„Тебеширените гастрономи“ изненадват околните: някои предпочитат да консумират само канцеларска креда, други – строителна креда, а трети – дори креда с естествен произход. Има и такива, които са свикнали да се задоволяват с калциев глюконат. Защо се случва това? Няма нужда да приписваме всичко на човешките странности, защото яденето на тебешир може да бъде тревожен симптом.
Естествената креда е скала от растителен произход. Преди 65 години учените установиха, че тя се е образувала не от останките на мекотели и животни, а от останките на коколити - водорасли, които отделят вар. Естествената креда е 98% калциев карбонат, останалото са метални оксиди и магнезиев карбонат.
Кредата е неразтворима във вода, но е разтворима в киселини - солна и оцетна. Добивът се извършва в кариери за тебешир, като дълбоките слоеве на скалата се считат за особено ценни. Проблемът е, че скалата е мокра и се вади трудно, защото полепва по оборудването.
Необогатената креда е суровината за производството на вар, която все още се използва за боядисване на стени, тавани в къщи и стволове на дървета. Варът е основа, така че се използва от мелиораторите за деоксидиране на почвите. Като цяло тебеширът има много широк спектър на приложение, освен това е хранителна добавка (стабилизатор E170).
Яденето на калциев карбонат не е забранено, а напротив, насърчава се по всякакъв начин и основното тук е да знаете кога да спрете. Вярно е, че трябва да е натурален продукт, опакован в торбички и да не съдържа чужди примеси или багрила. Така че дъвченето на училищни цветни пастели не е необходимо, тъй като има ядлива алтернатива.
Има мнение, че желанието да се яде тебешир възниква поради недостиг на калций в организма. И е истина. Но има заболявания, чиято поява коренно променя вкусовите предпочитания на човека. Просто тялото се опитва по такъв необичаен начин да отстрани грешките във функционирането на вътрешните органи и да възстанови метаболизма. Има пет основни причини за недохранване:
Калцият в чистата му форма се усвоява много слабо от тялото и яденето на твърде малко не е най-добрият начин за решаване на проблема. Ако наистина искате да ядете креда, тогава трябва да избягвате да ядете технически, канцеларски и хранителни опции, тъй като те не са предназначени за консумация и могат да съдържат химически примеси и добавки.
Препоръчителна ставка– максимум три малки парчета тебешир на бучки или една супена лъжица тебешир на прах. По-добре е да се даде предпочитание на изкуствено пресъздаден аналог - калциев глюконат, който има подобен вкус.
Излишъкът от тебешир в организма е опасен за здравето! Има тенденция да се отлага във вътрешните органи и по стените на кръвоносните съдове, което пречи на правилното им функциониране. Излишъкът от калциев карбонат води до появата на камъни в бъбреците, захарен диабет, калцификация на вътрешните стени на кръвоносните съдове и панкреатит.
Когато това вещество попадне в стомаха, то се смесва със солна киселина, което провокира силно образуване на газове и впоследствие води до разрушаване на стомашната лигавица. А това е пряк път към язва и гастрит.
Кредата за канцеларски материали (училищна креда) е много опасен „продукт“, тъй като съдържа освен калциев карбонат, багрила и гипс. Строителната креда съдържа още повече примеси, а фуражната креда има много неприятен вкус и провокира оригване.
Каквато и да е причината за такава необичайна хранителна зависимост, любителите на храната трябва да се погрижат за закупуването на любимия си продукт. По-добре е да го закупите в аптека, въпреки че хората, които успяха да „получат“ естествена креда, добита в кариера, бяха невероятни късметлии. В крайна сметка те могат да опитат екологично чист продукт, който не е развален от „химикали“. Но не можете да ядете този деликатес всеки ден - само няколко пъти в месеца.
Жаждата за необичайни храни не се появява само при бременни жени. Ако наистина искате креда, това може да показва наличието на патологии. Нека разгледаме по-отблизо причините за появата на такива вкусови предпочитания.
Главна информация
Преди това се смяташе, че тебеширът е останките на древни представители на животинския свят. Но преди около 60 години беше доказано, че скалата от креда е от растителен произход. Това са частици от водорасли, които могат да отделят вар.
Натуралното вещество съдържа:
Минералът се добива в кариери. Горните части на скалата се използват за направата на строителни смеси и пастели, а долните части могат да се консумират. Те не съдържат отломки или вредни компоненти, които биха могли да попаднат от почвата.
Ако искате да ядете тебешир, по-добре е да го купите в специализиран онлайн магазин. Не се препоръчва да се яде строителен или училищен тебешир, особено за бременни жени. Те съдържат компоненти и багрила, които са много вредни за хората.
Когато една жена или мъж наистина иска тебешир, първо трябва да изчислите причината за това неустоимо желание. Не винаги е безобидно. Трябва да посетите лекар и да се подложите на преглед, особено за бременни жени и кърмачки.
Основните причини, поради които човек иска да яде тебешир:
Това са основните причини, поради които човек наистина иска да яде тебешир. Но може да се замени с продукти и витаминни комплекси.
Ако причината за яденето на креда е заболяване на черния дроб, тогава от диетата трябва да се изключат храни, които влошават функционирането му. Това е пикантна, мазна, солена, много сладка храна. Препоръчително е да следвате диета № 5.
При заболявания на щитовидната жлеза е много важно да се подложите на пълен преглед и да елиминирате причината за лошото усвояване на калций от човешкото тяло. След лечението желанието да се яде креда ще изчезне от само себе си.
Разбрахме защо искате да ядете тебешир, когато сте анемични - това е липса на желязо в човешкото тяло. В тежки случаи се попълва с лекарства, предписани от лекаря. Ако анемията се проявява в незначителна степен при жените и мъжете, тогава нейната причина може да бъде елиминирана чрез ядене на храни, богати на елемента Fe.
Най-голямо количество желязо има в следните храни:
Ако в човешкото тяло има недостатъчно количество калций, то може да се напълни с риба от всички сортове, извара, спанак, морски водорасли, напитка от шипка, твърдо сирене, ядки и билки. Също така е много полезно да ядете трици, всички видове зърнени храни и всякакви ферментирали млечни продукти.
Ако една бременна жена наистина иска тебешир, това в повечето случаи означава, че тя има остър дефицит на калций в организма, който се използва активно за изграждането на скелета на нероденото дете. Лекарят може да предпише специални витаминни и минерални комплекси, които са много полезни за жените. Често се предписва калциев глюконат, който на вкус практически не се различава от обикновената креда.
Не можете да ядете твърде много хапчета, за да не навредите на плода и тялото на жената като цяло. За да подобрите състоянието на зъбите си, можете да дъвчете калциев глюконат, но не го поглъщайте, дори и да искате. Фармацевтичното лекарство може да бъде предписано не само на бременна жена, но и на обикновен човек, който наистина иска да яде креда без видима причина.
Понякога лекарите не откриват никакви аномалии в тялото на човек, който постоянно наистина иска да яде тебешир. Това е индивидуална особеност на тялото. Ако желаете, можете да замените естествения лек с калциев глюконат на таблетки. Но можете да закупите естествена креда на бучки на нашия уебсайт и да ядете по малко всеки ден.
Какъв витамин липсва на човешкото тяло, ако искате тебешир? Причината за желанието не са витамините, а дефицитът на калций в организма при жените или мъжете. Те просто помагат на микроелемента да се усвои по-добре в организма. Следователно първо трябва да ядете храни, богати на Ca. Много от тях също съдържат основни витамини (C, D, E). Капсулите с рибено масло или витамин Е са много полезни както за жените, така и за мъжете.
Ако ядете креда в малки количества, това няма да повлияе по никакъв начин на човешкото здраве, но ако ядете много от нея, са възможни следните проблеми:
Трябва да разберете, че не трябва да прекалявате с естествения компонент, дори ако е много вкусен и постоянно искате да ядете парче, за да избегнете бъдещи здравословни проблеми. Бременните жени трябва да бъдат особено внимателни.
Разгледахме всички причини, поради които наистина искате да ядете тебешир. В някои случаи това може да е признак на сериозно заболяване или патологична бременност при жените. За да разберете точно причините, трябва да се консултирате с лекар.
Можете да видите цената на страницата
Повечето от тези, които ядат тебешир, го смятат за неутрален продукт, който не може да причини вреда. По този въпрос учените са разделени в мненията и не могат да отговорят недвусмислено относно ползите или вредите от яденето на тебешир. Те знаят само едно нещо - желанието за такъв продукт може да сигнализира за неизправност на тялото и че нещо му липсва. В такива случаи е препоръчително да определите защо искате да ядете креда.
Общоприето е, че ако наистина искате креда, тогава тялото изпитва остра липса на желязо или калций. Определено трябва да обърнете внимание на тази нужда на тялото, особено ако човек не може да устои на такова „ястие“ или е готов да седи с часове и да се наслаждава на миризмата на прясно избелена стая.
Често подобно състояние се наблюдава при бременни жени, тъй като тялото им по това време изисква много повече полезни витамини и минерали. Всички, които използват креда за храна (не само бременните жени), предпочитат креда на бучки, тъй като естественият продукт съдържа калций, който е толкова необходим за образуването на тъкани, кости, нервни клетки, нокти, коса и хрущяли. Освен това има положителен ефект върху работата на вътрешните органи и състоянието на детската кожа.
В този случай трябва да обърнете специално внимание на храната си, да преминете към балансирана и правилна храна и да се опитате да купувате само естествени продукти.
Липсата на калций в организма трябва да се компенсира. Ето защо не трябва да пренебрегвате желанието да изядете парче тебешир, съчетано с такива симптоми като чести фрактури, кариес, слаба чуплива коса, често белене на ноктите, мускулни крампи, лоша еластичност на кожата.
Жаждата за използване на креда като храна може също да показва ендокринни нарушения в организма. Заболяванията на щитовидната жлеза могат да провокират бързо отстраняване на калция от тялото. В този случай не е достатъчно само да го попълните; трябва да се изследвате и да излекувате болестта.
В много редки ситуации тези, които обичат да ядат тебешир за храна, имат психични разстройства. Те просто трябва да се успокоят и да дъвчат нещо. Такива хора могат да ядат повече от 500 грама. продукт на ден. Тук не говорим за никаква полза. Ако не можете сами да преодолеете тази зависимост (да се разсеете от нещо или да замените тебешира с ядки, семена, парчета плодове), тогава е по-добре да се консултирате с психолог.
Само в Русия има около сто места, където се добива естествена креда, но има 3 специални зони, където нивото на тяхното производство е най-високо.
Тези, които обичат да ядат тебешир, трябва да имат предвид, че не всичко е еднакво здравословно. Трябва да използвате креда на бучки с повишено внимание. Не е препоръчително да ядете ученически тебешир, тъй като може да съдържа багрила, гипс и лепило. Забраната за консумация поради незначителни примеси важи и за стоки, закупени в строителни магазини или само добити в кариера. Също така не е препоръчително да опитвате креда, която се дава на животни, тъй като рядко се подлага на почистваща процедура. Най-добрият вариант за храна ще бъде креда за храна.
Въпросът за ползите и вредите от ядливата креда за тялото е отворен от дълго време. Учените твърдят, че има положителни ефекти след консумация на тебешир. Умерената му консумация в храната допринася за:
Ако искате креда по време на бременност, това може да се обясни със същата липса на калций и повишената нужда от витамини и минерали по време на бременност. Освен това хранителните предпочитания се променят значително през този период. Според проучването желанието за тебешир се появява при приблизително 20% от всички бременни жени.
Възможно ли е да се яде креда по време на бременност и ще бъде ли полезно? Учените казват, че това е по-скоро психологическо облекчение и задоволяване на собственото „желание“, отколкото насищане на тялото с минерали с помощта на такава храна. За да попълните количеството необходими елементи за бременни жени, е по-добре да обърнете внимание на правилните храни.
Ако искате да ядете креда, тогава 1-2 малки парченца, приети като храна, няма да навредят нито на бъдещата майка, нито на плода (при условие, че не съдържа вредни вещества).
Ако детето се пристрасти към яденето на креда, по-добре е да го разубедите от този продукт. Кредата като храна не е доказана като 100% вредна за тялото на детето, но постоянната й употреба може да повлияе негативно на здравето на детето:
Ако се открие липса на калций или желязо в тялото на дете или възрастен, тогава постоянното ядене на тебешир няма да спаси ситуацията. По-добре е да купите креда за храна в аптеката или да обърнете внимание на фармацевтичните препарати с тези минерали или да увеличите храните, които са богати на тях във вашата диета. В последния случай трябва да обърнете внимание на ферментирали млечни продукти, елда, свински или говежди черен дроб, сини сливи и нарове, банани, ябълки, кайсии, домашно приготвени черни и червени плодове. Не е необходимо да пренебрегвате ястия от риба, водорасли и зеленчуци. Ядки, млечни продукти, настойки от шипка и цитрусови плодове също ще бъдат актуални.
Много хора при първите признаци на липса на калций или желязо в организма се опитват да си купят хранителна креда и да компенсират дефицита си по естествен начин. Но те не вземат предвид, че такава храна (особено прекомерната й консумация) може да повлияе негативно на здравето на възрастен:
Неприятните последици се дължат главно не на самия тебешир, а на лошото му качество или твърде честото му използване.
Ако използвате креда в храната, по-добре е да закупите специален продукт в аптеката. Необходимо е да се обърне внимание на неговите характеристики: цветът е само бял (не трябва да има включвания от друг цвят). Висококачествената креда трябва да бъде само суха, чиста и гладка. Консистенцията му е деликатна и крехка, но не трябва да се рони в ръцете ви. Само с избора на такъв продукт не можете да получите максимална полза от него, но и да не навредите на тялото.
Онлайн магазините също могат да се превърнат в аналог на аптеките за закупуване на креда. Но изборът на стоки в тях трябва да се подхожда внимателно, като преди това са проучени характеристиките на репутацията на формуляра и прегледите за него. Това е важно, за да не попаднете на триковете на производителите на креда с ниско качество.
Ако искате постоянно да ядете тебешир и желанието се увеличава всеки ден, по-добре е да се консултирате с терапевт и да се подложите на някои прегледи.
Статията е проверена от лекар Елизавета Анатолиевна Крижановская.
Възможно ли е да се яде креда или това е лош навик? На първо място, това е симптом на липса на определени микроелементи, което само по себе си не е добре.
„Вашите пастели стават ли за ядене?“ - продавачите в канцеларските магазини чуват този въпрос много по-често, отколкото можете да си представите. Купувачите казват това шепнешком, смутени от странните си вкусови предпочитания, сякаш очакващи да им се присмеят... Всъщност тук няма нищо срамно. „Недохранването“ е само признак за липса на калций или желязо в организма. Ако постоянно се изкушавате да дъвчете тебешир, това е причина да помислите за здравето си.
Защо искаш да ядеш тебешир?
Нека да разберем защо искате да ядете тебешир. Кой от двата микроелемента ви липсва от това зависи изборът на метод на лечение.
Не е тайна, че всички хранителни продукти в съвременните магазини съвсем не са от най-високо качество. Следователно почти всеки градски жител страда от липса на микроелементи и съпътстващи проблеми. По рафтовете на супермаркетите е почти невъзможно да се намерят натурални млека, сирена и ферментирало мляко - а те са основният източник на калций за хората. Не получавайки достатъчно от него, изпитвате непреодолимо желание да дъвчете тебешир: всички помним от училищния курс по химия, че той се състои почти изцяло от калций.
Симптоми на калциев дефицит - (включително хипотермия), влошаване на състоянието и външния вид на косата, ноктите и зъбите, както и по-малко забележими признаци - костите стават крехки, кръвта се съсирва по-лошо. Ако има лек дефицит на този микроелемент, достатъчно е да знаете кои храни съдържат калций и да ги консумирате по-често: това все още са млечни продукти, но също така риба, ядки, бобови растения, шипки, цитрусови плодове, зърнени храни, зеленчуци ... Ако има сериозен дефицит, можете да засилите ефекта, като приемате специални хранителни добавки или калциев глюконат на таблетки.
Мелоядците трябва да се преглеждат редовно и при зъболекар – поне веднъж на четири месеца. Когато на зъбите липсва калций, емайлът им става крехък и чуплив. При дъвчене на груба храна върху нея се образуват микропукнатини, в които навлизат гнилостни микроорганизми, предизвикващи развитието на кариес. И колкото по-рано лекарят открие и излекува кариеса, толкова по-малко страдания ще падне върху пациента. И толкова по-евтино ще му струват услугите на зъболекаря. Но ако зъбите ви вече са сериозно увредени в резултат на недостиг на калций, пригответе се за значителни разходи. В този случай е особено важно да намерите добър стоматологичен кабинет с честни цени. Ето уебсайта на клиниката Eva-Dent - те вършат работата си съвестно, но цената на лечението е приемлива за хора с всякакво ниво на доходи.
Освен това хората, страдащи от дефицит на желязо (анемия), постоянно искат да ядат тебешир. Те се характеризират със суха бледа кожа, бърза умора и сънливост, в някои случаи ранно побеляване на косата, ускорен пулс и задух. В този случай не се нуждаете от продукти, съдържащи калций, а съдържащи желязо - това е преди всичко червено месо (по-добре), говежди черен дроб, хематоген. Ако не ядете животински продукти, трябва да приемате хранителни добавки или витаминни коктейли с. Яденето на тебешир, ако имате недостиг на желязо, е безполезно и освен това може да бъде вредно.
Вредно ли е да се яде тебешир?
Много хора, които ядат тебешир, се интересуват от: вредно ли е да се яде тебешир? В какви количества не представлява опасност за здравето? Ще отговоря на тези въпроси.
Има мнение, че тебеширът, консумиран като храна, провокира образуването на камъни в бъбреците. Това е вярно само при едно условие: ако го консумирате в невъобразимо големи количества, буквално на килограми. Тогава не само бъбреците ще страдат – целите черва, кръвоносните съдове и дори белите дробове ще се покрият със слой варовик. Но две или три малки парченца чиста креда на ден няма да навредят - все пак си струва да подчертаем: просто чиста креда.
Възможно ли е да се яде тебешир за училище, продаван в магазините за офис консумативи? По-добре е да не го правите - съдържа гипс, лепило, а понякога и багрила и всичко това със сигурност няма да е от полза за тялото ви. Нерафинираната креда от кариера или от железария, както и варосът, могат да съдържат лоши примеси от много различно естество. Калцият за животни също не е напълно пречистен. Наистина висококачествена чиста креда може да се купи само в аптеката под формата на таблетки калциев глюконат. Вкусът му е малко по-различен от обикновения тебешир, но можете да сте сигурни в неговата безопасност. Това лекарство струва една стотинка - за разлика от по-скъпите хранителни добавки. Които понякога не са по-добри - освен че са опаковани в по-хубави и ярки опаковки.
Разбрахме дали яденето на тебешир е вредно, но дали е здравословно, все още е открит въпрос. Факт е, че калцият се усвоява доста слабо от човешкото тяло, особено в чиста форма. Яденето на пастели и варис, дори и в големи количества, не решава напълно проблема с дефицита на микроелементи. Грубо казано, по-добре е да ядете сто грама извара, отколкото сто грама креда: в комбинация с други вещества, по-специално киселини и витамин С, калцият се усвоява по-добре. Затова диетолозите съветват да пиете лекарства, съдържащи калций, с цитрусови сокове. И разбира се, оптимизирайте храненето си.
Калцият за бременни жени е един от най-важните микроелементи, тъй като той формира скелета на детето. Жената може да почувства неговия дефицит през всичките девет месеца и дори след раждането, така че гинеколозите съветват да приемат специални минерални и витаминни комплекси от първия триместър. Дали са толкова добри също е спорен въпрос: хапчетата все още не заместват балансираната диета, а могат да служат само като допълнение към нея. Сред привържениците на натуралистичното майчинство има мнение, че приемането на лекарства за бременни жени може да причини липса на лактация след раждането. А ако вземем предвид факта, че през последните години все по-малко жени кърмят, това твърдение вече не изглежда напълно абсурдно.
Има една народна рецепта срещу недостиг на калций - яйчени черупки, смлени в кафемелачка на прах, се добавят към храната или се приемат сухи, измити със сок от кисели плодове (портокал, лимон, червена боровинка ...). За разлика от чистия тебешир, той не води до образуване на варовик по стените на вътрешните органи и затова яйчените черупки като източник на калций са по-чист и безвреден продукт.
Няма подобни артикули.
Ако човек изпитва желание да дъвче тебешир или е готов да се наслаждава с часове на миризмата на прясна вар, това е доста тревожен сигнал от тялото. Това означава, че на човек катастрофално му липсват определени микроелементи. Храненето на съвременния човек не може да се нарече пълноценно. Въпреки изобилието от продукти на рафтовете на магазините, е почти невъзможно да се намери сред тях абсолютно естествено, без добавки, мляко, както и извара и сирене. Именно тези млечни продукти са основният източник на калций за хората. Ако тялото не получава достатъчно от него, то „дава сигнал“, чрез който човек може да познае къде да получи липсващия микроелемент: в крайна сметка естествената креда е 99% калциев карбонат. Тук възниква тази патологична нужда от ядене на тебешир.Втората причина за болезнено желание за тебешир е желязодефицитната анемия. Ето защо, ако човек консумира достатъчно количество млечни продукти и жаждата за креда не изчезва, има смисъл да дарите кръв за анализ и да проверите хемоглобина. Възможно е да се установи намалено съдържание на желязо и в резултат на това ниско ниво на хемоглобина.
Първо, ако консумирате прекомерно количество креда. Дори и най-чистият тебешир може да бъде вреден за здравето, ако се яде повече от 1 парче дневно за дълго време. При такива „свръхдози“ се увеличава рискът от отлагане на калциеви соли в бъбреците и стените на съдовете, което създава животозастрашаващи ситуации. В същото време съдържащият се в креда калций практически не се използва по предназначение - не се отлага в костите, тъй като за усвояването му са необходими различни киселини и наличието на витамин D в достъпна форма. Много по-здравословно е да ядете 100 г натурална извара, съдържаща калций и витамин D, със заквасена сметана и горски плодове, съдържащи киселини - тогава механизмът на усвояване на ценния елемент ще работи правилно и калцият ще попадне в костите, а не в бъбреците.
Второ, ако тебеширът съдържа всякакви примеси. По правило дори неоцветената (бяла) креда, наречена училищна или канцеларска креда, съдържа освен калциеви соли цяла гама от различни вещества, които са вредни за човешкото тяло. Това може да бъде гипс, лепило или добавки от други микроелементи. И определено не трябва да опитвате цветна креда - багрилото може да е токсично.
Малко количество чиста бяла креда, без чужди миризми и вкусове, няма да донесе значителна вреда или особена полза на тялото. Ако има реален проблем с дефицита на микроелементи, правилното решение би било използването на фармацевтични добавки с калций и желязо, както и оптимизиране на храненето.
