Rossiyada ular go'zal va haqida bilib oldilar sog'lom berry chokeberry (Chokeberry chokeberry) mashhur mahalliy selektsioner I. Michurin tufayli. U yovvoyi butadan olib chiqqan edi nav bog'dorchilik va tibbiyotda tezda mashhurlikka erishgan o'simlik. Yam-yashil buta balandligi 3 metrgacha o'sadi, bog 'peyzajiga juda mos keladi va sog'lom, mazali rezavorlar beradi.
Meva aronia shirin va nordon, undagi taninga o'xshash moddalar mavjudligi sababli ozgina siqilish bilan ular bronzlash ta'siriga ega. Shu sababli, siz bu rezavorlardan ko'p iste'mol qila olmaysiz - ularning kuchli biriktiruvchi qobiliyati tufayli. Eng mazali aronia rezavorlari birinchi sovuqdan keyin bo'ladi, bu vaqtda ular qish uchun yig'iladi va saqlanadi.
Chokeberry iste'mol qilinganda foydasini tushunish uchun uning tarkibiy qismlarini hisobga olish kerak.
Chokeberryning kimyoviy tarkibi quyidagi tarkibiy qismlarni o'z ichiga oladi:
Yangi uzilgan mevalarning ozuqaviy qiymati past - 100 g tarkibida taxminan 55 kaloriya bor.
"Qora ko'zli" aronia biologik jihatdan vitaminlar omboridir faol moddalar, va rezavorlar tarkibidagi vitamin P (rutin) tsitrus mevalaridan 20 baravar yuqori. Qon tomirlari devorini mustahkamlaydi, qon bosimini pasaytirishga yordam beradi va ko'rishga foydali ta'sir ko'rsatadi.
Bu berry ham temir va marganetsning ko'pligi bilan ajralib turadi. Shuningdek, u E vitamini mavjudligi sababli ajoyib antioksidant hisoblanadi.
Chokeberry, shuningdek, yod miqdori bo'yicha Rossiyada etakchi rezavorlardan biri bo'lib, uning etishmasligi tanaga ayniqsa zararli ta'sir ko'rsatadi. Yod tanqisligining oldini olish va xotirani davolash uchun foydalaning va hokazo. Ushbu biriktiruvchi rezavorning terapevtik dozasi past bo'lishi kerak - kuniga atigi 10-20 dona.
Zarar
Chokeberry tanaga olib keladigan foydalarga qaramay, faol iste'mol qilinganda, siz ushbu rezavorning kontrendikatsiyasini albatta hisobga olishingiz kerak.
Chokeberry keskin kamaytiradigan o'simliklardan biridir Qon bosimi Shuning uchun hipotenziv odamlar aroniadan tayyorlangan ichimliklarni ehtiyotkorlik bilan ichishlari va konsentrlangan mevali ichimliklardan qochishlari kerak.
Chokeberry uchun kontrendikatsiyalar quyidagi kasalliklarga chalingan odamlarga tegishli:
Chokeberry C va PP vitaminlari bilan to'yingan odamlar uchun ham kontrendikedir. 3 yoshgacha bo'lgan bolalarning ratsioniga rezavor mevalarni kiritish tavsiya etilmaydi. Chokeberryni suiiste'mol qilish organizm tomonidan kaltsiyning to'liq so'rilmasligiga va natijada mushak-skelet tizimi bilan bog'liq muammolarga olib keladi. Rowanning diuretik xususiyatlari suvsizlanishga va buyraklar faoliyatining buzilishiga olib kelishi mumkin.
Aroniyaning kontrendikatsiyasi varikoz tomirlari va tromboflebit uchun ko'rsatilishi bejiz emas - o'simlikning rezavorlari qonni sezilarli darajada qalinlashtiradi, bu qon pıhtılarının shakllanishiga olib kelishi mumkin. qon tomirlari va ularning bloklanishi.
Foyda
Chokeberryning shifobaxsh xususiyatlari uni asosiy parhezga qo'shimcha sifatida ishlatishga imkon beradi yuqori qon bosimi. Chokeberryning foydalari allergiya, qizil olov, qizamiq va revmatizmni davolashda aniqlangan.
Berryni muntazam iste'mol qilish tanani radionuklidlar va toksik moddalardan tozalashga olib keladi (chokeberry tarkibidagi pektinning sorbsion ta'siri tufayli), shuning uchun uni ifloslangan va radiatsiyaga moyil bo'lgan hududlarda iste'mol qilish tavsiya etiladi.
Foydali xususiyatlar chokeberry:
Olimlar aronia saraton, ayniqsa oshqozon osti bezi saratonini davolashda yordam berishini isbotladilar. Uning mevalaridan olingan ekstrakt saratonga qarshi dorilarning ta'sirini oshiradi va organizmni boshqa to'qimalar sohalariga patologiyaning tarqalishini oldini oluvchi antioksidantlar bilan ta'minlaydi.
Bola tug'ish davrida, agar uni ishlatishga qarshi ko'rsatmalar bo'lmasa, ayol o'z dietasiga sog'lom aroniyani kiritishi kerak.
Chokeberry mevalari multivitaminlar va qimmatbaho moddalarning tabiiy manbai bo'lib, homiladorlikni osonlashtiradi, toksikozni kamaytiradi va onaning tanasini qimmatbaho komponentlar bilan boyitadi. Bu eng yaxshisi tabiiy dori, agar ayolning multivitaminli preparatlarga alerjisi bo'lsa, ularni butunlay almashtiradi.
Homilador ayol uchun aronia foydasi gemoglobin darajasini oshirish va toksinlar tanasini tozalashda namoyon bo'ladi. Bundan tashqari, aronia zararkunandalarga chidamli bo'lib, uni etishtirishda butalar pestitsidlar bilan ishlov berilmaydi. Kelajakdagi ona yangi va muzlatilgan aronia rezavorlarini xavfsiz iste'mol qilishi mumkin, faqat undan foyda oladi.
Agar homiladorlik paytida ayol aroniyani faol iste'mol qilgan bo'lsa, emizish paytida siz voz kechmasligingiz kerak mazali rezavorlar, ammo uning miqdorini biroz kamaytirishga arziydi. Berry laktatsiyani rag'batlantiradi, sut miqdorini oshiradi, ona va bolaning immunitetini mustahkamlaydi, shuningdek ovqat hazm qilishga ijobiy ta'sir ko'rsatadi.
Chokeberry, shunga qaramay, 3 yoshgacha bo'lgan bolalarda foydalanish uchun kontrendikedir foydali fazilatlar. Rezavorlar qon bosimini sezilarli darajada pasaytiradi va ich qotishiga olib kelishi mumkin, shuning uchun erta bolalik davrida aroniyani asta-sekin va kichik qismlarda ratsionga kiritish yaxshiroqdir. maktab yoshi.
Sifatida o'simlikning barglaridan qaynatma ishlatiladi bug 'inhaliyalari yo'talayotganda. Immunitetni oshirish va bolaning tanasini (3 yoshdan keyin) vitaminlar bilan boyitish uchun rezavorlardan jele, sharbatlar, murabbo tayyorlash, rezavor mevalarni quritish, muzlatish va qabul qilish tavsiya etiladi. sog'lom davolash har qanday mavsumda.
Shifokorlar va olimlarning fikriga ko'ra, eng yaxshi foydalanish aronia dan rutinning boy tarkibi tufayli qon bosimini davolashda paydo bo'ladi. Bundan tashqari, shifobaxsh berryni iste'mol qilish kerak:
Qon bosimini pasaytirish uchun aronia o'z-o'zidan yoki shirinlik sifatida iste'mol qilinishi mumkin. Choyga sirop, berry murabbo qo'shish, ichimliklar, kompotlar yoki mevali ichimliklar tayyorlash foydalidir.
Agar ushbu kasallik paytida aroniya qon bosimini tezda normallashtirishga yordam beradigan moddalarni o'z ichiga olgan Antonov olma bilan to'ldirilgan bo'lsa, qon bosimini normallashtirish ta'siri sezilarli darajada oshadi. Siz, masalan, rowan rezavorlari va Antonov olmalaridan mazali murabbo tayyorlashingiz mumkin.
QO'SHIMCHA
Aroniyaning shifobaxsh damlamasi yod tanqisligi, past qon bosimi, vitamin etishmasligi, ateroskleroz va diabet uchun ishlatiladi. Bundan tashqari, issiqlik bilan ishlov berish paytida va spirtli ichimliklar bilan o'zaro ta'sirlashganda, rezavorlar foydali fazilatlarini yo'qotmaydi.
Damlamani tayyorlash jarayoni oddiy:
Siz ham qila olasiz suv infuzioni aroniadan:
Ular qon shakarini kamaytirish uchun preparatni, shuningdek, xoleretik ta'sir va aterosklerozni qo'llashadi. Davolash kursidan so'ng qon tomirlari xolesterindan yaxshi tozalanadi. Qon bosimi past bo'lganlar ichmasliklari kerak.
Xalq orasida aronia deb ataladigan mevali buta kutilmagan hodisalarga to'la o'simlikdir. Birinchidan, aroniyaning dorivor xususiyatlari shunchalik aniq va xilma-xilki, u farmatsevtika ehtiyojlari uchun sanoat miqyosida etishtiriladi.
Ikkinchidan, bu o'sha Pushti oilasiga tegishli bo'lsa ham, umuman rowan emas. Bu aronia - boshqa botanika jinsi.
Uchinchidan, uni ba'zan aronia, kichik, yeb bo'lmaydigan mevalari bo'lgan Shimoliy Amerikaning yovvoyi butasi bilan aralashtirib yuborishadi. Rossiya bog'larida yarim mashhur aronia to'g'ri Michurin aronisi deb ataladi. Aynan u uzoq muddatli seleksiya ishlari orqali Amerika yovvoyi gulini o'stirib, dunyoga qimmatbaho dorivor o'simlikni berdi.
Chokeberry mevalari qat'iy botanika ma'nosida rezavorlar emas. Bu mevalar ichida to'plangan mayda qora yoki binafsha-qora olma.
Michurin aronia mevalarining kimyoviy tarkibi yaxshi o'rganilgan. Ular tarkibida:
Chokeberry mevalari juda shirin ta'mga ega bo'lishiga qaramay, ularning kaloriya tarkibi juda past - 100 gramm mahsulot uchun atigi 55 kkal.
Dorivor xususiyatlari o'simliklar vitaminlar, antosiyaninlar, flavonoidlar, pektinlar, taninlar va mineral elementlarning tarkibi bilan belgilanadi.
Misol uchun, aronia Michurin mevalaridagi C va P vitaminlari nisbati shunchalik yaxshiki, ularni iste'mol qilgandan keyin to'qimalarda gialuron kislotasi miqdori ortadi.
Ushbu tabiiy biopolimer nafaqat tibbiyotda, balki kosmetologiyada ham faol qo'llaniladi.
Chokeberry ko'pincha yod tanqisligi holatlarini tuzatish uchun ishlatiladi. Uning mevalarida boshqa har qanday yodga qaraganda to'rt baravar ko'p yod bor, deb ishoniladi. Bu mutlaqo to'g'ri fikr emas. Ushbu elementning tarkibi o'sib borayotgan hududga qarab juda katta farq qiladi. Yodga boy tuproqlarda o'sadigan aronia o'zi unga boy bo'lmaydi.
Chokeberry homiladorlikning birinchi trimestrida toksikozning namoyon bo'lishini kamaytiradigan o'simlikdir. Bu uning mevalarining gepatoprotektiv xususiyatlariga bog'liq.
Qon ketishi natijasida anemiya rivojlansa, to'ldirish uchun kompleks terapiya Chokeberry va atirgul mevalarining infuzionidan foydalanishingiz mumkin. 3 osh qoshiq uchun 0,5 litr qaynoq suv oling, uni termosda 24 soat turib oling va kuniga 3 marta 1 stakan iching.
Stressga qarshi tinchlantiruvchi vosita sifatida siz engil likyor olishingiz mumkin.
Ushbu likyor muzlatgichda saqlanadi. Siz yotishdan oldin 40 gramm ichishingiz mumkin.
Barcha ma'lumotlarni umumlashtirib, biz aronianing foydali xususiyatlarini va undan foydalanishga qarshi ko'rsatmalarni tizimlashtirishimiz mumkin:
Buni tushunish muhimdir xalq davolari emas mustaqil usullar bilan davolash. Ular dori terapiyasi bilan birgalikda qo'llanilishi kerak.
Yig'ilgan aroniyaning foydali xususiyatlari mevalarni quritish orqali eng yaxshi saqlanadi. Oddiyroq saqlash usuli - muzlatish - afsuski, mos kelmaydi. Da past haroratlar Chokeberry mevalarining muhim tarkibiy qismi, tanin yo'q qilinadi. Rezavorlar o'ziga xos biriktiruvchi ta'mini yo'qotadi va shirinroq bo'ladi, ammo foydalarning aksariyati yo'qoladi.
Dorivor xom ashyoni to'g'ri tayyorlash va saqlash samaradorlikni kafolatlaydi tayyor mablag'lar. Tavsiyalar va kontrendikatsiyalarga diqqat bilan e'tibor berish oldini olishga yordam beradi mumkin bo'lgan asoratlar. Agar bu ikki shart bajarilsa, aronia ko'plab kasalliklarni davolashda kuchli yordamchiga aylanadi.
Qo'llaniladigan dorilar xalq tabobati, masalan, aronia, uning foydalari va zararlari ko'plab mavzularga aylangan ilmiy tadqiqot, har doim bor shifobaxsh xususiyatlari. Ularning harakati tibbiy amaliyotda ko'p yillik tajriba bilan sinovdan o'tgan. Bunday vositalarni o'rganish natijasi o'simlik yoki uning dorivor tarkibiy qismlaridan olingan preparatni yangi dori vositalarini ishlab chiqarishda qo'llashdir. Deyarli barcha dorixonalar o'simlikni tibbiy maslahat uchun ishlatish uchun sotadilar.
Qora rowan, uning foydali xususiyatlari deyarli 2 asr oldin zamonaviy tibbiyotda, shuningdek, xalq retseptlari, ko'plab kasalliklarni davolash uchun ishlatiladi. Ba'zi bog'bonlar va bog'bonlar o'zlarining bog 'uchastkalarida foydali o'simlik ekishni boshladilar va uni yangi va quritilgan va konservalangan dorivor va profilaktika ehtiyojlari uchun ishlatishni boshladilar. Bu aronia rezavorlari zarar etkaza olmaydi, degani emas, chunki har qanday dori kabi, ularning o'ziga xos ko'rsatmalari va kontrendikatsiyasi bor. Ammo oqilona dozada, agar ko'rsatilsa, ba'zi kasalliklarni bartaraf etish uchun bu qimmatli dori.
Aronia melanocárpa, ko'plab bog'bonlarga pushti gullar va quyuq rezavorlar bilan daraxt yoki buta sifatida tanish bo'lib, Rossiyaga Evropadan, u erdan esa sharqiy qismdan kelgan. Shimoliy Amerika. Dastlab sifatida o'stirilgan manzarali o'simlik Evropa bog 'parklarida aronia o'xshashligi tufayli ildiz otgan iqlim sharoitlari va XX asr boshlarida asosan sifatida tanilgan manzarali buta. Hozirgi vaqtda uning dekorativ funktsiyalari biroz unutilgan, ammo madaniyatning tarqalishi ancha kengaygan.
Ixtisoslashgan fermer xo'jaliklari, bog'bonlar va bog'bonlar shifobaxsh mevalari tufayli aronia o'stiradilar va biz aroniya haqida gapirishimiz mumkin. dorivor o'simlik, qimmatli dorivor xom ashyo sifatida rezavorlardan foydalanish uchun etishtiriladi. Chokeberryning foydali xususiyatlari uning mevalarida yotadi va buta faqat ular uchun o'stiriladi, garchi o'ziga xos o'simlik retseptlarida ba'zida o'simlikning barglari, qobig'i, ildizlari va gullari ishlatiladi.
Mevalar turli yo'llar bilan tayyorlanadi:
ochiq havoda yoki quritish shkafida ma'lum bir haroratda quritilgan;
konservalar, murabbo va jele tayyorlash;
konservalangan kompotlarni tayyorlash;
dorixonada sotiladigan uy yoki fabrikada tayyorlangan damlamani tayyorlang;
qish uchun muzlatgichda muzlatilgan;
aronia sharbatini torting.
Sog'lom rezavorlar nafaqat dorivor maqsadlarda, balki oddiygina pazandachilik uchun ham yig'ib olinadi iste'mol maqsadlari, va davolash uchun ishlatiladigan barcha boshqa qismlar qat'iy belgilangan vaqtda yig'iladi: inflorescences - bahorda, bahor oxirida va yoz boshida, yosh barglari teriladi, ildizlari, kamdan-kam qo'llanilishi tufayli, faqat ingichkalashganda yig'iladi. yoki daraxtlar va butalarni qayta ekish. Konservalangan aronia mevalari va sharbati bir necha yil davomida saqlanishi mumkin va quritilgan rezavorlar Ular yig'ilgandan keyin faqat 2 yil o'tgach ishlatiladi, chunki keyinchalik ular yig'im-terim olib boriladigan foydali xususiyatlarning bir qismini yo'qotadilar.
Chokeberryning bunday keng qo'llanilishi nafaqat aronia sog'lom, balki o'ziga xos ta'mga ega bo'lganligi sababli ham katta mashhurlikka erishdi, bu esa biroz ko'nikishni talab qiladi. Vaqt o'tishi bilan ular nafaqat ko'nikib qolishadi, balki eng ishtiyoqli gurmeler ham giyohvandlikni rivojlantira boshlaydi. Qora rezavorlar bilan rowanning shifobaxsh xususiyatlari va kontrendikatsiyasi uning tarkibidagi shifobaxsh tarkibiy qismlarga bog'liq bo'lib, ular ma'lum kasalliklarni davolovchi, ammo boshqa kasalliklar uchun doimiy foydalanishga to'sqinlik qilishi mumkin. Sentyabr oxiri va oktyabr oyining boshlarida to'plangan pishgan rezavorlar quyidagilarni o'z ichiga oladi:
hayot uchun zarur bo'lgan turli xil mikroelementlar inson tanasi;
katta soni vitaminlar, qora smorodina ko'proq, asosan vitamin C;
inson uchun juda muhim bo'lgan, ammo uning tanasida ishlab chiqarilmaydigan rutin (P vitamini); asosiy vitamin yoshartirish va immunostimulyator;
a, K, E va B, B6, B9, PP vitaminlari komplekslari;
glyukoza, fruktoza va boshqa shakar tabiiy kelib chiqishi;
foliy kislotasi va boshqa organik kislotalar;
bir qator bronzlash komponentlari;
antosiyaninlar;
antioksidantlar (epicatechin, malvidin, lutein, quarcetin);
kaltsiy, kaliy, marganets, temir, sink, magniy va natriy.
Bu barcha komponentlar, ular tanaga olib keladigan foydalari uchun bebahodir, nafaqat yangi yoki quritilgan rezavorlarni, balki aronia sharbatini ham saqlaydi, agar u quyidagi qoidalarga muvofiq tayyorlangan bo'lsa. to'g'ri texnologiya.
Chokeberry tarkibidagi foydali moddalarni qo'llash doirasi deyarli cheksizdir, buni uning tarkibiga kiritilgan shifobaxsh komponentlar ro'yxatiga qarab ko'rish mumkin. Chokeberry sifatida foydalanish mumkin yordam ko'plab sohalarda zamonaviy tibbiyot:
gastroenterologiyada - ovqat hazm qilish tizimining faoliyatini yaxshilash, ich qotishi, shishiradi, gaz hosil bo'lishining kuchayishi, organ sanitariya dan zararli bakteriyalar Va yaxshiroq so'rilishi muhim mazmuni tufayli oziq-ovqat xun tolasi;
onkologiyada - hujayra mutatsiyalarining oldini olish va oldini olish vositasi sifatida, ayniqsa ichaklar uchun foydalidir;
nevrologiyada - kognitiv buzilishlarning oldini olish, asabiy stress, o'zgarishlar psixo-emotsional holat va markazni mustahkamlash asab tizimi;
immunologiyada - immunitetni rag'batlantirish, to'qimalar va hujayralar o'sishi va yangilanishi;
ko'z kasalliklarini davolashda, bundan tashqari, lutein zeaksantin ko'zni himoya qiladi. zararli ta'sirlar ultrabinafsha nurlanishi va ko'rishni yaxshilaydi;
kardiologiyada - kasalliklarni davolash va oldini olish uchun yurak-qon tomir tizimi, tomirlarning kengayishi va tromb hosil bo'lishining obstruktsiyasi va shunga mos ravishda yurak xurujlari va qon tomirlari;
virusologiyada - kuchli sifatida antibakterial vosita;
endokrinologiyada - diabetes mellitus va ishni normallashtirish natijasida kelib chiqqan patologiyalarni davolash uchun qalqonsimon bez;
urologiyada - dezinfektsiyalash, optimallashtirish va faoliyatni rag'batlantirish uchun siydik yo'llari;
gepatologiyada barglar va ildizlar safro sekretsiyasini yaxshilash va disfunktsiyali jigar va o't yo'llarini davolash vositasi sifatida ishlatiladi.
Chokeberryning asosiy xususiyatlari - immunitet tizimini rag'batlantirish va asab tizimini barqarorlashtirish - tabiiy uyg'onish uchun sezilarli turtki berishi mumkin. himoya kuchlari konservativ tibbiyot yordamida patologiyalarni davolashda muhim yordam bo'lishi mumkin bo'lgan organizm. Aynan shu qobiliyatlar aronia iste'mol qilishda tananing sog'lig'ini yaxshilash, kasalliklarning oldini olish va shifo jarayonini rag'batlantirish uchun ishlatiladi.
Chokeberry mevalarini iste'mol qilishning asosiy afzalliklari sog'lom odam- asab tizimini mustahkamlash. Rangi sharobga o'xshash va ta'mi mutlaqo o'ziga xos va o'ziga xos berry sharbati miyaning inhibisyon va qo'zg'alish uchun mas'ul bo'lgan qismlari faoliyatini tartibga solishga yordam beradi. Sharbatni tayyorlash uchun har qanday mumkin bo'lgan ekstraktsiya usuli qo'llaniladi - agar rezavorlar ko'p bo'lsa, sharbat chiqargichdan pressgacha. Lekin ular sharbatni faqat shunday ishlatishadi chora- har kuni, yangi siqilgan, ovqatdan yarim soat oldin 50 g.
G'ayrioddiy bog'lanishni olib tashlash uchun sharbatni shakar yoki asal bilan aralashtirish, suv yoki boshqa meva sharbati bilan suyultirish mumkin. Konservalangan sharbat shakar bilan o'raladi, siz uni bir oz ko'proq ichishingiz mumkin, chunki saqlash jarayonida ba'zi foydali xususiyatlar kamayadi. Sharbat nafaqat asab tizimini mustahkamlash uchun, balki quyidagi maqsadlarda ham ichiladi:
ichak muammolarini bartaraf etish;
xolesterin darajasini pasaytirish;
gipertenziyada qon bosimini pasaytirish;
diuretik ta'sir va shishishni engillashtiradigan;
nafas olish tizimi va surunkali kasalliklarning faoliyatini yaxshilash;
tanani tozalash va tuzlarni olib tashlash og'ir metallar;
gipovitaminoz va vitaminlar etishmasligi bilan bog'liq mavsumiy kasalliklarni davolash.
Berry kompoti oddiygina ichimlik sifatida tayyorlanishi mumkin, bitta versiyada - 1 osh qoshiq qo'shiladi. l. 1 stakan suv uchun, boshqa mevalar bilan birgalikda - 3 litr idish uchun 100-150 g. Parhezli ichimlik sifatida ateroskleroz, diabet, qon ketish va genitouriya tizimi kasalliklari uchun tavsiya etiladi. Mevalarda ko'p bo'lgan kaliy qon tomirlarini mustahkamlaydi va kengaytiradi, shishishni engillashtiradi, multivitaminli kompleks immunitet tizimini rag'batlantiradi va jigar faoliyatini tartibga soladi.
Damlamasi aronia va mayizdan tayyorlanadi, 3 hafta davomida infuz qilinadi. qorong'u joy suv ustida va keyin aroq qo'shing. Dorixona yoki uy qurilishi damlamasi ovqatdan oldin oz miqdorda iste'mol qilinadi, tuyadi va olish uchun dozalash shifobaxsh ta'siri individual qachon turli kasalliklar. Foydalanish dorilar quritilgan yoki yangi rowandan, yoshi, jinsi va ijtimoiy mavqeidan qat'i nazar, mumkin, lekin agar mavjud bo'lsa surunkali kasalliklar Siz shifokoringizga murojaat qilishingiz va har qanday kontrendikatsiyani ko'rishingiz kerak.
1 osh qoshiq rovondan foydalaning, shakar bilan pyuresi va muzlatgichda saqlanadi. l. Gipertenziya, revmatizmni davolash uchun ovqatdan oldin, tizimli kurs kuniga 2 marta 2 hafta, bir xil tanaffus va belgilangan uzunlik va dozalarda takroriy kurs.
Har bir dori kontrendikatsiyaga ega, shu jumladan o'simlik va tabiiy dorilar, ular juda ko'p afzalliklarga ega va aronia bu holatda istisno emas. Aroniyaning qon ketishining oldini olish xususiyati qon ivishining kuchayishi bilan uni ishlatishga to'sqinlik qiladi. Bunday holda, hatto trombozga olib kelishi mumkin. Organik kislotalarning mavjudligi gastrit, oshqozon yarasi va oshqozon yarasi kuchayganida uni qabul qilishni istalmagan qiladi. o'n ikki barmoqli ichak. Remissiya davrida u faqat shifokor ruxsati bilan olinadi.
Yana bir kontrendikatsiya - bu gipotenziya. Chokeberryning qon bosimini pasaytirish qobiliyati allaqachon past qon bosimiga ega bo'lganlarga zarar etkazadi. Uning tufayli yuqori va past qon bosimini barqarorlashtirishga qodir degan fikr mavjud noyob kompozitsiya. Qandli diabet va varikoz tomirlari homiladorlik paytida rezavor mevalarni iste'mol qilish kabi doimiy dozani va ehtiyotkorlikni talab qiladi. Dastlabki detoksifikatsiya effekti noto'g'ri ishlatilsa, homilador ayolda bosh aylanishi, ko'ngil aynishi va qayt qilishiga olib kelishi mumkinligiga ishoniladi.
Sabzavotlar dunyosi o'zining xilma-xilligi va injiqligi bilan ajralib turadi, lekin inson asta-sekin erishish uchun hatto o'simlik zaharlarini kichik dozalarda ishlatishni o'rgandi. terapevtik ta'sir. Chokeberry eng qimmatli va eng foydali o'simlik, bu to'g'ri va oqilona dozada ko'plab insoniy muammolarni hal qilishi va mustahkamlashga yordam berishi mumkin sog'lom tana va kasallarni davola.
Chokeberry uzoq vaqtdan beri ma'lum. Ota-bobolarimiz ham ko'plab kasalliklarni davolash uchun rezavorlardan foydalanganlar. Qora rovon pazandachilik, kosmetologiya va xalq tabobatida keng qo'llaniladi. Mevalarning vitamin va mineral tarkibi mahsulot inson salomatligi uchun juda foydali ekanligini ko'rsatadi. Tarkibi va xususiyatlari shifobaxsh rezavorlar yaxshi o'rganilgan. Zarar va foydalari ma'lum bo'lgan aronia tanani tonlash, immunitetni yaxshilash va boshqa ko'plab maqsadlarda ishlatiladi.
Chokeberry bor katta miqdorda ismlar haqida: chokeberry, aronia, qora rowan. Buta kech bahorda gullaydi va tayyor mevalarni kuzning boshida olish mumkin. O'simlik o'zining asosiy nomini boy qora rangga ega bo'lgan rezavorlarning rangi uchun oldi. Mevalar iste'mol qilinadi va turli xil ichimliklar tayyorlash va pishirishda ishlatilishi mumkin. O'n to'qqizinchi asrning o'rtalarida buta paydo bo'lganidan keyin birinchi marta u manzarali o'simlik sifatida ishlatilgan. Yigirmanchi asrning o'rtalaridagina ular kashf etilgan noyob xususiyatlar mevalar
Butaning nomi dan tarjima qilingan yunon tili"foydalilik, foyda" sifatida. Mevalar vitaminlar, mikro va makroelementlarga boy. Quyidagi komponentlarni ajratib ko'rsatish mumkin: K, P, B vitaminlari, askorbin kislotasi, kumarin, beta-karotin, temir, ftor, marganets, molibden, temir.
Chokeberry juda ko'p yodni o'z ichiga oladi, bizning hududimizda bunday miqdordagi elementni o'z ichiga olgan bitta o'simlik yo'q. Shu tufayli, aronia- kasalliklarning ajoyib davosi endokrin tizimi. S vitaminining yuqori konsentratsiyasi butun tananing ishiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Tarkib askorbin kislotasi aronia tarkibida tan olingan etakchi qora smorodinadan deyarli uch baravar yuqori.
Mahsulot xalq tabobatida topilgan keng qo'llanilishi.
Chokeberry ko'plab sog'liq kasalliklari uchun faol ishlatiladi:
Qanday foyda va zarar bor? bedana tuxumlari?
Ko'p narsaga ega bo'lish foydali komponentlar, rezavorlar etishmovchilikni to'ldiradi foydali elementlar va erkaklar va ayollar salomatligini yaxshilash.
Mavsumdan tashqari va alevlenme davrida shamollash, kasal bo'lmaslik uchun har kuni yigirma o'ttiz reza meva iste'mol qilish tavsiya etiladi. Mevalarning antimikrobiyal xususiyatlari patogen mikroflorani yo'q qiladi. Shamollash, nafas olish va virusli kasalliklar Chokeberry mevalarini iste'mol qilish kasallikdan tezda xalos bo'lishga imkon beradi.
Varikoz tomirlari va koroner kasalliklarning oldini olish uchun har kuni rovon mevalarini iste'mol qilish tavsiya etiladi. Rezavorlar qon bosimini barqarorlashtirishi, kamaytirishi mumkin yuqori ishlash normal birliklarga. Mevalarning noyob qobiliyati shundaki, rezavorlarni muntazam iste'mol qilish normallashadi intrakranial bosim. Chokeberry tanadan "yomon" xolesterolni olib tashlaydi va qon tomirlarining yaxlitligi va elastikligini saqlaydi. Qon pıhtılarının paydo bo'lish ehtimoli kamayadi, bu barcha xususiyatlar sog'liq muammolari ehtimolini kamaytiradi;
Maxsus uchun ayollar salomatligi aronia o'rnini bosa olmaydi, chunki u normallashishi mumkin gormonal fon. Yod qalqonsimon bezga foydali ta'sir ko'rsatadi va bu organlar faoliyatini muvozanatlashtiradi. ichki sekretsiya. Hayz paytida aronia qondagi temir tanqisligini tiklaydi. Mevalarni muntazam iste'mol qilish bilan organlar faoliyatining yaxshilanishi kuzatiladi oshqozon-ichak trakti, va bu yaxshilanadi umumiy holat salomatlik, yuzaga kelishining oldini oladi teri toshmasi.
Erkaklar uchun aronia rezavorlarini muntazam iste'mol qilish mavjud katta ahamiyatga ega: qon tasviri yaxshilanadi, yurak-qon tomir kasalliklari ehtimoli kamayadi. Rezavorlar tarkibidagi moddalar prostata rivojlanishiga to'sqinlik qiladi. Bolalar uchun erta yosh ratsionga rowanni kiritish, siz faqat uch yoshga to'lgandan keyin meva berishni boshlashingiz mumkin.
Chokeberry - bog'ning istalgan qismida o'sishi mumkin bo'lgan oddiy o'simlik.
Agar siz mevalarni o'zingiz etishtira olmasangiz, to'g'ri rezavorlarni qanday tanlashni bilish tavsiya etiladi. Bozorda mahsulotni sotib olayotganda, siz e'tibor berishingiz kerak tashqi ko'rinish: rezavorlar ajin, quruq yoki bo'lmasligi kerak ko'rinadigan zarar. Ular yorqin porloq va biroz yumshoq bo'lishi kerak. Optimal vaqt O'rim-yig'im - birinchi sovuqdan keyingi davr. Shuning uchun mevalarni kech kuzda, birinchi sovuqlar ta'mi yaxshilanganda sotib olish yaxshidir.
Knotweedning foydali xususiyatlari
Saytda o'sadigan rowan buta bo'lsa, siz rezavorlarni yig'ish sirlarini bilishingiz kerak. Ular quruq havoda yig'ilishadi. Mevalarni uzoq muddatli saqlash uchun mevalarni faqat quruq shaklda yig'ish tavsiya etiladi. Mevalarning foydalari va zarari mahsulotning qanday va qancha iste'mol qilinishiga bog'liq. Mavsum davomida yangi mevalarga ustunlik berish kerak. Siz tanangizni foydali moddalar va vitaminlar bilan to'liq to'yintirishingiz mumkin. Mahsulotni ichimliklar, sharbatlar, musslar shaklida iste'mol qilish tavsiya etiladi. Sizning ta'mingizga boshqa har qanday sharbat qo'shishingiz mumkin.
Qish mavsumi uchun rezavorlar muzlatilgan yoki quritilgan bo'lishi kerak. Ushbu tayyorgarlik opsiyasi bilan mahsulot vitaminlar va ozuqa moddalarining maksimal miqdorini saqlab qoladi. Yangi uzilgan mevalar hamma narsani o'z ichiga oladi foydali material o'zgarmagan. Ushbu saqlash opsiyasi qisqa muddatli, shuning uchun sizda katta miqdordagi mahsulot bo'lsa, kelajakda foydalanish uchun rovonni tejash haqida g'amxo'rlik qilishingiz kerak. Rezavor mevalarni uzoqroq saqlashning bir siri bor: ularni cho'tkadan tanlamaslik tavsiya etiladi, balki ularni shoxdan butunlay kesib tashlash tavsiya etiladi. Rezavorlar bilan cho'tkalar arqonga osilgan bo'lishi kerak.
Quritilganda, yig'ish jarayoni to'g'ri amalga oshirilsa, aroniyaning foydali komponentlari saqlanib qoladi. Yuvilgan va quritilgan rezavorlar pechga joylashtiriladi va ta'sir qiladi yuqori haroratlar. O'rtacha, rezavorlar qirq dan oltmish daraja haroratda quritiladi. Buning uchun mevalarni quritmaslik kerak, ularning rangi va sifatini doimiy ravishda kuzatib borish kerak. Tayyor mevalar germetik yopilgan shisha yoki plastik idishlarga joylashtiriladi. Mahsulot normal namlik va kirish imkoniyati bo'lgan xonalarda saqlanadi toza havo.
Muzlatish uchun tayyorlangan aronia quruq plastik idishlarga yoki qismlarga paketlanadi plastik qoplar. Shakarning kraxmalga aylanishiga yo'l qo'ymaslik uchun tez muzlatilgan qismlarga konteynerlar va sumkalar qo'yilishi kerak. Mahsulot qishda ichimliklar tayyorlash uchun ideal. Rowan mevalarini saqlash uchun sanab o'tilgan usullardan tashqari, mevali ichimliklar, siroplar yoki murabbo tayyorlash mumkin. Foydali komponentlarning xavfsizligi endi yaxshi bo'lmaydi yuqori daraja.
Siz chokeberry iste'mol qila olmaysiz:
Quyidagi hollarda rezavorlardan juda ehtiyotkorlik bilan foydalanish kerak:
Agar tana C va PP vitaminlari bilan to'yingan bo'lsa, rowan rezavorlarini iste'mol qilishni to'xtatish tavsiya etiladi. Ratsiondagi aroniyaning ortiqcha miqdori kaltsiyning to'liq so'rilmasligiga olib kelishi mumkin. Chokeberry eyishni boshlashdan oldin, albatta, shifokor bilan maslahatlashing kerak.
