Одни из самых популярных суперфудов является витграсс. Польза сока, который получаются из пшеничных проростков, и самой зелени обширна, и благодаря этому продукт может помогать в поддержании и восстановлении здоровья. Главное – знать, как приготовить витграсс для еды с максимальной пользой, и помнить о возможных противопоказаниях. Выращивание витграсса можно успешно вести в условиях квартиры, разместив его на подоконнике. Конечно, для этого нужно знать, как прорастить пшеницу для витграсса.
Из этой статьи вы узнаете:
Витграсс (wheatgrass) это пшеничные побеги возрастом в 5-6 дней. В должных условиях они быстро растут и достигают к этому времени 10-12 см в росте. Проращивание зерновых растений для употребления побегов и их сока в пищу сегодня очень распространено во всем мире. Самым популярным среди подобных продуктов является витграсс. Польза в нем сконцентрирована за счет множества биологически активных веществ, находящихся в легко усвояемой форме.
Фото: Витграсс — сок пророщенной пшеницы
Самая востребованная форма употребления данного фито-продукта – свежевыжатый сок. Поэтому, несмотря на дословный перевод («пшеничная трава») часто подразумевается другое значение слова витграсс – сок из ростков пшеницы.
Вред и польза пшеничной травы начали обсуждаться в середине прошлого века благодаря Энн Вигмор из США, которая стала утверждать, что избавилась от рака (сверхсенсационное для того времени заявление) благодаря употреблению пророщенных пшеничных злаков. В дальнейшем Вигнор издала несколько десятков книг по данной теме и обрела многомилионную армию последователей.
Сегодня напиток витграсс – это культовый напиток, возводимый в статус эликсира, в для тех, кто занимается йогой и пропагандирует здоровое питание. За обширное полезное действие его относят в недавно утвердившуюся категорию «суперфудов» — продуктов и напитков, обладающих несравненной пользой для организма.
Сок из зелени пророщенной пшеницы отличается составом, обладающим действительно широким благотворным действием. Большое количество витаминов и минералов дает возможность закрывать дефицит этих нутриентов и повышать работоспособность отдельных органов и систем.
Среди тех, кто пробует регулярно употреблять на протяжении не менее двух недель витграсс, отзывы встречаются только положительные. В них говорится про тонизирующее и модулирующее действие на нервную систему и иммунитет. У людей поднимается физический и психо-эмоциональный тонус, появляется «вкус к жизни», хорошее настроение, легкость в мыслях и движениях.
Витграсс — польза в цифрах:
При питье сока витграсс идет ускоренная и действенная чистка организма. Это обусловлено наличием множества абсорбирующих веществ в его составе. Они выводят токсины, продукты окисления, прочие шлаки.
Благодаря минеральному обогащению организма активизируется работа эндокринной, репродуктивной системы, увеличивается эффективность функционирования почек, печени, легких. Также стабилизируется кроветворный процесс, происходит антисептическая обработка кровяного состава и улучшается транспортная функция.
Как зелень, так и напиток витграсс – это мощнейший иммуномодулятор, подаренный человеку природой. В нём есть множество биологических веществ, предотвращающих появление и распространение онкологических патологий. Считается, что он оказывает не только предотвратительную, но и непосредственно целебную эффективность против рака. Кроме того, многочисленные антиоксиданты притормаживают процессы старения, обеспечивая молодость, как внешнюю, так и внутреннюю.
Когда полезен wheatgrass:
Многих интересует, можно ли витграсс детям. Да, этот сок может дать детскому организму много веществ, необходимых для уверенного роста и развития в физическом плане. Кроме того, эффективность нервной и мозговой деятельности обеспечит высокий уровень интеллектуального развития.
Исследователи пророщенной пшеницы утверждают, что по объему поступающих полезных веществ, 30 мл сока равноценные употреблению полутора килограммов разных овощей.
Лучшим временем для приёма витаминного коктейля является утро. Желательно пить его после пробуждения и утренних спортивно-гигиенических процедур натощак, но не позднее, чем за 15 минут до завтрака. Утром пищеварение и метаболизм очень активны, поэтому полезные вещества из напитка усвоятся лучше всего до поступления в желудок еды.
После выпивания порции коктейля советуют запить его стаканом воды. Это нужно, чтобы избежать раздражения стенок желудка из-за слишком кислотной среды.
Необходимо выжимать сок из ростков непосредственно перед приёмом. В ходе 15 минут после выжимания свежий сок должен быть употреблен. Витграсс замороженный надо выпить в течение 10 минут после разморозки.
Запретом к употреблению сока пророщенной пшеницы может быть наличие индивидуальной негативной реакции. Начинать его употребление следует с небольших порций, постепенно увеличивая объем напитка. Даже при нормальном усвоении в первые приёмы возможна тошнота или другие плохие ощущения. Так организм проявляет себя при стимуляции вывода токсинов.
Чаще всего употребление данного продукта не рекомендуется при бронхиальной астме, хотя врач может поставить запрет и при других болезнях. Консультация со специалистом крайне рекомендована, так как состав у сока богатый и может выражаться в самых разных последствиях. От употребления витграсса также рекомендуют отказаться тем, кто долгое время принимает кортикостероидные препараты.
Соковыжималка для витграсса может быть любой. Главное – хорошая мощность, так как трава имеет плотную структуру. При отсутствии соковыжималки в хозяйстве можно использовать блендер, но в напитке будет больше листостебельного волокна. Пшеницу также лучше разрезать на небольшие куски, а не бросать в аппарат целой.
После загрузки блендера зеленью нужно добавить туда немного чистой холодной воды, поскольку в самой траве жидкости недостаточно. Без воды получится пюреобразная мякоть. Для отжима жидкости из полученной массы следует использовать сложенную в несколько раз мякоть.
Если пшеницы слишком мало для нормальной порции коктейля, можно смешать витграсс с любым свежевыжатым соком из овощей или фруктов. В первые недели это даже необходимо. Полезным и доступным выбором будут яблоки, огурцы, морковь или апельсины.
Перед тем как прорастить пшеницу для витграсса, следует приобрести качественное исходное сырьё. Дело в том, что обычные посевные злаки не подойдут для этой цели. После сбора их обрабатывают химическими препаратами, защищающими от грызунов и болезней. На качество урожая, полученного из такого зерна, это не влияет, а вот ростки перетянут химикаты в себя. Лучше всего покупать специальную пшеницу для проращивания. Продают её в интернете и специализированных магазинах здорового питания. Хорошее зерно должно быть цельным, без повреждений и трещин.
Для начала на дно контейнера надо уложить гигроскопичную бумагу или картон, а сверху на него уложить 5-сантиметровый грунтовый слой. Землю приминать не нужно. После этого пророщенные зерна надо разбросать по поверхности земли. Можно немного присыпать или углубить их. После этого надо увлажнить их. Удобнее всего это делать с помощью пульверизатора. Данную процедуру нужно будет повторять в процессе выращивания дважды в день. После отрастания нескольких сантиметров травы полив интенсивность полива можно будет уменьшить вдвое.
Для сохранения влажной среды зерна можно накрывать бумагой, хлопчатобумажной или льняной тканью. Контейнер для выращивания при этом не должен находиться под солнечным светом – важна влажность среды. При правильных условиях росточки появляются уже на третий день, а через 5-6 суток после посадки их уже можно срезать. Многие советуют после срезания 10-сантиметровых отростков продолжать поливать зерна для дальнейшего отращивания зелени.
Выращивание витграсса для сока или коктейля можно попробовать провести из без земли. Для этого пророщенные зерна нужно переложить в контейнер с широким ровным дном и поставить в теплое место. В квартире подойдет подоконник – летом он нагревается от солнца, а зимой – от батарей. Сверху зерно можно присыпать древесными опилками и торфом. Продолжая увлажнять зерна дважды в день можно на третьи сутки увидеть первые белые росточки, выбивающиеся из-под субстракта.
Прорастание зерна и начальный рост зеленой массы происходит за счет веществ, которые заложены в зерне, поэтому витграсс может расти не только в земле. Важно лишь создание условий, приближенных к тем, которые наблюдаются в почве в весеннее время, после таяния снега.
Лучше всего употреблять напиток витграсс в свежем виде, сразу после приготовления. Но в таком случае каждое утро придется тратить на эту процедуру около трети часа. Тут более подходит хранение замороженного витграсса. Сок нужно просто разлить в емкость для замораживания льда и отправить в морозилку.
Преимущества:
Минус замороженного продукта в том, что около трети полезных веществ в результате такой обработки теряется. Однако того, что остается, все равно более чем достаточно для поддержания тонуса и крепкого иммунитета.
Сколько витграсса в замороженном виде нужно в день (при объеме 1 кубика 14 мл):
Специалисты, изучающие влияние сока пророщенной пшеницы на организм, рекомендуют ежедневно употреблять напиток для лечения следующих заболеваний:
Таким образом, витграсс-сок пророщенной пшеницы может послужить прекрасным продуктом для укрепления всего здоровья и повышения иммунных способностей организма. А учитывая, что у него почти не противопоказания и он полезен людям всех возрастов, витграсс полностью оправдывает гордое звание суперфуда.
Достоинства: природное лекарство, полезно для здоровья, бесценно для красоты и самочувствия, нет противопоказаний, нет аналогов
Недостатки: нет
Про волшебные свойства молодых ростков пшеницы узнала еще на уроках биологии. Всем классом тогда дружно удивлялись огромному списку свойств, который нам зачитывала учительница. Выглядела она, кстати, в свои почти 50 не старше 30, и пережила на тот момент сложную операцию по онкологии, а все благодаря своим профессиональным знаниям. Воспроизвести все это в памяти мне пришлось уже в свои 40. Так же заработала себе неприятности по женской части, перенесла операцию, долгий период реабилитации и вконец расклеилась. Тогда кто-то из врачей мне и посоветовал Витграсс или WheatGrass, то есть сок из пророщенной пшеницы, который нам так расписывала в свое время спасшаяся с ним от рака педагог. Казалось, что сейчас не нужно обладать специальными знаниями и высаживать растения в домашних условиях, все продается в уже почти готовом виде. На выбор можно Витграсс купить хоть в виде срезов, хоть в лотке, хоть в виде замороженного сока. Все варианты будут обладать своими свойствами в полной мере и отличаются только сроком хранения и особенностями приготовления к непосредственному употреблению. Ростки следует срезать, готовые срезы выжимать под прессом или через соковыжималку, а жидкий концентрат достаточно просто разморозить и употребить. Начинать следует п несколько миллилитров перед завтраком, постепенно доводя дозировку до 120 мл в день. Справиться таким образом можно практически с любыми нарушениями работы организма, сложными заболеваниями и на ранних и на уже запущенных стадиях, вернуть себе отменное самочувствие, усилить физические и умственные нагрузки, а также вернуть молодость и красоту. При грамотном применении пшеница Витграсс способна на настоящие чудеса, что признают и врачи, и ученые с мировым именем, и я теперь доказываю это личным примером. Вернула к жизни – это, пожалуй, именно тот эффект, который для меня сотворила пшеница. Как это работает, есть ли у ростков противопоказания, как применять и где их можно купить в готовом виде – расскажу в отзыве в подробностях.
Тот, кому интересна информация в развернутом виде, может почерпнуть ее на официальном сайте производителя, ссылку на который я оставлю в конце. Пока же постараюсь объяснить самые азы лечения самой природой и рассказать о том, как это работает, из личного опыта. На самом деле есть несколько вариантов, как вырастить пшеницу в домашних условиях, но все они крайне затратные по силам и времени и требуют предельного внимания и определенных знаний. Дешевле, проще и надежнее приобрести уже готовый продукт специальной упаковке с указанием сроков годности и правил употребления. На выбор продукт предоставляется в нескольких вариантах:
Ростки пшеницы в контейнере;
Пророщенные зерна Витграсс в лотке;
Зерна пшеницы для выращивания;
Готовый замороженный сок Wheatgrass juice.
Самый простой для быстрого употребления способ – последний. Однако сок следует хранить исключительно при низких температурах (он изначально упакован в специальные термопакеты) и употреблять в соответствии с указанным сроком годности (не более 12 месяцев). Полезных свойств он, тем не менее, не теряет и также, как и свежая пророщенная пшеница способен на следующие эффекты:
Омоложение организма и повышение иммунитета;
Бережная очистка от шлаков и токсинов (настоящая генеральная уборка для всех внутренних органов: кишечника, печени, желудка, сосудов и т.д.);
Нормализация давления и уход за щитовидной железой, контроль гормонов;
Забота о коже и устранение любых неприятностей: псориаза, угревой сыпи, аллергических высыпаний, признаков раннего старения кожи;
Мощная профилактика злокачественных новообразований и лучшая помощь в период реабилитации после операции;
Улучшение состояния сосудов, вен, борьба с варикозом и отеками;
Улучшение состояния суставов и костей;
Омоложение организма, забота о состоянии волос, ногтей и зубов;
Быстрая помощь при избыточном весе;
Исключение любых недоразумений со стороны работы ЖКТ;
Улучшение зрения, концентрации внимания, умственных способностей;
Контроль над уровнем холестерина;
Забота о сердце и легких;
Мощная помощь при заболеваниях крови;
Исключение авитаминоза, анемии и хронической усталости;
Улучшение общего состояния, помощь при сильных нагрузках (как физических, так и умственных).
Проще говоря, этот напиток – универсальное средство от всех болезней, созданное самой природой и облеченное заботливым производителей в удобную форму для быстрого и курсового применения.
Я почувствовала первые изменения в собственном самочувствии уже на третий день приема напитка с соком из ростков пророщенной пшеницы. Употребляла его первые две недели только утром, перед первым приемом пищи, в разбавленном с водой виде. Период очищения организма прошел без эксцессов, просто чуть чаще стала посещать дамскую комнату, но и это прекратилось уже на третий день. Затем заметно прибавилось сил, появилось отличное настроение, новая энергия требовала выхода. Стало легко и комфортно на желудке, прошли тяжесть и покалывания в боку, улучшилось состояние кожи, волос и ногтей (причем очень быстро и заметно), стал стремительно уходить лишний вес. В результате всего за двухнедельный курс я смогла:
Похудеть на 11 кг;
Справиться с выпадением волос и ломкостью ногтей;
Укрепить зубы и избавиться от проблем с кожей;
Вернуть себе здоровье, отличное самочувствие и настроение;
Помолодеть, посвежеть и похорошеть.
Понятно, что сок Витграсс отзывы от меня заслужил только самые высокие, но он смог не просто помочь мне справиться с первостепенной задачей, но и превысил даже смелые фантазии. Настоящим открытием, например, для меня было то, что седина, которую я в последнее время даже подкрашивать перестала, вдруг отступила. Вновь начали расти темные от природы волосы, причем я даже шампунь не меняла или каких-то внешних ухаживающих процедур не делала. Правильно все-таки говорят, что красота идет изнутри. То же самое касается состояния кожи. Мелкие морщинки быстро разгладились, исчезла серость, круги под глазами, плывший овал. Все подтянулось и пришло в живой естественный тонус. Ногти стали менее ломкими, белыми и быстрее подрастают. Стройность мне не только к лицу, но и полезна для самочувствия. Бегаю, как газель и порхаю, словно бабочка. Чувствую себя отлично, успеваю больше, и хочется тоже большего. Просто лежать на диване и смотреть в потолок, думая о болячках, теперь не умею, да и болячек у меня теперь нет.
Конечно, половину моих собственных ощущений после курс приема ростков пшеницы можно было бы списать на мнительность и силу самовнушения, но комментарии экспертов только подтверждают мои слова. Истинная польза от Витграсс была выявлена еще в прошлом веке американскими учеными, которые возвели пророщенную пшеницу на пьедестал и после многочисленных экспериментов и исследований объявили настоящей панацеей от всех болезней, в том числе и от смертельного рака. Таким словам воспротивились еще в то время фармацевты, и спор между профессиональными слоями затянулся надолго. Сегодня Витграсс отзывы врачей получает все те же: безусловная помощь организму, настоящий кладезь витаминов, природное лекарство без противопоказаний и несомненная польза для человека. Вот какие комментарии можно встретить на специализированных форумах и открытых ресурсах для специалистов.
Владимир Ольхов, врач общей практики, стаж 10 лет:
«Хоть пророщенные ростки пшеницы и считают бабушкиным лекарством, а настоящую популярность оно стало приобретать только в наши дни. Все дело в том, что проращивать зерна в домашних условиях, добиваясь правильного их роста, удачного солнечного освещения и прочих тонкостей – довольно трудоемкий процесс, а производители готового сорта Витграсс с легкостью избавили своих покупателей от всех этих тяжестей. Готовый продукт остается только перевести в жидкое состояние с помощью пресса (или вовсе использовать заранее замороженный сок) и употреблять ежедневно, как витаминную добавку. Вылечить таким образом можно буквально любую неприятность: от нарушений работы кишечника до онкологии. И последнее – не шутки. Целебная пшеница действительно способна действовать на уровне ДНК, дарит здоровье, молодость и долголетие. Ростки насыщены полезными веществами и витаминами, примерно в таком соотношении, что на одну дозировку сока приходится несколько кг фруктов, ягод, овощей и зелени».
Юлия Гараева, диетолог, стаж 8 лет:
«Зачем худеть мучительно и безрезультатно, если делать это эффективно и с пользой для здоровья? Стоит лишь немного проконтролировать себя и пройти месячный курс оздоровления с ростками Витграсс, как и вес придет в норму, и внешний вид станет только радовать. То не какая-то химическая добавка или протеин, а исключительно природный продукт. Ростки проращивают и продают в готовом виде, но можно заказать только сами семена и производить всю процедуру дома, самостоятельно. Тут выбирать каждый волен сам, но эффект будут при этом одинаковым – отменное здоровье, отличное самочувствие и контроль над собственным телом».
Владимир Вольнов, врач-гастроэнтеролог:
«Проблемы с желудком чаще всего являются последствиями неправильного питания, результатом пристрастия в алкоголю и курению, итогом безалаберного отношения к собственному организму. Восстановить правильный баланс полезных веществ, бактерий и вернуть грамотную микрофлору помогут не только препараты химической индустрии, но и народные средства. Например, пророщенные ростки пшеницы в умелых руках творят настоящие чудеса исцеления. Лично знаю нескольких язвенников, которые теперь смело могут вычеркнуть эту болезнь из своего анамнеза».
Основное правило любого лечения в домашних условиях – это регулярность и правильные дозировки. В отношении сока Витграсс точная инструкция по применению будет зависеть от того варианта ростков, который приобрести изначально. Конечно, сделать сок Витграсс можно даже из непророщенных еще зерен, только пройдя все стадии: от саженцев до соревания. Из срезов необходимо выжать сок под прессом или с помощью соковыжималки, зерна прорастить, а готовую замороженную порцию просто разморозить. Употреблять напиток необходимо утром натощак. Первая доза должна быть не более двух кубиков, потом ее можно довести до четырех. Употреблять сок требуется не менее двух недель, чтобы результат можно было и почувствовать, и увидеть.
Приобрести целебную пшеницу в любом из предложенных вариантов можно с быстрой доставкой и приятным обслуживанием, если обратиться на официальный сайт – . Консультанты отвечают на все вопросы, а на страничкам много полезной информации, подсказок и советов о том, ка следить за собственным здоровьем. Но главное, конечно, что ростки пшеницы Витграсс купить на ресурсе можно в любой время и по самым доступным ценам. В магазинах и на рынках их, увы, найти не получится.
Общее впечатление: Здоровье, молодость, красота в стаканчике с приятным вкусом
Сок витграсс набирает все большую популярность, его считают одним из лучших суперфудов, который не только наполняет организм энергией жизни, но и продлевает жизнь, не случайно его называют — суперфуд долголетия. В нашей стране он известен только узкому кругу людей, занимающихся спортом, увлекающихся сыроедением, и просто людям, которые едят здоровую и полезную пищу.
А пройдя по этой ссылке, вы узнаете, что такое суперфуды. Согласно данным Википедии, витграссу приписывают необыкновенные целебные свойства и огромную жизненную силу, это и защита от онкологических заболеваний и лечение туберкулеза и продление долголетия.
Польза сока витграсс
Учитывая полезные свойства ростков пшеницы, сок витграсс обладает не менее полезными свойствами, но только свежий сок, поскольку только 10-15 минут в соке сохраняются активность ферментов и динамика их жизненных процессов.
Он на 70% состоит из хлорофилла, насыщенного солнечной энергией. Хлорофилл, содержащийся в соке нормализует сахар в крови, способствует чистке крови и ее обновлению, то есть, улучшает процесс кроветворения, ускоряет вывод тoксинов и врeдных вещeств из пeчени и тяжелых металлов из организма. Способствует восстановлению поврежденных клеток внутренних органов и их обновлению.
Известно. что хлорофилл хорошо восстанавливает состав крови, регулируя ее формулу за счет повышения гемоглобина. Особенно важно это свойство для онкологических больных, которые страдают заболеванием крови и прошедших курс химиотерапии. Восстановление формулы крови, позволяет продлить срок жизни больных.
Зеленый напиток богат кислородом, что благотворно действует на сосуды мозга, поставляя кислород в их клетки и клетки внутренних органов. А крахмал, входящий в его состав, хранит энергию солнца, и при прeвращении в прoстые сахaра, насыщает организм жизненной энергией, дает бодрость и силу, повышает иммунитет. Что особенно ценится среди спортсменов, поскольку, сок витграсс очень быстро усваивается организмом, всего за 20 минут.
Сок витграсс богат витаминами, в его составе насчитывается около 15 витаминов и минералов, 17 аминокислот, около сотни различных ферментов и микроэлементов, в легко усваиваемой форме. В том числе пиковое количество витаминов Е и С и редкий для растений, витамин В12. Благодаря такому уникальному набору, значение которых трудно переоценить, витграсс входит в число суперпродуктов — суперфуд долголетия.
Регулярное употребление сока в пищу нормализует давление и укрепляет стенки сосудов, содержащийся в его составе магний немного послабляет кишечник.
Соком зеленых побегов пшеницы лечат воспалительные процессы ротовой полости (десны, зубы, горло). Следует полоскать рот соком и держать его не сплевывая до 5 минут.
Из сока делают компрессы, способствующие снятию боли и отеков при артритах. Сок добавляют в воду для клизм, он способствует очищению кишечника.
Как антисептик, он помогает справляться с кожными инфекциями, такими как: экземы, жжение и зуд, укусами насекомых. Его применяют для лечения акне, прыщей, втирание сока в кожу головы избавляет от перхоти.
На основе сока витграсс можно делать маски для лица и тела, немного разбавив его водой или просто умываться им. Он прекрасно впитывается через кожу и насыщает ее всеми питательными веществами, способствуя улучшению обмена веществ в клетках кожи.
И еще одно сенсационное открытие, которое сделал американский доктор Эрп Томас. При добавлении всего 50 мл. витграсс в 4,5 л. фтoрированной вoды, прeвратили фтoр в совершенно безвредные кальций-фосфатные фторидные соединения. Эта вода прекрасно смывает с фруктов и овощей все токсины и загрязнения. Ее можно использовать для мытья тела, она значительно смягчает кожу и обладает успокаивающим эффектом.
Польза сока витграсс настолько велика, что сравнивать его с чем-то сложно. Всего 30 мл сока обеспечивают организм человека всеми необходимыми питательными веществами, чего можно добиться, только съев 1-1,5 кг овощей!
☀ ☀ ☀
В статьях блога используются картинки, из открытых источников Интернета. Если вы, вдруг, увидите свое авторское фото, сообщите об этом редактору блога через форму . Фотография будет удалена, либо будет поставлена ссылка на ваш ресурс. Спасибо за понимание!
Витграсс - коктейль из ростков пшеницы наполняет наш организм силой и энергией. Благодаря большому содержанию витаминов и минералов содержащихся в витграсс, мы чувствуем себя бодро и активны в течении всего дня....
Витграсс в переводе с английского - это коктейль из ростков молодой пшеницы. Он считается эликсиром молодости и широко применяется людьми, которые следят за собой. Витграсс замедляет старение. Многие актёры, спортсмены, модели, певцы, применяют витграсс на завтрак, а также до и после . Любители и профессионалы фитнеса и спорта предпочитают витграсс вместо энергетических коктейлей.
Витграсс в силу своей натуральности не уступает свежевыжатым сокам и является полноценным питанием в котором достаточное количество витаминов и минералов необходимых нашему организму в течение нескольких часов. Выпивая такой напиток, ваш организм насыщается преобразованной энергией и силой. 50 мл такого напитка заменяют 1 кг свежих овощей. Сок по энергии не уступает кофе и яйцам.
Свойства налаживают работу желудочно-кишечного тракта, оказывает положительное воздействие на обмен веществ. Усваивается такой напиток быстро за 20 минут. Хорошо заводит кишечник, то есть улучшает его перистальтику. Избавляет от изжоги.
Хлорофилл входящий в состав ростков пшеницы повышает уровень гемоглобина в крови и участвует в образовании кроветворения, что помогает людям страдающим малокровием или при потери крови при ранениях. Хлорофилл очищает организм от токсинов, помогает при отравлениях и устраняет тошноту, очищает печень и кишечник, что благоприятно для кожного покрова, который улучшается и выглядит более здоровым и свежим.
Можно купить готовые ростки пшеницы, а можно вырастить самим.
Возьмём 2 пучка ростков пшеницы и срезаем их верхушку в 3 см, кладём в посуду, добавляем 100 мл воды и измельчаем блендером до получения однородной массы. Полученный коктейль можно разделить на четверых человек. Достаточно принимать по две столовые ложки в день и ваш организм будет насыщен полезными веществами и витаминами, замедляющими процесс старения. Принимать за пол часа до еды утром. Хранить свежеприготовленный не рекомендуется, так как через 20 минут все витамины разрушатся. Вкус такого коктейля специфический. Кто-то считает, что он не имеет вкуса, кто-то говорит, что присутствует вкус травы, кому-то этот напиток по вкусу, кому-то не нравится. Чтобы такой коктейль не вызывал дискомфорта, добавьте в него сок лимона или яблока по вкусу.
Пшеница прорастает в течение недели или чуть больше, приблизительно 7-10 дней. Приобретаем пшеницу organic (био), она не должна быть обработанной. Также понадобятся ёмкости (треи) или стеклянные утятницы для выращивания семян, земля без торфа, ёмкости стеклянные для прорастания семян, пульверизатор для орошения ростков, . Также необходимы тепло и солнечный свет для благоприятного роста пшеницы.
Промываем зёрна пшеницы в проточной воде. Все всплывшие зёрна удаляем. Промываем зёрна пока вода не станет прозрачной.
На один трей достаточно 200 гр зёрен пшеницы. Выкладываем 200 гр зёрен в стеклянную ёмкость, заливаем зёрна полностью на 1 см выше поверхности зёрен и оставляем на 12 часов в теплом тёмном месте.
Спустя 12 часов, сливаем воду, промываем зёрна и оставляем в стеклянной ёмкости в тёмном тёплом месте уже без воды на 12 часов. Процедуру повторяем через каждые 12 часов пока зёрна не прорастут. Главное следите, чтобы зёрна не пересыхали. Если такая проблема возникнет, воспользуйтесь пульверизатором.
Когда пшеница прорастёт и у неё появятся корешки длиной 3-5 мм их можно высаживать в заранее подготовленный трей с землёй. Для этого высыпаем ровным слоем землю в трей высотой в 3 см и сеем зерно по всей площади ёмкости. Землю поливаем водой и ёмкость ставим в светлое тёплое место на подоконник.
Орошайте пульверизатором землю и проросшие ростки. Выращивать ростки рекомендуется до 15 см не больше. Именно в такой длине растения содержится максимальное количество минералов, витаминов, аминокислот.
Зёрна пшеницы также полезны в зачаточном состоянии, то есть употреблять в пищу уже можно только проросшие зёрна. В зародышах пшеницы содержатся большое количество полиненасыщенных жирных кислот, микроэлементов, антиоксидантов и других полезных веществ.
Польза и вред веществ, входящих в состав витграсс
Сок витграсса богат витаминами А, С, группы В, макро- и микроэлементы. Вместе эти компоненты оказывают на организм человека воздействие, схожее с лечебным эффектом. Полностью заменить традиционные способы лечения, витграсс конечно не способен. но способен их многократно усилить. Для получения максимальных положительных результатов лучше совмещать эти подходы, это рекомендуют и диетологи и врачи узкой специализации. (ссылка на Рекомендации по применению витграсс)
Но нарушение рекомендаций по потреблению сока из витграсса может причинить немало вреда. Конечно основная часть информации в интернете о том, что он опасен для организма, обычная выдумка. Хотя несколько моментов все же обладают некоторыми основаниями. От употребления живительного напитка стоит отказаться при следующих противопоказаниях:
Наконец, введение сока из ростков витграсса в рацион считается эффективной профилактикой рака.
