Организация салонов красоты представляет собой один из перспективных видов бизнеса, привлекающий многих начинающих предпринимателей. Актуальность этого дела объясняется стремлением современных людей хорошо выглядеть, независимо от половых принадлежностей. Многие люди могут прожить без эффектных накладных ногтей, а вот без аккуратной прически никто не сможет. Именно поэтому парикмахерская, либо небольшой салон всегда будут пользоваться определенным спросом, на него не будут влиять экономические перемены.
Подробный бизнес-план открытия небольшого салона красоты поможет стартовать новичкам в этой сфере весьма успешно. Чтобы открывать новое дело, предприниматель должен знать, какие именно услуги оказывать, а какие нет, наглядно должен рассмотреть рентабельность и окупаемость этого нового для него дела.
Салонный бизнес прочно закрепился в сфере услуг. Салоны красоты распространились всюду, иногда они размещены вблизи к другу. Здесь есть один важный аспект, над которым стоит всерьез задуматься, - это качество предоставляемых услуг. Именно благодаря высокому сервису салон красоты накапливает хорошую клиентскую базу. При наличии грамотной рекламы, квалифицированных мастеров, полного спектра предоставляемых услуг есть шанс, что салон всегда будет приносить стабильную прибыль.
Все салоны отличаются друг от друга. Не стоит обманывать народ, именуя обычную парикмахерскую гордо «салон красоты». При открытии этого дела стоит задуматься об аудитории: для какой категории населения открывается салон? Если вы проживаете в крупном мегаполисе, планируете открывать салон с большим спектром услуг класса люкс, то стоит задуматься о имидже будущего салона. Но если салон предназначается для лиц преклонного возраста и пенсионеров, открытие салона здесь будет не к месту.
В случае с этой целевой аудиторией лучше назвать свое дело «парикмахерской», чтобы не отпугнуть ту категорию клиентов, которую вы собираетесь обслуживать на постоянной основе.
Также можно создавать специализированные салоны, например, салоны для стрижки собачек, мужские салоны, детские студии красоты, особые имиджевые студии. Главное, нужно точно указать категории вашего салона.
После выбора направления салона начинаем регистрацию нового предприятия, но для начала нужно составить бизнес-план, который нужно предоставить со всеми прочими документами. Список требуемой документации здесь следующий:
Некоторые специальные услуги салонов красоты должны пройти процедуру обязательного лицензирования. В этот список входят все услуги, где предполагается нарушение кожных покровов. Эти важные моменты нужно учитывать при открытии салона красоты.
Прежде чем создавать бизнес план, нужно определиться с перечнем услуг, которые будут оказаны населению в этом салоне. Обычно во всех салонах имеются следующий стандартный набор услуг:
Чтобы открыть подобный салон с указанным спектром услуг, потребуется помещение площадью 120 кв.м., где будут следующие отделения:
При этом начинающий предприниматель должен осознавать, что любое помещение придется подгонять под указанные стандарты салона красоты, независимо от статуса помещения, а это требует приличных вложений.
При создании бизнес плана нужно придерживаться принятой структуры, независимо от сферы деятельности. Бизнес план состоит из следующих частей:
Это основные моменты, которые должны содержаться в любом бизнес-плане. Подобный порядок здесь будет действовать.
Основная задача нового проекта - открытие салона красоты в вашем городе проживания, способного оказывать качественные услуги по уходу за кожей, лицом и телом, парикмахерские услуги. Потенциальными клиентами салона могут быть люди со средним уровнем достатка, женщины в возрасте от 25 до 45 лет.
Чтобы реализовать проект по всем правилам, предпринимателю потребуются вложения в размере 2 млн. р. для салона в небольшом городе и от 4 млн. и выше - для студии в крупном мегаполисе. Далее необходимо установить конкретные сроки реализации данного проекта на получение нужных разрешений, приобретение необходимого оборудования. Все эти моменты предприниматель должен тщательно проанализировать и установить конкретные сроки его реализации.
Основная задача проекта заключается в открытии салона красоты, отвечающего принципам первоклассного обслуживания. Клиентам будет предлагаться широкий спектр услуг парикмахерского направления, качественный маникюр и педикюр, косметология, массаж. Рынок салонов красоты признан одним из быстрорастущих. Большое количество салонов размещено в городах-миллионниках - Москве, Санкт-Петербурге. Посещение салона красоты уже не является привилегией избранных, услуги многих из них доступны людям из среднего класса. По мере увеличения спроса на услуги возросло количество салонов красоты. Количество людей, регулярно посещающих салоны, увеличилось на 40%. Этот рост связан с ускоренным темпом жизни, когда, вместо самостоятельного ухода за собой, многие женщины стали часто пользоваться услугами салонов красоты, оценив их услуги выгодными и доступными.
Обычно салоном красоты является помещение на 1 этаже многоквартирного дома, с отдельным входом и броской вывеской. Чтобы переоборудовать взятое в аренду помещение, предприниматель должен быть готов вложить до 88% от общей стоимости объекта. В качестве формы собственности можно выбрать ИП. Для салона подходит упрощенная система налогообложения.
Для открытия полноценного салона красоты достаточно выбрать всего 6 основных видов услуг:
В качестве важных конкурентных достоинств отмечаем широкий спектр предоставляемых услуг, доступный прайс, высокое качество и достойный сервис. Далее необходимо предоставить прейскурант все услуг, которые будут предоставляться в этом салоне.
На некоторые услуги салонов может потребоваться официальное разрешение Роспотребнадзора, а также дозволение на ведение деятельности от Государственного Пожарного надзора.
Как говорится, в любом деле мелочей не бывает, предприниматель должен продумать все вплоть до мельчайших подробностей. Для ведения этой деятельности достаточно создать 1 юридическое лицо - ИП. В этот вид деятельности включены следующие услуги:
Реализовать проект, начиная от момента регистрации вплоть до разрешения старта продаж, составляет до 3 месяцев, это предпринимателю нужно учесть. Собственник бизнеса превращается в руководителя салона. Именно на его плечах находится важное стратегическое планирование его дела, проведение анализа по ключевым параметрам эффективности. В подчинении у него находится весь обслуживающий персонал, дела бухгалтерии доверяем сторонней организации.
В рамках бизнес плана необходимо составить финансовый план предстоящих вкладов на подготовительном и основном этапе. Среди основных расходов подготовительного периода отмечаем следующие затраты:
Здесь приведены примерные финансовые показатели, все эти величины могут варьироваться в зависимости от города, в котором будет размещаться салон, ведь стоимость одних и тех же услуг в разных регионах может быть разной.
Вначале нужно определиться с помещением, где будет размещен салон. Желательно, чтобы он находился в оживленном районе. Внимательно изучите, что находится вблизи салона, какие объекты есть поблизости. Далее предпринимателю предстоит перепланировка помещения, произведение ремонтных работ. Необходимо заключить договор о длительной аренде помещения с арендодателем, затем производить все капитальные работы. Обеспечивать функционирование запущенного салона будет административный персонал, старший администратор и помощник. Для среднего салона красоты нужно набрать в штат 6 универсальных парикмахеров, которые будут выходить сменами, 1 профессионального косметолога и визажиста.
Желательно набирать в коллектив тех мастеров, чьи навыки подтверждены различными дипломами о прохождении подготовки. Это обязательное условие для обеспечения хорошей репутации салону. Основные требования, которые будут предъявляться к сотрудникам - хороший уровень компетенции, умение находить общий язык с людьми, коммуникабельность, ответственный подход к работе. В качестве постоянных расходов отмечает траты на приобретение расходных материалов, выплату аренды, коммунальных платежей, оплата вывоза мусора. На объемы оказания услуг оказывает влияние сезонность со снижением темпов в летнее время, в период становления идет рост узнаваемости салона. Срок реализации всех этих процедур составляет 3 месяца.
Чтобы в полной мере реализовать данный проект, потребуются приличные финансовые затраты. По мере роста окупаемости и выхода на стабильный плановый объем финансовые риски сводятся к минимуму. Примерный срок окупаемости этого бизнеса составляет 7 месяцев. Определенную прибыль проект начнет приносить сразу после запуска.
Во время своей экономической деятельности новичок может столкнуться с определенными рисками, которые могут возникнуть в своей работе. Среди них находятся различного рода кражи, природные явления, появление сильной конкуренции. Повышение сырьевой стоимости также может оказать влияние на ведение бизнеса. Салонная деятельность зависит от расходных материалов, которые приобретаются у разных изготовителей. Если поставщик начинает повышать цену, то это может стать причиной для перехода на другую косметическую марку. Современный косметический рынок обладает широким диапазоном цен, среди которых можно выбрать товар по приемлемой стоимости. В период сезонного снижения продаж также снижается объем планируемой прибыли, этот момент нужно учитывать. Чтобы сократить это сезонное явление, важно поменять организационную политику, организовать различные акции и скидки. В сфере косметологии и парикмахерских услуг многие тенденции меняются, а еще недавно купленное оборудование устаревает. Все это приводит к необходимости смены определенного оборудования. Во время участия в различных тематических выставках, акциях, специальных мастер-классах можно узнать все о новых веяниях в сфере красоты. За этим нужно следить, ведь это влияет на имидж предприятия.
Основной риск этого дела заключается в низком финансировании различных маркетинговых кампаний, организованных с целью привлечения новых клиентов. В разработке рекламных кампаний и медиапланированию стоит отнестись с максимальной серьезностью. Недостаток профильных специалистов и низкий уровень профессионализма подобранного персонала может привести к тому, что у ваших конкурентов будет больше преимуществ. Необходимо проводить курсы по повышению мастерства с привлечением настоящих профи своего дела, создать результативную систему мотивации и контроля. Все эти риски способствую сокращению прибыли салона и несению прямых потерь, вызванных неправильной организацией, неверным расчетом примерной окупаемости. Ваш салон может приносить убытки, если его работа организована неправильно.
На основании выбранного района нужно в своем бизнес плане провести подобное количественное исследование вероятных рисков. Чтобы обеспечить собственному салону нужный поток клиентов, нужно усилить свои конкурентные достоинства, создать агрессивную маркетинговую кампанию, в честной борьбе отвоевать 8% рынка у конкурентов. С целью увеличения доходности увеличиваем рекламный бюджет на 15%, работаем над самопродвижением в условиях сильной конкуренции. Все это должно содержаться в вашем бизнес-плане.
Четкий план и продуманная организация - 2 шага на тернистом пути к успеху в вашем деле. Постоянно работайте над совершенствованием навыков своих сотрудников, ведь чем хуже обслуживание в салоне, тем больше вероятность того, что недовольный клиент уйдет к вашим конкурентам. Важно не допустить этого, поэтому жалеть средства на качественную рекламу и проведение профессиональных тренингов не стоит, поскольку эти мероприятия оказывают прямое влияние на ваш бизнес.
Салон красоты: от бизнес-плана до реального дохода Воронин Сергей Валентинович
Экономические показатели для салона красоты
Прежде всего, дадим определения терминам, которые будут использоваться при подсчете экономических показателей, необходимых для открытия салона красоты:
– выручка всего салона красоты – средства, поступающие от клиентов через кассу, в том числе по картам, а также по безналичной системе оплаты за оказанные услуги и продажи товаров;
– выручка отдельного филиала сети салона красоты – средства, поступающие в филиал от клиентов по наличной и безналичной системе оплаты, в том числе по картам за оказанные услуги и продажи товаров;
– доход салона красоты – выручка за вычетом условно-переменных расходов;
– доход филиала салона красоты – выручка филиала за вычетом условно-переменных расходов филиала;
– условно-переменные расходы – фонд оплаты труда сотрудников плюс затраты на расходные материалы;
– условно-постоянные расходы – затраты на содержание помещения, включающие арендную плату и коммунальные услуги, а также на рекламу, хозяйственные и административные затраты, налоги, отчисления на инвестиции, непредвиденные расходы и прочие статьи затрат, не связанные с количеством оказываемых услуг или продаваемых товаров;
– прибыль сети салонов красоты – доход за вычетом всех условно-постоянных расходов;
– прибыль филиала сети салона красоты – доход за вычетом условно-постоянных расходов этого филиала,
– прибыль на единицу полезной площади – прибыль, деленная на полезную площадь салона красоты;
– прибыль на величину единицы площади – прибыль, деленная на сумму полезных и вспомогательных площадей,
– чистая прибыль – это выручка за вычетом условно-переменных и условно-постоянных расходов и зарплаты сотрудников;
– фонд заработной платы в салонах красоты подсчитывается как определенный процент от прибыли услуги; это означает, что подсчитывается вся выручка услуги за месяц и вычитаются условно-переменные расходы на материалы, и вот от этой разницы берется величина в пределах 30–60 %, утвержденная по трудовому договору на предприятии.
Работа салона красоты связана с сезонностью. На рис. 32. показан характерный график изменения выручки по месяцам. Первый подъем наблюдается к 8 Марта. Далее в апреле, когда снимают шапки. Летом происходит спад из-за сезона отпусков, а осенью наступает подъем, который переходит в зимний подъем, наиболее ярко выраженный к Новому году.
Рис. 32. Выручка салона красоты по месяцам года
Пример 1. Экономические показатели на примере салона красоты класса «премиум» площадью 200 кв. м.
Полезная площадь составляет 130 кв. м:
– парикмахерский зал – 60 кв. м,
– кабинет маникюра – 15 кв. м,
– кабинет педикюра – 12 кв. м,
– солярий – 13 кв. м,
– кабинеты косметические – 30 кв. м.
Вспомогательные площади составляют 70 кв. м:
– коридоры – 20 кв. м,
– кухня – 10 кв. м,
– туалеты и ванная – 10 кв. м,
– холл – 10 кв. м,
– подсобные помещения – 10 кв. м,
– кабинет директора и главного бухгалтера – 10 кв. м.
Соотношение между вспомогательной и полезной площадями: 70: 130 = 53,85 %. Теперь прибавляем 53,85 % к каждой из полезных площадей и находим площади оказания услуг с учетом вспомогательных площадей. Общая площадь должна составить 200 кв. м:
– парикмахерский зал – 92,31 кв. м,
– кабинет маникюра – 23,08 кв. м,
– кабинет педикюра – 18,46 кв. м,
– солярий – 20,00 кв. м,
– кабинеты косметические – 46,16 кв. м.
Условно-постоянные расходы салона красоты площадью 200
кв. м. Расчеты приведены на месяц. Основные статьи расходов:
– аренда – 120 000 рублей;
– коммунальные платежи – 24 000 рублей;
– налоги предприятия – 7000 рублей;
– административные расходы – 50 000 рублей;
– хозяйственные расходы – 10 000 рублей.
В целом условно-постоянные расходы составили 231 000
рублей. Условно-постоянные расходы, отнесенные на 1 кв. м общей площади, составляют 231: 200 = 1,155 000 руб.
– парикмахерский зал – 92,31 ? 1,155 = 106,62 000 руб.
– кабинет маникюра – 23,08 ? 1,155 = 26,66 000 руб.
– кабинет педикюра – 18,46 ? 1,155 = 21,32 000 руб.
– солярий – 20,00 ? 1,155 = 23,1 000 руб.
– косметические кабинеты – 46,16 ? 1,155 = 53,31 000 руб.
Таблица 11. Выручка и прибыль салона красоты общей площадью 200 кв. м.
Как мы выяснили, условно-постоянные расходы составили 231 000 руб., а прибыль с учетом условно-переменных расходов – $77 901. Если учесть курс доллара в 2013 году в 31,38 руб., то прибыль с учетом условно-переменных расходов составит 2 444 533,38 руб., или 2,44 млн. руб. в месяц.
Прибыль за месяц с учетом как условно-постоянных, так и условно-переменных расходов составляет 2 444 533,38 – 231 000 = 2 213 533,38 руб., или 2,214 млн. руб., или $70 539.
Если по трудовому договору фонд заработной платы составляет 50 % от прибыли, то он равен $77 901 ? 0,5 = 38 950,5, или 1 222 266 руб. Тогда чистая прибыль равна 2 213 533,38 – 1 222 266 = 991 267,38 руб., или $31 589.
Пример 2. Экономических показателей на примере салона красоты класса «бизнес» площадью 136 кв. м.
Полезная площадь составляет 90 кв. м:
– парикмахерский зал – 46 кв. м,
– кабинет маникюра – 8 кв. м,
– кабинет педикюра – 8 кв. м,
– солярий – 8 кв. м,
– кабинеты косметические – 20 кв. м.
Вспомогательные площади составляют 46 кв. м:
– коридоры – 10 кв. м,
– кухня – 8 кв. м,
– туалет – 6 кв. м,
– холл – 10 кв. м,
– подсобные помещения – 6 кв. м,
– кабинет директора – 6 кв. м.
Соотношение между вспомогательной и полезной площадями: 46: 90 = 51,11 %. Теперь прибавляем 51,11 % к каждой из полезных площадей и находим площади оказания услуг с учетом вспомогательных площадей. Общая площадь должна составить 136 кв. м:
– парикмахерский зал – 69,5 кв. м,
– кабинет маникюра – 12,09 кв. м,
– кабинет педикюра – 12,09 кв. м,
– солярий – 12,09 кв. м,
– кабинеты косметические – 30,22 кв. м.
Условно-постоянные расходы салона красоты площадью 136 кв. м. Расчеты приведены на месяц. Основные статьи расходов:
– аренда – 80 000 рублей;
– коммунальные платежи – 15 000 рублей;
– налоги предприятия – 6000 рублей;
– административные расходы – 30 000 рублей;
– хозяйственные расходы – 8000 рублей.
В целом условно-постоянные расходы составили 154 000 рублей. Условно-постоянные расходы из расчета на 1 кв. м общей площади составляют 154:136 = 1,132 тыс. руб., или 1132 руб.
Таким образом, постоянная расходная часть по подразделениям с учетом уточнения площадей рабочих зон составляет:
– парикмахерский зал – 69,5 ? 1,132 = 78,67 тыс. руб.
– кабинет маникюра – 12,09 ? 1,132 = 13,69 тыс. руб.
– кабинет педикюра – 12,09 ? 1,132 = 13, 69 тыс. руб.
– солярий – 12,09 ? 1, 132 = 13,69 тыс. руб.
– косметические кабинеты – 30,22 ? 1,132 = 34,21 тыс. руб.
Таблица 12. Выручка и прибыль салона красоты общей площадью 136 кв. м
Как мы выяснили, условно-постоянные расходы составили 154 000 руб., а прибыль с учетом условно-переменных расходов – $25 248. Если учесть курс доллара в 2013 году в 31,38 руб., то прибыль с учетом условно-переменных расходов составит 792 282,2 руб., или 792,28 тыс. руб. в месяц.
Прибыль за месяц с учетом как условно-постоянных, так и условно-переменных расходов составляет или 792 282,24 – 154 000 = 638 282 руб., или $20 340.
Если по коллективному трудовому договору фонд заработной платы составляет 50 % от прибыли, то он составит $25 248 ? 0,5 = $12 624, или 396 141 руб.
Тогда чистая прибыль салона красоты за месяц составит $20 340 – $12 624 = $7716, или 242 128 руб.
Из книги Основы управления малым бизнесом в сфере парикмахерских услуг автора Мысин Александр Анатольевич Из книги Империя бизнеса: бизнес-тренинг для начинающих автора Иванова Екатерина Викторовна Из книги Менеджмент автора Цветков А. Н. Из книги На пике возможностей. Правила эффективности профессионалов автора Поузен Роберт Из книги Бизнес-план на 100%. Стратегия и тактика эффективного бизнеса автора Абрамс Ронда Из книги Очнись! Выжить и преуспеть в грядущем экономическом хаосе автора Чалаби ЭлПриложение 3 ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ Минимальный размер оплаты труда (зарплата сотрудника – участника каждой фирмы не может быть ниже этого показателя): 100 руб.Технологические карты (что необходимо иметь организации для производства 1 ЕДИНИЦЫ товара по каждой
Из книги Салон красоты: от бизнес-плана до реального дохода автора Воронин Сергей ВалентиновичВопрос 150 Какие экономические показатели характеризуют эффективность менеджмента? Ответ Рентабельность менеджмента. Этот показатель показывает, какой процент от затрат на содержание системы управления организации составляет прибыль организации:Рм = Пр: Зу · 100, где Рм
Из книги Быстрее, лучше, дешевле [Девять методов реинжиниринга бизнес-процессов] автора Хаммер Майкл Из книги Повышение эффективности отдела продаж за 50 дней автора Рязанцев Алексей Из книги HR в борьбе за конкурентное преимущество автора Брокбэнк Уэйн Из книги автораПеречень документации для салона красоты Для успешной работы салона красоты необходимо правильно вести документацию и хранить информацию. Для того чтобы не «тонуть» в бумагах, следует по возможности больше использовать электронные носители.Необходимые
Из книги автораКонфликты в коллективе салона красоты В салонах красоты нередко возникают конфликты в коллективе, часто по следующим причинам:– из-за непонимания целей и ценностей коллектива и салона;– из-за различного толкования правил работы;– из-за непонимания правомерности
Из книги автораОбучение персонала салона красоты Повышение квалификации того или иного сотрудника должно стать правилом для салона красоты. Это необходимо сделать потому, что мода не стоит на месте, а конкуренты не дремлют. Этот вопрос становится все более актуальным в связи с
Из книги автора Из книги автораПриложение 2 Маркетинговое планирование салона красоты В целевой аудитории можно выделить три группы.1. Девушки 18–25 лет, учащиеся в вузах или работающие по найму. Сфера интересов – красота и здоровье. Наиболее потребляемые услуги – солярий, маникюр, парикмахерские
* В расчетах используются средние данные по России
1 687 000 ₽
Стартовые вложения
7 мес.
Срок окупаемости
125 кв.м.
65,6%
Рентабельность
Для реализации проекта потребуется 1 687 700 руб. стартовых инвестиций. Рентабельность продаж составит 65,6%, а срок окупаемости 7 месяцев.
Цель проекта – открытие салона красоты в г. Ростов-на-Дону, способного предоставить жителям города высококачественные услуги по уходу за кожей, лицом, и телом, а также парикмахерские услуги.
Расчет финансовой модели произведен для салона красоты, расположенного в Советском районе города Ростов-на-Дону. Потенциальные клиенты салона – горожане со средним достатком, преимущественно женщины от 25 до 40 лет и старше, а также мужчины и дети.
Основными услугами салона красоты являются:
4. Уход за кожей тела
5. Солярий
6. Продажа косметических средств
Для реализации проекта потребуется 1 687 700 руб. стартовых инвестиций. Часть инвестиционного бюджета планируется привлечь за счет кредитных средств, которые составят 200 тыс. руб.
*данные на 3 года работы
Срок реализации инвестиционного этапа, включая получение разрешительных документов, ремонт и перепланировку, закупку оборудования и расходных материалов, рассчитан на период с марта по май 2016 года. Старт продаж запланирован на июнь 2016 года. Выход на плановый объем продаж при 30% загрузки – 4 месяца.
Цель настоящего проекта – открытие салона красоты, соответствующего принципам высокопрофессионального обслуживания в г. Ростов-на-Дону. Клиентам предлагается широкий комплекс услуг по направлениям: парикмахерские услуги (стрижка, укладка, окраска, химия), маникюр и педикюр, наращивание ногтей, косметология, массаж. По данным маркетингового агентства Global Reach Consulting, объем рынка салонов красоты оценивается как быстрорастущий. Наибольшая концентрация салонов красоты существует в городах-миллионерах – в Москве, Санкт-Петербурге, Новосибирске, Красноярске. Ростов-на-Дону, согласно экспертам 2ГИС, удерживает 5 место по количеству салонов красоты. На каждую 1000 женщин приходится по 77 салонов. Рост числа салонов красоты можно объяснить увеличением спроса на их услуги. По данным Reports and Reports, количество женщин, посещающих косметические салоны и салоны красоты, за 15 лет с 2000 по 2014 год возросло с 4% до 40%. Посещение салонов больше не ассоциируется у населения с дорогостоящими услугами для избранных, услуги стали доступны для огромного числа людей из среднего класса. Ускорение темпа жизни, а также потребность в качественных услугах заставило многих женщин вместо приведения себя в порядок в домашних условиях обращаться в салоны красоты, что гораздо проще и удобнее.
Салон красоты представляет собой помещение на первом этаже многоэтажного жилого здания на первой линии домов с отдельным входом и вывеской. Площадь салона составляет 125 кв. метров. В салоне имеется зал парикмахерских услуг, зал маникюра и педикюра, косметический кабинет, кабинет массажа, зона наращивания ногтей и визажа, а также солярий, зона администрации и отдыха персонала. Салон открыт для клиентов с 9.00 до 21.00, без выходных. График работы сотрудников (обслуживающий персонал) – посменный 2/2.
Структура управления состоит из административного отдела, который представлен 2 администраторами салона: старшим администратором и помощником администратора. Обслуживающий персонал представлен шестью парикмахерами-универсалами, врачем-косметологом и массажистом.
Затраты на ремонт, перепланировку и оборудование салона составляют 982,7 тыс. руб. С учетом стартовых расходов на регистрацию предприятия, процедуре подбора персонала, маркетинговым мероприятиям, а также оборотных средств инвестиционного периода (500 тыс. руб.), стоимость проекта составит 1 687 7000 руб.
Для реализации проекта планируется привлечь 1 487 700 руб. кредитных средств, что составит 88% стоимости проекта. Остальные 11% будут взяты из собственных накоплений учредителя. Кредит привлекается на 2 года (24 месяца) под годовую процентную ставку 22%. По данному кредиту предоставляется отсрочка по платежам в течение 3 месяцев, после чего возврат кредитных средств осуществляется ежемесячно в течение 21 месяца. Сумма штрафа в случае просрочки платежей составит 2,5% процента.
Готовые идеи для вашего бизнеса
В качестве формы собственности выбрано ИП (физ. лицо). Система налогообложения – упрощенная, при которой объектом налогообложения являются доходы, уменьшенные на величину расходов со ставкой 15%.
Салон красоты оказывает услуги по 6 основным направлениям. Среди них:
1.Парикмахерские услуги (мужская, женская, детская стрижка)
2. Маникюр и педикюр (уход, наращивание, дизайн, коррекция)
3. Косметологические услуги (уход за кожей и чистка лица, уход за бровями, уход за ресницами, эпиляция, демакияж, пилинг)
4. Уход за кожей тела
5. Солярий
В качестве конкурентных преимуществ салона можно назвать широкий спектр оказываемых услуг, относительно невысокий прайс, доступный большинству населения, качество сервиса. Ценовой сегмент проекта – средний. При этом качество услуг – выше среднего, что является основным средством привлечения клиентов и повышения их лояльности. Прейскурант салона содержит порядка 120 позиций. Все услуги салона представлены в Табл. 1.
Таблица 1. Перечень услуг салона красоты
Оказание услуг салона красоты потребует получения разрешительных документов Роспотребнадзора, а также разрешение Государственного Пожарного Надзора РФ.
Помимо услуг в салоне осуществляется розничная торговля косметическими средствами (20 товарных позиций). Основное преимущество перед покупкой в обычном магазине – возможность на месте получить консультацию специалиста по особенностям продукции. Список реализуемых товаров приведен в Табл. 2.
Таблица 2. Реализуемые товары
Деятельность салона направлена на подавляющую часть населения г. Ростова-на-Дону, а именно население со средним уровнем достатка. Салон красоты будет функционировать на удовлетворении потребности людей в качественной стрижке, укладке, завивке и окраске, маникюру и педикюру, косметологическим процедурам, массажу. Основные требования, которые предъявляются к салонам красоты – повышенный уровень профессионализма, скорость и качество обслуживания, удобное расположение, удобный график работы. Все эти требования планируется сделать основополагающими принципами работы салона.
Целевой аудиторией салона являются молодые люди возрастом от 18 до 35 лет, которые составляют 70% клиентуры. Порядка 20% приходится на людей возрастом от 35 до 45 лет, еще 10% клиентов - на подростков и пожилых людей. Основными потребителями услуг является женская часть населения (до 70%).
В Советском районе города насчитывается 178 тыс. жителей, из которых доля трудоспособного населения составляет около 60%. Учитывая ценовую политику заведения, расположение и платежеспособность населения, потенциальными клиентами салона являются порядка 50-80 тыс. человек.В Советском районе действует 260 салонов красоты, включая парикмахерские эконом-класса. В качестве основных конкурентов можно назвать салоны, расположенные в зоне 400 м. от салона. Это 16 конкурентов, 8 из которых можно отнести к непрямым конкурентам и еще 8 – к прямым. Первую восьмерку составляют: 4 парикмахерских эконом и среднего класса, 1 ногтевая студия, 3 салона, предлагающих услуги по двум основным направлениям (парикмахерские услуги и косметология или парикмахерские услуги и маникюр). Вторую восьмерку составляют салоны красоты, которые предлагают 3 и более направлений услуг (парикмахерские услуги, маникюр и педикюр, косметология, массаж, солярий и т.д.). Анализ их сильных и слабых сторон в сравнении с проектом салона приведен в Табл. 3.
Таблица 3. Факторы конкуренции
Готовые идеи для вашего бизнеса
Как видно из таблицы, планируемый к открытию салон обладает рядом преимуществ по сравнению с прямыми конкурентами, предлагая гораздо больший спектр услуг, действуя в среднем ценовом сегменте, при качестве услуг – выше среднего. Также стоит отметить удобный для населения график работы и выгодное месторасположение.
Оказание услуг производится с помощью предварительной телефонной записи или по живой очереди без записи. В качестве основного канала привлечения клиентов выбраны социальные сети (Facebook, Вконтакте, Instagram). Данный выбор обусловлен отсутствием постоянных издержек (ведение групп) и большой концентрацией целевой аудитории (таргетинговая реклама). На поддержание работы групп и аккаунтов и наполнение их контентом планируется выделять до 6 тыс. руб. в месяц.
Вместе с тем большое значение придается прочим методам создания имиджа салона, включая: разработку фирменного логотипа, создание и SEO-продвижение сайта (15 тыс. руб.), печатный раздаточный материал – рекламные листовки (10 тыс. руб.), создание наружной вывески (30 тыс. руб.), рекламе в глянцевом журнале (15 тыс. руб.) и проч.
Салон красоты расположен в Советском районе г. Ростова-на-Дону с населением 178 чел. (3-й по численности из 8). Ближайшее окружение салона преимущественно составляет многоэтажная жилая застройка, так называемые спальные кварталы. В качестве месторасположения салона выбрано место на оживленной улице на первой линии домов. Вблизи салона находится остановка общественного транспорта (90 м.), здания с офисными помещениями и банками (150 и 180 м), торговые площади, кафе и супермаркеты (от 75 м.).
Салон арендует площадь 125 кв. метров. Помещение включает: зону ресепшн с гардеробом и стойкой администратора (11 кв. м.), парикмахерский зал (26 кв. м.), помещение для мытья, окраски, завивки волос (12 кв. м.), зона для визажа и наращивания ресниц (8 кв. м.), кабинет маникюра и педикюра (12 кв. м.), косметический кабинет (12 кв. м.), массажный кабинет (16 кв. м.), солярий (15 кв. м.), подсобное помещение для хранения дезинфицирующих средств (3 кв. м.), комната отдыха (10 кв. м.). Стоимость аренды – 75 тыс. руб. в мес. Срок действия договора с арендодателем – 3 года.
Затраты на запуск салона, включая траты ремонт и перепланировку помещения (240 тыс. руб.), подбор персонала (10 тыс. руб.), закупку оборудования (782,7 тыс. руб.), монтаж оборудования (60 тыс. руб.), маркетинговые акции открытия – 70 (тыс. руб.) и прочие нематериальные активы составят 1 187 700 руб. Затраты на оснащение салона красоты приведены в Табл. 4.
Таблица 4. Затраты на оборудование
Готовые идеи для вашего бизнеса
Обязанности по обеспечению функционирования салона красоты возлагаются на административный персонал, старшего администратора и помощника. Штат предполагает шесть парикмахеров-универсалов, работающих посменно, косметолога и массажиста (см. Табл. 5. Салон работает с 9.00 до 21.00, без выходных. Бухгалтерия передана на аутсорсинг.
В качестве сотрудников планируется набирать только лиц, чей профессиональный уровень подтвержден дипломом о соответствующей подготовке. Пройденный образовательный курс должен быть заверен дипломом, а учебное заведение, которое его выдало, должно иметь имело лицензию на СПО или ВПО. Основные требования к сотрудникам – профессиональная компетентность, ответственное отношение к делу, коммуникабельность, умение работать с людьми.
Таблица 5. Штатное расписание и фонд оплаты труда
В основе постоянных текущих затрат являются траты на закупку расходных материалов. Постоянные траты включают арендную плату (75 тыс. руб.), ФОТ, расходы на маркетинг (в среднем, 30 тыс. руб.), коммунальные платежи, электроэнергия и вывоз мусора (всего около 11 тыс. руб.) На уровень продаж будет оказывать влияние фактор сезонности с традиционным снижением спроса летом, а также рост узнаваемости салона. План продаж с учетом сезонности и постепенного роста наполняемости салона до 80-85% в течение трех лет работы представлен в Приложении 1.
Срок реализации проекта от момента процедур по регистрации и получения разрешений до старта продаж составляет 3 месяца. Открытие салона красоты запланировано на начало июня 2016 года.
Руководителем проекта является собственник бизнеса. Он осуществляет стратегическое планирование, занимается поиском новых способов продвижения, аналитической работой по ключевым показателям эффективности. Напрямую ему подчиняется старший администратор салона, осуществляющий ежедневные управленческие функции. В подчинении у управляющего находится обслуживающий персонал: парикмахеры, косметолог, массажист. Бухгалтерию осуществляет сторонняя специализированная организация.
К затратам подготовительного периода (1187,7 тыс. руб.) можно отнести:
Регистрация, траты на получение разрешений, оформление документов – 25 тыс. руб.
Ремонт и перепланировку помещения – 240 тыс. руб.;
Закупку оборудования – 782,7 тыс. руб.;
Монтаж оборудования – 60 тыс. руб.;
Подбор персонала – 10 тыс. руб.;
К затратам основного периода относятся:
Арендная плата – 75 тыс. руб.;
ФОТ – 248,3 тыс. руб.
Бухгалтерия – 10 тыс. руб.
Закупка расходных материалов –
Коммунальные услуги – 7 тыс. руб.;
Плата за электроэнергию – 2,5 тыс. руб.;
Управленческие расходы – 2,5 тыс. руб;
Вывоз мусора и волос – 1,5 тыс. руб.;
Финансовые показатели по выручке, денежному потоку, чистой прибыли приведены в Приложении 1. Расчеты сделаны исходя из планируемой загрузки салона в 30% в первые четыре месяца и достижения показателя в 85% загрузки в течение 3-х лет работы в связи с ростом узнаваемости салона.
Реализация проекта потребует высокого уровня стартовых затрат, что напрямую связано с широким спектром предоставляемых услуг, а следовательно закупкой дорогостоящего оборудования и расходных материалов. Однако с ростом окупаемости и выходом на плановые объемы продаж риски становятся минимальными.
Срок окупаемости проекта составит 7 месяцев, дисконтированный срок окупаемости – 7 месяцев.
Следует отметить, что прибыль проект начнет приносить с первого месяца после старта продаж. Показатели эффективности проекта, рассчитанные на трехлетний период приведены в Табл. 6.Таблица 6. Показатели эффективности проекта
В процессе своей деятельности салон может столкнуться с определенными рисками, которые необходимо учитывать в работе. Оценка тяжести последствий и возможные меры по их предотвращению приведены в Табл. 7.
Как показывает моя практика разработки бизнес-планов подобных проектов и последующая их реализация «заказчиками», что, как и во многих бизнесах сферы услуг, основная проблема – это планирование сбыта, которая зависит от нескольких основных факторов.
Это: и месторасположение, и наличие квалифицированных специалистов, и ценообразование. Оформление салона, наличие ультрасовременного оборудования, интерьер, безусловно, играет свою роль, но Клиент, в большинстве случаев, идет «на Мастера», а не на «вывеску». А если Мастер территориально расположен «удобно» для клиента, если сервис и его мастерство отвечают запросу Клиента, то данные факторы, в большинстве случаев, случайных посетителей салона трансформируют в постоянных.
Как правило, если Мастер переходит работать в другую организацию или открывает свой салон (при этом сильно рискуя), то за ним «уходят» от 50 до 80% его постоянных клиентов. Этот факт, хоть и лежит на поверхности, но его необходимо учитывать при формировании команды специалистов.
Также нужно иметь ввиду, что если помещение находится в собственности, то это делает данный бизнес более конкурентным, чем тот, в котором помещение находится в аренде. Не надо забывать и такие прописные истины, что без серьёзных маркетинговых исследований приступать к реализации подобного рода проектов не стоит.
Мой опыт показывает, что изучение рынка и конкурентов заметно повышает вероятность успешности данного бизнеса, как в настоящем, так и в будущем. Делает его более живучим и жизнестойким!
Получить актуальные расчеты для бизнес-плана
♦ Стартовое капиталовложение: 1 225 000 рублей
♦ Срок окупаемости: 9 месяцев
♦ Рентабельность салона красоты: 55%
Презентабельный внешний вид важен для многих людей. Они готовы вкладывать деньги в особые процедуры, косметические средства, посещение специалистов ради поддержания своей красоты.
Как известно, спрос рождает предложение. Потому открытие фирмы в сфере красоты обладает большим потенциалом и рентабельностью.
Как и в любом другом серьезном деле, первый шаг к успеху – составить бизнес план салона красоты .
Бизнес план салона красоты начинается с резюме будущего предприятия.
Это самый краткий раздел плана, но не менее важный.
Вступительные 5-6 предложений должны вкратце раскрыть суть проекта и заинтересовать читателя.
В этом пункте предприниматель подробнее расписывает поставленные перед собой цели и с помощью каких методов планирует достичь желаемого.
К первым можно отнести:
Первая из целей является основной, ведь именно на открытие салона ориентированы все дальнейшие шаги предпринимателя.
Этот раздел бизнес плана содержит информацию о названии предприятия, его местоположении, графике работы.
Размещение салона наиболее выгодно на улице с оживленным движением пешеходов и машин, имеющей места для парковки.
Важное условие успеха – отсутствие поблизости конкурирующих фирм.
Фирма может находиться внутри торгового центра или офисного здания. Но в таком случае отдельное внимание уделяется наружной рекламе, приметной вывеске и понятным указателям для посетителей.
В разделе бизнес плана «Маркетинг» определяется место проекта на рынке услуг, оцениваются сильные стороны и наличие конкурентов.
В готовый документ должны быть включены анализ и описание следующих факторов:
На данный момент решение открыть салон красоты демонстрирует высокий уровень рентабельности.
При грамотном подходе к размещению фирмы, а также её продвижению, есть все возможности для получения постоянного стабильного потока клиентов.
Наибольшая часть клиентов салонов красоты в текущем бизнес плане представлена женщинами 25-34 лет. Однако в последние годы также растет сегмент, представленный подростками 14-18 лет.
Как девушки, так и парни стремятся привести себя в порядок, стараясь минимизировать проявления переходного возраста.
Средний уровень дохода целевой аудитории полностью зависит от типа салона. Очевидно, что заведения класса VIP преимущественно посещают люди с доходом 50-80 тыс. руб. в месяц. При этом для посетителей фирм эконом-класса характерен доход на уровне 20-30 тыс. руб. на человека.
Однако есть несколько вариантов недорогой, но эффективной рекламной кампании для текущего бизнес плана:
Чтобы определиться со списком необходимого оборудования, расходников и сотрудников, нужно установить в бизнес плане список услуг, которые будут оказываться в салоне красоты.
Организация салона красоты требует наличия в штате следующих сотрудников:
Штат на момент открытия салона составит семь человек, за исключением руководителя.
Должностные обязанности по КЗОТу, график выхода на смены, зарплата – все эти данные обязательно должны быть отображены в бизнес плане.
«Тем, кто хочет стать богатым следует подумать о том, что придется гораздо больше времени тратить на работу и гораздо меньше — на пассивный отдых.»
Даниэль Канеман
С помощью плана воплощения проекта в жизнь, расписанного по месяцам, инициаторы бизнеса могут контролировать процесс открытия салона в срок.
Для каждого этапа назначается ответственное лицо и дается описание необходимых действий.
№ | Наименование | Цена (руб.) |
---|---|---|
1. | Документация | 10 000 |
2. | Оформление гостевой зоны: | 200 000 |
Стойка | - | |
Диван | - | |
Стол | - | |
Кресло | - | |
Телевизор | - | |
Вешалка | - | |
3. | Зал парикмахеров: женский и мужской | 365 000 |
4. | Место мастера маникюра | 100 000 |
5. | Место для массажиста | 125 000 |
6. | Место для косметолога | 425 000 |
P.S. Сюда не входят траты на помещение, которые внесены в раздел «Ежемесячные расходы: аренда». В случае покупки помещения расходы будут куда выше.
Исходя из приведенных в бизнес плане сумм, можно рассчитать предполагаемую прибыль и скорость окупаемости проекта.
что стоит учитывать при открытии салона красоты —
смотрим в данном видеоролике!
Для внесения в бизнес план салоны красоты
раздела, описывающего окупаемость проекта, важно указать предполагаемый ежемесячный доход.
Для этого бизнеса характера сезонность.
Пик клиентов приходится на конец весны, когда клиентам хочется обновить себя, встретить тепло красивыми и ухоженными. В летнее время заметен спад спроса на услуги из-за отпусков, снижения доходов населения. Следующий пик приходится на предновогодний период по понятным причинам.
В среднем, один парикмахер обслуживает 10-12 клиентов за день.
При средней стоимости услуги в 300 рублей и присутствии в штате трёх мастеров, доход от стрижек и укладок за месяц составит:
3*10*600 = 18 000 рублей в день, 18 000*30 = 540 000 рублей.
По той же схеме высчитывается доход от работы мастера по уходу за ногтями, косметолога и массажиста.
Мастер маникюра и педикюра приносит около 105 000 рублей в месяц. Косметолог – 72 000 р., а мастер по массажу – 81 000 р.
Общий доход за месяц по бизнес плану составит: 798 000 рублей.
Из этой суммы вычитаются ежемесячные расходы. С учетом этих цифр можно высчитать срок окупаемости проекта. Он составит 7-9 месяцев.
Открыть салон красоты – это не так сложно, как может показаться на первый взгляд.
Самым важным и решающим шагом, с которого начинается путь предпринимателя к успеху, является . Этот документ не просто позволяет получить инвестиции или кредит в банке. Прежде всего, он помогает инициатору проекта наметить план развития предприятия.
Бизнес план нужно не просто составить и отложить на дальнюю полку. К нему нужно постоянно возвращаться, чтобы контролировать: в правильном ли направлении развивается ваш салон красоты?
Если вкладывать время и усилия в процесс, успех не заставит себя долго ждать!