Про заболевания ЖКТ

Молочные продукты и пища растительного происхождения - важные источники витаминов, питательных элементов и клетчатки. Следование молочно-растительной диете дает возможность улучшить общее состояние организма, восполнить нехватку кальция, очистить кишечник и снизить уровень холестерина. Кроме того, соблюдение диеты позволит похудеть на 4-5 кг за одну неделю.

Главные правила молочно-растительной диеты

  • из рациона исключаются копчености, консервы, алкоголь и выпечка;
  • запрещены соль и сахар;
  • кушать дробно, 5-6 раз в день;
  • пить 2 л свободной жидкости;
  • продолжительность диеты - 1 неделя.

Данная программа похудения имеет массу разновидностей. Каждый вид имеет строгие ограничения по калорийности и набору продуктов.

1 вариант молочно-растительной диеты

1 день: 600 г творога и 250 мл молока (жирность - не более 1,5%);

2 день: 1,5 кг свежих либо запеченных яблок (можно добавить корицу);

3 день: 400 г творога и 500 мл молока малой жирности;

4 день: 1,5 кг овощей (свежих или потушить);

5 день: 1,5 литра кефира и 300 г творога малой жирности;

6 день: стакан молока, фрукты и овощи;

7 день: 300 г творога, пара яблок, овощной салат (заправить оливковым маслом), 200 мл кефира.

Набор продуктов на каждый день необходимо поделить на количество приемов пищи.

2 вариант молочно-растительной диеты

Набор продуктов на день: литр маложирного молока, 1 кг овощей (можно кабачки, помидоры, огурцы, болгарский перец, морковь и капусту), пара кусочков черного либо зернового хлеба. Овощи можно отварить или кушать в свежем виде. Пить рекомендуется зеленый чай и негазированную воду. Каждый день меню повторяется.

3 вариант молочно-растительной диеты

Завтрак: чашка черного чая.

Перекус: 100 г творога малой жирности.

Обед: 200 г фруктов.

Перекус: 250 мл молока либо натурального йогурта.

Ужин: 200 г фруктов.

Перед сном: чашка зеленого чая.

4 вариант молочно-растительной диеты

Меню на день составляется из следующих продуктов: стакан молока, 100 г творога, каша из овсянки на воде (100 г), 500-600 г свежих овощей и фруктов. Пить рекомендуется черный либо зеленый чай без сахара.

Данная программа похудения имеет противопоказания:

Перед началом диеты необходимо посетить терапевта и продумать схему дополнительного приема комплексных витаминов.

Молочно-растительная диета - это полезная диета, которая способствует укреплению здоровья организма. Благодаря диете произойдет насыщение питательными элементами, также произойдет очищение от ненужных накоплений. К тому же проводить такую диету нужно достаточно недолгое время - от трех дней до недели, в зависимости от разновидности молочно-растительной диеты.

Молочно-растительная диета была разработана американским врачом Гарри Бенджамином, который предложил в основу рациона включить молоко. Стакан молока выпивается утром, а затем через каждые два часа. Можно варьировать количество выпитого молока. Важно, чтобы молоко было нежирным и желательно свежим.

Молочно-растительная диета способствует улучшению общего состояния организма. Повышается гемоглобин в крови, восстанавливается нехватка кальция. Также диета применима как терапия при лечении артрита, остеопороза. К тому же молочно-растительную диету рекомендуют людям, страдающим от сахарного диабета, потому как она исключает употребление сахара.

Итак, молочно-растительная диета может проводиться несколькими способами. Первый из них это употребление овощей и молочных продуктов. В таком случае исключается употребление фруктов. Овощей можно съедать до одного килограмма в день. Нельзя добавлять соль и сахар. В течение дня можно готовить овощной бульон, съедать творог с низким содержанием жира, молоко. К тому же можно употреблять овсяные хлопья с молоком за завтраком. Овощи можно есть самые различные: морковку, кабачки, тыкву, лук. Самым хорошим вариантом приготовления будут тушеные овощи. Вкусны и полезны запеченные в духовке овощи. Диета длится около недели.

Иной вариант диеты: молочно-фруктовая. Это наиболее вкусный и полезный вариант молочно-растительной диеты. В период диеты из рациона исключаются овощи. Такая диета может длиться как пару дней, так и несколько недель – все зависит от особенностей организма. Питаться можно любыми фруктами, фруктовыми салатами, также употреблять молоко, йогурты. За ужином только фрукты, можно стакан несладкого чая. В молочно-фруктовой диете желательно раздельно употреблять фрукты и молочные продукты. Примерный рацион: несладкий чай, нежирный творог, фрукты – около 200 грамм, йогурт. Разрешается съедать орехи, хлеб из муки грубого помола.

Для любителей бананов подойдет молочно-банановая диета. В день съедается несколько бананов и около трех стаканов молока. Разрешено совмещать продукты и выпивать банановые молочные коктейли. Такая диета может длиться около трех дней.

Таким же образом проводится молочно-манговая диета, которая поможет людям, желающим набрать, а не сбросить вес. Требуются жирные молочные продукты и спелые сладкие плоды манго.

Кроме того, после окончания диеты нужно по-прежнему выпивать каждый день по стакану (или несколько стаканов) молока, чтобы организм отвыкал от диеты постепенно. Через три дня можно возвращаться к обычному питанию.

Молочная диета Анна

Рейтинг молочной диеты

Эффективность

Безопасность

Разнообразие продуктов

Итого: Молочная диета имеет несколько вариантов от самого строгого на 3 дня до более легкого на 7. Результат диеты - минус 3-4 кг. Плюсы: недорогая диета, простое меню, хорошие результаты. Минусы: небольшое разнообразие продуктов, 3-х дневная диета строгая.

3 Можно пробовать

Список доступных способов похудения, работающих на результат, постоянно расширяется. Без молочной диеты он был бы неполным. И это не удивительно. О питательной ценности молока известно еще со времен первобытных людей. Но сегодняшние красавицы имеют веское преимущество: польза напитка научно обоснована, и теперь эти знания можно использовать с еще большей выгодой для себя, любимой.

Диета на молочных продуктах появилась в результате поиска решения проблемы лишнего веса. Ее автором считается британский диетолог Гарри Бенджамин. В основе лежит питательная ценность главного компонента – молока – и его низкая калорийность.

Диета нашла своих поклонников не только из-за эффективности. Главный аргумент в пользу молочного рациона – это полная доступность продукта.

Польза и вред молочных продуктов

Молоко – это первое, что человек пробует в жизни, поэтому переоценить его значение сложно.

  • Уже с первых капель грудное молоко, обладающее бактерицидными свойствами, формирует иммунитет новорожденного. Не зря педиатры рекомендуют кормить грудью деток как можно дольше.
  • Витамин А стимулирует рост, поэтому молоко особенно полезно детям в период роста.
  • Лактоза – очищает печень и почки от токсинов. Так что поговорка «Давать молоко за вредность» имеет под собой реальную основу. Некоторые специалисты считают, что молоко очищает легкие от последствий курения. Но для этого нужно выпивать минимум литр после каждой сигареты.
  • Кальций сохраняет зубы и кости крепкими, а также способствует сжиганию жира. Именно это качество положено в основу диеты для похудения. К тому же кальций из молока усваивается лучше и в большем количестве, благодаря наличию витамина D.
  • Калий непосредственно влияет на работу сердечной мышцы и укрепляет нервную систему. Поддержание калия на необходимом уровне способствует снижению давления, поэтому гипертоникам молоко полезно в комплексном лечении болезни.

В молоке также содержится фосфор и витамины группы B, отвечающие за зрение, нервную систему и полноценный обмен веществ в клетках организма.

Интересно! В народной медицине теплое молоко с медом используется для улучшения сна. А если в этот микс добавить ложку сливочного масла, получится замечательное средство от кашля и простуды.

Несмотря на пользу, при определенных условиях от молока стоит воздержаться:
  • Его не рекомендуется пить людям старше 50 лет. Дело в том, что миристиновая кислота, отвечающая за поддержание иммунитета, с возрастом провоцирует развитие остеопороза. Но если молоко нельзя совсем исключить из рациона, то следует ограничить его количество до 1 стакана в сутки.
  • Может вызывать вздутие и колики даже у тех, кто не страдает аллергией. Очень часто это происходит, если выпить молоко залпом.

Чтобы предотвратить неприятные проявления со стороны пищеварительной системы, молоко нужно пить медленно, маленькими глотками. К тому же так оно лучше усваивается.

Правила диеты на молоке

Прежде чем приступить к диете, обязательно ознакомьтесь с правилами:

1. Проконсультируйтесь с диетологом и вашим лечащим врачом о безопасности молочной диеты для вашего здоровья. Если есть противопоказания, воспользуйтесь более мягким способом похудения. Это может быть диета Дюкана, или . 2. Во время курса необходимо принимать витаминно-минеральные комплексы, если вы хотите избежать ослабления иммунитета и проблем со здоровьем. 3. В период трехдневной диеты от физических нагрузок разумно воздержаться. Поскольку организм не будет получать привычное количество калорий, дополнительный стресс может привести к ухудшению самочувствия. Полезны будут прогулки на свежем воздухе и полноценный сон. Для семидневного курса легкие упражнения даже рекомендованы, чтобы усилить эффект и сохранить бодрость. 4. Планируйте курс на нерабочее время, чтобы к физическому стрессу не добавлять эмоциональный. Молоко по-разному действует на организм, на одних оказывая слабительное действие, на других – закрепляющее.

Какое молоко подойдет для диеты

Идеальный вариант – парное молоко. Магазинное нужно выбирать свежее, с жирностью не более 5%. Оно достаточно сытное и хорошо утоляет как жажду, так и голод.

О том, что хранить молоко нужно в холодильнике, говорить излишне. Но после его употребления в холодном виде ощущение голода наступает быстрее. Для получения максимального эффекта перед употреблением напиток рекомендуется подогреть до 60-70 градусов. При температуре выше 70⁰C полезные вещества разрушаются, и организм не получает той пользы, которая есть в молоке.

Продолжительность диеты может регулироваться общим состоянием организма и количеством лишних килограммов. Перед началом оцените свое состояние и выберите подходящий вариант.

Молочная диета на 3 дня

Это самый жесткий способ похудеть на молоке, потому что есть и пить больше ничего нельзя.

Особенность – во времени приема молока. В день начала диеты первый стакан молока выпивается в 8 часов утра. Именно в это время молочный белок лучше всего усваивается организмом, настраивая пищеварение на работу.

В первый день интервал составляет 2 часа, во второй – 1,5, в третий – 1 час.

Выдержать три молочных дня сложно не только из-за однообразия. Хоть продукта низкий – от 25 до 30, и усваивается молоко достаточно долго, количество калорий, в зависимости от жирности, не превышает 60 – 65 ккал /100 гр. Чтобы организм не испытывал дефицит полезных веществ, а настроение не портилось, необходимо принимать поливитамины и минеральные комплексы.

Молочная диета на 5 и 7 дней

Будет правильней назвать эти варианты диетой на молочных продуктах, так как кроме молока, в рацион вводятся его производные – йогурт, творог, кефир.

Пятидневная диета так же начинается в 8 часов утра. Но, в отличие от трехдневной, меню разнообразно и более питательно.
Молочная диета на 5 дней
Варианты Прием пищи Время Блюда и продукты для диеты
1-ый вариант завтрак 8 часов Йогурт, зеленый чай, чернослив
второй завтрак 10-11 часов Кефир (стакан)
обед 14-15 часов Овощной салат из помидоров и огурцов, обезжиренный творог, сваренное всмятку яйцо, стакан ряженки или кефира
полдник 16-17 часов -
ужин до 20 часов Творог, протертое яблоко, молоко или кефир (стакан)
2-ой вариант завтрак 8 часов Йогурт, банан, чай без сахара
второй завтрак 10-11 часов -
обед 14-15 часов Огуречный салат, заправленный несладким йогуртом. Можно заменить творогом с фруктами, вареное яйцо, кефир
полдник 16-17 часов 200 гр. творога, 100 г. овсяной каши на воде, молоко
ужин до 20 часов Груша, кефир
3-ий вариант завтрак 8 часов Йогурт либо 200 мл. кефира, любой некислый фрукт
второй завтрак 10-11 часов 100 гр. безмолочной каши или 200 г. творога, молоко
обед 14-15 часов 1 вареное яйцо или легкий салат, заправленный несладким йогуртом, либо творожная запеканка с фруктами, ряженка или кефир
полдник 16-17 часов -
ужин до 20 часов Стакан кефира, йогурта или ряженки

Эта вариация тоже не самая легкая, но следовать ей не так тяжело, как трехдневному курсу. За 5 дней теряется от 3 до 5 килограмм веса.

Недельный курс наиболее предпочтителен для сохранения здоровья, хотя по эффективности не уступает трех- и пятидневному. Более полноценный рацион в плане получаемых витаминов и микроэлементов вызывает минимум дискомфорта.

По отзывам, за 7 дней реально избавиться от 5-7 кг. лишнего веса, не испытывая острых приступов голода.

Все продукты из таблицы необходимо распределить на целый день. При этом завтрак и ужин должны быть легкими. Мясо лучше оставить на обед.

Если вы не любите фрукты, их можно заменить свежевыжатым соком, но учитывайте, что полезная клетчатка уже не сыграет своей роли в диете.

Нельзя! Запивать еду. Тем более молоком. Его – как и воду – нужно пить за 20–30 минут до еды или через такое же время – после.

За время диеты, в зависимости от индивидуальных особенностей организма и продолжительности выбранного курса, уходит от 3 до 7 килограмм. Радуясь достигнутому результату, не забывайте, что набрать лишний вес намного легче, чем избавиться от него.

Молочно-овощная диета

Основной минус молочной диеты в отсутствии клетчатки. Без нее пищеварение не может быть полноценным. Если вам важно не только потерять лишние килограммы, но и сохранить в норме пищеварительную систему, подойдет молочно-овощная диета.

Продолжительность зависит от вашего самочувствия, но не стоит питаться подобным образом больше недели.

Молоко можно не только пить, но и готовить на нем пюре или заливать хлопья на завтрак. Любая зелень приветствуется, но фрукты необходимо исключить. Если вы совсем не можете обойтись без них, попробуйте следующий вариант.

Продукты на день завтрак чай без сахара второй завтрак обезжиренный творог - до 200 г. обед фрукты - до 200 г. полдник стакан молока или йогурта ужин фрукты - до 200 г.

Перед сном можно выпить стакан несладкого чая. И не забывайте про поливитамины.

Молочно-банановая диета

Три дня вам предстоит съедать по одному и выпивать по стакану молока на завтрак, обед и ужин. Перекусы недопустимы. Но если голод невозможно терпеть, можно уменьшить порции, увеличив количество подходов к столу.

Один день такого рациона способен избавить от 1 кг веса.

Правила выхода из молочной диеты и противопоказания

Чтобы ваши старания не прошли даром, после окончания курса поддерживайте в рационе ограничения, постепенно вводя привычные продукты. Начинайте с овощей и зелени. Не исключайте молочку. Заведите хорошую привычку перекусывать кисломолочными напитками типа кефира, бифидока или бифилайфа. Ассортимент огромен, поэтому выбор ограничивается только вашими вкусовыми пристрастиями. Однако сладкие напитки не подойдут, и от них лучше отказаться.

Противопоказания:

  • Индивидуальная непереносимость лактозы.
  • Хронические заболевания органов пищеварения и сердечно-сосудистой системы.
  • Низкое давление.
  • Ослабленный иммунитет.
  • Кожные заболевания.

Как бы вам ни хотелось выглядеть идеально, хорошее здоровье остается залогом красоты. Не стоит приносить его в жертву ради того, чтобы быстро уменьшить объем талии или бедер. Подберите подходящую диету, и будьте здоровы и красивы!

Диета на молоке и растительных компонентах представляет собой совмещение пользы продуктов растительного происхождения и те питательные свойства, которыми обладают молочные продукты. Стоит отметить, что эти свойства являются очень ценными.

Употребление большого количества белка в данном случае будет дополнено включением в рацион сложных углеводов и пищевых волокон.

Благодаря молочно-растительной диете организм будет насыщен теми элементами, которые считаются питательными, и в то же время будет происходить очищение его от множества ненужных накоплений. Данная методика похудения имеет три направления, которые являются основными.

Растительно-молочную диету рекомендуется соблюдать тем желающим похудеть, которые ко всему прочему страдают от сахарного диабета. Правила данной диеты налагают запрет на употребление соли и сахара. Несмотря на то, что диета считается подходящей для той категории людей, которые являются инсулинозависимыми, консультация врача будет просто необходима. Более того соблюдение этой программы похудения должно проходить под ее контролем.

Предполагается, что на протяжении дня вам нужно будет употребить следующие продукты: овощной бульон (в него не нужно добавлять специи, жир и соль), хлеб (он может быть черным или отрубным) – 120 грамм, порция картофеля – 200 грамм, овощи (400 грамм), которые могут быть представлены как в свежем, так и отварном виде, фрукты и ягоды (это должны быть яблоки, земляника, груши) – 250 грамм, масло – 15 грамм, а также чай с добавлением лимона, натуральный кофе, компот для диабетиков (помните, что количество выпиваемой жидкости должно быть ограничено).

Один раз в течение дня следует употреблять творог (низкое содержание жира) – примерно 50 грамм. Два раза в течение дня обязательно нужно выпивать нежирное молоко (250-300 мл). Вы можете готовить на указанном количестве молока либо кашу, либо пюре.
Еще одно направление молочно-растительной системы похудения – молочно-овощная программа похудения. Правила данной диеты предполагают питание, как молочными продуктами, так и овощами. Однако употребление фруктов во время диеты запрещено. В течение суток вы должны съедать такие продукты как: овощи в количестве одного-полутора килограмм (предпочтение отдавать кабачкам, моркови, листовому салату, огурцам и капусте). Также в течение суток вы должны съедать различные молочные продукты в количестве 0,5 – 1 литр, черный хлеб, а также хлопья – овсяные или кукурузные. Хлопья желательно съедать во время завтраков.

Продолжительность такой диеты будет зависеть от того какими особенностями обладает ваш организм. Как правило, этот период не будет превышать одной недели.

Третье направление молочно-растительной системы похудения – молочно-фруктовая программа, позволяющая похудеть. Во время данной диеты вам нужно будет питаться различными фруктами, при этом овощи следует исключить из ежедневного рациона.

Продолжение данной программы похудения может варьироваться от пары дней до нескольких недель. Оптимальный срок при этом все-таки составляет пять-семь дней.

Во время такой диеты ваш день будет делиться на определенные этапы, употребление фруктов и молочных продуктов должно происходить по отдельности.

Во время завтрака нужно пить чай, в который не нужно добавлять никаких подсластителей. Во время второго завтрака вы должны будете съесть порцию нежирного творога. Пообедать нужно будет фруктами (примерно 200 грамм). Полдник будет представлен либо молоком, либо йогуртом. Во время ужина вновь нужно будет съесть только фрукты (200 грамм). Перед сном разрешено выпить стакан несладкого чая.

Данный вариант диеты в свою очередь имеет свою разновидность в виде молочно-банановой диеты. Во время данного варианта нужно питаться лишь одним видом фруктов – бананом. В день нужно съедать два-три банана. Кроме этого в вашем рационе должно присутствовать нежирное молоко, которое нужно выпивать в количестве двух-трех стаканов.

Не обязательно во время данной диеты разделять данные продукты по определенному времени. Вы можете совместить их в очень вкусный и полезный коктейль. Во время соблюдения данной разновидности диеты не налагается никаких ограничений на употребление несладких напитков. Это может быть вода, травяной отвар, эффект от употребления которых является либо слабительным, либо очищающим, чай.

Продолжительность данной методики похудения не может быть больше трех дней. Повторить ее соблюдение вы сможете уже через один месяц.

Страницы диет на напитках

Другие наши новости

http://podiete.ru

Растительная пища и молочные продукты – основа многих диет. Каждый из этих продуктов приносит определенную пользу, поэтому молочно-растительная диета пользуется высокой степенью популярности. Предлагаем вашему вниманию несколько вариантов такой методики похудения и оздоровления.

Диета № 1 (для снижения уровня глюкозы в крови)

Данный вариант лечебной диеты должен назначаться врачом. По продолжительности она не превышает 7-ми дней. План питания исключает соль и сахар. Рацион одинаков для всех дней (из перечисленных ниже продуктов меню можно составлять самостоятельно).

Молоко – 500 мл (2 порции по 250 мл)
Нежирный творог – 50 г
Натуральный кофе, чай с добавлением лимона, компот без сахара, несоленый овощной отвар
Черный и отрубной хлеб – до 120 г
Картофель и другие овощи – около 200 г
Яблоки, груши, земляника – 250 г
Масло – около 15 г

Диета № 2 (овощи и молоко)

Продолжительность этого варианта диеты – 7 дней. Она помогает избавиться от 3-4 кг лишнего веса. Рацион на каждый день:
Овощи (цуккини, огурцы, листовой салат, капуста и пр.) – 1-1.5 кг
Подсушенный черный хлеб – 2 ломтика
Молочные продукты (молоко, кефир, йогурт, простокваша) – 1 л

Утренний рацион можно дополнить порцией овсяной каши.

Диета № 3 (фрукты и молочные продукты)

Эта диета рассчитана на 2-3 дня. Она помогает похудеть на 1-3 кг. В данном случае в основе рациона лежат молочные продукты и фрукты – употреблять их стоит по отдельности, не совмещая в одной трапезе. Суточная норма фруктов – 400-500 г, а молочных продуктов – 1-1.5 л.

Примерное меню

Завтрак: фруктовый салат из яблока, киви. банана и несладкий чай
Второй завтрак: порция нежирного йогурта
Обед: фруктовый салат из грейпфрута, яблока, винограда без косточек, минеральная вода
Полдник: порция простокваши или творога
Ужин: фрукты и отвар шиповника
Перед сном: обезжиренное молоко

Диета № 4 (строгая диета Гарри Бенджамина)

Данную диету предложил миру врач из Америки. Она рассчитана на неделю, питаться стоит, придерживаясь рекомендованной схемы.

Дни № 1, 4, 5, 6, 7: по 200 мл молока каждые 2 часа
День № 2: по 200 мл молока с интервалом в 1.5 часа
День № 3: по 200 мл молока через 1 час

Помимо молока в рацион входят следующие продукты:
Подсушенный черный хлеб
Овощи, фрукты, орехи. сухофрукты
Овощные супы
Брынза, творог
Яйца
Кисель, чай с мятой, компот, отвар шиповника, вода

Диета № 5 (молочные продукты, фрукты и овощи)

Продолжительность диеты – 7 дней. Потеря веса на протяжении недели – 3-4 кг. В меню входят:
Молочные продукты – 1 л в день
Фрукты и овощи – около 800 г в день
Сыр – 30 г в день
Творог - 100-150 г в день

Примерное меню

Завтрак: чай с добавлением нежирного молока, 30 г белого сыра
Второй завтрак: фрукты
Обед: овощной суп с зеленью, листовой салат
Полдник: легкий фруктовый салат без заправки
Ужин: йогурт и творог
Незадолго до сна: 1 ст. обезжиренного молока в теплом виде

Отзывы

Молочно-растительная диета во многих случаях вызывает самые положительные отзывы. Подобное меню улучшает перистальтику кишечника, нормализует обменные процессы. В то же время злоупотреблять диетой явно не стоит – как бы там ни было, она существенно ограничивает рацион, лишает организм определенных питательных элементов, необходимых для нормальной жизнедеятельности.

http://updiet.info

Есть продукты, которые знакомы нам с детства! Молоко, пожалуй, является самым любимым. Несмотря на предостережения медиков, что с возрастом оно может плохо усваиваться нашим организмом, большинство все-таки употребляет его в том или ином виде. А молочная диета – это наиболее распространенный способ отрегулировать показатели собственного веса. Как лучше это сделать, пойдет речь в нашей статье.

Правила диеты на молоке

Многие используют этот продукт, как возможность сократить потребление калорий и уменьшить вес. Чтобы не причинить вреда здоровью, сделать это нужно правильно. Как именно?

  • Прежде всего, питаться молоком можно максимум 3 дня. Лучший вариант – делать на нем 1 раз в неделю разгрузочный день.
  • Есть мнение, что такое питание может продолжаться до 5-6 дней, но это опасно. Длительная диета на молочных продуктах, пусть даже самых привычных и любимых, все равно является для организма стрессом и может привести к проблемам со здоровьем.
  • Такую диету можно использовать с завидной регулярностью, то есть каждый месяц, чего не скажешь о других методах похудения.

Усвоив суть основных принципов этого способа похудения, вы должны настроиться на довольно жесткий режим питания. В чем он заключается? На протяжении дня вы можете выпить только 1 литр молока, поделив его на несколько приемов с интервалом в 2-3 часа. В среднем получается 5 приемов по 1 стакану напитка. Такая молочная диета для похудения под силу не каждому. Скорее, она является вынужденным способом, продиктованным серьезным стимулом. Ведь иногда нужно срочно сбросить пару килограммов перед каким-либо торжеством.

Кисломолочные продукты в питании

Показания для «жесткой» диеты

Мы уже отмечали опасность жесткого метода похудения протяженностью в 5-6 дней. Но в некоторых случаях врачи пользуются им, чтобы помочь людям побороть гипертоническую болезнь и ожирение, которым часто сопровождается сахарный диабет. В этом случае дневное потребление молочных продуктов (молока, простокваши, кефира) делится на 6 приемов и составляет 1,2-1,5 литра в день.

Молочно-растительная диета

Такую диету можно отнести к лечебной, поскольку ее используют для больных ожирением и сахарным диабетом. Вот почему в ней полностью отсутствует сахар и соль. Меню распределено на день и включает, как молочные продукты, так и растительную пищу. Она содержит следующие рекомендации:

Недавно вышел выпуск передачи "Контрольная закупка" на Первом канале, в которой выясняли, какие продукты для похудения действительно работают, а какие использовать просто небезопасно. Под прицел попали: ягоды годжи, зеленый кофе, турбослим и прочие суперпродукты. Узнать, какие средства не прошли проверку, можно в следующей статье.Читать статью >>

к оглавлению

Молочно-фруктовая диета

Диета может быть короткой и длинной. Короткий вариант рассчитан на продолжительность в 7 дней. Длинную разгрузку растягивают на 3 недели, делая отступление от молочного рациона только в выходные дни. В это время можно позволить любую пищу, но в пределах разумного (естественно, существует «табу» на сладкие и жирные продукты и блюда).

Выбрав для себя такой вариант разгрузки, вы можете использовать следующий режим питания:

На протяжении дня нужно потреблять жидкость – чай или кофе без сахара и минеральную воду без газа. Если не отступать от рекомендаций, то за 7 дней вы сбросите 4-6 кг лишнего веса.

Как видно, молоко может оставаться нашим другом всю жизнь. Особенно это относится к кисломолочным продуктам. Надеемся, что вам будет радостно худеть и также радостно жить!

По секрету

Вы когда-нибудь пытались избавиться от лишнего веса? Судя по тому, что вы читаете эти строки - победа была не на вашей стороне.

Недавно вышел выпуск передачи "Контрольная закупка" на Первом канале, в которой выясняли, какие продукты для похудения действительно работают, а какие использовать просто небезопасно. Под прицел попали: ягоды годжи, зеленый кофе, турбослим и прочие суперпродукты. Узнать, какие средства не прошли проверку, можно в следующей статье.Читать статью >>

http://3ladies.su

Молоко - полезный продукт, который важен для нормального функционирования многих систем жизнеобеспечения. Богатый состав стимулирует правильное развитие, рост волос и ногтей. Также молоко содержит белок, участвующий в построении новых тканей и ферментов.

Расщепление данного продукта требует затрат энергии от организма, поэтому на его переработку тратится больше калорий, чем поступает изначально. Так, молочные жиры легко усваиваются, не откладываясь на боках.

Обмен веществ играет главную роль в процессе похудения. А молоко, как обладатель жирных ненасыщенных кислот, фосфолипидов, помогает его наладить.

Не секрет, что во время диеты организм теряет львиную долю полезных веществ. С молоком такая проблема вас не коснется, потому что в его состав входят витамины A, E, B, K. Поэтому человек не должен исключать его из своего рациона.

Правильная работа кишечника имеет важное место при похудении. Чтобы избежать проблем с микрофлорой, пейте молоко. Лактоза, присутствующая в коровьем напитке, участвует в развитии бифидобактерий, которые, в свою очередь, нормализуют работу кишечного тракта.

Рецепты в копилку низкокалорийных блюд

Сегодня предлагаем пополнить список диетических блюд вкусными молочными коктейлями, которые многим придутся по душе.

Напитки удобно брать в дорогу, на шопинг или просто баловать себя, находясь дома.

Белковый напиток

Коктейль готовится всего за пару минут.

Чтобы его попробовать, необходимо смешать в блендере:

Домашний коктейль для похудения малокалорийный и подходит для диетического завтрака. Также он станет заменой сладостей для тех, кто придерживается правильного питания.

Смузи из овощей

Если хотите очистить организм и наладить обмен веществ, то безуглеводный овощной напиток для вас.

Готовится он быстро, а пользы от него много. Смешайте в миске блендера:

Сытный коктейль

Сидеть на диете и мечтать о десерте. Вам это знакомо? В таком случае мы покажем рецепт сытного и сладкого напитка, для которого понадобится смешать следующие ингредиенты:

  • молоко - 400 мл.;
  • банан - 1 шт.;
  • корица - по желанию.

Бананово-молочный коктейль имеет всего 80 ккал. на 100 мл.

Вы можете приготовить любой молочно-фруктовый напиток для похудения, добавляя разные плоды. Например, питьевой молочно-манговый коктейль.

Показания для «жесткой» диеты

Выбирая подобный способ питания, обязательно необходимо проконсультироваться с квалифицированным врачом.

Если же по истечению нескольких дней человек начинает чувствовать недомогание, головокружение, то немедленно нужно вернутся к обычному рациону.

Мы уже отмечали опасность жесткого метода похудения протяженностью в 5-6 дней. Но в некоторых случаях врачи пользуются им, чтобы помочь людям побороть гипертоническую болезнь и ожирение, которым часто сопровождается сахарный диабет.

Основным противопоказанием к молочной диете является лактазная недостаточность и непереносимость основного продукта. Также не стоит прибегать к столь строгой системе при беременности, во время грудного вскармливания или в детском возрасте. В эти периоды жизни питание должно быть максимально разнообразным и сбалансированным.

Опасные симптомы:

  • тошнота, головокружение;
  • вздутие, расстройство работы кишечника;
  • боли в животе;
  • отеки рук, ног;
  • проблемы с кожей: высыпания, повышение жирности.

При появлении хотя бы одного из этих явлений похудение нужно приостановить. Если имеются хронические заболевания пищеварительной или эндокринной системы, перед соблюдением монодиеты на цельном молоке желательно проконсультироваться с врачом.

Все молочные диеты, от жесткой до сбалансированной, имеют несколько общих недостатков:

  • Молочное питание нельзя брать за основу, крайний срок диеты не более 2 недель;
  • Молочное меню у многих вызывает расстройство пищеварения, другие проблемы с ЖКТ и стулом;
  • Также люди отмечали повышенное чувство голода и обезвоживание;
  • Все молочные диеты низкокалорийные и отчасти несбалансированные, что требует от вас приема дополнительных витаминных и минеральных комплексов;
  • Для некоторых регионов диету на «молоке» нельзя считать доступной в плане стоимости

Противопоказаний у диеты, как и недостатков, не так уж много. Прежде всего, диету запрещают при индивидуальной непереносимости лактозы, аллергии на основные продукты меню. Также нежелательна диета в следующих случаях:

  • Наличие кожных заболеваний и проблем;
  • Недавняя операция на желудке;
  • Наличие заболеваний ЖКТ (гастрит, язва и другие), почек и сердечнососудистой системы, а также диабета;
  • Беременность и период лактации (меню диеты содержит молочные продукты, однако в большинстве своем скудное и несбалансированное)

Вред

Какой вред могут заключать в себе столь полезные и многими любимые молочные продукты?

  • Образование атеросклеротических бляшек в крови, которые приводят к инсульту и инфаркту;
  • аллергические реакции;
  • так как большинство худеющих вынуждены покупать промышленное молоко, вместе с ним они потребляют антибиотики, бактерии, пестициды и холестерин;
  • трудности в переваривании приводят по меньшей мере к процессам брожения в животе, метеоризму и диарее, а в худшем случае - к серьёзным желудочным расстройствам;
  • галактоза - сахар, который не усваивается и не выводится из организма, поэтому откладывается на хрусталике глаза, что, по мнению врачей, приводит к катаракте и прочим проблемам со зрением.

ПОДРОБНЕЕ ПРО: Можно ли разводить энерджи диет водой

Люди отказываются не только от подобной диеты, но и от употребления молочных продуктов в целом, начитавшись об их вредности. На самом деле нужно уметь отделять зёрна от плевел. Даже ссылки на научные исследования могут оказаться лишь мыльным пузырём. А вот тот факт, что на молоке выросло огромное количество поколений, дорогого стоит.

Негативные последствия возможны лишь при наличии противопоказаний, к которым относятся:

  • индивидуальная непереносимость;
  • склонность к аллергическим реакциям;
  • дефицит фермента лактазы;
  • отложение в сосудах солей кальция;
  • фосфатные камни в почках;
  • возраст после 50 лет (увеличивается риск атеросклероза);
  • проблемы с пищеварением.

Перед началом похудения имеет смысл пройти обследование и получить разрешение у врача.

Суть молочной диеты и преимущества

Молочная диета вполне безопасна для здоровья. Не зря ведь была она придумана английским диетологом.

Ее главная цель направлена, прежде всего, на то, чтобы избавлять людей от лишних килограммов, при этом, не нарушая главных процессов в организме.

При появлении первых неприятных ощущений – сразу следует вернуться к привычному рациону дня. Ведь, по мнению диетологов, самолечение не всегда доводит до добра.

Кроме этого, молочная диета не должна длиться более суток, ведь именно так в организме не произойдет нарушения обменных процессов и удастся избежать запоров.

Молочно-растительная диета – это лактовегетарианство в чистом виде, но злоупотреблять ею и соблюдать дольше 5-7 дней не рекомендуется. Разумеется, вегетарианского стиля питания некоторые люди придерживаются на протяжении всей жизни, но оно не предназначено для снижения веса, ведь организм вегетарианца должен получать необходимую суточную норму калорий.

Данная методика похудения признана одной из самых щадящих и существует в нескольких вариантах, которые обещают избавить от 4-7 кг за один подход. Несмотря на ощутимые различия в меню, все разновидности молочно-растительных диет запрещают употреблять следующие продукты:

  • мясо, рыбу, морепродукты, яйца и жиры животного происхождения;
  • жирную молочную и кисломолочную пищу;
  • трансжиры, фастфуд, полуфабрикаты, консервы;
  • кондитерские изделия, сладости, выпечку;
  • хлебобулочные и макаронные изделия из белой муки;
  • жареную, острую и копченую пищу;
  • бобы, тяжелые крупяные каши;
  • калорийные и экзотические фрукты;
  • напитки с красителями и подсластителями.

Диетическое питание подразумевает полный отказ от сахара со снижением потребления соли и специй до минимума. Из способов термической обработки нужно выбирать те, которые не требуют растительного масла или жира в процессе приготовления.

Во время диеты нужно взять за правило выпивать в сутки не менее двух литров жидкости для поддержания жизненного тонуса. Рекомендованные к употреблению напитки – отвары трав с легким мочегонным или слабительным эффектом и несладкий зеленый чай, в который можно добавить имбирь, лимон или немного молока. Изредка не запрещается баловаться компотом из сухофруктов без сахара или диетическим киселем.

Чтобы диета не стала стрессом для организма, который влечет за собой срывы и быстрое возвращение лишнего веса, нужно подготовиться к похудению заранее и постепенно исключить из рациона вредную пищу. Ограничения данной методики достаточно жесткие, поэтому необходимо избегать тяжелых физические нагрузки, оставив только легкую гимнастику и прогулки на свежем воздухе.

Для похудения на диете с употреблением молочной и растительной пищи, можно выбрать один из популярных вариантов или составить индивидуальное меню с использованием разрешенных продуктов.

В первую очередь нужно обратить внимание на достаточное количество белковых продуктов в рационе. Коровье молоко – самый важный компонент, который присутствует во всех разновидностях диеты. Рекомендуется покупать фирменное молоко в упаковках, чтобы быть уверенным в качестве продукции и соблюдении производителем санитарно-гигиенических норм.

ПОДРОБНЕЕ ПРО: Как убрать живот - подробное описание. Способы убрать живот, упражнения, диета. Как с помощью диеты и спорта убрать живот

Калорийность домашнего коровьего молока сложно определить, поскольку она варьируется от 60 до 80 ккал на 100 г и зависит от множества факторов. Производители регулируют жирность молока, снимая с него сливки и смешивая с цельным в определенных пропорциях. Так, молоко с процентным содержанием жиров до 1,5% считается обезжиренным и подходит для диеты.

Само по себе молоко – скоропортящийся продукт, который не хранится дольше трех дней. Проблема решается с помощью пастеризации – термической обработки, которая значительно увеличивает срок годности. Пастеризованное молоко сохраняет большинство питательных веществ: витамины A, D, E, кальций, калий и фосфор.

Кроме него в рационе может присутствовать нежирная кисломолочная продукция: творог, кефир, простокваша и йогурт без наполнителей. Белковая пища должна быть дополнена сложными углеводами и пищевыми волокнами, необходимыми для нормального функционирования кишечника.

Для лучшего усвоения не рекомендуется смешивать молочные и кисломолочные продукты с другой пищей. Иногда встречаются варианты диеты, в которых молочные дни чередуются с овощными и фруктовыми. Те, кто уже соблюдает лактовегетарианство, могут взять этот способ на заметку и устраивать контрастные разгрузочные дни.

Пришло время поговорить о популярных методах похудения, в основу которых входит молочная и растительная пища. Самой лояльной методикой считается диета для инсулинозависимых, которая предназначена для снижения сахара в крови. С помощью этой программы можно сбросить до 5 кг за неделю, но дольше 7 дней худеть не рекомендуется.

Продукты, которые должны входить в рацион диабетика:

  • порция овощного бульона без специй, масла и жира;
  • 2 кусочка отрубного или ржаного хлеба;
  • 200 г отварного картофеля или овсяной каши;
  • 400 г низкокалорийных овощей в любом виде;
  • 200 г яблок, груш или клубники;
  • 1 ч.л. подсолнечного или оливкового масла.

В день можно также съесть до 50 г творога жирностью до 3% и обязательно выпить стакан нежирного молока. На этом молоке в кол-ве 250-300 мл можно приготовить овсяную кашу или картофельное пюре.

При диабете нужно полностью исключить из рациона не только сахар, но и соль. Количество выпиваемой жидкости также нужно контролировать. Пить можно чай с лимоном, натуральный черный кофе и диабетический компот.

Приготовить такой компот можно по простому рецепту из сухофруктов. Лучше отдать предпочтение сушеным грушам или яблокам, которые необходимо замочить на некоторое время в чистой воде. После того, как сухофрукты немного разбухнут, их нужно варить на медленном огне 20-30 минут без добавления сахара или меда. Готовому компоту дают остыть и настояться, после чего пьют понемногу в течение дня.

Один из самых эффективных вариантов молочно-растительной диеты для похудения полностью исключает из меню фрукты и хлеб. Благодаря низкокалорийному рациону, за неделю можно сбросить до 7 ненавистных кило.

Продукты, которые можно съедать в течение дня на молочно-овощной диете:

  • небольшая порция овсяной каши на завтрак;
  • 1-1,5 кг низкокалорийных овощей в любом виде;
  • 0,5 л нежирного молока;
  • 0,5 л обезжиренного кефира.

Лучше отдать предпочтение сезонным овощам, характерным для местности проживания. Идеальными для похудения считаются капуста, морковь, кабачки, сельдерей и разная зелень. В летнее время идеально худеть на свежих салатах из редиса, огурцов, томатов и болгарского перца.

ПОДРОБНЕЕ ПРО: Как похудела Ирина Дубцова - диета, фото до и после

В правила этой разновидности молочно-растительной диеты входит запрет на овощи и злаки, а вот фрукты можно есть практически любые в разумных количествах. Такая программа может иметь длительность от двух дней до недели, за это время можно также избавиться от 2-5 килограммов.

Фрукты и молочные продукты нельзя употреблять в один прием пищи. Пример оптимального меню на день:

  • чашка зеленого чая с молоком после пробуждения;
  • порция нежирного творога 100-150 г на завтрак;
  • 200-250 г фруктов в обед;
  • стакан молока или кефира с корицей на полдник;
  • еще 200-250 г фруктов на ужин.

Отдельно стоит сказать несколько слов о молочно-банановой диете, во время которой в день нужно съедать только 3-4 банана, запивая стаканом молока или кефира. В этом случае бананы можно есть вместе с молочными продуктами и даже делать из них полезные коктейли в блендере, добавляя туда молотую корицу.

Самая жесткая методика доктора Бенджамина используется не столько для похудения, сколько для облегчения состояния больного при обострении язвы двенадцатиперстной кишки. Оригинальная программа предлагает питаться неделю одним коровьим молоком. Пить его нужно по стакану каждые 1,5-2 часа с утра до 8.00 вечера.

Поскольку на одном молоке сложно продержаться даже несколько дней, американский диетолог допустил некоторые поблажки в порядке исключения. Если невмоготу терпеть голод, можно перекусить кусочком черного бездрожжевого хлеба, горстью орешков или одним куриным яйцом.

Атопическая или истинная экзема – коварное кожное заболевание, причину которого не всегда удается установить даже специалисту. Чаще всего сыпь на коже появляется у людей, склонных к аллергическим реакциям или переживших сильное нервное потрясение. Экзема может возникать также в результате нарушения работы ЖКТ или печени.

Первая задача больного – избавиться от возможных аллергенов. Для этого нужно исключить всю запрещенную при молочно-растительной диете пищу и некоторые на первый взгляд безобидные продукт такие, как клубника, земляника, все цитрусовые фрукты и ягоды богатые витамином С, куриные яйца, растительную пищу красного цвета (редис, перец, томаты, яблоки и др.), острую пищу, лук, чеснок, хлебобулочные изделия, чай, кофе и алкоголь.

  • завтрак: 1 стакан кисломолочного напитка (кефир, йогурт и др.)
  • через 2 часа после завтрака: обезжиренный творог;
  • обед: салат с заправкой из несладкого йогурта или кефира с зеленью;
  • ужин: 1 стакан молочного чая либо ряженки (кефира)
  • завтрак: несладкий чай с молоком;
  • второй завтрак (через пару часов после первого): 200 г. обезжиренного творога;
  • по прошествии 2-3 часов можно съесть немного сладких фруктов;
  • полдник: 1 стакан любого кисломолочного напитка;
  • ужин: 200 г. обезжиренного творога;
  • завтрак: 1 стакан нежирного молока с медом;
  • второй завтрак: апельсин или другой цитрусовой фрукт;
  • обед: 200 г. рыбы вареной с лимоном или нежирное мясо;
  • полдник: десерт из йогурта со сладостями (медом, вареньем);
  • ужин: бульон овощной без соли, овощи, сваренные на пару.

Выход из диеты

  • из рациона исключаются копчености, консервы, алкоголь и выпечка;
  • запрещены соль и сахар;
  • кушать дробно, 5-6 раз в день;
  • пить 2 л свободной жидкости;
  • продолжительность диеты - 1 неделя.


Если заметили ошибку, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter
ПОДЕЛИТЬСЯ: