Ve yüksek besin özelliklerine sahip olan ülkemizdeki pek çok kişi bu lahana çeşidinin toplu ekimine başladı. Makalede pak choi'nin doğru ekimi ve bakımının sırlarından bahsedeceğiz.
Sezon ortası çeşitleri arasında “Lebedushka”, “Kırlangıç”, “Chill”, “Dört Mevsim”, “Popova'nın Anısına” yer alır. Sezon ortası çeşitlerin yetişme dönemi 50-55 gündür.
Biliyor musun? Asya ülkelerindeİle ok pak choi kozmetikte kullanılır. Cilt gençleştirme için mükemmel bir çözümdür.
Çin lahanası özellikle toprak talep etmiyor. Döllenmemiş bir alanda bile büyüyebilir. Ancak ekim için en iyi yer kumlu tınlı veya hafif tınlı olacaktır. Toprak asitliği 5,5 ila 6,5 pH arasında olmalıdır. En iyi öncül . Geçen yıl başka bir çeşidin yetiştiği bir yere pak choi dikilmesi tavsiye edilmiyor.
Çin lahanasını iki yıldan fazla bir süre boyunca tek bir yere dikmek de istenmez.
Şimdi asıl soruyu anlayacağız: Evde pak choi lahanası nasıl yetiştirilir? Yetiştirme ekimle başlar.
Fide yetiştirmek için lahana tohumları Mart ayı sonunda turba kaplarına ekilir - Nisan ortası. Tohumların daha iyi çimlenmesi için fide toprağı humusla karıştırılabilir. 
Ekimden sonra tohumları suyla sulayın (soğuk sulama tavsiye edilmez). Fideli bardaklar en iyi şekilde güneşli bir yere yerleştirilir.
Her dört ila beş günde bir tohumların sıcaklığı 15°C'nin altında olmayan suyla sulanması gerekir. 15-20 gün sonra fidelerde üç yaprak oluştuğunda eklenmesi gerekir.
Her filizin altına biraz toprak dökün, ardından bitki hızla dördüncü ve beşinci yaprakları oluşturacaktır. Fideler beş yapraklı olduktan sonra saksılarla birlikte önceden hazırlanmış bir alana dikilebilir.
Pak choi fidelerinin daha hızlı kök salması için ihtiyacınız var Düzenli olarak su püskürtün(Günde 2-4 defa; 5-7 gün püskürtün). 
Kısmi gölgede lahana dikmek en iyisidir. Fidelerin kökleri güçlenene kadar güneşin sıcak ışınları onlara zarar verebilir. Fideleri akşam veya bulutlu bir günde toprağa dikmek daha iyidir.
Lahana sıraları arasındaki mesafe 25-30 cm olmalıdır. İlk gerçek yapraklar çıkana kadar toprağa gömün.
Pak choi lahanası hemen hemen her türlü toprakta yetiştirilebilir. Özel ve dikkatli bir bakım gerektirmez. Ancak bazı nüansları takip ederseniz verimliliği artırabilirsiniz.
Eklemekten kaçınmak daha iyidir (çünkü lahana büyüse bile tadını kaybedecektir).
Mahsul oklara ve çiçeklenmeye eğilimlidir, bu nedenle büyürken lahananın bazı biyolojik özelliklerini dikkate almanız gerekir. 
Sürgün oluşumu ve çiçeklenme süreçleri genellikle gündüz saatlerinin sürekli uzatılmasıyla gözlenir. Bunu önlemek için bazı tarım uzmanları tavsiye ediyor pak choi'yi temmuz ayından önce ekmeyin.
Daha iyi verim için lahananın etrafındaki toprak, zengin kompost veya kırpıntı çimlerle malçlanabilir. Bu, nemi daha iyi koruyacaktır (bu özellikle yazın kurak dönemlerinde gereklidir).
Önemli!Pak choi zararlılarını kontrol etmek için ayrıca odun külü ve çamaşır sabunu solüsyonu, taze domates yapraklarından elde edilen bir infüzyon ve sirkeli su solüsyonu kullanıyorlar.sıvı sabun ve karahindiba kökü infüzyonu,sarımsak okları ve yeşilin infüzyonu.Bu çözümler hem püskürtme hem de sulama için uygundur.
Turpgillerden pire böceğiyle savaşmak için ilaca dayalı sulu bir çözelti kullanılmasına izin verilir.
Çin lahanası ilk kez Kore Yarımadası, Japonya, Çinhindi'ne geldiği Çin'de yetiştirilmeye başlandı ve ardından diğer bölgelere yayıldı. Rusya'da bu kültür henüz o kadar popüler değil, ancak onu ilk kez edinen birçok kişi zaten aşık oldu. Bitkinin beyaz, etli sapları ve yeşil yaprakları genellikle çeşitli yemekler hazırlamak için kullanılır veya atıştırmalık olarak çiğ olarak yenir.
Çin lahanası uzun süredir seçici bir gelişme göstermiştir ve bugün herhangi bir ülkede kök salma yeteneğine sahiptir. Bitki mahsulü karmaşık bakım gerektirmez, ancak bol ve kaliteli bir hasat elde etmek için ekim kurallarını bilmeniz gerekir.
Asya lahanası Rusya'da yalnızca 19. yüzyılda ortaya çıktı. Yüzyıllar boyunca bitki, bu tür mahsulün çeşitli çeşitlerinin oluşmasının bir sonucu olarak birçok seçim aşamasından geçmiştir. Hibrit çeşitler, ılıman enlemlerin zorlu koşullarında bile kök salabildikleri için büyük popülerlik kazanmıştır.
Lahana, brokoli, lahana, karnabahar, şalgam, turp, daikon vb.'yi de içeren Turpgiller ailesinin otsu bitkilerine aittir. Çin kültürü, yıllık olarak yetiştirilen iki yıllık bir bitkidir. Lahana yaprakları üçgen veya düz merkezi damarlı, yumuşak ve sulu tabaklar halinde sunulur. Dalgalı veya pürüzlü kenarlar ve sivilceli bir iç kısım ile karakterize edilirler. Yapraklar, açık sarıdan zengin yeşile kadar değişen renkte, gevşek başlıklar veya rozetler oluşturur.
Bitkinin yaprak bıçakları salatalara, çorbalara, garnitürlere ve marinatlara eklenir. Doğu Asya, Çin lahanası turşusu içeren geleneksel yemeği kimchi ile tanınır.
Bugün iki ana Asya lahanası türü vardır:
Dışsal farklılıklarına rağmen, her iki bitki ürünü de büyük miktarlarda vitamin ve diğer faydalı maddeleri içerir, bu da onları sağlıklı bir beslenme için uygun gıdalar haline getirir.
Enlemlerimizde Çin lahanasının her iki çeşidi de yetiştirilmektedir. Büyütmek ve onlara bakmak neredeyse aynıdır, ancak olgunlaşma zamanları farklı olan farklı çeşitler, çatışmamaları için birbirlerinden uzağa dikilmelidir.
Lahana açık, gölgesiz alanları tercih eder. Doğu ya da batı yakasında iyi gelişecektir. Bitki yüksek derecede donma direncine sahip olmasına rağmen tohumların veya fidelerin çimlenmesi +16 dereceden düşük olmayan bir sıcaklıkta gerçekleşir. Lahana toprağı hafif, gevşek, nötr fakat verimli olmalıdır. Kültür, süzülmüş ve orta derecede nemli toprakta iyi yetişir, bu nedenle tınlı bir alt tabaka onun için ideal olacaktır. Asidik topraklar sonbaharda kireçlenmelidir. İlkbaharda alan kazılır ve toprağa humus ve kompost karışımı eklenir.
Ürün fidesiz ve fide kullanılarak yetiştirilmektedir.
Ekimden önce tohum materyalinin ön hazırlığa ihtiyacı vardır, bundan sonra tohumların mümkün olan en kısa sürede çimlenme şansı artar:
İşlenmiş tohumlar, güneş tarafından iyice ısıtılan hazırlanmış toprağa ekilir. Toprak iyice sulanır ve daha sonra gerekli nem ve ısı seviyesi izlenir.
Tipik olarak ekim, sıcaklığın yaklaşık +14-20 derece olduğu Nisan ayında yapılır. Daha yüksek oranlarda lahana çiçek sapları üretebilir. Yetiştirme koşulları uygunsa, çıkıştan sonraki ilk hasatın bir ay içinde beklenmesi mümkündür.
Uzun ancak verimli bir yol, fideler için lahana yetiştirmektir.
Tohumlar yukarıda anlatılanla aynı prosedüre göre hazırlanır. Fideleri önceden yetiştirirseniz planlanan hasatı kaybetme riskini azaltacaksınız. İlk meyveler, tohumların hemen açık toprağa ekilmesinden daha erken ortaya çıkar. Sahaya ekimden bir ay önce fideler için malzeme ekmek gerekir. Yaz hasadı için en iyi ekim zamanı Mart sonu - Nisan başı olacaktır. Kış için sebze stoklamayı planlıyorsanız, fideler haziran sonu - temmuz başında ekilir.
Çeşitliliğe bağlı olarak fideler birbirinden 20-40 cm mesafeye yerleştirilmelidir; Sıralar arasında 0,5 m boş alan olmalıdır.
Planlanan zaman dilimi içinde kaliteli bir hasat elde etmek için yetiştirdiğiniz mahsulün bakımında belirli kurallara uymalısınız.
Fideleri diktikten sonra Bitkiler ilk kez bezle örtülmelidir. Malzeme genç çalıları ilkbahar donlarından, sıcak güneşin doğrudan ışınlarından, olası yağmurlardan ve zararlılardan koruyacaktır. Böyle bir barınak, lahananın daha iyi köklenmesini ve oluşumunu teşvik eder.
Ekimden 10-15 gün sonra çalıların etrafındaki toprak saman veya turba ile malçlanır. Zaman zaman toprağı gevşetmeli ve yabani otları temizlemeli, yabani otları ve fazla otları çıkarmalısınız.
Diğer bitkiler gibi Çin lahanasının da sulanması gerekir. Her 7 günde bir, her çalının kökünden ılık, durgun suyla cömertçe sulanması gerekir. Yaprakların üzerine nemin girmemesini sağlamak gerekir. Yaprakların güneşte yanmasını önlemek için Asya bitkileri sabah veya akşam sulanmalıdır.
İlk gübreleme fidelerin toprağa dikilmesinden 15 gün sonra yapılır. Bunu yapmak için sığırkuyruğu infüzyonu veya tavuk dışkısının uygun olduğu organik gübreler kullanın. Ancak topraktaki yüksek nitrojen içeriği bitki hastalıklarına yol açabileceğinden organik maddeye dikkat etmelisiniz. İlkbaharda gübreleme 3 defa, yazın ise 2 defa yapılır. Lahana başlarının oluşumu, borik asit çözeltisi formundaki yaprak beslemesinden olumlu yönde etkilenir. Yaprakların bu maddeyle işlenmesi akşamları yapılmalıdır.
Kışlık depolama için Çin lahanası haziran ayında yetiştirilir ve ekim ayında hasat edilir. Lahana başları filme sarılarak tahta kutulara yerleştirilir. Sebzeli kaplar bodrum katında veya başka bir kuru odada +1-3 derece sıcaklıkta saklanır. Ayda iki kez lahana başlarının deformasyon açısından incelenmesi gerekir. Bozulan kısımlar çıkarılır ve sebzeler yeni malzemeye sarılır.
Hasat edilen mahsul camlı bir balkonda saklanabilir. Oda sıcaklığı 0 derecenin altına düşerse kutuların bir battaniyeyle veya başka bir sıcak malzemeyle örtülmesi gerekecektir. Sağlıklı ve yoğun örnekler buzdolabına yerleştirilebilir. Kıyılmış lahana fermente edilebilir veya dondurucuda saklanabilir.
Çin lahanasının bakımı aynı zamanda yapraklarının düzenli olarak incelenmesini de içerir. Aşağıdaki böcekler bitkiyi işgal edebilir:
Olumsuz koşullar lahanada hastalıkların ortaya çıkmasına neden olabilir:
Mantar hastalıklarının ilk aşamalarında etkilenen kısımlar uzaklaştırılır ve kalan yapraklar fungisitlerle tedavi edilir. Önleyici amaçlar için, bitkinin çeşitli hastalık ve zararlılara karşı bağışıklığını arttırmak için tohumlara ve fidelere gerekli preparatlar uygulanmalıdır. Kültürün bakım ve bakım koşullarını unutmayın.
Asya mahsullerinin bakımı fazla çaba ve zaman gerektirmez, ancak yalnızca ekim ve yetiştirme kurallarına uyarsanız, sulu sebzelerin kaliteli ve lezzetli bir hasadını elde edebilirsiniz.
Çin lahanası yetiştiriciliğinin sıradan beyaz lahanaya göre kendine has özellikleri vardır. Bahçenizde Çin lahanasını nasıl yetiştireceğinize bakalım.
Çin lahanasının narin ve ince yaprakları vardır, bu nedenle özel bakım gerektirir.
Çin'in bu eski kültürleri, Ukrayna, Rusya, Beyaz Rusya ve diğer BDT ülkelerinin geniş alanlarını aktif olarak fethediyor. Ve bu şaşırtıcı değil çünkü Çin ve Çin lahanası yetiştirme teknolojisi oldukça basit. Kuzey bölgelerde fidansız yetiştirildiğinde bile iyi bir hasat alabilirsiniz. Sıcak bölgeler hakkında ne söyleyebiliriz? Peki Çin lahanası nasıl yetiştirilir?
Öncelikle bu iki türün nasıl farklılaştığını hatırlayalım. Çoğu zaman ortak bir isimle birleşirler - Çin lahanası, ancak botanik açıdan bu tamamen yanlıştır. Çin lahanası (salata veya petsai) ve Çin lahanası (hardal veya pak choi) yakın akrabadır. Her iki türün de anavatanı Çin'dir ancak görünüşleri ve bazı özellikleri bakımından farklılık gösterirler.
Çin lahanası, şişmiş, buruşuk yaprak bıçağına sahip, çok yumuşak, sapsız, bütün yapraklara sahiptir, yüksekliği - 15-35 cm. Yaprakların farklı yoğunluk ve şekillerde bir baş veya rozet oluşturduğu çeşitleri vardır. Çin lahanası, yüksekliği 30 cm'ye ulaşan etli saplı dik yapraklardan oluşan bir rozet oluşturur.
Yaprak saplarının ve yaprakların renginde farklılık gösteren 2 alt tür yetiştirilmektedir.
Çin lahanası yetiştirmenin özellikleri:
Lahananın filizlenmesi için en uygun sıcaklık 15-22°C'dir.
Çiçeklenmeyi ve cıvatalanmayı önlemek için şunları yapmalısınız:
Çin lahanası fidesiz veya fide kullanılarak yetiştirilebilir.
Fidesiz yetiştirme yöntemi
Çin lahanası tohumları açık toprağa ekilir:
Bitkiler arasındaki mesafe 15-25 cm olmalıdır. Bu, tohumların dar bir yatağa ekilmesiyle aşağıdaki şekillerde sağlanabilir:
Her iki ekim yöntemini de deneyin ve daha etkili ve kullanışlı görüneni seçin.
Açık alanda yetiştirildiğinde ekim tohumlarının derinliği 1-2 cm'dir.Ürünlerin bulunduğu yatak, özellikle dışarısı hala serinse plastik film ile kaplanır. Fideler yetişkin bitkilerden farklı olarak dondan hoşlanmaz.
İlk sürgünler sıcaklığa bağlı olarak yaklaşık 3-10 gün sonra ortaya çıkar.
Bitkileri turpgillerden pire böceğinden korumak için, çimlenmeden önce toprağa kül serpilir. Bu zararlı, Çin lahanasının hardal, turp ve diğer turpgillerden sonra yetiştirilememesinin nedenlerinden biridir. Bu arada herhangi bir türü dikmeyi düşündüğünüz bahçe yatağı için yeşil gübre seçerken bunu aklınızda bulundurun.
Şerit ekim yönteminde ekim sırasında 2 kez aralama yapılır. Bir gerçek yaprağın ortaya çıkmasıyla birlikte, bitkiler 8-10 cm'de bir bırakılarak ilk kez inceltilir. Komşu bitkilerin yaprakları birbirine kapandığında, bitkiler 20-25 cm'de bir bırakılarak ikinci bir seyreltme yapılır.
İçeriğe dön
Fidelerle ekim, köklere zarar verme ve yeniden dikme konusundaki “kaprisleri” dikkate alınarak yapılmalıdır. Toplama yöntemiyle yetiştirilemezler. Çin lahanası daha kaprislidir, bu nedenle fidelerinin turba saksılarında yetiştirilmesi ve saksılarla birlikte bir seraya veya açık toprağa dikilmesi gerekir.
Fide yoluyla yetiştirmenin avantajı olgunlaşma süresinin kısalmasıdır. Fide kullanarak fidanları bahçe yatağına diktikten 20-35 gün sonra ilk hasadı alabilirsiniz.
Fide tohumlarının ekim zamanı toprağın türüne bağlıdır. Büyüdüğünde:
Fideler için kaplar ve kasetler.
Çin lahanası fidelerinin yetiştirilmesi için toprak gevşek olmalıdır. Hindistan cevizi substratı kullanmak iyidir; fide toprağının tüm gereksinimlerini karşılar ve sağlıklı ve güçlü fidelerin elde edilmesini mümkün kılar.
Üniform ekim için tohumlar kumla karıştırılarak yaklaşık 0,5-1 cm derinliğe kadar ekilir. Fideler 25-30 günlük yaşta ekime hazır hale gelir. Bu zamana kadar fidelerin 4-5 gerçek yaprağı olması gerekir.
Bahçe yatağına fide dikimi.
Bu lahana türleri için en çok tercih edilen topraklar hafif, organik açıdan zengin, iyi drenajlı ve nötr bir ortama sahip topraklardır.
Öncüller, diğer brassicalar için de kabul edilebilir ürünler olabilir.
Çin lahanası için ayrılan alanın aydınlatılması gerekmektedir.
Çin lahanası, Çin lahanasından ayrı olarak yetiştirilmelidir çünkü bu türler arasında çapraz tozlaşma meydana gelebilir.
Fideler aşağıdaki şemaya göre ekilir:
Çin veya Çin lahanası, kökenine rağmen Rusya'da yetiştirilebilir, ancak bunun için ekimin özelliklerini ve kurallarını bilmeniz gerekir. Bu yazıda bu sürecin tüm inceliklerini anlayacağız.
Dünya seçiminde çok sayıda Çin lahanası çeşidi bulunmaktadır. Bu tür sebzelerin hasadı herhangi bir iklim bölgesinde elde edilebilir ancak belirli kurallara tabidir.
Örneğin erkenci çeşitler seralarda daha iyi hissederler. Ülkemizin güney bölgelerinde gündüz saatlerinin kısalmasını sağlayacak bitkilerin gölgelendirilmesi gerekmektedir.
Erken olgunlaşan bir çeşittir, mükemmel tadı ve hoş bir aroması vardır. Meyveler salata ve diğer yemeklerin hazırlanmasında kullanılır ve ısıl işleme uygundur. Sebzeler silindir şeklindedir, açık yeşil renkte yoğun, gevşek yapraklarla uzatılmıştır. Victoria çeşidinin büyüme mevsimi 2 ay içindedir.
Sıcak dönem boyunca yetiştirilebilen erken olgunlaşan bir çeşittir. Uygun hava koşullarında mahsulün meyveleri, fidelerin açık toprağa dikildiği andan itibaren 40 gün olgunlaşır. Lahana başları küçüktür, ağırlıkları 1 kilogramı geçmez. Çeşitlilik stresli durumları tolere eder ve Sibirya'da ekime uygundur.
Büyüme mevsimi 40-42 gün olan, gölgeye dayanıklı, erken olgunlaşan bir çeşittir. Bu lahana oldukça geniş ve geniş yapraklara ve lezzetli ete sahiptir. Bir lahana başının maksimum ağırlığı 1,5 kilogramdır. Fide tohumlarının ekimi nisan ayının ikinci on gününde yapılır; tahıllar mayıs ortasından itibaren açık toprağa ekilir.
Sezon ortası çeşidi, 2,5 kilograma kadar iri meyvelere sahiptir. Lahana başları uzun bir şekle sahiptir ve sıkıca oturan koyu yeşil yapraklara sahiptir. Nar başta nekroz olmak üzere birçok hastalığa karşı direnç göstermektedir. İlk lahana hasadı tohumların ekiminden 70-75 gün sonra elde edilir.
Çeşitlilik seralarda ve açık alanda yetişmeye uygundur. Bu ani sıcaklık değişimlerine dayanıklı, iddiasız bir bitkidir. Lahana başları parlak yeşil renkte olup ağırlığı 2 kilograma kadardır. Pekin Ekspresi Sibirya'da ekim için kullanılabilir.
Ultra erkenci bir çeşittir, tohumların seraya ekildiği andan itibaren 35 gün sonra olgunlaşır. Lahana başları küçük, sulu, salata yapmaya uygundur.
Büyüme mevsimi 70 gün olan orta-geç çeşidin bakımı oldukça zordur, bu nedenle bu sebzeyi ülkemizin güney kesiminde yetiştirmek daha iyidir. Lahana başları yoğundur ve ağırlığı 2 kilograma kadardır.
Söz konusu ürünün yetiştirilmesi, fide materyali kullanılarak veya tohumların doğrudan açık toprağa ekilmesiyle gerçekleşebilir. Çin lahanası soğuğa dayanıklı bir bitki olarak kabul edilir; +4-5 derece hava sıcaklığında taneleri filiz oluşturabilir, ancak +15...+22 derece aralığında yoğun gelişme mümkündür. Isınma meydana geldiğinde, mahsul çiçek salkımını atar. Bu fenomen genellikle uzun gündüz saatlerinde meydana gelir.
Gündüz saatlerinin kısaltılmasına duyulan ihtiyaç nedeniyle, mahsulün fidelerden ilkbaharın başlarında veya sonbaharın sonlarında yetiştirilmesi tavsiye edilir. Bazen özel bir aydınlatma rejimi oluşturulması tavsiye edilir. Bu durumda ilk meyve hasadı, bitkilerin açık toprağa ekildiği andan itibaren bir ay içinde elde edilir.
Çin lahanasının tohum malzemesinin ekimi, fidelerin kalıcı bir yere dikilmesinden yaklaşık bir ay önce yapılmalıdır. Erken hasat elde etmek için fidanlar Mart ayının son on günü veya Nisan başında ekilir. Kışlık tüketim için hasat elde etmek amacıyla fidan yetiştirirken, haziran sonunda tahıl ekimi yapılır.
Satın alınan Çin lahanası tohumları özel hazırlık gerektirmez; önceden ıslatılmadan hemen toprağa ekilebilirler. Kendi tohum materyalinizi kullanırsanız, tanelerin önceden çimlendirilmesi gerekir, bu da çimlenme kapasitelerini belirlemenize olanak tanır.
Bunu yapmak için birkaç kat katlanmış ıslak gazlı bezin üzerine yerleştirilirler. Daha sonra tohumların bulunduğu kabı sıcak bir yere koyun ve filizlerin çıkmasını bekleyin. Çimlenmeleri ekim anından 3-5 gün sonra başlar.
Bu olmazsa veya fideler nadir ise başka tohumlar almanız gerekir.
Uygulamada, Çin lahanası fidelerinin ekiminde çeşitli toprak karışımları seçenekleri kullanılır:
10 gram odun külü ve karmaşık mineral gübre (karışımın her 10 kilogramı için) ilavesiyle eşit oranlarda toprak ve turba serpin.
2 kısım humus ve 1 kısım hindistan cevizi substratı.
Söz konusu mahsul nakli iyi sağlayamaz, bu nedenle tohumlar ortak bir kutuya değil, turba saksılarına (konteyner başına 2-3 tane) ekilmelidir. Tohum materyali besin substratına 1,5 santimetre derinliğe kadar gömülür. Bundan sonra fide kapları, fideler çıkana kadar sıcak fakat karanlık bir yere yerleştirilir.
İlk sürgünler göründükten sonra fideler iyi aydınlatılmış bir pencere kenarına taşınır. Bu geliştirme aşamasında oda sıcaklığının +7...+8 derecede tutulması gerekir. Bunun için bir sundurma veya camlı balkon en uygunudur.
Fidelerin daha fazla bakımı, ılık, durgun su ile periyodik sulamadan oluşur. Besin substratının üst tabakası kurudukça toprak nemlendirilmelidir. Bu prosedürleri uyguladıktan sonra nemin durgunluğunu önleyecek toprağı dikkatlice gevşetmek gerekir.
Fidelerin saksıda iki veya üç gerçek yaprağı olduğunda, en sağlıklı bitkilerden birini bırakın ve gerisini sıkıştırın.
Çin lahanası fidelerinin nakli iyi tolere etmediğini daha önce söylemiştik, bu nedenle tohumlar hemen ayrı kaplara ekilir. Bu, dalış sürecini atlamanıza olanak tanır.
Çin lahanası fideleri turba saksılarıyla birlikte açık toprağa taşınır. Gelecekte bu kaplar çözülecek ve bitki gelişimi için ek besin maddeleri sağlayacak.
Beklenen ekim tarihinden 10 gün önce bitkiler açık havada sertleştirilir ve süre giderek artırılır. Fideler dışarıda bir gün geçirdikten sonra kalıcı bir yere dikilebilir.
Çin lahanasını açık toprağa dikmek için çeşitli planlar vardır:
Bu gereklilik, sebzelerin doğrudan açık toprağa ekilmesi için geçerlidir.
Fide kullanırken 30*50 santimetre desenini takip edin.
İyi bir meyve hasadı elde etmek ve cıvatalanmayı önlemek için sebze ekimi erken ilkbahar veya sonbaharda yapılmalıdır.
Fidesiz Çin lahanası yetiştirmek için doğru yeri seçmeniz gerekir. Söz konusu kültürün ideal öncülleri şunlardır:
Daha önce lahananın yakın akrabalarının (hardal veya turp, turp) geliştiği toprağa tahıl ekilmesi tavsiye edilmez.
Tohumlar önceden kazılmış toprağa ekilir. Bahçede önceden seçilen 35*35 veya 50*50 santimetrelik desene göre dikim çukurları açılır. Her deliğe 10-15 gram odun külü ve 0,5 kilogram organik madde (kompost veya humus) eklenir.
Ekim anından itibaren bir hafta sonra sürgünler görünmelidir. Bu anda en gelişmiş filiz delikte bırakılmalı, geri kalanı sıkıştırılmalıdır.
Açık toprağa tohum ekme süresi hava sıcaklığına bağlıdır. Bu lahananın gelişimi için ideal koşullar +16…+22 derece sıcaklık olarak kabul edilir. Önerilen değerlerin aşılması veya azaltılması pedinkül oluşumuna yol açar.
Çekirdeksiz yetiştirme yönteminde, tohum ekimi için iki uygun dönem kullanılır: 25 Nisan - 5 Mayıs, 25 Haziran - 15 Temmuz.
Çin lahanası yetiştirmek bahçıvanın belirli kurallara uymasını gerektirir. Yeni dikilen fideler tarımsal elyaf veya başka herhangi bir dokumasız malzeme ile kaplanmalıdır. Bu şunları sağlar:
Fidelerin bahçe yatağına dikilmesinden iki hafta sonra alan, kırık saman ve turbadan yapılan malçla kaplanır. Mahsulün yükseltilmesine gerek yoktur; kalın bir organik madde tabakası toprağın nemini koruyacak ve yabani otların büyümesini önleyecektir.
Lahana bakımına yönelik diğer önlemler arasında periyodik sulama ve gübreleme, sebzelerin hastalıklardan ve zararlılardan tanımlanması ve korunması yer alır.
Çin lahanasının düzenli ve bol sulamaya ihtiyacı vardır. Toprağın haftada bir kez ılık su kullanılarak nemlendirilmesi tavsiye edilir. Sıvı bitkinin kökünün altına dökülmelidir.
Yapraklarla su teması güneş yanığına neden olur.
Daha iyi bitki gelişimi için sulama sabah veya akşam güneş battıktan sonra yapılmalıdır. İkinci durumda, gün boyunca demlenen ılık su kullanılması tavsiye edilir.
İlk gübreleme fidelerin dikiminden iki hafta sonra toprağa uygulanır. Bu amaçla aşağıdaki çözümler kullanılabilir:
Lahanayı gübrelerle gübrelerken her çalı için 1 litre çözelti kullanılır. İlkbahar bitkileri için bu tür üç besleme gereklidir. Yaz aylarında ekilen bitkiler büyüme mevsimi boyunca iki kez beslenir.
Yapraktan gübreleme aynı zamanda Çin lahanasının verimini artırmaya da yardımcı olur. Böyle bir madde hazırlamak için 2 gram borik asidi bir litre kaynamış sıcak suda seyreltin, ardından hacmi soğuk suyla 10 litreye getirin. Mahsullerin tedavisi akşamları yapraklar üzerinde gerçekleştirilir.
Korumayı iyileştirmek ve çürümenin gelişmesini önlemek için kuru havalarda lahana başlarının kesilmesi tavsiye edilir. Toplanan meyveler 0…+2 derece sıcaklık aralığında serin ve kuru bir odada saklanır. Sebzeler raflara konur veya kutulara paketlenir.
Lahana başlarının kurumuş yapraklar ve çürümüş alanlar açısından periyodik muayenesini yapın.
Çin lahanası, diğer turpgiller sebzeleri gibi, büyüme mevsimi boyunca çeşitli hastalık ve zararlılardan etkilenebilir.
Öncelikle bu sebzenin ana hastalıklarını tanıyalım:
Çin lahanası, bakımı oldukça zorlu bir bitki olarak kabul edilir. Bu tür sebzeleri elde etmek için onları yetiştirme konusunda temel bilgiye sahip olmanız gerekir. İpuçlarımızı uygulamaya koyarsanız iyi bir Çin lahanası hasadı elde edersiniz.
Kira Stoletova
Çin lahanası yetiştirmek, sezonda 3 kez hasat yapmanıza olanak tanır: ilkbaharın başında, yaz sonu ve sonbaharda. Sulu, baharatlı lahana besin açısından yüksek ve kalori açısından düşüktür.
Pekin ve Çin lahanası 2 benzer türdür, bu nedenle dış farklılıklar önemli olmasına rağmen sıklıkla karıştırılırlar:
Baharatlı tadı nedeniyle Çin lahanasına hardal lahanası adı verilir. Lahana erkenci bir türdür, dona iyi dayanır ve özel bakım gerektirmez.
Sebzenin yaprakları, lahana başının ağırlığının 2 / 3'ünü oluşturan yoğun kalın sapların üzerinde oturan bir rozet içinde toplanır. Yaprak sapları gevrek, sulu ve ıspanağı andırıyor. Sebze salataların ve ilk yemeklerin hazırlanmasında kullanılır. Sebze rekor miktarda C, B ve K vitaminleri, mikro elementler, pektinler ve aktif enzimler içerir.
Kültürün özel bir özelliği, düşük sıcaklıklara ve ılımlı aydınlatmaya olan sevgisidir.
Mahsul orta Rusya'da Nisan ayının ilk haftasında ekilebilir; mahsul için toprak en iyi sonbaharda hazırlanır. Erken Çin lahanası yetiştirme teknolojisi şunları sağlar:
Evde yetiştirilen fideleri dikerek veya açık toprağa tohum ekerek kaliteli bir sebze elde edebilirsiniz. Olgunlaşma süresi 25-60 gündür.
Pak choy, Çin tarlalarında yetiştirilen en eski sebze ürünlerinden biridir.
Dikkatli toprak hazırlığı ve tarım teknolojisine bağlılık gerektiren olağan Avrupa çeşitlerinin aksine, lezzetli Çin lahanası nispeten fakir topraklarda yetiştirilebilir.
Fidelerden Çin lahanası yetiştirmek zahmetli ve nankör bir iştir; filizler toplamayı iyi tolere etmez ve ölür. Açık toprağa tohum ekmek daha başarılı ve verimli bir çözümdür.
Orta bölgede Çin lahanası nasıl yetiştirilir? 5°C sıcaklıkta ekime başlayabilirsiniz. İşlem 5-7 gün aralıklarla yapılırsa kulübeden sürekli taze yeşillikler toplanabilir.
Tohumlar toprağa ekilmeden 2-3 gün önce:
Tohum yerleştirme derinliği 10 mm'ye kadardır.
Ekimden önce 0,3 m'ye kadar oluklar oluşturulur, ekilen tohumlarla yatağın yüzeyine ince bir tabaka odun külü uygulanır. Bu tedavi, ana zararlı olan turpgillerden pire böceğini filizlerden uzaklaştırır.
İlk sürgünler bir buçuk hafta içinde farkedilecek, önceden işlenmiş tohumlar 4-5 gün içinde filizlenecektir.
Çin lahanası yetiştirmenin özellikleri:
Hasat ekimden 25-35 gün sonra, genellikle sabahları yapılır. Daha iyi depolama için lahana başlarının kökleri kesilir ve yeşillikler filme sarılı olarak serin bir yerde saklanır. Uygun koşullarda sonbahar hasadı yılbaşına kadar saklanabilir.
Büyüyen Çin lahanası: hasatın temelleri ve sırları.
Hobiciler, yaprakların olgunlaşması, boyutu ve rengi açısından farklılık gösteren birçok Çin lahanası çeşidi yetiştiriyor. Erken olgunlaşan çeşitler arasında Vesnyanka, Four Seasons ve Alyonushka bulunur. Ekimden 3 hafta sonra yapraklarının tadını çıkarabilirsiniz.
60-66 gün sonra Krasa Vostoka çeşidi, özelliği ok atmaya karşı dayanıklılığı olan taze yeşilliklerle sizi memnun edecek. Yerli çeşit Lastochka, lezzetli yaprak saplarıyla öne çıkıyor.
Araks çeşidinin mor yaprakları vardır ve ekimden 1,5 hafta sonra olgunlaşır.
Chill özellikle düşük sıcaklıklara dayanıklıdır ve ekimden 5 hafta sonra uygun özenle hasat edilir.
