Гастрономические изыски подстерегают нас на каждом шагу, а хочется кушать много еды и не полнеть, поэтому возникает вопрос: как есть и не толстеть? Питаться вкусно и много желает любой из нас, но почему некоторые могут полнеть от каждого лишнего кусочка, а кто-то остается в прекрасной физической форме, не ограничивая себя в еде? Все дело в продуктах, которые мы употребляем и в таком важном процессе, как метаболизм.
Ученые выделяют следующие причины, по которым люди полнеют:
Мы с завистью смотрим на людей, которые могут себе позволить много есть и не переживать за свой внешний вид. Мы думаем, они знают ответ на вопрос: как есть и не толстеть? В женском обществе такое везение становится причиной для зависти, ведь это мечта каждой девушки. Многие объясняют то, что можно есть и не толстеть, удачной генетикой, везением или просто умалчивают.
Доказано, что людям, которые тратят много калорий просто необходимо съедать больше пищи в течение дня. Не обязательно, чтоб этот человек много занимался спортом, просто нужно меньше пользоваться лифтом, активно жестикулировать, проводить свободное время, играя с детьми или танцуя в клубе. Люди, которые двигаются, могут меньше думать о калорийности съедаемых блюд.
Человек, с высоким процентом мышечной массы тела, способен употреблять больше калорий, чем просто худой человек, или тот, у которого вялые мышцы. Мышечная масса даже в состоянии покоя сжигает калории, поэтому не удивляйтесь тому, что подтянутая и красивая подруга кушает пирожные каждый день и не думает, что поправится.
Люди, которые включают в свой рацион много «правильных» продуктов, могут позволить себе съедать больше еды. Калорийность салата с оливковым маслом намного меньше, чем гамбургера из фастфуда. Если вы хотите больше есть и не толстеть, кушайте как можно больше овощей, фруктов, круп, нежирного мяса, рыбы.
Употребление в пищу продуктов с высокой калорийностью является одной из главных причин набора веса. Сильно толстеют от мучных изделий, сладкого, напитков с газом, которые так любят подростки, колбас, жирного мяса, майонеза, кетчупа, алкоголя, жареных блюд. Эти продукты не только помогают человеку потолстеть, но и создают дополнительную нагрузку на органы пищеварительного тракта.
Существует множество продуктов, которые можно есть практически в неограниченном количестве. Если вы не знаете, что можно есть и не толстеть, обратите внимание на список ниже:
Если вы стремитесь похудеть и сохранить результат надолго, стоит отказаться от диет. Организм, который постоянно находится в состоянии стресса из-за нехватки энергии, начинает запасать жировые отложения. Употребляйте достаточное количество белков, сложные углеводы, жиры. Для похудения нужно создать условия небольшого дефицита калорий. Помните о сне. Взрослому человеку необходимо около 7-8 часов сна в день. Накопление усталости приводит к замедлению обмен веществ в организме.
Как кушать и не толстеть вам могут рассказать люди, которые придерживаются правильного питания:
Как есть все и не толстеть, как сохранить свое здоровье, как хорошо выглядеть? На эти вопросы есть один ответ – здоровый образ жизни. Откажитесь от вредных привычек, следите за питанием, закаливайте организм, избегайте стрессов, ходите в баню, много занимайтесь бегом, танцами, гимнастикой, фитнесом, получайте удовольствие от жизни в любой ситуации. Так вы сможете сохранить свое здоровье надолго.
Проблема лишнего веса актуальна для многих современных людей. С каждым годом количество и женщин увеличивается. Причин этому существует множество, и это далеко не всегда переедание. В нашей статье мы расскажем о проблеме лишнего веса, о правильном питании, а также о том, от каких продуктов вероятнее всего поправиться, а от каких, наоборот, похудеть.
Причин того, почему люди толстеют, очень много, все их перечислить просто невозможно. Часто люди поправляются от того, что их жизнь проходит в так называемых тепличных условиях. Доступная еда, в том числе и фастфуд, отсутствие занятий спортом, нежелание следить за собой и своим здоровьем — вот основные составляющие данной проблемы. Жир накапливается в организме постепенно, это совершенно естественный и необратимый процесс. Лишние калории, которые человек не использует, остаются в виде отложений на талии, бедрах, ягодицах, животе... Это заложено на генетическом уровне. Переедание лишь провоцирует накопление лишнего жира. Более того, если вы начнете резко ограничивать себя в пище, организм также будет делать «запасы», именно поэтому множество диет оказываются попросту неэффективными, и после них вес возвращается, причем в несколько раз больше сброшенного.
Многие хотели бы знать ответ на вопрос о том, как есть и не толстеть. К сожалению, сказать наверняка, можно ли употреблять неограниченное количество пищи и при этом не поправляться, просто невозможно, ведь организм каждого человека индивидуален и имеет свои особенности. Прежде всего, если вы хотите есть много и не толстеть, то нужно полностью изменить свой график жизни, питаться по часам, заниматься активными видами спорта. Идеальный вариант — обратиться с этой проблемой к специалистам, диетологу и тренеру. Первый поможет правильно составить рацион вашего питания, подобрать продукты, которые можно и нужно употреблять в пищу. Кроме того, врач сможет рассказать вам массу секретов правильного и диетического питания.
Проблема лишнего веса находится, что называется, у вас в голове, а не в желудке. И все же, почему люди толстеют? Дело в том, что в гипоталамусе имеется центр, который управляет нашим аппетитом. Если он работает не в полную силу, то человек просто не может контролировать, сколько он съедает, к нему не приходит чувство насыщения. Возраст также играет не последнюю роль в появлении лишних килограммов. После тридцати лет интенсивность обмена веществ постепенно снижается, а питание остается тем же. Поэтому и появляется лишний вес. Для того чтобы этого избежать, необходимо по достижении названного возраста кардинально изменять режим своего питания и образ жизни в целом. Особенно это касается людей, которые работают в офисе и редко либо вообще не занимаются спортом. Калории, которые поступают в организм, не тратятся целиком и откладываются в виде жира на разных участках тела. И даже зная причины того, почему люди толстеют, многие не стремятся избавиться от своих вредных привычек и изменить образ жизни, хотя, казалось бы, ничего сложного в этом нет. Задумайтесь, может, действительно стоит пересмотреть свой рацион, чтобы в будущем проблема лишнего веса обошла вас стороной.
Некоторые люди задаются прямо противоположным вопросом, а именно: "Я ем и не толстею - почему так происходит?", а также попросту не знают, Конечно, если такое положение вещей полностью удовлетворяет человека, то никаких особых действий предпринимать не нужно. Но если кто-то постоянно ест и не прибавляет в весе, а может быть, даже теряет его, то это может быть симптомом серьезного заболевания. В этом случае следует немедленно обратиться к врачу, чтобы провести должное обследование всего организма и выяснить причины. Конечно, немногие счастливчики могут сказать о себе: «Я ем и не толстею». Чаще всего такое высказывание могут позволить себе худощавые люди. Дело в том, что многие из них от природы едят мало, а также имеют очень высокий метаболизм. Также стройные люди зачастую не имеют привычек заедать стресс калорийной едой. Очень плохая привычка - связывать свои эмоции с тем, что лежит у вас в тарелке. Многие полные люди признаются, что пища для них - чуть ли не единственный источник удовольствия, поэтому нет ничего удивительного, что желая получить приятные ощущения снова и снова, они налегают на мучные, сладкие, жирные и прочие высококалорийные блюда.
Ответ на вопрос о том, как есть и не толстеть, интересует многих, но искать решение данной проблемы нужно с учетом своих индивидуальных особенностей. Более того, существует мнение, что вес и телосложение человека напрямую зависят от генетики. Поэтому даже если худой человек поправится, то он быстро сможет вернуть свою норму веса. Полный же, напротив, рискует со временем набрать еще больший вес. Полным людям, чтобы сохранить желаемый показатель массы тела, необходимо постоянно следить за собой, своим режимом дня и питанием. Ниже мы подобрали полезные советы и рекомендации о том, как есть и не толстеть. В частности, был подробно рассмотрен вопрос о рациональном и правильном питании и образе жизни, позволяющем людям оставаться стройными на протяжении всей жизни.
Для того чтобы сохранить желаемый результат или сбросить лишние килограммы, необходимо правильно питаться. Эта истина известна всем, но далеко не все ее придерживаются. Элементарные нормы употребления пищи помогут избавиться от лишних килограммов и поправить здоровье. Так, из рациона просто необходимо исключить жареные блюда, употреблять больше овощей и свежих фруктов. Лучше всего по этому поводу проконсультироваться со специалистом, ведь даже фрукты можно есть не все. Например, от бананов толстеют, а ананас, наоборот, помогает избавиться от лишних жировых отложений. Также важно высыпаться - здоровый сон не менее 7-8 часов в сутки позволяет организму полноценно отдохнуть и избежать стрессов. Выше было упомянуто, что часто именно депрессии, нервное перенапряжение и подобные состояния у многих вызывают повышенный аппетит. Польза физических упражнений для поддержания здоровой массы тела неоценима - занимаясь по 20-30 минут фитнесом 3 раза в неделю, вы будете чувствовать себя превосходно, ваши мышцы будут в тонусе, а кожа будет светиться здоровьем. Не пренебрегайте этими простыми советами.
Существует множество диет и правил питания, которые помогут скорректировать вес и избавиться от лишних килограммов. Можно завести пищевой дневник, в который вы будете вносить все, что съели за день. Четкий подсчет калорий, которые вы употребили за завтраком, обедом и ужином, поможет вам понять, сколько и что есть, чтобы не поправляться. К примеру, некоторые продукты имеют так называемую отрицательную калорийность. То есть для того, чтобы их переварить, организм затрачивает дополнительную энергию, вследствие чего тратятся калории. Такими продуктами являются, к примеру, шпинат, сельдерей, большинство зеленых овощей, многие цитрусовые и отварные куриные яйца. Особое внимание следует уделить мучным и хлебобулочным изделиям — от этих продуктов лучше всего полностью отказаться, так как от них можно очень быстро набрать вес. В пищу лучше всего употреблять Кроме того, что поправиться от него практически невозможно, он очень полезен и способствует очищению кишечника. Также нужно отказаться от сладостей — пирожных, конфет, печенья и прочего, либо свести их потребление к минимуму. Можно употреблять в умеренных количествах и черный шоколад с высоким содержанием какао. Помните о том, что есть лучше часто и понемногу, чем один раз в день и в огромном количестве.
Многие врачи и диетологи называют еще одну причину избыточного веса — лень. Людям проще перекусить бутербродом или фастфудом, чем приготовить для себя полезную и здоровую пищу. Именно такие «перекусы» откладываются в виде жира быстрее всего и избавиться от них после очень трудно. Кроме того, образ жизни современного человека никак не способствует нормализации веса. Отсутствие занятий спортом и прогулок, сидячая работа, выходные за компьютером, а не на свежем воздухе, — все это негативно сказывается на нашем весе. Необходимо помнить о том, что только упорный труд и огромное желание смогут помочь полному человеку избавиться от лишнего веса.
Если вам удалось похудеть, то очень важно удержать этот результат и не набрать лишние килограммы, которые после интенсивных и продолжительных диет могут вернуться в двойном или даже тройном размере. Соблюдайте выбранный режим питания, употребляйте исключительно «правильные» продукты. Самое главное — не есть в больших количествах, так как после похудения вы сможете потерять над собой контроль. Придерживайтесь всех основных правил, и тогда вы навсегда поймете для себя то, как есть и не толстеть. Также старайтесь вести как можно более пробежки по утрам, прогулки на свежем воздухе, посещение спортзала — все это будет способствовать вашему похудению и удержанию веса в идеальном состоянии. Побольше общайтесь с людьми, которые имеют подобные проблемы. В наше время существует множество клубов, которые объединяют людей с похожими интересами. Такие организации есть и для желающих похудеть. Общайтесь, делитесь своим опытом, слушайте советы других — это пойдет только на пользу. При необходимости проконсультируйтесь у специалиста. Сильная воля и огромное желание изменить себя творят чудеса. И если поверить в то, что вы действительно сможете похудеть, то вы непременно это сделаете! Следите за своим рационом, ведь есть много и не толстеть может лишь несколько человек из сотни.
Трудно быть женщиной!...
Еще труднее быть женщиной привлекательной.
Особенно, когда дело идет к 30, и все время отнимают такие развлечения, как работа, ребенок, домашнее хозяйство, может быть еще и машина, и дача…
На фитнес нет времени, на домашние тренажеры нет денег, на диету нет силы воли… И вот уже совершенно незаметно переходим мы из одной весовой категории в другую. Наш любимый 44 размер давно уже не налезает – смирились, но, кажется, и 46-й скоро станет безнадежно мал!
Обычно все статьи на тему красоты и фигуры дают советы – ЧТО НАДО ДЕЛАТЬ. А я, будучи сама совершенно ленивой женщиной, пожалею всех нас и скажу, чего делать НЕ НАДО. Чтобы не терять товарного вида, так сказать. Но – сразу предупреждаю – для радикального похудания мой способ совершенно не годится. Скорее, это возможность слегка поддерживать себя в форме при нынешнем безумном ритме жизни.
Итак, подумала я и мои руки замерли над клавиатурой... «Ой, а ведь то, что я сейчас собираюсь предложить первым пунктом, некоторым покажется слишком жестоким… Нет, не с этого надо начинать!
Надо начинать со своего отношения. Конечно, если глубже копнуть, можно докопаться до полной перемены образа жизни. Но я остановилась на том, что повернула свой собственный выключатель из положения «мне надо» в положение «я хочу». Не «мне надо» оставаться привлекательной, а «я хочу» оставаться привлекательно. Разница принципиальная.
А теперь от этого небольшого лирического отступления перейдем к суровой практике.
Итак, правило 1.
Не надо пить чай во время работы.
О как я вас. Я вижу, вы в шоке.
Так и быть – даю поблажку. Не надо пить чай на работе больше двух раз. Объясню, почему. Вы ведь не просто чай пьете – вы его с сахаром и печеньем пьете. С тортом, булочками и шоколадными конфетами. Чаепитие – для вас просто предлог съесть пирожок или бутерброд. А потом вы еще удивляетесь, откуда вдруг взялся этот толстый живот, который совершенно скрыл под собой вашу тонкую талию!
Что же делать? Ведь коллеги уже достали чашки, коробки с конфетами и пакет с печеньем! Я повторюсь – не пить чай))) Глядишь, сэкономите рабочее время, перевыполните план, получите премию и купите абонемент в фитнес-клуб!
В качестве развлечения вместо чая пейте кефир, молоко (желательно обезжиренное), ешьте яблоко, банан, грызите диетические хлебцы.
Так и вижу скисшие лица. А помните, с чего мы начинали?
Не воспринимайте этот совет (да и последующие) как тяжелую необходимость. Почувствуйте собственное желание следовать этому правилу. Научите себя хотеть этого.
Правило 2. Старое, как мир.
Не надо много есть. Допустим, вы можете съесть на обед поллитра супа, миску макарон, три котлеты, граммов эдак триста салата, две чашки кофе и 2 пирожка. Я, кстати, тоже могу. Но не ем. Потому что смотреть на себя худую в зеркале мне приятнее, чем на такой обед. Итак, делим весь этот ужас на два, пирожки вычеркиваем, макароны по возможности заменяем рисом. Уверяю, с голоду не помрете. Для эксперимента оставьте несъеденную половину обеда на 15 минут. Даю слово, что по прошествии этих самых 15-ти минут у вас не будет никакого желания ее есть. Примерно столько времени требуется, чтобы сработал рефлекс насыщения (могу неточно выразиться, но суть верна).
А почему мы с таким зверством набрасываемся на обед? Откуда берется такой жуткий аппетит, который заставляет нас столько есть? Попробую угадать. Скорее всего, опять не успели позавтракать? Вот и результат. Чашка кофе с сигаретой помогает проснуться. Но не дает энергии достаточно, чтобы спокойно дожидаться обеда. Я слышу, как мне возражают, что нет времени на полноценный завтрак. А я и не призываю вас вставать на час раньше, чтобы сварить кашу. Но съесть полпачки купленного с вечера творога вы ведь можете? Или хотя бы яйцо на сковородку бросить?
Вобщем, завтракайте, дорогие мои.
Правило третье.
Не надо есть позже, чем за 3 часа до сна. Вообще ничего. И чай пить не надо. Допустим, ложитесь вы спать в полночь – пожалуйста, ужинайте себе на здоровье в 9 вечера.
А что делать, если очень хочется? Давайте разберемся, чего именно вам хочется - _ЕСТЬ_ или «погрызть чего-нибудь»? Действительно вас голод мучает (редко, но бывает), или у вас просто вредная привычка грызть печенье перед телевизором (встречается сплошь и рядом)? Если второе – перехочется. Если действительно в животе урчит – выпейте чашку молока, кефира или ряженки. Если не любите молочные продукты – так и быть, можете выпить несладкий чай. Но: никаких печенюшек, бутербродов, конфеток, чипсов!
Правило 4.
Не злоупотребляйте фаст-фудом. Я имею ввиду не только ассортимент Макдональдса, но и сосиски, колбасу, супы быстрого приготовления, фабричные котлеты и пельмени. Все это пища, состоящая наполовину из синтетических добавок, наполовину из трансизомерных жиров, чужеродных для человеческого организма. А уж про глутамат натрия я и вовсе промолчу.
В исключительных случаях, изредка, конечно, можно съесть готовую пиццу или сварить пельмени. Но такая еда не должна входить в привычку.
Правило 5.
Здесь я совершенно опущусь до банальности. Не надо есть белый хлеб. Замените его хотя бы на хлеб типа «Рижского» или «Ароматного», хлеб с отрубями или злаковый. Такой хлеб, несмотря на то, что тоже выпекается из пшеничной муки, содержит намного больше всяких полезных добавок.
Когда я пишу «белый хлеб», то имею ввиду и сдобные булочки, и пирожки, и плюшки с ватрушками. Трудно отказаться от любимых вкусняшек? А вы представьте, что вы их не любите.
Вот такие простые пять правил. Еще раз повторю то, о чем писала в начале. Эти правила не помогут радикально сбросить вес или значительно улучшить обмен веществ. Единственная их цель – помочь нам, женщинам, оставаться привлекательными, с хорошей фигурой как можно дольше. Придерживаться их нужно не по понедельникам, не месяц перед отпуском – следовать этим правилам нужно с молодости и Всю Жизнь.
Холодное время года так или иначе способствует набору лишнего веса. Причин для этого много: лишняя одежда расслабляет, скрывая растущий животик и бока, отсутствие солнца понижает настроение, а снег за окном побуждает укрыться пледом и трескать конфеты с чашкой горячего чая.
Чтобы не попасть в ловушку и не потерять "летнюю" фигуру ниже приведены советы врачей-диетологов, которые помогут сохранить форму до наступления лета.
Считается, что оранжевый цвет бодрит и поднимает настроение. Поэтому тем, кто привык заедать стресс, просто необходимо иметь в тарелке продукт оранжевого цвета. Тогда вам не захочется поднимать настроение едой. К тому же, в нашем рационе достаточно низкокалорийных продуктов оранжевого цвета: морковь, тыква, апельсины, мандарины, болгарский перец, печеные бобы, репа, абрикосы, манго.
2. Высыпайтесь!
Ученые доказали, что хронический недосып приводит к прибавке веса, а, выспавшись, можно наоборот – похудеть. Дело в том, что когда человек не выспался, в его крови повышается уровень гормонов, увеличивающих аппетит. Таким образом, организм как бы компенсирует недостаток энергии. Учитесь , чтобы возникающий стресс не способствовал желанию его "заесть". Также очень часто «жор» нападает именно в вечерние часы, поэтому лучше в это время уже спать.
3. Перчите еду!
Исследования доказали, что перец чили повышает обмен веществ и ритм сердца на 50% в течение трех часов после еды. К тому же, перченого блюда много не съешь, соответственно вы получите меньше калорий.
4. Занимайтесь любовью!
Если оба партнера «работают», то при сексе сжигается 140 калорий за 20 минут. Также не стоит забывать, что любовные ласки, объятия и поцелуи стимулируют выработку эндорфинов, которые принято называть «гормонами счастья». Соответственно, у вас не будет желания искать удовлетворение в шоколадках. Да и времени тоже не будет.
5. Займите руки делом!
Безделье чаще всего приводит к перееданию. Большинство едят, когда скучно и нужно убить время. Поэтому придумайте себе занятие. Это может быть подработка или любимое хобби. Например, если вы будете вязать, ваши руки будут заняты, а сам процесс увлечет, и вы избавитесь от навязчивых мыслей о еде.
6. Ограничьте употребление кофе.
Как ни странно, избыток кофеина стимулирует организм откладывать жир. Поэтому, даже если вы пьете черный кофе без молока и сахара, не злоупотребляйте им. Отдайте предпочтение слабому зеленому или травяному чаю, фруктовому отвару без сахара. Это гораздо полезнее для вашего организма.
7. Не перегревайтесь.
Не кутайтесь и не нагревайте жилье до предела. Лучше больше двигайтесь, играйте с детьми в подвижные игры, танцуйте, занимайтесь спортом.
Во-первых, если вы будете усиленно утепляться, то потратите меньше калорий на выделение тепла. А во-вторых, у вас появится желание активнее двигаться, чтобы не замерзнуть.
8. Пейте больше жидкости.
Конечно же, речь идет о жидкости без калорий. Артезианская вода без газа, травяные и фруктовые чаи без сахара, компоты, узвары. Эти напитки обогатят организм витаминами и минералами, выведут лишние токсины, «отвлекут» от перекуса.
9. Обхитрите перекусы.
Летом аппетит меньше. Организм испытывает огромную нагрузку из-за жары, и аппетит снижается естественным способом. Зимой же дело обстоит иначе. Для того, чтобы согреться, нужно больше тепла, вследствие этого аппетит усиливается. Если вы никак не можете обойтись без перекусов, постарайтесь снизить их калорийность. Мы приводили примеры наиболее в одной из наших статей. Конечно, ни один нормальный человек не откажется от булочки ради морковки. Но если вы «согрешите» яблоком, это будет гораздо полезнее и безопаснее для фигуры, чем круассан.
10. Почистите зубы!
Звучит странно, но это помогает. Если вы не пренебрегаете правилами гигиены и регулярно чистите зубы, то у вас должен выработаться рефлекс «чистые зубы – значит, я поел». Поэтому, если вы почистите зубы, то сможете обхитрить желание перекусить или «заесть стресс».
11. Налегайте на первое!
Суп не только поможет согреться в зимнюю стужу, но и поможет похудеть. Речь идет конечно же о супах и бульонах, сваренных без мяса. Дело в том, что в мясных бульонах очень много токсичных продуктов распада. Плюс к этому они имеют большую калорийность и жирность. А вот овощные и крупяные супчики пойдут только на пользу, разумеется, если соблюдать размер порции.
В Пенсильванском государственном университете были проведены исследования, которые показали, что люди, которые употребляют суп во время обеда, получают за прием пищи на 100 килокалорий меньше, чем без первого блюда, и не компенсируют эти калории в течение дня.
12. Ведите дневник питания.
Вы можете на нашем сайте. Старайтесь записывать в него все, что вы съели. Многие слышали об этом способе. Но только те, кто попробовал, поняли суть этого метода. Записывайте все до мелочей. Конфетку, кусочек печенья и так далее. Старайтесь максимально точно подсчитать калорийность.
Также не забывайте писать причины, по которым вы употребляете пищу. Например, голод, стресс, грусть, скука, переживания, желание согреться (горячий шоколад), усталость, возбужденность. Сопоставляйте причины переедания и продукты, которые вы употребляете не из-за чувства голода. Старайтесь максимально исключить бесполезные перекусы без пользы для организма.
13. Мечтайте.
Представьте, как вы будете выглядеть, когда похудеете. Повесьте ваше любимое фото в купальнике, или просто фото модели с красивой фигурой в местах, где вы чаще всего находитесь в течение дня. Каждый раз, когда захочется перекусить от скуки, смотрите на эту картинку и представляйте себя стройной красоткой. Осознайте, что каждое усилие приближает вас к заветной цели – быть стройной.
Представьте себе копилку, в которую вы бросаете ваши старания: не съели кусок торта на Дне рождения – и мысленно бросили это в копилку, покачали пресс – опять бросили, выпили зеленого чая вместо кружки латте – еще раз добавили. А еще лучше, если вы купите настоящую копилку, и будете туда бросать мелкие монетки. Когда копилка наполнится – вы сами удивитесь своим результатам!
14. Гуляйте в обеденный перерыв!
Конечно же, любой человек вздрогнет от страшной мысли покинуть теплый офис ради того, чтобы подрожать на улице. Но вы получите немало выгод, если решитесь на такие подвиги.
Во-первых, под действием солнечных лучей усиливается выработка серотонина – гормона хорошего настроения, соответственно, у вас будет меньше повода для грусти и ее заедания.
Во-вторых, сделав перерыв в работе и прогулявшись, вы уменьшаете вероятность переедания. Допустим, вы пообедали куриной грудкой с салатом. Выпили зеленый чай и вышли на улицу на 15 минут. Вы насытите организм кислородом, который, между прочим, и сжигает жир. Также вы потратите больше калорий при ходьбе, чем сидя в теплом кресле. И у вас не будет желания поковырять кусочек тортика с чаем или урвать у коллег пару конфет, дабы занять себя чем-то во время отдыха.
15. Не пренебрегайте углеводами!
Бытует мнение, что если свести употребление углеводов к минимуму, то можно легко похудеть. Этот принцип ничто иное, как один из . Если вы перестанете употреблять углеводы, то депрессия, головная боль, упадок сил и вялость – это минимум осложнений, которые вы сразу же почувствуете.
Дело в том, что углеводы участвуют в выработке того самого серотонина, отвечающего за хорошее настроение. Также углеводы способствуют выбросу инсулина, который помогает аминокислоте триптофан в проникнуть в мозг, где и вырабатывается серотонин.
Поэтому не стоит исключать из рациона углеводы, достаточно заменить простые углеводы (сахар, конфеты, чипсы, мука, рафинированные продукты) сложными (крупы, печеный картофель, хлеб с отрубями, цельнозерновые хлебцы), а также употреблять больше овощей.
Вы наверняка знаете таких людей, которые могут с удовольствием позволить себе порцию мороженого, но при этом их фигура всегда радует глаз. И вы знаете, что в ресторане они не ограничиваются "одним салатиком".
"Ведьмы", - в шутку назовут таких женщин одни. "Хороший метаболизм", - ответят другие. В чем же заключается секрет людей, который удается сохранять стройность без соблюдения диет? Или действительно без магии и влияния наследственности здесь не обошлось?
Хорошие новости: кое-чему у таких людей мы действительно можем поучиться, поскольку некоторые секреты их стройности имеют характер навыков. Образ мышления, положительные привычки, внимательность к своему телу, осознанность при выборе продуктов и умение искренне наслаждаться не самыми полезными продуктами - вот что действительно их отличает. Вот лучшие 10 советов, как правильно есть, и при этом не поправляться.
Тортик по случаю Дня рождения коллеги, друзья пригласили в кино - как же без попкорна; счастливые часы в кофейне - дали пончик бесплатно… Каждый день вы найдете тысячу отговорок, чтобы насладиться вкусным, хоть и не самым полезным продуктом. Самое главное - изменить образ мышления, и перестать думать, что "съем сегодня - отголодаю потом". Сбалансированное питание, а не диеты должны держать ваш вес стабильным. Для этого мудро выбирайте угощения - вы можете разделить с супругом порцию крем-брюле на свидании, но завтра воздержитесь от порции печенья в офисе.
2. Говорите за ужином
Наслаждаясь трапезой в компании друзей или семейном кругу, дайте себе волю и общайтесь как можно больше. Диетологи отмечают, что так вы имеете все шансы съесть намного меньше. В журнале клинической эндокринологии были опубликованы результаты следующего эксперимента: людей попросили съесть порцию мороженого за 5 минут и за 30 минут. Те, кто ели медленнее, чаще всего просто не заканчивали свою порцию, так как чувствовали сытость, которую не могли ощутить более "быстрые" едоки. Так наслаждайтесь своим десертом, но окружению уделяйте еще больше внимания.
3. Не тратьте времени на диетические продукты
Продукты с низким содержанием жира или с минимумом калорий - это все, конечно, звучит прекрасно. Но проблема заключается в том, что часто в их составе - сплошные углеводы или сильно переработанные ингредиенты. Многие производители компенсируют нехватку жира, придающего приятный вкус пище, большим количеством сахара, что никак не способствует заветной цели похудеть. Для того чтобы не попасть в эту ловушку, обязательно читайте этикетки и обращайте внимание на состав продукта.
4. Перестаньте называть продукты вредными
Оказывается, называя брауни плохой пищей, а капусту – хорошей, вы сами себе вредите. Если вы говорите себе, что не должны есть шоколад, и запрещаете себе о нем думать, то скорее всего, ваша зацикленность приведет лишь к тому, что вы сорветесь и съедите гораздо больше шоколада. Исследователи из Университета Торонто провели следующий эксперимент: группу женщин, любящих шоколад, но считающих его вредным продуктом, попросили на неделю отказаться от его употребления. В итоге их стремление съесть его лишь только возросло. Поэтому для счастливых отношений с пищей, выкиньте словосочетание "вредный продукт" из своего словаря.
5. Дайте себе отдых
Исследования показывают, что сон может занимать приоритетное место в процессе похудения. Недостаток сна оказывает влияние на гормональную систему - в результате вы испытываете более сильное чувство голода, чем когда вы высыпаетесь вдоволь. Именно поэтому в такие дни вы предпочитаете более калорийные продукты. Плюс у вас не будет достаточно энергии, чтобы эффективно сжигать съеденное. Именно поэтому важно следить за качеством не только питания, но и сна.
6. Знайте свои слабые стороны
Если вы никак не можете отучить себя от вредной привычки перекусывать чем-то не самым полезным, перестаньте бороться с собой. Вместо этого подготовьте побольше полезных снэков и всегда держите их в холодильнике. Годится хумус, кусочки куриного филе, приготовленного на пару, овощные палочки, полезные конфетки из кэроба и сухофруктов. А если вы грешите перекусами вне дома, положите в сумку яблоко, злаковый батончик или горсть орехов.
7. Избегайте диетических газировок
Искусственные подсластители, делающие газировку "диетической", весьма спорная тема. С одной стороны, некоторые исследования показывают, что они никак не влияют на вес. С другой - ученые предупреждают, что такие низкокалорийные напитки могут способствовать увеличению веса, стимулируя чувство голода. Диетологи же советует избегать их полностью, поскольку заказывая диетические напитки, вы думаете, что сэкономили на калориях, и автоматически можете дать себе волю в другой части заказа.
8. Экспериментируйте на кухне
Здоровое питание не покажется вам скучным, если вы вдоволь экспериментируйте с травами, маслами и специями. Они не только усиливают вкус блюда, но и часто сокращают тягу к вредным продуктам. А добавление таких специй, как красный перец и имбирь, помогает повысить метаболизм, что ускоряет сжигание дополнительных калорий из еды. Так что добавьте щепотку копченой паприки вместо масла в брокколи, и щедро обваляйте диетическую грудку в травах.
