O gastrointestinálních onemocněních

Mnozí slyšeli o whisky a kolových koktejlech, ale to není zdaleka jediná tekutina, se kterou se whisky mísí. Čím dalším se dá whisky ředit?

Poměry si zvolte sami – čím více whisky, tím silnější. Vše záleží na vašich přáních.

Mléko. Kombinace je to jistě exotická a vyvolává dvojí pocity, ale jsou lidé, kteří whisky a mléku prostě řádí. Do koktejlu se doporučuje přidat muškátový oříšek, skořici a med.

Vermut. Nejoblíbenějším koktejlem ze série whisky + vermut je Manhattan, poměr je 2 díly whisky nebo bourbonu a jeden díl vermutu. Nejlepší volbou do směsi je vermut Bianco nebo Rosso.


Džus. Chcete-li získat jemnou a šťavnatou chuť, lze whisky smíchat se šťávou. Nejlepší výběr šťáv: třešňová, jablečná, ananasová, hroznová, citronová.


Voda. Whisky s vodou je starý skotský recept, věří se, že se tak lépe odhalí chuť a vůně nápoje.


Čaj káva. Povzbuzující a hřejivý koktejl. Doporučené poměry jsou 1/3 ve prospěch nealkoholického nápoje. Nepřehánějte to s whisky a kávou, velmi silně zatěžuje srdce!


Vybereme kombinaci, která nejlépe vyhovuje vašemu vkusu a náladě, pozveme přátele, nalijeme do sklenic a bavte se!

Whisky je vážný nápoj pro opravdové gentlemany a znalce seriózních nápojů. Whisky by se měla pít po malých doušcích s pár kousky ledu ve sklenici.

My jsme ale zvyklí spíše whisky ředit: ne každý zvládne tak silný nápoj v čisté podobě.

1. Cola

Toto je nejběžnější standardní kombinace. Ředí to dvě ku jedné a ještě něco navíc - záleží na chuti. Kombinace je to samozřejmě příjemná, ale soda škodí (snobové by možná řekli, že whisky taky) a vlastně whisky přebíjí, takže zbývá jen alkohol. Takže pokud máte levnou whisky, která chutná hořce a obecně nechutně, pak si klidně vezměte sodovku a nařeďte si ji podle libosti!


2. Šťávy

Ano, k džusům se hodí i whisky. To už není tak škodlivé jako cola. Nápoje nejsou úplně typické, s ovocnou příchutí, což se na párty moc hodí. Doporučujeme tyto šťávy: jablečný, třešňový, citrónový, pomerančový nebo ananasový.

Optimální kombinace je na vás.


3. Čaj/káva

To je něco, co má každý dům. Dá se tedy říci, že jde o jednu z nejjednodušších kombinací. Ne však pro ty, kteří se rozhodnou „hodovat“ na whisky. Tady je to spíše naopak: je hezké přidat do šálku čaje pár lžic whisky. Tóny. Pro ty, kteří mají problémy se srdcem, je lepší se nenechat unést kávou.

4. Vermut


Pro milovníky něčeho silnějšího. Můžete přidat absolutně jakýkoli vermut: Rosso, Bianco, Dry. Vše, co máte rádi. Chuť whisky kupodivu zjemní. Připravte se ale na to, že nápoj bude nečekaný.

5. Mléko

Ne, nedivte se. Tohle je docela dobrá kombinace. Do koktejlů však nezapomeňte přidat muškátový oříšek, med, skořici a jakékoliv koření. A ano, tato směs není po chuti každému, takže jsme vás, kdyby něco, varovali, ale je na vás, jak se rozhodnete!


V obchodě WineStreet si vždy můžete koupit whisky a experimentovat s různými kombinacemi.

Existuje mnoho druhů whisky a každá z nich vyžaduje speciální přístup. I když obecně v této věci neexistují žádná přísná pravidla a mnoho lidí pije tento nápoj tak, jak má nejraději. Někdo preferuje neředěný alkohol, jiný - jako součást koktejlů, jiný - s lehkým občerstvením a někdo ho popíjí i během hostiny. Ale stále to stojí za zvážení: některé produkty zvýrazňují vlastnosti alkoholu nejpříznivěji. Kromě toho má mnoho zemí své vlastní tradice podávání.

Nápoj, který vyrábějí, má příjemnou jemnou chuť. Z tohoto důvodu se snaží, aby to bylo co nejpřirozenější. Povolena jsou pouze ředění neslazenou sodou a běžnou studenou vodou.

irština

V Irsku není whisky příliš silná, a tak ji místní prakticky s ničím nemíchají a raději ji pijí v čisté podobě. Pokud je to žádoucí, během pití se alkohol podává s kousky ledu a vody nebo jako součást koktejlů. Ale jsou zde pravidla a omezení. Všechny doplňkové komponenty tedy musí být velmi svěží a čisté, aby nenarušovaly harmonické vnímání alkoholu.

Mezi nejoblíbenější nápoje vhodné pro chladnější období patří irská káva. Káva a whisky dokonale zvýrazní všechny pozitivní stránky toho druhého. Kromě toho vás tato kombinace může zachránit před nachlazením a sezónními nemocemi a dokonale zahřeje tělo.

Američané

Zdejší whisky se nazývá bourbon a není to její jediný rozdíl od ostatních možností. Tento alkohol se vyrábí z poloviny z kukuřice (kukuřice), což se odráží v mnoha vlastnostech. Například se ukáže s ne nejpříjemnější chutí. Právě kvůli tomuto nedostatku se před konzumací různými způsoby ředí.

Aby se zamaskovaly přírodní kvality (ne zrovna rafinované), alkohol se ředí ovocnými a bobulovými šťávami nebo dokonce kolou. To vám umožní dát mu nové zajímavé poznámky. Tímto způsobem si můžete vychutnat nápoj, aniž byste ohrozili své vlastní gastronomické preference. Pro udržení požadované teploty se do sklenice přidávají také kostky ledu.

Skotové

Whisky pro ně není nic jiného než všeobecně uznávaný národní nápoj. Na rozdíl od podobného irského alkoholu má výraznou sílu, proto se většinou ředí. V tomto ohledu existují určité tradice, které se však v poslední době již nedodržují se stejnou přísností.

Pokud přísně dodržujete rituál „pití vína“, pak by měla být single malt whisky podávána v masivních fazetových sklenicích se silným dnem. Každému z přítomných je navíc obdarována poměrně štědrá porce. Na stůl se kromě alkoholu položí karafa s minerálkou ohřátou na pokojovou teplotu. Používá se k ředění, naléváním po troškách do sklenic.

Skotové jsou si jisti, že takto můžete maximalizovat buket nápoje. Na druhou stranu míchaná whisky se dá konzumovat s čímkoli. Možností je mnoho: v čisté formě, jako součást koktejlů, s čistou vodou nebo minerální vodou, s Coca-Colou nebo s kousky ledu.

S čím můžete whisky míchat?

S pivem

Tato kombinace se poprvé objevila ve Skotsku. Nyní jsou jeho znalci po celém světě, kteří věří, že tato konkrétní kombinace pomáhá plně odhalit všechny chuťové odstíny. Tuto směs byste však měli pít s velkou opatrností.

S kávou

Jak je již známo, kombinování whisky se silnou kávou začalo v Irsku. Takový nápoj je nejen záchranou před zimou, ale také zdrojem elánu a energie. Je to také užitečný lék pro lidi, kteří utrpěli mrtvici.

S colou

Tradiční americká kombinace se proslavila po celém světě, stejně jako samotná Coca-Cola. Zde není kladen důraz na propracovanost vůně a chuti, ale na rychlý nástup opojení. Faktem je, že cukr ze sladké sody podporuje rychlé vstřebávání alkoholu. A ukázalo se, že k dosažení rychlého a výrazného účinku nemusíte utrácet mnoho - stačí přebytek glukózy.

S čajem

Britové jsou nesporní milovníci čaje. Přidávají k tomu vše, co mohou. Existuje tedy tradice přidávání trochu whisky do zeleného čaje. Je známo, že královna Viktorie si tuto kombinaci velmi oblíbila. Tento nápoj je výborným doplňkem domácích setkání v mrazivém zimním počasí, kdy hrozí rýma nebo nachlazení.

S ledem

Tato možnost se nevztahuje pouze na single malt whisky, protože její znalci se domnívají, že taková sloučenina může negativně ovlivnit chuť a vůni alkoholu, což je činí nevýraznými. Na mixování je ale výborný led. Ovšem co se týče amerického bourbonu, jehož mastnota se všemožně snaží zamaskovat.

S vodou

Má se za to, že whisky s více než 50% sílou lze ocenit pouze ve zředěném stavu, a tak ji mnoho Skotů zapíjí vodou. Nejlepším řešením je použití minerální vody ze zdroje, který byl zvolen pro výrobu samotného alkoholu. V tomto případě se kapalina přidává v závislosti na individuálních preferencích. Někteří jej přidávají rychlostí 20-30 procent z celkového objemu, jiní přidávají jen pár kapek.

Co pít k nejběžnějším druhům whisky?

Má trochu drsnou chuť, takže se vyplatí smíchat. Ideální jsou v tomto případě různé chlazené ovocné šťávy, kostky ledu, cola. Nápoj lze konzumovat v čisté formě, ale k tomu jsou vhodné pouze ty nejkvalitnější, drahé verze.

Jedná se o ušlechtilý irský alkohol, třikrát destilovaný a zrající v sudech po sherry. Tato whisky má nepřekonatelné aroma a chuť, která by neměla být přerušována zahraničními produkty.

Je rozšířen všude. Patří mezi smíšené druhy, vyznačuje se svíravostí a příjemnou štiplavou vůní. Doporučuje se smíchat takový alkohol s čistou vodou nebo minerální vodou (s přidáním několika kousků ledu). I když někteří fajnšmekři to pijí bez ničeho, aby nekazili ten pravý dojem.

Tato whisky se vyznačuje jemnou chutí s nádechem kouře. Dodává se v čisté formě nebo společně s ovocnými šťávami. Výhodnější jsou citronové a jablečné koncentráty s kostkami ledu.

Tipy na čistou whisky

Bourbony nebo single malt verze se dají pít rovnou. Před pitím je třeba sklenici nějakou dobu zahřát v rukou. Díky této manipulaci nápoj plně odhalí své kvality a dá celou kytici originálních odstínů. To platí zejména pro dobré, čisté odrůdy.

Co jíst s whisky?

Vzhledem k tomu, že tento alkohol patří mezi rafinované a ušlechtilé, neměl by se používat při jídle. Ale přesto není jen drahý stařený alkohol – používají se i docela levné. Svačinu si vybírají podle svých vlastních preferencí.

Nezapomeň, Alkohol škodí vašemu zdraví!

- aromatický silný alkoholický nápoj připravovaný z různých obilných plodin a zrající dlouhou dobu v sudech. Průměrná síla tohoto nápoje je 32-50 obj., ale existují silnější odrůdy - až 60 obj. Obsah cukru se v něm blíží nule, takže jeho chuť je mdlá, ale dochuť je hřejivá a dlouhotrvající. Chuť závisí na materiálu sudu a místě, kde byl nápoj vyroben. Může být ořechová, karamelová, vanilková, ovocná, jódová.

Jak je běžné pít whisky?

U nás bývala mylná představa, že to vyžaduje vydatnou svačinku, třeba vodku. To ale absolutně není pravda. Vodku si opravdu vychutnáte k nejrůznějším druhům jídel – horkým předkrmům, kaviáru, nakládané zelenině, dokonce i prvním chodům. A na stole vystupuje sólo, nepotřebuje společnost.

Zdá se, že whisky byla vynalezena pro útulný, tichý večer u krbu v houpacím křesle s dýmkou a novinami, a ne pro hlučnou, upovídanou společnost.

Tento nápoj vědí ocenit i moderní konzumenti mimo domovinu whisky. Pije se a podává se správně. Je zvykem pít whisky čistou. Někomu však může připadat příliš silná a drsná. Kultura konzumace proto umožňuje ředění nápoje.

Jak tedy můžete whisky naředit?

Voda

Obyčejná studená neperlivá voda nebo kostka ledu zjemní chuť alkoholu, zjemní jeho aroma a sníží sílu. Takto pijí whisky v domovině nápoje – ve Skotsku. Stejná metoda je populární v Americe. Množství vody se liší podle pijáka – od několika kapek až po polovinu celkového objemu nápoje. Kostku ledu lze nahradit mraženým plátkem citronu - whisky vychladne a zároveň se zvýrazní jemnou vůní ovoce. Trocha kyselosti chuť alkoholu jen zlepší.

Soda

Klasicky se whisky ředí sodou – minerální vodou nasycenou oxidem uhličitým. Tradiční poměr silného nápoje a vody je 2 ku 1. Pití alkoholu se sodou je americká tradice.

Sladký sycený nápoj

Zřejmě po založení tradice míchání alkoholu s sycenou vodou se objevil recept se sladkou sodou. V Americe ji míchají s Coca-Colou, ve SNS a v některých evropských zemích používají jiné sycené nápoje se slabě vyjádřenou chutí - creme brulee, vévodkyně, citron. Jasnější chutě „ucpávají“ chuť a vůni ušlechtilého alkoholického nápoje. Proto se nedoporučuje vyrábět koktejly z vysoce kvalitní whisky a džusů.

Šťávy

Navzdory tomu, že ředění whisky džusem není příliš oblíbené řešení, existuje. Pro takový koktejl si můžete vzít citronovou a pomerančovou šťávu ve stejném poměru, třešňový džus, malinový džus, jablečný džus. Nejlepší jsou čerstvě vymačkané domácí šťávy. Konzervované a balené zcela přehluší ušlechtilé aroma alkoholu a zkazí jeho chuť.

Horké nápoje

Whisky se také míchá s čajem a kávou. Přesněji řečeno, soudě podle přijatých proporcí, tento horký nápoj je doplněn alkoholem. Silný černý čaj (200 ml) doplníme několika lžícemi silného nápoje, lžičkou medu a tenkým plátkem citronu nebo kroužkem kořene zázvoru. Káva pro svou výraznou chuť a charakteristické aroma absorbuje chuťové a aromatické vlastnosti whisky, ale přidává se do ní i silný alkohol v poměru od pár kapek do čtvrtiny celkového objemu.

Alkohol

Vermut a whisky se míchají v libovolném poměru na žádost pijáka. Pokud chcete získat silný koktejl, objem whisky dosahuje 8/10, ale pokud chcete slabý, pak se množství sníží na 2/10.

Suché červené víno dodává whisky nové chutě, ochucuje ji a krásně barví. Obvyklý poměr vína a lihovin je 3/5 nebo 1/1.

Likéry - máta, káva, pomeranč, meloun, smetana - v množství pár kapek zjemní chuť whisky a změní její dochuť. Ke stejnému účelu se používá obyčejný cukrový sirup.

Mnoho Rusů si whisky upřímně zamilovalo pro její neobvyklé aroma, dostupnou cenu a zajímavý opojný efekt. Jak ale tento západní nápoj správně pít? Whisky, která je v podstatě dobře rafinovaný obilný destilát napuštěný dubem, je považována za příbuznou klasického měsíčního svitu.

Whisky pijí úplně jinak – přesně jak je v hollywoodských filmech zvykem. Pít litry whisky s velkým množstvím občerstvení není úplně správné – nejde o vodku, jejímž účelem je člověka rychle omámit. Bourbon prozrazuje svou chuť i vůni, a abyste jej cítili, je potřeba dodržovat určitá pravidla. Pojďme se tedy podívat, s čím můžete whisky míchat, s čím ji můžete jíst a jak tento produkt správně používat. Má se za to, že kvalitní a dobrou whisky není třeba ředit vodou nebo přidávat led - je dobrá v čisté formě.

Whisky je ušlechtilý nápoj s vynikajícími organoleptickými vlastnostmi.

Tyto levné odrůdy se ředí kolou nebo sodou, aby se odstranila nepříjemná chuť a tvrdost. Vysoce kvalitní bourbon se pije podle následujícího schématu:

  1. V příjemném prostředí. Whisky není rychlý drink ani barový drink. Pijí ho doma, relaxují po práci, ve společnosti přátel nebo blízkých. Vzhledem k tomu, že whisky má značnou sílu, obvykle se pije večer. Tento nápoj se dobře hodí k hudbě a konverzaci.
  2. Láhev trochu ochlaďte. Destiláty totiž při teplotách nad 25 stupňů zapáchají alkoholem. Pokud nápoj zmrazíte, jeho kytice bude nejasná. Proto se za optimální teplotu považuje 18-20 stupňů.
  3. Z velkých sklenic se silným dnem. Někteří odborníci však naopak doporučují pít bourbon ze sklenic na víno, které lépe odhalí jeho aroma. Pokud si vyberete, co pít s whisky , protože je příliš silná, je nejlepší zůstat s běžnou minerální vodou bez plynu.
  4. Láhev se položí na stůl, majitel nabídne každému, aby si ji nalil, nebo si hosté nalijí nápoj sami. Obvykle se sklenice naplní na dva prsty - pár doušků. Je vhodné, aby na stole nebyly žádné výrazné chutě – květiny nebo vonné tyčinky.
  5. Tento nápoj se doporučuje pít pomalu, posuzovat jeho kvalitu, vůni a chuť. Není třeba ji polykat v panácích - má se za to, že whisky musíte držet v ústech několik sekund - to poskytne zajímavou dochuť.

Pojďme na to přijít Alkohol doporučujeme nezapíjet vodou, sodou nebo sodou – je dobrý i sám o sobě. Některé silné bourbony (60 a více) jsou však speciálně ředěné vodou, aby se nespálily receptory a dodal nápoj chuť. Pokud ochutnáváte více druhů whisky, doporučuje se vypláchnout si ústa běžnou minerální vodou bez plynu.

Pravidlo 5S

V Británii a Skotsku se klasický bourbon pije podle pravidla 5 S:

  1. Pohled (obdivovat). Prvním krokem je vyhodnocení barvy vaší oblíbené whisky.
  2. Čich (nádech). Poté vdechněte vůni nápoje - pravděpodobně se vám bude líbit.
  3. Swish (ochutnat). Vezměte trochu tekutiny do úst a ochutnejte.
  4. Vlaštovka (vlaštovka). Polkněte tekutinu a pociťte příjemné teplo v žaludku.
  5. Splash (ředit). Pro zlepšení chuti přidejte do tekutiny trochu vody.

Ředění whisky ledem zlepšuje její chuť

Potřebujete svačinu? V tradičním západním stylu se k ochucenému doutníku nepoužívá žádný předkrm; Pokud se ale nebudete omezovat na 100 gramů, tak si stejně budete muset dát svačinu, jinak se rychle opijete. K tomu se hodí čokoláda, ovoce, uzeniny a maso, sýr atd.

Redakce doporučuje ředit levné míchané nápoje zrající do 10 let, které neobsahují zajímavé vlastnosti a vůně. Ředit drahé whisky staré 12 let a více je rouhání, protože mají jedinečné organoleptické vlastnosti a aroma.

Jak ředit

Pojďme na to přijít jak ředit whisky pokud je ve své čisté formě pro vás příliš silný, nebo prostě pijete levné odrůdy. Možností je několik.

Voda. Poprvé se s ředěním opojného nápoje vodou začalo ve Skotsku. I pár kapek vody přidaných do nápoje odhalí jeho vůni a chuť, prakticky bez vlivu na sílu. Ve Skotsku se whisky podává s minerální nebo pramenitou vodou a ředí se podle chuti až 50/50.

Džus.Šťávy otevírají obrovský prostor pro kreativitu. Můžete použít naprosto jakoukoli šťávu - hroznovou, třešňovou, jablečnou, pomerančovou, ananasovou a dokonce i rajčatovou. Zkuste si pohrát s druhy šťáv a jejich koncentrací – jistě si pro sebe vyberete tu nejlepší variantu.

Soda. Jak a s čím pijete whisky? v Americe? Je to s soda, cola nebo běžná minerální voda. Takto pije whisky americká mládež, která ji kupuje v obrovských igelitových pytlích o objemu 3-5 litrů. Metoda je skvělá pro levné odrůdy - cola přehluší vůni alkoholu a pronikavou vůni dubu. Výhodou této metody je okamžitá intoxikace. Nevýhodou je poměrně těžká kocovina. Nápoj se doporučuje ředit v poměru 1 ku 1 kolou, 1 ku 2 sodou.

Vermuty. Pro Rusko je to poměrně vzácná metoda, ale přesto byste ji měli rozhodně vyzkoušet. Vezměte dobrý vermut, jako je Rosso nebo Bianco, a smíchejte je s bourbonem v poměru 2 ku 1 (2 díly whisky na 1 vermut). Získáte originální, chutný, hořkosladký nápoj, který přináší velmi zajímavé opojení.

Káva. Chcete se rychle zahřát? Přidejte bourbon do čaje nebo kávy v poměru 3 polévkové lžíce na standardní šálek. Můžete dokonce zvýšit dávku a pro ty, kteří mají rádi osvěžující nápoje, kombinujte běžně dostupné ledové čaje s levnou whisky. Nepřehánějte to se silou - čaj a káva zatěžují srdce, což alkohol zhoršuje.

Mléko. Velmi originální řešení, které ne každý strčí do úst. Smíchejte 50 gramů whisky s 50 gramy mléka a zkuste to vypít – někteří jsou do této kombinace blázni, jiní tento recept kategoricky odmítají. Chcete-li zlepšit chuť, můžete použít med, muškátový oříšek, nové koření, skořici a další koření.

Whisky a cola - výběr mladých lidí pro levné odrůdy

Teď už o všem víte whisky - jak pít, s čím pít, co sníst. Doporučujeme se s tím moc nenechat, protože alkohol je přes všechny reklamní triky marketérů droga a jed. Proto konzumujte zodpovědně!



Pokud si všimnete chyby, vyberte část textu a stiskněte Ctrl+Enter
PODÍL: