक भाकरीचा वास आणि पिवळा रंग प्राप्त करतो. प्रक्रियेदरम्यान चव सुधारण्यासाठी, लिंबू दुधात विरघळलेले टेबल मीठ (2 किलो प्रति 1 सी) पेंढ्यात टाकले जाते.

वाफाळल्याशिवाय, लिंबू दुधासह प्रक्रिया केलेला पेंढा ढीग केला जातो आणि 24 तास ठेवला जातो, त्यानंतर तो खालील प्रमाणात जनावरांना दिला जातो: प्रौढ गुरे - 20 किलोपर्यंत प्रक्रिया केलेला पेंढा (4-6 किलो कोरडा कटिंग), तरुण एक वर्षापेक्षा जास्त वयाचे प्राणी - 10 किलो (2-3 किलो कटिंग) पर्यंत, प्रौढ मेंढ्या आणि एक वर्षापेक्षा जास्त वयाच्या तरुण प्राण्यांसाठी - दररोज 3 किलो (0.6-0.8 किलो कटिंग) पर्यंत.

कास्टिक सोडा सह पेंढा उपचार करण्यासाठी पेंढा गरम करणे किंवा वाफवणे आवश्यक नाही. स्ट्रॉच्या लिग्निन-सेल्युलोज कॉम्प्लेक्ससह अल्कलीचा परस्परसंवाद सामान्य-शून्य तापमानावर सक्रियपणे होतो.

पेंढा उपचार करण्यासाठी, तांत्रिक कॉस्टिक सोडा लोखंडी बॅरलमध्ये मोनोलिथच्या स्वरूपात, फ्लेक्सच्या स्वरूपात किंवा 36-50% एकाग्रतेच्या जलीय द्रावणाच्या स्वरूपात वापरला जातो. रासायनिक वनस्पतींमधून कोणत्याही भौतिक स्वरूपात येणारा कॉस्टिक सोडा हानिकारक अशुद्धी असू नये.

पेंढ्याला पाण्याने न धुता किंवा ऍसिडसह निष्प्रभावी न करता त्यावर प्रक्रिया करण्याचे तंत्र खालीलप्रमाणे आहे: चिरलेला पेंढा कंटेनरमध्ये लोड केला जातो आणि 2-3% कॉस्टिक सोडा द्रावणाने सिंचन केले जाते. हे करण्यासाठी, 2-3 किलो क्षार घ्या आणि 100-150 लिटर पाण्यात प्रति 1 किलो पेंढा पातळ करा. उपचार केलेला पेंढा 12-24 तास ठेवला जातो, त्यानंतर तो जनावरांना दिला जातो. अशा प्रकारे प्रक्रिया केलेल्या पेंढाला सायलेजच्या मिश्रणात खायला देणे चांगले आहे, तर पाण्याने न धुतलेला पेंढा जनावरे अधिक सहजतेने खातात. आहार देण्यापूर्वी, सायलेज 1:3 च्या प्रमाणात पेंढामध्ये मिसळले जाते.

सोडा राख सह पेंढा उपचार केल्याने पेंढाची पचनक्षमता आणि उर्जा मूल्य देखील वाढते, परंतु ही प्रक्रिया नक्कीच गरम (स्वत: गरम करणे किंवा वाफाळणे) सोबत असणे आवश्यक आहे. यासाठी मोठ्या क्षमतेची आवश्यकता आहे (4-5 m3) लहान व्हॉल्यूमसह, पेंढा स्वयं-गरम करण्याची प्रक्रिया सुनिश्चित केली जात नाही. चिरलेला पेंढा थरांमध्ये घातला जातो. पेंढ्याचा प्रत्येक थर (40-50 सें.मी.) सोडा ॲशच्या द्रावणाने ओलावला जातो आणि जोरदार कॉम्पॅक्ट केला जातो. 5% द्रावण तयार करा आणि 100 लिटर प्रति 1 क्विंटल पेंढा या दराने घाला. सोडाचा डोस वाढवणे योग्य नाही. पेंढा ओला करण्यासाठी, विविध युनिट्स आणि यंत्रणा वापरली जातात जी द्रावणाची चांगली फवारणी करतात. पेंढा घालल्यानंतर आणि कॉम्पॅक्ट केल्यानंतर, उष्णतेचे नुकसान (40-50 सेमी) कमी करण्यासाठी ते कोरड्या पेंढ्याच्या थराने झाकलेले असते.

सूक्ष्मजीवांच्या विकासाचा परिणाम म्हणून, ओले पेंढा त्वरीत गरम होऊ लागतो. 40-50 सेल्सिअस तापमानात पेंढा स्वयं-वार्मिंग करण्याची प्रक्रिया सहसा 4-5 दिवस टिकते. यानंतर, ते निर्बंधांशिवाय प्राण्यांना खायला देण्यास तयार आहे. अशा प्रकारे उपचार केलेला पेंढा दीर्घकाळ साठवून वापरता येतो. त्याच वेळी, वरच्या थराचे मोल्डिंग टाळण्यासाठी, पेंढा सिंथेटिक फिल्मने झाकलेला असणे आवश्यक आहे.

वर वर्णन केलेल्या पद्धतीने सोडा ॲशच्या द्रावणाने पेंढा वाफवल्यास चांगला परिणाम प्राप्त होतो. यामुळे प्रक्रियेचा वेळ लक्षणीयरीत्या कमी होतो आणि पौष्टिक मूल्य 1.5 पट वाढते.

अमोनियाच्या तयारीसह पेंढा उपचार केल्याने केवळ फीड मूल्य, पचनक्षमता आणि एकूण ऊर्जा पोषण सुधारू शकत नाही तर एकूण नायट्रोजन सामग्री दुप्पट होऊ शकते. जटिल कार्बोहायड्रेट्स (सेल्युलोज, लिग्निन) सह अमोनियाच्या रासायनिक अभिक्रियाच्या परिणामी, बर्यापैकी स्थिर संयुगे तयार होतात - सेंद्रिय ऍसिडचे अमोनियम लवण (अमोनियम एसीटेट इ.). हे नायट्रोजनयुक्त पदार्थ पशुधन आणि मेंढ्यांच्या आहारातील 20-25% प्रथिनांची कमतरता भरून काढू शकतात. युरिया (युरिया) च्या विपरीत, जो प्रथिनांचा स्त्रोत म्हणून रुमिनंट प्राण्यांच्या आहारात वापरला जातो, अमोनियम एसीटेट प्राण्यांसाठी पूर्णपणे सुरक्षित आहे, जरी ते जास्त प्रमाणात घेतले गेले तरीही. जनावरांना अशा पेंढ्या खाण्यात खंड पडल्यास, त्यांना पुन्हा या खाद्याची सवय लावण्याची गरज नाही, जसे की युरिया वापरणे आवश्यक आहे.

लिक्विफाइड अमोनिया आणि अमोनियाचे पाणी (अमोनियाचे जलीय द्रावण) सहसा पेंढा उपचार करण्यासाठी वापरले जाते. लिक्विफाइड अमोनियासह उपचार खालीलप्रमाणे आहे. पेंढ्याचा स्टॅक कमीतकमी 150 मायक्रॉन जाडी असलेल्या सिंथेटिक फिल्मच्या छतने झाकलेला असतो. कापडाच्या कडा, स्टॅकच्या पलीकडे 1-1.5 मीटर पसरलेल्या, घट्टपणा तयार करण्यासाठी माती, वाळू किंवा इतर सामग्रीच्या थराने शिंपडले जातात जेणेकरुन अमोनिया बाहेर पडू नये म्हणून विशेष इंधन भरणाऱ्या वाहनांचा वापर करून पेंढा हाताळला जातो. 3502, ZBA-2 ,6, ABA-0.5. या मशीन्सना 30 किलो प्रति 1 टन पेंढा या दराने अमोनियाचा पुरवठा केला जातो.

लिक्विफाइड अमोनियाला लवचिक रबरी नळीच्या सहाय्याने धातूच्या सुईच्या सहाय्याने लिवार्ड बाजूने इंजेक्शन दिले जाते, ज्याने प्रथम छत वर केला आहे. टोकाला छिद्र असलेली एक सुई पायापासून 1-1.5 मीटर उंचीवर प्रत्येक 4-5 मीटर अंतरावर 2-2.5 मीटर खोलीपर्यंत स्टॅकमध्ये घातली जाते. अमोनिया हळूहळू सादर केला जातो, उदाहरणार्थ, 20-टन स्टॅकवर 1-1.5 चॅटमध्ये प्रक्रिया केली जाते. हे अमोनियाचे नुकसान टाळते. अमोनियाचा परिचय पूर्ण झाल्यानंतर, छत कमी केला जातो, स्टॅक सीलबंद केला जातो आणि या फॉर्ममध्ये 10 दिवसांपर्यंत ठेवला जातो. या कालावधीनंतर, झाकण काढून टाकले जाते आणि पेंढा 3-5 दिवसांसाठी अमोनियापासून हवेशीर केला जातो, त्यानंतर पेंढा खाण्यासाठी तयार होतो.

अमोनियाच्या पाण्याने पेंढाच्या उपचारासाठी लिक्विफाइड अमोनियाच्या उपचारांप्रमाणेच तांत्रिक परिस्थिती आवश्यक असते. यासाठी, नियमानुसार, सिंथेटिक अमोनियाचे पाणी वापरले जाते (तांत्रिक अमोनियाचे पाणी योग्य नाही), ज्यामध्ये 17.5-20-25% अमोनिया असते. अमोनियाच्या पाण्यावर प्रति 1 टन पेंढा 30 किलो अमोनिया जोडण्याच्या दराने प्रक्रिया केली जाते. अमोनिया पाणी 25 % - 1 ला एकाग्रता 120 l, 20% - 150 l, 17.5% - 173 l प्रति 1 टन पेंढा जोडली पाहिजे. अमोनिया टँक टाकी ANZh-2, RZh-1.7 शी जोडलेल्या होसेस वापरून अमोनियाचे पाणी सादर केले जाते. स्टॅकला हलक्या उताराने झाकून आणि घट्टपणा निर्माण केल्यावर, अमोनियाचे पाणी सुमारे 1 एटीएमच्या टाकीमध्ये ऑपरेटिंग दाबाने पंप केले जाते. उपचार केलेला पेंढा 10-15 दिवस आच्छादनाखाली सोडला जातो. नंतर छत काढून टाकला जातो, पेंढा हवेशीर केला जातो आणि प्रौढ गुरांना खायला दिला जातो.

खाद्यासाठी पेंढा तयार करण्याच्या जैविक पद्धती

खाण्यासाठी पेंढा तयार करण्याच्या जैविक पद्धतींमुळे चव, रुचकरता, पचनक्षमता आणि अंशतः पेंढ्याचे एकूण पौष्टिक मूल्य वाढते. प्राण्यांना खायला देण्याच्या सरावातील जैविक पद्धतींपैकी, स्ट्रॉ सायलेजचा त्याच्या शुद्ध स्वरूपात बॅक्टेरियल स्टार्टर्स, एन्झाईम्स, मठ्ठा आणि इतर पदार्थ वापरून केला जातो, तसेच हिरवे गवत, आंबट लगदा, स्थिरता आणि इतर उच्च-ओलावा फीडसह सायलेज वापरला जातो.

प्रोपिओनिक आणि लॅक्टिक ऍसिड बॅक्टेरियाच्या संस्कृतीतील बॅक्टेरियल स्टार्टर्स वापरून पेंढ्याचा वापर केला जाऊ शकतो. या प्रकरणात, प्रति 1 किलो पेंढा 1 ग्रॅम दराने बॅक्टेरियल स्टार्टर जोडले जातात.

पेंढा तयार करताना, सेलोव्हिरिडिन, पेक्टोफोएटिडिन इत्यादी एन्झाईम तयार केले जातात, या प्रकरणात, 1 क्विंटल पेंढ्यासाठी, 100-150 लिटर पाणी घ्या, ज्यामध्ये 1.5 किलो टेबल मीठ आणि 0.3-0.5 किलो कोरडे एन्झाइम तयार केले जाते. विरघळली. उपचार केलेला पेंढा कॉम्पॅक्ट केला जातो आणि प्लास्टिकच्या फिल्मने झाकलेला असतो. 4-5 आठवड्यांनंतर, पेंढा खाण्यासाठी तयार आहे.

मठ्ठ्याचा वापर करून चांगले स्ट्रॉ सायलेज मिळवता येते, जे 15-20 लिटर प्रति 1 क्विंटल पेंढ्यामध्ये मिसळले जाते.

जास्त ओलावा (85%) हिरवे गवत, कॉर्न, सूर्यफूल, बीटचे शेंडे, विशेषत: प्रतिकूल हवामानात, 15-20% स्ट्रॉ कटिंग्ज घाला.

पेंढा आंबट लगदा आणि स्थिरता सह देखील ensiled जाऊ शकते. या प्रकरणात, 1 क्विंटल स्ट्रॉ कटिंगमध्ये 150-200 किलो लगदा किंवा स्थिरता जोडली जाते. वस्तुमान चांगले कॉम्पॅक्ट केले आहे, प्लास्टिकच्या आवरणाने झाकलेले आहे आणि पृथ्वीच्या थराने झाकलेले आहे.

तृणधान्ये आणि शेंगांची मळणी करताना त्यांना रफगेज - पेंढा मिळतो. त्यात फायबर (३३-४२%), प्रथिने कमी (३-७%) आणि चरबी (१.३-२.३%) असते. पेंढामध्ये असलेले पोषक घटक टिकाऊ लिग्निन-सेल्युलोज कॉम्प्लेक्समध्ये असतात, जे प्राण्यांच्या गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टमध्ये कमकुवतपणे नष्ट होतात. उदाहरणार्थ, रुमिनंट्स स्ट्रॉ सेंद्रिय पदार्थ 40-50%, घोडे - 20-30% पचवतात. स्ट्रॉमध्ये फायबरचे प्रमाण जितके जास्त असेल तितके त्याचे पौष्टिक मूल्य कमी होते. वसंत ऋतूतील धान्य पिकांचा पेंढा हिवाळी पिकांच्या पेंढ्यांपेक्षा पौष्टिक मूल्यांमध्ये श्रेष्ठ असतो. या निर्देशकाच्या दृष्टीने, स्प्रिंग स्ट्रॉच्या चांगल्या जाती कमी-गुणवत्तेच्या गवताच्या जवळ आहेत.
ओट, बार्ली आणि स्प्रिंग गव्हाच्या पेंढ्याचे खाद्य गुण सर्वात जास्त आहेत, तर हिवाळ्यातील गव्हाच्या पेंढ्याचे प्रमाण लक्षणीयरीत्या कमी आहे, आणि हिवाळ्यातील राईचा पेंढा इतका खडबडीत आणि गैर-आदर्श आहे की तो क्वचितच प्राण्यांना खायला दिला जातो, परंतु सामान्यतः बेडिंगसाठी वापरला जातो. खरे आहे, यापैकी काही पेंढा मेंढ्यांना चारण्यासाठी आणि योग्य तयारीनंतर - गुरांसाठी वापरला जाऊ शकतो.
तृणधान्याच्या पेंढ्यापेक्षा शेंगांच्या पेंढ्यामध्ये अधिक पोषक असतात. कापणीच्या वेळी वनस्पतींच्या विकासाच्या टप्प्यावर आणि हवामानाच्या परिस्थितीनुसार, त्याचे पौष्टिक मूल्य चांगल्या कुरणातील गवत किंवा सरासरी दर्जाच्या क्लोव्हर गवताशी संबंधित असू शकते. शेंगांच्या पेंढ्यात प्रथिनांचे प्रमाण जास्त आणि फायबरचे प्रमाण कमी असते. त्याच वेळी, हा पेंढा खराबपणे साठवला जातो आणि बर्याचदा बुरशीने प्रभावित होतो. हे प्रामुख्याने वेच स्ट्रॉ, बीन्स आणि मटारवर लागू होते. प्रभावित पेंढा वापरल्याने जनावरांमध्ये पचनाच्या समस्या निर्माण होतात.
सर्वात मौल्यवान प्रकारच्या स्ट्रॉच्या रचना आणि पौष्टिक मूल्यावरील सरासरी डेटा तक्ता 3.16 मध्ये सादर केला आहे.

पेंढ्यासाठी कोणतेही मानक विकसित केलेले नाहीत आणि त्याचे मूल्यांकन थेट शेतात केले जाते.
आर्द्रतेच्या आधारावर, पेंढ्याचे वर्गीकरण कोरडे (आर्द्रता 14%), मध्यम कोरडे (14-16%), ओले (16-20%) आणि ओलसर (20% पेक्षा जास्त) केले जाते.
मूल्यमापन केल्यावर, पेंढ्याचे तीनपैकी एका श्रेणीमध्ये वर्गीकरण केले जाते:
1. सौम्य, रंग, ताजे वास, लवचिकता आणि चमक या प्रकारची वैशिष्ट्ये. त्यामध्ये हानिकारक आणि विषारी औषधी वनस्पतींचे प्रमाण 1% पेक्षा जास्त नसावे (बंडल) 0.2 किलोपेक्षा जास्त नसावे. असा पेंढा तळाचा भाग, वरचा भाग, जळण्याची चिन्हे, सडणे, मऊपणा, बुरशी आणि धूळ आणि बर्फापासून मुक्त असावे. आर्द्रता - 17% पेक्षा जास्त नाही.
2. संशयास्पद, ज्यामध्ये खराब होण्याची चिन्हे आहेत (सडलेले, बर्फाळ, जळलेले, मस्टी, बुरशी), परंतु संपूर्ण वस्तुमानात खराब झालेल्या पेंढ्याचे प्रमाण 10% पेक्षा जास्त नाही. दाबलेल्या पेंढ्याच्या बॅचमध्ये खराब झालेल्या पेंढ्याचे थर असलेल्या 10% पेक्षा जास्त गाठी नसाव्यात. किरकोळ स्मट नुकसान, धूळ किंवा उच्च आर्द्रता (16% पेक्षा जास्त) परवानगी आहे.
अशी शिफारस केली जाते की अशा पेंढा वाळवल्या जाव्यात, हलवाव्यात आणि उकळत्या पाण्यात, अल्कली किंवा इतर पद्धतींनी उपचार करा.
3. 10% पेक्षा जास्त खराब झालेला पेंढा (सडलेला, जळलेला, बुरशीदार, बर्फाळ इ.), 1% पेक्षा जास्त हानिकारक आणि विषारी औषधी वनस्पती, प्रत्येकी 0.2 किलो पेक्षा जास्त विषारी औषधी वनस्पतींचे गुच्छ, किंवा त्यामुळे प्रभावित झालेले, खाण्यासाठी अयोग्य गंज याव्यतिरिक्त, तण किंवा इतर तृणधान्ये इत्यादींचे मिश्रण असू शकते.

स्ट्रॉ आणि चेकची गुणवत्ता आणि पौष्टिकता वाढवणे

चांगल्या हवामानात गोळा केलेले, योग्यरित्या साठवलेले, हिवाळ्यातील पेंढा आणि भुसकट आणि वसंत ऋतूतील धान्य पिके हिवाळ्याच्या कालावधीत जनावरांना खायला घालतात. या फीडचे फीड मूल्य समान नाही. ओट आणि बार्ली स्ट्रॉ पौष्टिक मूल्यांमध्ये जवळजवळ समतुल्य आहेत, परंतु चवीनुसार भिन्न आहेत. प्रथम मेंढ्या आणि घोडे सहजपणे खातात; त्याचा थोडा रेचक प्रभाव असतो. दुसरा किंचित मजबूत करणारा प्रभाव आहे आणि गुरांना चारण्यासाठी अधिक योग्य आहे. स्प्रिंग गव्हाच्या पेंढ्याचे खाद्य मूल्य इतर स्प्रिंग तृणधान्यांपेक्षा लक्षणीयरीत्या कमी आहे. ते ओट आणि बार्लीच्या पेंढ्यापेक्षा खडबडीत आहे आणि फक्त तयार स्वरूपात गुरांना खायला वापरले जाते. हिवाळ्यातील पिकांमध्ये बार्लीला सर्वोत्तम पेंढा असतो. हिवाळ्यातील गव्हाच्या पेंढ्याच्या तुलनेत तांदळाच्या पेंढ्यात कमी फायबर असते, परंतु लिग्निन (15.4-17.7%) आणि इतर सिलिकिक ऍसिड (10.9-11.8%) जास्त असते. ते पीसण्यासाठी तुम्हाला शक्तिशाली ग्राइंडिंग मशीनची आवश्यकता आहे.

धान्याची वेळेवर कापणी केल्याने पेंढ्याच्या रासायनिक रचनेवर सकारात्मक परिणाम होतो. वेळेवर कापणी केलेल्या ओट्सच्या स्ट्रॉच्या कोरड्या पदार्थात अनुक्रमे 37.8% कच्च्या पेशी, 48.6% नायट्रोजन-मुक्त अर्क पदार्थ आणि 49.8 आणि 36.9% जास्त पिकलेले पदार्थ असतात. उशीरा काढणीमुळे धान्याचे नुकसान तर वाढतेच, पण खरखरीत पेंढाही निर्माण होतो.

कोणतीही पूर्व तयारी न करता चांगल्या प्रतीचा पेंढा तरुण गुरे, गायी, घोडे आणि मेंढ्यांना यशस्वीरित्या खायला दिला जातो. जुना, खराब जतन केलेला पेंढा, ज्याने त्याचे वैशिष्ट्यपूर्ण रंग आणि चमक गमावली आहे, ते तयार केल्याशिवाय पशुधनांना खायला दिले जाऊ शकत नाही, कारण त्यावर विविध बुरशी स्थिर होतात.

आहार देण्यापूर्वी, चांगल्या दर्जाचा भुसा आणि चिरलेला पेंढा मिक्सरमध्ये दिला जातो, लिक्विड यीस्ट, कॉन्सन्ट्रेट्स आणि मिनरल ॲडिटीव्ह, सायलेज, हेलेज आणि कॉन्सेन्ट्रेटेड फीड देखील येथे दिले जाते, सर्व काही चांगले मिसळले जाते आणि फीड मिश्रण दिले जाते. प्राणी.

अन्न साठवण्यासाठी आणि त्याच वेळी पेंढा तयार करण्याचा एक सोपा मार्ग आहे सायलेजहे स्टबल कॉर्न, शुगर बीट टॉप्ससह, ज्यामध्ये खूप जास्त आर्द्रता असते - सुमारे 80% - दरम्यान, उच्च-गुणवत्तेचे सायलेज मिळविण्यासाठी आर्द्रता आणि कोरड्या पदार्थांचे गुणोत्तर हे सर्वात महत्वाचे घटक आहे. हिरवे घटक नसल्यास एकट्या पेंढ्याचा वापर केला जाऊ शकतो. ही पद्धत केवळ त्याचे शारीरिक आणि चव गुण जपते आणि सुधारते असे नाही तर विविध पदार्थांद्वारे पौष्टिक मूल्य देखील वाढवते.

भौतिक पद्धतींपैकी, स्ट्रॉ कटर, सायलेज कटर किंवा IK-30 फीड हेलिकॉप्टर वापरून स्ट्रॉ चॉपिंगचा वापर केला जातो. विविध प्रकारच्या शेतातील जनावरांना खाण्यासाठी पेंढा कापण्याची लांबी सारखी असू शकत नाही. गुरेढोरे आणि मेंढ्यांसाठी पेंढा 4-5 सेमी, घोड्यांसाठी - 2-3 सेमी पर्यंत चिरलेला असतो, कारण या प्रकरणात प्राणी ते गिळू शकतात, जवळजवळ चघळल्याशिवाय, ज्यामुळे घोड्यांमध्ये पोटशूळ होतो. ruminants - चघळण्याची अनुपस्थिती.

चिरलेला पेंढा आणि कॉर्नचे देठ पशुधन चांगले खातात आणि खाद्याचे नुकसान कमी होते. ग्राइंडिंगमुळे रॉगेजची बचत 30% पर्यंत पोहोचते.

अधिक चवदारपणासाठी, स्ट्रॉ कटिंग्ज पाण्याने किंवा 1% खारट द्रावणाने ओल्या केल्या जातात. अनेक शेतात, स्ट्रॉ कटिंग्ज सायलेज किंवा चिरलेल्या मुळांच्या भाज्या, भोपळा, कोंडा, कॉर्न, ओटचे जाडे भरडे पीठ, केक किंवा मोलॅसेस (मोलासेस) द्रावणात मिसळले जातात. गुळ गरम पाण्यात (80-100 लिटर प्रति 1 सेंटर कटिंग) मध्ये विरघळणे चांगले. मशीनीकृत फीड वितरणादरम्यान, पेंढा आणि रसदार फीड (बीट, सायलेज) फीड डिस्पेंसर (KTU-10) च्या शरीरात थरांमध्ये ठेवले जातात, ज्याचे बीटर सर्व घटक समान रीतीने मिसळतात.

काही शेतात, हिवाळ्यातील तृणधान्यांचा पेंढा फीड शॉपमध्ये ओलावा आणि वाफवला जातो, जेथे फीड मिक्सर एस -12 किंवा इतर ब्रँड स्थापित केले जातात. ते स्ट्रॉ कटिंग्जने भरलेले असतात, नंतर कटिंग्ज मोलॅसिस आणि मिठाच्या द्रावणाने ओलसर केल्या जातात, एकाग्रता आणि चिरलेली बीट्स जोडली जातात, सर्व काही मिसळले जाते आणि वाफेचा पुरवठा केला जातो. जर कटिंग पाण्याने ओले केले नाही तर कोरडी वाफ खराबपणे घट्ट होईल आणि पेंढा खडबडीत होईल. स्टीमिंग 40-60 मिनिटे टिकते. हे केवळ कटिंगची चव आणि वास सुधारत नाही तर बुरशी नष्ट करते. वाफवलेले खाद्य जनावरांना उबदार आणि फक्त तयार करण्याच्या दिवशी दिले जाते, कारण ते लवकर खराब होतात (आंबट).

खाद्यासाठी पेंढा तयार करण्यासाठी रासायनिक आणि थर्मोकेमिकल पद्धती वापरल्या जातात.

पेंढा आणि भुसावर अल्कधर्मी तयारीसह उपचार करताना, रासायनिक अभिक्रियेमुळे सेल्युलोज आणि गुंडाळणारे पदार्थ (लिग्निन, कटिन इ.) यांच्यातील बंध अंशतः फाटणे (नाश) किंवा कमकुवत होते. परिणामी, ऍसिटिक ऍसिडचे विभाजन होते, जे अल्कलीसह एकत्रित होऊन सोडियम एसीटेट बनते.

त्यांच्यासाठी सर्वोत्तम बांधकाम साहित्य आमच्या पायाखाली आहे. हा पेंढा आहे.

व्यावसायिक हित हा केवळ गुप्तचर अधिकाऱ्यांचा मार्ग नाही. शास्त्रज्ञ, सर्व क्षेत्रातील तज्ञ, कला समीक्षक आणि संग्राहक ज्या व्यवसायासाठी त्यांनी आपले जीवन समर्पित केले आहे त्या व्यवसायात काहीतरी नवीन शिकण्याच्या आशेने जगाचा प्रवास करतात.

अशा व्यावसायिकांपैकी युरी निकोलाविच लॅपिन - डिझायनर, भौतिकशास्त्रज्ञ, दोन पुस्तकांचे लेखक, इंटरनॅशनल अकादमी ऑफ इकोलॉजीचे शिक्षणतज्ज्ञ, एक माणूस ज्याने आपल्या आयुष्यातील वीस वर्षांपेक्षा जास्त काळ पर्यावरणास अनुकूल आणि आर्थिक गृहनिर्माण तयार करण्याच्या मुद्द्यांचा अभ्यास करण्यासाठी समर्पित केले आहे. आणि सर्वात महत्वाचे - एक सक्रिय प्रवासी.

- युरी निकोलाविच, तुमच्या प्रवासाने तुम्हाला कशी मदत केली?

माझे संशोधन योग्य असल्याचे त्यांनी मला पटवून दिले. 20 वर्षांपूर्वी मी स्वतःला एक भोळा प्रश्न विचारला: घरातील उष्णतेचे नुकसान शून्य करण्यासाठी (शून्य नाही, परंतु अपरिहार्य घरगुती उष्णता निर्माण करणे आणि घरात उष्णता कमी होणे या समानतेसाठी) भिंतीची जाडी किती असावी? ? जेव्हा माझ्या सहकाऱ्यांनी माझा तर्क ऐकला घर गरम होऊ शकत नाही, त्यांनी त्यांच्या मंदिराकडे बोट फिरवले. आता या विचारांची आणि उपायांची जगभरात व्यावहारिक अंमलबजावणी झाली आहे. 1973-74 च्या उर्जा संकटादरम्यान या विषयातील रसाचे शिखर उद्भवले, जेव्हा अरब देशांनी इस्रायलच्या आक्रमकतेला समर्थन देणाऱ्या पश्चिमेवर तेल बंदी घोषित केली आणि नंतर मोठ्या प्रमाणात तेलाच्या किमती वाढवल्या.

अमेरिकेत, ज्या घरांमध्ये हीटिंग सिस्टम नाही त्यांना "शून्य" म्हणतात, त्यांना "निष्क्रिय" म्हणतात.जुन्या आणि नवीन जगातील ऊर्जा संसाधनांची किंमत लोकांना उत्तम प्रकारे खात्री देते की मानवी उष्णता आणि चूलच्या उबदारपणाने गरम होईल अशी घरे तयार करण्याची गरज आहे. उदाहरणार्थ, शांतपणे बसलेल्या व्यक्तीची थर्मल पॉवर 120 वॅट्स असते. एकूणच, ही उष्णता रीलिझ हीटिंग सिस्टमच्या सामर्थ्याशी तुलना करता लक्षणीय मूल्यांपर्यंत पोहोचते. परंतु मुख्य रहस्य, अर्थातच, व्यक्तीमध्ये नाही, परंतु स्वतः घर बांधण्याच्या तत्त्वात आहे.

- हे कदाचित नॅनोटेक्नॉलॉजीच्या क्षेत्रातील काहीतरी आहे, जे आमच्या सरकारने लक्ष्य करण्याचा निर्णय घेतला आहे...

कधीकधी सर्वात जटिल तांत्रिक आणि सामाजिक समस्यांचे निराकरण पृष्ठभागावर असते. स्वस्त आणि किफायतशीर घरांचे बांधकाम हे त्याचे उदाहरण आहे. त्यांच्यासाठी सर्वोत्तम बांधकाम साहित्य आमच्या पायाखाली आहे., विशेषतः येथे क्रास्नोडार प्रदेशात.

हा पेंढा आहे.किंवा नॅनोस्ट्रॉ - तुम्हाला जे आवडते ते.

एकेकाळी, आमच्या पूर्वजांनी त्यांच्या घरांच्या बांधकामात सक्रियपणे त्याचा वापर केला - त्यांनी ते चिकणमाती आणि छप्परांमध्ये मिसळले. आणि आमच्या समजानुसार तो जुन्या कराराच्या मागासलेपणाचा एक प्रकारचा समानार्थी शब्द बनला आहे.

पण मी पेंढाला सर्वशक्तिमान देवाची भेट म्हणेन. रशियामध्ये दरवर्षी या सामग्रीची वार्षिक कापणी दोन गृहनिर्माण कार्यक्रमांसाठी 800 दशलक्ष मीटर 2 घरे बांधण्यासाठी पुरेशी असेल - 140 दशलक्ष मीटर 2 - सुमारे 800 दशलक्ष टन - हे उद्दिष्ट म्हणून नियुक्त केलेल्या राष्ट्रीय "परवडणारी घरे" प्रकल्पापेक्षा पाचपट जास्त. राय नावाचे धान्य आणि गव्हाचे पेंढा विविध तृणधान्ये.

साहित्य विनामूल्य आहे, सक्रियपणे वापरण्याऐवजी ते शेतात जाळले जाते. यात उत्कृष्ट थर्मल, ध्वनी, बांधकाम, पर्यावरणीय आणि जैविक वैशिष्ट्ये आहेत.

80-100 किलो प्रति घनमीटर घनतेसह थर्मल चालकता गुणांक- 0.05, लाकडापेक्षा चार पट चांगले! तुलनेसाठी: वीट - 0.7, काँक्रीट - 1.8.
किंमतआपण अशा सामग्रीची तुलना देखील करू शकत नाही - पेनी.
प्लास्टर केलेला पेंढा घरावर विश्वासार्ह छप्पर असल्यास आणि कोणतीही स्पष्ट गळती नसल्यास जळत नाही, सडत नाही.
आणखी एक प्लस - टिकाऊपणा, अशा घरांचे सेवा आयुष्य 500 वर्षांपर्यंत आहे. तसे, बाथहाऊस देखील पेंढा पासून बांधले जातात.
पेंढा लाकडापेक्षा खूप चांगला “श्वास घेतो” आणि त्यात उत्कृष्ट बाष्प अवरोध गुणधर्म आहेत, ज्याची यंत्रणा अद्याप पूर्णपणे अभ्यासली गेली नाही.

- खरोखर प्रभावी. पेंढ्याची प्रतिष्ठा खराब करणारी एकमेव गोष्ट म्हणजे तीन लहान डुकरांची कहाणी, जिथे तुम्हाला माहिती आहेच, पेंढ्यापासून बनवलेले घर लांडग्याला दिले ...

अमेरिकेत पेंढा घरे बांधली जाऊ लागली, जिथे अनेक धान्य पिके पारंपारिकपणे घेतली जातात. आजपर्यंत, शंभर वर्षांपूर्वी बांधलेल्या घरांमधून लोकांना चांगली सेवा दिली जाते.आणि कोणताही लांडगा त्यांना घाबरत नाही.

एक मजली फ्रेमलेस घरांमध्ये, मानक जाडीच्या (0.5 मीटर) स्ट्रॉ बेल्स लोड-बेअरिंग स्ट्रक्चर्स म्हणून काम करतात. गाठी स्वतःच प्रीस्ट्रेस्ड असतात, त्यामुळे मेटल मजबुतीकरणाने भिंतींना प्रीस्ट्रेसिंग केल्यामुळे संकुचित होण्यात वेळ वाया जात नाही.

दुमजली घर बांधण्यासाठी पेंढ्याच्या भिंतींची जाडी एक मीटरपर्यंत वाढवणे किंवा गाठींची घनता (संक्षेपाची डिग्री) वाढवणे आवश्यक आहे.

पाच मजली गवताच्या इमारती सध्या ओळखल्या जातात.

मजल्यांच्या संख्येच्या बाबतीत फ्रेम-स्ट्रॉ तंत्रज्ञान फ्रेमच्या लोड-असर क्षमतेद्वारे मर्यादित आहे, म्हणजे. स्ट्रॉ गगनचुंबी इमारती बांधणे देखील शक्य आहे. यूएसएमध्ये, एकत्रित प्रबलित काँक्रीट आणि धातूच्या फ्रेमसह 40-मजल्यांच्या घरासाठी एक प्रकल्प आहे.

बाह्य आणि अंतर्गत सजावट कोणत्याही प्रकारे मर्यादित नाही- कोणतीही सामग्री ज्यासाठी पुरेसे पैसे आहेत. लोक नाममात्र किमतीत वाड्या, कॉटेज आणि छोटी माफक घरे बांधत आहेत.

सर्वात अविश्वासू पाहुण्यांसाठी, माझ्या एका मित्राने दुसऱ्या मजल्यावर एक "ग्लासनोस्ट विंडो" सोडली - भिंतीचा एक चकाकणारा तुकडा, ज्याच्या मागे आपण घर कशापासून बांधले आहे ते पाहू शकता.

पुन्हा एकदा पिलांसह कथेकडे वळू. घराच्या विश्वासार्हतेसाठी जगातील निकषांपैकी एक म्हणजे बुलेटप्रूफ संरक्षण. त्यामुळे बुलेट 15-20 सेंटीमीटर खोलीवर पेंढामध्ये अडकते. आणि आमच्या कॉसॅक्सच्या इतिहासात या ज्ञानाचा लष्करी हेतूंसाठी वापर केल्याची अनेक उदाहरणे आहेत: कॉसॅक्सने अनेकदा हल्लेखोरांच्या पुढे पेंढा (गवत कमी दाट सामग्री आहे) असलेल्या गाड्या पाठवल्या.

- होय, घर सर्व प्रसंगांसाठी एक किल्ला आहे. ठीक आहे, आज अशी उबदार आणि स्वस्त घरे कुठे बांधली जात आहेत?

जगभर, जगभरात. ऑस्ट्रिया, जर्मनी, बेलारूस, यूएसए, कॅनडा, चीन, इंग्लंड, स्कॅन्डिनेव्हिया, ऑस्ट्रेलिया, युक्रेन, रोमानिया, मंगोलिया, तुर्की, मेक्सिको... मी सुरू ठेवू का?

तसे, चीनमध्ये 1998 ते 2004 पर्यंत 606 घरे आणि तीन शाळा बांधल्या गेल्या. जगभरातील शाळांसाठी सुरक्षेची आवश्यकता सर्वाधिक आहे, केवळ चीनमध्येच नव्हे तर यूएसएमध्ये देखील स्ट्रॉ शाळा बांधल्या जातात.

टीप - पेंढा घरे थंड आणि उष्ण दोन्ही हवामानात बांधली जातात. अशी घरे हिवाळ्यात उबदार आणि उन्हाळ्यात थंड असतात. आणि सर्वत्र बांधकाम खर्च- कमी परिमाणाचा क्रम. गरम करण्यासाठीअशा पेंढा घराची किंमत वीट घराच्या तुलनेत 3-4 पट कमी आहे. इच्छित असल्यास, आपण तयार करू शकता "शून्य" घर, महाग ऊर्जा संसाधनांचा पूर्ण त्याग केल्यामुळे खर्च केलेले अतिरिक्त पैसे तुम्हाला परत केले जातील.

- कदाचित, ते अद्याप महाग आहे?

भ्रम. आधुनिक तंत्रज्ञानामुळे या हेतूंसाठी इतका पैसा खर्च करणे शक्य होते.

उदाहरणार्थ, जर्मन तज्ञांच्या मते, 1991 पासून जर्मनीमध्ये “शून्य” घराच्या बांधकामासाठी अतिरिक्त खर्च सातपट कमी झाला आहे, जो 2001 मध्ये सुरुवातीच्या $350/m2 वरून अंदाजे $50/m2 पर्यंत घसरला आहे. जर्मनीमध्ये "शून्य" घरांच्या बांधकामासाठी अतिरिक्त खर्च दरवर्षी 10-20% कमी होत आहेत.

परकीय तज्ञ सध्या ऊर्जा-कार्यक्षम घराच्या किमतीत 8% वाढीचा अंदाज व्यक्त करतात, त्यापैकी 3% अतिरिक्त थर्मल इन्सुलेशनवर, 2% वायुवीजन प्रणालीवर, 1% अधिक प्रगत खिडक्यांवर आणि 1.5% इतर उपायांवर खर्च केला जातो. .

मध्य रशियाच्या परिस्थितीसाठी, "शून्य" घराच्या बांधकामादरम्यान किंमतीत वाढ $75/m2 असे अनुमानित केले जाऊ शकते. हे बांधकाम करताना $15,000 ची अतिरिक्त रक्कम आहे, उदाहरणार्थ, 200 m2 च्या एकूण क्षेत्रासह कॉटेज.

- युरी निकोलाविच, शेवटचा, मुख्य प्रश्न शिल्लक आहे. रशियामध्ये अशी घरे बांधण्यासाठी काही उत्साही आहेत का? आणि त्यांना कोणत्या अडचणीतून जावे लागते?

स्वस्त पेंढ्या घरे आज खूप उत्साही आणि फक्त सामान्य लोक त्यांच्या स्वत: च्या घरात राहण्याची योजना आहे. मी आधीच नमूद केलेल्या कारणांमुळे अशी घरे अधिक लोकप्रिय होत आहेत.

स्ट्रॉ ब्लॉक्सची खरेदी आयोजित करण्यात अडचणी:एक पिक-अप ट्रक शोधा, तयार साहित्य बांधकाम साइटवर आणा आणि गायींपासून त्याचे संरक्षण करा. आज, गाड्या अनेकदा खेड्यांमधून जातात आणि ब्लॉकमध्ये गवत विकतात. याचा अर्थ आम्ही स्ट्रॉ ब्लॉक्सच्या उत्पादनावर सहमत होऊ शकतो.

बांधकाम स्वतःच कोणत्याही अडचणी उपस्थित करत नाही.एक पेंढा घर जलद बांधले जाते आणि एक वीट किंवा काँक्रीट एक बांधकाम वर्षभर चालते पेक्षा कमी श्रम आवश्यक आहे; मुले देखील तयार करू शकतात (मदत); कोणतीही विशेष पात्रता किंवा उपकरणे आवश्यक नाहीत. संकोचन वेळेची आवश्यकता नाही: दोन महिन्यांत बांधले, लगेच जगा.

एखादे घर कार्यान्वित करणे आता सोपे झाले आहे, कारण SNIPs दिसू लागले आहेत, तथापि, त्यांच्या सर्व त्रुटी आणि अयोग्यतेसह, परदेशी लोकांकडून कॉपी केले गेले आहेत.

संबंधित मोठ्या प्रमाणावर बांधकाम, म्हणजे, बांधकाम उद्योगाच्या सहभागासह - आर्थिक स्वरूपाच्या समस्या आहेत. घरे मूलभूतपणे स्वस्त आहेत, याचा अर्थ त्यांची नफा क्लासिकपेक्षा लक्षणीय निकृष्ट आहे - वीट आणि काँक्रीटची बनलेली. वाड्यांच्या किमतीत अशी घरे बांधायला तयार असणारे निष्क्रिय बांधकाम व्यावसायिक नेहमीच असतील आणि ते असे सांगूनही, ही पर्यावरणपूरक घरे आहेत आणि त्यांची किंमत जास्त असावी.

म्हणूनच, रशियामधील गृहनिर्माण विकासाच्या या महागड्या टप्प्यावर, आपण स्वतःच्या, अगदी विनम्र, बांधकाम कौशल्यांवर अधिक अवलंबून राहणे आवश्यक आहे.

रशियाचे गॅस आणि तेलाचे साठे अजूनही लक्षणीय असले तरीही जगाच्या मागे पडणे अशक्य आहे.प्रकाशित

आहार देण्यासाठी पेंढा तयार करण्याच्या भौतिक पद्धती

खाद्यासाठी पेंढा तयार करण्याच्या रासायनिक पद्धती

खाद्यासाठी पेंढा तयार करण्याच्या जैविक पद्धती

वापरलेल्या साहित्याची यादी

पेंढा

गवत सारख्या पेंढ्याचे लेखा आणि पोस्टिंग मोजमापाद्वारे केले जाते. 1 m3 पेंढ्याचे वजन त्याच्या प्रकारावर, उंचीवर आणि स्टॅक घालण्याच्या वेळेवर अवलंबून असते.

आहार देण्यासाठी पेंढा तयार करण्याच्या भौतिक पद्धती

थीमॅटिक साहित्य: