Неотъемлемой частью ежедневного меню при правильном питании считаются сухофрукты. Они снабжают организм необходимыми витаминами, клетчаткой, а также обеспечивают головной мозг глюкозой для его бесперебойной работы. Многие желающие подкорректировать свой вес без ущерба здоровью интересуются, какие сухофрукты можно есть при похудении.
А некоторые сомневаются, можно ли есть вообще сухофрукты при похудении. Можно! Но лучше выбирать только те виды, которые имеют низкий гликемический индекс (в пределах 30-50) и минимально возможную калорийность.
Итак, какие сухофрукты можно есть на диете?
Здесь каждый найдёт для себя по вкусу сладость, которая станет прекрасным дополнением к готовому блюду или отличным перекусом:
Специалисты по питанию на вопрос «можно ли есть сухофрукты при похудении», отвечают, что кушать их не просто разрешено, а необходимо!
При вынужденном ограничении рациона засушенные ягоды и фрукты хороши тем, что отлично влияют на весь организм:
Ниже в статье рассмотрим, какие сухофрукты можно при , и каковы их особенности.
Калорийность 100 г сушеных груш — 249 ккал, 100 г яблок – 231 ккал.
Эти виды сухофруктов считаются наименее сладкими.
Употребление их в пищу обеспечивает устойчивое снижение веса – пектин работает над улучшением обмена веществ, клетчатка способствует выведению тяжелых металлов и токсинов.
Бор, который содержится в них, значительно повышает эффективность работы головного мозга.
Не проявляют аллергической реакции.
Калорийность 100 г составляет 215 ккал.
Курага богата калием, который показано принимать при сердечно-сосудистых заболеваниях, также она содержит фосфор, железо и натрий.
Клетчатка, входящая в состав, успешно регулирует работу желудочно-кишечного тракта, улучшает перистальтику кишечника, способствует мягкому похудению посредством устранения запоров и своевременному очищению кишечника.
Сушеные абрикосы способствуют выводу токсинов и шлаков, очистке печени.
Калорийность 100 г варьируется в пределах 220-230 ккал.
Приём чернослива поможет наладить деятельность желудочно-кишечного тракта, повысить упругость стенок сосудов. Работает как мощный антиоксидант, борется с депрессией, что важно при соблюдении диеты. Чернослив включён в меню некоторых диет, содержащаяся в нем клетчатка помогает устранить проблемы со стулом.
Калорийность 100 г составляет 264 ккал.
Сушёный виноград выступает важным источником энергии для людей, ведущих активный образ жизни, спортсменов . Включает в себя множество полезных компонентов – бор, кальций, железо, натрий.
Как антиоксидант, изюм результативно ведет борьбу с целлюлитом и старением кожных покровов. Йод в составе благотворно влияет на работу щитовидной железы, стабильная работа которой очень важна при контроле веса.
Калорийность 100 г – 292 ккал.
Считаются лидерами по количеству полезных элементов, входящих в их состав.
Набор микроэлементов способен стабилизировать работу органов пищеварения, содействует очищению организма от вредных веществ, токсинов, шлаков.
Калорийность 100 г равна 257 ккал.
В состав инжира включены пектин, дубильные вещества, органические кислоты и другие микроэлементы. Он обладает отличным мочегонным действием, рекомендован при заболеваниях печени и почек, проблемах с сосудами. Обладает легким слабительным действием, активизирует обмен веществ.
Калорийность 100 г сушеного ананаса – 268 килокалорий.
Это лучший сухофрукт для рациона худеющих!
После приёма в пищу экзотического плода в любом виде в крови повышается уровень серотонина – он работает над выведением избыточной жидкости из организма, а также заглушает чувство голода.
Марганец в составе ананаса содействует обмену углеводов и протеинов.
Свежие ананасы показаны при необходимости устранения целлюлита у женщин.
Фермент бромелайн активно обновляет кожные покровы, повышает их тонус и упругость.
Из-за высокой калорийности и наличия в их составе фруктозы (по сути сахара) употреблять сухофрукты всем приверженцам правильного питания желательно до обеда. Хорошо, если в этот день по плану будет тренировка в спортивном зале.
Вечерний же прием сладких высушенных фруктов чреват нежелательным отражением на талии в виде дополнительных сантиметров.
Стоить помнить, что калорийность сухофруктов высока, употреблять их необходимо в разумных пределах, особенно при желании снизить вес. Максимальная дозировка приёма сухофруктов в день составляет 40-50 грамм. Альтернативой сухофруктам может стать компот из них – он обладает полезными свойствами, пониженной калорийностью. Также высушенные фрукты-ягоды — идеальный компонент для смузи, коктейлей.
Суточная норма употребления:
В рационе по принципам правильного питания часто используют такие виды сухофруктов, как сушёная вишня и дыня. При похудении их употребление нежелательно, так как эти виды калорийные – 290 и 341 килокалория на 100 г продукта соответственно.
Толстеют ли от фруктов? Интересный вопрос. Всем давно известно об их полезности, но единственная их положительная черта – низкая калорийность. Отрицательных черт намного больше: наличие фруктозы, повышение аппетита и стимуляция чувства голода. Что полезно знать об их влиянии на ваш вес и почему сухофрукты лучше, чем фрукты?
Желание много и вкусно есть постоянно преследует нас, такова человеческая природа. Жизнь обязывает – без полезных веществ долго не протянуть. Результатом изысканий «правильной» еды для жизни стали диеты, прочное место в которых заняли фрукты, но настолько ли они полезны, или скорее вредны?
Вредные качества фруктов:
Фрукты более способствуют набору веса, нежели помогают с ним бороться. Желаете поправиться – ешьте фрукты, хотите сбросить – переходите на сухофрукты. Фрукты, несомненно, полезны, но не все и не всегда.
Чего стоит остерегаться, употребляя фрукты:
Овощи больше подходят для борьбы с лишним весом, чем фрукты. Фруктоза, что считается основной причиной ожирения современных американцев, доставит много проблем для тех, кто решил корректировать фигуру. Употребляя фрукты, следует помнить об умеренности и осторожности.
Польза несомненна, не зря все диетологи рекомендуют включать в ежедневный рацион несколько видов: бананы, яблоки, виноград, ананас, авокадо. Нормой считается, есть много бананов или , чтобы похудеть из-за низкой калорийности. Действительно, большинство фруктов обладает низким числом калорий.
Таблица 1: количество калорий в некоторых видах фруктов
Когда вы употребляете фрукты или внимательно считайте калории, не стоит есть слишком много – от такого будет очень мало пользы и для веса, и для здоровья.
Фрукты являются важным источником для организма, что незаменимо для переработки пищи в желудке. Пектины (пищевые волокна), содержащихся в них, позволяют облегчить и нормализовать роботу желудочно-кишечного тракта. Также фрукты, в особенности яблоки, выступают основным источником железа и витамина С. Кроме того, полезные микроэлементы, как калий, натрий, магний, можно легко получить, если есть 1–2 яблока или банан вдень.
200 граммам будет соответствовать апельсин среднего размера, большое яблоко, небольшая груша, пара персиков, 4–5 абрикосов, гроздь винограда (20 ягодок), ломтик арбуза или дыни.
Сухофрукты крайне полезны для организма, несмотря на большую калорийность, в сравнении с сырыми. Такая польза выражается в двух моментах:
Помните, чтобы не нарваться на проблемы с желудком, не нужно сидеть на одних сухофруктах. Нехватка клетчатки препятствует процессу пищеварения и нарушает энергетический обмен в теле человека.
Плюсом служит натуральная природа получения продукта . Фрукт просто высушивают на солнце в течении некоторого времени. В результате: сохраняются все витамины и микроэлементы и отсутствуют любые добавки или химия.
Например, для получения того же количества полезных веществ, которые содержатся в 200-грамовом пакете кураги, надо съесть 3 кг абрикос! И при этом процесс переработки пищи пройдёт быстро и безболезненно, в отличие от 3 кг свежих фруктов!
Минус у сухофруктов один – высокая калорийность .
Таблица 2: калорийность основных видов сухофруктов
Употребляя сухофрукты, соблюдайте осторожность, не стоит есть много, можно не уследить за количеством полученных калорий, а значит и килограммов. С другой стороны, можно не есть много пищи, ведь насытится сушёными фруктами легко.
Что положительно отличает сухофрукты:
Если вы желаете набрать вес – выберите фрукты, если хотите сбросить – кушайте сухофрукты.
Основные правила употребления фруктов:
4 комментария
Диета обычно пугает тем, что требует отказа от сладкого, которого так не хватает в это время. Кушать сухофрукты при похудении - отличный выход, ведь это вкусный и полезный десерт, а также источник энергии и витаминов.
Высушенные ягоды и фрукты заготавливали и кушали еще с незапамятных времен, использовали в качестве лекарства. Все дело в ценном химическом составе и содержании полезных сахаров: глюкозы, фруктозы (чем дольше сохнут плоды, тем их больше), сахарозы же в них совсем немного.
Витамины (А, Р, В), макро- и микроэлементы (железо, калий, йод, магний, кальций, фосфор) при высыхании никуда не уходят. Всего горсть «сушки» в день спасает от депрессии, авитаминоза, малокровия, улучшает состояние ногтей, волос, костей, работу сердца, пищеварительной системы.
Говорить о том, что есть нужно только свежие или только сушеные фрукты и ягоды глупо, ведь у каждого вида присутствуют преимущества. Свежие плоды содержат много воды, волокон, пектина, витамина С, который в основном, разрушается при высушивании, антиоксидантов (в т.ч. полифенолов), в них мало калорий. Сухофрукты же - прекрасный поставщик энергии, некоторых микроэлементов в них даже больше, абрикосы, например, становясь курагой, содержат в 10 раз больше магния и в 5 раз - кальция.
Не секрет также, что высушенные фрукты калорийны, на 100 г продукта в среднем выпадает от 200 до 300 ккал, что может показаться не совсем диетическим фактом. Однако не забывайте, что продукт высушенный, а значит - легкий, и те же 100 г займут значительное место на тарелке; продукт питателен, а значит около 40 г хватит, чтобы почувствовать сытость.
Итак, какие сухофрукты можно есть, если поставлена цель снизить вес? Да практически любые, главное - помнить, что недозированное поглощение приведет к противоположному эффекту, их калорийность выльется в набор пары лишних килограммов.
Целесообразно будет запастись:
Сухофрукты для похудения прежде всего ценны тем, что в них, в отличии от кондитерских изделий с магазинных полок, нет искусственных подсластителей, красителей, добавок, т.е. ими вкусно и без вреда для здоровья можно заменить пирожные и конфеты.
Определившись, что сухофрукты полезны для похудения, узнаем, как правильно их использовать с данной целью.
Зашлакованный, забитый кишечник не даст вам похудеть, его чистка - обязательное условие при подготовке к диете.
Рецепты очищающих коктейлей разнообразны, вот один из них: возьмите 50 г травы сены, залейте стаканом кипятка, заваривайте 2 часа. Курагу, чернослив, инжир берем по 100 г, перекручиваем в мясорубке. Заливаем отваром сены измельченную массу и ставим в теплое место на 8 часов, после храним в холодильнике. Принимать по 1 ст. л. каждый вечер. За 5 – 7 дней уходит около 3 кг.
Сложно назвать средство, лучше утоляющее голод, чем «сушка». Не спеша разжевав горсть из кураги, инжира, изюма и т.д., запив теплой водой, можно еще несколько часов спокойно заниматься делами, не вспоминая об обеде.
Питание любого человека даже во время диеты должно быть сбалансированным, что включает потребление белков, жиров и углеводов. Смесь из сухофруктов для здорового похудения замечательно разбавлять орехами (примерно четвертая часть от общего количества) - источником жиров и белков, с ними усвоение полезных веществ пройдет быстрее.
Привычку пить чай, кофе с булочкой или шоколадкой нужно изменить совсем немного: с сушеным яблочком или фиником изменения пройдут незаметно. Но калорийность продукта накладывает ограничение на количество его потребления: изюм - до 10 штучек в день, плоды покрупнее (чернослив, курага) - до 5 штук.
сухофрукты для похудения и не только. Какие полезны, а какие нет?
Особенности сухофруктов при похудении. ЕЛЕНА СТЕПАНОВА. (Урок 30)
Для худеющих хорошо варить несладкий компот из засушенных яблок и груш: в них самая низкая калорийность, можно положить курагу, чернослив, но совсем немного. В узваре также присутствуют ценные элементы, особенно если бросать ингредиенты не в кипяток, а остудить воду градусов до 70°С и настоять часов 8 – 10.
В первом варианте похудения на сухофруктах меню рассчитано на 5 дней, ежедневная потеря в весе - по 1 кг. Завтрак, обед, ужин и перекусы состоят из сушеных плодов с орехами. 150 г любимых орешков (арахис, грецкие, лесные) и 300 г «сушки» разных видов нужно разделить на 4 – 5 приемов пищи в день. Чай и много чистой воды нужно выпивать обязательно.
Отзывы женщин в основном положительные: это сытно, вкусно, не требует долгого приготовления и продолжается недолго. Тяжело, конечно, обойтись без мяса и молочных продуктов, а тем, у кого слабый желудок, лучше вообще воздержаться от такого питания.
Второй вариант меню рассчитан на 3 дня, исключаются кофе, сахар и алкоголь.
Календарь питания
Утро 100 г обезжиренного творога, 3 шт. кураги, 5 шт. кешью (миндаля).
Ланч 2 инжира.
Обед Рыба (нежирный сорт) на пару, 150 г овощей, зеленый (травяной) чай.
Полдник 2 инжира.
Ужин Запеченное яблоко, 100 г обезжиренного творога с курагой и изюмом, зеленый чай.
Утро 7 шт. кураги.
Ланч 5 фиников.
Обед Несоленая отварная куриная грудка, курага 4 – 5 штук.
Полдник Нашинковать капусту, морковь, добавить грецкий орех.
Ужин Сваренная на воде овсянка с курагой, травяной (зеленый) чай.
Утро Завтрак - 100 г обезжиренного творога, 3 – 4 черносливины, 5 штук кешью (миндаля).
Ланч В яблоко положить нежирный творог, чернослив, любой орешек и запечь.
Обед Рыба (нежирный сорт) отварная, 4 – 6 шт. миндаля, зеленый (травяной) чай.
Полдник 4 – 5 черносливин.
Ужин 3 чернослива, салат из любимых овощей с кешью, травяной (зеленый) чай.
Потеря в весе у каждого происходит индивидуально. После завершения диеты налегать на мучное и жирное нельзя, иначе весь результат пойдет насмарку.
Совет: если вы выбрали монодиету (например, на кашах), хорошо разбавить ее сухофруктами, это вкусная добавка и отличный перекус, позволяющий восполнять нехватку витамин из-за употребления однообразных продуктов.
Даже самые полезные продукты порой наносят вред, что связано с употреблением их в неразумных количествах либо наличием определенного заболевания у человека.
При диабете нужно посоветоваться с врачом, прежде чем включать высушенные ягоды и фрукты в рацион, в связи с тем, что они обладают повышенным уровнем глюкозы. Например, инжир нельзя есть диабетикам, а также страдающим подагрой, острым панкреатитом, склонностью к образованию камней, ожирению.
Или просто питающемуся рационально? Диетологи по всему миру уже несколько лет опрашивают диетчиков и ЗОЖ-ников и получают массово один и тот же ответ: на диете человеку не хватает сладкого!
Даже те, кто к сладкому равнодушен, находясь на своем обычном питании, начинают ощущать тягу к сладенькому, просидев неделю-другую на более скудном меню, лишенном , жиров и жареного.
Если с временным (а бывает и с постоянным) отказом от мучной, жирной и жареной пищи более или менее легко соглашаются многие, то со сладким сложнее. Без сладкого мы становимся злыми, нервными, плохо соображаем и находимся в состоянии постоянного стресса. Почему так происходит?
Дело в том, что нашему организму обязательно нужны сахара. Они необходимы и для метаболизма, и для работы мозга.
Речь не идет о рафинаде или сахаре-песке – от них больше вреда, чем пользы. Но вот , которые дают нам привычные «сладкие» ощущения и не дают килограммов, могут в случае диеты прийти на помощь. К таким полезным сладостям относятся сухофрукты.
Почему именно сушеные плоды? Потому что сухофрукты содержат фруктозу, глюкозу и минимум сахарозы. При высыхании количество полезных сахаров в плодах увеличивается в несколько раз! К примеру, 100 граммов кураги содержат столько же сахаров, сколько их в 3-4 килограммах свежих абрикосов.
Это раз. Второе. Сухофрукты не содержат красителей, подсластителей, химии, вкусовых добавок и генноизмененных элементов – значит, они легко и полностью будут усвоены организмом. И третье. Они сохраняют в себе все витамины и микроэлементы. Все перечисленное уже делает сухофрукты идеальными для здорового питания. Но это еще не все.
Даже если вы никогда не тянулись к прилавкам с черными, коричневыми, золотистыми и оранжевыми ящичками и не задумывались о пользе сухих ягод, попробуйте испытать действие сухофруктов на себе.
Возьмите горсть сушеных плодов, медленно и тщательно их разжуйте и запейте стаканом воды. Чувство голода исчезнет на несколько часов. Не зря многие люди, придерживающиеся ЗОЖ (здорового образа жизни), для носят с собой на работу пакетики с орешками и сухофруктами и не обедают пирожками-пиццами, купленными в переходе.
Теперь разберем, какие сухофрукты лучше предпочесть для того или иного случая.
Это просто королева сухофруктов. Ее особенно рекомендуют женщинам после сорока для профилактики остеопороза и тем, кто имеет нарушения в работе сердца. Курага восполняет запасы кальция, магния и калия в организме.
Этот сухофрукт широко известен как средство и лечения. Плюс чернослива – наличие в нем пищевых волокон, усиливающих перистальтику кишечника, что приводит к скорому и жиров из организма. Этот плод также полезен тем, для кого диета – прежде всего эмоциональное испытание. Чтобы не становиться раздраженной и не впадать в депрессию, вводите в диету для похудения чернослив – лучший антидепрессант.
Финики используются в диетах реже, а ведь они слаще других сухофруктов, поэтому ими легче снизить чувство голода. Их можно рекомендовать активным подвижным женщинам: если страдает работоспособность или наблюдается упадок сил – перекусите пятью и получите дозу витамина B5, отвечающего за способность мыслить быстро и четко и принимать решения. Финики также защищают от атеросклероза – одной из главных причин инсультов и инфарктов. Их хорошо принимать при бессоннице и стрессе.
У изюма тоже много полезных свойств. Кроме полезных сахаров, именно виноград из всех сухофруктов наиболее ценен и наполнен поливитаминами. Изюм также содержит достаточное количество йода, чтобы активизировать работу щитовидной железы. Виноград укрепляет волосы и делает нежной кожу. Вот почему изюм включается почти во все диеты.
Сушеные плоды фигового дерева издревле использовались для похудения и очищения организма. Свежий плод почти невозможно транспортировать – он начинает портиться через несколько часов, поэтому к нам на прилавки инжир попадает уже в сушеном виде.
В инжире столь высокая концентрация питательных веществ, что он по ценности превосходит множество других фруктов – сухих и свежих. Калия в нем больше, чем в бананах, железа больше, чем в . Инжир является единственным растением, имеющим в своем составе омега 3 и 6 жирные кислоты. Если сварить в молоке инжир, получится «инжирное молоко», которым можно вылечить бронхит.
Балластные вещества в инжире снижают чувство голода, а зернышки действуют на организм подобно и помогают избавиться от запоров, улучшая пищеварение. Чтобы худеть на инжире, следует трижды в неделю заменить полдник или ужин тремя плодами фигового дерева, причем употреблять его нужно отдельно от других продуктов, ни с чем не смешивая. Сушеный инжир нужно предварительно на полчаса замочить в воде – так он лучше усвоится.
Однако этим плодом не стоит злоупотреблять страдающим ожирением, инжир запрещен , тем, кто страдает панкреатитом, подагрой и склонностью к образованию камней.
Сушеные груши и яблоки также в ходят в плеяду рекомендованных для диет сухофруктов. Они, конечно, не такие сладкие, как их южные собратья, но они не только способствуют сбросу лишнего, они еще и аллергий не вызывают и сахара из них усваиваются прекрасно, а пектины .
Клетчатка яблок и груш вытягивает из тканей организма радионуклиды и тяжелые металлы. А бор из этих сухофруктов повышает продуктивность мозга и полезен для костей и суставов.
Выбирая себе комплект сухофруктов для диеты, лучше избегать неестественно ярких цветов, особенно у кураги. Обычно яркие цвета являются признаком химической обработке. Предпочтение отдайте приглушенным желтоватым оттенкам.
Правильно хранившиеся сухофрукты имеют равномерную окраску, умеренную сморщенность, не имеют винного привкуса и налета. Если лакомство жесткое, то, скорее всего, оно лежалое или пересушенное. В полиэтиленовых пакетах сберегать сухофрукты нельзя – они портятся. Приспособьте для этого полотняные мешочки, а перед употреблением тщательно мойте.
В процессе сброса лишних килограммов сухофрукты можно использовать по-разному:
– в качестве перекуса, чтобы избавиться от чувства голода;
– для очищения кишечника;
– если очень хочется .
Кушать сухофрукты для похудения нужно обязательно, но в ограниченных количествах, иначе из-за зашкаливающих калорий получите обратный эффект. Изюма можно не более десяти штучек в день, а других крупных плодов – по пять штук. И не все сразу, а по очереди! Сегодня 5 фиников на перекус, завтра – 5 кураги, послезавтра – 5 черносливинок.
Сухофрукты хорошо комбинируются с орехами – их сочетание обеспечивает наилучшее усвоение полезных элементов друг друга. В сухих плодах нет того, что в избытке имеется в орехах – жиров и белков. Наилучшее сочетание – 75% сушеных плодов и 25% орехов.
Существует пятидневная диета на основе орехов и сухофруктов, на которой потери веса составляют до 1 кг в день. Суть ее заключается в том, чтобы употреблять только смесь из орехов и сушеных плодов. Берем 150 г любых орехов и 300 г разных сухофруктов. Эту смесь делим на 4 или 5 частей и употребляем в течение дня. Много воды и чай также обязательны, другие напитки не нужны.
У этой диеты есть свои плюсы. Она не голодная и очень вкусная. Ее удобно придерживаться на работе даже самому занятому человеку. И организм получает все необходимое, чтобы беспроблемно просуществовать пять дней. К минусам можно отнести отсутствие мяса и кисломолочного. Такое питание также противопоказано тем, кто имеет серьезные заболевания ЖКТ.
Для приготовления этого чудо-средства понадобятся: по 100 г сушеного инжира, кураги и чернослива. Плюс 50 г травы сенны. Плоды пропускаем через мясорубку, сенну завариваем стаканом кипятка, настаиваем два часа, заливаем настоем молотые сухофрукты и оставляем на ночь в тепле.
Утром ставим смесь в холодильник. Принимаем по вечерам по одной столовой ложке – утром получаем отличный очистительный эффект. За первую неделю можно потерять до 3 кило, но смесь действует на каждый организм по-разному.
Сухофрукты превосходно сочетаются с другими диетическими продуктами, дополняя их и разнообразя вкусовые ощущения, чего, как правило, не хватает тем, кто сидит на диетах. Ешьте сухофрукты с и , комбинируйте их с – и вы поддержите высокий витаминный уровень в организме, обманув чувство голода и постепенно лишаясь лишнего веса.
Высушенные фрукты – популярный продукт, который часто используют при соблюдении диеты. Сухофрукты для похудения полезны – это богатый источник клетчатки и разных витаминов. Высушенные фрукты калорийнее своих свежих аналогов, но при этом они не влияют на увеличения веса, если соблюдать нормы употребления. Преимущество данного продукта еще и в том, что сушеные фрукты – это исключительно натуральный продукт. В них, как правило, не добавляют усилители вкуса и пищевые добавки. Такая еда полезна для тех, кто хочет похудеть, при этом соблюдая основы правильного питания.
Употребление сухофруктов полезно для организма. Кроме того, данный продукт питательный и очень вкусный, каждый человек сможет выбрать для себя сушеные фрукты, которые придутся ему по вкусу. Это лакомство в течение дня может поддержать энергию и необходимую силу. Можно ли есть сухофрукты во время похудения, ведь они являются калорийными продуктами?
Специалисты утверждают, что кушать высушенные фрукты полезно. Вреда фигуре это не нанесет. К тому же, съев немного сушеных фруктов, можно на недолго заглушить чувство голода. Не стоит лишь сильно увлекаться сухофруктами: это может привести к расстройству желудка. Все продукты этого вида отлично усваиваются. Самыми популярными считаются чернослив и курага для похудения.
Каждый из сухофруктов обладает полезными свойствами, зная о которых вы легко сможете подобрать соответствующую организму пищу. Сухофрукты полезны при похудении, потому как являются концентрированными источниками различных полезных веществ, необходимых для нормального самочувствия. Кроме того они отлично помогают утолить голод и избавляют от раздражительности.
Находясь на диете, следует отдавать предпочтение определенным видам высушенных плодов. Выбирайте продукты с небольшим ГИ (гликемическим индексом), так как фрукт будет долго перевариваться и не вызовет резкого скачка инсулина. Это важно, потому как при значительных дозах сахара большая часть превращается в жир. Благодаря инсулину организм лишь строит жировую ткань, но ее не расщепляет. Поэтому если два человека будут кушать равное количество калорий, но при этом продукты будут разными по ГИ, худеть они будут по-разному.
Заменить сахар и сладости может чернослив. Он содержит огромное количество пищевых волокон. Кроме того сушеная слива превосходно выводит из организма токсины, значительно улучшает работу ЖКТ: процесс похудения проходит быстрее и легче. Кроме того высушенная ягода – натуральный отличный антидепрессант, что тоже важно для худеющих. Правильное употребление чернослива предполагает следующие действия:
Сушеный абрикос благотворно воздействует на пищеварительный процесс, удовлетворяет потребность в сладком. В кураге практически нет жира, на вкус она сладкая. Натуральный сахар не вреден, он не откладывается на талии. Продукт улучшает работу сердца. Необходимо в день съедать 30 граммов кураги, чтобы прочувствовать пользу этого продукта. Во время диеты можно употреблять курагу с кашами, салатами или вместо десерта. Можно приготовить запеченную курица с курагой или овсянку. Несколько сушеных абрикосов, запитых водой, справляются с голодом и подходят для быстрого перекуса.
Неизменный спутник худеющих – изюм, который снабжает организм полезными микроэлементами и витаминами. В сушеном винограде много фруктозы, глюкозы, что дает энергию организму. Особенно такой продукт необходим спортсменам. Для тех, кто сидит на диете, он нужен для пополнения энергии – увлекаться им не стоит, хватит 10 ягод в день. Небольшие порции изюма – прекрасный перекус, который в процессе похудения поможет отказаться от вредных сладостей.
Употребление высушенных ягод винограда снижает стресс, облегчает работу печени, снижает риск возникновения анемии. Все это благотворно влияет на борьбу с весом. Для диеты хорошо подойдет синий или темный изюм. Сухофрукт можно ежедневно кушать как самостоятельный продукт или в виде добавки с кашами или творогом. Перед употреблением изюм необходимо замочить в воде на полчаса, а потом хорошо промыть.
Для достижения положительного эффекта от диеты необходимо съедать 15 гр. сушеных яблок в день. В продукте находится огромное количество полезных микроэлементов и веществ. Есть в плодах витамины В, А, РР. Такое сочетание:
В сушеном инжире больше калорий, чем в свежем, но этого не стоит пугаться. Много этого продукта вы не съедите ввиду того, что он слишком сладкий. Инжир быстро приносит насыщение, а особые вещества, содержащиеся в нем, подавляют голода на долгий срок. Самым простым способом похудения с инжиром считается замена обычного ужина на этот сухофрукт. Предварительно за полчаса до еды его следует положить в холодную воду для размягчения. Можно заменить все конфеты и сладости на инжир. Его следует кушать отдельно от основной еды, через час после еды.
