Laparoskopik xoletsistektomiya surunkali va davolashda keng qo'llaniladi o'tkir xoletsistit. Uning afzalligi shundaki, operatsiya qorin devoridagi ponksiyon orqali amalga oshiriladi, buning natijasida ikkinchisi minimal darajada shikastlanadi. Og'riq sindromi shu bilan birga, u amalda yo'q va tiklanish ochiq operatsiyadan keyin ancha tezroq bo'ladi. Bemor kasalxonada taxminan 1-2 kun qoladi, shundan so'ng u odatdagi kundalik faoliyatiga va ishiga qaytadi.
Laparoskopiya 95-99% hollarda amalga oshiriladi. Murakkabliklar yuzaga kelgan vaziyatda (yallig'lanish, yopishqoq jarayonlar) yoki anatomik xususiyatlar o't yo'llari, qorin bo'shlig'ida ochiq operatsiya amalga oshiriladi. Ko'pincha bu minimal invaziv operatsiya, kamroq an'anaviy.
Afsuski, yo'qotish o't pufagi Xoletsistit tufayli odam xolelitiyozdan qutulolmaydi. Jigar ishlashda davom etmoqda va tarkibi olib tashlanishidan ancha oldin o'zgargan safroda joylashadigan joy yo'q. Uning intensiv ravishda ajralib chiqishi, kanallarda to'planishi va ichaklarning ishlashiga tahdid solishi xavfi sezilarli darajada oshadi. Buning oldini olish uchun bemor kichik ovqatlanishni o'rganishi kerak - bu birinchi va asosiy qoida. Bunday holatda safro o'z vaqtida chiqariladi, bu esa yaratilishdan qochadi xavfli bosim kanallarda va ulardagi toshlarning paydo bo'lishi va ichaklar katta safro to'lqinlaridan himoyalangan bo'ladi.
Bir umrlik parhez
Vaqt o'tishi bilan yo'qolgan organning funktsiyasi kanallar tomonidan qabul qilinadi. Ammo bu asta-sekin va faqat ma'lum bir oziqlanish algoritmiga rioya qilingan taqdirda sodir bo'ladi. Qoida tariqasida, kichik cheklovlar bilan oddiy dietaga qaytishdan oldin taxminan bir yil davom etadi.
Keling, tananing o't pufagini yo'qotganidan keyin birinchi kunlarda, haftalarda va oylarda qanday qoidalarga rioya qilish kerakligini ko'rib chiqaylik va nimadan iborat? maxsus ovqatlanish raqami 5.
Boshlash uchun, dietada bo'lajak o'zgarishlar faqat parhez emasligini tushunish kerak. Bu amalda yangilari paydo bo'lmasligi uchun kelajakda amal qilish kerak bo'lgan hayot tarzidir. jiddiy muammolar oshqozon-ichak traktining ishida.
Kundalik ovqatlanish shunday tuzilgan bo'lishi kerakki, oziq-ovqat guruhlari quyidagi nisbatlarga ega bo'lishi kerak:
Umumiy behushlik ostida o'tkazilgan operatsiyadan so'ng, dastlabki 12 soat davomida oziq-ovqat va suyuqlik iste'mol qilish taqiqlanadi. Bemor tibbiy xodimlarning qattiq nazorati ostida. Chanqoqlikni kamaytirish uchun siz lablaringizni suvga namlangan shimgichni artib yoki og'zingizni chayishingiz mumkin. Belgilangan vaqt o'tgandan so'ng, bemorga oz miqdorda sho'rva yoki jele olishga ruxsat beriladi.
Oddiy operatsiyalar mavjud emas
O't yo'llarida turg'unlik paydo bo'lishining oldini olish uchun bemorga tibbiy muassasaning devorlarida kuniga 6-7 marta kichik qismlarda oziq-ovqat iste'mol qilishni o'rnatish, shuningdek, ovqatlanishni tashkil etish juda muhimdir. ichish rejimi. Suyuqlikni iste'mol qilish ham qisman bo'lishi kerak, lekin ko'p - kuniga kamida 1,5 litr.
Operatsiyadan keyingi kun siz suyuqlik va jele shaklida ovqat eyishingiz mumkin: parhez go'shtli bulon, arpa qaynatmasi, mevali jele.
Uchinchidan beshinchi kungacha menyu suyuq porridges, bug'li omlet, sabzavotli bulon bilan shilimshiq donli sho'rvalar va kartoshka pyuresi bilan to'ldiriladi. Shifokor sizga shirin bo'lmagan va nordon bo'lmagan sharbatlarni (masalan, lavlagi) va engil shirin choy ichishga ruxsat berishi mumkin.
Birinchi haftaning oxirida dietada kam yog'li tvorog, fermentlangan sut mahsulotlari, parhez qaynatilgan go'sht va baliq kiradi. Sabzavotli sho'rvaga non qo'shishingiz mumkin, lekin kuniga 100 g dan oshmasligi kerak. U quritilishi kerak.
Ichimliklar uchun siz ozgina shirinlangan choy, sabzavot va mevalardan olingan tabiiy sharbatlar, jele, atirgul qaynatmasi va gazsiz mineral suv ichishingiz mumkin (bu shifokor tomonidan tasdiqlanishi kerak). Siz ichadigan suyuqlik miqdori allaqachon kuniga 2 litrgacha yetishi mumkin.
Agar tiklanish kutilganidek ketsa, bemor 5-sonli parhezga o'tkaziladi.
Laparoskopiyadan so'ng, parhez unchalik qattiq emas, chunki bu turdagi operatsiya sezilarli darajada kamroq shikastlidir. Jarayondan keyingi birinchi kunlarda ovqatlanishdagi farqlar quyidagicha:
Agar kasalxonada bo'lish paytida dietada hamma narsa aniq bo'lsa, chunki u tibbiy xodimlar tomonidan nazorat qilinsa, operatsiya qilingan ko'plab bemorlar uyga qaytganlarida, ular qanday ovqatlanishlari kerak?
Asosiy qoidalardan biri kichik qismlarda ovqatlanishdir
Kasalxonada o'rnatilgan rejimdan tanani bezovta qilmaslik uchun uyda bemor ham kuniga taxminan 6-7 marta kichik ovqatlanishni davom ettirishi kerak. Asosiysi, bu har doim bir vaqtning o'zida sodir bo'ladi. Shunday qilib, safro faqat kiruvchi ovqatni qayta ishlash uchun chiqariladi va o't yo'llarida turg'un bo'lmaydi yoki ichakka kirmaydi. bo'sh oshqozon. Oxirgi dozani yotishdan oldin 2 soatdan kechiktirmasdan olish kerak.
Kasalxonadan tashqarida reabilitatsiyaning birinchi haftasida ham "qora ro'yxat" dan mahsulotlar ham, yangi sabzavot va mevalar ham taqiqlangan bo'lib qoladi. Bunga javdar noni ham kiradi. O't pufagini olib tashlaganingizdan keyin "5-sonli stol" ning asosiy menyusi qaynatilgan, bug'langan va pishirilgan ovqatlardan iborat:
Uyda tayyorlangan "jonli" yogurtlar va Adighe pishloqlari juda yaxshi yordam beradi.
Bemor allaqachon ramziy shirinliklarni sotib olishi mumkin: marshmallow yoki marshmallow.
Shakarsiz choy va atirgul qaynatmasi hali ham eng yaxshi ichimliklar hisoblanadi va ichimlik suvini mineral suv bilan almashtirish tavsiya etiladi, lekin faqat shifokor bilan maslahatlashganidan keyin.
Ushbu reabilitatsiya davrida ovqatlanishning o'ziga xosligi asta-sekin tanish bo'lgan dietaga qaytishdir. U 5-dietaga asoslanadi. Menyu kengaymoqda, lekin, tabiiyki, faqat ruxsat etilgan mahsulotlardan iborat. Darhaqiqat, bemorga 6 oydan keyin ham, bir yildan keyin ham ushbu parhezga rioya qilish kerak bo'ladi. Shuning uchun, ushbu bosqichda, bundan buyon stolda bo'lmasligi kerakligi bilan kelishgan ma'qul:
Sho'rvalar asosdir
Ushbu bosqichda bemor ovqat hazm qilish tizimini bezovta qilmaslikka harakat qilish va safroni suyultirishga yordam beradigan proteinli ovqatlarga e'tibor berish vazifasi bilan duch keladi. Agar operatsiyadan ikki oy o'tgach, og'riq yoki noqulaylik bo'lmasa, siz asta-sekin "5-jadval" ni quyidagicha diversifikatsiya qilishingiz mumkin:
Chorakdan bir yil o'tgach, o't pufagini olib tashlaganingizdan keyin dieta allaqachon ruxsat etilgan oziq-ovqatlarning butun ro'yxatini o'z ichiga oladi. Bu vaqtga kelib, dastlab amal qilish qiyin bo'lgan cheklovlar ma'lum bir turmush tarziga aylandi. Parhezli ovqatlanish nafaqat ichki organlardan biri bo'lmasdan hayotga moslashishga yordam beradi, balki amaliyot shuni ko'rsatadiki, umumiy salomatlikni sezilarli darajada yaxshilashga yordam beradi. Barcha qon miqdori normal holatga qaytadi, ortiqcha vazn yo'qoladi.
Tovuq bulyoni engil bo'lishi kerak
Shunday qilib, ushbu bosqichda №5 dietaning ruxsat etilgan mahsulotlari va undan keyin quyidagilar kiradi:
Operatsiyadan keyingi dastlabki oylarda bemorlar ko'plab dietali mahsulotlarga o'rganishda qiyinchiliklarga duch kelishadi, shuning uchun ma'lum bir parhezga to'liq o'tish uchun taxminan bir yil kerak bo'ladi. Bu davrda odam oz va tez-tez ovqatlanish odatini shakllantirishdagi muvaffaqiyatini mustahkamlashi kerak. Xuddi shu narsa taqiqlangan mahsulotlar bilan sodir bo'ladi. Bemor uning boshida buzilishlar jiddiy oqibatlarga olib kelishini tushunsa ham, ko'pchilik uchun panjara tovuq yoki cho'chqa go'shti va ikki turdagi sosli köfte endi kechki ovqat plastinasida ko'rinmaydi degan fikrga ko'nikish juda qiyin.
Porridge haqida unutmang
Biroq, "5-jadval" dietasi quyidagi ovqatlardan voz kechishni o'z ichiga oladi:
Albatta, juda ko'p odatiy ovqatdan voz kechish ko'pincha juda qiyin, shuning uchun ba'zida siz o'zingizni ro'yxatdan ko'proq zararsiz narsa bilan davolashingiz mumkin. Misol uchun, o'zingizni kichik bir bo'lak pechene (eng oddiy, qaymoqsiz) yoki kam yog'li smetana bilan tayyorlangan smetana bilan davolang.
IN bayramlar, stollar taqiqlangan idishlar va mahsulotlar bilan to'ldirilganda, siz dangasa bo'lmaslik va o't pufagi bo'lmagan odam uchun xavfsiz bo'lgan muqobil variantlarni tayyorlashingiz kerak. Spirtli ichimliklarga, ayniqsa kuchli ichimliklar yoki shampanga kelsak, hech qanday alternativa bo'lishi mumkin emas. Agar reabilitatsiya yaxshi o'tsa, ba'zi hollarda quruq sharob ichishga ruxsat beriladi.
Ovqatlanish orasidagi vaqt oralig'i maksimal 3 soat.
Ratsionning beshinchi soni ko'p ovqatlardan voz kechishni o'z ichiga oladi. Shunga qaramay, ozgina vaqt va tasavvur bilan, hatto o't pufagisiz ham mazali va qoniqarli ovqatlanishingiz mumkin.
Ingredientlarni yaxshilab aralashtiring. Ideal holda, massa elakdan o'tishi kerak.
Ikkinchi makaron varianti shakarsiz, lekin yangi o'tlar va bir chimdik tuz bilan. U quritilgan kepakli non bilan tez va sog'lom gazak tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin. Aralash asosga yoyilib, ustiga bug'da pishirilgan yoki qaynatilgan mol go'shti (tovuq) yupqa bo'lagi qo'yiladi.
Sabzavotlarni maydalab, bulonda qaynatib oling. Keyin ularga tug'ralgan go'sht, tuz va sariyog 'qo'shing. Qaynatishga keltiring, ozgina sovib turing va blenderda uring. Sabzi va selderey o'rniga har qanday mavsumiy sabzavotlardan foydalanishingiz mumkin.
Tayyor sho'rva o'tlar bilan bezatilgan va smetana yoki oz miqdorda croutons bilan xizmat qilishi mumkin.
Bug'da pishirilgan ovqat eng foydali hisoblanadi
Non sutga (qaymoq) namlangan bo'lsa, baliq qiyma go'shtning mustahkamligigacha eziladi, unga siqilgan non qo'shiladi, tuxum oq va ta'mga tuz. Qiymani yoğurun, kichik kotletlar hosil qiling va ularni suv hammomiga yoki oldindan qizdirilgan pechga qo'ying. Ular taxminan 20 daqiqada pishiradilar.
Mevalar yaxshilab yuviladi va dastani olib tashlanadi. Qolgan ingredientlarni quduqqa joylashtiring va doljin bilan seping. Olma taxminan 40 daqiqa davomida oldindan qizdirilgan pechda pishiriladi.
Asosiysi, o't pufagini olib tashlashdan keyin 5-sonli parhezni yuk sifatida qabul qilmaslikdir. Bu operatsiyadan keyin reabilitatsiya qilish, asoratlarni oldini olish va shunchaki hayotingizni davom ettirishga yordam beradigan odatiy hayot tarziga aylanishi kerak.
DIQQAT! Saytdagi barcha ma'lumotlar faqat ma'lumot olish uchun mo'ljallangan va mutlaq aniqlikka da'vo qilmaydi. tibbiy punkt ko'rish. Davolash malakali shifokor tomonidan amalga oshirilishi kerak. O'z-o'zini davolash orqali siz o'zingizga zarar etkazishingiz mumkin!
O't pufagini olib tashlash (xoletsistektomiya) agar o't yo'lini tosh bilan to'sib qo'yish xavfi bo'lsa, o'tkir xoletsistit yoki dori-darmonlar bilan davolash mumkin bo'lmagan tez-tez og'riqli hujumlar bilan amalga oshiriladi. O't pufagini olib tashlash uchun laparoskopiya qorin bo'shlig'idagi jarrohlikdan ko'ra yumshoqroq usul hisoblanadi. Jarrohlik davolashning oxirida o't pufagini olib tashlangandan so'ng dietaga rioya qilish kerak, faqat sog'lom oziq-ovqatlarni o'z ichiga olishi kerak bo'lgan hafta uchun ovqatlar va menyular uchun retseptlar.
O't pufagi olib tashlangandan so'ng, jigarda safro ishlab chiqarish davom etadi va uning tarkibi bir xil bo'lib qoladi, bu esa og'riq va qattiq intoleransni keltirib chiqaradi. yog'li ovqatlar. Toshlar va yallig'lanish butun jigarga ta'sir qilishi bilan muammo yanada yomonlashadi. Safro operatsiyadan oldin bo'lgani kabi nafaqat ovqatlanayotganda chiqariladi, balki doimiy ravishda ichaklarga kiradi.
Shuning uchun, postkoletsistektomiya sindromi bilan, ovqat hazm qilishda buzilishlar paydo bo'ladi, bemorlar og'riq, shishiradi, beqaror najas va ko'ngil aynishi bilan bezovtalanadi; O't pufagini olib tashlangandan so'ng, o't yo'llarining lezyonlari diskineziya, yallig'lanish yoki tosh shakllanishi shaklida rivojlanadi. Bu odatda duodenit (o'n ikki barmoqli ichakning yallig'lanishi), pankreatit va gastrit bilan birga keladi.
Bir oy davomida Pevznerga ko'ra 5-sonli dietani (yumshoq) belgilash operatsiyadan keyin tananing tiklanishini osonlashtirishi va jigarni o'z funktsiyalarini saqlab qolish imkonini berishi kerak.
Qorin bo'shlig'i operatsiyasidan yoki o't pufagining laparoskopiyasidan so'ng, birinchi kunida har qanday ovqatni iste'mol qilish taqiqlanadi. Hatto suv ichish tavsiya etilmaydi.
Ikkinchi kuni o't pufagini olib tashlashdan keyin ovqatlanish kengayadi. Suv, atirgul infuzioni, suyuq jele, guruch infuzioni, kompot va engil choy ichishga ruxsat beriladi. Atirgul qaynatmasini tayyorlash uchun siz 10 ta mevani maydalab, bir stakan qaynoq suv quyishingiz kerak. Taxminan 15 daqiqa davomida pishiring. 100 ml suzilgan bulonni iching.
Beshinchi kundan boshlab bemorlar pyuresi pyuresi, sabzavotli sho'rvalar - pyuresi, bug'langan omlet, bug'langan go'sht yoki baliqdan sufle, pishirilgan olma yeyishlari mumkin. Go'sht va baliq bulyonlari taqiqlanadi.
Xoletsistektomiyadan bir hafta o'tgach, bemorlarga 5-sonli parhezning yumshoq versiyasi buyuriladi va agar bu laparoskopiyadan keyingi parhez bo'lsa, kamida ikki hafta davomida, qorin bo'shlig'ida an'anaviy operatsiyalarda esa bir oy davomida kuzatilishi kerak. U quyidagilarni ta'minlaydi:
O't pufagi bo'lmasa, tavsiya etilgan oylik dietada oson hazm bo'ladigan va oshqozon va ichaklarga shikast etkazmaydigan ovqatlar bo'lishi kerak. Bunday holda, tanani tiklash uchun sharoit yaratish kerak. Buning uchun har kuni vitaminlar va protein kerak.
O't pufagini olib tashlaganingizdan so'ng, yallig'lanishning kuchayishiga yoki safro qalinlashishiga olib keladigan quyidagi ovqatlar va ovqatlar dietadan chiqarib tashlanishi kerak:
Bir oy davomida parhezga rioya qilish uchun siz idishlaringizdagi tavsiya etilgan mahsulotlar ro'yxatini o'z ichiga olgan namunali menyu yaratishingiz mumkin.
Snack: quritilgan o'rik bilan qovoqli bo'tqa, kompot.
Tushlik: jo'xori uni bilan sho'rva, bug'langan tovuq go'shti, pyuresi bo'tqasi.
Peshindan keyin snack: pishirilgan olma, jele.
Kechki ovqat: tvorog, sabzi, atirgul infuzioni bilan kartoshka rulosi.
Yotishdan oldin: non bo'laklari bilan pishirilgan sut
Aperatif: tvorog sutli jele, kompot.
Tushlik: qovoqli kartoshka sho'rvasi, quyon suflesi va guruch pyuresi.
Peshindan keyin snack: irmik bilan olma mousse, jele.
Kechki ovqat: bug'langan pike perch, gulkaram pyuresi, yashil choy.
Yotishdan oldin: pechene va yogurt
Aperatif: tvorogli desert pyuresi tvorog va o'rik murabbosidan, sabzi sharbati.
Tushlik: baliq sharlari bilan guruch sho'rvasi, lavlagi pyuresi bilan karabuğday pyuresi.
Peshindan keyin snack: qovoqli sufle, jele.
Kechki ovqat: bug'langan kurka kotletlari, qovoqli sufle, kompot.
Yotishdan oldin: atirgul qaynatmasi
Snack: olma pyuresi bilan pyure tvorog, jele.
Tushlik: turli sabzavotlar aralashmasidan qaymoqli sho'rva, go'shtli go'shtli go'sht, jo'xori pyuresi.
Peshindan keyin snack: qovoq va quritilgan o'rik shirinligi, atirgul qaynatmasi.
Kechki ovqat: baliq noni, kartoshka pyuresi, kompot.
Yotishdan oldin: nordon sut va pechene
Snack: pishirilgan olma va zaif yashil choy.
Tushlik: brokkoli sho'rva, jo'xori uni va tovuq quenelles.
Peshindan keyin snack: qovoq va tvorogli sufle, kompot.
Kechki ovqat: bug'da pishirilgan pollok kotletlari, karabuğday pyuresi, sabzi sharbati.
Yotishdan oldin: non bo'laklari bilan yogurt
Snack: qovoq pyuresi bilan pyuresi tvorog, jele.
Tushlik: grechka sho'rvasi, bug'da pishirilgan kurka kotletlari, qovoq va sabzi pyuresi.
Peshindan keyin snack: pishirilgan olma va yogurt.
Kechki ovqat: pike perch sufle va guruch pyuresi, kompot.
Yotishdan oldin: kefir va quritish
Snack: olma bilan qovoq, yashil choy.
Tushlik: irmikli sabzavotli sho'rva, mol go'shti, jo'xori uni.
Peshindan keyin snack: olxo'ri murabbo bilan tvorog sufle, atirgul infuzioni.
Kechki ovqat: qaynatilgan baliq bilan guruch pyuresi, kompot
Yotishdan oldin: nordon sut va pechene
To'g'ri ovqatlanish engil va mazali taomlarni o'z ichiga olishi kerak, masalan, o't pufagini olib tashlashdan keyin parhez uchun retseptlar quyidagicha bo'lishi mumkin:
Tvorog va sabzi bilan kartoshka rulosi.
Tayyorlanishi: kartoshkani qaynatib, pyure holga keltiring, tuz va yarim kaltaklangan tuxum oqini, bir choy qoshiq un qo'shing. Qiyma uchun qaynatilgan sabzi va tvorogni elakdan o'tkazing, qolgan un va ko'pirtirilgan tuxum oqini qo'shing. Pyuresni oziq-ovqat plyonkasiga 2 sm qatlamda joylashtiring, o'rtada qiyma go'shtni ustiga qo'ying va rulonning chetlarini katlayın. Ruloni oldindan qizdirilgan pechga qo'ying va ustiga smetana surting. 15 daqiqa davomida pishiring.
Yogurt jeli.
Tayyorlanishi: jele uchun siz bir stakan tayyor yogurt olishingiz mumkin, lekin uni o'zingiz tayyorlashingiz yaxshiroqdir. Buning uchun sutni qaynatish va 40 daraja haroratgacha sovutish kerak. Sutga smetana (yoki bir bo'lak qora non) qo'shing va fermentatsiya uchun issiq joyga qo'ying. Zich pıhtı paydo bo'lgandan so'ng, siz jele tayyorlashingiz mumkin. Buning uchun birinchi navbatda fruktozani issiq suvda eritib, jelatin qo'shib, 50 darajaga qadar sovutish kerak. Jelatin eritmasini yogurt va vanillin bilan aralashtirib, muzlatgichga qo'ying.
Baliq to'plari bilan guruch sho'rva.
Tayyorlanishi: baliq filetosini ikki marta maydalang, oqsil va tuz qo'shing, köfte hosil qiling va ularni pishiring.
500 ml suvga guruch qo'shing, 15 daqiqa qaynatib oling va qovoq qo'shing. Yana 10 daqiqa pishiring. Har bir narsani blenderda maydalang. Xizmat qilayotganda köfte va sariyog 'qo'shing.
Vaziyat yaxshilangandan so'ng, lekin bir oydan oldin emas, diet asta-sekin kengaytiriladi, safro oqimini yaxshilash uchun o'tlar tavsiya etilishi mumkin. Videodan ko'proq bilib olishingiz mumkin.
Sayt umumiy ta'lim maqsadlarida yaratilgan. Har qanday nashr etilgan ma'lumotlar faqat ma'lumot olish uchun taqdim etiladi va harakatlar uchun to'g'ridan-to'g'ri qo'llanma emas. Ta'riflangan har qanday maslahatlar, parhezlar, mahsulotlar yoki usullardan foydalanishdan oldin professional maslahat so'rashni tavsiya qilamiz. Bu sizga yaxshi natijalarga erishishga va istalmagan oqibatlardan qochishga yordam beradi. Esingizda bo'lsin, har bir inson o'z salomatligi uchun shaxsan javobgardir.
Sayt materiallaridan foydalanganda, orqaga havola kerak!
O't pufagining laparoskopiyasidan keyin davolovchi shifokor operatsiyadan keyin buyuradigan maxsus parhez hisoblanadi. shart normal jigar faoliyatini ta'minlash uchun. Gap shundaki, o't pufagining laparoskopiyasidan so'ng, o't ishlab chiqaradigan jigar, keyin o'n ikki barmoqli ichakka kiradi va bu normal ovqat hazm qilish uchun muammolarni keltirib chiqaradi. Shuning uchun organizm uchun juda muhim bo'lgan ovqat hazm qilish funktsiyalarini bosqichma-bosqich tiklash uchun xoletsistektomiyadan keyin parhez ovqatlanishiga rioya qilish kerak.
Bemorlar o't pufagi laparoskopiyasidan keyin birinchi sog'lom ovqatlanishni faqat 12 soatdan keyin qilish kerakligini esga olishlari kerak. Har doim operatsiya qilingan shifoxonada bemorga jele, yaxshilab pyuresi sabzavotli sho'rva yoki suvda pishirilgan bo'tqa ichish taklif etiladi.
3 kundan keyin siz dietangizga kam yog'li tvorog qo'shishingiz kerak, yumshoq pyuresi yog'siz go'sht va sabzavotlardan, qaynatilgan dengiz baliqlaridan. Shundan so'ng shifokor bemorga 5-sonli parhezni tavsiya qiladi. Operatsiyadan keyin 4 oy davomida kuzatilishi kerak.
O't pufagi laparoskopiyasidan keyin samarali parhez menyudan chiqarib tashlashni o'z ichiga oladi ba'zi mahsulotlar. To'g'ri tayyorlangan taomlarni kichik qismlarda iste'mol qilish kerak, ovqat issiq bo'lmasligi va yaxshilab kesilishi kerak; O't pufagini olib tashlaganingizdan so'ng shifokor tomonidan belgilanadigan parhez sut mahsulotlari, yog'li go'sht, cho'chqa yog'i va juda boy bulonlarni o'z ichiga olmaydi. Diet idishlari Pishirish, qaynatish, pishirish yoki bug'lash yaxshidir.
Bemorga tuzlangan bodring, achchiq ziravorlar, dudlangan ovqatlar, souslar, xom sabzavotlar, sakatatlar, javdar va yangi non, qo'ziqorin, dukkaklilar, shokolad, un mahsulotlari va keklarni iste'mol qilmaslik kerak. Siz qahva va spirtli ichimliklarni iste'mol qilishni cheklashingiz kerak.
O't pufagini olib tashlangandan keyin to'g'ri ovqatlanish eng yaxshi pishirilgan yoki qovurilgan yog'siz go'shtni o'z ichiga olishi kerak. Yog'siz baliqni bug'da pishirish yaxshidir. Sog'lom ovqatlanish o't pufagini olib tashlangandan keyin bemorning sog'lig'ini tiklashga yordam beradi. Buning uchun siz vegetarian sho'rvalar va don, bug'langan sabzavotlar, sut mahsulotlari, kislotali bo'lmagan rezavorlar, murabbo, quritilgan mahsulotlarni kiritishingiz kerak. Oq non va suyuq asal.
Ma'lumki, o't pufagini olib tashlaganingizdan so'ng, parhez sariyog 'iste'moliga cheklovlar kiritadi. Misol uchun, siz kuniga atigi 50 g sariyog' eyishingiz mumkin. Bundan tashqari, shakar va non miqdorini kamaytirish salomatlikni tiklashga yordam berishini unutmasligingiz kerak. Parhezshunoslar yotishdan oldin bir stakan kam yog'li kefir ichishni tavsiya qiladi.
Har kuni bemorga kompotlar, zaif choy, atirgul infuzioni, kislotali bo'lmagan sharbat va kakao ichish mumkin. Bemor kuniga 2 litr suyuqlik ichishi kerak. Hatto insonga tanish bo'lgan oziq-ovqat mahsulotlarini iste'mol qilishda bunday cheklov mavjud bo'lsa ham, parhez menyusi turli xil, yuqori kaloriyali va to'yimli bo'lishi mumkin. Yog'li va boy borschni tovuq suvi bilan almashtirsangiz, jigar uchun ancha sog'lom bo'ladi.
Misol uchun, nonushta sutda pishirilgan jo'xori uni, tvorog va choydan iborat bo'lishi mumkin. Tushlik uchun pishirilgan olma va tvorogni iste'mol qilish yaxshidir. Tushlik bug'da pishirilgan kotletlar, sabzavotli guruch sho'rva va qovoq pyuresi bo'lsa, eng to'yimli bo'ladi. Kechki ovqat uchun yog'siz baliq pishiring, sabzavotlarni qaynatib oling va bir piyola choy iching.
Bundan tashqari, tana uchun eng foydali bo'ladigan menyuning misoli mavjud. Nonushta uchun siz o'zingizni pyuresi karabuğday pyuresi, ozgina shakar qo'shilgan tvorog va sutli choy bilan davolashingiz kerak. Tushlik uchun pishirish yaxshidir tovuq ko'krak sabzavot, sabzavotli pyure sho'rva va kompot bilan. Parhezli kechki ovqat mayiz, qaynatilgan baliq, kartoshka pyuresi va bir stakan choy bilan tvorog suflesidan iborat bo'lishi mumkin.
Sizning dietangizni sog'lom va to'yimli qilish uchun siz sabzavotli pyure sho'rva tayyorlashingiz mumkin. Gulkaramni inflorescencesga bo'linib, keyin taxminan 20 daqiqa davomida sovuq suvga qo'yish kerak, bu esa ozgina tuzlangan bo'lishi kerak.
Keyin karam yaxshilab yuviladi va qaynoq suvga solinadi. Sho'rva tayyorlanadigan panani qopqoq bilan yopish shart emas. Sho'rva yuqori olovda 5 daqiqa qaynatiladi, keyin esa 10 daqiqa davomida past olovda qaynatiladi. Keyin karamni olib, yaxshilab chopib, yana panga soling, bir qoshiq sariyog 'qo'shing. Plastinada allaqachon sog'lom sho'rva o'tlar bilan sepiladi.
Mazali va to'yimli bug'li köfte uchun retsept mavjud, ular eng yaxshi kurka yoki tovuqdan tayyorlanadi. Siz 1 piyoz, 300 g fileto, arpabodiyon, 1 sabzi, 150 g qovoq, tuz olishingiz kerak. Biz sabzavot va go'shtdan qiyma tayyorlaymiz, köfte hosil qilamiz va ikki qavatli qozonda 25 daqiqa davomida pishiramiz.
Sizning dietangizga kiritilishi mumkin bo'lgan juda mazali taom - tvorog bilan makaron.
Siz 100 g makaron, tuz, 100 g tvorog, 2 osh qoshiq donador shakarni olishingiz kerak. Makaronni tuzli suvda qaynatib oling va suzing. Keyin tvorogni shakar va tuz bilan aralashtiring. Shundan so'ng, tvorog massasini makaron bilan birlashtirib, qolipga soling va oldindan qizdirilgan pechga 6 daqiqaga qo'ying.
Menyuni diversifikatsiya qilish uchun siz loviya bilan güveç tayyorlashingiz mumkin. Avval siz 150 g dana go'shtini mayda sabzi bilan qaynatishingiz kerak. Alohida-alohida, 200 g loviya po'stlog'ini pishiring va suvga 1 osh qoshiq qo'shing. l. 100 ml kefirda oldindan aralashtirilgan un. Ushbu aralashmani to'liq qalinlashguncha 5 daqiqa davomida pishiring. Tayyor go'shtni chiziqlar bilan kesib oling va loviya qo'shing, qaynatib oling va idish tayyor.
Siz dangasa köfte tayyorlashingiz mumkin. Bir oz tuz, 2 osh qoshiq oling. l. shakar, 1 tuxum, 400 g tvorog, 1 stakan un. Tvorog tuz, tuxum va donador shakar bilan yaxshilab maydalangan bo'lishi kerak. Keyin olingan massaga un qo'shing va biz kolbasa hosil qiladigan xamirni yoğurun.
Unga o'ralishi kerak bo'lgan kichik bo'laklarga kesib oling. Xamir tayyorlanayotganda siz suvni qaynatishingiz kerak. Unga dangasa köfte qo'ying va ular suzib ketguncha pishiring. Asal yoki murabbo bilan köfte xizmat qilish yaxshidir.
Agar siz mazali va foydali narsa pishirmoqchi bo'lsangiz, unda tovuq bilan to'ldirilgan qovoqqa e'tibor bering. Ushbu taom uchun 2 ta katta qovoq, 3 ta tovuq ko'kragi, 2 ta piyoz, 0,5 stakan guruch, tuz va 1 sabzi oling.
Go'sht maydalagich yordamida tovuq ko'kragini maydalash kerak. Guruchni suv bilan to'ldiring, qaynatib oling va suyuqlikni to'kib tashlang. Qovoq tozalanishi va keyin doira shaklida kesilishi kerak, biz pastki qismi bo'lmagan chashka hosil qilish uchun o'rtasini kesib tashlaymiz. Biz maydalagich yordamida katta sabzi tozalaymiz va maydalaymiz, piyozni tozalaymiz.
Qiyma go'shtni guruch bilan yaxshilab aralashtiramiz. Olingan massa bilan qovoq stakanlarini to'ldiring va ularni panga soling. Qovoqning har bir qatlamini sabzi bilan sepganingizga ishonch hosil qiling. Doiralar yaqinida piyoz qo'yish kerak. Shundan so'ng, qovoq ustiga qaynatilgan suv quying va taxminan 40 daqiqa davomida past olovda pishiring.
Qovoq pishirish oxirida tuzlangan bo'lishi kerak. Bu mazali taomga oz miqdorda o'simlik yog'ini quyib, tug'ralgan o'tlar bilan bezatilganidan keyin xizmat qilish kerak.
Shunday qilib, to'g'ri ovqatlanish va shifokorning tavsiyalariga rioya qilish laparoskopiyadan keyin tezroq tiklanishingizga yordam beradi.
O't pufagini olib tashlashdan keyin dieta muhim qismdir reabilitatsiya jarayoni, moslashish uchun zarur ovqat hazm qilish tizimi yangi ish sharoitlariga. Har qanday jarrohlik aralashuv tana uchun jiddiy stressdir. Biroq, o't pufagini olib tashlash (xoletsistektomiya) falokat emas. Operatsiyadan so'ng bemor maxsus parhezga rioya qilgan holda uzoq, to'liq hayot kechirishi mumkin.
O't pufagi normal ovqat hazm qilish uchun zarur bo'lgan muhim organdir. Bu o't to'planadigan (to'planadigan) rezervuarning bir turi. Keyin safro sekretsiyasi, kerak bo'lganda, o'n ikki barmoqli ichakka kiradi va oziq-ovqat hazm qilish va lahzali vitaminlar va yog'larni o'zlashtirish jarayonida ishtirok etadi.
O't pufagi kasalliklari (xolelitiyoz, xoletsistit, xolangit) organning asta-sekin o'z funktsiyalarini yo'qotishiga olib keladi. Ishlamaydigan o't pufagi sog'liq uchun jiddiy xavf tug'diradi, chunki yiringli yallig'lanish va peritonit rivojlanishi xavfi mavjud. Shoshilinch jarrohlik aralashuvni talab qiladigan jiddiy holat, shuningdek, o't yo'lini tosh bilan to'sib qo'yganda ham paydo bo'ladi.
O't pufagini olib tashlash jiddiy salomatlik oqibatlaridan qochishga yordam beradi. Bugungi kunda ular buni amalda qilmaydi qorin bo'shlig'i operatsiyalari, laparoskopiya usuliga murojaat qilish, ta'sirlangan organ qorin bo'shlig'idagi kichik ponksiyon orqali chiqarilganda. Bu operatsiyadan keyingi asoratlarni minimallashtirishga va reabilitatsiya davrini sezilarli darajada qisqartirishga yordam beradi.
O't pufagi olib tashlangan odamning hayoti mutlaqo to'liq va hayotdan farq qiladi oddiy odam faqat operatsiyadan keyin siz ma'lum bir parhezga rioya qilishingiz kerak bo'ladi, chunki muhim organni olib tashlash ovqat hazm qilish tartibini o'zgartiradi. Bu shuni anglatadiki, xoletsistektomiyadan keyin dietaga qat'iy rioya qilish kerak, bu holda bemorning remissiyasi mumkin emas; Bu hayotning bir qismiga aylanishi kerak, lekin hech qanday holatda u qandaydir hukm yoki pastlik holati sifatida qabul qilinmasligi kerak.
O't pufagini olib tashlash bo'yicha operatsiyadan keyin jigar safro ishlab chiqarishni davom ettiradi, ammo u saqlanadigan rezervuar endi yo'q. Shuning uchun yuk safro yo'llariga tushadi. Albatta, ular uzoq organning funktsiyalarini bajarmaydilar, faqat jigardan ovqat hazm qilish tizimiga to'g'ridan-to'g'ri safro. Ishlab chiqarilgan safro to'planish uchun joy yo'qligi sababli uning konsentratsiyasi pasayadi va u doimiy ravishda "suyultirilgan" shaklda va katta hajmda ichaklarga kiradi.
Bunday o'zgarish safro yo'llari va o'n ikki barmoqli ichakning yallig'lanishi bilan to'la bo'lishi mumkin. Bundan tashqari, safro konsentratsiyalash uchun joy yo'qligi sababli, yog'larning parchalanishi uchun mas'ul bo'lgan fermentlar miqdori ancha past bo'ladi. Bu nuqta o't pufagini olib tashlash uchun operatsiyadan keyin parhez tomonidan hisobga olinishi kerak.
O't pufagi olib tashlangan odamlar uchun ikkita parhez qoidasi aksiomaga aylanishi kerak:
Oziqlanish rejasining o'ziga kelsak, u ikki omilga bog'liq:
Organlarni olib tashlashning bu usuli eng zamonaviy va eng kam shikastlidir. Bemor, qoida tariqasida, operatsiyadan keyingi 3-kuni bo'shatiladi, ammo o't pufagini laparoskopiya bilan olib tashlangandan keyin diet an'anaviy jarrohlik operatsiyasidagi kabi cheklovlarni nazarda tutadi.
Operatsiyadan keyingi birinchi kunida siz nafaqat ovqat iste'mol qilishingiz, balki suv ichishingiz kerak. Siz faqat lablaringizni nam latta bilan namlashingiz yoki og'zingizni o'simlik damlamalari bilan yuvishingiz mumkin. Keyin bemorga asta-sekin ozgina ichishga ruxsat beriladi (atirgul qaynatmasi, qaynatilgan suv) va uch kundan keyin ular asta-sekin ratsionga ruxsat etilgan ovqatlarni kiritishni boshlaydilar. Keyin bemor qattiq 5a dietaga rioya qilishi va unga rioya qilishi kerak fraksiyonel ovqatlar. Ya'ni, bir xil soatlarda oz va tez-tez (kuniga 5-6 marta) ovqatlaning. O't pufagini olib tashlashdan keyin ovqatlanishning asosiy tamoyillari:
O't pufagini olib tashlaganingizdan so'ng, parhez uchun retseptlar har xil va har xil bo'ladi, ovqatlanish mutaxassisi har doim rivojlanish va tanlashga yordam beradi; eng yaxshi variant har kun uchun menyu. Shuning uchun, siz ovqatlar ro'yxatiga o'ta osib qo'ymasligingiz kerak, ammo qaysi ovqatlar dietadan butunlay chiqarib tashlanishi kerakligini yodda tutishingiz kerak:
Boshqa cheklovlarga kelsak, oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash usulidan tashqari, uning harorati ham muhim ahamiyatga ega, u issiq yoki sovuq bo'lmasligi kerak, ya'ni idishlar issiq bo'lishi kerak.
Xun va turmush tarzini cheklashning eng og'ir va psixologik jihatdan qiyin daqiqalari operatsiyadan keyingi dastlabki kunlarda o't pufagini olib tashlangandan keyin diet hisoblanadi. Bu odamning sakkiz kunlik fiziologiyadagi yangi jarayonlarga moslashishini o'z ichiga oladi:
Qoidaga ko'ra, operatsiya tugaganidan bir hafta o'tgach, to'liq tekshiruv o'tkaziladi, uning natijalariga ko'ra shifokorlar tavsiya qiladilar. qo'shimcha ovqatlanish. Sovet davridan beri raqamlangan parhez varaqlari sovet davridan beri sog'liqni saqlashda saqlanib qolgan, ular kasallangan kasallikning o'ziga xos xususiyatlarini to'liq hisobga olgan va bemor uchun eslatma sifatida yaratilgan. O't pufagi olib tashlangan bemorlar uchun eng tavsiya etilgan va universal "Diet No 5" dir.
Bir qarashda, o't pufagini olib tashlaganingizdan so'ng, diet 5 juda qattiq va kam bo'lib tuyulishi mumkin. Biroq, unday emas. Agar sizda xohish va vaqt bo'lsa, siz menyuni sezilarli darajada diversifikatsiya qilishingiz va ko'plab sog'lom va mazali taomlarni kashf qilishingiz mumkin. Bu erda siz foydalanishingiz mumkin bo'lgan hafta uchun namuna menyusi.
(ikki bosqichga bo'lingan)
(ikki bosqichga bo'lingan)
(xohlagan yoki kerak bo'lganda ikki dozaga bo'linadi)
Sabzavotli bug'langan baliq bo'lagi
Bug'da pishirilgan tovuq go'shti
Bug'langan baliq va pishloqli sendvich
Qovoq sousi bilan bug'langan köfte
Mayiz bilan tvorog
Lingonberries va pishloqli issiq sendvichlar
Issiq Bryussel gullari salatasi
Pishloq bilan sendvichlar
Köfte yoki bug'da pishirilgan baliq kotletlari
Asal bilan qaynatilgan yoki bug'langan sholg'om
Qaynatilgan tovuq ko'kragi
Go'sht bilan qovurilgan karam
Kartoshka pyuresi bilan köfte yoki kirpi
O't pufagini olib tashlangandan keyin bir hafta davomida parhez turli xil, mazali va arzon bo'lishi mumkin. Shuni esdan chiqarmaslik kerakki, bitta porsiyaning hajmi 250 grammdan oshmasligi kerak va har 2-3 soatda oziq-ovqat iste'mol qilinishi kerak.
Agar xoletsistektomiya muvaffaqiyatli bo'lsa va tiklanish jarayoni asoratsiz davom etsa, o't pufagi chiqarilgandan keyin va aralashuvdan 1 oy o'tgach, shunga o'xshash parhezga rioya qilish kerak. Keyinchalik, taxminan bir yil o'tgach, siz o'tishingiz mumkin normal ovqatlanish, faqat ba'zi cheklovlar haqida unutmang.
Oziqlanish kabi jihatga qo'shimcha ravishda, bemor organni olib tashlaganidan keyin jismoniy faollikni uning holati va dietasi bilan muvozanatlashi kerak. Ya'ni, agar odam rahbarlik qilsa faol tasvir hayot, juda ko'p harakat qiladi, keyin uning dietasida go'sht va parranda idishlariga ko'proq e'tibor berilishi kerak, ya'ni dietada protein miqdorini oshirish kerak.
Agar bemor jismoniy faoliyatni boshdan kechirmasa, lekin ayni paytda intellektual stressni boshdan kechirsa, masalan, maqolalar yozsa yoki o'qituvchi bo'lib ishlasa, unda uning menyusida baliq, asal va don mahsulotlariga urg'u berilishi kerak.
Agar operatsiya keksa odamda o'tkazilgan bo'lsa, dieta iloji boricha sodda va oson hazm bo'lishi kerak, ya'ni asosiy e'tibor engil ovqatlarga - meva, sabzavot, don, sut mahsulotlariga qaratilishi kerak.
Bundan tashqari, xoletsistektomiya operatsiyasidan so'ng, ovqatlanish korxonalariga tashrif buyurishda juda ehtiyot bo'lishingiz kerak. Qoida tariqasida, restoranlarda oshpazlar taomning ta'miga e'tibor berishadi, shuning uchun hatto pishloqli sabzavotli qaymoqli sho'rva ham oldindan qovurilgan sabzi va piyozsiz kamdan-kam to'ldiriladi, turli qo'shimchalar va ziravorlar. Va o't pufagi bo'lmasa, bunday taomni iste'mol qilish qabul qilinishi mumkin emas. Shuning uchun, tayyor idishlarni tanlashda juda ehtiyot bo'lishingiz kerak. Shuningdek, siz do'konda sotib olgan mahsulotlarning tarkibini, ayniqsa, sut mahsulotlarining yog'li tarkibini va tayyor mevali shirinliklardagi kislota tarkibini diqqat bilan o'rganishingiz kerak.
O't pufagi olib tashlanganidan keyin bir hafta davomida dietani barqaror odatga aylanmasdan oldin yaxshilab o'ylab ko'rish kerak va har qanday sana yoki bayram uchun idishlarni tayyorlashga kelsak, pech har doim yordamga keladi, undan oziq-ovqat umuman taqiqlanmagan. xoletsistektomiyadan keyin.
Ishlatishdan oldin dorilar Shifokor bilan maslahatlashishga ishonch hosil qiling!
Xoletsistektomiya - bu o't pufagi olib tashlanadigan jarrohlik muolajadir. Bu eng ko'p samarali usul poliplar, xoletsistit, xolelitiyozni davolash. Xun va ultratovush muolajalari natija bermasa, jarrohlik aralashuvi buyuriladi. Operatsiya ham kontrendikatsiyaga ega: yurak, buyraklar, o'pka va jigar kasalliklari.
Xoletsistektomiya umumiy behushlik ostida qorin old devoridagi katta kesma orqali amalga oshiriladi. Bunday holda, o't pufagi butunlay chiqariladi, tomirlar bog'lanadi, kesilgan joy tozalanadi va keyin tikiladi. Operatsiya qilingan bemor ichkarida tibbiyot muassasasi 10 kundan yarim oygacha, yaxshi natija bilan bir oy ichida tiklanadi.
Agar yumshoqroq usul haqida gapiradigan bo'lsak, bu laparoskopik xoletsistektomiya. Operatsiya tegishli asbob yordamida qorin devoridagi 1 sm teshik orqali amalga oshiriladi. Butun jarayonni monitor orqali kuzatish mumkin. Operatsiyadan keyingi ponksiyonlar deyarli ko'rinmas. Bemor 3 yoki 5 kundan keyin chiqariladi, tananing tiklanishi yarim oy ichida sodir bo'ladi.
Xolelitiyoz bilan og'rigan odamlar bir necha guruhlarga bo'linadi: safro kolikasi va xoletsistitning o'tkir shakllari bilan og'rigan bemorlar, noqulaylik tug'dirmaydigan toshlar mavjud bo'lgan bemorlar.
Hozirgi vaqtda jarrohlar asemptomatik kasallik va o'rta kattalikdagi tosh borligi bilan og'rigan odamlarning o't pufagini olib tashlamasliklari kerak degan fikrda ob'ektivdir. 1-2 tosh tufayli asoratlar xavfi juda past, shuning uchun bemorlarga muntazam ultratovush tekshiruvi tavsiya etiladi ( ultra-tovushli tadqiqot) qorin bo'shlig'i. To'g'ri ovqatlanish va turmush tarziga rioya qilish muhimdir.
Agar tosh ko'p yillar davomida o't pufagida qolsa, surunkali xoletsistit, shuningdek, jigar kasalligi, oshqozon osti bezi kasalligi yoki o't pufagi saratoni paydo bo'lishi mumkin. Agar toshlar 2 yildan ortiq asemptomatik bo'lsa, boshqa kasalliklar mavjud bo'lsa yoki toshning kattaligi oshsa, jarroh bemorni xoletsistektomiyaga yuboradi.
Biliar kolikaning kam uchraydigan hujumlari uchun shifokorlar shartsiz qiladilar rejalashtirilgan operatsiya, chunki keyingi hujumlar xoletsistitning o'tkir shakli va qo'shni organlarning kasalliklari rivojlanishi mumkin. Agar siz o'tkir xoletsistit xurujiga duch kelsangiz - o'ng yuqori qorinda 2-3 soat davomida kolik, dori-darmonlar samarasiz, harorat ko'tariladi, holat ko'ngil aynishi yoki qayt qilish bilan birga keladi - darhol tez yordam chaqiring.
Jarrohlar laparoskopik yondashuv yordamida kamroq shikastli va xavfsizroq operatsiyani bajarishlari mumkin. Bu o't pufagida qancha tosh borligiga bog'liq emas - ko'p kichik yoki bitta katta - o't pufagi butunlay olib tashlanadi. Shu tarzda amalga oshirilgan operatsiya kontrendikatsiyaga ega, shuning uchun shifokor bajarishi mumkin ochiq jarrohlik laparotomiyaga kirish.
Jarrohlikdan so'ng, odam umrining oxirigacha parhezga rioya qilishi kerakligi bilan duch keladi, bu ilgari safro to'plangan ovqat hazm qilish organining yo'qligi tufayli sodir bo'ladi. Bemor kanallarda safro turg'unligidan qochishga harakat qilishi kerak. Ushbu vaziyatdan chiqish yo'li tez-tez ovqatlanishdir. Agar siz turg'unlik jarayonini boshlasangiz, tosh shakllanishi sodir bo'ladi. Kuniga besh marta kichik qismlarda qat'iy bir vaqtning o'zida ovqatlanish tavsiya etiladi. Ovqatni iliq, yaxshilab chaynash kerak.
Qovurilgan ovqatlarni dietadan chiqarib tashlash muhimdir, chunki ular oshqozon-ichak trakti (oshqozon-ichak trakti) uchun tirnash xususiyati beruvchi ovqat hazm qilish shirasining sekretsiyasiga ta'sir qiluvchi moddalarni o'z ichiga oladi. Salbiy oqibatlarga olib kelmaslik uchun ovqatni qovurish, qaynatish yoki bug'da pishirish kerak.
IN operatsiyadan keyingi davr Bemorda savol bor: nima ovqatlanish kerak? Keling, o't pufagini olib tashlashdan keyin ovqatlanish tamoyillari haqida ko'proq bilib olaylik.
Birinchi kunlardan 1,5 oygacha bo'lgan parhez quyidagilarni nazarda tutadi:
Ovqatni bir vaqtning o'zida, kuniga 6 martadan ortiq 200 ml porsiya bilan olish kerakligini unutmang. Qaynatilgan baliq, sarig'i qo'shmasdan omlet, kam yog'li bulonda pishirilgan pyure sho'rvalarni iste'mol qilish tavsiya etiladi, agar xohlasangiz, smetana yoki sariyog 'qo'shishingiz mumkin, lekin bir choy qoshiqdan ko'p emas;
Kuniga 2 litrgacha, har bir dozada 150 ml suyuqlik ichish kerak. Safro sekretsiyasini kamaytirish uchun biz dietadan yog'lar va efir moylarini o'z ichiga olgan ovqatlarni chiqarib tashlaymiz.
Jarrohlikdan so'ng iste'mol qilinadigan mahsulotlarda tirnash xususiyati beruvchi va safro shirasining ortiqcha ishlab chiqarilishiga ta'sir qiluvchi moddalar bo'lmasligi kerak. Idishlarni tayyorlashda pektin va lipotrop moddalar yuqori bo'lgan mahsulotlardan foydalaning. Pektinlar ovqat hazm qilish traktining shilliq qavatini qoplaydi va shu bilan penetratsiyani oldini oladi zararli moddalar. Shuningdek, ular ichak faoliyatiga foydali ta'sir ko'rsatadi va shifobaxsh ta'sirga ega. Lipotrop moddalar xolesterinning faol parchalanishiga yordam beradi va qon tomirlari devorlariga yotqizilishining oldini oladi.
Ratsionda terapevtik dieta yuqori tolali tarkib mavjud bo'lishi kerak. Ichaklar faoliyatiga yaxshi ta'sir ko'rsatadi, ich qotishi, meteorizm va najas to'planishining oldini oladi.
Fermentlangan sut mahsulotlarini iste'mol qilish muhim, ular tarkibida kaltsiy, hayvon oqsili va ichak mikroflorasiga ijobiy ta'sir ko'rsatadigan jonli bakteriyalar.
Ruxsat etilgan ovqatlarni me'yorida va muqobil ravishda iste'mol qilish muhimdir. Ovqatlar turli xil bo'lishi kerak, ta'mga qo'shing dafna yaprog'i, doljin, chinnigullar, arpabodiyon, maydanoz va vanil.
Yuqoridagilardan biz allaqachon bilamizki, biz barcha ovqatlarimizni bug'da pishiramiz, pishiramiz yoki qaynatamiz. Ovqat tayyorlashda ham muhim:
Nonushta yoki kechki ovqat uchun tvorog, kefir yoki yogurt iste'mol qilish tavsiya etiladi. Siz ularga mevalar, qovurilgan sabzi yoki bug'langan qovoq qo'shishingiz mumkin. Tushlik va peshindan keyin gazakda bo'tqa, baliq, go'sht iste'mol qilish tavsiya etiladi, lekin kun davomida har bir mahsulotdan bir martadan ko'p bo'lmasligi kerak. Ro'za kunlari foydali bo'ladi, go'shtni dietadan chiqarib tashlaydi. O't yo'llarini tozalash uchun tarvuz va qovun iste'mol qilish tavsiya etiladi. Sabzavotlardan kamroq tolalilarini iste'mol qiling, shuningdek, nordon soslar va sousni iste'mol qilishni istisno qiling.
Oziq-ovqatlarni pishirish, qaynatish, qovurish va issiqlik bilan ishlov berishning boshqa barcha usullari qabul qilinishi mumkin emasligini e'tiborsiz qoldirmaymiz.
Birinchidan, bu oshqozon-ichak traktini bezovta qiluvchi efir moylari va ekstraktlarni o'z ichiga olgan mahsulotlar:
Mevalarga kelsak, operatsiyadan keyin faqat qayta ishlangan mevalar dietaga kiritiladi. Vaqt o'tishi bilan ular sabzavot bog'larida o'sadigan eng keng tarqalgan mevalarni eyishni boshlaydilar, ularni ilgari tozalaganlar. 3 oylik reabilitatsiyadan so'ng ekzotik mevalarni iste'mol qilishni boshlash yaxshidir. Mevalarni qish uchun muzlatib, kompot qilish mumkin.
Operatsiyadan bir hafta o'tgach, avval sabzavotlarni pishirish tavsiya etiladi, siz salatlar tayyorlashingiz mumkin; sabzavot sharbatlari. Eng foydali sabzi va lavlagi ular kundalik ratsionga kiritilishi kerak; Pomidorlar avval kuydiriladi va qobig'i chiqariladi. Hammayoqni, qovoq va bodring ichak faoliyatiga foydali ta'sir ko'rsatadi. Bundan tashqari, har kuni yangi ko'katlarni iste'mol qilish kerak.
Spirtli ichimliklar ichish mumkinmi?
Spirtli ichimliklar o't pufagining normal ishlashini buzishda asosiy aybdor hisoblanadi. Spirtli ichimliklar safro yo'lida turg'unlikka yordam beradi. Bu bo'yoqlar va konservantlarning yuqori miqdori bilan bog'liq. Hatto zaiflar ham spirtli ichimliklar pivo shaklida jigarga jiddiy zarar etkazishi mumkin.
Bayramlarda o'zingizni bir stakan kam alkogolli ichimlik bilan cheklab qo'yganingiz ma'qul va faqat ovqat hazm qilish tizimi normal faoliyatga qaytgan bo'lsa. Oziq-ovqatga kelsak, o'zingizni cheklash, bir yil kutish va keyin o'zingizni taqiqlangan ro'yxatdagi oziq-ovqatlarni asta-sekin iste'mol qilishga ruxsat berish yaxshiroqdir.
Oshqozon-ichak shilliq qavatini bezovta qilmaydigan tasdiqlangan mahsulotlardan tayyorlangan idishlar uchun retseptlarni o'z ichiga oladi.
Kun uchun menyu:
Keling, xoletsistektomiyadan o'tgan va to'g'ri ovqatlanishni o'rganayotgan odamlarning savollarini ko'rib chiqaylik.
Ochiq olovda folga solingan baliq va go'shtni iste'mol qilish mumkinmi?
Bir yarim oydan keyin siz ozgina ovqatlanishingiz mumkin, lekin bir yil kutish yaxshidir, chunki bu tarzda tayyorlangan go'shtni kabob deb atash mumkin.
Qaysi vaqtdan keyin sariyog' ratsionga kiritilishi mumkin?
Tayyorlangan idishlarga moy qo'shishga ruxsat beriladi, lekin birinchi yilda undan voz kechish yaxshiroqdir.
Tuzlangan karamni qachon iste'mol qilishni boshlashingiz mumkin?
Bu erda hamma narsa individualdir, agar bir yarim oydan keyin siz karamni sinab ko'rsangiz va shishishni boshdan kechirmasangiz, unda yaxshi bo'ladi, agar u yaxshi toqat qilmasa, uni bir yilga qo'ying.
Limonli suv olsam bo'ladimi?
Siz qila olasiz, lekin oshqozon og'rig'i bo'lsa, to'xtating.
Men kungaboqar urug'ini olsam bo'ladimi?
Kundalik ratsioningizda iste'mol qilinadigan yog' miqdorini kamaytirish sharti bilan mumkin.
Pancakes yoki pizza olsam bo'ladimi?
Tasdiqlangan mahsulotlar bilan pishirib, yog 'miqdorini kamaytirsangiz, haftada bir marta qilishingiz mumkin.
2 kundan beri ko'nglim ayniyapti, nima qilishim kerak?
Men sizga oz-ozdan ovqatlanishni va limonli choy ichishni maslahat beraman. Agar bu yordam bermasa, shifokor bilan maslahatlashganidan keyin dori-darmonlarga murojaat qilishingiz kerak.
Ertalab och qoringa bir stakan iliq suv, tolaga boy sabzavotlar, o'rik, qaynatilgan sabzi va lavlagini dietangizga qo'shing. Haftada bir marta klizma qiling va faol hayot tarzini olib boring.
Xavotirlar bo'shashgan najas uni qanday normallashtirish kerak?
Kuniga 5 marta ovqatlaning, dietangizga guruch, grechka bo'tqasi, pishirilgan olma va tolani kiritishni unutmang.
Jarrohlikdan keyin yuzida toshmalar va sivilcalar paydo bo'ldi, u bilan qanday kurashish kerak?
Ko'proq suyuqlik iching, vitaminlar majmuasini iching, akne quritadigan jel va malhamlardan foydalaning, lekin faqat shifokorning ruxsati bilan.
Suzish va quyoshga botish mumkinmi?
Suzib kiring iliq suv, va operatsiyadan keyin olti oy o'tgach quyoshga botish.
Rollarda va velosipedda uchishni xohlayman, ruxsat beriladimi?
Qachon yoga, raqs va jismoniy tarbiya bilan shug'ullanish mumkin bo'ladi?
Olti oy ichida yoga va raqs, jismoniy tarbiya esa har kuni bo'lishi kerak.
Men oshqozon vakuumini qilishni boshlamoqchiman, bu mumkinmi? Operatsiyadan 3 oy o'tdi.
Xuddi shu vaqtni kuting, shundan keyingina vakuumni kiriting.
O't pufagini olib tashlaganingizdan keyin parhez ovqatlanish qoidalari haqida quyidagi videodan bilib olishingiz mumkin:
Xulosa qilib aytadigan bo'lsak, ovqatlanish va turmush tarzi bo'yicha yuqoridagi tavsiyalarga amal qilish muhimdir, keyin tirnash xususiyati yo'qligi sababli tanangiz ancha tezroq tiklanadi. Bir yil ichida siz taqiqlangan ro'yxatdagi mahsulotlarning ozgina qismini sotib olishingiz mumkin bo'ladi. Va jismoniy tarbiya va yurish toza havo tanangizning umumiy holatini yaxshilaydi.
Bilan aloqada
O't pufagini olib tashlash yoki xoletsistektomiya- ovqat hazm qilish xususiyatlariga sezilarli ta'sir ko'rsatadigan va dietaga tuzatish kiritishni talab qiladigan operatsiya. Sog'lom odamda safro jigar tomonidan sintezlanadi va kanallar orqali o't pufagiga oqib o'tadi. Safroni qalinlashtiradi yoki konsentratsiya qiladi. Ovqatlanayotganda o't pufagi o'n ikki barmoqli ichakka kanallar orqali normal hazm qilishni ta'minlash uchun zarur bo'lgan safro miqdorini chiqaradi.
Xoletsistektomiya ovqat hazm qilish jarayonini sezilarli darajada o'zgartiradi. Quviq chiqariladi va o't o'n ikki barmoqli ichakka to'g'ridan-to'g'ri jigardan intrahepatik o't yo'llari orqali kiradi. Natijada, boshqa tarkibdagi safro ichak lümenine kiradi. Bu peristaltikaga salbiy ta'sir qiladi va buzilishlarga olib keladi ovqat hazm qilish jarayoni. Bunday safro nisbatan suyuq bo'lib, ichaklarni mikroorganizmlardan etarli darajada himoya qilmaydi, bu esa olib keladi ortib borayotgan xavf disbakterioz.
O't pufagini olib tashlashdan keyin to'g'ri ovqatlanishning asosiy maqsadi safro sekretsiyasini va ovqat hazm qilishni normallashtirishdir. Operatsiyaning salbiy oqibatlaridan qochish uchun oziq-ovqat iste'molini va dietani o'zi sozlash kerak.
O't pufagini olib tashlaganingizdan so'ng, chiqarilgan safro sezilarli darajada kichikroq hajmdagi ovqatni hazm qilish uchun etarli, shuning uchun ortiqcha ovqatlanish noxush oqibatlarga olib kelishi mumkin. Xoletsistektomiyadan keyin shifokor tomonidan belgilangan parhezga rioya qilmaslik oshqozon-ichak traktining boshqa muammolari (ichak, oshqozon, qizilo'ngach, oshqozon osti bezi va boshqalarning disfunktsiyasi) va turli xil asoratlar: kolit, xolangit, ezofagit, o'n ikki barmoqli ichakning yallig'lanishi bilan to'la. va boshqa kasalliklar. Oziqlanish terapiyasi, ayniqsa, kalkulyoz xoletsistit tufayli xoletsistektomiya qilingan bemorlar uchun muhimdir.
Noto'g'ri ovqatlanish, qizarib pishgan ovqatlar va hayvon yog'lariga boy oziq-ovqatlarni sezilarli darajada iste'mol qilish kanallarda allaqachon o't pufagi toshlarining qayta shakllanishiga olib kelishi mumkin.
Kasalxonada qolish muddati ko'p jihatdan xoletsistektomiya qilish uchun ishlatiladigan texnologiya bilan belgilanadi. Xoletsistitni davolashda oltin standart hisoblanadi laparoskopik xoletsistektomiya. Ushbu turdagi operatsiya minimal travma va qisqa kasalxonada qolish (odatda 1-3 kun) bilan ajralib turadi. Laparoskopiyadan so'ng bemorning tiklanishi nisbatan tez va og'riqsizdir va kasalxonada ham, keyingi haftalarda ham parhez kamroq konservativdir.
Afsuski, kasallikning kechishi va individual xususiyatlar tufayli laparoskopik xoletsistektomiya har doim ham amalga oshirilmaydi. anatomik tuzilish o't pufagi va kanallari. Shu sababli, shifokor murojaat qilishga majbur ochiq (laparotomiya) xoletsistektomiya. Operatsiyaning invazivlik darajasiga qarab, kasalxonada qolish muddati oshishi mumkin (5-10 kun yoki undan ko'proq). O't pufagini olib tashlash uchun ushbu yondashuvning invazivligini oshiradi yanada muhim ovqatlanish cheklovlari operatsiyadan keyingi birinchi haftalarda.
Laparoskopik xoletsistektomiyadan so'ng bemor 2 soat davomida intensiv terapiya bo'limida behushlikdan xalos bo'ladi. Keyin u operatsiyadan keyingi to'g'ri yordam ko'rsatiladigan palataga o'tkaziladi. Dastlabki 5 soat davomida bemorga yotoqdan turish va ichish taqiqlanadi. Ertasi kuni ertalabdan boshlab, kichik qismlarda (har 15 daqiqada 2 qultumgacha) oddiy suv ichishga ruxsat beriladi. Operatsiyadan taxminan 5 soat o'tgach turishingiz mumkin. Bu faqat zaiflik va bosh aylanishi bo'lmasa amalga oshirilishi mumkin. Ko'tarish uchun birinchi urinishlar faqat hamshira ishtirokida amalga oshirilishi kerak.
Ertasi kundan boshlab, bemor xona bo'ylab harakatlanishi va ovqatlanishni boshlashi mumkin. Faqat suyuq ovqatni (jo'xori uni, kefir, parhez sho'rva) iste'mol qilish joizdir. Asta-sekin, bemor suyuqlikni qabul qilishning odatiy rejimiga qaytadi - bu safroni suyultirish uchun muhimdir. Operatsiyadan keyingi birinchi hafta muhim ahamiyatga ega foydalanishdan butunlay voz kechish quyidagi mahsulotlar va ichimliklar:
Kasalxonadagi bemorning ratsionida turli xil kam yog'li fermentlangan sut mahsulotlari mavjud: yogurt, tvorog, kefir, yogurt. Shuningdek, suvda grechka va jo'xori uni, kartoshka pyuresi, maydalangan yog'siz mol go'shti, tug'ralgan oq tovuq go'shti, sabzi sufle, lavlagi idishlari, yog'siz sho'rvalar, banan va pishirilgan olma asta-sekin dietaga kiritiladi.
Odatda, laparoskopik xoletsistektomiyadan so'ng bemor 1-3 kun ichida chiqariladi. Uyda, bo'shatilganda berilgan tavsiyalarni inobatga olgan holda, to'g'ri ovqatlanishni tashkil qilish kerak. Ovqatni kuniga 6-7 marta kichik qismlarda olish kerak. Ovqatlanishni ma'lum bir jadval bo'yicha tashkil qilish tavsiya etiladi, bu ovqat hazm qilish traktidagi yukni kamaytiradi. Oxirgi ovqat yotishdan kamida 2 soat oldin bo'lishi kerak.
Ovqat hazm qilishni normallashtirish uchun uni ta'minlash kerak ko'p suyuqlik ichish kun davomida (umumiy suyuqlik iste'moli - 1,5 litr). Optimal ichimlik - bu pulpa, atirgul qaynatmasi va mineral suv bilan sterillangan kislotali bo'lmagan sharbatlar, ularning markasi shifokor bilan muhokama qilinishi kerak.
Kasalxonadan chiqqandan so'ng birinchi haftada siz "1-jadval" terapevtik dietasiga rioya qilishingiz va yangi sabzavot va reza mevalaridan voz kechishingiz kerak, javdar noni, chunki bu mahsulotlar safro sekretsiyasini oshiradi. Oziqlanishda asosiy e'tibor go'sht pyuresi, baliq va bug'langan sabzavotli idishlarga qaratiladi. Ovqat issiq yoki sovuq bo'lmasligi kerak.
Ushbu davrda iste'mol qilinishi mumkin bo'lgan idishlarga misollar:
O't pufagini olib tashlash uchun operatsiyadan keyingi dastlabki kunlarda diet imkon qadar cheklangan va konservativdir. 5-7 kunlarda - 1a va 1b jarrohlik dietalari (ba'zan 0b va 0c deb ataladi) o'rtasida silliq o'tish. Namuna menyu bir kun davomida jarrohlik parhezlari uchun 1a va 1b quyida keltirilgan.
Operatsiyadan keyingi birinchi oy bemorning ovqat hazm qilish traktining normal ishlashini tiklash va yaxshilash uchun ayniqsa muhimdir. umumiy farovonlik. Aynan shu davr tananing ovqat hazm qilish funktsiyalarini normallashtirish uchun kalit hisoblanadi. Shuning uchun, bu davrda shifokor tomonidan ko'rsatilgan tavsiyalarga diqqat bilan amal qilish kerak. Bular nafaqat ovqatlanish uchun talablar, balki to'g'ri ta'minlash uchun chora-tadbirlar majmuini ham o'z ichiga oladi jismoniy faoliyat, dori terapiyasi va yaralarni parvarish qilish.
Laparoskopik xoletsistektomiyadan so'ng, odatda 1 oy davomida dietaga rioya qilish kerak. Keyin, gastroenterolog bilan kelishilgan holda, dietada bo'shashishlar amalga oshirilishi mumkin, iste'mol qilinadigan oziq-ovqat turlarini kengaytirish va parhez cheklovlarini olib tashlash mumkin.
Ochiq bo'shliq xoletsistektomiyasi bilan dietani qattiq cheklash davri xoletsistektomiyaga qaraganda uzoqroq. O'tkazilgan operatsiya turidan qat'i nazar, birinchi oy davomida dietadan chiqarib tashlash tavsiya etiladi:
Shuningdek, bu davrda chekishdan butunlay voz kechish tavsiya etiladi, chunki u sekinlashadi operatsiyadan keyingi tiklanish tanasi. Idishlar biroz issiq bo'lishi kerak va sovuq yoki issiq ovqatdan qochish kerak. Muntazam ovqatlanish kuniga 4-6 marta talab qilinadi, taxminan bir vaqtning o'zida ovqatni qabul qilish tavsiya etiladi. Ratsionga yangi mahsulotlarni kiritish asta-sekin amalga oshirilishi kerak, tananing reaktsiyasini diqqat bilan tinglang va agar kerak bo'lsa, gastroenterolog bilan maslahatlashing.
Ikkinchi haftadan boshlab, agar asoratlar bo'lmasa, diet 5a qo'llaniladi. Bu ovqat hazm qilish tizimiga kimyoviy va mexanik ta'sirlarning kamayishi bilan tavsiflangan 5-dietaning o'zgarishi bo'lib, xoletsistektomiyadan keyin uni afzal ko'radi. Bu parhez juda yumshoq - barcha ovqatlar qaynatiladi yoki bug'lanadi. 5a diet menyusi asosida tuzilgan qaynatilgan baliq va go'sht, bug'da pishirilgan kotletlar, oqsilli omletlar, sabzavotli sho'rvalar, tvorog bilan bug'langan pudinglar, kartoshka pyuresi, mevali jele, sutli tug'ralgan bo'tqa, qovurilgan sabzavotlar.
5a dietasiga (shishirish, diareya, gipoxondriyadagi og'riq) tolerantlik bo'lmasa, 5sh dietasi buyurilishi mumkin, bu ovqat hazm qilish tizimiga nisbatan yanada noziklik bilan tavsiflanadi.
Menyu misoli:
Ratsionda achchiq ziravorlar bo'lmasligi kerak; achchiq ovqatlar. Oziq-ovqatlarni sovuq va issiq ovqatlardan saqlanish kerak;
Xoletsistektomiyadan o'tgan odamlarga operatsiyadan keyin 1-1,5 yil davomida 5-ratsionning asosiy versiyasiga rioya qilish tavsiya etiladi. Shundan so'ng, gevşeme mumkin, masalan, 15-raqamli dietaga o'tish, ammo individual yondashuv va gastroenterolog bilan maslahatlashish talab etiladi. Shirinliklar, hayvon yog'lari, tuxum, sut iste'molini alohida nazorat ostida ushlab turish kerak.
Ovqat hazm qilish tizimidagi nosozliklar bo'lsa, shifokorning yordami bilan dietani qayta ko'rib chiqish kerak. IN ba'zi hollarda 5, 5a yoki 5sch dietasiga qaytish mumkin. Ovqat hazm qilish jarayonlarini yaxshilash uchun shifokoringiz Mezim-Forte yoki Festal kabi ferment preparatlarini qo'llashni tavsiya qilishi mumkin.
Xoletsistektomiyadan o'tgan odamlar hayoti davomida rioya qilishlari kerak bo'lgan bir qator qoidalar mavjud:
Quyida xoletsistektomiyadan keyin iste'mol qilish uchun ruxsat etilgan va taqiqlangan ovqatlar ro'yxati keltirilgan.
Biz xoletsistektomiya qilingan kundan boshlab 2 oydan keyin foydalanish mumkin bo'lgan bir nechta retseptlarni taklif qilamiz.
Administrator 15 daqiqa ichida sizga qo'ng'iroq qiladi va shifokor va uchrashuv uchun qulay vaqtni tanlashda yordam beradi.
"Ichki a'zolarni olib tashlash bo'yicha jarrohlik" juda qo'rqinchli ko'rinadi, ammo ko'pgina jarrohlik aralashuvlardan so'ng hayot davom etmoqda va juda muvaffaqiyatli.
Shifokorlar uchun safroni to'playdigan va olib tashlaydigan organlarni kesib tashlash uzoq vaqtdan beri tanish, tasdiqlangan protsedura bo'lib kelgan va shundan keyin ko'p yillar davomida faol va to'liq yashash juda mumkin. Faqat bitta talab bor - o't pufagini olib tashlangandan keyin menyuga qat'iy rioya qiling.
Kamtarona, ammo juda muhim ichki organ safro to'plash va saqlash uchun mo'ljallangan, so'ngra uni qayta ishlangan tushlik va kechki ovqatlar bilan birga olib tashlang. Operatsiyadan keyin bu muhim funksiya ijrochisiz qoladi va chalkashib ketgan tanaga yordam berish uchun o't pufagini olib tashlaganidan keyin maxsus parhez kerak.
Ushbu rejim tufayli safro turg'un bo'lmaydi va kanallarda toshlar hosil bo'lmaydi.
Buning uchun biz barcha ovqatlarni maxsus issiqlik bilan ishlov beramiz: qaynatib oling, bug'da pishiring (ikki qavatli qozonda) yoki pishiring.
Oddiy suvdan tashqari, quritilgan mevalar va zirklarning mazali kompotlari, sharbatlar va iliq mineral suv bilan kuningizni ranglashingiz mumkin.
O't pufagini olib tashlaganingizdan keyin menyu 2 katta guruhga bo'lingan: siz nima qilishingiz mumkin, nima qilishingiz kerak va juda tavsiya etiladi, va siz unutishingiz kerak bo'lgan ovqatlar. Shu bilan birga, bu erda hech qanday gastronomik kamsitish yo'q: ruxsat etilgan idishlardan siz har doim juda mazali va vitamin-mineral stolni yaratishingiz mumkin.
Agar siz o't pufagini olib tashlagan bo'lsangiz, sizning dietangiz oshxonada doimiy monitoring va e'tiborni talab qiladi. Barcha mahsulotlar yaxshilab tug'ralgan, to'liq qayta ishlangan, qaynatilgan, bug'langan yoki pishirilgan bo'lishi kerak. Siz juda issiq ovqat iste'mol qila olmaysiz - bir tovoq sho'rva yoki ikkinchi idish sovushini kutib turishi kerak.
Nonushta taomlarining taxminiy ro'yxati quyidagilarni o'z ichiga olishi mumkin: o'simlik moyi (bug'doy, makkajo'xori, guruch) qo'shilgan bo'tqa, kam yog'li pishloq yoki go'shtli pate bilan sendvich, bir plastinka kam yog'li tvorog, oqsilli omlet, zaif o'simlik yoki sutli mevali choy.
Ikkinchi nonushta uchun ovqatlanish bo'yicha mutaxassislar pishirilgan olma va nok tayyorlashni, bir stakan (yoki hech bo'lmaganda shakarsiz) olishni va bodring va pomidordan salat tayyorlashni maslahat berishadi (kiyinishdan - maksimal qoshiq sariyog 'yoki smetana).
Tushlik vaqtida o't pufagini olib tashlaganingizdan keyin menyu chinakam mazali va o'ziga xos bo'lishi mumkin: barcha turdagi sabzavotli, sutli va donli sho'rvalar, tuzlangan bodring, pyure sho'rvalar, köfte va oddiy qaynatilgan (pishirilgan go'sht), pyure sabzavotlar, makaron, berry kompotlari, yangi. mevalar va quritilgan o'rik-o'rik.
Peshindan keyin gazak uchun siz marmelad, cheesecakes (hatto smetana bilan ham!), guruch va tvorog pudinglari, har qanday yangi sharbatlar va boshqa foydali delikateslardan bahramand bo'lishingiz mumkin.
Kechki ovqat - pishirilgan va qaynatilgan baliq, karam rulolari, pishirilgan qovoq, qovurilgan gulkaram, sabzavotli pyurelar, baliq to'plari va boshqalar. Oxirgi ovqat yotishdan kamida 4 soat oldin bo'lishi kerak, yotishdan bir necha soat oldin, bir stakan kam yog'li yogurt yoki kefir ichish zarar qilmaydi.
O't pufagini olib tashlashdan keyin bayram menyusi afsona emas, balki haqiqatdir. Bunday operatsiyadan keyin ham, bayramlarda o'zingizni inkor etmaslik va xotirjamlik bilan stolga o'tirish mumkin, xoh tug'ilgan kun bo'lsin, Yangi yil yoki ochiq havoda bayram. Siz shunchaki dietangizni biroz o'zgartirishingiz kerak - va sizning lazzatlaringiz "umumiy" taomlardan hech qanday kam bo'lmaydi.
Birinchi kun uchun ideal va Yangi yil bayramlari paytida asl sho'rvalar. Qushqo'nmas pyuresi sho'rva, irmik sho'rva qovoq bilan, qisqichbaqalar bilan sabzavotli pyure sho'rva bug'doy un...Asosiy taom uchun - baliqli chuchvara, qozondagi sabzavotlar, sutli sousdagi tovuq va hokazo.
Parhezli va juda noodatiy gazaklar, albatta, boshqa mehmonlarga yoqadi: bir vaqtning o'zida ko'proq tayyorlang, pushaymon bo'lmaysiz! Jele ichida qaynatilgan til, mol go'shti va tvorogdan tayyorlangan sufle, tvorog, o'tlar va olma bilan sendvichlar - retseptlar juda boshqacha bo'lishi mumkin.
Shirin uchun esa armut bilan yong'oq salatini tayyorlashga harakat qiling - bu parhez mo''jizasi sizga albatta yoqadi. Sizga 4 ta katta pishgan nok, 10-12 yong'oq (yoki bodom - ta'mga), 3 osh qoshiq shakarsiz yogurt kerak bo'ladi. Armutdan yadroni olib tashlang, tug'ralgan yong'oqlarni hosil bo'lgan qayiqlarga joylashtiring va yogurtni quying. Rohatlaning!
Nadejda Jukova tomonidan sayt uchun maqola tayyorladi.
Xoletsistektomiyadan o'tgan odam, o't pufagini olib tashlaganidan so'ng, u doimo terapevtik parhezga rioya qilish kerakligini tushunishi kerak. Jarrohlik aralashuvi natijasida bemorning tanasida ovqat hazm qilish jarayoni muvozanatsiz holatda. Tiklanish uchun odam oshqozon-ichak traktiga qo'shimcha stress keltirmaydigan va safroning normal chiqishiga yordam beradigan engil ovqat iste'mol qilishi kerak.
Olib tashlangan o't pufagi uchun parhez bir necha bosqichlarni o'z ichiga oladi. Agar operatsiyadan keyingi dastlabki kunlarda xoletsistektomiyadan o'tgan odam uchun qat'iy parhez cheklovlariga rioya qilish muhim bo'lsa, unda bir necha oydan so'ng u ba'zi oziq-ovqatlarni iste'mol qilishdan bosh tortib, odatdagi dietasiga qaytishi mumkin.
O't pufagini olib tashlash bo'yicha operatsiyadan keyin 2 soat davomida bemorga ovqatlanish va ichish qat'iyan man etiladi. Belgilangan vaqt o'tgandan so'ng, agar chanqoqlik paydo bo'lsa, lablarini ho'llash yoki og'zini toza suv bilan yuvishga ruxsat beriladi. 10-12 soatdan keyin bemor ichishni boshlashi mumkin Gazsiz suv. Uni har 20-30 daqiqada kichik qultumlarda iste'mol qilish kerak. Ushbu davrda suyuqlikning maksimal hajmi kuniga 0,5 litrdan oshmasligi kerak.
Xoletsistektomiyadan 24 soat o'tgach, shifokorlar bemorga ovqatlanishga ruxsat berishadi. Birinchi taom kamdan-kam uchraydigan bir necha qoshiqdan iborat parhez sho'rva kasalxona bufetida xizmat qilgan. Bir necha soat o'tgach, bemor qaynatilgan jo'xori unining kichik qismini eyishi, zaif pishirilgan choy yoki atirgul infuzionini ichishi mumkin. Uchinchi kunning dietasi pyuresi donli sho'rvalar va don, kartoshka pyuresi, zaif choy va gazsiz mineral suvdan iborat. Har 4 soatda kichik qismlarda ovqatlanishingiz kerak (kun davomida 6 martagacha).
O't pufagi olib tashlanganidan keyin 4-kuni odamga banan, pishirilgan olma, kam yog'li kefir, yog'siz tvorog, parhez baliq va bug'da pishirilgan go'shtlardan kotletlar, pechene, qotib qolgan bug'doy nonini qo'shishga ruxsat beriladi. menyu. Bundan tashqari, cheklangan miqdorda shirin quritilgan mevalar, mevalar va rezavorlardan tayyorlangan jele, muss va jele iste'mol qilishingiz mumkin. Avvalgidek, kasal odamning ratsionida pyure bo'tqa va grechka, guruch, jo'xori uni va irmikdan tayyorlangan sho'rvalar bo'lishi kerak. Barcha idishlar yog'siz va minimal tuz qo'shilishi bilan tayyorlanishi kerak. Ovqat hazm qilish tizimidagi yukni kamaytirish uchun ovqatni kuniga 5-6 marta 200 g gacha bo'lgan qismlarda olish kerak.
O't pufagini olib tashlashdan keyin spirtli ichimliklar
Xoletsistektomiyadan bir hafta o'tgach, odam 21-30 kun davomida rioya qilish kerak bo'lgan 5 a terapevtik dietaga o'tishi kerak. Ayni paytda siz yangi mahsulotlarni kiritish orqali menyuingizni biroz diversifikatsiya qilishingiz mumkin. Avvalgidek, har 3-4 soatda cheklangan qismlarda ovqatlanishingiz kerak.
Xoletsistektomiyadan o'tgan odamga sho'rvalarni birinchi taomlar sifatida iste'mol qilish tavsiya etiladi. Ular don (grechka, guruch, jo'xori uni yoki irmik), sabzavotlar (kartoshka, qovoq, sabzi, qovoq) yoki vermisheldan pishirilishi kerak. Agar so'ralsa, birinchi taomni tovuq tuxumi va kam yog'li sut aralashmasi bilan tatib ko'rish mumkin. Bu davrdan boshlab sho'rvalarga ozgina o'simlik yog'lari yoki sariyog' qo'shishga ruxsat beriladi.
O't pufagi olib tashlanganidan keyin birinchi oyda odam yog'siz baliq, buzoq, tovuq va kurka go'shtini eyishi mumkin. Ushbu mahsulotlardan pyure, sufle yoki bug'li kotletlarni tayyorlash tavsiya etiladi. Go'shtli taomlar uchun yon piyola sifatida siz bir hil massaga maydalangan qaynatilgan sabzavotlarni (sabzi, kartoshka, gulkaram, qovoq, lavlagi, qovoq) berishingiz mumkin. Tovuq tuxumlari bug'langan tuxum oq omlet shaklida iste'mol qilinishi kerak. Terapevtik parhezni tayyorlashda fermentlangan sut mahsulotlari haqida unutmang. Bemor o'z dietasiga yog'siz tvorog, qattiq pishloqlarning yumshoq navlarini, kefir, nordon sut va tabiiy kam yog'li yogurtni kiritishi kerak. Kiyinish sifatida smetana va sut ishlatilishi mumkin. Ovqatga oz miqdorda arpabodiyon va maydanoz qo'shishga ruxsat beriladi. Un mahsulotlariga kelsak, operatsiyadan keyingi birinchi haftada bo'lgani kabi, eskirgan oq non va pechene iste'mol qilish joizdir.
O't pufagisiz hayotning birinchi haftalarida yangi meva va sabzavotlar bilan juda ko'p o'zingizni olib ketmasligingiz kerak. Ehtiyotkorlik bilan ularni dietaga qo'shish kerak, o'zingizni kuniga bitta turdagi eyishni cheklashga harakat qiling (masalan, agar odam bugun bir nechta o'rik iste'mol qilgan bo'lsa, ertaga u bodring yeyishi kerak). Meva va rezavorlar nafaqat xom, balki konserva yoki murabbo shaklida ham iste'mol qilinishi mumkin. Shirinliklar orasida marmelad, mevali to'ldirilgan karamel, quritilgan mevalar, asal va shakarni cheklangan miqdorda iste'mol qilishga ruxsat beriladi. Ichimliklar sifatida zaif choy (yashil yoki qora), kompotlar, jele va shirinliklarga ustunlik berish kerak. tabiiy sharbatlar, ichishdan oldin 1: 1 nisbatda suv bilan suyultirilishi kerak.
Jarrohlikdan keyin imkon qadar tezroq tiklanish uchun bemor bir qator oziq-ovqat va idishlarni iste'mol qilishni to'xtatishi kerak. Xoletsistektomiyadan keyin quyidagilar qat'iyan kontrendikedir:
Spirtli ichimliklar, qahva va shirin soda kabi ichimliklar qat'iyan man etiladi. Bemorga beriladigan idishlar issiq bo'lishi kerak. Issiq va sovuq ovqatni iste'mol qilish, shuningdek, qovurish, pishirish va pishirish kabi issiqlik bilan ishlov berish usullarini qo'llash juda istalmagan.
O't pufagini olib tashlagan odam, operatsiyadan 4 hafta o'tgach, asta-sekin 5-sonli dietaga o'tishi mumkin, bu doimiy ravishda kuzatilishi kerak, hatto bayramlarda ham dam olishga imkon bermaydi. U 5a-sonli davolash jadvali bilan deyarli bir xil talablar va tavsiyalarni o'z ichiga oladi, lekin ba'zi farqlarga ega. Agar ilgari bemorga faqat qaynatilgan yoki bug'da pishirilgan taomlarni iste'mol qilish tavsiya etilgan bo'lsa, unda bu davrda u o'z dietasiga qovurilgan va pechda pishirilgan idishlarni kiritishi mumkin. Endi ovqatni maydalab pyurega aylantirishning hojati yo'q. Menyuda cheksiz miqdorda xom sabzavotlar, yangi meva va rezavorlar, yog'siz jambon, namlangan seld, turli xil donli bo'tqalar, zaif qahva va yangi siqilgan sharbatlar bilan turli xil bo'lishi mumkin. Jarrohlikdan keyin odam o'z ixtiyoriga ko'ra, o'z dietasini yaratishi mumkin parhez retseptlari, ular sog'lom va foydali oziq-ovqat haqida kitoblarda ko'p miqdorda taqdim etilgan.
5-jadval tavsiya etilgan odamlar uchun dietaning bir kuni uchun taxminiy menyu quyidagicha:
Ratsionga rioya qilishdan tashqari, bemor haftada 1 marta ro'za tutishi kerak, bu davrda uning dietasining kaloriya miqdorini cheklaydi. Bu bir kunlik fermentlangan sut dietasi bo'lishi mumkin, uning davomida unga 0,3 kg kam yog'li tvorog iste'mol qilish va 0,9 litr kefir ichishga ruxsat beriladi. Mahsulotlar 6 ta ovqatdan ko'ra teng qismlarda iste'mol qilinishi kerak. Achitilgan sutli ovqatni yoqtirmaydigan har bir kishi guruch va quritilgan meva kompotida ro'za tutishi mumkin. Buning uchun u 50 g guruchni suvda qaynatib, 300 g o'rik va quritilgan olmadan 0,5 litr kompot tayyorlashi kerak. Olingan bo'tqa va ichimlik 6 ta teng qismga bo'linadi va kun davomida iste'mol qilinadi. Ro'yxatdagi mahsulotlarga qo'shimcha ravishda, ro'za kunlarida siz cheksiz miqdorda gazsiz suv va shakarsiz choy ichishingiz mumkin.
Yuqorida tavsiflangan terapevtik parhez xoletsistektomiyadan o'tgan odam uchun odatiy parhezga aylanishi kerak. Unga rioya qilib, u o't pufagini olib tashlash natijasida buzilgan ovqat hazm qilish tizimining faoliyatini tiklashi va operatsiyadan keyingi asoratlardan qochishi mumkin bo'ladi. Agar dietada bemor qorinda og'riq, og'izda achchiqlanish, ko'ngil aynishi va hokazolarni boshdan kechirsa. yoqimsiz hodisalar, u gastroenterologga tashrif buyurishi kerak.
Va bir oz sirlar haqida ...
Sog'lom jigar uzoq umr ko'rishning kalitidir. Bu tana bajaradi katta soni hayotiy funktsiyalar. Agar oshqozon-ichak yoki jigar kasalliklarining birinchi alomatlari aniqlangan bo'lsa, xususan: ko'z sklerasining sarg'ayishi, ko'ngil aynishi, kamdan-kam hollarda yoki tez-tez najas, shunchaki harakat qilishingiz kerak.
