Про заболевания ЖКТ

Сода это универсальное вещество, которое можно применять при приготовлении выпечки и в качестве чистящего средства. Но, мало кто знает, что ее можно использовать и для помощи своему организму. Этот белый порошок, растворенный в воде, отличное средство для активации иммунной системы и вывода из организма шлаков и токсинов.

Гидрокарбонат натрия (пищевая сода), имеет химическую формулу NaHCO3. Это значит, что атом углерода имеет связь с тремя атомами кислорода. С одним из которых это связь двойная. Второй атом кислорода имеет связь с атомом водорода, а третий представляет собой ион и ассоциируется около катиона натрия.

Соду открыл в 1801 году немецкий аптекарь и химик Б. Розе. Кроме пищевой соды сегодня широко распространены кальцинированная сода, формула которой выглядит так Na2CO3.

У пищевой соды есть и другие названия:

  • Питьевая сода
  • Бикарбонат натрия
  • Двууглекислый натрий

Иногда в составе пищевых продуктов можно встретить добавку E 500. Это и есть гидрокарбонат натрия.

Как приготовить раствор пищевой соды для ощелачивания организма?

Раствор питьевой соды очень часто применяется для полосканий. Кроме того, такой щелочный раствор широко применяется как кислонейтрализующее средство от изжоги. Многие считают, что это вещество, попавшее в организм, может стать причиной проблем со здоровьем. В малых количествах она не опасна. Больше того, сода входит в состав крови.

Раствор соды, попадая в организм способен нейтрализовать вредные кислоты, вступив с ними в реакцию превратить в соли. Которые затем сами легко выводятся организмом. В медицине содовые растворы применяют для борьбы с избытком кислоты.

При этом, побочных эффектов у такого лечения минимум:

  • Расстройство желудка
  • Увеличение производства желудочного сока
  • Повышенное газообразование
  • Увеличение уровня натрия в организме
  • Уменьшения уровня кальция в организме

В любом случае, при проявлении этих симптомов, остановка в лечении этим препаратом, приведет работу организма и уровень натрия и калия в норму.

Для очистки организма нужно приготовить такой щелочный раствор:

  • В воде (250 мл) нужно растворить соду (1/2 ч. ложки)

Такое средство необходимо принимать два раза в день. Для того, чтобы проверить реакцию вашего организма на бикарбонат, растворите в воде сначала щепотку порошка, а затем увеличивая дозировку дойдите до необходимой концентрации.

Такой раствор, принимаемый будущей мамой во время беременности может вызвать нарушение кисло-щелочного баланса не только матери, но и ребенка.

Как действует пищевая сода на организм человека?

Для человеческого организма очень важен показатель кислотности крови. Он должен держаться на уровне 7,35-7,47 pH. При таком уровне менее 6,8 pH происходит смерть организма. На уровень кислотности влияет пища (а именно яды и токсины из нее), питьевая вода, прием некоторых лекарств, спортивных добавок и экология.

Но, это только внешние факторы, которые влияют на уровень кислотности. Есть и внутренние: страхи, депрессии, раздражительность и т.п. При частых беспокойствах нарушается работа почек и они не способны удерживать необходимый уровень pH крови.

Сода, уничтожает кислотность организма за счет повышения щелочных резервов. Она усиливает биохимические процессы, положительно влияет на синтез белка, активацию ферментов, усвоение некоторых лекарств, а также вывод токсинов и радионуклидов. Благодаря действию этого вещества, моча становится щелочной, что облегчает работу почек. При такой пользе, организм легко выводит избыток гидрокарбоната натрия.

В среде с нормальной кислотностью лучше усваиваются витамины:

  • В1 (тиамин, кокарбоксилаза)
  • В4 (холин)
  • РР (никотиномид)
  • В6 (пиридоксаль)
  • В12 (кобимамид)

ВАЖНО: Лучше всего сода активирует свою работу в организме если ее развести в теплом молоке. Также усилить работу этого вещества можно с помощью микроклизм. Их нужно использовать одновременно с приемом содового раствора внутрь.

Сода может помочь при отравлении тяжелыми металлами и другими вредными соединениями с повышенной химической активностью. Для устранения тяги к курению нужно щепотку этого порошка ежедневно класть на язык и растворять слюной.

Полезные и лечебные свойства пищевой соды для организма человека

Это вещество полезно для организма и не только как средство для внутреннего применения. В ряде случаев ее можно применять и наружно:

  • Для сжигания жира . Ванны с содой активирует сжигание организмом подкожного жира. Что помогает избавиться от лишнего веса, целлюлита и сделать кожу более упругой и подтянутой.
  • Для улучшения структуры кожи . С помощью соды можно избавиться от покраснений и других дефектов кожи. Регулярное использование соды в составе пилингов и масок помогут избавиться от прыщей и черных точек.
  • При ожогах и гнойных воспалениях . Содовые компрессы при термических ожогах и гнойниках быстро восстановят структуру кожного покрова и минимизируют болевые ощущения. Для этого в небольшой емкости разводят соду в теплой воде и промокают в ней марлю, сложенную в несколько раз.

Что касается внутреннего приема раствора соды, то этому вопросу посвящено несколько довольно авторитетных научных трудов. Известно, что в 1976 году на в Центральном Институте Усовершенствования Врачей специалисты изучали влияние соды на хроническую почечную недостаточность.

Они вводили небольшое количество соды внутривенно и ректально. Результаты таких действий поразили специалистов. Пациентам стало лучше, а работа почек и других внутренних органов улучшилось.

Также в медицинской практике хорошо известна польза этого вещества при болезнях опорно-двигательного и вестибулярного аппарата. При малокровии сода также может помочь. Ее трехмесячный прием совместно с валирианом повышает уровень лейкоцитов в крови и улучшает иммунитет организма.

Как пищевая сода излечивает рак?

Пищевая сода способна снизить риск онкологии и справиться с этой болезнью на ранних стадиях образования опухолей. Впервые о пользе этого продукта для лечения рака высказал итальянский иммунолог Тулио Симончини.

Специалист исследовал развитие этой страшной болезни и выявил сходство раковых клеток с грибком Кандида. То есть таким микроорганизмом, который вызывает молочницу у женщин. Так как этот грибок хорошо себя чувствует в кислой среде, его можно подавить восстановлением необходимого кислотно-щелочного баланса. И сделать это можно с помощью соды.

А так как структура грибка и раковых клеток похожи, Симончини сделал вывод, что и причины онкологии можно устранить с помощью гидрокарбоната натрия. Но, делать это необходимо на самых первых стадиях рака. Тогда помощь соды организму в борьбе с этой страшной болезнью будет неоценимой.

Лечить онкологию содой можно с помощью введения раствора в место опухоли. Для этой цели Тулио Симончини изготовил специальный прибор, который внешне похож на миниатюрный эндоскоп. С помощью трубки раствор доставляется именно туда, куда его необходимо ввести.

Для усиления эффекта, также итальянский онколог советует принимать 20%- содовый раствор внутрь. Кроме того, важна специальная диета на основе: артишока, яблок, персиков, сладкого перца, авокадо, капусты, и других фруктов и овощей в которые входит сальвестрол. Соединение, подавляющее раковые клетки в организме. Содовые капельницы могут помочь минимизировать риск метастазов в послеоперационный период.

В качестве вспомогательного раствора, который усиливает ввод соды в опухоль, нужно принимать напиток, содержащий гидрокарбонат натрия с лимонным соком. Некоторые специалисты считают, что сок этого цитрусового способен активировать действие соды и уменьшить негативные последствия от повышенного введения соды в организм.

Сода, введенная внутривенно или непосредственно в место опухоли, действует эффективней, чем содовый раствор, принятый внутрь. Положительного эффекта при таком лечении можно добиться, если размер злокачественного новообразования не превышает 2,5-3 см. Но, с опухолью костей и лимфоузлов это вещество справиться не сможет.

Сода это уникальное вещество, которое благодаря своей реакцией в кислой среде способна нормализовать уровень pH, справиться с вредными кислотами и вылечить некоторые онкологические заболевания.

Видео. Пищевая сода польза и вред для здоровья

Иногда совершенно обычное и с детства знакомое вещество оказывается чуть ли не панацеей от многих болезней и недугов. Просто не каждый это знает. Одним из таких соединений является обычная хранящаяся у каждого в шкафчике на кухне. Оказывается, она служит не только средством для улучшения качества выпечки, но и лекарством, обезжиривателем, отбеливателем и даже обеззараживателем. Ознакомимся с данным веществом подробнее.

Химическая основа соды

Правильное название данного соединения с точки зрения химии - гидрокарбонат натрия. Есть еще ряд названий, которые используются в быту и химии для обозначения этого вещества:

  • бикарбонат натрия;
  • пищевая сода;
  • питьевая сода;
  • двууглекислый натрий;
  • добавка Е 500.

Однако любое из них отражает единственно верную суть - это сода.

Эмпирическая формула

Формула пищевой соды - NaHCO 3 . То есть по своей природе данное вещество - это относящаяся к разряду кислых. Так как соединение образовано сильной щелочью и слабой кислотой, то при гидролизе (в водном растворе) будет щелочная реакция среды. Раствор в воде пищевой соды имеет рН 8,1. образуется легко при взаимодействии и угольной кислоты, процесс выражается следующим уравнением реакции:

NaOH + H 2 CO 3 = NaHCO 3 + H 2 O

Эмпирическая формула пищевой соды показывает количественный и качественный состав соединения, на основе которого можно сделать вывод о пространственном строении молекулы: положительно заряженный катион Na + во внешней сфере и отрицательно заряженный гидрокарбонат-ион НСО 3 - во внутренней.

Атом углерода координирует вокруг себя три атома кислорода, с одним из которых образует двойную связь. Также один из атомов кислорода соединяется с катионом водорода, образуя гидроксогруппу. Третий атом кислорода в виде иона ассоциируется возле катиона натрия. Таким образом, компенсируются валентности каждого элемента, входящего в состав данного соединения.

Физические свойства

Какое бы название мы этому веществу не дали - сода пищевая, питьевая, карбонат, гидрокарбонат натрия - формула его все равно едина и дает представление о Так, внешний вид соды - мелкодисперсный порошок. Окраска его белая. Хорошо растворим в воде и практически нерастворим в органических растворителях (спирте, например). На открытом воздухе не разлагается. Распадаться начинает при повышенной влажности окружающей среды. Продуктами полного распада при повышении температуры являются карбонат натрия (средняя соль), углекислый газ и вода:

NaHCO 3 = Na 2 CO 3 + CO 2 + H 2 O

Бикарбонат натрия не имеет запаха, на вкус слегка соленый, с привкусом щелочи. При растворении в воде дает щелочные растворы разной концентрации.

Краткие сведения об истории открытия и использовании соды

Первые сведения о бикарбонате натрия появились еще в древней цивилизации Египта. Именно в тех краях были распространены несколько озер, содержащих природные источники соды. При пересыхании эти озера отдавали соду в виде белого порошка, а люди ее собирали. Использовалась она египтянами в качестве одного из компонентов при изготовлении средств мумификации. Формула пищевой соды тогда еще известна не была.

Конкретно как химическое соединение вещество было изучено много позже, примерно в XVIII веке. Именно тогда ученых заинтересовал этот порошок, образованный естественным природным путем. Тщательный анализ состава позволил определить качественный и количественный компонент соединения. Так появилась современная формула пищевой соды.

Большой вклад в развитие представлений о веществе и проявляемых им свойствах был внесен итальянским врачом Туллио Симончини. Ему принадлежат эксперименты, по результатам которых сода - возможный вариант лечения раковых опухолей. Однако на сегодняшний день точных данных, это подтверждающих, нет.

Области применения

Благодаря своим способностям хорошо растворяться в воде, а также вступать во взаимодействие с кислотами, образуя в результате реакции углекислый газ, сода находит применение в нескольких областях промышленности и быта. А именно, таких как:

  • фармацевтика и медицина;
  • химическая отрасль;
  • легкая промышленность;
  • пищевая промышленность.

Рассмотрим более подробно каждое из направлений.

Применение в медицине

Главное, на чем основано применение вещества в медицине, - это его способность восстанавливать водно-щелочной баланс в ЖКТ. Соединение NaHCO 3 относится к антацидным средствам лечения. Формула пищевой соды свидетельствует о наличии гидроксид-ионов, выполняющих функцию нейтрализации повышенной кислотности в организме. Поэтому чаще всего раствор в воде двууглекислого натрия используют для устранения симптомов изжоги. Однако это не единственная область заболеваний, где вещество может применяться.

  1. При лечении простудных заболеваний пищевая сода избавляет от кашля, так как способствует разжижению и выведению мокроты из легких и бронхов. Также с ней можно делать ингаляции при ОРВИ.
  2. Как бактерицидное и противовоспалительное средство также используется сода пищевая. Формула ее отражает наличие катионов водорода Н + , которые и обеспечивают данный эффект.
  3. Для лечения сердечно-сосудистых заболеваний (аритмии и гипертонии) применяется слабый раствор в воде двууглекислого натрия.
  4. При диареях и рвоте использование соды совместно с солью позволяет восполнить водный запас организма и восстановить необходимый баланс.
  5. Вещество способно уничтожать грибковые заболевания, поэтому его применяют для устранения грибка стопы, делают спринцевание раствором при молочнице, промывают глаза при воспалениях коньюнктивы.
  6. Благодаря отбеливающим свойствам соду используют для чистки зубов.
  7. Слабый раствор позволяет избавиться от зуда при кожных высыпаниях (или укусах насекомых).
  8. Лечение ожогов начальной степени.
  9. Освобождение организма от солей тяжелых металлов.
  10. Происходит и усталости, а также избавление от лишнего веса при использовании теплой ванны с NaHCO 3 и эфирными маслами.

О пользе и вреде пищевой соды при использовании в медицинских целях, в том числе в косметологии, можно сказать много. Главное правило применения данного средства, как и любого другого лекарства, - не пренебрегать рекомендациями по дозировке. Неправильное использование может нанести вред здоровью.

Сода пищевая: формула и использование в химической промышленности

Основная область, в которой применяется натрий двууглекислый, - это бытовая химия. Сода может выступать в роли мягкого абразивного средства для чистки поверхностей и их обезжиривания. Также она применяется как сырье при производстве красителей, пенопластов и фтористых соединений. Кроме того, на основе NaHCO 3 изготавливают средства пожаротушения.

Нельзя представить, как бы развивалась без гидрокарбоната натрия бытовая химия. Пищевая сода - важный и нужный компонент для многих химических синтезов.

Легкая промышленность

Для обработки поверхностей при изготовлении резины, резиновых подошв и изделий используется сода пищевая. Формула, применение, вред и польза гидрокарбоната натрия в легкой промышленности - отдельная тема для изучения. Если говорить кратко, то роль NaHCO 3 сводится к использованию при производстве текстильных изделий и искусственной кожи. При этом вред проявляется в появлении ожогов, если контакт с веществом происходил слишком долго и руки не были защищены. Польза в том, что сода - прекрасная добавка и обезжириватель при дублении кожи и ее производстве, а также хороший отбеливатель ткани в текстильном деле.

Пищевая промышленность

Формула пищевой соды в химии отражает суть процессов в реакциях с кислотами. Например, с уксусной кислотой взаимодействие будет описываться следующим уравнением:

NaHCO 3 + CH 3 COOH = CH 3 COONa + H 2 CO 3

При этом образующаяся угольная кислота, являясь очень нестабильной, сразу распадается на СО 2 и Н 2 О. Именно на этой особенности протекания реакций и основано использование бикарбоната натрия в пищевой промышленности. Ведь для изготовления выпечки необходимо загасить соду уксусом, добавить полученную смесь в тесто для его пористости и лучшей структурности. Реакция гашения соды относится к типу и сопровождается зрелищным эффектом вспенивания и шипения.

Использование соды делает выпечку очень мягкой, ароматной и красивой, поэтому пищевая промышленность - одна из основных отраслей, где многотоннажно применяется это вещество. Также бикарбонат натрия используется в хлебопечении, при изготовлении разных кондитерских изделий. Помимо этого, его же используют для образования пузырьков газа в шипучих напитках (газированная вода, шампанское и игристые вина, минеральная вода).

Пищевая сода: свойства и лечение. Вред и противопоказания к применению

На самом деле применение соды достаточно широко в самых различных отраслях промышленности и быта, в чем мы уже могли убедиться ранее. Ее необычные целебные, антибактериальные, отбеливающие, успокаивающие и заживляющие свойства используются при лечении разных недугов. Однако, как и у любого другого лекарства, у соды также есть и противоположная сторона. Она может вредной и очень опасной для здоровья. Ее показания к применению очевидны, но не менее важны и противопоказания, которые мы рассмотрим подробнее.

Вред и противопоказания к применению

Можно привести несколько основных причин, по которым сода может стать врагом, а не другом и помощником.


Поэтому очевидно, что не только положительную роль для человека играет сода пищевая. Польза и вред, лечение - это неоднозначные аспекты. Прежде чем повсеместно использовать гидрокарбонат натрия для избавления от разных недугов, следует проконсультироваться с врачом. Если же применяется сода в быту (чистка поверхностей, отбеливание тканей и так далее), то не стоит пренебрегать самыми простыми средствами защиты для бесконтактного использования вещества.

Мелкие кристаллы белого цвета в виде порошка, без запаха имеют химическую формулу NaHCO3. Это соединение натрия и угольной кислоты. Имеет статус пищевой добавки Е500.

При прямом контакте с другими кислотами или щелочными средами происходит реакция с выделением углекислого газа. В жирных средах наступает эмульгация жиров.

На этих свойствах основано производство огнетушителей, использование в кулинарии (приготовления теста), а также в быту (мытьё и чистка посуды).

Как сода влияет на организм

Сода содержится в составе крови человека. С её помощью в организме человека происходит нейтрализация кислот, повышаются щелочные резервы, и поддерживается в нужных пропорциях кислотно-щелочной баланс. Причины нарушения кислотности крови (рН): пестициды, отравляющие вещества в пище, воздухе, воде, высокие психические нагрузки, отрицательные эмоции (страх, злоба, раздражение, беспокойство и др.). При таких условиях происходит потеря щелочи, которая выходит с мочой, создавая большую нагрузку на почки.

Сода помогает повысить щелочные резервы. Активирует воду, в которой лучше работают аминные витамины, биологически активные вещества, ферменты, ускоряется синтез белка, быстрее нейтрализуются яды.

Этот продукт – эффективное средство для нейтрализации лишней кислоты желудочного сока. Известно, что толстый кишечник и желудок работают в щелочной среде. При избыточной кислотности ухудшается пищеварение, начинается процесс разложения, что приводит к отравлению организма ядовитыми образованиями, следствием являются появление камней в почках, печени, кишечнике, желчном пузыре.

В кислой среде активно размножаются глисты, острицы, цепни, аскариды и пр. (щелочная среда для них губительна). Также при высокой кислотности меняется состав слюны, она «закисляется», что приводит к разрушению эмали зубов.

Сода – нейтрализатор избыточной кислоты, поднимает щелочные функции организма, облегчает работу почек, повышает эмоциональный тонус, сохраняет глутаминовую аминокислоту, препятствует образованию камней. В щелочной среде многократно увеличивается активность витаминов РР, В1, В4, В5, В6, В12. Доказано, что «кислом» организме витамины нейтрализуются и не оказывают полезного действия. Избыток соды без последствий выводится почками.

Сода помогает устранять вредные образования в суставах, в позвоночнике, положительно действует при остеохондрозе, радикулите, подагре, ревматизме. Является действенной профилактикой радиоактивных заражений, выводит изотопы и тяжёлые металлы (свинец, ртуть, кадмий, барий, таллий, висмут и др.). Улучшает эмоциональное состояние, повышает внимание и умственные процессы.

Как правильно выбирать соду

При покупке продукта нужно обратить внимание на целостность коробки. Содержимое не должно иметь твёрдых уплотнений.

Способы хранения

Срок годности соды неограничен, но открытую пачку рекомендуют использовать в течение 6 месяцев. Этот продукт впитывает влагу и, отсырев, превращается в твёрдый ком, поэтому предпочтение нужно отдавать сухим помещениям и держать в плотно закрывающейся ёмкости.

С чем сочетается в кулинарии

Как естественный разрыхлитель, применяется кулинарами для выпечки и производства кондитерских изделий, напитков.

Полезное сочетание продуктов

Рекомендуется принимать соду на голодный желудок за 30 минут до еды, 2 раза в день. Начинать с 1/5 ч.л., постепенно доводя до ½ ч.л. Можно разводить в стакане горячей воды или в сухом виде (обязательно запивать).

Противопоказания

При длительном контакте с порошком соды может появиться раздражение кожи или ожог. Не допускайте попадание в глаза. Избыточное употребление приводит к вздутию живота и усиленному выделению углекислого газа.

Применение в медицине и косметологии

Сода эффективна при лечении многих заболеваний. Врачи назначают содовый раствор в виде полоскания при ангине, в сочетании с йодом и солью оказывает пагубное воздействие на бактерии. С горячим молоком применяется для смягчения кашлевого синдрома при простуде. При бактериозе промывают слизистую носа.

Назначается внутрь для нормализации кислотно-щелочного равновесия, для выведения камней, солей и различных токсинов. Помогает при отравлении наркотическими веществами и алкоголем, рекомендуется для понижения давления. Хорошо помогает слабый раствор при обезвоживании организма.

Популярное средство от изжоги. Тёплый раствор соды является слабительным средством, также служит для избавления от глистов, гельминтов и пр. Применяется для лечения рака кожи, кишечника, половых органов. Примочка раствора соды устраняет последствия термических ожогов. Кашеобразная смесь прикладывается на места укусов насекомых, избавляет от зуда и негативных реакций, снимает симптомы высыпаний при ветряной оспе, ожогах борщевика и крапивы.

Популярна сода в косметологии. Используется как мягкий скраб, помогает избавиться от угревой сыпи и прыщей (маска с молотым геркулесом), водные примочки убирают отёчность под глазами. Теплые содовые ванночки размягчают кожу локтей, пяток, рук, способствуют удалению натоптышей, сухих мозолей.

Сода полезна для волос. При добавлении в шампунь волосы приобретают здоровый вид и блеск. Особую пользу приносит для жирных волос, так как нормализует работу сальных желёз. Втирание сухого порошка в кожу головы помогает избавиться от перхоти.

Стоматологи рекомендуют соду для профилактики кариеса. Чистка зубов этим продуктом не только полирует, очищает зубной налёт, снимает воспаление дёсен, но и удаляет бактерии и неприятный запах. Полоскания раствором назначаются перед отбеливанием и удалением зубного камня. Для лечения и профилактики кариеса необходим приём соды 2 раза в день.

Сода вызывает отвращение к никотину, поэтому для избавления от табачной зависимости применяется отработка слизистой раствором этого продукта. Обтирания, компрессы и ванночки помогают устранить потливость ног.

Популярны содовые ванны. Они снимают последствия солнечных ожогов, активизирует работу эфирных масел, облегчают состояние при дерматите, псориазе, назначаются для снижения артериального давления.

Ванны в сочетании с морской солью помогают сбросить лишние килограммы: расслабляется эпидермис, происходит очищение от токсинов и шлаков. Добавление апельсинового или лимонного масла даёт антицеллюлитный эффект. Оптимальная температура +38, +39. Длительность 20-30 минут.

Сода используется как гигиеническое средство по уходу за кожей ребёнка – эффективны протирания при опрелостях. Обрабатывается ротовая полость при кандидозе. Применяется для мытья игрушек и посуды и детских бутылочек.

В современном мире все больше людей сталкиваются с раком — тяжелым заболеванием, от которого возможно избавиться с помощью высокоэффективного лечения и химиотерапии. Кроме медицинских препаратов можно использовать народные методы. Все чаще бывают случаи полного излечения от рака и метастазов с помощью бикарбоната натрия. В народе этот препарат называется пищевой содой.

Хотя множество врачей не разделяют мнение пациентов по поводу действенности препаратов на основе пищевой соды, иногда в качестве борьбы с токсинами во время химиотерапий, назначают такие препараты.

Медики предупреждают, что такие препараты могут повреждать желудок, поэтому не рекомендованы для приема беременным и кормящим.

Что это такое бикарбонат натрия

Бикарбонат (Bicarbonate) – пищевая сода, которая нейтрализует углекислый газ и улучшает состояние микрофлоры. Вступая в реакцию с кислотной средой, образует диоксид углерода, который способствует очищению всего организма. Бикарбонаты издавна используют как природный антисептик и средство против различных инфекций.

Карбонат – имеет широкое применение, но еще не такое популярное средство в борьбе с разными заболеваниями. Другое название гидроксикарбонат, или Е524, которое при больших количествах может нанести ожоги слизистой. Те, кто принимают такое лекарство против онкологических болезней, должны употреблять много воды.

Ведущие клиники в Израиле

Лечение специфическое, а врачи не уверенны в результате, хотя методом сжигания удаляется множество больных, зараженных клеток.

Сода в медицине

Раствор соды применяют не только в кулинарии. Сода может бороться с множеством заболеваний, таких как:

  • Онкологические заболевания;
  • Молочница у женщин;
  • Грибок;
  • Эрозии.

В каждом из вариантов сода используется в разных количествах. Для борьбы с раком используют раствор для питья, для борьбы с молочницей делают концентрированный раствор для спринцевания. А в борьбе с грибковыми заболеваниями, соду смешивают с небольшим количеством физраствора, делая кашицу и нанося ее на пораженные участки кожи.

Сода с давних времен считалась лекарством от любых заболеваний. Но стоит помнить, что такой метод лечения не подходит детям, а также людям с повышенным давлением и болезнями сердца. Сода является сильнодействующим веществом, которое при ослабленном иммунитете человека может вызывать различные осложнения.

Инструкция по применению от рака


Как только исследователи определили признаки появления онкологических заболеваний, сразу начался поиск средств, которые смогут улучшить состояние больного и снизят скорость развития онкологии. Популярным средством раньше являлся Баракс и Натриум. Если первое средство содержит в себе большое количество борной кислоты и используется для лечения ран, а также способно заживлять пораженные клетки организма при метастазах и различных стадиях раковых опухолей, то второй препарат предназначен для людей, страдающих малокровием.

Эти препараты на основе пищевой соды, которая способна бороться с образованиями раковых клеток, поддерживать здоровые и улучшать состояние пациента. Препарат Баракс врачи назначают во время проведения химиотерапии, так как данное лекарство отлично выводит токсины. Но лечение им возможно только в течение 10 дней, после чего должен быть месяц отдыха.

В лечении раковых заболеваний главное поддерживать высокий уровень иммунной системы. Повышение кислотной среды, которое возникает при заболевании, можно разрушить частым употреблением раствора соды. Такой метод позволяет уничтожить раковые клетки. Принимать содовый раствор нужно каждое утро натощак. Столовая ложка на стакан теплой воды – это обычная дозировка. Если ситуация требует быстрого решения, врач может увеличить дозировку раствора. В зависимости от типа лечения, раствор бикарбоната можно вводить внутривенно. В таких случаях врач назначает дозу и продолжительность такого лечения.

Видео — Тулио Симончини — Лечение рака бикарбонатом натрия

Гидрокарбонат

Гидрокарбонат – это кислая соль, которая выделяется из угольной кислоты . Гидрокарбонат образуется вследствие длительного пропускания двуокиси углерода. Растворяется в воде, поэтому можно использовать перорально. Обычно гидрокарбонат или разновидность пищевой соды используют для профилактики и чистки организма. Считается, что если неделю принимать гидрокарбонат натрия, а затем нейтрализовать его с помощью лимонной кислоты, нежелательные отложения, соли, а также омертвевшие ткани выйдут из организма, не причиняя ему вреда. Многие врачи не советуют такой метод, так как повышение щелочи и кислоты в некоторых случаях могут запустить процесс образования язв и кровоизлияний в кишечнике. Этот вопрос даже после многочисленных исследований остается спорным.

Двууглекислый натрий

Еще одно обозначение пищевой соды мелкого помола, которая легко растворяется в воде. Хорошо выделяет углекислоту, усиливает работу слизистых, а также ускоряет работу желудочного сока . Такая добавка обозначается артиклем Е-500. Кроме использования в кулинарных целях, двууглекислый натрий можно использовать в качестве антисептика. Раствор натрия двууглекислого также применяют для обеззараживания, при небольших кровотечениях в желудке и легких.

Для внутривенного введения используют гидрокарбонат натрия (пищевая сода) 4%. Врачи назначают такой препарат при различных заболеваниях, таких как: сильные ожоги, частая рвота, заболевания почек и печени, у новорожденных при гипоксии, а также в состоянии лихорадки. Существуют некоторые противопоказания по применению раствора соды внутривенно – для людей с гипертонией и различными заболеваниями сердца. А также беременным, и людям с различными патологиями.

Любой препарат, который вводят внутривенно, имеет широкий спектр действия. При использовании раствора соды для борьбы с различными заболеваниями нужно придерживаться дозировки, и делать инъекции только под присмотром врача.

При любом отклонении во время лечения бикарбонатом натрия, следует предупредить врача и приостановить прием препарата.

Лечение бикарбонатом

Лечить с помощью бикарбоната натрия достаточно легко и просто. Хоть многие врачи имеют сомнения в качестве и результативности такого способа, бикарбонатные соли способны вылечить больного при онкологии, используя капельницы и другое лекарство при раке. Капельница при онкологии с раствором бикарбоната должна назначаться лечащим врачом.

* Только при условии получения данных о заболевании пациента, представитель клиники сможет рассчитать точную цену на лечение.

Специалисты убеждены, что такие альтернативные методы лечения можно применять только с традиционной химиотерапией.

Не нужно полагаться только на действие бикарбоната, ведь не было случаев полного выздоровления от онкологии с помощью таких препаратов. Способы лечения достаточно разнообразны и зависят от желания и возможностей пациента. Ведь бикарбонат нужно принимать часто и достаточно продолжительное время. В зависимости от заболевания бикарбонат способен снять воспалительный процесс и улучшить работу всего организма человека.

Видео — Неумывакин Беседа о соде

Гидрогенкарбонат

Та же пищевая сода, только 4%. Раствор назначают при заболеваниях желудка, гастритах, язвах и повышенной кислотности. А также при простудных заболеваниях легких. Обычно назначают по 0,5 мг раствора внутривенно. Для легочных болезней раствор можно добавлять в отхаркивающие микстуры для лучшего результата. Такое средство может наносить вред людям с повышенной кислотностью желудка, а также при бесконтрольном приеме препарата может возникать сильное защелачивание организма.

Так как этот препарат влияет на ткани и образование клеток организма показания к применению обязательны при онкологических заболеваниях любой формы и степени.

Сесквикарбонат

Сесквикарбонат или пищевая добавка Е-500, которая регулирует кислотность в организме. Обычно такая добавка используется при консервациях и различных колбасных изделиях. Очень часто ее смешивают с сухим молоком, нейтрализуя щелочь кислотой. При болезнях сердца и легочных воспаленях, вследствие чего применяют растворы и таблетки, с раствором сесквикарбоната 1 процентный. Как принимать данные препараты, должен назначать врач, после обследований. Из-за наличия калия в растворе возможно повышение давления и частые головные боли. Если лечить рак и другие онкологические патологии используют капельницы или растворы перорально.

Дихлороцитат натрия

Один из основных компонентов поваренной соли, пищевая дихлорацитат способна образовывать новые клетки почек и печени при онкологических заболеваниях.

Обычно продается в форме вещества, основой которого выступает кленовый сироп. Очень часто такой препарат назначают для людей, которые жалуются на аппетит и частое замерзание, при слабых связках и различных болезнях печени, когда орган не достаточно вырабатывает нужных организму веществ. В этом случае печень начинает работать в ускоренном режиме. Если есть онкологические
заболевания, вещество блокирует болезнь здоровых клеток, насыщая их кислородом.

Дихлороцитат натрия можно купить и в виде порошка, который разбавляется физраствором. Его можно наносить на участки кожи, где есть высыпания, грибок, экземы и даже лишай. Препарат способен быстро устранить заболевание и улучшить состояние кожи. Экономность данного препарата позволяет приобрести его в каждой аптеке по доступной цене. Нужно также помнить о том, что его нужно использовать строго по назначению и следуя инструкции, во избежание нежелательных последствий.

Несомненно, у каждого на кухне найдется пачка пищевой соды, которая пригодится не только в приготовлении блюд, но и в домашнем хозяйстве, и даже для поправки здоровья.

Польза для здоровья

Максимально возможную пользу для организма человека гидрокарбонат натрия приносит, благодаря своим способностям дезинфекции и антисептика. Химические свойства данного продукта нормализуют щелочно-кислотный баланс.

Также сода приносит пользу для организма как отхаркивающее средство, стоит в нее добавить очень теплое молоко. Избавиться от воспалительных процессов при ангине или стоматите позволит применение данного продукта.

Также угольной кислоты и натрия кислая соль способна ускорить рассасывание флюса, вести борьбу с кариесом и избавить от неприятного запаха, доносящегося из ротовой полости. Используя соду, люди устраняют отеки, нормализуют сердцебиение и понижают артериальное давление.

Пищевые отравления пройдут максимально быстро, если принимать гидрокарбонат натрия в этот период. При правильном использовании, этот продукт поможет устранить никотиновую зависимость, избавить от натоптышей и мозолей, облегчить зуд пораженного кожного покрова укусами насекомых.

Наблюдается польза пищевой соды и в борьбе с лишним весом.

А если приготовить маску для лица с данным белоснежным порошком, то дорогостоящие косметические средства для пилинга больше не будет необходимости приобретать.

Вред пищевой соды для организма человека

Разумеется, гидрокарбонат натрия не может обладать исключительно полезными свойствами для человеческого организма. Каждый продукт также имеет и негативные характеристики. Так сода при лечении изжоги может лишь ее усугубить.

Прием натрия двууглекислого снижает уровень кислоты, что способно спровоцировать эффект «бумеранга». Дело в том, что из-за инверсных реакций насыщенность кислоты может увеличиться еще больше.

Так человек ни только не избавиться от неприятных ощущения, но и усилит их.

Пищевую соду нельзя полноценно использовать в роли лекарственного средства. Это объясняется тем, что после ее приема в организме начинает происходить сильнейшая щелочная реакция.

К тому же, во время нее выделяется углекислый газ. В таком случае обойтись без вздутия и газообразования в кишечнике не удастся.

Аллергия на солнце: симптомы, лечение
описаны в нашей публикации.

Отсюда вы узнаете о признаках сахарного диабета у детей.

Что и как лечат пищевой содой

  • воспаления геморроидальных узлов. При таких недугах следует делать охлаждающие примочки, используя раствор гидрокарбоната натрия 2%. Сменять их следует 2 раза в час;
  • головные боли. Они часто бывают следствием нарушения работы желудка. В таком случае необходимо стакан слегка теплого молока сдобрить небольшим количеством соды пищевой;
  • гнойные воспаления подвижных конечностей стоп или кистей. В 2 ст. горячей воды нужно развести 55 г натрий двууглекислого. В данный раствор необходимо опустить воспаленную часть пальца и 20 минут держать. Регулярность процедуры: 3 раза в сутки;
  • коньюктивит. Регулярные промывания воспаленного глаза следует делать содовым раствором 1-2%;
  • инфекции мочевыделительных путей. Жжение и зуд во время этого жизненно необходимого процесса поможет убрать выпивание стакана воды с разведенной в нем 1 ч.л. бикарбоната натрия;
  • грибковые поражения ступней. Необходимо кашицей из соды обильно натирать пораженные места. Затем следует ополоснуть конечность водой и присыпать тальком;
  • крапивница. Избавиться от этой зудящей сыпи поможет прием теплой ванны с добавлением 400 г пищевой соды. Эта процедура должна происходить дважды в сутки;
  • мозоли. Необходимо в 1 л воды растворить 10-15 г гидрокарбоната натрия. В такой ванночке следует 10 минут держать конечности с утолщением кожи пару раз в неделю;
  • жирная перхоть. Перед очередным мытьем волос нужно содовым раствором натирать кожу головы. Его пропорции: 10 г натрия двууглекислого на 1 ст. воды;
  • кашель. Разводим в 1 ст. молока (хорошо теплого) 10 г соды. Принимаем на ночь;
  • насморк. Содовый настой необходимо использовать вместо назального спрея. 20 мл воды следует смешать с 1-2 г гидрокарбоната натрия. Закапывать жидкость в нос несколько раз в сутки;
  • флюс, зубная боль. В 200 мл воды разводим 25-30 г соды и обильно прополаскиваем этой теплой субстанцией ротовую полость. Повторяем процедуру по необходимости;
  • боли в горле. 1 ст.л. этого белоснежного порошка размешиваем в 1 ст. воды (хорошо теплой). Проводим полоскания регулярно. Для пущего эффекта можно добавить немного поваренной соли и пару капель йода;
  • ожоги. Кусок марли нужно обильно смочить в содовом растворе и приложить к обожженному участку эпидермиса;
  • похмелье. Дозировка зависит от степени абстинентного синдрома. В 200 мл воды следует размешать от 3 до 10 г натрия двууглекислого и принять внутрь;
  • изжога. ¼ ст. воды сдабриваем 1 г пищевой соды и в сутки принимаем 3 раза.

Помогает ли сода при похудении

Гидрокарбонат натрия в своем составе содержит такие компоненты, которые помогают ускорить процесс расщепления жиров, да еще и продукты от распада способны вывести. Дабы ощутить значимые изменения, необходимо соду принимать регулярно, а это опасно тем, что повышается уровень соляной кислоты в организме, результатом чего может стать язва или гастрит.

Однако, прежде чем начинать борьбу с излишком веса при помощи бикарбоната натрия, следует сменить сидячий образ жизни на активный и начать употреблять правильное питание.

Разогнать метаболизм поможет прием ванн с натрия гидрокарбонатом. Для этого следует наполнить ванну хорошо теплой водой и развести в ней ½ кг морской соли, добавить 1/3 кг соды и дополнить апельсиновыми или лимонными эфирными маслами. Принимать такие водные процедуры необходимо 1 раз в два дня на протяжении 2/3 месяца.

Правила употребления внутрь

  1. Лучше всего угольной кислоты и натрия кислую соль принимать с самого утра, на голодный желудок;
  2. На протяжении всего дня также важно употреблять регулярно соду, главное – за полчаса до и спустя час после приема пищи;
  3. Если опыт употребления гидрокарбоната натрия отсутствует, то следует начинать с маленькой щепотки и понемногу увеличивать дозировку;
  4. Беспрерывно принимать соду категорически запрещается, это необходимо делать курсами. Но если организм отторгает этот продукт, то не нужно насильно себя заставлять.

Существует несколько способов употребления соды:

  • Профилактический прием.

1/3 ч.л. натрия двууглекислого следует развести в кипятке небольшого количества и затем добавить холодной воды столько, чтобы не превысить объем стакана.

Содовый раствор выпивать важно исключительно натощак. Употреблять необходимо максимум 3 раза за сутки в течение нескольких недель.

  • Прием для лечения.

Дозировка в данном случае подбирается исключительно индивидуально и лучше всего обратиться за консультацией к врачу. При заострениях недугов количество применяемого бикарбоната натрия может превышать 150 г в день.

Но прежде чем приступать к употреблению, необходимо разобраться, действительно ли нужно это делать. Для этого следует приобрести в аптеке лакмусовую бумагу, которая помогает определить уровень рН.

Другие области применения пищевой соды

Пищевая сода может стать незаменимой помощницей в хозяйстве. С ее помощью не составит труда вымыть посуду, раковины, плитку и отмыть стекла без разводов. Данный продукт в этом плане гораздо лучше специализированных средств, в состав которых входят небезопасные для организма химические вещества.

В стирке также гидрокарбонат натрия может стать незаменимым и нет зависимости от того, стираете ли вы руками, или при помощи стиральной машины. При ручной стирке натрий двууглекислый используется для замачивания белья. А во время машинной стирки пищевую соду следует засыпать в резервуар для моющих средств.

  • Красота.

Отбелить зубы в домашних условия не составит труда. Достаточно всего лишь посыпать зубную щетку содой и просто почистить зубы. Замучили черные точки? Вмешайте небольшое количество натрия двууглекислого в приобретенную маску. Таким нехитрым способом можно избавиться и от прыщей, спровоцированных подростковым возрастом.

Разнообразные фиксирующие гели и лаки плохо смываются с волос? Добавьте немного соды в свой привычный шампунь и вымойте волосы как обычно.

Предостережения

Категорически запрещено принимать внутрь содовый раствор детям. Разрешены исключительно примочки, полоскания и ингаляции. Людям, страдающим от сахарного диабета, также стоит отказаться от употребления соды.

Низкий уровень кислотности желудка – еще одна причина остерегаться приемов в пищу соды.

Женщинам в период грудного вскармливания и беременности следует принимать раствор бикарбоната натрия с особой осторожностью. Во что бы то ни стало наотрез запрещено пить содовые растворы болеющим язвами. Да и непереносимость данного продукта является поводом его не употреблять.

Самое главное в приеме соды для профилактических или лечебных целей – не переусердствовать. Большое количество натрия двууглекислого в организме человека может вызвать приступ тошноты или рвоты.

Отзывы потребителей и врачей

Проснулась сегодня ночью от зудящей боли в лимфоузле под челюстью. Простуда никак не хочет отступать. От безысходности решилась впервые прибегнуть к содовому раствору. В стакане очень теплой воды развела ½ ч.л. соды. Выпила. Немного подождала. И просто невероятно, несносную боль как рукой сняло.

Ирина, 31 год, Москва

Еще с самого детства меня бабушка лечила от ОРВИ раствором обычной кухонной соды. Насморки, ангины, кашли бесследно исчезали после применения этой чудесной жидкости. Сейчас же, как только начинаю чувствовать, что простуда наступает, сразу же пью соду. Это средство мне помогает намного лучше, чем различные дорогущие противовирусные микстуры и таблетки.

Валентина, 40 лет, Кемерово

Не буду вдаваться в подробности зарождения моей пагубной привычки. Но в один прекрасный день решила бросить курить. Это просто нереальное ощущение, когда от нехватки никотина даже ладошки начинали чесаться, и я могла думать лишь о том, чтобы выкурить еще одну «последнюю».

Вычитала в интернете, что полоскания рта содой помогает в этом нелегком отказе от вредной привычки. Честно признаюсь, сперва вообще не поверила, что такое возможно. Но из-за интереса все-таки решила попробовать.

Несколько раз в день полоскала рот водой, в которой разводила около 1 ч.л. соды. Привкус, конечно, не из приятных, но вспомнив при этом вкус сигарет, даже и думать об этом перестала.

Жанна, 36 лет, Краснодар

Однажды случился в моей практике необычный случай. Обратилась ко мне молодая дама с ОРВИ и наотрез отказалась принимать все предложенные препараты, заявляя, что не желает «травиться химией». Назначил ей лечение содовым раствором. Через 4 дня вернулась закрывать больничный полностью здоровой.

Иван Николаевич, терапевт, Владивосток

Не так давно в мой кабинет обратился парень с флюсом. Молодой человек настолько боялся стоматологов, что совершенно не соглашался на хирургическое вмешательство, даже с введением обезболивающего препарата. Пришлось посоветовать лечение, руководствуясь народной медициной.

Он несколько дней полоскал ротовую полость раствором гидрокарбоната натрия, и во время следующего приема я обнаружила, что флюс таки рассосался.

Надежда Эдуардовна, стоматолог, Омск

Дополнительную информацию о пользе и вреде соды можно узнать из следующего видео.

Пищевая добавка E 500 (другое написание Е–500) - незаменимый помощник человека со времен древних цивилизаций. С ее помощью смягчают воду и чистят посуду, отбеливают вещи и лечат изжогу, нейтрализуют запахи и готовят рассыпчатое печенье.

За европейским кодом скрывается обычная сода.

Название продукта

Официально добавка носит название натрия карбонаты и включает группу соединений:

  • карбонат натрия E 500(i) или кальцинированная сода;
  • гидрокарбонат натрия Е 500(ii), известный как пищевая сода;
  • смесь солей карбоната и гидрокарбоната натрия E 500(iii), кристаллическая сода.

Международный синоним - Sodium carbonates.

В немецком языке добавка обозначена Natriumkarbonat, французский вариант - carbonat de sodium.

Сода - общее техническое название продукта.

Тип вещества

Добавка Е 500 относится к группе веществ, облегчающих технологию производства продуктов.

Ее используют как агент, препятствующий слеживанию и комкованию, разрыхлитель, регулятор кислотности.

Пищевые натрия карбонаты с химической точки зрения подразделяют на следующие виды:

  • натрий углекислый моногидрат, декагидрат и безводный E 500(i);
  • натрий двууглекислый (натрий бикарбонат) Е 500(ii);
  • натрий сесквикарбонат E 500 (iii).

Все они представляют собой кислые соли угольной кислоты и натрия.

Промышленное производство добавки Е 500 основано на аммиачном методе получения (или способ Сольвэ, по имени бельгийского химика, первым предложивший данную технологию). Раствор хлорида натрия насыщают газообразным аммиаком и диоксидом углерода. Выпавший остаток гидрокарбоната натрия отфильтровывают и очищают.

Для получения кальцинированной соды гидрокарбонат натрия обезвоживают путем нагревания до 160º C.

Свойства

Показатель Стандартные значения
Цвет белый
Состав карбонат, гидрокарбонат натрия; формулы: добавка Е 500(i) безводная - Na2CO3; Е 500(ii) - NaHCO3; Е 500(iii) - Na2СO3 10Н2O и Nа2СO3 Н2O
Внешний вид кристаллический или гранулированный порошок, бесцветные кристаллы
Запах отсутствует
Растворимость хорошо в воде; не растворяется в этаноле
Содержание основного вещества не менее 99% (Е 500i, ii); от 35 до 38,6% (Е 500iii водный); от 46,4 до 50% (Е 500iii безводный)
Вкус солоновато-щелочной
Плотность 2,16 г/см3
Другие рН от 8,0 до 8,6 (1% водный раствор гидрокарбоната натрия); безводные формы гигроскопичны; гидрокарбонат натрия при нагревании выше 60ºC распадается на карбонат, воду и углекислый газ

Упаковка

Добавку E 500 расфасовывают в полиэтиленовые мешки толщиной от 0,08 мм и заваривают или завязывают шпагатом из натуральных волокон для обеспечения защиты от влаги.

Наружной упаковочный тарой служат:

  • мешки из синтетических волокон, мешочной ткани или крафт-бумаги;
  • бочки из полиэтилена (евробарабан);
  • барабаны картонные навивные;
  • ящики из гофрированного картона.

В розничную продажу добавка Е 500 обычно поступает в картонных коробках или пластиковых банках с завинчивающейся крышкой.

Применение

Натрия карбонаты разрешены к применению во всех странах.

В России технические условия использования вещества регулирует ГОСТ 32802-2014 .

Добавка E 500 широко применяется в пищевой промышленности самостоятельно или в смеси с карбонатом аммония (Е 503).

В основном ее используют как разрыхлитель в производстве мучных кондитерских изделий. Натрия карбонаты при нагревании высвобождают углекислый газ. Это способствует увеличению объема теста, улучшению вкусовых качеств готового изделия.

В качестве разрыхлителя теста добавка разрешена в продуктах для детского питания.

Другое направление применения стабилизатора Е 500 - регулирование уровня кислотности. Натрия карбонаты создают неблагоприятные условия для деятельности патогенных микроорганизмов, продлевают срок годности, усиливают действие консервирующих добавок.

Натрий углекислый внесен в перечень сырья для производства колбас, мясного хлеба, копченых и вареных изделий из свинины.

Добавку используют в производстве сухого молока, продуктов на основе шоколада и какао (не более 70 г/кг сухого вещества) для защиты от слеживания и комкования.

Карбонаты натрия применяют в технологии щелочного удаления кожицы с определенных плодов: груш, яблок, персиков, помидоров, картофеля и других. Обработка проводится в специальных вращающихся барабанах. По окончании процесса щелочь нейтрализуют кислотой, чаще лимонной.

Одним из основных потребителей натрия карбонатов является фармацевтическая отрасль.

Стабилизатор E 500 обладает выраженными антацидными, антибактериальными качествами. В качестве вспомогательного вещества используют в антибиотиках и противотуберкулезных препаратах. На основе натрия карбонатов изготавливают лекарственные формы для борьбы с широким рядом заболеваний:

  • растворы для капельных инфузий при гипертонической болезни, аритмии, коррекции метаболического ацидоза;
  • таблетки для лечения бронхо-легочных воспалений (ощелачивают бронхиальную слизь, разжижают мокроту);
    ректальные суппозитории с антимикробным эффектом;
  • растворы для промывания ожогов, полосканий полости рта при стоматите, лечения конъюктивита.

Производители косметических средств оценили противовоспалительные и отбеливающие свойства натрия карбонатов. Добавка Е 500 входит в состав:

  • специальных зубных паст (например, «Новый Жемчуг Сода Бикарбонат») как отбеливающий компонент с легкими абразивными свойствами;
  • очищающих лосьонов для проблемной кожи (останавливают воспалительный процесс, подсушивают акне);
  • масок для жирной кожи (нормализуют работу сальных желез).

Добавку E 500 используют в ваннах для коррекции веса.

Гидрокарбонат натрия (E 500ii) разрешен для розничной продажи.

Польза и вред

Польза добавки обусловлена ее химическими свойствами.

Вещество имеет уровень рН от 8 до 9 единиц, то есть является щелочью - эффективным нейтрализатором сильных кислот. Бикарбонат натрия способен на некоторое время устранить боль, вызванную гиперацидностью желудочного сока при гастрите, язвенной болезни.

По этой же причине натрия карбонаты выступают сильными антидотами при отравлении различными кислотами. Водный раствор снимает боль при химических ожогах.

Добавка Е 500 проявляет антисептические и муколтические свойства, что позволяет использовать ее в народной медицине для обработки ран, лечения ангины и грибковых поражений, разжижения мокроты, смягчения кашля.

Перед употреблением овощей и фруктов полезно положить их на несколько минут в раствор пищевой соды. Натрия карбонаты нейтрализуют действие химических веществ, которыми были обработаны плоды.

Суточное потребление добавки E 500 неограничено. Меру при этом соблюдать необходимо. Продукт относится к 3 классу опасности (умеренно опасный).

Большие дозы натрия карбонатов могут вызвать нежелательные эффекты:

  • повышение кровяного давления;
  • боли в животе, вздутие;
  • отеки за счет способности задерживать воду. По этой причине беременным женщинам употребление пищевой соды нежелательно;
  • снижение уровня калия в организме, как следствие - аритмию, усталость, мышечные судороги;
  • аллергические реакции (сыпь, зуд) при индивидуальной непреносимости.

Особую осторожность должны соблюдать люди, имеющие заболевания почек и сердца.

Пищевая добавка

цитрат кальция (Е333)

может нанести вред организма только при превышении допустимой нормы кальция в организме.

Не секрет, что пектин благоприятно влияет на человеческий организм. Подробнее об этом веществе читайте в нашей статье.

Что такое бензойная кислота и как ее получают? Об этом мы рассказали здесь.

Основные производители

В России крупнейшим производителем добавки Е 500 является АО «Башкирская содовая компания», образованная в 2013 году путем слияния двух предприятий: ОАО «Сода» и ОАО «Каустик» (город Стерлитамак). Компания практически полностью удовлетворяет потребность отечественного рынка.

В мировом производстве натрия карбонатов лидируют китайские поставщики. На их долю приходится более 50% от общего объема продукции.

Ведущие мировые производители:

  • Eastern United Nanjing Chemical Industries Group Co. Ltd.(Китай);
  • Solvay, старейший производитель соды. Предприятия расположены в Испании и Болгарии, заключено партнерское соглашение с китайским заводом Tianjin Soda Ash Plant;
  • Brunner Mond (Великобритания, имеет заводы в Кении и Нидерландах);
  • Soda Sanayii AS (Турция).

Интересный факт! В ряде европейских стран добавку E 500 используют для приготовления варенья их цитрусовых плодов, включая кожуру. Бикарбонат натрия размягчает корку, снижает горечь, способствует лучшему развариванию плодов. В итоге получается густая желеобразная консистенция, схожая с мармеладом. Продукт отличается высокими вкусовыми качествами и длительным сроком хранения.

О пищевой соде известно даже первокласснику. Белоснежный мелкокристаллический порошок бикарбоната натрия (химическая формула вещества, имеющего официальное название гидрокарбонат натрия, – NaHCO3) продается в любом магазине.

Продукт широко применяется в кулинарии для увеличения объемности выпечки и различных мучных изделий, а также незаменим в хозяйстве. С помощью белого порошка и все кухонные поверхности можно вычистить, и овощи обеззаразить, и запахи в холодильнике, мусорном ведре и микроволновке устранить, и посуду привести в идеально чистое (без накипи и налета) состояние.

Но не все знают, что пищевая сода, полезные свойства и применение которой являются сегодня предметом нашего пристального внимания, – незаменимый продукт для здоровья и целостности организма взрослых и детей. Причем средство обладает определенной эффективностью как при внутреннем, так и при наружном (местном) использовании.

Что такое сода? Согласно химическим справочникам и информации, размещенной в Википедии, гидрокарбонат натрия представляет собой кислую соль угольной кислоты и натрия. Средство используют и в традиционной, и в народной медицине. Благодаря дезинфекционным свойствам содовые растворы работают, как слабый антисептик. Щелочная жидкость активно применяется для нейтрализации повышенной кислотности желудочного сока и против изжоги.

Польза и вред соды для организма

С давних пор сода применяется как антисептик для полоскания ротовой полости и горла при различных заболеваниях, например, стоматит, гингивит, ангина. Современные исследования, проведенные в различных лабораториях, установили, что прием бикарбоната натрия внутрь позволяет контролировать оптимальные показатели кислотно-щелочного баланса.

По мнению известного итальянского ученого Тулио Симончини, рак имеет грибковую этиологию, а, как известно, споры грибков активизируются и развиваются в кислой среде. Вот почему прием раствора бикарбоната натрия столь необходимо для профилактики онкологии. Однако, не все ученые и медики согласны с этим постулатом, поскольку жаркие споры об истинности данного утверждения ведутся до сей поры.

Вред соды для организма заключается в ее нецелевом употреблении, несоблюдении безопасности и превышении дозировок. О тех, кому данное средство противопоказано по состоянию здоровья мы подробно расскажем в разделах «Об осторожности» и «Противопоказания».

Применение соды по Неумывакину

Об эффективной терапии и профилактике множества недугов человеческого организма посредством внутреннего употребления соды, а также перекиси водорода, стало известно благодаря профессору и доктору медицинских наук И. П. Неумывакину – автору множества видеоматериалов, книг и интернет-изданий о здоровье, саморегуляции и нетрадиционных методиках лечения и восстановления организма.

Иван Павлович считает, что прием соды необходим для поддержания оптимального уровня водородного показателя крови рН на отметке 7,4 плюс-минус 0,15%, то есть кровь должна постоянно иметь щелочную реакцию. А употребление раствора перекиси водорода обеспечивает организм постоянным насыщением молекулами кислорода.

Из-за употребления преимущественно пищи с кислотной реакцией и неблагоприятных факторов (образ жизни, гиподинамия, вредные привычки, переедание, плохая экология, болезни почек и т.д.) защитные механизмы, поддерживающие рН крови, изнашиваются.

Вот почему организму требуется поступление бикарбоната натрия извне. У профессора имеется немало последователей и целая армии пациентов, свято верящих в исцеление посредством регулярного приема соды. Неумывакин научно обосновал пользу пищевой соды и разработал методы лечения самых тяжелых болезней, вплоть до онкологии.

Рекомендаций по приему бикарбоната натрия в интернете существует множество. Сам профессор Неумывакин рекомендует прислушиваться к потребностям собственного организма и индивидуально подходить к этому вопросу. Зная, как правильно принимать соду пищевую для максимальной пользы, вы сможете существенно улучшить состояние здоровья.

Как принимать соду?

По отзывам многих пациентов, одна из самых распространенных методик приема пищевой соды по Неумывакину, разработанная профессором с учетом пользы и возможного вреда, заключается в употреблении теплого раствора бикарбоната натрия по утрам натощак в количестве ½ чайной ложки на стакан воды.

В отдельных случаях количество приемов данного средства может быть увеличено до 2-3 раз (за 30 минут до основных трапез, при соблюдении интервала не менее 3,5 часов между ними и отсутствии перекусов). Однако решение об увеличении кратности питья соды должно быть согласовано со специалистом.

Этот момент очень важен для успешного лечения средством, поскольку при наличии в желудке пищи происходит выделение соляной кислоты, предназначенной для расщепления пищевых волокон. Выпитый же раствор бикарбоната натрия нейтрализует кислоту.

Особенности приготовления содового раствора для питья

Половину чайной ложки соды разводят 2/3 стакана горячей воды (температура 85-90°C), интенсивно помешивая жидкость. При таком способе заваривания происходит выделение углекислого газа, который при попадании в желудок может раздражать его стенки и провоцировать выброс соляной кислоты.

После 2-3 минутного помешивания процесс выделения испарений существенно уменьшается. Для того, чтобы принять теплый раствор соды (температура около 50°C), следует долить полученную жидкость холодной водой до полного объема стакана и выпить ее маленькими глотками за полчаса до завтрака.

Об осторожности

Сода не есть панацея от всех болезней, поэтому ее прием следует начинать только после консультации с лечащим врачом, имеющим полное представление об особенностях вашего организма и располагающего лабораторными анализами крови.

Не стоит самостоятельно увеличивать кратность приема и дозировку. Придерживайтесь пропорций, рекомендованных тем или иным специалистом и конкретной методикой.

Если раствор соды имеет слабощелочную реакцию, то сам порошок является сильной щелочью. Поэтому не допускайте длительного контакта с кожей, иначе рискуете получить раздражение и даже ожог. Также следует оберегать глаза от попадания порошка.

Внутренний прием соды одновременно с лекарственными препаратами может вызвать непрогнозируемые реакции, поэтому, если вы проходите медикаментозную терапию, то следует поставить в известность врача.

Прием соды от изжоги

Как принимать соду при изжоге?

Многие аптечные лекарственные средства против изжоги основаны на бикарбонате натрия. Поэтому не имеет смысла тратить лишние деньги на фармацевтику.

Для облегчения симптомов неприятного жжения в ротовой полости и отрыжки половину чайной ложки соды растворяют в 100 мл чистой воды, тщательно перемешивают для выделения излишков углекислоты (не менее 5 минут) и выпивают через 1-2 часа после приема пищи. Пищевая сода от изжоги в данной пропорции помогает в короткие сроки избавиться от изжоги и жжения в пищеводе, вызванного забросом соляной кислоты из желудка.

Однако следует отметить, что изжога в большинстве случаев – это симптом основного заболевания пищеварительной системы. Поэтому следует искать не эффективные средства от изжоги, в том числе и содовый раствор, а соблюдать строгую диету, пройти обследование у гастроэнтеролога и адекватную медикаментозную терапию выявленных патологий.

Сода в дерматологии

Обработка пищевой содой мест укуса насекомых (комары, осы, пчелы, муравьи, мухи, оводы и т.д.) позволяет быстро избавиться от зуда, отечности, воспаления. Для лечения небольшое количество белого порошка разводят водой до состояния кашицы, которой покрывают проблемные участки, или накладывают на них марлю, смоченную в крепком содовом растворе.

Это же лечебное средство применяют для уменьшения дискомфорта от солнечных ожогов и снятия зуда при аллергических высыпаниях. Хорошо помогает при псориазе и раздражениях кожи, особенно на больших участках тела, содовые общие ванны. В теплую воду добавляют ½ чашки целебного порошка и погружаются на 15-20 минут. После процедуры можно не ополаскиваться.

Местные ванночки (для рук, для ступней) с содой из расчета 1 столовая ложка на литр теплой воды (температура около 40°C) помогают в комплексном лечение микоза и онихомикоза – грибка кожи и ногтевых пластин. Процедура выполняется для распаривания перед нанесением лечебных средств (кремы, жидкости, спреи, лаки и т.д.).

  • Сода подсушивает кожу и устраняет избыточную влажность – питательную среду для спор грибка.

Сода против молочницы

Многие женщины, страдающие рецидивирующим кандидозом влагалища, спасаются посредством спринцеваний содовым раствором (первая помощь до посещения гинеколога). Уже через несколько минут после процедуры исчезает зуд, жжение и уменьшается количество творожных или слизистых выделений.

В 0,3 л теплой кипяченой воды разводят чайную ложку бикарбоната натрия и орошают влагалище с помощью клизмы или спринцовки. Щелочной раствор снижает повышенную кислотность слизистых оболочек, которая является питательной средой для грибков, вызывающих заболевание.

Противопоказания применения соды

Главным противопоказанием к внутреннему и наружному применению бикарбоната натрия является индивидуальная непереносимость продукта, которая наблюдается в редких случаях.

Признаки аллергии на соду: кожные высыпания, зуд, гиперемия кожных покровов, проблемы с дыхательной системой (хрипы, тяжелое дыхание, кашель), ощущение давления в грудной клетке, отек слизистой рта и лица, судороги, синева кожи, лихорадочные состояния.

Несмотря на пользу соды пищевой для организма человека, при отдельных патологических состояниях человеческого организма внутреннее употребление может нанести серьезный вред здоровью. В частности, не рекомендуется принимать средство пациентам с болезнями почек, сердечной недостаточностью, тяжелыми патологиями печени.

Поступление повышенных доз натрия, которое неизбежно при приеме соды, может спровоцировать появление отечности тканей, задержку жидкости, повышение АД, увеличение массы тела. Эти же эффекты являются противопоказанием к питью бикарбоната натрия во время беременности и лактации.

Собранная нами информация не является истиной в последней инстанции, поэтому решение о внутреннем приеме и лечении содой вы должны принимать обдуманно. Внешние же способы, например, полоскание зубов или горла при воспалительных явлениях, абсолютно безопасны и эффективны, естественно, если у вас не имеется аллергии на бикарбонат натрия.

Метки: польза и вред продукты сода

Бикарбонат натрия, двууглекислый натрий или пищевая сода – это продукт, который всегда есть на кухне у любой хозяйки. Многие ли знают, что ее можно использовать как лекарство и косметическое средство? В чем ее польза и вред для человека?

Что такое сода и в чем ее польза?

Сода пищевая – это мелкий белый порошок без запаха и с неприятным вкусом. И выпечку сделать, и хрусталь отмыть, и плиту почистить – все может этот волшебный порошок. А еще «погасить» изжогу или снять боль в горле при ангине – вот, пожалуй, и все, что знает о соде большинство из нас.

На самом деле возможностей применения бикарбоната натрия в домашних условиях гораздо больше, и связаны они с лечением многих недугов. Доктор медицинских наук, профессор Иван Павлович Неумывакин считает, что содой и перекисью водорода можно вылечить любую болезнь.

Бикарбонат натрия – это слабая щелочь , оказывающая легкое обеззараживающее действие. Как сода действует на человека? Здоровый организм имеет слабощелочную среду. Это когда показатель кислотно-щелочного баланса pH равен 7,45. Если он снижается ниже 7, врачи говорят о кислотном сдвиге, с которым связаны многие болезни. Закисление организма называют ацидозом. И здесь на помощь приходит двууглекислый натрий. Он помогает:

  • восстанавливать здоровую кислотно-щелочную среду организма;
  • ионизируя воду, приводить в норму биохимические реакции, синтез белка;
  • транспортировать в клетки нужные им витамины и микроэлементы;
  • обезвреживать яды и химические вещества, попадающие в организм.

Вопрос в том, как грамотно использовать пищевую соду, чтобы не нанести себе вреда. Это касается соблюдения дозировки и правил ее приема.

Только постепенное приучение организма к соде даст положительный эффект для нормализации кислотно-щелочного баланса.

Применение соды в лечебных целях

Когда врачи рекомендуют полоскать горло или десны содовым раствором, они также имеют в виду ощелачивание местной среды. Бактерии, вызывающие ангину, кариес или болезни десен живут и усиленно размножаются в кислой среде. Содовое полоскание просто убивает их. Кроме того, двууглекислый натрий проявляет себя как отличное целебное средство при следующих болезнях и состояниях:

  • избавляет от грибковых инфекций ногтей;
  • лечит солнечные ожоги;
  • устраняет зуд после укусов насекомых;
  • лечит кашель и боль в горле;
  • снимает сердечные отеки;
  • спасает от рвоты и диареи;
  • способствует снижению веса.

В косметологии его используют в качестве легкого домашнего пилинга, который способен избавить девушек от ненавистных черных точек, убрать излишнюю жирность кожи и отбелить ее.

Как действует сода против рака?

Благоприятным условием для развития раковых клеток является кислая среда. Они начинают активно размножаться при показателе pH = 5,41 . Поэтому лечение рака бикарбонатом натрия приобретает все больше сторонников среди медиков. Патологические клетки создают вокруг себя кислую среду. Это мешает лимфоцитам – основным борцам с чужеродными клетками – проявлять нужную активность.

В начальной стадии заболевания прием соды внутрь оказывает благотворное влияние, выравнивая кислотно-щелочной баланс до нужных показателей – 7,4. Лечение содой при раке осуществляется путем введения ее раствора непосредственно в место расположения опухоли с помощи специальных приспособлений. Дополнительно ежедневно больной должен пить определенное количество 20% раствора соды. В качестве профилактики достаточно каждый день принимать 1 г порошка, растворенного в воде.

Как похудеть с содой?

Стоит ли прибегать к услугам дорогих диетологов, соблюдать жесткие «бесчеловечные» диеты чтобы скинуть несколько лишних килограммов? Есть способы намного проще – использовать для похудения двууглекислый натрий. Первый – это содовые ванны. Эффект от них довольно заметный – потеря калорий от принятия одной ванны составит примерно столько, сколько их уйдет при двукратном пешем подъеме на 10 этаж.

Чтобы не навредить сердцу, ванну нужно принимать сидя (область сердца над поверхностью), а вода в ней должна быть температуры тела. Для процедуры понадобится 200 г соды, разведенной небольшом количестве теплой воды. Раствор выливается в ванну, в ней начинается бурная реакция с выделением углекислого газа и образованием множества пузырьков. В этом и заключается главное действие соды. Углекислый газ вызывает сужение мелких сосудов, поверхность кожи нагревается и под действием тепла происходит расщепление подкожного жира.

Запрещено принимать содовые ванны более 25 минут, это отрицательно сказывается на сердце и сосудах.

Ванна согревает все тело, ускоряя обмен веществ, что также способствует сжиганию жира. Ускоряется выведение продуктов распада, начинает выделяться пот, с которым и уходят жировые запасы, распадаясь предварительно на воду и другие составляющие.

Те, кто испытал на себе содовые ванны, пишут в отзывах, что жир на талии и бедрах буквально тает. Конечно, возлагать надежды на быстрое похудение исключительно с помощью соды не стоит. К ней нужно добавить сбалансированное здоровое питание и физические нагрузки.

Второй способ похудения – это ежедневный двухразовый прием соды внутрь в количестве 1 столовой ложки, растворенной 1,5 стаканах воды. Но это весьма сомнительный результат и польза. Прием соды без контроля способен нанести ощутимый вред всему организму, и в первую очередь пищеварительной системе.

Сода – косметологическое средство

Бикарбонат натрия – прекрасный вариант ухода за собой из разряда «дешево и сердито». Он действительно способен решить многие косметические проблемы, с которыми иной раз не справляются дорогие брендовые средства. Начнем с содовых пилингов. Это нежная, не травмирующая кожу субстанция, которая бережно удаляет ороговевшие клетки эпидермиса. Неоценима помощь соды и для волос.

Таблица: косметологические свойства пищевой соды.

Способ использования Действие
Содовый пилинг
  • очищает поры;
  • устраняет мелкие воспаления;
  • улучшает микроциркуляцию и клеточный метаболизм;
  • нормализует pH кожи.
Маски и кашица для умывания
  • снимают отечность под глазами;
  • устраняют воспаления;
  • избавляют от черных точек;
  • уменьшают жирность кожи.
Сода с шампунем
  • уменьшает выработку кожного сала;
  • действует на кожу головы как нежный скраб;
  • добавляет волосам объем;
  • смывает краску и осветляет волосы;
  • делает их послушными и шелковистыми.
Отбеливание зубов
  • снимает налет на эмали;
  • оказывает антибактериальное действие.

Используя соду для отбеливания зубов, надо учитывать и ее абразивные свойства. Нежелательно использовать порошок в чистом виде. К нему можно добавлять лимонный сок, клубнику, активированный или древесный уголь, уксус или йод. При использовании соды следует соблюдать несколько правил:

  • после чистки долго и тщательно полоскать рот;
  • не есть в течение часа после процедуры горячую и холодную пищу;
  • проводить такую чистку курсами, а не постоянно.

Двууглекислый натрий против грибка

Сода не является лечебным средством от грибковых инфекций. Но она активно способствует уничтожению грибковых колоний. И здесь опять на первый план выходят свойства щелочи. Она нивелирует благоприятные условия для развития грибка.

Кроме того, содовый раствор хорошо размягчает кожу и ногтевую пластину, что позволяет лекарству беспрепятственно проникать в глубокие слои кожи и убивать патогенные микроорганизмы. Существует множество рецептов народной медицины для лечения грибковой инфекции. Важно соблюдать в их применении меру и учитывать противопоказания.

Пищевая сода применяется при лечении грибка исключительно как вспомогательное средство в сочетании с медикаментами, назначенными врачом.

Насколько безопасна пищевая сода?

Вопрос безопасности употребления бикарбоната натрия в лечебных целях очень важен. Для этого нужно знать уровень кислотно-щелочного баланса собственного организма. Далеко не при всех хронических заболеваниях можно употреблять соду. Однозначными противопоказаниями для ее применения являются:

  • беременность и кормление грудью;
  • склонность к аллергиям;
  • повышенная чувствительность эмали зубов;
  • гипертоническая болезнь;
  • язвы ЖКТ;
  • детский возраст до 5 лет.

В каких бы лечебных целях ни использовалась сода, без вреда для здоровья ее можно употреблять не более 1 раза в день. Что касается лечения содой изжоги, это вопрос спорный. Она поможет сиюминутно избавиться от неприятных ощущений, но далее может дать обратный эффект. В ответ на щелочную реакцию желудок начнет вырабатывать соляную кислоту, и изжога возобновится с новой силой. Это так называемый «кислотный рикошет». Но если соду развести горячей водой и выпить теплый раствор, такого эффекта не случится.

Передозировка соды опасна не менее чем излишний прием любого лекарства.

Ее симптомами является головная боль, повышенное давление, раздражительность и нервозность, беспокойство и даже судороги.

Мнение врачей

В целом отзывы врачей о применении соды для лечения и похудения положительные. Но они касаются только ее наружного применения. Употребление соды внутрь большинство медиков считают не просто не целесообразным, но и вредным. Даже перед использованием содовых ванн для похудения они настоятельно советуют предварительно пройти обследование. По мнению врачей, постоянное употребление содового питья способно нанести вред здоровью. Выщелачивание организма не менее опасно для здоровья, чем его закисление.

Соотношение вреда и пользы от применения соды очень индивидуально. Важно во всем знать меру.



Если заметили ошибку, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter
ПОДЕЛИТЬСЯ: