Най-малкият цитрус в света има много имена:официален - фортунела,японски – кинкан(златисто оранжево), китайски – кумкуат(Златна ябълка). Качествата на портокала, лимона и мандарината се събират в един уникален плод, най-често наричан кумкуат. Това интересно растение има няколко разновидности, за които ще научим по-късно.
Кумкуат сорт Nagami, или Fortunella Margarita (Fortunella margarita)– най-популярният от всички видове кумкуат. Представлява бавнорастящ голям храст или малко дърво със заоблена форма и гъсти вечнозелени листа. Може да се срещне и под името кинкан овал.
Плододава през цялата година и е устойчив на студ и дори на замръзване, но по-сладките плодове узряват при по-топли условия. Цветовете на Nagami kumquat са бели и ароматни, подобни на цветовете на други цитрусови плодове. Цветът на кората и структурата на плода наподобява портокал, а размерът му е като голяма маслина. Сладката кора контрастира на вкус с киселото, сочно месо с аромат на лимон.
важно! Kumquat Nagami може да се отглежда на закрито в големи саксии; това е отлично декоративно растение за бонсай. Оптималната почва трябва да е леко кисела, а поливането трябва да е умерено през зимата и често през лятото. Домашният кинкан изисква добро осветление.
Сорт Nordmann Nagamiе изкуствено отгледан от класическия сорт Nagami сравнително наскоро и е много рядък. Отглежда се за търговски цели в малки количества в Калифорния.
Основната му характеристика е липсата на семена.Самото дърво е подобно по външен вид и свойства на майчиния вид на Nagami, то също е устойчиво на замръзване. Оранжево-жълтите плодове имат малко по-различна форма, но кожата също е сладка. Дървото цъфти през лятото и дава плод през зимата.
Знаеше ли? През 1965 г. във Флорида Джордж Ото Нордман открива специално дърво Nagami kumquat сред цитрусовите разсад, които отглежда, за да получи устойчиви на болести резници. Плодовете му нямаха семена. Впоследствие от него са отгледани още няколко дървета. През 1994 г. сортът получава името "Nordmann Seedless".
Малайски кумкуат (Fortunella polyandra)получи името си поради разпространението си в Малайския полуостров. Дървото обикновено достига височина 3-5 метра. Често се отглежда за декоративни цели и се използва като жив плет. Дългите тъмнозелени листа имат заострена или заоблена форма. Плодовете на малайския кумкуат са по-големи от тези на другите сортове, а формата им е сферична. Пулпът съдържа до осем семена. Кората на плода е златисто-оранжева, гладка и лъскава.
важно! Малайският кумкуат е много чувствителен към студ и в типичните региони трябва да се отглежда в оранжерия.
Кумкуат Meiwa (Fortunella crassifolia)- джудже, има гъста корона и малки твърди листа. Има мнение, че Meiwa kumquat е естествен хибрид от сортовете Нагами и Маруми.Периодът на цъфтеж е лятото, а плодовете узряват в края на зимата. Това е по-малко студоустойчив сорт от Nagami, но все пак може да издържи на ниски температури. Много чувствителен към дефицит на цинк.
Плодовете имат ярък вкус, те са най-сладките от всички кумкуати, овални или кръгли, подобни на външен вид на лимон и сравнително големи по размер. Съдържанието на семена в пулпата е ниско; някои плодове са напълно без семена. Както дебелата кора, така и нежната сочна каша имат сладък вкус.Това е най-добрият сорт за прясна консумация.
Много ниско и бодливо Хонконгски кумкуат (Fortunella hindsii)Расте диво в Хонконг и няколко близки района на Китай, но има и култивирана форма. Има по-къси и тънки шипове и по-големи листа.
Това малко дърво често се използва за създаване на бонсай. Едно възрастно растение не расте по-високо от метър. Червено-оранжевите му плодове са с диаметър 1,6-2 см. Плодът е практически негоден за консумация: не е много сочен и всеки лоб съдържа големи кръгли семена.В Китай понякога се използва като пикантна подправка.
Знаеше ли? Плодовете на хонконгския кумкуат са най-малките плодове от всички цитрусови плодове. В родината си това растение се нарича "златен боб".
Малко дърво Fukushi или Changshu или Obovata кумкуат (Fortunella Obovata)има буйна симетрична корона без тръни и овални широки листа, може да понася ниски температури. Плодовете на Фукуши имат формата на камбанка или круша, кората на плода е сладка, гладка и тънка, а месото е сочно и кисело-пикантно, с няколко семена.
важно! Fukushi kumquat е добър екземпляр за отглеждане на закрито поради компактната си форма, ароматни цветя, декоративен външен вид, непретенциозност и висок добив.
Маруми кумкуат или Fortunella japonicaотличава се с наличието на тръни по клоните, но иначе външният вид прилича на сорта Nagami, само овалните листа са малко по-малки и по-заоблени на върха. Растението е условно студоустойчиво. Плодовете на маруми са златисто-оранжеви, кръгли или сплескани, по-малки по размер, с тънка ароматна кожа, кисела каша и малки семена.
Знаеше ли? Първото пълно описание на този вид, наречено Citrus japonica („японски цитрус“), е публикувано през 1784 г. от шведския натуралист Карл Петер Тунберг в книгата „Японската флора“.
Разновидност Пъстър кумкуат (Variegatum)е регистриран през 1993г. Този изкуствено създаден цитрус е модифицирана форма на Nagami kumquat.
Кумкуатът се смята за роден в Китай, въведен на европейския и американския континент през деветнадесети век. Сега расте в много страни и често се нарича японски портокал.
Вечнозеленото цитрусово дърво кумкуат, което много градинари мечтаят да отглеждат у дома, привлича вниманието с екзотичния си вид. Принадлежи към рода Fortunella и се нарича от японците кинкан, което означава „златен портокал“, а от китайците – кумкуат, което означава „златна ябълка“. В магазините плодовете на това дърво могат да бъдат намерени и под името "китайска мандарина".
Външно изглежда като миниатюрен портокал и има вкус на мандарина, само с ядлива кора.
Кумкуатът, който не е твърде труден за засаждане и грижи у дома, се радва на заслужена популярност сред любителите градинари.
Дървесният храст кумкуат се отличава с компактни миниатюрни размери с добре развита корона поради гъсто братене и средно големи листа. Растението цъфти с розово-бели ароматни цветове, които плододават обилно.
Кожата на плода кумкуат е доста сладка, а пулпата има кисел вкус. Затова е препоръчително да се ядат цели наведнъж, за да се смеси и балансира вкусът. Най-лесният начин за отглеждане на тази култура е чрез присаждане върху друг цитрус, като лимон, или чрез резници. Когато се размножава чрез семена, плодът настъпва едва след десет години, така че отглеждането на кумкуат от семена у дома е доста трудоемко, но интересно, изискващо внимание и търпение от производителя.
Кумкуатът се поддава добре на кръстосване с други цитрусови плодове, така че има добре известни междувидови и междуродови хибриди:
Поради малкия си растеж, растението често се използва за формиране на кумкуат бонсай.
Отглеждането на тази стайна култура у дома е подходящо за всички сортове, както и за нейния хибрид с кисела мандарина. Но най-често любителите градинари използват по-устойчивите сортове Nagami и Marumi с оранжеви плодове, подобни на маслини, сорт Meiwa с кръгли сладки плодове и Indio Mandarinquat с големи камбановидни оранжеви плодове.
В стаята дърветата от тази култура започват да растат в края на април-началото на май и в зависимост от условията на задържане продължават от тридесет до петдесет дни. Едно възрастно растение има един период на растеж, а едно младо растение има два (със средно увеличение от шест до десет сантиметра). В стайни условия кумкуат от един и половина метра може да расте; поради тази причина отглеждането у дома за пълно развитие трябва да се извършва в доста голям контейнер.
Растението цъфти в средата на лятото и продължава до края на август. След края на първата вълна на цъфтеж, след няколко седмици, като правило, започва втората.
Двуполовите бели малки цветя на растението, събрани в съцветия, му позволяват кръстосано опрашване, но може да възникне и процес на самоопрашване. Цъфтежът на културата трябва да се регулира за добро плододаване. Тридесет грама плодове с ярко оранжев или златистожълт цвят, кръгла или овална форма, с размери до пет сантиметра на дължина и до два сантиметра на среза, се появяват от началото до края на зимата, почти три месеца.
Растението е взискателно към светлина и влага. За добро развитие през лятото му се дава място с разсеяна слънчева светлина, по-добре е да е на открито. През зимата кумкуатът трябва да се държи от южната страна при температура около петнадесет градуса по Целзий в светла стая. Ако не е възможно да се осигури понижаване на температурата, тогава за доброто развитие на дървото е необходимо да се увеличи продължителността на дневните часове.
Поливането на културата трябва да се извършва само с топла вода, като през зимата тя трябва да бъде умерена, а през лятото трябва да бъде обилна, но без изсушаване или преовлажняване на почвата. Когато се използва студена вода за напояване, растението изхвърля листата си.
При горещо време и през отоплителния сезон е необходимо редовно да пръскате кумкуат с топла вода или да избършете листата с влажна кърпа.
За да може растение като кумкуат да дава плодове добре на перваза на прозореца, условията на отглеждане задължително изискват систематично хранене, поддържане на температурата на околната среда и правилно формиране на короната. При последните през пролетта след прищипването се подрязват всички странични издънки, като на всяко странично разклонение се оставят по три-четири млади издънки.
В края на зимата - началото на пролетта, преди издънките да започнат да растат, плододаващият кумкуат се трансплантира. Отглеждането у дома изисква това да се прави веднъж на две до три години.
Самият процес на трансплантация се извършва по метода на трансбордиране, без да се уврежда земната кома и корените. В този случай е необходимо напълно да смените дренажа. Празнините между буцата и стените на новата саксия се запълват и уплътняват с прясна почва. След това дървото се навлажнява обилно и се поставя в топла, тъмна стая за няколко седмици. По това време е необходимо редовно да пръскате короната с топла вода.
За засаждане на кумкуат е най-подходяща почвена смес, съдържаща следните компоненти: среднозърнест пясък - половина; листен хумус или изгнил оборски тор - една част; плодородна градинска почва - една част; тревна почва - две части.
За по-младите растения е необходима почвена смес с по-лек състав, а за плододаващите дървета делът на градинската или тревната почва се увеличава с един и половина до два пъти.
Въпреки сложността и продължителността на процеса, много градинари все още се опитват да отглеждат кумкуат от семена.
Този процес може да бъде описан стъпка по стъпка, както следва:
Въпреки факта, че Nagami kumquat дава най-доброто покълване на семената, отглеждането му и други сортове у дома трябва да се извършва в няколко саксии, тъй като не всички семена ще покълнат.
Графикът за прилагане на торове и тяхното количество зависи от много фактори: състава на почвата, възрастта на дървото и неговото състояние, размера на контейнера за засаждане и т.н.
Ако голямо растение расте в малка саксия, то трябва да се тори по-често.
Плодоносните растения се торят от март до септември три пъти месечно, през периода на покой - не повече от веднъж. Съставът на минералния разтвор за тор трябва да бъде както следва: амониев нитрат - 2,5 g; калиева сол или калиев хлорид - 1,5 g; прост суперфосфат - 5 g; вода – 1л.
Торенето с дървесна пепел, разредена във вода, също ще бъде полезно за растението.
Кожата на плодовете не се отрязва за консумация. Плодовете на кумкуат са невероятно вкусни не само когато се консумират пресни. Приготвените от тях мармалади, захаросани плодове, конфитюри и конфитюри са здравословни и вкусни. Плодовете на кумкуат придават невероятен вкус на десерти от кисело мляко и извара, както и на освежаващ сладко-кисел сок от тях.
Плодовете на това растение се използват и като подправки за салати, сосове за месо от животни и птици, риба, а също и като съставка на плодови салати. Тези красиви пресни плодове често се използват за украса на топли и студени ястия, шишчета за сандвичи и чаши за коктейли на празнични маси.
Такива плодове също са добри като лека закуска за алкохолни силни напитки: коняк, уиски, водка и други. В коктейлите с мартини кумкуатът успешно замества портокаловия сок, а в джин тоника – лимона.
Полезните и лечебни свойства на кумкуат се дължат на високото съдържание на различни вещества и етерични масла в кората му. Плодовете ефективно помагат при лечението на настинки и респираторни заболявания, както и гъбични инфекции на кожата (благодарение на фуракумарин).
Плодовете на това растение имат успокояващ ефект, нормализират храносмилането, помагат за преодоляване на апатията и депресията. Плодовете съдържат голямо количество калий и калций, витамини А и С и имат антиалкохолно действие.
Модата за отглеждане на компактни екзотични дървета и храсти в апартаменти, сред чиято буйна зеленина узряват ярки плодове, набира скорост. Домашно приготвените лимони, мандарини, грейпфрути и портокали вече няма да изненадат никого. Но родът на цитрусовите плодове не се ограничава до тях и много от другите му представители тепърва ще печелят сърцата на любителите на стайни растения. Един от тези мистериозни непознати е кумкуатът.
Родината му е далечен Китай, където името на растението звучи като "златен портокал". Сред японците тази култура е по-известна като кинкан или „златна ябълка“. Друго име, често срещано в научната литература, е фортунела. Този вечнозелен цитрус е непретенциозен, изглежда страхотно в зимни градини, оранжерии и оранжерии. Ефектно дърво може успешно да се отглежда у дома.
Кумкуатът много обича светлината. Неговият дефицит ще се отрази негативно на декоративността на растението. Листата на Fortunella ще се променят от наситено зелено до бледо, а издънките ще станат тънки и удължени. Дървото също се нуждае от светлина, за да образува пъпки. Ако кумкуатът не получава достатъчно слънчева светлина, той няма да цъфти или да даде плод.
През летните дни той трябва да осигури ярко, но разсеяно осветление. Когато са изложени на пряка слънчева светлина, листата на растението могат да се изгорят. Затова в горещите обедни часове кумкуатите са защитени от него. У дома можете да използвате различни материали за това:
Сутрин и вечер е по-добре да отстранявате покритието от плътна хартия. По това време директните слънчеви лъчи няма да навредят на кумкуата, а ще бъдат само полезни. Същото се прави при облачно време, така че растението да не страда от прекомерно засенчване. През зимата Fortunella няма да се нуждае от слънцезащита. Освен това дневните часове ще трябва да бъдат изкуствено удължени чрез допълнително осветяване на дървото с лампа у дома. Те започват такава грижа в средата на есента и я спират с пристигането на пролетта.
В жизнения цикъл на кумкуат известно време е посветено на период на покой. За да може растението да се развива нормално, е важно да се поддържа температурен режим. През лятото въздухът в помещението, където се намира саксията с фортунела, трябва да се затопли до 24-30°C. През зимните дни комфортната температура за нея е в рамките на 14-18°C. Ако тези условия са изпълнени, плодовете на дървото ще започнат да узряват през периода на студено време и сняг. Ако през зимата стайната температура не се повиши над 10 ° C и растението получава достатъчно светлина, ще можете да се насладите на плодове кинкан, събрани у дома, само през пролетта или дори лятото.
Вътрешният кумкуат реагира добре на „разходки“. При топло време е препоръчително да поставите съда с него на балкона или в градината.
Fortunella може да се отглежда по различни начини:
Когато засаждате семена, ще трябва да изчакате 1 до 2 месеца, за да се появят разсад. Дърветата, отглеждани по този начин, ще цъфтят само след 8-10 години. Посадъчният материал се получава от зрели плодове. Семената се измиват, след това се изсушават и се поставят в разтвор на стимулатор на растежа. На дъното на контейнера се поставя дренажен слой - камъчета, малки камъни, парчета, експандирана глина. Отгоре се изсипва плодородна почва.
Субстратът за отглеждане на Fortunella може да бъде закупен в магазина. За нея е подходяща почвена смес за цитрусови растения. Но можете сами да подготвите почвата, като смесите 4 компонента у дома:
Първите 3 компонента се вземат в равни количества. Пясъкът е необходим, за да облекчи почвата и да я направи рохкава. Понякога се заменя с перлит. Количеството вещество определя възрастта на кинкана. Ако в почвата се поставят семена, слоеве или резници, вземете повече пясък (1 част). При трансплантация на възрастен Fortunella, той ще се нуждае от половината.
Засадете семената на дълбочина 2 см, след това ги покрийте с филм, създавайки парникови условия. Поставете 2-4 семена във всеки контейнер. Когато разсадът порасне и върху него се появят 4 истински листа, младите кумкуати се трансплантират внимателно в отделни саксии.
Фортунелата е влаголюбиво растение. Но честотата на поливане и обемът на приложената течност зависят от времето на годината. През зимата почвата в саксията се навлажнява рядко и малко по малко (достатъчни са 1-2 процедури седмично), през пролетта и есента - умерено и през ден. През лятото, когато е горещо, поливането се извършва по-често, дори ежедневно. Трябва да се съсредоточите върху състоянието на горния слой на почвата. Ако е суха, време е за друг овлажнител. За да се предотврати прегряването на корените на растението, под саксията се поставя мъх. Можете да го замените с мокър пясък.
За да поливате кумкуат, по-добре е да вземете първата половина на деня и да използвате утаена вода при стайна температура. Ако е студено, листата на дървото ще пожълтяват и ще окапят.
Отглеждането на Fortunella в апартамент няма да бъде успешно, ако не наблюдавате нивото на влажност на въздуха. Неговата сухота ще накара листата на дървото да изсъхнат и да отлетят. Това често се случва в началото на отоплителния сезон. За да бъде кумкуатът красив през цялата година, той редовно се пръска и листата се избърсват с влажна кърпа. Опитните градинари съветват да го къпете под душа всяка седмица по време на труден период за растението у дома. Спазването на тази препоръка ще помогне да се защити дървото от паякообразни акари, рискът от инфекция, с който в топъл и сух въздух се увеличава многократно.
При ниски температури през зимата душът на кумкуат е противопоказан и листата му трябва да се пръскат с повишено внимание. Излишната влага в почвата и въздуха в този случай може да предизвика развитието на гъбични заболявания. Има друго решение, което ще помогне да се осигурят на дървото удобни условия за него - поставете чинийка, пълна с вода, близо до саксията с Fortunella.
През периода, когато кумкуатът расте активно, той се нуждае от често хранене. За него са подходящи както органични торове, така и комплексни минерални препарати, които съдържат много калий, фосфор и азот. През летните дни 2-3 пъти месечно на Fortunella се осигурява допълнително хранене. През пролетно-есенния период количеството на торене у дома се намалява до 1-2 на месец. През зимата, когато растението навлезе в фаза на покой, то не се нуждае от тор.
Кинкан реагира добре на листно подхранване. Но по време на цъфтежа трябва внимателно да напръскате листата на дървото с хранителен разтвор. Капките течен тор не трябва да падат върху пъпките и венчелистчетата. Преди да извършите кореново хранене, почвата в саксия с кумкуат трябва да се навлажни. В противен случай подземните части на растението ще изгорят и то ще започне да боли.
Фортунелата, отгледана от семе, може да бъде доста висока - до 1,5 м. За да се увеличи декоративността на дървото, короната му се оформя, придавайки му полукръгъл вид. Те правят това през пролетта, като оставят 2-3 издънки на клоните и ги прищипват. Подрязването е необходимо не само за образуване на кинкан. Той предизвиква активен растеж на младите издънки и увеличава добива на кумкуат.
За да може Fortunella да зарадва със своята красота и ярки плодове с незабравим вкус, ще трябва да й се отдели време и внимание. Има няколко условия, при които отглеждането му ще донесе само положителни емоции.
Кумкуатът ще украси всяка стая, изпълвайки я със свеж и приятен цитрусов аромат. Той е ефективен на всеки етап от жизнения си цикъл. През есента го правят елегантно от деликатно ухаещи бели и розови цветя, които буквално покриват дървото. През зимата по клоните му зреят плодове, изпъкващи като ярки петна на фона на тъмна зеленина. А през пролетта и лятото можете да се насладите на гъстата му полукръгла корона, която е оформена от големи лъскави листа.
Няма нищо сложно в грижата за екзотичен кумкуат. Дори начинаещите в бизнеса с отглеждане на стайни култури могат да отгледат елегантно дърво в апартамент. Достатъчно осветление, редовно поливане и торене са трите стълба, на които се основава селскостопанската технология на Fortunella.
Цитрусовите растения са доста популярни сред домашните градинари. Много хора биха искали да имат вечнозелен храст в дома си, не само отгледан със собствените си ръце, но и даващ плод. Това е растение, наречено кумкуат. Какъв вид растение е това и как да се грижим за кумкуат у дома - такива въпроси трябва да бъдат разгледани от всеки уважаващ себе си градинар.
Това вечнозелено дърво дойде при нас от Китай. Когато е представено в Европа и Америка през 20 век, популярността на растението бързо нараства. Друго характерно име на цветето е японски портокал. Вече всеки може да отгледа кумкуат от семена, тъй като такова растение вече не е рядкост у нас. Изглежда като компактен храст. Не се различава по размер. Когато дървото цъфти, то е осеяно с бели или розови съцветия, които излъчват приятен аромат.
Оранжевите плодове приличат на портокали, но са с овална форма. Тези цитрусови плодове са високо ценени не само заради вкуса си, но консумацията им ще се отрази благотворно на вашето здраве. Интересното е, че сърцевината на кумкуат напомня повече на мандарина. Но такава смес не е единственият акцент на плодовете. Може да се яде и с кората, което е още един плюс.
Можете да отглеждате кумкуат от семена у дома без много затруднения. Но има две ключови правила, без които грижата за такова растение няма да бъде пълна - осветление и влага. Как да се грижим за дърво у дома? Първо, не забравяйте, че кумкуатът не трябва да се поставя в тази част на апартамента, където влизат открити лъчи. Осветлението трябва да е дифузно. Но това важи за топлия сезон. През зимата, без никакви угризения на съвестта, поставете саксия с кумкуат в южната част на дома си. Друг важен нюанс, свързан с грижата за растенията през зимата, е вентилацията. От време на време в стаята трябва да влиза свеж въздух, но избягвайте течения.
Как да отглеждате Nagami kumquat - много градинари задават подобен въпрос. Основното нещо е да се гарантира, че кумкуатът е засаден и напълно отгледан у дома. Първото нещо, на което трябва да обърнете внимание, е качеството на земята. Най-добрият избор е да засадите растението в смес от пясък и почва. Ако искате кореновата система да се вкорени по-бързо, можете да я стимулирате за това, като добавите малко хумус към почвената смес. В противен случай правилата за засаждане не се различават от процеса на вкореняване на други стайни растения.
Отглеждането и грижата за кумкуат не е трудно. Фортунелата или кумкуатът не е твърде взискателна, но когато става въпрос за подхранване на почвата с хранителни смеси, не трябва да пренебрегвате препоръките на специалистите. Необходимостта от добавяне на определени компоненти към почвата, както и оптималното време за подхранване зависи не само от възрастта на растението, но и от сезона.
По време на периода на активен растеж на вегетативната маса се препоръчва храненето на Fortunella да се извършва най-малко два пъти седмично. Докато се развиват само листата, дайте предпочитание на азотното торене. В бъдеще е по-добре да преминете към хранителни смеси с калий и фосфор. Малко хора знаят, че в определени случаи добавянето на торове към почвата може само да навреди на растението. Това се случва, ако подхранвате зелен храст веднага след трансплантацията или докато все още е изтощен след заболяване.
След като сте засадили кумкуат, не е твърде трудно да се гарантира, че расте. Основното нещо е да не пропускате основните точки на грижата за него. Много е важно да се обърне внимание на поливането. Интензивността на почвеното напояване и неговата честота се влияят от времето на годината. Ако през лятото това трябва да се прави по-често, то през зимата паузите между поливките не трябва да са най-кратки. Не забравяйте да загреете водата. Никога не поливайте растението със студена вода, в противен случай то ще изпусне всичките си листа.
Kinkan или Fortunella ще украсят всяка домашна цветна градина. Освен това периодът на цъфтеж ще бъде още по-ярък и по-дълъг, ако се научите как правилно да оформяте короната на кумкуат. За да получите един ден буйно, здраво растение, оформете един основен ствол и оставете поне четири развити пъпки с листа. Не забравяйте, че се препоръчва не само да подрязвате кумкуата от време на време, но и да осигурявате присаждане.
Отглеждането на Fortunella изглежда доста трудоемък процес. Но за тези, които могат да разберат основните му тънкости, всичко останало вече няма да бъде толкова плашещо.
Всичко това сигнализира за предстояща опасност. Често растението е податливо на гъбични заболявания. Те могат да бъдат излекувани с помощта на специални фунгициди. Но тъй като храстът е засегнат от такива вредители, се препоръчва да се премахнат плодовете или съцветията на кумкуата. В бъдеще е по-добре да прибягвате до превантивни мерки, така че подобна заплаха да не ви сполети отново. Разредете сместа от Бордо с вода и напръскайте храста няколко пъти по време на активен растеж.
Запомнете: най-голямата опасност за кумкуат са вирусните заболявания. Те често не могат да бъдат изкоренени. Ето защо е по-добре да се научите как да защитите вашето вътрешно дърво от неблагоприятни фактори на околната среда. Погрижете се за вашето домашно растение и се сдобийте с истинска украса за вашия дом!
От това видео ще научите как сами да отглеждате кумкуат.
Много любители градинари искат техните зелени любимци не само да радват окото, но и да носят практически ползи, като например производство на ядливи плодове. Едно от тези плодоносни растения, което напоследък стана доста широко е кумкуат: един от малкото цитрусови плодове, отглеждани у дома.
Кумкуат има много имена:
и принадлежи към род Fortunella или Citrus от семейство Rue (Rutaceae).
Кумкуатът се среща в дивата природа в Югоизточен и Южен Китай, а плодът се отглежда за търговски цели в Китай, Хонконг, Япония и почти всички други страни в Източна Азия.
В естествената си среда кумкуатът е дървовиден храст с гъста кълбовидна корона, достигащ до 4 метра височина. Когато се отглежда у дома, кумкуатът изглежда като малко дърво с гъста корона, максималната му височина е 1,5 метра. Листата на кумкуат са компактни (около 5 см дължина), наситено зелени на цвят, цветята са средно големи, бели или кремави на цвят, с характерна цитрусова миризма. Плодовете, основната стойност, за които се отглежда Fortunella, са малки (около 5 см), овални, ярко оранжеви. Месото на плода е годно за консумация, сочно, с ярък цитрусов вкус. Кожата на кумкуата също е годна за консумация и има приятен сладък вкус.
Почти всички видове китайска мандарина, култивирани на открито, също са подходящи за домашно отглеждане, но градинарите дават специално предпочитание на няколко разновидности:
Кумкуат Нагами(Nagami Kumquat) е най-често срещаният сорт. Плодовете са сладки, с размер и форма на маслина и се консумират с кората. Има няколко наскоро разработени подвида:
Сортът Нагами се използва не само за производство на плодове, но и като основа за бонсай.
К. Нагами
Кумкуат Марумиили кумкуат Япония(Marumi Kumquat, Japonica Kumquat) е малък храст с къси бодли по клоните. Овални, подобни на мандарина, златисто-оранжеви плодове имат изискан сладък вкус. Kumquat Marumi е доста устойчив на замръзване сорт, така че в южните райони на Русия може дори да се отглежда на открито.
К. Маруми
Кумкуат Маева(Meiwa Kumquat) дава на собственика си жълто-оранжеви, подобни на лимон плодове с приятен вкус. Самият храст е нисък, с гъста корона и малки овални листа. Дори при липса на плодове, кумкуатът Maewa е напълно способен да украси интериора.
К. Мейва
Хонконгски кумкуат(Fortunella hindsii) - за разлика от предишните сортове, плодовете на този кумкуат не са годни за консумация и по-голямата част от плода е заета от семена. Хонконгският кумкуат се отглежда изключително като декоративно растение.
Малайски кумкуат(Fortunella polyandra), подобно на хонконгския кумкуат, се отглежда само като зелена интериорна декорация. В страните от Югоизточна Азия се използва като жив плет.
Кумкуат Фукуши(Fortunella obovata), за разлика от малайския и хонконгския кумкуат, е доста годен за консумация, а плодовете му имат деликатен сладък вкус.
К. Фукуши
В допълнение към различни разновидности на Fortunella, всички видове хибриди на кумкуат с някои цитрусови плодове могат да се култивират като стайни растения: лаймкуат (лайм + кумкуат), оранжкват (портокал + кумкуат), лимонкуат (лимон + кумкуат), каламондин (мандарина + кумкуат нагами) и много други.
Нека веднага да отбележим, че отглеждането на кумкуат у дома не е никак лесно. Всички цитрусови плодове и по-специално кумкуатите са доста капризни и изискват грижи и повишено внимание от производителя. Но печалбата от тях е страхотна: растенията са не само красиви, но и плодовити и кой не иска да опита тропически плод, отгледан със собствените си ръце. Ето защо, въпреки всички трудности, кумкуатът може и трябва да се отглежда у дома, като се спазват няколко правила за поддръжка и грижа за деликатното растение.
В природата кинканът расте в южните страни, където лятото е горещо и слънчево, а зимата е доста топла (около 10-15 ° C), следователно, когато се съхраняват цитрусови плодове на закрито, е необходимо да се създадат подобни температурни условия. Оптималната температура за летния период е около 25-28 °C, през зимата растението ще се чувства комфортно при 10-12 °C. Трябва да се изключат крайности (екстремна топлина или, обратно, понижаване на температурата). През лятото контейнерът с кумкуат може да се изнесе на открито.
През зимата, за последващо успешно плододаване, се препоръчва кумкуатът да има период на покой. За да направите това, цитрусът трябва да се постави на най-хладното (но не студено!) място в апартамента, например лоджия, и да се намали поливането. Този режим насърчава по-нататъшния цъфтеж и появата на плодове върху кумкуата.
Съвети от градинари: колкото по-топло е мястото за зимуване на кумкуат, толкова повече светлина изисква растението. Ако през зимата кумкуатът се намира на топло, слабо осветено място, най-вероятно ще започне падането на листата. В бъдеще такова растение ще бъде трудно да се съживи.
Осветлението също е от голямо значение за отглеждането на кинкан, особено през студения зимен период. През лятото осветлението трябва да е дифузно, без пряка слънчева светлина. През зимата, напротив, се препоръчва да се осигури на цитрусите интензивна естествена светлина, а при липсата му допълнително да се подчертае растението с помощта на фитолампа.
Честотата на поливане на кумкуат зависи пряко от времето на годината: в горещите дни, през лятото, цитрусите трябва да се поливат по-често, но през зимата, напротив, поливането трябва да се намали. Необходимостта от поливане се определя от състоянието на земната буца: ако почвата е изсъхнала с около 4-5 см, времето за поливане е дошло. Както излишъкът, така и липсата на влага са еднакво вредни за кумкуат. Наводненото растение може да развие кореново гниене, а напълно сухата почва ще доведе до смъртта на Fortunella. Излишната вода, която се появява в тигана след поливане, трябва да се източи след тридесет минути.
За поливане на кумкуат трябва да използвате само филтрирана или утаена вода при стайна температура.
Растенията, произхождащи от субтропиците, включително кинкан, се нуждаят от влажен въздух през цялата година. Пръскането на кумкуат със спрей или поставянето на съд с вода до купата ще помогне да се увеличи влажността на въздуха. Възрастните, здрави Fortunellas понякога ще се възползват от водни процедури: къпане под душа и избърсване на листата с влажна гъба.
Честотата на презасаждане на кумкуат зависи пряко от възрастта на растението. Младите (0-1 години) кинкани се презасаждат 2 пъти годишно, кумкуатите на средна възраст (2-4 години) - веднъж годишно, възрастните растения не повече от веднъж на 1-3 години. Самият кумкуат ще помогне да се определи необходимостта от презасаждане: ако корените стърчат от дренажния отвор, растението трябва да се премести в нова купа.
Строго не се препоръчва задълбочаването на кумквата по-дълбоко, отколкото преди трансплантацията - това може да доведе до заболяване и смърт на цитруса.
Оптималната трансплантация, най-малко травматична за кумкуат, е трансбордирането. В този случай цялата предишна почва заедно с кореновата система се запазва и прехвърля в голям контейнер, а в свободните пространства се добавя нова прясна почва и се уплътнява.
Ако по време на проверка на кореновата топка по време на трансплантацията се открият корени, засегнати от гниене, методът на трансбордиране няма да работи. В този случай изгнилите части на корените трябва да бъдат отстранени, разфасовките трябва да бъдат обработени с корен и след пълна подмяна на субстрата растението трябва да бъде засадено.
Когато избирате саксия за пресаждане, не трябва да купувате твърде голяма. Новият контейнер трябва да бъде само 2-3 см по-голям от предишния. Твърде големият обем земни буци може да причини гниене на корените и липса на плодове на кумкуат.
Почвата, която е най-подходяща за засаждане на кумкуат, трябва да бъде леко кисела, сравнително рохкава (пропусклива за въздух и влага) и питателна. За да подготвите почвата сами, трябва да вземете две части тревна почва, една част листна почва и половина пясък. . От готови смеси са подходящи специални субстрати за цитрусови плодове: Garden of Miracles, Vermion, Terra Vita с добавка на пясък, перлит, натрошена борова кора.
Обърнете внимание на количеството торф в готовата почвена смес. Твърде много торф има отрицателно въздействие върху растежа и развитието на кумкуат.
Не трябва да забравяме за дренажа: достатъчно висок слой (около една четвърт от целия обем на саксията) ще осигури безпрепятствено оттичане на излишната течност и притока на въздух към корените на Fortunella.
Какви торове да използвате за подхранване на домашен кумкуат зависи от времето на годината и фазата на развитие на растенията. Така например, по време на периода на растеж на кинкана, азотните торове са най-подходящи, по време на периода на цъфтеж - фосфор и калий, а по време на подготовката за зимуване - калий. Има и специални торове за цитрусови плодове - Reacom Micom-Citrus, Garden of Miracles Lemon, Fasco за цитрусови плодове, Tsitovit, чийто състав трябва да бъде внимателно проучен преди употреба.
Има ситуации, когато храненето с кумкуат е не само неефективно, но дори вредно:
Кумкуатът, както повечето домашни цитрусови плодове, се възпроизвежда по няколко начина:
Размножаването чрез семена е метод, популярен сред начинаещите градинари. Разбира се, отглеждането на кумкуат от семена е напълно възможно, но трябва да имате предвид, че полученият по този начин кинкан ще расте много дълго време, а цъфтежът и плододаването ще настъпят само след 10-15 години.
За да отгледате кумкуат от семена, трябва да вземете няколко пресни (не сухи!) Семена, да ги накиснете в коренов разтвор за няколко дни и да ги засадите в универсална почва. След като семената покълнат и на всеки разсад се появят няколко листа, те могат да бъдат избрани, тоест засадени в отделни саксии. За бране е по-добре да вземете най-големите и здрави разсад. По-нататъшната поддръжка и грижи са същите като за възрастно растение.
Размножаването чрез резници е най-добрият начин да се гарантира ранно развитие и плододаване на кумкуат.
За резници изберете клонче с дължина около 10 см с няколко малки листа и го отрежете косо отгоре и отдолу (долният срез е непосредствено след долната пъпка, горният срез е на 5 мм над най-горната пъпка). Долният разрез се напудря с корен или натрошен въглен, след което резникът се засажда: в купата се изсипва слой от дренаж и универсална почва, а в средата му, в подготвената вдлъбнатина, се изсипва пясък. Засадете резниците в пясъка и в бъдеще корените ще растат директно в земята. Засадените резници се покриват със стъклен буркан и се поливат редовно. След като се появят нови издънки, бурканът може да се отстрани малко по малко за няколко минути на ден и след това да се отстрани напълно.
Присаждането и опръстеняването на издънките са доста сложни и трудоемки методи за размножаване на кумкуат, подходящи само за опитни градинари.
Основният въпрос, който вълнува производителите на цветя, които отглеждат кумкуат, е как да накарате цитрусовите плодове да дадат плод.
Основните вредители на кумкуат са паякообразни акари и люспести насекоми.
Причината за появата на паякообразни акари е прекалено сух въздух в помещението. Ако растението е леко заразено, пръскането с обикновена вода ще помогне. Ако колонията от паякообразни акари е нараснала, съвременните инсектициди ще дойдат на помощ.
Инфекцията с мащабни насекоми възниква поради неправилна поддръжка на кумкуат. За борба с този вредител се използват механични методи (събиране на насекоми от листата) и третиране с Aktara.
За съжаление, кумкуатът е податлив на много заболявания, много от които се появяват само върху цитрусови растения - малсеко, гомоза, ксилопсориаза и др. Кумкуатите обаче не са пощадени от често срещаните болести по растенията - хлороза, кореново гниене, антракноза и други. За да се излекува кумкуат, е необходимо правилно да се диагностицира заболяването и да се определи естеството на неговия произход (вируси, бактерии, гъбички). И най-добрата превенция на всички заболявания на кумкуат ще бъде правилната и навременна грижа за растението.
Нека разгледаме по-отблизо някои от проблемите, които възникват при отглеждането на кумкуат.
Кумкуатът губи листата:
Новопоникналите листа на кумкуат се разтягат. Вероятната причина е промяна в условията на осветление на кинкана след покупката. Какво да направите: ако листата не падат, не е нужно да правите нищо в бъдеще, самото растение ще коригира размера на листата.
Жълти петна по листата на кумкуат, изсъхващ връх на листата. Най-вероятно кинканът е прехранван с тор, тъй като тези симптоми показват химическо изгаряне. Какво да направите: напълно премахнете всички торове за известно време и, ако е възможно, измийте почвата.
Яйчниците на кумкуат падат. Всичко е наред. това е естествен процес. Самото растение регулира броя на яйчниците, накрая остават само най-здравите и жизнеспособни.
Ползите от кумкуат са очевидни - изискания вкус на плодовете, красотата на дървото и способността да помага при определени заболявания. И ако всичко е ясно за декоративните и вкусови качества на растението, тогава си струва да поговорим за неговите лечебни свойства по-подробно:
Но, както знаете, във всяка бъчва мед има муха в мехлема. Същото може да се каже и за кумкуат: за съжаление фортунелата не е полезна за всички. Кумкуат не трябва да се консумира в следните случаи:
Е, като цяло кумкуатът е прекрасно растение, което може да осигури на собственика си великолепни и много здрави плодове.
И накрая, рецепта с кумкуат.
Сладко от кумкуат
Ще ви трябват: 1 кг кумкуат, 1 кг захар, сок от два портокала и лимон.
Начин на приготвяне: Разрежете кумкуата наполовина, отстранете семките. Покрийте готовите плодове със захар и изсипете сок, оставете за 2-4 часа. Сварете получената маса на слаб огън за половин час, охладете и повторете процедурата. Поставете готовото сладко в стерилизирани буркани.
„Дървета
Кумкуат се появи на рафтовете на руските магазини съвсем наскоро. Това е ярко оранжев тропически плод. Принадлежи към семейството на цитрусите. По вкусови и полезни качества плодовете на този невероятен плод не отстъпват на нито един друг цитрусов плод..
Дървото кумкуат е вечно зелено. Достига не повече от два метра височина. И ако резитбата се извърши навреме, дървото ще расте настрани и ще прилича на храст. Височината на дървото зависи и от размера на саксията, в която е засадено..
При осигуряване на необходимите условия кумкуатът може да се отглежда у дома. Нека поговорим по-подробно за характеристиките на отглеждането на това екзотично растение у дома.
Този плод е отгледан за първи път в Китай. Сега се отглежда в Япония, Югоизточна Азия, Европа и САЩ.
Кумкуат - китайска мандарина Дълго време не беше възможно да се отглеждат кумкуати в райони с хладен климат. Семената бяха трудни за покълване и ако това се случи, резниците загинаха поради слаба коренова система. Размножаването на това растение се постига само чрез присаждане. IN Клонът на дърво кумкуат е пуснал корени върху един от устойчивите на замръзване цитрусови плодове - Pontsirus trifolia. След което кумкуатът оцелява дори при температура от -18 ℃.
Заслужава да се отбележи, че вкусът на плодовете, отглеждани в по-студените райони, не е толкова сладък, колкото в Китай.
Сега този екзотичен плод се отглежда в района на Краснодар, Крим и Украйна.
В района на Москва и Централна Русия кумкуатът може да се отглежда у дома или в оранжерия. Въпреки това, дори на юг рядко се засажда в земята, предпочитайки „домашна грижа“.
Лятната вила, където планирате да отглеждате кумкуат, трябва да бъде добре осветена.
Необходимо е да се защити растението от пряка слънчева светлина в горещ летен ден. Важно е да се осигури дифузна светлина. В противен случай преките слънчеви лъчи могат да накарат дървото да изхвърли по-голямата част от листата си.
Дървото кумкуат обича умерена влажност около себе си.. За да поливате правилно това растение, се препоръчва да инсталирате автоматична система за поливане във вашата лятна вила. Трябва да се помни, че растението може да умре, ако е наводнено с вода.
Кумкуатът е слънцелюбиво растение Ако температурата на въздуха е ниска или умерена, Препоръчително е растението да се полива веднъж на 2-3 дни или по-рядко. При горещо време (+20-25°C) дървото трябва да се полива всеки ден.
Големите температурни промени могат да накарат едно дърво да хвърли листата си. Ето защо е необходимо да се осигурят условия в лятната вила по такъв начин, че да се избегнат температурни промени.
Дървото ще се чувства страхотно, ако се полива със загрята на слънце вода. За да направите това, можете да поставите вода в желязна бъчва, да я оставите да престои и да се затопли на слънце. След това го използвайте за поливане на растенията.
Що се отнася до почвата за засаждане на това дърво, можете да закупите почва, предназначена за отглеждане на цитрусови плодове. Също можете сами да подготвите специална почва. Необходимо е да се смесят тревна почва, плодородна градинска почва, угнил оборски тор или листов хумус и пясък.
Кумкуатът може да се отглежда от семена. За да направите това, изберете най-узрелия плод. От него се извличат семената. И ги накиснете във всеки стимулант на растежа. Засадете семена на дълбочина 1,5-2 см в саксии с диаметър до 8 см. Тенджерата се покрива с найлоново фолио и се оставя на топло място. Първите издънки могат да се очакват 35-40 дни след засаждането.
Този плод се размножава по следните методи::
Опитните производители на цитрусови плодове предпочитат да го размножават чрез резници или наслояване.
Най-благоприятното време за размножаване на кумкуат чрез резници е април. Дърво, засадено по това време на годината, ще се вкорени по-добре и ще расте по-бързо.
Резниците за засаждане трябва да се подготвят преди зимата. На тях се оставят поне три пъпки. Отрежете резниците на 0,5 см под последната пъпка перпендикулярно. Горният срез се прави косо на 1 см над пъпката. За да може резникът да се вкорени, той се засажда в предварително подготвена почва за цитрусови плодове на дълбочина 1,5-2 см.и покрийте със стъклен буркан. Важно е да осигурите на бъдещото дърво оптимална влажност и достатъчно поливане.
Пролетният сезон също е избран за размножаване на дървета чрез наслояване.. За целта се вземат едногодишни издънки с дължина 20 см и дебелина 0,5 см, на всеки 1 см се отстраняват два разреза на кората и се отстраняват листата на височина 5 см , Найлонов плик с пръст е вързан към този участък от издънката.
За да могат резниците да се вкоренят по-бързо, почвата трябва постоянно да се навлажнява.
Дървото кумкуат трябва постоянно да се полива и пръска с топла, утаена вода. Ако това не се направи, растението може да се разболее или да умре от различни вредители.
За да може кумкуатът да расте равномерно, градинарите завъртат саксията с дървото около оста си с 10 градуса на всеки 8-9 дни.
През летния сезон дървото се държи на частична сянка. А през зимата, в мрачни дни, е необходимо допълнително осветление.
Необходимо е дървото да се наторява 2-3 пъти месечно през пролетния, летния и есенния сезон.. През последните месеци на есента, както и през зимата, е необходимо да се тори не повече от веднъж месечно. Като тор се използва воден разтвор на минерални торове. Приготвя се по следния начин: в 1л. разтворете 2-3 грама вода. амониева селитра 1-2гр. калиева сол и 4-6 прост суперфосфат.
Също така е полезно да оплодите дървото с разтвор на дървесна пепел.
Препоръчва се презасаждане на дървото Kumquat веднъж на всеки 3 години.. Това трябва да стане в края на февруари или март. Важно е трансплантацията да се извърши много внимателно. Необходимо е да се запази цяла буца пръст, преплетена с корени. Дренажът в новото място за засаждане на дървета трябва да бъде актуализиран.
При презасаждане дървото не трябва да се засажда дълбоко. След пресаждането се препоръчва да се пръска и полива със слаб разтвор на калиев перманганат.
През пролетта, когато короната на растението се формира активно, е необходимо дървото да се подрязва. Растежът на дървото трябва да бъде еднакъв от всички страни. Подрязването трябва да се извърши, когато върху него се появят нови издънки. Тоест дървото трябва да е в активна фаза на растеж. Важно е да подрежете само дървесната част. Само в този случай дървото забавя растежа си и изхвърля странични издънки.
След резитбата се активират спящи пъпки, образувайки издънки. Бъдещите издънки трябва да бъдат вързани, така че храстът да има ветрилообразна форма. Раните трябва да бъдат третирани с градински лак. Това се прави, за да заздравеят раните по-бързо, а също и да се предотврати инфекция. Година след подрязването дървото ще има почти идеална корона.
Най-известният от тях:
Ако се появят бели точки от долната страна на листата, а също и ако листата са усукани и оплетени в бели паяжини, това е признаци на нападение от паяк акар.
За да се борите с него, вземете една супена лъжица тютюнев прах, залейте с чаша гореща вода и след 6 дни добавете 10 грама. сапун за пране. С получения разтвор дървото се третира 3 пъти с интервал от 6 дни..
Преди да започнете да обработвате дървото с получената смес, трябва да покриете земята с филм. Не позволявайте сместа да попадне в земята. Почистете внимателно листата и клоните на засегнатото дърво с памучен тампон. Нанесеният разтвор трябва да се измие след 3-4 часа под душа. След 6 дни процедурата трябва да се повтори.
Има някои видове дървета, които могат да се отглеждат у дома:
Има и много хибриди на кумкуат. По-долу са някои от тях:
Кумкуатът е красиво растение, което дава необичайни малки плодове. Различава се от цитрусовите плодове по това, че се яде с кората. Отглеждането му в домашни условия е доста трудно, защото изисква много внимание и е изключително капризно. Но тези късметлии, които успяха да осигурят необходимите условия и грижи за това дърво, знаят със сигурност, че си е струвало.
Кумкуатът се смята за роден в Китай, въведен на европейския и американския континент през деветнадесети век. Сега расте в много страни и често се нарича японски портокал.
Вечнозеленото цитрусово дърво кумкуат, което много градинари мечтаят да отглеждат у дома, привлича вниманието с екзотичния си вид. Принадлежи към рода Fortunella и се нарича от японския кинкан, тоест „златен портокал“, а от китайския - кумкуат, което означава „златна ябълка“. В магазините плодовете на това дърво могат да бъдат намерени и под името "китайска мандарина".
Външно изглежда като миниатюрен портокал и има вкус на мандарина, само с ядлива кора.
Кумкуатът, който не е твърде труден за засаждане и грижи у дома, се радва на заслужена популярност сред любителите градинари.
Дървесният храст кумкуат се отличава с компактни миниатюрни размери с добре развита корона поради гъсто братене и средно големи листа. Растението цъфти с розово-бели ароматни цветове, които плододават обилно.
Кожата на плода кумкуат е доста сладка, а пулпата има кисел вкус. Затова е препоръчително да се ядат цели наведнъж, за да се смеси и балансира вкусът. Най-лесният начин за отглеждане на тази култура е чрез присаждане върху друг цитрус, като лимон, или чрез резници. Когато се размножава чрез семена, плодът настъпва едва след десет години, така че отглеждането на кумкуат от семена у дома е доста трудоемко, но интересно, изискващо внимание и търпение от производителя.
Кумкуатът се поддава добре на кръстосване с други цитрусови плодове, така че има добре известни междувидови и междуродови хибриди:
Поради малкия си растеж, растението често се използва за формиране на кумкуат бонсай.
Отглеждането на тази стайна култура у дома е подходящо за всички сортове, както и за нейния хибрид с кисела мандарина. Но най-често любителите градинари използват по-устойчивите сортове Nagami и Marumi с оранжеви плодове, подобни на маслини, сорт Meiwa с кръгли сладки плодове и Indio Mandarinquat с големи камбановидни оранжеви плодове.
В стаята дърветата от тази култура започват да растат в края на април-началото на май и в зависимост от условията на задържане продължават от тридесет до петдесет дни. Едно възрастно растение има един период на растеж, а едно младо растение има два (със средно увеличение от шест до десет сантиметра). В стайни условия кумкуат от един и половина метра може да расте; поради тази причина отглеждането у дома за пълно развитие трябва да се извършва в доста голям контейнер.
Растението цъфти в средата на лятото и продължава до края на август. След края на първата вълна на цъфтеж, след няколко седмици, като правило, започва втората.
Двуполовите бели малки цветя на растението, събрани в съцветия, му позволяват кръстосано опрашване, но може да възникне и процес на самоопрашване. Цъфтежът на културата трябва да се регулира за добро плододаване. Тридесет грама плодове с ярко оранжев или златистожълт цвят, кръгла или овална форма, с размери до пет сантиметра на дължина и до два сантиметра на среза, се появяват от началото до края на зимата, почти три месеца.
Растението е взискателно към светлина и влага. За добро развитие през лятото му се дава място с разсеяна слънчева светлина, по-добре е да е на открито. През зимата кумкуатът трябва да се държи от южната страна при температура около петнадесет градуса по Целзий в светла стая. Ако не е възможно да се осигури понижаване на температурата, тогава за доброто развитие на дървото е необходимо да се увеличи продължителността на дневните часове.
Поливането на културата трябва да се извършва само с топла вода, като през зимата тя трябва да бъде умерена, а през лятото трябва да бъде обилна, но без изсушаване или преовлажняване на почвата. Когато се използва студена вода за напояване, растението изхвърля листата си.
При горещо време и през отоплителния сезон е необходимо редовно да пръскате кумкуат с топла вода или да избършете листата с влажна кърпа.
За да може растение като кумкуат да дава плодове добре на перваза на прозореца, условията на отглеждане задължително изискват систематично хранене, поддържане на температурата на околната среда и правилно формиране на короната. При последните през пролетта след прищипването се подрязват всички странични издънки, като на всяко странично разклонение се оставят по три-четири млади издънки.
В края на зимата - началото на пролетта, преди издънките да започнат да растат, плододаващият кумкуат се трансплантира. Отглеждането у дома изисква това да се прави веднъж на две до три години.
Самият процес на трансплантация се извършва по метода на трансбордиране, без да се уврежда земната кома и корените. В този случай е необходимо напълно да смените дренажа. Празнините между буцата и стените на новата саксия се запълват и уплътняват с прясна почва. След това дървото се навлажнява обилно и се поставя в топла, тъмна стая за няколко седмици. По това време е необходимо редовно да пръскате короната с топла вода.
За засаждане на кумкуат е най-подходяща почвена смес, съдържаща следните компоненти: среднозърнест пясък - половина; листен хумус или изгнил оборски тор - една част; плодородна градинска почва - една част; тревна почва - две части.
За по-младите растения е необходима почвена смес с по-лек състав, а за плододаващите дървета делът на градинската или тревната почва се увеличава с един и половина до два пъти.
Въпреки сложността и продължителността на процеса, много градинари все още се опитват да отглеждат кумкуат от семена.
Този процес може да бъде описан стъпка по стъпка, както следва:
Въпреки факта, че Nagami kumquat дава най-доброто покълване на семената, отглеждането му и други сортове у дома трябва да се извършва в няколко саксии, тъй като не всички семена ще покълнат.
Графикът за прилагане на торове и тяхното количество зависи от много фактори: състава на почвата, възрастта на дървото и неговото състояние, размера на контейнера за засаждане и т.н.
Ако голямо растение расте в малка саксия, то трябва да се тори по-често.
Плодоносните растения се торят от март до септември три пъти месечно, през периода на покой - не повече от веднъж. Съставът на минералния разтвор за тор трябва да бъде както следва: амониев нитрат - 2,5 g; калиева сол или калиев хлорид - 1,5 g; прост суперфосфат - 5 g; вода - 1л.
Торенето с дървесна пепел, разредена във вода, също ще бъде полезно за растението.
Кожата на плодовете не се отрязва за консумация. Плодовете на кумкуат са невероятно вкусни не само когато се консумират пресни. Приготвените от тях мармалади, захаросани плодове, конфитюри и конфитюри са здравословни и вкусни. Плодовете на кумкуат придават невероятен вкус на десерти от кисело мляко и извара, както и на освежаващ сладко-кисел сок от тях.
Плодовете на това растение се използват и като подправки за салати, сосове за месо от животни и птици, риба, а също и като съставка на плодови салати. Тези красиви пресни плодове често се използват за украса на топли и студени ястия, шишчета за сандвичи и чаши за коктейли на празнични маси.
Такива плодове също са добри като лека закуска за алкохолни силни напитки: коняк, уиски, водка и други. В коктейлите с мартини кумкуатът успешно замества портокаловия сок, а в джин тоника – лимона.
Полезните и лечебни свойства на кумкуат се дължат на високото съдържание на различни вещества и етерични масла в кората му. Плодовете ефективно помагат при лечението на настинки и респираторни заболявания, както и гъбични инфекции на кожата (благодарение на фуракумарин).
Плодовете на това растение имат успокояващ ефект, нормализират храносмилането, помагат за преодоляване на апатията и депресията. Плодовете съдържат голямо количество калий и калций, витамини А и С и имат антиалкохолно действие.
Вечнозелено дърво от рода Fortunella, наричано от китайците "кумкуат", което означава "златна ябълка". Японците го наричат „кинкан“, което означава „златен портокал“.
Вечнозелено дърво от рода Fortunella, наричано от китайците "кумкуат", което означава "златна ябълка". Японците го наричат „кинкан“, което означава „златен портокал“.
Растението е пренесено в Европа през 19 век. И сега това растение, привлекателно поради изобилието от малки оранжеви плодове, може да се намери в домовете на любителите на екзотични растения. Има и много естествено и изкуствено отгледани хибриди с други цитрусови плодове - лайм, мандарина, портокал. Плодовете на кумкуат са най-малките сред всички цитрусови плодове.
Дървото кумкуат има много предимства: то е достатъчно компактно и миниатюрно за отглеждане на закрито, има декоративна гъста корона със средни по размер листа, цъфти красиво в бяло и розово и активно дава плодове. Как да не обичаш такова растение!
Плодовете на кумкуат са много вкусни и ароматни, съдържат много витамини и етерични масла. Така че ползите от това растение са очевидни.
У дома дървото кумкуат може да достигне 1,5 м. За да запазите растението компактно, трябва да ограничите размера на контейнера. В стайната култура можете да отглеждате всички разновидности на растението, а също така можете да отглеждате хибрид с мандарина. Най-често срещаните сортове са Nagami, Meiwa и Marumi. Тези сортове могат да издържат на температури до -12 С.
Кумкуатът цъфти през юли-август и продължава до 7 дни. Повторен цъфтеж може да настъпи след 2-3 седмици.
Цъфтежът на кумкуат, подобно на други цитрусови плодове, трябва да се регулира. Плодовете узряват през зимата, до януари.
През лятото дървото кумкуат трябва да бъде защитено от активна и пряка слънчева светлина. През зимата, напротив, е необходимо да се стремим към максимална естествена светлина и пряка слънчева светлина.
Саксията с растението се поставя на южния прозорец. Изкуственото осветление също ще бъде полезно.
Температурният режим, предпочитан от кумкуата, варира от много горещ през лятото до хладен през зимата. Но все пак трябва да се предпазите от силно прегряване през деня и хипотермия през нощта. През лятото кумкуатите често се преместват в градината и се държат на чист въздух.
За да се предпазите от прегряване, изкопайте саксията в земята, мулчирайте с трева, торф или оборски тор и използвайте изолационен материал.
Кумкуатът предпочита влажен въздух. Ако въздухът е прекалено сух, може да хвърли листа или да се разболее. Влажността на въздуха се поддържа чрез постоянно пръскане на короната с вода при стайна температура, инсталиране на контейнери с вода до отоплителни уреди или инсталиране на овлажнител за въздух.
Поливането трябва да е редовно, за да се поддържа влажността на почвата: през пролетта - веднъж на два дни, през лятото всеки ден, а през зимата много умерено, веднъж седмично. Поливайте само с топла вода. В противен случай листата пожълтяват и могат да паднат.
Растението трябва да се тори 2-3 пъти месечно от пролетта до есента; през зимата е достатъчно веднъж. Но въпреки това времето на хранене трябва да се сравни с размера на контейнера, размера и възрастта на дървото. За торене се използва разтвор на минерални торове, разтвор на дървесна пепел, а през лятото, когато е в градината, разтвор на тор.
Кумкуатите се пресаждат веднъж на 2-3 години, като се прехвърлят в по-голяма саксия. Необходим е дренаж. След трансплантацията поливайте обилно и поставете растението на топло, леко засенчено място. Почвената смес за кумкуат се състои от чимова почва, плодородна почва, угнил оборски тор или листов хумус и пясък. За младите насаждения се използва по-лека почвена смеска, а за плододаващите – по-тежка.публикувани
