და მაღალი კვებითი თვისებებით, ჩვენს ქვეყანაში ბევრმა დაიწყო ამ ჯიშის კომბოსტოს მასობრივი მოშენება. პაკ ჩოის სწორად დარგვისა და მოვლის საიდუმლოებებზე სტატიაში ვისაუბრებთ.
შუა სეზონის ჯიშებში შედის "ლებედუშკა", "მერცხალი", "გაციება", "ოთხი სეზონი", "პოპოვას ხსოვნას". შუასეზონის ჯიშების ზრდის სეზონი 50-55 დღეა.
Იცოდი? აზიის ქვეყნებშითან ok pak choi გამოიყენება კოსმეტიკაში. ეს არის შესანიშნავი საშუალება კანის გაახალგაზრდავებისთვის.
ბაკ ჩოი არ არის განსაკუთრებით მომთხოვნი ნიადაგზე. ის შეიძლება გაიზარდოს გაუნაყოფიერებელ ადგილზეც კი. მაგრამ დარგვისთვის საუკეთესო ადგილი იქნება ქვიშიანი თიხნარი ან მსუბუქი თიხნარი. ნიადაგის მჟავიანობა უნდა იყოს 5,5-დან 6,5 pH-მდე. საუკეთესო წინამორბედი არის. არ არის რეკომენდებული პაკ ჩოის დარგვა ისეთ ადგილას, სადაც გასულ წელს სხვა ჯიში გაიზარდა.
ასევე არასასურველია ორ წელზე მეტი ხნის განმავლობაში ერთ ადგილას დარგვა.
ახლა ჩვენ გავიგებთ მთავარ კითხვას: როგორ გავზარდოთ პაკ ჩოის კომბოსტო სახლში? გაშენება იწყება დარგვით.
ნერგების გასაზრდელად კომბოსტოს თესლს მარტის ბოლოს რგავენ ტორფის ჭიქებში - აპრილის შუა რიცხვები. ნერგებისთვის განკუთვნილი ნიადაგი შეიძლება შერეული იყოს ჰუმუსით, თესლის უკეთესი აღმოცენების მიზნით. 
დარგვის შემდეგ თესლი მორწყეთ წყლით (ცივი მორწყვა არ არის მიზანშეწონილი). ჭიქები ნერგებით საუკეთესოდ არის განთავსებული მზიან ადგილას.
ყოველ ოთხიდან ხუთ დღეში, თესლი უნდა მორწყოთ წყლით, რომლის ტემპერატურა არ არის 15ºC-ზე დაბალი. 15-20 დღის შემდეგ, როდესაც ნერგებზე სამი ფოთოლი წარმოიქმნება, საჭიროა მისი დამატება.
თითოეული ყლორტის ქვეშ დაასხით ცოტა მიწა, შემდეგ მცენარე სწრაფად ჩამოაყალიბებს მეოთხე და მეხუთე ფოთლებს. მას შემდეგ, რაც ნერგებს ხუთი ფოთოლი ექნება, ჭიქებთან ერთად შეიძლება წინასწარ მომზადებულ ადგილზე დარგვა.
იმისთვის, რომ პაკ ჩოის ნერგებმა უფრო სწრაფად დაფესვიანდეს, საჭიროა რეგულარულად შეასხურეთ წყალი(2-4-ჯერ დღეში; შესხურება 5-7 დღის განმავლობაში). 
უმჯობესია კომბოსტოს დარგვა ნაწილობრივ ჩრდილში. სანამ ნერგების ფესვები არ გაძლიერდება, მზის ცხელმა სხივებმა შეიძლება ზიანი მიაყენოს მათ. უმჯობესია ნერგების დარგვა მიწაში საღამოს ან მოღრუბლულ დღეს.
კომბოსტოს რიგებს შორის მანძილი უნდა იყოს 25-30 სმ მიწაში პირველ ნამდვილ ფოთოლამდე.
პაკ ჩოის კომბოსტო შეიძლება გაიზარდოს თითქმის ნებისმიერი ტიპის ნიადაგში. ის არ საჭიროებს განსაკუთრებულ და ფრთხილად მოვლას. თუმცა, თუ დაიცავთ ზოგიერთ ნიუანსს, შეგიძლიათ გაზარდოთ პროდუქტიულობა.
აჯობებს თავი შეიკავოთ მის დამატებაზე (რადგან კომბოსტო რომც გაიზარდოს, გემოს დაკარგავს).
მოსავალი მიდრეკილია ისრებისა და ყვავილობისკენ, ამიტომ გაზრდისას უნდა გაითვალისწინოთ კომბოსტოს ზოგიერთი ბიოლოგიური მახასიათებელი. 
ყლორტების ფორმირებისა და ყვავილობის პროცესები, როგორც წესი, შეინიშნება დღის საათების მუდმივი გახანგრძლივებით. ამის თავიდან ასაცილებლად ზოგიერთი აგრონომი გვირჩევს დარგე pak choi არა უადრეს ივლისისა.
უკეთესი მოსავლიანობისთვის, კომბოსტოს ირგვლივ ნიადაგი შეიძლება მულჩირებული იყოს მდიდარი კომპოსტით ან ბალახის ნაჭრებით. ეს უკეთ შეინარჩუნებს ტენიანობას (ეს განსაკუთრებით აუცილებელია ზაფხულის მშრალ პერიოდში).
Მნიშვნელოვანი!პაკ ჩოის მავნებლების გასაკონტროლებლად ისინი ასევე იყენებენ ხის ნაცრის და სამრეცხაო საპნის ხსნარს, ტომატის ახალი ფოთლებზე დაფუძნებულ ინფუზიას და ძმრის წყლის ხსნარს.თხევადი საპნის და დენდელიონის ფესვის ინფუზია,ინფუზია ნიორი ისრებით და მწვანე.ეს ხსნარები შესაფერისია როგორც შესხურებისთვის, ასევე მორწყვისთვის.
ჯვარცმული რწყილის ხოჭოს წინააღმდეგ საბრძოლველად დასაშვებია წამლის საფუძველზე წყალხსნარის გამოყენება.
პირველად ჩინური კომბოსტოს მოყვანა დაიწყო ჩინეთში, საიდანაც იგი მოვიდა კორეის ნახევარკუნძულზე, იაპონიაში, ინდოჩინეთში და შემდეგ გავრცელდა სხვა რეგიონებში. რუსეთში ეს კულტურა ჯერ კიდევ არც ისე პოპულარულია, მაგრამ უკვე შეუყვარდა ბევრს, ვინც პირველად შეიძინა. მცენარის თეთრი, ხორციანი ფოთოლი და მწვანე ფოთლები ხშირად გამოიყენება სხვადასხვა კერძების მოსამზადებლად ან მიირთმევენ უმი, როგორც საჭმელს.
ჩინურმა კომბოსტომ ხანგრძლივი შერჩევითი განვითარება განიცადა და დღეს ნებისმიერ ქვეყანაში ფესვის გადგმის უნარი აქვს. მცენარის კულტურა არ საჭიროებს კომპლექსურ მოვლას, მაგრამ უხვი და ხარისხიანი მოსავლის მისაღებად საჭიროა მისი მოყვანის წესების ცოდნა.
აზიური კომბოსტო რუსეთში მხოლოდ მე-19 საუკუნეში გამოჩნდა. მრავალი საუკუნის განმავლობაში მცენარემ გაიარა შერჩევის მრავალი ეტაპი, რის შედეგადაც ჩამოყალიბდა ამ ტიპის კულტურის რამდენიმე სახეობა. ჰიბრიდულმა ჯიშებმა დიდი პოპულარობა მოიპოვა, რადგან მათ შეუძლიათ ფესვის გადგმა ზომიერი განედების მკაცრ პირობებშიც კი.
კომბოსტო მიეკუთვნება ჯვარცმისებრთა ოჯახის ბალახოვან მცენარეებს, რომელშიც ასევე შედის ბროკოლი, კომბოსტო, ყვავილოვანი კომბოსტო, ტურფა, ბოლოკი, დაიკონი და ა.შ. ჩინური კულტურა ორწლიანი მცენარეა, რომელიც გაშენებულია როგორც ერთწლოვანი. კომბოსტოს ფოთლები წარმოდგენილია როგორც ნაზი და წვნიანი ფირფიტები სამკუთხა ან ბრტყელი ცენტრალური ვენით. მათ ახასიათებთ ტალღოვანი ან დაკბილული კიდეები და მუწუკებიანი ინტერიერი. ფოთლები ქმნიან ფხვიერ თავებს ან როზეტებს, ფერებში ღია ყვითელიდან მდიდარ მწვანემდე.
მცენარის ფოთლებს ემატება სალათები, სუპები, გვერდითი კერძები და მარინადები. აღმოსავლეთ აზია ცნობილია თავისი ტრადიციული კერძით, კიმჩით, რომელშიც მწნილი ჩინური კომბოსტოა.
დღეს აზიური კომბოსტოს ორი ძირითადი სახეობაა:
მიუხედავად გარეგანი განსხვავებებისა, ორივე სახეობის მცენარეული კულტურები შეიცავს დიდი რაოდენობით ვიტამინებს და სხვა სასარგებლო ნივთიერებებს, რაც მათ შესაფერის საკვებს ხდის ჯანსაღი კვებისათვის.
ჩვენს განედებში გაშენებულია ჩინური კომბოსტოს ორივე ჯიში. მათი მოყვანა და მოვლა პრაქტიკულად ერთნაირია, მაგრამ სხვადასხვა ჯიშები, რომლებიც განსხვავდება სიმწიფის დროში, უნდა დარგეს ერთმანეთისგან შორს, რათა არ ეწინააღმდეგებოდეს ერთმანეთს.
კომბოსტო ურჩევნია ღია, დაჩრდილულ ადგილებს. კარგად განვითარდება აღმოსავლეთ ან დასავლეთ მხარეს. მიუხედავად იმისა, რომ მცენარეს აქვს ყინვაგამძლეობის მაღალი ხარისხი, თესლის ან ნერგების აღმოცენება ხდება ტემპერატურაზე არანაკლებ +16 გრადუსზე. კომბოსტოს ნიადაგი უნდა იყოს მსუბუქი, ფხვიერი, ნეიტრალური, მაგრამ ნაყოფიერი. კულტურა კარგად იზრდება დრენირებულ და ზომიერად ტენიან ნიადაგში, ამიტომ თიხნარი სუბსტრატი იდეალური იქნება მისთვის. მჟავე ნიადაგები შემოდგომაზე კირიანი უნდა იყოს. გაზაფხულზე იჭრება ადგილი და ნიადაგს უმატებენ ჰუმუსისა და კომპოსტის ნარევს.
მოსავალი მოჰყავთ ნერგების გარეშე და ნერგების გამოყენებით.
დარგვამდე სათესლე მასალას ესაჭიროება წინასწარი მომზადება, რის შემდეგაც თესლს უფრო დიდი შანსი აქვს რაც შეიძლება მალე აღმოცენდეს:
დამუშავებული თესლები ირგვება მზეზე კარგად გაცხელებულ მომზადებულ ნიადაგში. ნიადაგი საფუძვლიანად ირწყვება და შემდგომში კონტროლდება ტენიანობის და სითბოს საჭირო დონე.
როგორც წესი, დარგვა ხდება აპრილში, როდესაც ტემპერატურა დაახლოებით +14-20 გრადუსია. უფრო მაღალი ტემპებით, კომბოსტომ შეიძლება წარმოქმნას ყვავილის ღეროები. თუ მზარდი პირობები ხელსაყრელია, მაშინ აღმოცენების შემდეგ პირველი მოსავალი შეიძლება მოსალოდნელი იყოს ერთი თვის განმავლობაში.
უფრო გრძელი, მაგრამ ნაყოფიერი გზაა ნერგებისთვის კომბოსტოს მოყვანა.
თესლი მზადდება იმავე პროცედურის მიხედვით, როგორც ზემოთ აღწერილი. თუ ნერგებს წინასწარ მოჰყავთ, დაგეგმილი მოსავლის დაკარგვის რისკს შეამცირებთ. პირველი ნაყოფი უფრო ადრე ჩნდება, ვიდრე თესლის დარგვისას დაუყოვნებლივ ღია გრუნტში. ადგილზე დარგვამდე ერთი თვით ადრე აუცილებელია ნერგებისთვის მასალის დათესვა. ზაფხულის მოსავლის დარგვის საუკეთესო დრო იქნება მარტის ბოლოს - აპრილის დასაწყისი. თუ გეგმავთ ბოსტნეულის მარაგს ზამთრისთვის, მაშინ ნერგები დარგეს ივნისის ბოლოს - ივლისის დასაწყისში.
ჯიშის მიხედვით, ნერგები უნდა განთავსდეს ერთმანეთისგან 20-40 სმ დაშორებით; მწკრივებს შორის უნდა იყოს 0,5 მ თავისუფალი ადგილი.
მაღალი ხარისხის მოსავლის მისაღებად დაგეგმილ ვადებში, თქვენ უნდა დაიცვან გარკვეული წესები თქვენს მიერ მოყვანილი მოსავლის მოვლისას.
ნერგების დარგვის შემდეგმცენარეები პირველად უნდა დაიფაროს ქსოვილით. მასალა დაიცავს ახალგაზრდა ბუჩქებს გაზაფხულის ყინვებისგან, ცხელი მზის პირდაპირი სხივებისგან, შესაძლო წვიმისა და მავნებლებისგან. ასეთი თავშესაფარი ხელს უწყობს კომბოსტოს უკეთ დაფესვიანებას და ფორმირებას.
დარგვიდან 10-15 დღის შემდეგ ბუჩქების ირგვლივ ნიადაგი მულჩირებულია ჩალით ან ტორფით. დროდადრო უნდა გაფხვიეროთ და დაასველოთ მიწა, მოაცილოთ სარეველა და ზედმეტი ბალახი.
ნებისმიერი სხვა მცენარის მსგავსად, ჩინურ კომბოსტოს მორწყვა სჭირდება. ყოველ 7 დღეში ერთხელ, თითოეული ბუჩქი გულუხვად უნდა მორწყოთ ძირში თბილი, დასახლებული წყლით. აუცილებელია იმის უზრუნველყოფა, რომ ტენიანობა არ მოხვდეს ფოთლებზე. აზიური კულტურები უნდა მორწყათ დილით ან საღამოს, რათა ფოთლები არ დაიწვას.
პირველი სასუქის შეტანა ხდება ნერგების ნიადაგში დარგვიდან 15 დღის შემდეგ. ამისათვის გამოიყენეთ ორგანული სასუქები, რომელთაგან შესაფერისია მულეინის ინფუზია ან ქათმის წვეთები. მაგრამ ფრთხილად უნდა იყოთ ორგანულ ნივთიერებებთან, რადგან ნიადაგში აზოტის მაღალი შემცველობამ შეიძლება გამოიწვიოს მცენარეთა დაავადებები. გაზაფხულზე სასუქის შეტანა ხდება 3-ჯერ, ზაფხულში - 2-ჯერ. კომბოსტოს თავების ფორმირებაზე დადებითად მოქმედებს ფოთლოვანი კვება ბორის მჟავას ხსნარის სახით. ამ ნივთიერებით ფოთლების დამუშავება საღამოობით უნდა მოხდეს.
ზამთრის შესანახად ჩინური კომბოსტო მოჰყავთ ივნისში და იღებენ მოსავალს ოქტომბერში. კომბოსტოს თავები შეფუთულია ფილმში და მოთავსებულია ხის ყუთებში. ბოსტნეულის კონტეინერები ინახება სარდაფში ან სხვა მშრალ ოთახში +1-3 გრადუს ტემპერატურაზე. თვეში ორჯერ აუცილებელია კომბოსტოს თავების დეფორმაციების შემოწმება. გაფუჭებულ ნაწილებს აცლიან და ბოსტნეულს ახვევენ ახალ მასალაში.
მოსავლის შენახვა შესაძლებელია მოჭიქულ აივანზე. თუ ოთახის ტემპერატურა 0 გრადუსზე დაბლა დაეცემა, მაშინ ყუთები უნდა დაიფაროს საბანით ან სხვა თბილი მასალით. ჯანსაღი და მკვრივი ნიმუშები შეიძლება მოთავსდეს მაცივარში. გახეხილი კომბოსტო შეიძლება დადუღდეს ან შეინახოთ საყინულეში.
ჩინური კომბოსტოს მოვლა ასევე გულისხმობს მისი ფოთლების რეგულარულ შემოწმებას. მცენარეს შეუძლია დაიკავოს შემდეგი მწერები:
არახელსაყრელ პირობებს შეუძლია კომბოსტოში დაავადებების გაჩენის პროვოცირება:
სოკოვანი დაავადებების პირველ ეტაპებზე ხდება დაზიანებული ნაწილების მოცილება, ხოლო დარჩენილ ფოთლებს ფუნგიციდებით მკურნალობენ. პროფილაქტიკური მიზნით, თესლი და ნერგები უნდა დამუშავდეს საჭირო პრეპარატებით, რათა გაიზარდოს მცენარის იმუნიტეტი სხვადასხვა დაავადებებისა და მავნებლების მიმართ. არ დაივიწყოთ კულტურის მოვლისა და მოვლის პირობები.
აზიური კულტურების მოვლა დიდ ძალისხმევასა და დროს არ მოითხოვს, მაგრამ მხოლოდ დარგვისა და მოყვანის წესების დაცვით შეგიძლიათ მიაღწიოთ წვნიანი ბოსტნეულის მაღალხარისხოვან და გემრიელ მოსავალს.
ჩინური კომბოსტოს მოყვანას თავისი მახასიათებლები აქვს ჩვეულებრივ თეთრ კომბოსტოსთან შედარებით. მოდით შევხედოთ, თუ როგორ უნდა გაიზარდოს ჩინური კომბოსტო თქვენს ბაღში.
ჩინურ კომბოსტოს აქვს ნაზი და თხელი ფურცლები, ამიტომ განსაკუთრებულ მოვლას საჭიროებს.
ჩინეთის ეს უძველესი კულტურები აქტიურად იპყრობენ უკრაინის, რუსეთის, ბელორუსის და დსთ-ს სხვა ქვეყნების უზარმაზარ ტერიტორიებს. და ეს გასაკვირი არ არის, რადგან ჩინური და ჩინური კომბოსტოს მოყვანის ტექნოლოგია საკმაოდ მარტივია. მაშინაც კი, როდესაც ჩრდილოეთ რეგიონებში ნერგების გარეშე იზრდება, შეგიძლიათ მიიღოთ კარგი მოსავალი. რა შეგვიძლია ვთქვათ თბილ რეგიონებზე? ასე რომ, როგორ უნდა გაიზარდოს ჩინური კომბოსტო?
პირველი, მოდით გავიხსენოთ, თუ როგორ განსხვავდება ეს ორი ტიპი. საკმაოდ ხშირად მათ აერთიანებს საერთო სახელი - ჩინური კომბოსტო, მაგრამ ბოტანიკური თვალსაზრისით ეს სრულიად არასწორია. ჩინური კომბოსტო (სალათი, ან პეცაი) და ჩინური კომბოსტო (მდოგვი, ან პაკ ჩოი) ახლო ნათესავები არიან. ორივე სახეობის სამშობლო ჩინეთია, მაგრამ ისინი განსხვავდებიან გარეგნულად და გარკვეული მახასიათებლებით.
ჩინურ კომბოსტოს აქვს ძალიან ნაზი, მჯდომარე, მთლიანი ფოთლები ადიდებულმა, დანაოჭებული ფოთლის პირით, სიმაღლე - 15-35 სმ, არის ჯიშები, რომლებშიც ფოთლები ქმნიან სხვადასხვა სიმკვრივისა და ფორმის თავსახურს. ჩინური კომბოსტო ქმნის აღმართული ფოთლების როზეტს წვნიანი ფოთლებით, რომლის სიმაღლე 30 სმ-ს აღწევს.
იზრდება 2 ქვესახეობა, რომლებიც განსხვავდება ფოთლისა და ფოთლების ფერით.
ჩინური კომბოსტოს მოყვანის თავისებურებები:
ყველაზე ოპტიმალური ტემპერატურა კომბოსტოს გასაშენებლად არის 15-22°C
ყვავილობისა და ჭანჭიკების თავიდან ასაცილებლად, თქვენ უნდა:
ჩინური კომბოსტო შეიძლება გაიზარდოს როგორც ნერგების გარეშე, ასევე ნერგების გამოყენებით.
გაზრდის არანერგის მეთოდი
ჩინური კომბოსტოს თესლი ითესება ღია გრუნტში:
მცენარეებს შორის მანძილი უნდა იყოს 15-25 სმ, ეს შეიძლება მიღწეული იყოს თესლის ვიწრო საწოლში შემდეგი გზებით:
სცადეთ თესვის ორივე მეთოდი და შეარჩიეთ ის, რომელიც უფრო ეფექტური და მოსახერხებელი გეჩვენებათ.
თესლის დათესვის სიღრმე ღია გრუნტში 1-2 სმ-ია. ნერგებს არ მოსწონთ ყინვა, ზრდასრული მცენარეებისგან განსხვავებით.
პირველი ყლორტები ჩნდება დაახლოებით 3-10 დღეში, ტემპერატურის მიხედვით.
ჯვარცმული რწყილის ხოჭოსგან მცენარეების დასაცავად, გაღივებამდე მიწას ასხამენ ნაცარს. ეს მავნებელი არის ერთ-ერთი მიზეზი იმისა, რის გამოც ჩინური კომბოსტო არ შეიძლება გაიზარდოს მდოგვის, ბოლოკი და სხვა ჯვარცმული კულტურების შემდეგ. სხვათა შორის, გაითვალისწინეთ ეს მწვანე სასუქის არჩევისას ბაღის საწოლზე, სადაც ნებისმიერი სახეობის დარგვას აპირებთ.
ზოლიანი თესვის მეთოდით კულტივირებისას ტარდება 2 გათხელება. ერთი ჭეშმარიტი ფოთლის გამოჩენისას, პირველად გათხელეთ, ტოვებენ მცენარეებს ყოველ 8-10 სმ-ში, როდესაც მეზობელი მცენარეების ფოთლები ერთმანეთს ეხურება, ხდება მეორე გათხელება, ტოვებს მცენარეებს ყოველ 20-25 სმ-ში.
შინაარსზე დაბრუნება
ნერგებით გაშენება უნდა განხორციელდეს მათი „კაპრიზულობის“ გათვალისწინებით ფესვების დაზიანებისა და გადარგვის მიზნით. მათი გაშენება კრეფის გამოყენებით შეუძლებელია. ჩინური კომბოსტო უფრო კაპრიზულია, ამიტომ მისი ნერგები უნდა გაიზარდოს ტორფიან ქოთნებში და ქოთნებთან ერთად დარგოს სათბურში ან ღია გრუნტში.
ნერგების მეშვეობით ზრდის უპირატესობა არის სიმწიფის დროის შემცირება. ნერგების გამოყენებით პირველი მოსავალი შეგიძლიათ მიიღოთ ბაღის საწოლში ნერგების დარგვიდან 20-35 დღეში.
ნერგებისთვის თესლის დათესვის დრო დამოკიდებულია ნიადაგის ტიპზე. როდესაც გაიზარდა:
კონტეინერები და კასეტები ნერგებისთვის.
ჩინური კომბოსტოს ნერგების გასაზრდელად ნიადაგი ფხვიერი უნდა იყოს. კარგია ქოქოსის სუბსტრატის გამოყენება, ის აკმაყოფილებს ნერგების ნიადაგის ყველა მოთხოვნას და შესაძლებელს ხდის ჯანსაღი და ძლიერი ნერგების მიღებას.
ერთგვაროვანი თესვისთვის თესლს ურევენ ქვიშას და თესავენ დაახლოებით 0,5-1 სმ სიღრმეზე ნერგები 25-30 დღის ასაკში მზადაა. ამ დროისთვის ნერგს უნდა ჰქონდეს 4-5 ნამდვილი ფოთოლი.
ნერგების დარგვა ბაღის საწოლში.
ამ ტიპის კომბოსტოსთვის ყველაზე სასურველი ნიადაგებია მსუბუქი, ორგანულით მდიდარი, კარგად დრენაჟირებული ნეიტრალური გარემოთი.
წინამორბედები შეიძლება იყოს კულტურები, რომლებიც ასევე მისაღებია სხვა ბრასიკებისთვის.
ჩინური კომბოსტოსთვის გამოყოფილი ტერიტორია უნდა იყოს განათებული.
ჩინური კომბოსტო უნდა გაიზარდოს დამოუკიდებლად ჩინური კომბოსტოსგან, რადგან ამ სახეობებს შორის შეიძლება მოხდეს ჯვარედინი დამტვერვა.
ნერგები ირგვება შემდეგი სქემის მიხედვით:
ჩინური ან ჩინური კომბოსტო, მიუხედავად მისი წარმოშობისა, შეიძლება გაშენდეს რუსეთში, მაგრამ ამისათვის თქვენ უნდა იცოდეთ კულტივირების მახასიათებლები და წესები. ამ სტატიაში ჩვენ გავიგებთ ამ პროცესის ყველა სირთულეს.
მსოფლიო შერჩევაში ჩინური კომბოსტოს ჯიშების დიდი რაოდენობაა. ასეთი ბოსტნეულის მოსავლის მიღება შესაძლებელია ნებისმიერ კლიმატურ ზონაში, მაგრამ გარკვეული წესების დაცვით.
მაგალითად, ადრეული ჯიშები სათბურებში თავს უკეთ გრძნობენ. ჩვენი ქვეყნის სამხრეთ რეგიონებში აუცილებელია მცენარეების დაჩრდილვა, რაც შექმნის დღის შემცირებულ საათებს.
ადრეული სიმწიფის ჯიშია, აქვს შესანიშნავი გემო და სასიამოვნო არომატი. ნაყოფი გამოიყენება სალათებისა და სხვა კერძების მოსამზადებლად და გამოდგება თერმული დამუშავებისთვის. ბოსტნეული ცილინდრული ფორმისაა, წაგრძელებული ღია მწვანე ფერის მკვრივი, ფხვიერი ფოთლებით. ვიქტორიას ჯიშის ზრდის სეზონი 2 თვეშია.
ადრეული სიმწიფის ჯიში, რომელიც შეიძლება გაიზარდოს თბილ პერიოდში. ხელსაყრელი ამინდის პირობებში, მოსავლის ნაყოფი მწიფდება ნერგების ღია გრუნტში დარგვის მომენტიდან 40 დღის განმავლობაში. კომბოსტოს თავები პატარაა, მათი წონა არ აღემატება 1 კილოგრამს. ჯიში მოითმენს სტრესულ სიტუაციებს და გამოდგება ციმბირში გასაშენებლად.
ჩრდილებისადმი ტოლერანტული, ადრეული სიმწიფის ჯიში, ვეგეტაციის პერიოდი 40-42 დღე. ამ კომბოსტოს აქვს საკმაოდ დიდი და ფართო ფოთლები და გემრიელი რბილობი. კომბოსტოს თავის მაქსიმალური წონა 1,5 კილოგრამია. ნერგებისთვის თესლის თესვა ტარდება აპრილის მეორე ათ დღეში, მარცვლები ღია გრუნტში ითესება მაისის შუა რიცხვებიდან.
შუა სეზონური ჯიში, აქვს მსხვილი ნაყოფი 2,5 კილოგრამამდე. კომბოსტოს თავები წაგრძელებული ფორმისაა და აქვს მჭიდროდ მორგებული მუქი მწვანე ფოთლები. ბროწეული ავლენს გამძლეობას მრავალი დაავადების, განსაკუთრებით ნეკროზის მიმართ. კომბოსტოს პირველი მოსავალი მიიღება თესლის დათესვიდან 70-75 დღეში.
ჯიში შესაფერისია სათბურებში და ღია გრუნტში გასაშენებლად. ეს არის არაპრეტენზიული მცენარე, მდგრადია ტემპერატურის უეცარი ცვლილებების მიმართ. კომბოსტოს თავები ღია მწვანე ფერისაა, წონა 2 კილოგრამამდე. Beijing Express შეიძლება გამოყენებულ იქნას ციმბირში კულტივირებისთვის.
ულტრაადადრეული ჯიში, მწიფდება 35 დღის განმავლობაში თესლის სათბურში დათესვის მომენტიდან. კომბოსტოს თავები პატარაა, წვნიანი, სალათების დასამზადებლად ვარგისი.
70 დღის ვეგეტაციის მქონე შუა გვიან ჯიშის მოვლა საკმაოდ რთულია, ამიტომ უმჯობესია ამ ბოსტნეულის მოყვანა ჩვენი ქვეყნის სამხრეთ ნაწილში. კომბოსტოს თავები მკვრივია, წონა 2 კილოგრამამდე.
მოცემული მოსავლის გაშენება შეიძლება მოხდეს სათესლე მასალის გამოყენებით ან ღია გრუნტში თესლის პირდაპირ დათესვით. ჩინური კომბოსტო ითვლება სიცივეში მდგრად მცენარედ, მის მარცვლებს შეუძლიათ ყლორტები წარმოქმნან ჰაერის +4-5 გრადუსამდე, მაგრამ ინტენსიური განვითარება შესაძლებელია +15...+22 გრადუსის ფარგლებში. როდესაც დათბობა ხდება, მოსავალი აგდებს inflorescences. ეს ფენომენი ხშირად ხდება დღის გახანგრძლივებული საათის პირობებში.
შემცირებული დღის საათების საჭიროების გამო, რეკომენდებულია მოსავლის ნერგებიდან გაშენება ადრე გაზაფხულზე ან გვიან შემოდგომაზე. ზოგჯერ მიზანშეწონილია სპეციალური განათების რეჟიმის შექმნა. ამ შემთხვევაში, პირველი ხილის მოსავალი მიიღება მცენარეების ღია გრუნტში დარგვის მომენტიდან ერთი თვის განმავლობაში.
ჩინური კომბოსტოს სათესლე მასალის დარგვა უნდა განხორციელდეს მუდმივ ადგილას ნერგების დაგეგმილ დარგვამდე დაახლოებით ერთი თვით ადრე. ადრეული მოსავლის მისაღებად ნერგები ითესება მარტის ბოლო ათ დღეში ან აპრილის დასაწყისში. ზამთრის მოხმარებისთვის მოსავლის მისაღებად ნერგების მოყვანისას მარცვლეულის თესვა ტარდება ივნისის ბოლოს.
შეძენილი ჩინური კომბოსტოს თესლი არ საჭიროებს სპეციალურ მომზადებას; თუ იყენებთ საკუთარ სათესლე მასალას, საჭიროა მარცვლების წინასწარ გაღივება, რაც საშუალებას მოგცემთ განსაზღვროთ მათი აღმოცენების უნარი.
ამისათვის მათ ათავსებენ რამდენიმე ფენად დაკეცილ სველ მარლაზე. შემდეგი, მოათავსეთ კონტეინერი თესლით თბილ ადგილას და დაელოდეთ ყლორტების გამოჩენას. მათი გაღივება იწყება დათესვის მომენტიდან 3-5 დღეში.
თუ ეს არ მოხდა ან ნერგები იშვიათია, თქვენ უნდა აიღოთ სხვა თესლი.
პრაქტიკაში, ჩინური კომბოსტოს ნერგების დასათესად გამოიყენება ნიადაგის ნარევების რამდენიმე ვარიანტი:
სოდის ნიადაგი და ტორფი თანაბარი პროპორციით 10 გრამი ხის ნაცარი და რთული მინერალური სასუქის დამატებით (ყოველ 10 კილოგრამ ნარევზე).
2 წილი ჰუმუსი და 1 წილი ქოქოსის სუბსტრატი.
განსახილველი კულტურა გადარგვას კარგად ვერ უძლებს, ამიტომ თესლი უნდა დაითესოს არა საერთო ყუთში, არამედ ტორფის ქოთნებში (2-3 მარცვალი თითო კონტეინერში). სათესლე მასალა ჩამარხულია მკვებავ სუბსტრატში 1,5 სანტიმეტრის სიღრმეზე. ამის შემდეგ, ნერგების კონტეინერები დაყენებულია თბილ, მაგრამ ბნელ ადგილას ნერგების გაჩენამდე.
პირველი ყლორტების გაჩენის შემდეგ, ნერგები გადააქვთ კარგად განათებულ ფანჯრის რაფაზე. განვითარების ამ ეტაპზე ოთახის ტემპერატურა უნდა შენარჩუნდეს +7...+8 გრადუსზე. ამისთვის საუკეთესოდ შეეფერება ლოჯი ან მოჭიქული აივანი.
ნერგების შემდგომი მოვლა მოიცავს პერიოდულ მორწყვას თბილი, დასახლებული წყლით. ნიადაგი უნდა დატენიანდეს, რადგან მკვებავი სუბსტრატის ზედა ფენა შრება. ამ პროცედურების ჩატარების შემდეგ საჭიროა ნიადაგის გულდასმით გაფხვიერება, რაც თავიდან აიცილებს ტენიანობის სტაგნაციას.
როდესაც ნერგებს ქოთანში ორი ან სამი ნამდვილი ფოთოლი ექნება, დატოვეთ ერთ-ერთი ყველაზე ჯანსაღი მცენარე და დანარჩენი ამოიღეთ.
ადრე უკვე ვთქვით, რომ ჩინური კომბოსტოს ნერგები კარგად ვერ მოითმენს გადანერგვას, ამიტომ თესლს დაუყოვნებლივ ითესება ცალკეულ კონტეინერებში. ეს საშუალებას გაძლევთ გვერდის ავლით ჩაყვინთვის პროცესი.
ჩინური კომბოსტოს ნერგები ტორფის ქოთნებთან ერთად გადაიტანება ღია გრუნტში. მომავალში ეს კონტეინერები დაიშლება და დამატებით საკვებ ნივთიერებებს უზრუნველყოფს მცენარის განვითარებისთვის.
დარგვის მოსალოდნელ თარიღამდე 10 დღით ადრე, მცენარეები გამაგრებულია ღია ცის ქვეშ, თანდათან იზრდება დრო. ნერგების დარგვა შესაძლებელია მუდმივ ადგილას მას შემდეგ, რაც მათ გარეთ გაატარონ ერთი დღე.
ჩინური კომბოსტოს ღია გრუნტში დარგვის რამდენიმე სქემა არსებობს:
ეს მოთხოვნა მოქმედებს ბოსტნეულის პირდაპირ ღია გრუნტში დასათესად.
ნერგების გამოყენებისას დაიცავით 30*50 სანტიმეტრიანი ნიმუში.
ხილის კარგი მოსავლის მისაღებად და ჭანჭიკების თავიდან ასაცილებლად, ბოსტნეულის დარგვა უნდა მოხდეს ადრე გაზაფხულზე ან შემოდგომაზე.
ჩინური კომბოსტოს ნერგების გარეშე გასაშენებლად, თქვენ უნდა აირჩიოთ სწორი ადგილი. ამ კულტურის იდეალური წინამორბედები არიან:
არ არის მიზანშეწონილი მარცვლების დათესვა მიწაში, სადაც ადრე განვითარებული იყო კომბოსტოს ახლო ნათესავები (მდოგვი ან ბოლოკი, ბოლოკი).
თესლი ითესება ადრე გათხრილ მიწაზე. სარგავი ნახვრეტები კეთდება ბაღში წინასწარ შერჩეული ნიმუშის მიხედვით 35*35 ან 50*50 სანტიმეტრი. თითოეულ ნახვრეტს ემატება 10-15 გრამი ხის ნაცარი და 0,5 კილოგრამი ორგანული ნივთიერებები (კომპოსტი ან ჰუმუსი).
თესვის მომენტიდან ერთი კვირის შემდეგ უნდა გამოჩნდეს ყლორტები. ამ მომენტში ყველაზე განვითარებული ყლორტი უნდა დარჩეს ხვრელში, დანარჩენი უნდა დაიჭიროს.
ღია გრუნტში თესლის დათესვის დრო დამოკიდებულია ჰაერის ტემპერატურაზე. ამ კომბოსტოს განვითარების იდეალურ პირობებად ითვლება +16…+22 გრადუსი ტემპერატურა. რეკომენდებული მნიშვნელობების გადაჭარბება ან შემცირება იწვევს პედუნკულების წარმოქმნას.
თესლოვანი კულტივაციის მეთოდისთვის გამოიყენება თესლის თესვის ორი ხელსაყრელი პერიოდი: 25 აპრილიდან 5 მაისამდე, 25 ივნისიდან 15 ივლისამდე.
ჩინური კომბოსტოს მოყვანა მებაღისგან მოითხოვს გარკვეული წესების დაცვას. ახლად დარგული ნერგები უნდა დაიფაროს აგროფიბრით ან ნებისმიერი სხვა უქსოვი მასალით. ეს საშუალებას იძლევა:
ბაღის საწოლში ნერგების დარგვიდან ორი კვირის შემდეგ, ტერიტორია იფარება გატეხილი ჩალისა და ტორფისგან დამზადებული მულჩით. არ არის საჭირო მოსავლის აწევა;
კომბოსტოს მოვლის შემდგომი ღონისძიებები მოიცავს პერიოდულ მორწყვას და განაყოფიერებას, ბოსტნეულის იდენტიფიცირებას და დაცვას დაავადებებისა და მავნებლებისგან.
ჩინურ კომბოსტოს რეგულარული, უხვი მორწყვა სჭირდება. რეკომენდებულია ნიადაგის დატენიანება კვირაში ერთხელ თბილი წყლით. სითხე უნდა დაასხათ მცენარის ფესვის ქვეშ.
წყლის შეხება ფოთლებთან იწვევს მზის დამწვრობას.
მცენარის უკეთესი განვითარებისთვის მორწყვა უნდა მოხდეს დილით ან საღამოს მზის ჩასვლის შემდეგ. ამ უკანასკნელ შემთხვევაში რეკომენდებულია თბილი წყლის გამოყენება მთელი დღის განმავლობაში.
პირველი სასუქის შეტანა ხდება მიწაზე ნერგების დარგვიდან ორი კვირის შემდეგ. ამ მიზნით შეიძლება გამოყენებულ იქნას შემდეგი გადაწყვეტილებები:
კომბოსტოს სასუქებით განაყოფიერებისას თითო ბუჩქისთვის გამოიყენება 1 ლიტრი ხსნარი. საგაზაფხულო კულტურებისთვის სამი ასეთი კვებაა საჭირო. ზაფხულში დარგული მცენარეები ვეგეტაციის პერიოდში ორჯერ იკვებება.
ფოთლოვანი განაყოფიერება ასევე ხელს უწყობს ჩინური კომბოსტოს მოსავლიანობის გაუმჯობესებას. ასეთი ნივთიერების მოსამზადებლად, 2 გრამი ბორის მჟავა განზავდეს ლიტრ ადუღებულ ცხელ წყალში, შემდეგ კი მოცულობა 10 ლიტრამდე მიიყვანეთ ცივი წყლით. კულტურების დამუშავება ხდება საღამოს ფოთლებზე.
კონსერვაციის გასაუმჯობესებლად და ლპობის განვითარების თავიდან ასაცილებლად რეკომენდებულია კომბოსტოს თავების მოჭრა მშრალ ამინდში. შეგროვებული ხილი ინახება გრილ და მშრალ ოთახში 0…+2 გრადუსი ტემპერატურის დიაპაზონში. ბოსტნეული იდება თაროებზე ან შეფუთულია ყუთებში.
განახორციელეთ კომბოსტოს თავების პერიოდული შემოწმება გამხმარი ფოთლებისა და დამპალი ადგილებისთვის.
ჩინური კომბოსტო, ისევე როგორც სხვა ჯვარცმული ბოსტნეული, ვეგეტაციის პერიოდში შეიძლება დაზარალდეს სხვადასხვა დაავადებითა და მავნებლებით.
პირველ რიგში, მოდით გავეცნოთ ამ ბოსტნეულის ძირითად დაავადებებს:
ჩინური კომბოსტო მოვლის საკმაოდ მოთხოვნად მცენარედ ითვლება. ასეთი ბოსტნეულის მისაღებად საჭიროა მათი მოყვანის საბაზისო ცოდნა. გამოიყენეთ ჩვენი რჩევები და მიიღებთ ჩინური კომბოსტოს კარგ მოსავალს.
კირა სტოლეტოვა
ჩინური კომბოსტოს მოყვანა საშუალებას გაძლევთ სეზონზე 3-ჯერ აიღოთ მოსავალი: გაზაფხულის დასაწყისში, ზაფხულის ბოლოს და შემოდგომაზე. წვნიანი, ცხარე კომბოსტო მდიდარია საკვები ნივთიერებებით და დაბალკალორიული.
პეკინი და ჩინური კომბოსტო 2 მსგავსი სახეობაა, ამიტომ ისინი ხშირად ირევიან, თუმცა გარეგანი განსხვავებები მნიშვნელოვანია:
პიკანტური გემოს გამო ჩინურ კომბოსტოს მდოგვის კომბოსტოს უწოდებენ. კომბოსტო ადრეული სახეობაა, ის კარგად იტანს ყინვას და არ საჭიროებს განსაკუთრებულ მოვლას.
ბოსტნეულის ფოთლები გროვდება როზეტში, ზის მკვრივ სქელ ფურცლებზე, რომელიც შეადგენს კომბოსტოს თავის წონის 2/3-ს. ფურცლები ხრაშუნა, წვნიანია, ისპანახს მოგაგონებთ. ბოსტნეული გამოიყენება სალათებისა და პირველი კერძების მოსამზადებლად. ბოსტნეული შეიცავს C, B და K ვიტამინების რეკორდულ რაოდენობას, მიკროელემენტებს, პექტინებს და აქტიურ ფერმენტებს.
კულტურის განსაკუთრებული თვისებაა დაბალი ტემპერატურისა და ზომიერი განათების სიყვარული.
მოსავლის დარგვა შესაძლებელია ცენტრალურ რუსეთში აპრილის პირველ კვირაში მოსავლისთვის ნიადაგი საუკეთესოდ არის მომზადებული შემოდგომაზე. ადრეული ჩინური კომბოსტოს მოყვანის ტექნოლოგია ითვალისწინებს:
მაღალხარისხოვანი ბოსტნეულის მიღება შეგიძლიათ როგორც სახლში მოყვანილი ნერგების დარგვით, ასევე ღია გრუნტში თესლის დათესვით. სიმწიფის დრო 25-60 დღეა.
პაკ ჩოი ერთ-ერთი უძველესი ბოსტნეული კულტურაა, რომელიც იზრდება ჩინეთის მინდვრებში.
ჩვეულებრივი ევროპული ჯიშებისგან განსხვავებით, რომლებიც საჭიროებენ ნიადაგის ფრთხილად მომზადებას და სასოფლო-სამეურნეო ტექნოლოგიების დაცვას, გემრიელი ჩინური კომბოსტო შეიძლება გაიზარდოს შედარებით ღარიბ ნიადაგზე.
ჩითილებიდან ჩინური კომბოსტოს მოყვანა პრობლემური და უღიმღამო საქმეა; ღია გრუნტში თესლის დათესვა უფრო წარმატებული და პროდუქტიული გამოსავალია.
როგორ გავზარდოთ ჩინური კომბოსტო შუა ზონაში? დარგვა შეგიძლიათ დაიწყოთ 5°C ტემპერატურაზე. თუ პროცედურა ტარდება 5-7 დღის ინტერვალით, აგარაკიდან ახალი მწვანილი შეიძლება მუდმივად შეგროვდეს.
თესლი მიწაში თესვამდე 2-3 დღით ადრე:
თესლის მოთავსების სიღრმე 10 მმ-მდეა.
დარგვამდე ყალიბდება ღარები 0,3 მ-მდე მანძილით. ეს მკურნალობა ყლორტებიდან აცილებს მთავარ მავნებელს, ჯვარცმული რწყილის ხოჭოს.
პირველი ყლორტები შესამჩნევი იქნება 4-5 დღეში წინასწარ დამუშავებული თესლი.
ჩინური კომბოსტოს მოყვანის თავისებურებები:
მოსავალს იღებენ თესვიდან 25-35 დღეში, ჩვეულებრივ დილით. უკეთესი შენახვისთვის კომბოსტოს თავებს აჭრიან ფესვებს, მწვანილს კი ფილმში გახვეულს ინახავენ გრილ ადგილას. შესაბამის პირობებში საშემოდგომო მოსავლის შენახვა შესაძლებელია ახალ წლამდე.
ჩინური კომბოსტოს მოყვანა: მოსავლის საფუძვლები და საიდუმლოებები.
ჰობისტები ზრდიან ჩინური კომბოსტოს მრავალ ჯიშს, რომლებიც განსხვავდება სიმწიფის, ზომისა და ფოთლების ფერის მიხედვით. ადრეული სიმწიფის ჯიშებში შედის ვესნიანკა, ოთხი სეზონი და ალიონუშკა. მათი ფოთლების ტკბობა შეგიძლიათ დათესვიდან 3 კვირის შემდეგ.
60-66 დღის შემდეგ კრასა ვოსტოკას ჯიში გაგახარებთ ახალი მწვანილით, რომლის თავისებურებაა ისრების სროლისადმი გამძლეობა. შინაური ჯიში ლასტოჩკა გამოირჩევა გემრიელი ფურცლებით.
არაქსის ჯიშს აქვს იისფერი ფოთლები და მწიფდება დარგვიდან 1,5 კვირის შემდეგ.
Chill განსაკუთრებით მდგრადია დაბალი ტემპერატურის მიმართ და მოსავალს იღებენ დარგვიდან 5 კვირის შემდეგ სათანადო მოვლის საშუალებით.
