Белково-овощная диета существует во множестве вариаций, которые можно встретить в интернете. Ниже приведены самые популярные и эффективные.
Ее принцип - полный отказ от картофеля, спиртсодержащих напитков и газировки. Она обещает достичь результата похудения до 6 кг за 5 дней.
1 день - микс. В течение дня вы можете съесть неограниченное количество отварных или свежих овощей, не заправляя их солью и маслом. Также можно два ломтика черного хлеба и 1,5 л любого овощного сока кроме свекольного.
Календарь питания
2,3 день - белковые
УтроЗеленый чай и ломтик черного хлеба со сливочным маслом (жирность 72,5%).
ОбедОтварная курица (лучше филейная часть) и куриный бульон.
Ужин Творог 1% - 200 г, два куриных яйца.
Если в перерывах между основными приемами пищи вас мучает голод, позвольте себе выпить в течение дня чашку горячего зеленого чая с ломтиком хлеба.
100 г куриного филе или тот же вес 1% творога
Яйцо всмятку - 1 шт.
Сыр жирностью 50% и менее - 50 г
Овощи употребляются в любое время в неограниченном количестве.
Такой принцип достигается за счет более жесткого ограничения рациона. Длится такая белково-овощная диета от 1 до 4 дней.
Календарь питания
УтроКефир 1% - 200 мл.
ЛанчКефир 1% - 200 мл, творог 1% с зеленью - 150 г.
ОбедОвощной суп, салат из свежих овощей.
ПолдникЧай зеленый - 200 мл, два ломтика хлеба или тоста без масла.
УжинНеобработанные овощи, мясо кролика - 150 г.
Если вы хотите более стойкого результата, отдайте предпочтение более длительному варианту диеты - 7 дней. Принцип диеты остается неизменным: дни чередуются, овощные сменяют белковые. Но по сравнению с тем же вариантом «1 кг за 1 день» суточный рацион увеличивается в среднем на 15%, составляя уже 1200 ккал в сутки.
Такой вариант гарантирует результат похудения 3 кг за каждые 7 дней. Причем недельная длительность подходит как в случаях ожирения, так и незначительного лишнего веса, который не мешает нормальной жизнедеятельности.
Календарь питания
УтроКефир 1% - 200 мл, творог 1% с зеленью - 150 г.
ЛанчЧай зеленый - 200 мл, ломтик хлеба или тоста без масла.
ОбедСалат из свежих овощей, овощное рагу.
ПолдникЗеленое яблоко - 1 шт., орехи и семена - до 50 г.
УжинСырые овощи, нежирная отварная рыба - 150 г.
Белковая диета с овощами обладает множеством положительных качеств, но наряду с ними есть четкие ограничения и даже противопоказания к ее применению. По этой причине опытные диетологи рекомендуют обратиться к лечащему врачу для принятия решения, худеть с помощью данной диеты или нет.
Продолжительность разная — от пяти до двадцати дней. За это время ваш дневной рацион будет состоять из следующих пунктов:
Согласно этим пунктам мы будем составлять диетическое меню. На основной, обеденный прием пищи необходимо готовить куриный бульон или овощной суп. Разовая порция не должна превышать 200 грамм. Кушать разрешается дробно, маленькими порциями и часто (до пяти раз за сутки).
Разновидности диеты.
Фруктово-белковая диета привлекает своей доступностью и высокой эффективностью. С ее помощью при условии хорошего метаболизма можно сбросить 5 кг за 5 дней.
ВАЖНО ЗНАТЬ! Гадалка баба Нина: "Денег всегда будет в избытке, если под подушку положить..." Читать подробнее >>
Фруктово-белковая диета существует в различных вариантах: отличаются они схемой питания и продолжительностью. Чтобы правильно подобрать тот, который максимально соответствует потребностям, рекомендуется предварительно проконсультироваться со специалистом.
Показать всё
Для диеты характерно сочетание продуктов с большим содержанием белка с фруктами. Организм в это время получает и необходимый ему протеин и витамины.
Жирные блюда и продукты, содержащие в большом количестве быстрые углеводы (шоколад, другие сладости), на время диеты полностью исключаются. Поэтому никаких готовых соусов к белковой пище добавлять нельзя, даже количество соли придется свести к минимуму. Использовать можно только ароматные травы.
Важно произвести расчеты: за один прием протеиновой пищи нужно съедать не более 200 г белка (вес порции может быть и больше). Протеин чередуется с фруктами, и за следующий прием допускается съесть 1-2 плода. В список разрешенных фруктов входят абрикосы, персики, разные ягоды, цитрусовые, киви.
Главное правило - продукты, богатые белком, и фрукты нужно употреблять в разное время. Пример подходящего режима питания:
Время приема пищи | Особенности рациона |
Съесть белковый омлет, приготовленный на пару, или порцию творога, выпить стакан чая |
|
Второй завтрак | Один разрешенный фрукт |
За 20-30 минут до обеда нужно выпить стакан воды для улучшения обмена веществ. Можно скушать либо суп, либо белковое блюдо (мясо или рыбу) с овощным гарниром |
|
Один фрукт, но не раньше, чем через два часа после обеда |
|
Минимум за два часа до сна можно есть растительный белок - соевый творог тофу. Его рекомендуется потереть на терке, добавить нарезанные овощи и заправить оливковым маслом, смешанным с зеленью, или лимонным соком |
Для диеты можно выбирать мясо и рыбу нежирных сортов, творог, сыры, кефир, яйца. Животных жиров нужно избегать.
Из фруктов разрешаются ананасы, апельсины, груши, в сезон - арбуз или различные ягоды. Пить рекомендуется минеральную воду, зеленый или травяной чай, домашний лимонад без сахара и газировки.
Чтобы выбрать фрукты и ягоды для этой диеты, поможет таблица с их подробной характеристикой:
Фрукты и ягоды | Калорийность, 100 г | Углеводы, г | Протеины, г |
Абрикосы свежие | |||
Апельсины | |||
Виноград | |||
Груша (в зависимости от сорта) | |||
Инжир свежий | |||
Крыжовник | |||
Мандарины | |||
Сливы свежие | |||
Чернослив | |||
Черная смородина | |||
Яблоки (в зависимости от сорта) |
Тип питания, при котором практически нет жиров в рационе, помогает быстро сбросить лишний вес. Потому за неделю можно избавиться от 5-6 кг. Но есть и более длительные варианты диеты, которые дают более впечатляющие результаты.
Худеющие при таком рационе не испытывают чувство голода и получают витамины в наиболее доступной для усвоения форме, поэтому не нужно дополнительно принимать витаминные комплексы. Фрукты обеспечивают организм клетчаткой, что позволяет нормализовать процессы пищеварения. Другие преимущества:
Также фрукты и овощи - это вкусно, поэтому диета не создает психологического дискомфорта. А в мясе и рыбе достаточно белка, чтобы человек не испытывал мучительного голода.
Важно помнить, что белок нужен для роста мышц, поэтому такое питание подходит только людям, активно занимающимся спортом. Достаточно утром качать пресс (30 раз в один подход, на это уйдет не больше 15 минут), в течение дня делать 20 приседаний и не менее часа ходить пешком.
Фруктово-белковая диета не рекомендуется для беременных. Цитрусовые могут вызывать аллергию, как у матерей, так и в дальнейшем у детей. По этой же причине диета противопоказана в период лактации, поскольку не обеспечит нормальную выработку молока. При большом количестве белка могут обостряться хронические заболевания почек. Поэтому,Если принято решение соблюдать именно такую диету, необходима предварительная консультация врача.
Для детей и подростков подобный рацион не подходит, т. к. для активной работы мозга и успешной учебы им необходимы углеводы.
На продуктах, разрешенных на такой диете, можно составить достаточно разнообразное меню на 5 дней с учетом чередования белковых и фруктовых приемов пищи. Пить в перерыве между ними рекомендуется воду и зеленый чай, крупы из рациона исключить. Примерное меню на 5 дней:
Такие пятидневные циклы можно повторять, но промежуток между ними должен составлять не менее двух недель. Это поможет избавиться от жировой ткани, не касаясь мышечной массы.
Существует также семи- и десятидневный вариант фруктово-белковой диеты. На неделю меню можно составить следующее меню:
День недели | Рацион |
Понедельник |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Воскресенье |
|
Голод в перерыве между приемами пищи терпеть нельзя. Если будет мало одного яблока, допускается съесть второе.
В Бразилии ценятся рельефные мышцы, подтянутое тело, но достаточно округлые формы. Основу национальной кухни составляют бобы и морепродукты. А главные принципы бразильского варианта фруктово-белковой диеты - сокращение количества углеводов, но не полный отказ от них.
В Бразилии популярен батат (он же сладкий картофель), который помогает сжигать жиры. Примерное меню на один день можно составить следующим образом, с поправкой на отечественные условия:
Таким разнообразным по содержанию витаминов и микроэлементов меню бразильский вариант выгодно отличается от диеты Дюкана и других белковых диет. Но предполагается, что при ее соблюдении человек будет активно заниматься спортом. Женщинам рекомендуются фитнес, плаванье и танцы.
История одной из наших читательниц Инги Ереминой:
Особенно удручал меня мой вес, в свои 41 весила я как 3 сумоиста вместе взятые, а именно 92кг. Как убрать лишний вес полностью? Как справиться справиться с перестройкой гормонального фона и ожирением? А ведь ничто так не уродует или молодит человека, как его фигура.
Но что сделать, чтобы похудеть? Операция лазерная липосакция? Узнавала - не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры - LPG-массаж, кавитация, RF-лифтинг, миостимуляция? Чуть доступнее - курс стоит от 80 тысяч рублей с консультантом диетологом. Можно конечно пытаться бегать на беговой дорожке, до умопомрачения.
Существует огромное количество диет, все они рассчитаны на здоровый и крепкий организм. Диета фруктово-белковая позволяет быстро сбросить вес, при этом организм легко на нее реагирует. Если соблюдать все правила диеты, то вы никогда не ощутите чувства голода. Этот способ похудения считается щадящим и не причиняет вреда здоровью женщины.
Оставаться долгое время красивой, стройной и здоровой хочется каждой женщине. Но можно ли быть в форме без использования диет? Как показывают исследования и практика диетологов, это практически невозможно.
В основе рациона будут фрукты и продукты, которые содержат в больших количествах белок. Стоит сразу отметить: все, что будет употребляться в пищу, должно быть домашнего происхождения. Покупайте только качественную морскую рыбу нежирных сортов, мясо домашнего происхождения: кролика, ягненка, птицы. Все эти продукты насыщены не только белком, но и полезными омега-кислотами, бромом, йодом, фтором, аминокислотами, железом. Диета предусматривает приготовление мяса и рыбы на пару, тушение, запекание или варение. При этом откажитесь от излишества пряностей и большого количества соли.
Чтобы организм функционировал правильно, ему необходимы углеводы. Они помогают избежать стрессов, бессонницы, повышенной возбудимости, резких перепадов настроения. Поставщиками углеводов в организм станут фрукты и ягоды: яблоки, груши, виноград, киви, ананасы, апельсины, лимон. Употреблять необходимо разнообразные фрукты, это позволит организму насытиться всеми необходимыми микроэлементами.
Фруктово-белковая диета рассчитана на 10 дней. В это время нельзя употреблять сметану, майонез и кетчуп. Количество соли в приготовленных блюдах должно быть минимальным. В качестве напитков можно пить очищенную воду, травяной и зеленый чай.
Для получения максимального эффекта, наряду с получением полезных микроэлементов, из организма должны выходить шлаки. Для этого нужно выпивать натощак стакан чистой воды.
Завтраки при этой диете должны быть максимально сытными, обеды - полезными, а полдники и ужин - состоять из фруктов. Для максимального сброса веса не рекомендуется есть после 19.00. Можно пить воду. Ощутить эффект от белково-фруктовой диеты можно уже на пятый день. Специалисты рекомендуют не совмещать одновременно в рационе источники белка и фрукты, а лучше составить меню так, чтобы они чередовались. Для сброса большого количества веса диетологи рекомендуют повторять диету через одну неделю.
Как известно, употребление цитрусовых помогает максимально вывести токсины из организма и насытить его витамином С. Яблоки способствуют избавлению от целлюлита, улучшают состояние кожи и цвет лица. Чтобы мышцы были в тонусе, необходимо в рационе иметь побольше белковой пищи. Все употребляемые продукты должны быть натуральными. Вы сможете избавиться от 5 кг за 5 дней, при этом не ощущать чувства голода. Специалисты советуют , делайте ежедневные пешие прогулки, чтобы сброс веса происходил еще быстрее.
Противопоказания:
Любая диета требует предварительного обследования организма и консультации врача-диетолога.
Чтобы добиться хороших результатов, составьте меню:
Любая диета действует отлично в случае ее правильного выполнения. Не экспериментируйте со своим организмом, обязательно консультируйтесь с врачом.
Суть фруктово-белковой диеты заключается в том, чтобы чередовать приемы белковой пищи с углеводной (фрукты, овощи), и ни в коем случае не смешивать их. За счет этого вы и худеете. Плюс этой диеты в том, что ваш организм будет получать нужное количество полезных веществ, а дробное и частое питание нормализует обмен веществ и . При этом вы не будете испытывать сильное чувство голода.
При такой диете исключается риск употребления жиров и неправильных углеводов, которые потом откладываются в ненужных местах. Благодаря белкам, эта диета помогает поддерживать мышечный тонус, что актуально для тех, кто занимается в спортзале (недавно мы писали о том, ).
Фруктово-белковая диета противопоказана тем, у кого:
аллергия на один из продуктов, использующихся в диете;
людям с заболеванием почек и печени;
людям с заболеванием ЖКТ;
подросткам;
беременным и женщинам в период лактации;
диабетикам.
Диетологи советуют использовать фруктово-белковую диету 7, 10 или 14 дней. Белки, фрукты или овощи следует принимать каждых 2,5 часа. Количество приемов пищи составляет 6-7 раз в день. Воду и зеленый чай можно пить в неограниченном количестве. При строгом соблюдении фруктово-белковой диеты, можно потерять до 10 кг до 2 недели. Ниже - приблизительный план фруктово-белковой диеты на 14 дней.
1-ый день : 2-3 яйца, фрукты и 1,5 л молока.
2-ой день : 500 г творога с нежирной сметаной, 1-1,5 л кефира, 3 груши.
3-ий день : 200 г рыбы, 1 л кефира, 4 яблока.
4-ый день : 500г куриной грудки, 1 л кефира.
5-ый день : 1 кг яблок, 1,5 л кефира, отварное куриное филе.
6-ой день : 400-500г творога со сметаной,1-1,5 л кефира, 4 яблока.
7-ой день : фрукты и овощи.
8-ой день : 300г курицы,1 яйцо, салат из овощей.
9-ый день : фрукты, 150г говядины, салат (помидоры, огурцы, растительное масло).
10-ый день : 150г рыбы, 2 куска ржаного хлеба, салат (помидоры, огурцы, растительное масло), 0.5л кефира.
11-ый день : 150г говядины, 4 ломтика ржаного хлеба, 2 яйца, салат из овощей, 0.5л кефира.
12-ый день : 1л кефира, фрукты и овощи.
13-ый день : 300г курицы, 2 яйца, салат из овощей.
14-ый день : фрукты, 4 отварных картофеля, 1л кефира.
Мы рассказали вам все о фруктово-белковой диете. Пробуйте, и делитесь своими успехами и результатами в комментариях! И не забывайте о том, что поможет только позитивный настрой и правильно поставленная цель.
Быть подтянутым и спортивным – тенденция нашего времени. Но что делать, если на спорт не достаёт времени, или это не приносит удовольствия, или вес таков, что приличные физические нагрузки просто противопоказаны? На помощь придёт диета, то есть режим ограничительного питания.
Диета – многогранный инструмент, которым можно добиваться различных целей. Набрать или снизить вес, нарастить мышечную ткань, избавиться от симптомов каких-либо заболеваний, сократить восстановительный период после операций – это и многое другое под силу диете!
Для избавления от лишних килограммов используют системы питания:
Названия говорят сами за себя. И любая диета так или иначе относится к упомянутым выше категориям. Действие их основано либо на недостатке какого-то элемента (жиров, углеводов), либо на снижении дневной калорийности пищи.
Отдельно стоят диеты «одного продукта», на которых человек несколько (1-2, редко больше) дней ест только один вид пищи: суп, соки, кефир, яблоки и т.д. Работают они за счёт того, что организм получает лишь определённые и всегда одинаковые нутриенты. Остальные ему приходится добирать из своих закромов.
Фруктово-белковая диета относится к белковым методикам похудения. Можно кушать нежирные белковые продукты, чередуя их с фруктами и овощами, но не смешивая одни с другими. Порции небольшие, питание дробное, 5-6 (иногда 7) раз в день.
В чём же основная идея? В том, что при недостатке углеводов тело переходит на использование белка и жира в качестве топлива. Жира поступает мало, стало быть, приходится тратить «накопления». Белка много, но он является строительным материалом, и уходит на мышцы и другие нужды организма. Зачем же тогда эти фрукты-овощи, если углеводов должно не хватать?
Затем, что именно они несут широкий набор витаминов и иных необходимых элементов. А кроме того, содержат клетчатку, без которой ЖКТ работает со сбоями.
По отзывам, результативность у фруктово-белковой диеты – крайне высокая. А голода удаётся избежать за счёт хорошего поступления белковых продуктов. Недостатков, однако, не лишена и эта диета. Во, первых, она подходит не всем, имеются ограничения по здоровью. Во-вторых, любое нерациональное питание может привести к непредвиденным последствиям, и его нельзя придерживаться долго. То есть когда вес слишком большой, придётся сгонять его в несколько этапов с перерывами.
Разрешено:
Запрещено:
«За»:
Важно! Результат любой диеты для вас может быть и больше, и меньше среднего. Это зависит от комплекции, занятий спортом, веса, возраста и других факторов.
«Против»:
Не тестируйте на себе белково-фруктовую диету, если имеете:
Кроме того, прямое противопоказание – это беременность и период кормления, а также пожилой и детский возраст.
Существует 3 разновидности меню белково-фруктовой диеты: пяти-, семи- и четырнадцатидневная. Иногда предлагается 10-дневный вариант. Разница не только в том, что меньший срок подходит для избавления от меньшего количества килограммов и наоборот, но и в режиме питания.
Выбирая курс из 5 или 7 дней, вы будете чередовать ежедневно полностью белковый и полностью фруктовый (овощной) приём пищи. Например, белковый завтрак, овощной второй завтрак, белковый обед, фруктовый полдник, белковый ужин.
Важно ! Не совмещайте протеины и углеводы в одном приёме пищи, таково правило раздельного питания, используемое данной диетой!
Меню белково-фруктовой диеты на все дни недели может выглядеть примерно так:
день 1 | день 2 | день 3 | день 4 | день 5 | день 6 | день 7 | |
завтрак | 2 отварных яйца | 1 стакан кефира | яичница-глазунья с ломтиком постного мяса | Омлет с сыром | творог 0-1,5% жирности | 1 стакан ряженки | творог, взбитый с нежирной сметаной и изюмом |
2-ой завтрак | 2 киви | апельсин | грейпфрут | яблоко | 2-3 мандарина | печёное яблоко с корицей | груша |
обед | куриная грудка, запечённая с травами | 2 говяжьи паровые котлеты | морское ассорти | крыло индейки на пару | минтай, запечённый в фольге с долькой лимона | телячья отбивная | горбуша, тушёная в мультиварке |
полдник | салат из свежей капусты с яблоком | отварная капуста брокколи | салат из свежего огурца и томата | Фруктовый сок | 1 стакан ягодного ассорти | тёртая отварная свёкла | 2-3 сливы |
ужин | 1 стакан простокваши | сырное ассорти | творожная запеканка | Холодная отварная телятина | тушёное куриное бедро без кожицы | омлет из 2 яиц | куриные сердечки тушёные |
При необходимости (то есть остром чувстве голода) и не позже, чем за 2-1,5 часа до сна, можно позволить себе овощ или не очень сладкий фрукт. Не надо доводить себя до голодной бессонницы!
Важно! Не пренебрегайте питьевым режимом, чтобы не увеличивать нагрузку на почки. Пейте без ограничений чистую воду, негазированные напитки без сахара.
Чем же отличается 14-дневный рацион ? На нём вы будете чередовать дни полностью белковые с днями, когда разрешены фрукты и овощи. То есть «белковый» день формируем только из мясных, рыбных, молочных приёмов пищи. «Углеводный» берём без изменений из таблицы для 5 и 7-дневного курса.
Внимание! В «белковый» день просто необходимо выпивать до 2 литров воды! Иначе продуктам распада будет сложно покинуть организм.
Кроме того, в «углеводный» день позволительно увеличить количество овощей и фруктов, но только за счёт уменьшения протеиновых порций.
Обычный совет всем, практикующим диеты: не повторять их чаще, чем раз в квартал или полгода. Правило справедливо и для данной программы. Но! В облегчённой форме допустимо применение диеты до 30 или даже до 90 дней подряд.
Выбирая удлинённый вариант, не стремитесь сильно сократить дневные калории.
Что мы получим?
Возвращаясь к своему привычному рациону, вы , с чем только что расстались. И прихватить ещё немного сверх. Чтобы вес остался на достигнутой отметке, вводя бывшие под запретом продукты по одному в 2 дня.
Избегайте «пустых» калорий, то есть рафинированных сахаров, сдобы, плюшек, фастфуда. Уже привыкли не употреблять блюда без соли, майонеза и магазинных соусов? Не возвращайтесь к ним вообще! Правильные привычки в питании – залог того, что больше вам диета не понадобится.