Выделка шкур - это процедура, которая под силу даже новичкам. Используя подручные средства и нехитрый инструмент, можно самостоятельно подготовить материал для пошива мехового изделия, что значительно снизит его стоимость.
Выделка шкур животных — древнейшее ремесло человека
Сначала шкурки распределяют по партиям, основываясь на таких критериях:
Шкуры после консервации хранят в неотапливаемом, сухом, хорошо вентилируемым помещении. При температуре ниже 6 °С сырье не подвержено атакам вредителей - моли, жука-кожееда, тараканов. Но если такие условия обеспечить не получается, материал обрабатывают средством против этих вредителей.
а — жук-кожеед; б — его личинка
На подготовительном этапе шкуру осматривают. Если есть загрязнения, мех протирают текстилем, смоченным в мыльной воде (используют хозяйственное мыло). Участки, где ворс спутался, прочесывают щеткой.
Внимание! Если шкуру обрабатывают неправильно, то сокращается срок ее хранения, и снижается качество материала. Поэтому нужно строго следовать всем рекомендациям.
Это один из важнейших процессов обрядки. После снятия с животного обычно шкурка зажирена, из-за чего впоследствии портится мездра. Если не провести обработку, жир окисляется, разлагается, продукты распада попадают в кожу и образуют жировую гарь. От этого меняются свойства сырья, усложняется выделка, возникают повреждения.
Обезжиривание проводят в течение суток после снятия шкурки. Сначала удаляют закаты, запекшуюся кровь, загрязнения. Лезвие инструмента при этом держат под острым углом к скобе. Это снижает вероятность пореза кожи и корней волос. Новичкам лучше пользоваться ложками и тупыми ножами. Опытные мастера обезжиривают шкурки при съемке.
Если не удалось очистить шкуру от всех тканей животного, остатки состригают кривыми ножницами. Этим же инструментом пользуются для очистки зоны лап.
Стекающий жир присыпают опилками лиственных пород деревьев. Руки и приспособления постоянно протирают сухой чистой ветошью.
Отмока - первая технологическая операция в процессе выделки. Цель этого этапа обработки - удалить со шкуры кровь, вещества, использованные для консервации, вернуть в состояние, близкое к парному.
Внимание! На всех этапах используется мягкая или среднежесткая вода. Высокая жесткость приводит к образованию известкового мыла, что затрудняет обработку. Жесткость снижают кипячением со щелочью или добавляют нашатырный спирт (10 г/л).
Нужный объем воды рассчитывают в соответствии с ЖК (жидкостным коэффициентом). Так, если ЖК=5, то это означает, что на одну шкуру надо взять воды в 5 раз больше ее веса. Когда сведения об этом показателе отсутствуют, то объем жидкости должен быт таким, чтобы шкуры свободно в ней плавали. Для вымачивания берут пластиковую, деревянную, стеклянную посуду. Металл не используют из-за вероятности реакции окисления.
Для отмоки шкур, законсервированных сухосоленым и пресно-сухим способом, можно использовать такой раствор:
Последние два компонента не являются обязательными, но их применение лучшему результату, особенно при работе с подпорченным сырьем. Так, цинк предупреждает выпадение волоса. Если формалина нет, используют таблетки фурацилина, норсульфазола (на 10 литров – 10 штук). Чтобы сдержать рост бактерий, применяют и специальные препараты по типу BiocideMLS. ПАВ необязательны, но особенно рекомендуются при обработке овчины, сурка, лисицы и других шкур, в которых более высокое содержание жира. В качестве ПАВ все реже применяют стиральные порошки. Эти средства провоцируют появление жесткости. Лучше использовать неионогенные продукты на основе оксида этилена - например, Wetter HAC.
Оптимальная температура раствора - около 20°С. Шкуры погружают в отмочную жидкость так, чтобы те оказались на дне, а сверху их накрывал слой раствора в 4–5 см.
Небрежно очищенные шкуры, материалы с ороговением мездры плохо отмокают. Тогда в растворы добавляют усиливающие препараты. Популярны щелочные средства - нашатырный спирт (500 мл/ 10 л воды), кальцинированная сода (100 г/ 10 л воды).
Внимание! Если волос слабый, то щелочи могут вызвать еще большее его выпадение. Тогда предпочтение отдают органическим кислотам (10 мл/ 10 л воды).
Отмока длится от 2 до 24 часов. Иногда возникает необходимость отмачивать материал в течение 4 суток. Быстрее всего отмокают шкуры, законсервированные сухосоленым и мокросоленым способами. В последнем случае материал просто промывают в теплой воде.
Признаки окончания отмоки:
Внимание! Отмока должна проводиться в максимально сжатые сроки, чтобы не допустить развития микроорганизмов, которые могут повредить меховое сырье.
Наилучший результат получают, если отмоку проводят в два приёма. После слива остатков воды со шкуры переходят к следующему этапу - мездрению.
Это процесс, при котором со шкуры удаляют внутренние слои кожи, остатки мяса, жира, разрыхляют дерму для более полного воздействия химикатов, применяемых на остальных этапах. Если кожа толстая, срезают мездру, чтобы получить одинаковую толщину по всей поверхности. Проводят работы осторожно, чтобы не повредить кожу и не оголить корень волос.
Для такой обработки шкуру размещают мехом вниз на выпуклой поверхности. Основной инструмент - нож или скребок с лезвием, размещенным на торце. Очищают кожу от хвостовой части к головной, по линии позвоночника, потом от позвоночника к бокам.
Чтобы не запачкать мех жиром, шкуру посыпают древесными опилками или сульфатом кальция (жженым гипсом). Операция завершают, если удалось добиться эластичности и мягкости шкуры, её растяжимости во всех направлениях. Далее проводится разбивка. Для этого используют режущий инструмент с тупыми лезвиями. Это помогает избавиться от остатков жира в толще кожи и размягчить мездру.
Шкурки подвергают стирке в воде температурой около 35°С, сильно жирные - при 40°С, с применением стиральной пасты «Новость», моющих средств для мытья посуды типа Fairy и другими.
Внимание! Температуру стирки повышать нельзя, поскольку от перегревания возможно выпадение волоса.
Продолжительность стирки - около 40 минут. Сильно жирные шкурки стирают 2–3 раза. Допускается, и даже рекомендуется, применение стиральных машин активаторного типа или многофункциональных электробаркасов.
Из постиранных шкур отжимают остатки влаги посредством сушки в центрифуге или размещают на козлах, чтобы жидкость стекла. Если мездра толстая, шкуры отбивают с обеих сторон. Это также улучшает внешний вид меха.
Следующий этап - обработка пикелями, или солевыми растворами с добавлением неорганических (серная) и органических (молочная, муравьиная, уксусная) кислот. Неорганические продукты более агрессивно воздействуют на материал, это плохо сказывается на его последующем сроке службы. Органические кислоты работают более мягко, но тоже могут причинить вред материалу, изменив его цвет. Поэтому чтобы снизить вред, в конце процедуры действие кислот нейтрализуют.
Пикель можно приготовить на основе уксусной кислоты:
С этой целью используют и прокисшее белое вино (1 часть), разведенное водой (3 части).
Внимание! Уксусная кислота - универсальный препарат для всех видов меха.
Во время процесса пикелевания шкуры постоянно помешивают, не допуская их скручивания, особенно если сохранены хвосты. Длительность процедуры зависит от плотности и толщины кожи.
Таблица 1. Длительность процесса пикелевания в зависимости от вида шкур
| Вид шкуры | Продолжительность, час |
|---|---|
Тонкая, неплотная (кролик, суслик) | 5-10 |
Средней толщины (хорьки, енотовидные собаки, косули, молодые олени и др.) | 12-30 |
Толстая (волк, лось, кабан) | 96 |
Готовность шкуры проверяют, сложив угол вчетверо и сильно сжав складки. После того, как пальцы разожмут, на шкуре должны остаться белые швы. В этом случае материал вытаскивают из смеси, осторожно отжимают, на 12 часов оставляют при температуре около 20°С.
Нейтрализуют действие кислот щелочным раствором. Его делают из пищевой соды (100 г/10 л воды). Также используют гипосульфит (500 г/10 л воды) с добавлением 300 г соли. Шкуры вымачивают в нейтрализаторе 2 часа. Потом им дают дозреть еще 12 часов. Для этого шкурки выворачивают мехом наружу и укладывают стопкой под пресс 5–7 кг.
Этот способ делает мездру очень мягкой. Его часто применяют при работе с мерлушкой, овчиной, шкурками белки, лисы.
В этом случае для замачивания используют забродившую закваску из муки и отрубей. Применяется окуночный и намазный способ обработки.
Для окуночного квашения готовят квас:
Когда раствор охладится до комнатной температуры, в него погружают шкуры, а емкость накрывают крышкой. Температура кваса в течение всего периода замачивания должна быть на уровне 30°C. Перемешивают шкуры каждые 2–3 часа. Через сутки материал проверяют на готовность.
Однако, этот способ весьма трудоёмок, поскольку в последующем довольно сложно очистить мех и кожу от квасного теста. Намазное квашение удобнее. Оно предполагает замес теста с бóльшим количеством муки и дрожжами до густоты сметаны, которое оставляют для квашения. Смесь наносят деревянной лопаткой на мездру слоем в 1 см и складывают шкуры обработанной стороной внутрь. Чтобы достичь лучшего результата, сквашенное тесто меняют каждые 24 часа.
Внимание! Неправильное квашение приводит к порче мехового сырья. Потому прибегать к этому способу новичкам можно только в случае, если не нашлось химических реактивов.
Новички могут столкнуться с такими сложностями как:
Это предпоследний этап, цель которого укрепить белковую структуру кожи, придать устойчивость к влаге. Для этого применяют сернокислую соль хрома (1,5 г/л воды, t° - 40°C). Шкуры выдерживают в растворе 6 часов, периодически помешивая. Затем их вытаскивают и просушивают. Вместо окиси хрома используют хромовые и алюминиевые квасцы. Такой способ дубления называют хромированным.
Распространено также и растительное дубление - вместо химических веществ берут ольховые и ивовые ветки, багульник, листья крапивы и дубовую кору. На 10 литров воды потребуется:
Растения кладут в холодную воду, добавляют соль, дают закипеть, держат на огне 30 минут. Потом доводят объем до первоначального кипяченой водой, охлаждают. Шкуры держат в дубильной жидкости 6 часов.
Жировка обеспечивает мягкость, облегчает труд раскройщика и портного. Мех потом становится блестящим, гладким. В домашних условиях пропитывают кожу любой промышленной или домашней жировой композицией. С этой целью применяется рыбий жир и хозяйственное мыло, по 50 г каждого компонента, которые разводят в теплой воде (300 мл). Жировку производят с внутренней стороны шкуры. Раствор щедро наносят кисточкой на мездру.
После обработки шкуры складывают в стопку, дают пропитаться в течение 2 часов. Затем следует сушка. Летом обработанные материалы выносят под навес, зимой - в теплое помещение при температуре 30°C. Длительность сушки - сутки. Весь период шкуры проминают, выворачивают, снова мнут.
Когда материал высох, кожу шлифуют наждачной бумагой, мех расчесывают. Толстую мездру подстругивают металлической щеткой. В идеале используется мездрильная машина или минифлешер.
Признак хорошо выделанной шкуры - блестящий, рассыпчатый мех, мягкая и пластичная кожа под ним. Мех полируют опилками деревьев лиственных пород, ещё раз расчесывают.
Выделка шкур - довольно прибыльный бизнес. Поэтому освоить его нелишне тем, кто занимается выращиванием пушных зверей.
Перед тем, как принести к нам на выделку, снимайте со шкур ЖИР и МЯСО, а после солите кожевую 2-мя упаковками мелкой соли и убирайте НЕ в целлофановый пакет. Тогда ваши шкуры будут идеальными!
Мех добывается разными путями: охота, разведение, покупка и т.д. Однако, для того чтобы эти шкуры смогли реализовать ваши идеи, их нужно выделать. Наша фабрика предоставляет услуги выделки. Мы обслуживаем как частных лиц, так и таксидермические студии уже 40 лет. Качество выделанных нами шкур позволяет создавать из них не только таксидермические изделия, но и прекрасно подходят для пошива. С помощью немецкой технологии выделки и химии, ваш мех прослужит не один год. Нам важно качество выпускаемой нами продукции.
Для тех, кто добывает свой мех с помощью охоты, мы советуем заглянуть в раздел «Советы». Помните, качество шкур зависит не только от нас, но и от вас!
Шкуры принимаются на выделку в сыро-солёном, пресно-солёном и сухом виде.
В цены на выделку внесены изменения:
Данная мера введена в связи с тем, что приносимое сырье не обработано должным образом, что увеличивает процесс выделки, затраты времени и химии.
| Наименование |
Цена (руб.) (Консервация соответствует ГОСТ) |
Цена (руб.) Сырье с жиром, мясом, хрящи, без соли |
Скидка на опт. Если заказ от 50 до 5 000 шт. |
| Барсук |
1 000
|
1 350
|
от 3 до 30 %
|
|
Белка
|
250
|
250 |
от 3 до 30 %
|
|
Бобр (любого размера)
|
980
|
1 300
|
от 3 до 30 %
|
|
Волк
|
3 500 |
5 300
|
от 3 до 30 %
|
|
Выдра
|
1 000 | 1 500 |
от 3 до 30 %
|
|
Горностай
|
250
|
250
|
от 3 до 30 %
|
|
Енот
|
850
|
1250
|
от 3 до 30 %
|
| Енотовидная собака |
850
|
1250
|
от 3 до 30 %
|
| Заяц/кролик |
650
|
950
|
от 3 до 30 %
|
|
Кабан |
5 200 п.м.
|
7 160 п.м.
|
от 3 до 30 %
|
|
Кабан (копыто)
|
4 170
|
4 170 |
от 3 до 30 %
|
| Камус лося, оленя (от копыта до колена) |
400
|
400
|
от 3 до 30 %
|
| Камус лося, оленя (от копыта до паха) | 800 |
800
|
от 3 до 30 %
|
|
Каракуль
|
600
|
600
|
от 3 до 30 %
|
|
Козел
|
1 500
|
2 000
|
от 3 до 30 %
|
|
Козленок |
1 000
|
1 300 |
от 3 до 30 %
|
|
Колонок
|
460
|
460
|
от 3 до 30 %
|
|
Косуля (голова с таксидермической чисткой)
|
5 300
|
5 300
|
от 3 до 30 %
|
| Косуля (копыто) |
2 170
|
2 170
|
от 3 до 30 %
|
| Косуля (шкура) |
4 200
|
4 200 |
от 3 до 30 %
|
|
Куница
|
460
|
460
|
от 3 до 30 %
|
|
Лиса
|
780
|
1 100 |
от 3 до 30 %
|
| Лось (голова без таксидермической чистки) |
5 730 п.м.
|
7 230 п.м.
|
от 3 до 30 %
|
|
Лось (шкура)
|
40 000
|
60 000
|
от 3 до 30 %
|
|
Лось (копыто)
|
4 170
|
4 170
|
от 3 до 30 %
|
|
Медведь (камчатский)
|
9 900 п.м.
|
9 900 п.м.
|
от 3 до 30 %
|
|
Медведь (средней полосы)
|
7 850 п.м.
|
7 850 п.м.
|
от 3 до 30 %
|
|
Нерпа
|
7 850 п.м
|
8 100 п.м
|
от 3 до 30 %
|
|
Норка
|
460
|
460
|
от 3 до 30 %
|
|
Нутрия
|
980 |
980
|
от 3 до 30 %
|
|
Овца /баран (без чёски)
|
3 500 |
5 300
|
от 3 до 30 %
|
|
Олень/марал (голова с таксидермической чисткой)
|
8 375
|
8 375
|
от 3 до 30 %
|
| Олень/марал (копыто) |
3 670
|
3 670 |
от 3 до 30 %
|
| Олень/марал (шкура) | 4 550 п.м. |
6 870 п.м.
|
от 3 до 30 %
|
|
Ондатра |
300
|
300
|
от 3 до 30 %
|
|
Песец |
850
|
1 150
|
от 3 до 30 %
|
|
Росомаха |
1 000
|
1 500
|
от 3 до 30 %
|
|
Рысь |
3 500
|
5 300
|
от 3 до 30 %
|
|
Соболь |
500
|
500
|
от 3 до 30 %
|
|
Сурок |
900
|
1 100
|
от 3 до 30 %
|
|
Хорь |
460 |
460
|
от 3 до 30 %
|
|
Шиншилла |
250
|
250
|
от 3 до 30 %
|
|
|||
Человечество охотилось всегда. С того самого момента как появилось первое оружие – появились и первые трофеи. Охотились древние люди не только для пропитания, шкуры животных прекрасно защищали тело от холода. Как в первобытные времена производилась обработка шкур, и какие для этого использовались орудия производства, вопрос интересный. Но оставим его для историков, а поговорим о современных технологиях выделки шкур.
Современная фабрика "Рысь" приглашает к сотрудничеству всех, кто неравнодушен к натуральному меху. Наше многопрофильное предприятие специализируется на работе с мехом пушных зверей. Стоимость выделки меха на нашей фабрике доступна для всех, кто заинтересован в этой услуге. Высокое качество работы обеспечивается наличием в арсенале у нашего предприятия следующих характеристик:
От качества выделки шкур зависит их дальнейшая судьба. Только эластичные, мягкие и легкие шкурки станут источником вдохновения дизайнеров. Именно их демонстрируют ведущие мировые подиумы и самые известные женщины с гордостью набрасывают их на свои плечи.
Охота для мужчин - это не только развлечение и возможность отвлечься от серых будней. Охота - это возможность вернуться домой добытчиком, с настоящим трофеем. Пушной зверь относится к добыче, которой можно гордиться. Правильно выделанная шкурка, будь то рыжая лисица или пушистый енот, может стать еще и отличным подарком. Изделия с декором из натурального меха - это всегда красиво, стильно, изысканно и тепло, что немаловажно для нашей климатической зоны. Независимо от модных тенденций, во все времена холод - главный стимул для охоты на пушного зверя и разведение его в промышленных масштабах.
Фабрика "Рысь" имеет достаточно возможностей, чтобы оказывать услуги по выделке шкур в промышленном масштабе. Для поддержания высоких стандартов качества и соблюдения современных требований на меховой фабрике “Рысь” используются специальные технологические процессы, соблюдение которых не допустимо в бытовых условиях как с точки зрения безопасности человека и окружающей среды. Возможно отравление и травмы, при этом качество выделки все равно не будет отвечать.
Важно понимать что меховое сырьё выделанное кустарным способом не может соответствовать современным стандартам качества и безопасности изготовляемой продукции а срок их эксплуатации существенно ниже, чем из меха выделанного в производственных условиях.
Стоимость выделки шкур в Малаховке на меховой фабрике “Рысь” зависит в основном от того, насколько заказчик грамотно подошел к вопросу консервации шкур, правильно ли он их обработал изначально и сколько хранил до того, как принес для выделки на фабрику так на цену влияет сам вид мехового сырья.
Рекомендуется осуществлять засол натуральной мелкой солью (пара пачек на одну шкурку), предварительно сняв с них жир и мясо. Хранить шкурки до сдачи на фабрику рекомендуется без целлофана. Использование полиэтиленового пакета существенно снижает качество шкурки после выделки.
Разница в стоимости неправильно законсервированных шкур может составлять до 50 % от стоимости правильно консервированного мехового сырья.
Фабрика "Рысь" осуществляет выделку шкур в Москве и московской области быстро и с гарантией результата. Готовые шкурки можно использовать для разных целей.
Качество обработки кожи и шкур животных во многом определяется грамотным подходом к консервации. На фабрику рекомендуется доставлять шкурки в сыро-солёном, пресно-солёном и сухом виде.
Если вы проживаете в Железнодорожном, то вам потребуется всего лишь полчаса, чтобы добраться к нам на фабрику на автомобиле и воспользоваться нашими профессиональными услугами.
Помимо всего прочего на нашей фабрике можно заказать услуги:
После забоя сельскохозяйственных животных встает вопрос, как поступить со шкурами. Кожа и мех являются на рынке ходовыми товарами, поэтому просто выбрасывать их не рационально, а сдавать для обработки на специализированные предприятия не всегда выгодно с экономической точки зрения.
Вы можете выделывать шкуры в домашних условиях. Правда, процесс выделки достаточно длителен и включает следующие этапы: отмачивание, мездрение, обезжиривание, пикелевание, дубление и жировку.
Выделка шкур предполагает работу с различными химическими веществами, в том числе с кислотами и щелочами, и требует строгого соблюдения техники безопасности. Отклонение от правил может, во-первых, испортить выделываемые шкуры, а во-вторых, нанести вред вашему здоровью.
Если имеете дело со свежесодранными шкурами, перед выделкой их необходимо охладить и обработать солью. При помощи ножа или скребка с внутренней стороны (мездры) только что снятой шкуры удаляют остатки жира и мяса. Очищенную шкуру расстилают мехом вниз на плоской ровной поверхности, например на бетонном полу. Чтобы шкура охладилась быстрее, на нее не должны падать солнечные лучи.
Когда шкура на ощупь станет прохладной, ее мездру густо посыпают пищевой нейодированной солью, которая впитывает влагу, тем самым предотвращая процессы разложения кожи и выпадения меха. На обработку козьей или овечьей шкуры уходит от 1,5 до 2,5 кг соли. Для шкур более мелких животных следует сделать соответствующие коррективы.
Важно, чтобы вся мездра была покрыта солью равномерно. Если при перемещении шкуры часть соли осыпалась, оголенные места нужно присыпать заново. Покрытую солью шкуру раскладывают на ровной поверхности, при этом ее края не должны загибаться, но и растягивать ее тоже не следует: от этого изделие утратит прочность. В зависимости от толщины шкуры солевая обработка может занять от нескольких дней до 2 недель.
Сухую шкуру можно выделывать. Причем вы должны заранее подготовить оборудование и вещества для всех этапов выделки, чтобы, когда подойдет время для очередной операции, ее не пришлось откладывать из-за отсутствия того или иного химиката. Заминка не лучшим образом отразится на качестве конечного продукта.
В Интернете и специальной литературе вы найдете большое количество различных способов выделки шкур: от методов, практически точно повторяющих промышленную технологию выделки, до любительских рецептов, выработанных путем экспериментов и основывающихся на личном опыте. Тем не менее любые из предложенных способов будут включать в себя последовательность стандартных этапов выделки шкур. Отличаться будут используемые химические реагенты и время, отводимое на каждую процедуру. Мы не видим смысла в том, чтобы поэтапно расписывать множество существующих рецептов. Вместо этого представим некое обобщение методов каждого этапа выделки, перечислив возможные варианты его проведения. Подсушенная кожа теряет эластичность. Чтобы восстановить ее способность взаимодействовать с химическими веществами, шкуру размягчают, пропитывая водой с антисептиками и поваренной солью.
Запомните общее правило проведения всех процедур, связанных с погружением шкур в воду: жидкости надо наливать столько, чтобы шкуры в ней можно было без труда перемешивать, т. е. не слишком много, иначе вода будет выплескиваться, но и не слишком мало, иначе вся жидкость впитается в нижние слои, не увлажнив как следует верхние. На 1 л воды разводят 40-50 г поваренной нейодированной соли и какое-либо антисептическое вещество: 0,5-1 мл формалина; 1 г кремнефтористого натрия; 2 г хлорида цинка; 2 г бисульфита натрия; 1-2 таблетки норсульфазола, сульфидина или фурациллина. На 1 л воды можно также развести смесь 1 г хлорида цинка или кремнефтористого натрия и 1 г бисульфита натрия. Для,отмачивания толстых шкур к антисептикам рекомендуется добавлять 2 г стирального порошка. Вода для отмачивания должна быть комнатной температуры, т. е. на уровне 18-20 °С; если она будет выше 25 °С, это приведет к выпадению меха. Отмачивание занимает несколько часов. Если после 12 ч пребывания в воде шкура все еще не достаточно размякла, раствор заменяют свежим. Хорошо отмокшая шкура мягкая по всей поверхности, на ней не должно оставаться жестких участков.
Отмокшую шкуру раскладывают на плоской ровной поверхности (доске или колоде), расправляют и соскребают с мездры остатки жира и пленок.
Инструментом служит скребок или тупой нож. Если при первичной обработке шкура была хорошо очищена, мездрение не займет много времени.
Как бы тщательно ни были проведены первичная обработка и мездрение, подкожный жир останется обязательно, и вывести его представляется возможным только с помощью химических веществ. Для обработки тонких нежирных шкурок используют хозяйственное мыло, растворенное в теплой воде (18-20 °С). Более универсальный способ - обработка мездры стиральным порошком (3,5 г на 1 л теплой воды). Для обезжиривания шкур с особенно толстой жировой прослойкой применяют поверхностно-активные вещества: сульфанолы НП-1, НП-9 или сантамид-5. На 1 л воды температурой 30-35 °С растворяют 3,5 г одного из этих химикатов. Поверхностно-активные вещества можно заменить смесью 8-12 г кальцинированной соды и 2-3 мл олеиновой кислоты. Шкуры заливают одним из описанных составов и в течение 30 мин осторожно помешивают. После обезжиривания шкуры обмывают в проточной воде, отжимают или отбивают мех палкой, затем протирают мездру чистой тряпкой, избавляя от избытка жидкости.
Пикелевание (от англ. pickle - «мариновать») - процесс обработки шкур кислотой. В промышленности используют серную кислоту, в домашних условиях ее заменяют уксусной.
Универсальным является 3%-ный уксусный пикель, который справляется с задачей вне зависимости от типа сырья. Для его получения 42 мл 70%-ной уксусной эссенции либо 250 мл 12%-ной, либо 330 мл 9%-ной разводят водой до объема 1 л, после чего растворяют в этом составе 30-40 г соли.
Пикелевание занимает от 5 до 12 ч. Готовность шкуры определяют так: слегка отжимают ее, складывают вчетверо, сильно сдавливают место сгиба и сразу же расправляют шкуру. Если на сгибе осталась сушинка (белая полоска), пикелевание завершено. Первоначально из-за отсутствия опыта вам будет сложно распознать сушинку, поэтому начинайте проверять шкуру еще тогда, когда она наверняка не готова. С каждым разом сушинка будет проступать все заметнее. Резкая отчетливая сушинка станет показателем того, что шкуру пора вынимать из пикеля.
Если шкура предназначена для пошива одежды или других изделий, которые будут непосредственно контактировать С кожей человека, пикель желательно нейтрализовать раствором питьевой соды (1-1,5 г на 1 л воды) либо фотографического гипосульфита (10 г на 1 л воды). Шкуру выдерживают в нейтрализаторе в течение 20-60 мин. Прочность кожи при этом снижается, однако уменьшается риск аллергической реакции. В остальных случаях (например, если шкура выделывается для изготовления ковра) можно ограничиться промыванием сырья проточной водой.
Пикелевание иногда заменяют квашением. Это более сложная, но в то же время более эффективная процедура. Ее проводят различными смесями, в состав которых входят ржаная или овсяная мука грубого помола либо геркулес, измельченный в мясорубке.
Шкуры квасят при температуре воды 37-40 °С в течение 2-5 суток. На 1 кг сырья расходуется около 3 л кваса. Готовность шкуры определяют, как и при пикелевании, по сушинке.
Размешайте в 1 л горячей воды 200 г овсяной муки и добавьте 10 г солода. Настаивайте эту смесь в течение 6 ч при температуре 60 °С, затем понизьте температуру до 40 °С и добавьте 20-30 г кефира или простокваши.
Поддерживая температуру на уровне 40 °С, настаивайте состав еще 12- 20 ч. После чего разбавьте полученную смесь 1,5 л воды, добавьте поваренной соли из расчета по 50-60 г на 1 л и положите в раствор шкуры.
Рецепт 2
Размешайте в 1 л горячей воды 750 г овсяной муки, добавьте 20-30 г кефира или простокваши и настаивайте в течение 12 ч при температуре 37- 40 °С. Разбавьте смесь 5,9 л воды, добавьте соль из расчета по 50-60 г на 1 л, положите в раствор шкуры и выдерживайте их при температуре 37-40 °С.
После квашения шкуры промывают проточной водой, а затем, как и после пикелевания, снова мездрят, предварительно подсушив их и удалив излишек влаги тряпкой.
В процессе пикелевания под воздействием кислоты в кожной ткани разрушаются коллагеновые волокна, отчего кожа становится мягкой и легко рвется, а дубление возвращает ей прочность. Дубильные вещества скрепляют коллагеновые волокна друг с другом, обволакивают их и Предотвращают слипание волокон даже под воздействием воды.
В домашних условиях применяют 2 основных метода: таннидное дубление и дубление квасцами.
Таннидным называется дубление растительными отварами. Итак, для приготовления дубильного отвара 500 г ивовой или дубовой коры заливают 1 л воды, кипятят 10-15 мин и добавляют 50 г соли. Через сутки настоявшийся отвар процеживают. Эффективность дубления возрастет, если к отвару коры добавить отвар корней конского щавеля (готовится аналогично) в соотношении 10 л на 2-2,5 л.
Дубильным составом пропитывают мездру. Для чего шкуры либо замачивают в емкости с дубителем, либо наносят его на внутреннюю поверхность кожи с помощью кисти (намазь).
Периодически от шкуры отрезают тонкую полоску и через увеличительное стекло рассматривают срез. Как только желто-коричневый дубитель пропитает кожу полностью, по всей толщине, дубление прекращают. Шкуры на 1-2 дня расстилают на ровной поверхности для просушки.
Среди многочисленных рецептов дубления квасцами самым популярным и надежным является применение хромовых квасцов. Для их приготовления на 1 л воды берут 7 г хромовых квасцов и 50-60 г соли. Если вы хотите, чтобы выделываемые шкуры стали еще мягче, в описанный состав можно добавить 10-12 г алюмокалиевых квасцов.
Шкуры опускают в квасцовый дубитель на сутки. Степень готовности сырья определяют так же, как и при таннидном дублении, - по срезу. По окончании дубления после 1-2 дней просушки проводят нейтрализацию.
Промывка требуется только шкурам, которые замачивали в дубителе. При обработке шкур намазью этот этап пропускают.
Шерсть промывают проточной водой. Для придания меху шелковистости в воду можно добавить шампунь. Однако внимательно следите, чтобы
моющее вещество не попало на мездру. Дубленой коже категорически противопоказана стирка!
Жировку проводят для того, чтобы сделать кожу эластичной и мягкой. Для чего шкуру натягивают на правилку и обмазывают мездру жировой эмульсией с помощью кисти или тампона. Эмульсия должна быть теплой (около 40 °С).
Смешайте в равных долях яичные желтки и глицерин, взбейте смесь миксером.
Рецепт 2
Натрите на терке 100 г хозяйственного мыла и растворите его в 1 л кипящей воды. Затем, непрерывно помешивая, добавьте туда 1 кг свиного жира. Выключите огонь и влейте 10 мл нашатырного спирта.
Нанося эмульсию на мездру, старайтесь не испачкать мех. Если загрязнения меха все же не удалось избежать, удалите эмульсию с волосяного покрова с помощью ватного тампона, смоченного в бензине.
После жировки шкуры снова сушат на открытом воздухе. В зависимости от их толщины сушка может занять от нескольких часов до 1 дня.
Подсушив кожу после жировки, ее слегка растягивают, а мездру обрабатывают пемзой или скребком. Эту процедуру проводят после того, как при растягивании на коже начнут проступать белые пятна, аналогичные сушинке.
Издревле человек занимался разведением животных с целью получения мяса, молока и шкуры. Выделка шкур в домашних условиях занимает значительную долю времени и требует определенных навыков. При правильном подходе результат стоит потраченных усилий. Для получения конкурентоспособной шкуры, пригодной для пошива меховых изделий, необходимо грамотно соблюдать все этапы выделки.
При выделке шкур необходимо обратить внимание на время убоя. Наилучший период начинается с поздней осени и заканчивается ранней весной. До этого периода у большинства животных проходит линька, которая влияет на качество шкуры. Линька может быть по всему покрову кожи или располагаться на отдельных участках. При правильном питании здоровой особи линька осуществляется быстро, у ослабленных животных этот процесс может и вовсе отсутствовать или затягиваться на длительный период.
Снятую шкуру посыпают поваренной солью для устранения лишней влаги, очищают ее от остатков жира, мышечной ткани и мяса. Эту работу проводят на болванке - доске овальной формы. Шкура должна находиться мехом внутрь. Для ее обезжиривания используют острый нож с приподнятым вверх концом. В результате такой подготовительной работы руно становится жестким и сухим.
Разбраковка нужна для определения дефектов, не соответствующих стандарту качества. Некоторые из них поддаются устранению при проведении ряда мероприятий, другие придется учитывать при создании конструктивных лекал для пошива мехового изделия.
Взвешивание необходимо для приготовления эмульсии в процессе прохождения этапов выделки. Для точного результата шкуру взвешивают не менее трех раз и выводят среднее значение. Руно должно быть чистым без различного рода утяжелителей - прирезей, остатков грязи и кровяных сгустков.
Сортировка осуществляется по размеру и толщине мездрового слоя. Существует три вида сорта:
После подготовительного этапа приступают к выделке шкурок.
Процесс выделки шкур в домашних условиях трудоемкий и затратный. При соблюдении всех условий работы и этапов проведения выделки порадует готовым образцом, из которого в дальнейшем получится красивое и качественное меховое изделие.
Приступая к обработке меховых шкур, нужно в первую очередь иметь представление о том, какие препараты для выделки нужны (причём доступные). А для того, чтобы выделка шкур в домашних условиях прошла качественно, вы должны сначала приобрести все требуемые вещества в нужных количествах, а затем подготовить помещение, инструменты и всё оборудование, а также изучить процесс выделки и всю последовательность выполняемых работ.
Самая первая операция – это отмачивание
законсервированного мехового сырья (пресно сухого или сухо солёного). Шкуры могут быть загрязнёнными и засаленными, возможно перед отмачиванием их нужно постирать в любом моющем средстве, в стиральном порошке для ручной стирки 2 -3 г/л или использовать хозяйственное мыло,
чистым шкурам промывка не требуется.
Цель отмоки – нужно добиться, чтобы шкуры приобрели первоначальное состояние, парное. Для того, чтобы шкуры сильно не набухали, в воду добавляют нейтральную соль (хлорид натрия – пищевую соль) в количестве от 20 до 50 г/л (зависит от типа консервации). 
Температура отмачиваемого раствора, при которой бактерии плохо размножаются — это 18 -22 градуса, а для большего подавления применяют антисептик (обеззараживающее вещество) – к примеру формалин 40 или 19% (1г/л) , приобрести можно под заказ в аптеках, в мед. учреждениях.. 
Антисептик можно любой: кремнефтористый натрий (КФН),
хлористый цинк (паяльная кислота) (хоз товары)
, таблетки фурацилина и многие другие (в аптеке). Шкуры бывают плохо отмокают из за долгого хранения, пересохшие, а также зависят от вида животного и его возраста. Для ускорения обводнения добавляют стиральный порошок 1,5 г/л, иногда уксусной кислоты 70% 2г/л, чтобы легче было мездрить шкуры.
После мездрения шкуры нужно обезжирить (постирать) – удалить жир на мездре и внутри кожевой ткани с помощью моющих средств (ПАВ), самые доступные это такие препараты –стиральный порошок, (карбонат натрия) 2 – 3 г/л,
можно добавить для лучшего обезжиривания моющее средство для посуды ФЕЙРИ или моющей пасты для посуды. Иногда для сильно жирных шкур (шубная овчина, сурок и другие) применяют органические растворители: бензин, керосин, скипидар, уайт – спирит.
Этих препаратов вполне достаточно, чтобы хорошо постирать шкуры. В заводских условиях используются препараты для выделки для обезжиривания и мойки меховых шкур более эффективные по своей формуле. На производствах они отработаны на практике технологами, качество выделанных шкур при этом на порядок выше.
Это такие средства: стиральная паста «Новость», синтанол ДС, синтанол ДТ- 308, сульфанол «Прогресс», ланем, тетрамол, эффект м, а так же импортные - неонол, савинол, ватер хас, Фэри, пасты для мойки посуды, пельцвашмиттель ВНЛ, синтапон СР и так далее. Различные добавки к водным растворам: гамма 1, гамма 2 и гамма 3 (состоящие из ПАВ и добавок на основе циклических терпенов). Со временем все нужные вещества вы приобретёте на складах, в спец. магазинах, в магазинах ХИМРЕАКТИВЫ.
Для пикелевания используют следующие препараты для выделки: кислоты, хлористый натрий и на производствах добавки (гамма 2). После обезжиривания шкуры подвергают воздействию кислоты, а иногда и двух. Для пикелевания шкур можно использовать любую кислоту, кроме азотной и соляной (они разрушают дерму). Предпочтение отдают органическим кислотам: уксусной 70% (20 – 25 г/л), муравьиной 100% (10 г/л)
и молочной.
Шкуры получаются пластичными, мягкими и тягучими. Используют и минеральную серную кислоту 96% (6 г/л) — результаты тоже не плохие.
Кислоту можно отмерять и в мл (1см куб) и в граммах.
—————————————————————————————————————————
Уксусная кислота 100% 70% 10%
г/л см. куб/л г/л см. куб/л г/л см. куб/л (мл/л)
10 9,5 14 13.3 100 95
12 11,4 17 16,2 120 114
14 13,3 20 19 140 133
После пикелевания шкуры нужно обязательно продубить. Разрыхлённые коллагеновые волокна нужно покрыть дубящими веществами, после чего меховая шкура более устойчива к воздействию тепла, влаги и химических реагентов. Препараты для выделки при дублении меховых шкур: , сернокислый хром основной, хромпик, алюмокалиевые квасцы, формальдегиды, растительные (танниды). Чаще всего шкуры дубят хромовыми препаратами и алюмокалиевыми квасцами или совмещают их. Хромовый дубитель – порошок зелёного цвета- хром сернокислый основной (бывает основностью 33% и 40%). Для меха и пушнины нужна основность 33% и ниже. Для крупных шкур (овчины, КРС и так далее) – основность 40% (за неимением можно и 33%). Самый простой и надёжный метод – это хромовое дубление.
Многие изготовители и фирмы предлагают его и реализуют через интернет магазины. Дубление алюминиевыми квасцами уступает тем, что во влажной среде происходит вымывание препарата, шкуры загрубевают (искать в магазинах ХИМРЕАКТИВЫ). 
В процессе дубления используют гипосульфит, 
а для нейтрализации кислоты бикарбонат натрия. 
Продубить шкуру можно 40% формалином (40% раствор формальдегида). Перед пикелевание шкуру погружают в раствор, содержащий 40 % формалина, кальцинированной соды 2 г/л, соли 50 г/л, температурой 30 град. И через 15 часов вводят серную кислоту 3 г/л. Недостаток- плохая тягучесть шкур. Если нет возможности достать дубитель, шкуры можно обработать растительными
отварами (ивы, дуба, лиственницы, щавеля, сена и другими).
Выделка шкур в домашних условиях требует обязательного выполнения следующих работ – это жирование шкур, иначе шкуры загрубеют. Для получения лучшего качества выделанных шкур, применяют промышленные жировые композиции, которые на практике давно отработаны технологами (эффектол, мехсинол). Сейчас их большой выбор, как импортных, так и наших. Вопрос только, где их можно достать. Выход есть, используем для этих целей кустарные жировые эмульсии на основе жиров почти всех видов животных и рыб (свиной жир, говяжий, бараний, гусиный, жир морских животных). Вместо эмульгатора применим хозяйственное мыло, аммиак 25%.
Рецепты можно найти в интернете. Неплохие результаты от использования глицерина (в аптеках).
После сушки отделочные работы лучше всего проводить в откатных и разбивочных барабанах с использованием опилок и растворителей (скипидара, уайт- спирита и спиртов).
За неимением такой механизации начинающим мастерам для придания меху рассыпчатости, блеска и чистоты, приходится в домашних условиях прибегать к стирке. Одно условие, шкурам нужно отлежаться какое то время, чтобы жир от жировки хорошо пропитал шкуру и смазал коллагеновые волокна в коже, а затем можно тщательно отстирать шкуры в растворе с использованием шампуни для шерсти.
Мех будет рассыпчатый, пушистый и красивый. Для блеска можно при полоскании в тёплой воде добавить уксуса.
