Представляется вид приёма пищи, основной принцип которого заключается в том, что белки и углеводы несовместимы.То есть при одном приёме пищи совмещаются клетчатка и белки, при другом — клетчатка и углеводы.
Чаще всего применяют такой вид питания для похудения и/или поддерживания тела в форме. Диета построена таким образом, что её можно в итоге сделать образом жизни и питаться раздельно всегда.
Учёными пока что не доказано, что такое питание в действительности полезнее смешанного, но и обратное тоже ещё не доказали.
По крайней мере, употребление продуктов раздельно через небольшие промежутки времени уж точно не навредит организму, а при правильном выборе блюд окажет скорую помощь при избавлении от лишних килограммов.
Раздельная диета определяет совместимость и несовместимость продуктов . При каждом приёме пищи применяются только те продукты, которые совместимы между собой, или в крайнем случае совместимость которых не имеет значения. Это классический вариант раздельной диеты. Но есть и другие.
Геннадий Малахов, например, упростил такое питание до минимума, разделив продукты лишь на белковые, углеводные и нейтральные, где белок и углеводы несовместимы между собой, но вполне сочетаются с другой пищей. С такого варианта диеты удобнее начинать питаться раздельно, так как и организм, и мозг должны привыкнуть к новому образу жизни. Если загрузить себя сразу всеми правилами, можно запутаться, вследствие чего люди нередко отказываются от столь полезной диеты.
А вот раздельное питание по Шелдону, который, собственно, и является создателем этой системы, чуть более усложнённое и нацелено на более глубокий результат — не только похудения, но и очищения организма. Это лечебное питание, имеющее ряд правил, отличающих его от обычного варианта. Правила гласят:
Эту же систему питания широко пропагандирует Владимир Жданов, утверждая, что сочетание продуктов белкового происхождения с крахмальными, углеводных с белковыми, а также углеводных с молочными вредит здоровью человека. Жданов делит продукты на три основные категории:
Классический способ разделения продуктов довольно прост, но к нему придётся привыкнуть. Основа питания - разделение углеводных продуктов и белковых, которые никогда не принимаются в пищу вместе. Далее, в дополнение к основным продуктам добавляются клетчатка, кисломолочные продукты, жиры и прочее. Со временем это запоминается, но для начала можно воспользоваться таблицей, приведённой ниже.
Раздельное питание для похудения. Таблица совместимости продуктов:
Для быстрого сброса веса, например, перед праздником или поездкой на курорт, можно испробовать диету, при которой теряется от 4 до 8 кг за короткий срок . Диета под собой подразумевает популярный способ разделения продуктов, дневный рацион которого составляет не более 2000 ккал. Наряду с самой диетой рекомендуются кардиотренировки не менее 40 минут и не более 90 минут в день. Употребление пищи должно состояться в одни и те же часы ежедневно.
За несколько дней до начала стоит начинать урезать своё питание посредством исключения вредных продуктов и уменьшения порций. За 1-2 дня до диеты нужно начать питаться раздельно по 5-6 раз в день, не забывая пить воду за 15 минут до каждого приёма пищи. Еда и вода должны быть не ниже комнатной температуры.
ЗАВТРАК | ОБЕД | УЖИН | |
Дни 1 и 6 | Овсянка на воде без сахара и пюре из киви | 120 г белой рыбы, приготовленной на пару или сваренной, и салат из зелени | Макароны из твёрдых сортов пшеницы — 40 гр, тушёные овощи |
Дни 2 и 7 | 4 яичных белка и салат из шпината и огурца, заправленный оливковым маслом | Суп-пюре из брокколи, картофеля, цветной капусты и гороха и кусочек цельнозернового хлеба | 250 гр белого мяса или рыбы и тушёные овощи, кроме картофеля |
Дни 3 и 8 | Овсяные хлопья без сахара и груша или авокадо | Овощной салат, заправленный оливковым маслом, и кусочек цельнозернового хлеба | 250 гр тушёной птицы и тушёные овощи |
Дни 4 и 9 | Каша на воде из любой крупы без сахара и апельсин или грейпфрут | Овощной суп и небольшая порция вермишели или лапши | Тушёные овощи и 150 гр белой отварной рыбы или рыбного бульона |
Дни 5 и 10 | Творог — 150 гр и 3 печёных яблока | 200 гр отварной говядины с овощным салатом | Овощи в любом виде и 250 гр морепродуктов - креветок, мидий или кальмаров |
Перекусывать между основными приёмами пищи необходимо . На второй завтрак можно употребить любой фрукт, желательно кисло-сладкий. На полдник рекомендуется съесть творог с низким процентом жирности, добавив в него немного сухофруктов, или выпить энергетический смузи — с бананом и ягодами.
После окончания диеты вводить новые продукты рекомендуется не более трёх в день, увеличивать порции постепенно, а переходить на смешанное питание можно только тогда, когда пройдёт неделя после окончания диеты. Рекомендуется теперь всегда питаться правильно, чтобы не набрать вес снова.
Я питаюсь раздельно вот уже 4 года. В своё время мне очень помогло раздельное питание. Я относительно быстро похудела, исчезли боли в желудке и стала себя чувствовать лучше и свободнее. Заинтересовалась питанием по Шелдону, обязательно попробую.
Антонина, 38 лет.
Спасибо за интересные советы. Практикую раздельное питание совсем недавно и многого не знала. Пока что мне очень нравится питаться именно так, особенно понравилась десятидневная диета, которую собираюсь опробовать. Уже сейчас удалось сбросить несколько килограммов, думаю, дальше результаты будут ещё лучше.
Мария, 26 лет
В завершение представлены довольно интересные рецепты для раздельного питания, которые можно использовать ежедневно и даже подавать к праздничному столу.
Понадобится:
Приготовление:
Шаг 1. Натереть на тёрке половину луковицы, чеснок и цедру грейпфрута, добавить сухой розмарин и майоран, тщательно смешать. Туда же добавить часть соли и перца, одну ч. л. масла и смешать ещё раз.
Шаг 2. Подготовить курицу, очистить, вымыть, протереть бумажным полотенцем и смазать внутри оставшимися перцем и солью.
Шаг 3. Нарезать оставшийся лук и грейпфрут тонкими дольками и наполнить курицу как можно плотнее. Аккуратно выложить курицу на лист.
Шаг 4. Под кожу аккуратно вставить веточки розмарина и майорана, натереть смесью, сделанной изначально, поставить в предварительно разогретую до 170 градусов духовку на 40 минут. Периодически заглядывать и поливать курицу выделяющимся соком.
Шаг 5. Через 40 минут выложить вокруг курицы оставшиеся дольки лука и грейпфрута и оставить запекаться ещё на 20-30 минут.
Понадобится:
Приготовление:
Шаг 1. Фрукты и сыр нарезать квадратиками и нанизать на шпажки в произвольной очерёдности.
Шаг 2. Выложить шпажки на блюдо, полить сверху соком ананаса и йогуртом.
Понадобится:
Приготовление:
Шаг 1. Кукурузную крупу подсушить на сковородке, пока закипает вода.
Шаг 2. В кипящую воду засыпать крупу и оставить томиться на медленном огне на 25 минут, после чего выключить огонь, накрыть крышкой и оставить так ещё на 25 минут.
Шаг 3. Из полученной каши делать котлетки, выложить на лист для запекания и поставить в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 5-7 минут, чтобы подсохли.
Понадобится:
Приготовление:
Шаг 1. Орехи слегка прожарить и измельчить толкучкой. Сухофрукты мелко нарезать. Всё смешать.
Шаг 2. Взбить яичный белок до состояния пены, поместить в миску с орехами и сухофруктами и добавить разрыхлитель. Смешать ещё раз.
Шаг 3. Из полученной смеси скатать шарики, выложить на противень и поставить в разогретую до 190 градусов духовку на 15-20 минут.
Понадобится:
Приготовление:
Шаг 1. Чечевицу вымыть и залить кипятком на 20 минут. Одну луковицу подробить.
Шаг 2. Соединить чечевицу, луковицу, фарш, соль, перец и яйцо и тщательно перемешать.
Шаг 3. Разогреть духовку до 180 градусов, форму для запекания смазать маслом, из фарша сделать шарики, выложить в форму и поставить в духовку на 20-25 минут.
Шаг 4. Пока запекаются шарики, измельчить оставшуюся луковицу и чеснок, обжарить на сковородке, залить сметаной, подогреть ещё 2 минуты.
Шаг 5. Приготовленные шарики полить сметанным соусом и оставить в духовке на 5 минут без огня.
Интересные рецепты. Хороший способ разнообразить свою кухню. К тому же перепробовав уже несколько из предложенных, замечу, что готовятся все блюда очень легко и быстро, и мне, как человеку вечно занятому, очень подходят. Спасибо автору за такие чудесные идеи!
Александра, 31 год
Одной из систем похудения является раздельное питание. Сколько веков существует человечество, столько и мнений по поводу такого принципа в еде. Тем не менее, его применяют все большее количество людей.
Секреты раздельного питания кроются в качестве и свойстве продуктов. Основная его суть - совместимость употребляемой пищи. Раздельное питание помогает избавиться от лишнего веса.
Для полезного пищеварения необходимо знать о сочетании в еде. При правильной комбинации жиров, белков и углеводов, организм будет насыщаться питательными веществами, а кишечник очищаться от токсинов.
Таким образом, вы сможете избавиться от лишних вредных веществ. Но для этого нужно детально ознакомиться с принципами раздельного питания и полноценной совместимостью продуктов, речь о которых пойдет ниже.
Более подробно современному обществу система раздельного питания была представлена врачом-натурологом Гербертом Макголфином Шелтоном. Целью его работы было установить натуральную гигиену, в том числе это касалось и питания.
Для эффективности раздельного питания при похудении следует соблюдать следующие основные принципы:
Помните об этих нехитрых правилах, и ваше похудение будет более продуктивным.
Основной принцип раздельного питания это, прежде всего, совместимость продуктов. Употреблять можно все продукты, но только по отдельности или в сочетании с допустимыми значениями.
Более подробные сочетания продуктов можно подобрать в специальной таблице раздельного питания. Поняв ее суть, вы подберете комбинацию блюд, которые порадуют любого гурмана.
Форма представляет собой квадрат 16*16 ячеек. В ее левой колонке перечислены продукты, применяемые при раздельном питании для похудения. А верхняя строка повторяет список левой колонки. Ориентироваться в представленной таблице легко.
Достаточно выбрать продукт, который вы собираетесь употреблять в рацион и найти к нему подходящее сочетание. Ячейка с символом «-» означает, что продукты нельзя сочетать между собой. «0» - нейтральное сочетание, допустимо. «+» - приемлемое сочетание, которое допускает система с раздельным питанием.
Например, вы собираетесь съесть на обед рыбу. Отыскиваете ее в колонке под номером 1. Далее к ней вы приготовите салат из зелени. Его отыскиваете в таблице под номером 10. Теперь стыкуйте эти ячейки в таблице, и вы увидите, что там «+» - допустимое сочетание продуктов. В случае нестыковки блюд, со знаком «-«, подбирайте другую комбинацию из продуктов.
Таким образом, вы сможете подобрать для себя правильные продукты, которые будут способствовать похудению. Старайтесь разнообразить ваше меню, чтобы оно было вкусным.
Перечисленные рецепты можно включать в основное меню своего питания. Они просты в приготовление и не требуют особых кулинарных навыков. Достаточно соблюдать основные принципы и ваши приготовленные блюда будут работать на улучшение вашей фигуры.
Ингредиенты:
Приготовление:
Мелко порежьте зеленые ингредиенты. Заправьте их ложкой оливкого масла. Перемешайте салат. Для вкуса можно добавить несколько капель лимонного сока.
Ингредиенты:
Приготовление:
Порежьте мелко петрушку, листья салата порвите на небольшие кусочки. Огурец порежьте тоже соломкой. Теперь заправьте блюдо сметаной и тщательно перемешайте. Салат готов!
Ингредиенты:
Приготовление:
Предварительно замочите горох на 5-7 часов (можно брать замороженый зеленый горошек, его замачивать не нужно). Во время приготовления, его первым опустите в кипящую воду. Посолите воду. Затем нарежьте морковь, лук. Обжарьте их в 2 столовых ложках масла.
Добавьте обжаренную смесь к гороху. Теперь очистите картофель и нарежьте его кубиками. Добавьте все в кастрюлю к гороху с луком и морковью. Болгарский перец порежьте кубиками, отправьте в кастрюлю к остальным овощам.
Мелко порежьте укроп, добавьте его за 5 минут до окончания приготовления супа. Проверьте готовность супа. Выберите картофель и проколите его ножом, если он легко поддается, то суп готов. По такому же принципу можно готовить фасолевый или чечевичный суп.
Ингредиенты на 2 порции:
Приготовление:
Влейте в глубокую чашу молоко, добавьте яйца, соль. Взбейте все до однородной массы. Порежьте кружочками помидоры (можно использовать вместо помидоров грибы). Выложите помидоры на сковороду, смазанную каплей любого масла. Сверху залейте яичной смесью. Накройте крышкой и готовьте на медленном огне 15-20 минут. Перед готовностью омлета посыпьте его зеленью укропа.
Меню вашего раздельного питания может варьироваться. Вы можете его менять, следуя вкусовым предпочтениям, наличию пищевой аллергии или индивидуальной непереносимости. Вы сможете без труда подобрать продукт для замены в меню из выше представленной таблицы.
День 1
День 2
День 3
День 4
День 5
День 6
День 7
В течение седьмого дня нужно употребить порциями 1,5 кг зеленых яблок. Можно сладких. Только с перерывами, разделяя на все трапезы. Разрешается запивать компотом из сухофруктов, зеленым чаем, травяным или черным. Все напитки должны быть несладкими.
С новой недели цикл повторяется.
Такую систему питания следует применять каждому человеку хотя бы раз месяц в течение 1 недели.
Исключение: беременность и аллергия. Соблюдая табличную систему, ваш организм очистится от шлаков, токсинов, лишней жидкости. Вы снова почувствуете прилив сил, а ваша кожа будет сиять здоровьем.
С нетерпением ждем ваших комментариев! Если Вам понравилась статья, сохраните к себе и поделитесь с друзьями!
Точно идею о раздельном питании сформулировал американский врач Герберт Шелдон в начале 20 века. Суть метода в том, что желудку легче переваривать продукты, которые сочетаются между собой. Для определения совместимости существуют таблицы. На их основе легче готовить блюда раздельного питания. Несколько из них представлено в рецептах с фото ниже.
По принципам раздельного питания нельзя использовать в рецептах белки и углеводы. Считается, что вместе они негативно влияют на здоровье. Все из-за того, что белки расщепляются в кислой среде, а углеводы – в щелочной. В результате желудок выделяет сразу два вида ферментов, которые друг друга нейтрализуют. Так пища не переваривается. Система раздельного питания помогает употреблять белки, углеводы и жиры отдельно друг от друга или же в допустимых сочетаниях. Благодаря этому и пищеварение налаживается. Соблюдать раздельное питание можно не одну неделю и даже несколько месяцев.
Продукты при раздельном питании не засоряют организм, а даже, наоборот, способствуют выводу шлаков и токсинов. Также они помогают в похудении. Для этого нужно просто один раз переписать себе или распечатать табличку со списками продуктов, которые можно включать в рецепты раздельного питания. В классическом варианте их классифицируют на совместимые, нейтральные и те, которые друг с другом употреблять нельзя. Общие же правила раздельного питания для похудения выглядят так:
Исходя из правил раздельного питания в рецепты на завтрак необходимо включать некислую пищу, клетчатку, т.е. овощи, фрукты и кисломолочные продукты. На обед подойдут белки – мясо или рыба, а на ужин – углеводы. Не стоит думать, что рецепты для раздельного питания однообразны, а блюда не такие аппетитные. При правильном сочетании продуктов вы сможете вкусно кушать и одновременно худеть. Система предлагает придерживаться цикла из следующих дней:
Белковое меню при раздельном питании очень разнообразно. Часто используемым ингредиентом в такие дни выступает курица. Помимо большого количества белков она является низкокалорийной, поэтому идеально подходит для диеты. Рекомендуется использовать в рецептах филе или грудку. Они считаются более полезными. Если хотите сделать что-нибудь вкусненькое, то воспользуйтесь инструкцией, как приготовить курицу на гриле без шкуры.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Для основного приема пищи можно потушить курицу с капустой, сделать зразы из говядины или запечь рыбу в фольге. Если вы планируете перекус, то узнайте, как приготовить белковый салат с фасолью. Дополнением в этом рецепте является шпинат с зеленью. Остроту блюду придает чеснок. Для заправки же используется сметана. Фасоль лучше брать свежую. В крайнем случае подойдет и консервированная.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Крахмальные блюда могут включать горошек и другие бобовые, тушеные овощи или бульоны из них. Разрешено использовать в рационе и крупы, например, пшенку, перловку, гречку и рис. Главный же крахмалистый овощ – это картофель. Из него готовят легкие салаты или супы. Среди простых рецептов можно выделить картофель в мундире. Для этого клубни моют и просто отваривают до готовности. Если же хотите что-то поинтереснее, то приготовьте теплый салат с картофелем.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Очень вкусный рецепт с картофелем — овощные котлеты, особенно, если добавить к нему морковку, горошек и капусту. Чтобы сделать их более диетическими, рекомендуется запечь заготовки в духовке. Котлетки подойдут в качестве второго. На первое же лучше подать жидкое блюдо, например, картофельный суп. В его состав входят только овощи – морковка с луком и сельдереем. Поэтому супчик получается очень легкий, но сытный.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Рецепты углеводных блюд основаны на продуктах с высоким содержанием углеводов. Это могут быть рис, гречка овсяные хлопья, выпечка без дрожжей и другие мучные изделия, различные специи. Из овощей и фруктов получаются очень аппетитные и оригинальные салаты. Например, свекла с бананами и сметаной – необыкновенно вкусное блюдо. В этот день можно разрешить себе немного сладостей, например, темный или горький шоколад. Для основного приема пищи подойдет рецепт отварного риса с овощами.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Не менее простой рецепт углеводного блюда — паста с овощами. Особенно вкусно получится из домашней лапши. Для ее приготовления потребуется только мука, соль, вода и масло. Само блюдо можно очень красиво подать. Лапшу выложить вокруг тушеных овощей в форме гнезда. Сверху это все поливают томатной подливой. Ее готовят из свежих помидоров с лучком для остроты.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Рецепты витаминных блюд основаны на фруктах и овощах. Как приготовить из них что-нибудь сытное? Из них можно сварить очень вкусный постный борщ. Его делают без добавления мяса. По этой причине калорийность получается ниже, чем у классического борща. Выигрывает же рецепт содержанием большого количества витаминов. Такой легкий борщ больше подойдет для лета, но насытиться им можно и зимой.
Ингредиенты:
морковь – 2 шт.;
лечо – по вкусу;
лук зеленый – пара перышек;
чеснок – 4 зубчика;
свекла – 2 шт.;
соль, перец – по вкусу;
капуста – 200 г;
сельдерей – 1 стебель;
лук – 2 шт.;
сливочное масло – 1 кусочек;
вода – 2 л;
зелень – по вкусу.
Способ приготовления:
Помимо вкусных основных блюд рецепты раздельного питания включают и десерты, причем даже в витаминный день. Например, творожная запеканка с морковью. Она богата на витамины групп В, С, Е и К. Морковка же еще способствует поднятию гемоглобина, росту ногтей и волос. Творог же содержит много кальция. Если по отдельности такие продукты мало кому нравятся, то в виде запеканки они никого не оставят равнодушным.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Грибы в раздельном питании – это отдельная тема. Их полезнее употреблять тушеными, нежели жареными. Грибы являются белками растительного происхождения. Сочетать их в раздельном питании можно только с нейтральными овощами – огурцами, чесноком, перцем, баклажанами. Главное, чтобы они были некрахмалистые, иначе блюдо получится очень тяжелым. Пример хорошего рецепта – баклажаны с чесноком и грибами.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Овощи с грибами можно и просто запечь в духовке. Лучше использовать в рецепте те же баклажаны. С грибами они сочетаются лучше всех остальных овощей. Главное – предварительно выдержат баклажаны под тонким слоем соли, а затем промыть. Это необходимо, чтобы ушла вся горечь. В противном случае блюдо получится невкусным. Печеные овощи с грибами подойдут для легкого завтрака или перекуса.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Узнайте, как приготовить блюда для похудения на каждый день.
Наталья, 28 лет
По рецептам раздельного питания я готовила около месяца. Вес снижается очень быстро, уже через неделю минус 1,6 кг. Кроме того, лишний вес не возвращается, если питаться в разумных пределах. Преимуществ у раздельной системы питания много. Это не жесткая диета, да и любимые продукты и рецепты периодически присутствуют в меню.
Елена, 35 лет
По началу было сложновато, пришлось распечатать себе все правила и таблички раздельного питания, чтобы не запутаться, что с чем кушать. Мой результат за 2 месяца минус 9 кг. Кушать можно все, что хочешь, но отдельно друг от друга. Я иногда даже ночью перекусывала разрешенными продуктами. По цене раздельное питание совсем недорогое.
Татьяна, 44 года
Несколько недель привыкала к рецептам раздельного питания. Зато через два месяца отметила похудение на 6,5 кг, и это при условии, что я не четко следовала всем правилам. Мне понравилось раздельное питание тем, что нет чувства голода, как при любой диете. Из минусов – тяжело совмещать частые приемы пищи с работой, но потом привыкла носить с собой еду в контейнерах.
sovets.net
Человек за всю свою долгую жизнь на планете Земля придумал огромное множество всевозможных рецептов. Большинство из них основаны на смешивании различных продуктов вместе. Новейшие открытия науки доказали, что не каждый продукт пригоден к тому, чтобы его смешивали. Причиной этого является состав каждого продукта. Многие ученые уверены, что правильное соотношение продуктов и их разделение приведут человечество к тому, что еда станет не только утолять голод, но и приносить пользу всем системам человеческого организма.
Раздельное питание – сложная наука для тех, кто не изучал ее основы специально, но это не значит, что перейти на такую систему питания могут лишь избранные. На данный момент накопилось достаточное количество рецептов раздельного питания, чтобы каждый мог проверить на себе, насколько полезна и вкусна подобная еда.
Кроме того, существует два основных принципа раздельного питания:
Чтобы не спутать правильное соотношение продуктов питания, можно придерживаться уже готового меню раздельного питания на неделю, в котором безошибочно будут собраны самые лучшие блюда, способные привести человека к здоровью. Примерное меню на каждый день может быть таким:
1. На завтрак следует варить каши из гречневой крупы, овсяной, рисовой или пшеничной. Каши не должны вариться на молоке, для этого следует выбирать воду, а для придания вкуса можно добавить в любую из каш сухофрукты или ягоды. Чтобы утренние каши не надоели, можно на завтрак также есть творог или рис, но не жаренный, а только варенный. В творог также вместо сахарного песка можно добавить ягоды или сухофрукты.
2. Вторым завтраком должен стать фрукт. Главное, не смешивать два разных фрукта сразу, т.е. фруктовый салат лучше не делать, полезней будет съесть киви с кожурой. Для большей сытости в завтрак могут быть включены орехи.
Если фрукты и каши надоели, то можно выпить йогурт или кефир вместе с яйцом, сваренным вкрутую.
В качестве напитка следует использовать зеленый чай или сок.
3. Обед должен быть богат белками, а «разбавить» их можно овощными салатами. В обеденное время следует съесть суп овощной или на мясном бульоне, а также котлетку на пару или запеченную рыбу.
Чтобы сделать правильный овощной суп не стоит брать картошку. А для супа на мясном бульоне идеально подойдет нежирное мясо.
4. На полдник можно съесть что-то из продуктов, которые подходят для второго завтрака. Отличным полдником станут орехи, сухие или свежие фрукты.
5. На ужин лучше всего съедать овощи. Это может быть как легкий овощной суп, так и запеканка из овощей с добавлением грибов. Если нет времени на долгое приготовление, то на ужин отличной едой станет салатик, заправленный растительным маслом, или овощной омлет.
Чтобы не питаться однообразно можно использовать различные блюда, которые не только будут соответствовать правилам раздельного питания, но и приведут организм в норму, а также порадуют вас своим вкусом.
Несколько примеров блюд, основанных на принципах раздельного здорового питания:
Необходимо:
Порезанные грибы отваривать на пару. Смешать с порезанным чесноком. Поперчить по вкусу и желанию. Смазать сковороду или форму маслом. Выложить в сковороду перемешанные грибы с чесноком. Равномерно распределить по посуде и залить сметаной.
Необходимо:
Взбиваем яйца, белок и желток вместе. Посыпать зеленью и специями если есть желание. Отварить зеленый горошек и предварительно порезанную морковку. Морковь можно отваривать в воде или на пару. Смазать сковороду растительным маслом. Сначала обжаривается морковь и горошек, затем к ним добавляются взбитые яйца. Все это отправляется в духовку на несколько минут. Готовое блюдо можно немного посолить.
Необходимо:
Капусту нужно отварить на пару в течение 2 – 3 минут. Лук и морковь уже порезанные отвариваются. Этот бульон процеживается. Мука разбавляется водой, к ней добавляется взбитый желток. Все перемешивается и вливается в процеженный бульон. Варить на медленном огне постоянно помешивая, тогда не будет комочков. Далее к полученному остывшему соусу добавить сливочное масло. Переложенную в тарелочку капусту нужно поливать получившимся соусом и посыпать луком и редисом. Отварные морковь и лук выкладываются рядом с капустой.
Необходимо:
Замариновать рыбное филе в лимонном соусе, можно посолить и добавить специй. Все это завернуть в фольгу. Овощи нарезаем, поливаем лимонным соком, добавляем по желанию специи и соль заворачиваем в фольгу и оставляем на некоторое время. Затем филе и овощи следует потомить на пару минут 20 – 30. Овощи и рыбу при приготовлении лучше не смешивать, чтобы каждый из продуктов сохранил собственный аромат и вкус.
pitanieinfo.ru
Продукты, насыщенные белками – рыба и морепродукты, курица, птица, творог, сыр, куриные яйца, бобовые, орехи и т.д.
Помните, что животные жиры – это насыщенные жиры, они вредные и надо кушать еду животного происхождения, только с наименьшим количеством жира.
Продукты, насыщенные углеводами – рис, гречка, овсяная крупа, различные каши, макароны, хлебцы, крахмал (картофель). Простые углеводы в сахаре содержатся.
Существует группа «нейтральная еда» — которая совместима с белками и углеводами. К ним относятся животные жиры, сухофрукты, свежие овощи и фрукты, зелень, сливки, сметана, жирные сорта сыра, жирный творог, сливочное масло. Все эти продукты «нейтральной группы» не являются полезными, и вам стоит ограничить их количество в своём ежедневном меню.
100% научных доказательств пользы раздельно питания нет. Но многие ученые ежегодно проводят разные исследования, и многие их открытия говорят о пользе раздельного питания. Старайтесь употреблять просто пищу в меру, чтобы не набивайте свой желудок до отвала. И смотрите по своему состоянию, опытным путём выясните, какие компоненты не совместимы для вашего организма, может быть появляются вздутия живота и т.д. Тогда сами для себя выработайте правильные сочетания различных рецептов.
Посмотрите полезное видео № 2:
Для составления меню раздельного питания на неделю не понадобится много знаний и усилий. Вы сможете сделать это и самостоятельно, достаточно соблюдать следующие правила.
Рецепт № 1 — Куриная грудка с овощами на пару в мультиварке (с фото)
Ингредиенты для рецепта (на 6 порций):
Рецепт № 2 – Овощной салат с тунцом (с фото)
Ингредиенты для рецепта (на 4 порций):
Процесс приготовления рецепта:
Посмотрите полезное видео № 3:
vseprozdorovie.ru
Секреты раздельного питания кроются в качестве и свойстве продуктов. Основная его суть - совместимость употребляемой пищи. Раздельное питание помогает избавиться от лишнего веса.
Для полезного пищеварения необходимо знать о сочетании в еде. При правильной комбинации жиров, белков и углеводов, организм будет насыщаться питательными веществами, а кишечник очищаться от токсинов.
Таким образом, вы сможете избавиться от лишних вредных веществ. Но для этого нужно детально ознакомиться с принципами раздельного питания и полноценной совместимостью продуктов, речь о которых пойдет ниже.
Более подробно современному обществу система раздельного питания была представлена врачом-натурологом Гербертом Макголфином Шелтоном. Целью его работы было установить натуральную гигиену, в том числе это касалось и питания.
Для эффективности раздельного питания при похудении следует соблюдать следующие основные принципы:
Помните об этих нехитрых правилах, и ваше похудение будет более продуктивным.
Основной принцип раздельного питания это, прежде всего, совместимость продуктов. Употреблять можно все продукты, но только по отдельности или в сочетании с допустимыми значениями.
Более подробные сочетания продуктов можно подобрать в специальной таблице раздельного питания. Поняв ее суть, вы подберете комбинацию блюд, которые порадуют любого гурмана.
Форма представляет собой квадрат 16*16 ячеек. В ее левой колонке перечислены продукты, применяемые при раздельном питании для похудения. А верхняя строка повторяет список левой колонки. Ориентироваться в представленной таблице легко.
Достаточно выбрать продукт, который вы собираетесь употреблять в рацион и найти к нему подходящее сочетание. Ячейка с символом «-» означает, что продукты нельзя сочетать между собой. «0» - нейтральное сочетание, допустимо. «+» - приемлемое сочетание, которое допускает система с раздельным питанием.
Например, вы собираетесь съесть на обед рыбу. Отыскиваете ее в колонке под номером 1. Далее к ней вы приготовите салат из зелени. Его отыскиваете в таблице под номером 10. Теперь стыкуйте эти ячейки в таблице, и вы увидите, что там «+» - допустимое сочетание продуктов. В случае нестыковки блюд, со знаком «-«, подбирайте другую комбинацию из продуктов.
Таким образом, вы сможете подобрать для себя правильные продукты, которые будут способствовать похудению. Старайтесь разнообразить ваше меню, чтобы оно было вкусным.
Перечисленные рецепты можно включать в основное меню своего питания. Они просты в приготовление и не требуют особых кулинарных навыков. Достаточно соблюдать основные принципы и ваши приготовленные блюда будут работать на улучшение вашей фигуры.
Ингредиенты:
Приготовление:
Мелко порежьте зеленые ингредиенты. Заправьте их ложкой оливкого масла. Перемешайте салат. Для вкуса можно добавить несколько капель лимонного сока.
Ингредиенты:
Приготовление:
Порежьте мелко петрушку, листья салата порвите на небольшие кусочки. Огурец порежьте тоже соломкой. Теперь заправьте блюдо сметаной и тщательно перемешайте. Салат готов!
Ингредиенты:
Приготовление:
Предварительно замочите горох на 5-7 часов (можно брать замороженый зеленый горошек, его замачивать не нужно). Во время приготовления, его первым опустите в кипящую воду. Посолите воду. Затем нарежьте морковь, лук. Обжарьте их в 2 столовых ложках масла.
Добавьте обжаренную смесь к гороху. Теперь очистите картофель и нарежьте его кубиками. Добавьте все в кастрюлю к гороху с луком и морковью. Болгарский перец порежьте кубиками, отправьте в кастрюлю к остальным овощам.
Мелко порежьте укроп, добавьте его за 5 минут до окончания приготовления супа. Проверьте готовность супа. Выберите картофель и проколите его ножом, если он легко поддается, то суп готов. По такому же принципу можно готовить фасолевый или чечевичный суп.
Ингредиенты на 2 порции:
Приготовление:
Влейте в глубокую чашу молоко, добавьте яйца, соль. Взбейте все до однородной массы. Порежьте кружочками помидоры (можно использовать вместо помидоров грибы). Выложите помидоры на сковороду, смазанную каплей любого масла. Сверху залейте яичной смесью. Накройте крышкой и готовьте на медленном огне 15-20 минут. Перед готовностью омлета посыпьте его зеленью укропа.
Меню вашего раздельного питания может варьироваться. Вы можете его менять, следуя вкусовым предпочтениям, наличию пищевой аллергии или индивидуальной непереносимости. Вы сможете без труда подобрать продукт для замены в меню из выше представленной таблицы.
День 1
День 2
День 3
День 4
День 5
День 6
День 7
В течение седьмого дня нужно употребить порциями 1,5 кг зеленых яблок. Можно сладких. Только с перерывами, разделяя на все трапезы. Разрешается запивать компотом из сухофруктов, зеленым чаем, травяным или черным. Все напитки должны быть несладкими.
С новой недели цикл повторяется.
Такую систему питания следует применять каждому человеку хотя бы раз месяц в течение 1 недели.
Исключение: беременность и аллергия. Соблюдая табличную систему, ваш организм очистится от шлаков, токсинов, лишней жидкости. Вы снова почувствуете прилив сил, а ваша кожа будет сиять здоровьем.
С нетерпением ждем ваших комментариев! Если Вам понравилась статья, сохраните к себе и поделитесь с друзьями!
Люди редко задумываются о совместимости или не совместимости еды. Раздельное питание подразумевает, приёмы пищи, когда все продукты и блюда сочетаются. При раздельном питании, все питательные вещества, белки, углеводы, минералы, жиры, витамины – хорошо усваиваются и приносят пользу здоровью человека. Важно уметь готовить блюда так, чтобы все ингредиенты сочетались между собой. Благодаря правильному питанию, вы нормализуете вес, укрепите иммунитет, улучшите работу пищеварительного тракта, разгоните обмен веществ, и будете себя хорошо чувствовать.
Продукты, богатые белками требуют кислую среду в желудке, для переваривания. Для продуктов с углеводами, необходима щелочная среда. Если одновременно съесть много белковой и углеводной пищи, то процесс пищеварения продлится намного дольше. Пища, которая не переварится – отложится в шлаки и подкожный жир, одним словом «мусор» в вашем организме. Не допускайте переедания, кушайте средними порциями и вставайте из-за стола с чувством легкости и насыщения.
Для сравнения, мясные блюда и продуты – переваривается порядка 6 часов, а вот съеденные натощак фрукты – порядка 30 минут.
Раздельное питание заключается в том, чтобы продукты с разными химическими свойствами не кушать одновременно. Необходимо соблюдать некоторые промежутки времени между несовместимыми блюдами.
Уильям и Герберт – это американские специалисты, которые одни из первых изучали пользу и вред раздельного питания в прошлом веке. Мнения двух этих людей отличаются, поэтому мы рассмотрим две точки зрения, а вы для себя решите, какой придерживаться. Оба они применяют научный подход и оба заслуживают уважения.
Посмотрите полезное видео № 1:
Продукты, насыщенные белками – рыба и морепродукты, курица, птица, творог, сыр, куриные яйца, бобовые, орехи и т.д.
Помните, что животные жиры – это насыщенные жиры, они вредные и надо кушать еду животного происхождения, только с наименьшим количеством жира.
Продукты, насыщенные углеводами – рис, гречка, овсяная крупа, различные каши, макароны, хлебцы, крахмал (картофель). Простые углеводы в сахаре содержатся.
Существует группа «нейтральная еда» - которая совместима с белками и углеводами. К ним относятся животные жиры, сухофрукты, свежие овощи и фрукты, зелень, сливки, сметана, жирные сорта сыра, жирный творог, сливочное масло. Все эти продукты «нейтральной группы» не являются полезными, и вам стоит ограничить их количество в своём ежедневном меню.
Оглавление [Показать]
100% научных доказательств пользы раздельно питания нет. Но многие ученые ежегодно проводят разные исследования, и многие их открытия говорят о пользе раздельного питания. Старайтесь употреблять просто пищу в меру, чтобы не набивайте свой желудок до отвала. И смотрите по своему состоянию, опытным путём выясните, какие компоненты не совместимы для вашего организма, может быть появляются вздутия живота и т.д. Тогда сами для себя выработайте правильные сочетания различных рецептов.
Посмотрите полезное видео № 2:
Для составления меню раздельного питания на неделю не понадобится много знаний и усилий. Вы сможете сделать это и самостоятельно, достаточно соблюдать следующие правила.
Рецепт № 1 - Куриная грудка с овощами на пару в мультиварке (с фото)
Ингредиенты для рецепта (на 6 порций):
Рецепт № 2 – Овощной салат с тунцом (с фото)
Ингредиенты для рецепта (на 4 порций):
Процесс приготовления рецепта:
Посмотрите полезное видео № 3:
Рацион, составленный по принципам раздельного питания, включает множество простых рецептов на каждый день.
Приготовление этих блюд, как правило, не занимает много времени, хотя есть в списке и варианты, которыми можно порадовать семью и друзей за воскресным ужином.
А самое главное - раздельное меню представляет собой самый простой способ питаться вкусно и исключительно полезно, прилагая к этому минимум усилий.
Диета по принципам раздельного питания предполагает следование ей в течение всей жизни или, по крайней мере, достаточно длительного времени. Уже готовитесь к подвигам и лишениям? Зря.
Одним из главных достоинств этого рациона является то, что в нем нет никаких ограничений.
Кушать можно все то же самое, что и обычно.
Нет никакой необходимости отказываться от поздних ужинов, если ваш ритм жизни не позволяет питаться в другое время.
Единственное, чего следует придерживаться - основных правил по сочетанию разных продуктов.
Совет: уделите немного времени на то, чтобы разделить все, что вы обычно готовите, на категории - сладкие и кислые фрукты, белковая пища, жиры, крахмалистая еда, молочные продукты, орехи и т. д.
Следите за тем, какие продукты вы покупаете
Чаще всего наше меню состоит из сложных блюд.
Еще бабушки учили, что прием пищи должен состоять из первого, второго и десерта, и многие из нас по инерции продолжают придерживаться такого порядка.
Да и вообще, сложно представить себе основное блюдо без гарнира, а обед - без десерта.
Однако с раздельным питанием придется немного подкорректировать свои привычки.
Порадовать семью вкусным и полезным ужином легко
Как выглядит ваше обычное ежедневное меню?
Скорее всего, это легкий завтрак с кофе или чаем, суп на обед и второе - на ужин с небольшими перекусами в течение дня.
Такой же схемы можно придерживаться и используя рецепты блюд, подходящих для раздельного питания.
Экспериментируйте с различными разрешенными сочетаниями
Их комбинации остаются на ваше личный вкус.
Кроме того, помните о том, что запивать еду не стоит во время самого приема пищи: до и после него должно пройти около получаса, если употребляются фрукты; порядка двух часов в случае высокоуглеводных продуктов; трех часов - для белков.
Для перекусов можно брать с собой несколько фруктов или овощей из одной группы.
Правильно приготовленная паста идеально вписывается в меню раздельного питания
Но что же готовить на завтраки, обеды и ужины? Давайте разберемся с этим, рассмотрев несколько самых популярных блюд для раздельного питания и рецептов к ним.
Оптимальный завтрак должен быть достаточно сытным, но не тяжелым, и заряжать энергией до самого обеда.
Для этого идеально подходят блюда, в составе которых много сложных углеводов. К ним относится овсянка и овсяные хлопья - главное, не добавляйте в них молоко и сахар.
Варить кашу следует на воде, а если хочется подсластить пресные хлопья, используйте мед или ешьте их вприкуску с фруктами.
Полезная овсянка на воде
Прекрасным вариантом для завтрака будет подслащенный медом творог, простые бутерброды с маслом или сыром, а также фруктовый салат - правда, следует учитывать то, что после него вы достаточно быстро проголодаетесь.
А вот любителям кофе придется непросто: все напитки нужно разделять с едой. Это значит, что предстоит сделать выбор - взбодриться или позавтракать.
Попробуйте разнообразить начало своего дня цельнозерновыми блинчиками.
Смешав заранее приготовленное миндальное молоко и муку в миске, испеките на хорошо прогретой блинной сковороде блинчики.
Полейте их медом, при желании, добавьте орехов и наслаждайтесь отменным и очень вкусным завтраком!
Вкусные блинчики с медом
Обед должен быть самым плотным приемом пищи - по крайней мере, так считают диетологи всего мира.
Мы же поможем вам подобрать такие рецепты для раздельного питания, которые насытят и не потребуют много времени на приготовление - три самых вкусных и нестандартных варианта супов.
Минестроне
Овощной суп по-итальянски, в оригинале носящий название минестроне, потребует для приготовления:
Почистив и измельчив овощи, обжарьте лук, зелень и чеснок с добавлением оливкового масла.
Потом добавьте на сковороду кабачки, капусту, морковь и сельдерей и, после краткой обжарки, переместите все в кастрюлю с бульоном.
Отваривайте суп в течение полутора часов, затем добавьте фасоль и томаты, еще через 30 минут - рис, а минут через 20 - приправы по вкусу.
Свекольный суп
Чтобы накормить всю семью горячим, вкусным блюдом, можно приготовить свекольный суп на грибном бульоне.
Первым делом поставьте вариться свеклу - пока вы подготовите остальные овощи, и она, и отвар будут готовы.
Тем временем отварите и остудите сушеные грибы, приготовив бульон. Измельчите огурцы, лук и буряк.
Соедините отвар с грибным бульоном и добавьте овощи. Перед подачей на стол украсьте блюдо свежей зеленью.
Бобовый суп с сыром
Для обедов на выходных, когда за столом собирается вся семья, можно приготовить сытный и красивый бобовый суп с сыром.
Отварив бобы, пюрируйте их и смешайте с бульоном.
Измельчите лук, капусту и зелень, потушите под крышкой, а потом добавьте в суп вместе с сыром, натертым на мелкой терке.
Можно приправить сметаной и зеленью.
Совет: конечно, суп - не единственный вариант обеденного меню. Дополняйте его овощным салатом или приготовьте картофель или кашу с овощным гарниром.
Разнообразие блюд к ужину очень широкое. В будние дни, как правило, именно в вечернее время семья собирается за столом, обмениваясь впечатлениями и наслаждаясь едой.
Правильный ужин должен быть сытным, но не слишком жирным, ведь все лишнее грозит за ночь превратиться в дополнительные сантиметры на талии.
Рецепты раздельного питания помогут и для похудения: не смешивая продукты, вы сами не заметите, как сбросите лишний вес.
Что же можно приготовить на ужин? Неплохими вариантами будут паста с сыром, запеченный картофель, салат из свежих овощей с добавлением сыра или орехов.
Разобравшись с основами раздельного питания, вы всегда будете знать, что приготовить на ужин
Так, очень вкусное блюдо получается из салатных листьев, огурцов, сыра или брынзы и стружки миндаля, заправленных растительным маслом или сметаной.
Любители более плотных ужинов могут приготовить фаршированный перец.
Раздельное питание допускает употребление этого блюда, главное - так совместить продукты, чтобы не создать запрещенных комбинаций.
Например, сделать начинку из толченого картофеля с зеленью и сыром. Пальчики оближешь!
Если после ужина вы еще почувствуете голод, можно утолить его морсом или чаем с ложкой меда.
Главное - не забывайте, что между приемами пищи необходимо делать перерывы не менее трех часов.
Раздельное питание практикует установление своеобразного рациона, который абсолютно непривычен для среднестатистического человека. Раздельное питание, рецепты которого представлены в этом разделе, категорически запрещают любого рода гарниры (макароны либо картофель), которые обычно подаются к мясу, салаты со сложным составом вообще не попадают в меню.
Всё же, учитывая такую нелегкую систему, есть возможность взять на вооружение блюда, пропагандирующие раздельное питание, они довольно быстры и просты в приготовлении. Для подготовки и формирования меню раздельного питания, а также при выборе полезных блюд для своего организма, необходимо обязательно знать и разбираться в классификации продуктов.
Белки. Это пища, содержащая значительный процент белков. Основные продукты: злаки хлебные, бобы соевые, орехи, фасоль, горох сухой, семечки подсолнечника, баклажаны, грибы и яйца. Все виды рыбы, а также мясной продукции. Кисломолочные продукты: творог и сыр, молоко.
Углеводы.
Фрукты сладких сортов, сиропы, сахара и крахмалы. К крахмалам относятся все виды хлебных знаков, бобы сушенные, кроме соевых, горох сушенный, все виды картофеля, арахис, каштаны, тыква и кабачки. Белый и жёлтый сахар, сиропы, сахар молочный, варенья, джемы и повидла из разных видов фруктов, мёд. К умеренно крахмалистым относятся морковь, свекла, брюква и цветная капуста.
Сладкие фрукты включают в себя инжир, хурма, финики, изюм, курага, сушеные яблоки и груши, виноград.
Жиры. К жирам относятся масло подсолнечное, сливочное, оливковое и кукурузное. Почти все виды орехов, сало, жирное мясо, сметана и сливки. Многие кислоты представлены кислыми фруктами такими, как лимон, грейпфрут, апельсины, виноград, яблоки и сливы кислых сортов, также помидоры.
А тем временем полукислые фрукты включают в себя яблоки и вишни сладких сортов, свежий инжир, абрикос, груши всех сортов, персики, клубнику, чернику, смородину.
Зеленые овощи и некрахмалистые продукты это все сезонные овощи, цвет не имеет значения (белые, зеленые, жёлтые, красные т.д.). Например, капуста, латук, одуванчик, сельдерей, листья репы и свеклы, цикорий, шпинат и щавель кислых сортов, огурец, лук, баклажаны, репа, ревень, редис, перец сладкий, чеснок, спаржа, петрушка.
Дыни. Употребляются в рацион абсолютно всех сортов.
Основное правило, которым необходимо руководствоваться при раздельном питании, это сочетание продуктов. Раздельное питание, рецепты которого многообразны, предполагает знание всех принципов совмещения, так сказать «на зубок».
Незыблемым и важным правилом является то, что белки сочетаются непосредственно с нейтральными видами продуктов, но ни в коем разе их нельзя употреблять с углеводами и жирами; также кисломолочные продукты, арбуз и дыню вообще нельзя употреблять еще с какими-либо продуктами. В одноразовом приеме пищи не рекомендовано сочетание нескольких видов углеводов либо белков, т.е. один вид белка либо углевода за один приём пищи. Сахар, в том числе всё сладкое, и крахмалистые продукты вообще не сочетаемы.
Ниже и в разделе приведены примеры рецептов для эффективного раздельного питания. Строгие рамки в этом виде питания обуславливают и рецепты блюд, естественно, многие повседневные блюда абсолютно не вписываются в эту систему питания.
Итак, рецепты белкового рациона представлены такими блюдами:
Также прекрасно для раздельно питания подходят такие углеводные блюда:
В представленном разделе рассмотрены многие рецепты блюд, которые практикуются и соответствуют системе раздельного питания.
Замечательное блюдо для праздничного ужина!
Вкусный и полезный салат для похудения и здорового питания!
Отличный салат для разгрузочных дней очистит твой организм!
Безумно вкусно и очень просто! Рецепт для особенных гостей!
Потрясающе вкусная закуска приведет в восторг ваших гостей!
Чудо-карпик с помидорами и грибами покорит твое сердце!
Полезный и вкусный куриный бульон без особых усилий.
Овощи на салат за 10 минут — это так просто! Готовь и ты!
Тем кто любит правильное питание подойдет гарнир из брокколи!
Паровая рыба — полезно, вкусно, хороша в любой диете!
Полезные и вкусные котлеты готовим в пароварке!
Нежная, очень вкусная, пикантная курочка!
Вкусный и питательный обед придется по вкусу всей семье!
Очень вкусная, сочная, ароматная и диетическая рыба!
Яркий и аппетитный салат, который можно кушать и после 6 вечера.
Гранатовый сок придаст мясу нежность и неповторимый аромат!
Вкуснейшее блюдо индийской кухне теперь и на вашем столе!
Разнообразь свое меню вкуснейшими овощами на пару!
Получается рассыпчатый, белый как снег и очень вкусный рис
Легкий, воздушный омлет — идеальный завтрак для всей семьи!
Здоровое питание твой образ жизни? Тогда этот рецепт точно для тебя!
Поможет тем, кто хочет правильно и смачно приготовить кукурузу
Очень вкусный и нежный творог готовим дома сами!
Оригинальный и особенно вкусный способ преподнести глазунью!
Простота и легкость этого салата сразит тебя в самое сердце!
Восхитительные мясные зразы с сырной начинкой
Мужчина не устоит! Безумно вкусно, просто и очень быстро!
Сочная, полезная и красивая курочка порадует твоих близких!
Ваши гости останутся в полном восторге от нежности этого блюда!
Экзотическое сочетание курицы и грейпфрута подойдет для оосбого ужина
Восхитительно блюдо станет приятным сюрпризом для твоих гостей!
Удивите подруг необычным вкусом этого салата! Они будут поражены!
Вкусный и полезный десерт на скорую руку!
С таким блюдом любой праздник станет вкуснее!
Такой салат не даст вам потолстеть. Подходит для питательного завтрака
Красивое и вкусное украшение к Дню Влюбленных!
Оригинальный салат с пармезаном и кедровыми орешками
Это просто умопомрачительная закуска под горячительное! Удивите всех!
Вкуснейший омлет на завтрак всего за 3 минуты!
Познакомьтесь с индийской кухней! Вкусное и полезное блюдо!
Натуральные белковые конфетки без добавления сахара!
Подарите себе Весну, приготовив этот зеленый салат!
Подходит в Великий пост. Полезно для спортсменов и тех, кто на диете
Вас поразят простота и глубина этой грибной тайны!
Поститесь? Разнообразьте свое меню этим вкуснейшим рагу!!!
Вкусно, полезно, сытно, а главное очень просто!
Ваши гости будут в восторге, попробовав это превосходное блюдо!
Шикарное блюдо — деликатес для поклонников правильного питания!
Этот сочный, яркий салат буквально напичкан витаминами!!!
Такой оригинальный салат может с легкостью заменить горячее блюдо.
Такой суп не только накормит, но и поднимет настроение!
Полезная и вкусная икра из кабачков — попробуйте!
Полезно и невероятно вкусно — порадуйте себя легким салатиком!
Вкуснейший карп запеченный в фольге — пальчики оближешь!
Весенний фейерверк овощных вкусов — порадуйте семью свежестью!
Необычно. Для того, кто любит сочетать сладкое и соленого
Шикарное решение для скромного ужина — пробуйте!
Сытнейший салатик, изумительный по вкусу!
Интересная идея для моментов, когда хочется себя побаловать.
Это нежнейшее почти фрикасе порадует все ваше семейство!
Сытный и вкусный белковый салат с рыбкой и овощами
Подходит для любых праздников, а также выезда на природу
Пророщенная чечевица для здоровья пригодится!
Простой рецепт необыкновенно вкусного и полезного грузинского лобио!
Полакомимся фруктовой птичкой! Рулет для здоровья и удовольствия!
Простой и вкусный, такой салат станет гвоздем программы за столом!
Разноцветное летнее чудо! Очень легкий, вкусный десерт.
Новый рецепт куриного филе для тебя! Худей вкусно и с пользой!
А вы знаете, что в тефтели вместо риса можно добавлять чечевицу?
Обалденный по вкусу шашлычок — самое то!
На приготовление этой запеканки уходит меньше часа!!!
Доступный деликатес в домашних условиях! Попробуй приготовь!
Этот салат — настоящая находка для себя, любимой!
Быстро и легко готовится. И так же быстро съедается
На завтрак нет лучше творога с домашним мацони — попробуйте сами!
Тем, кто вступил на тропу войны с килограммами, салат будет незаменим!
Вкусно. Без хлопот. Блюдо подходит для диет
Вкуснейший, легкий, полезный салатик на каждый день для всей семьи!
Что может быть вкуснее пищи, приготовленной на огне? Ничего!
Тыква придает этим котлеткам невероятный аромат!
Полезно. Подходит для здорового питания
Салат прекрасно усваивается, порадует вас свежим огуречным вкусом!!!
Эти оладушки настолько нежные, что буквально тают во рту!
Вкусно. Необычно. Подходит как закуска к пиву
Легкий салатик для стройной фигуры, 15 минут — и готово!
Вкусное, сытное блюдо для семейного обеда.
Эта освежающая весенняя закуска покорит за столом всех!
Замечательное диетическое блюдо поможет уследить за фигурой!
Вкусно, полезно и сытно — идеальный семейный ужин
Вы удивитесь, насколько проще можно готовить вареники!
Для тех, кто любит сладкое и чипсы. Здесь все в одном
Ищешь новых вкусовых ощущений? Попробуй такой салат, это бомба!
Как из 3 простых продуктов сделать вкуснющий салат? Смотри рецепт!
Яркий и красочный постный суп! Разнообразь свое меню!
Когда в душу закладывается печаль — попробуй этот салат
Данное блюдо подойдет для здорового питания
С базиликом все меняет свой вкус, приобретая изюминку!
Рис получается рассыпчатый, золотистый и очень вкусный!
Люди редко задумываются о совместимости или не совместимости еды. Раздельное питание подразумевает, приёмы пищи, когда все продукты и блюда сочетаются. При раздельном питании, все питательные вещества, белки, углеводы, минералы, жиры, витамины – хорошо усваиваются и приносят пользу здоровью человека. Важно уметь готовить блюда так, чтобы все ингредиенты сочетались между собой. Благодаря правильному питанию, вы нормализуете вес, укрепите иммунитет, улучшите работу пищеварительного тракта, разгоните обмен веществ, и будете себя хорошо чувствовать.
Продукты, богатые белками требуют кислую среду в желудке, для переваривания. Для продуктов с углеводами, необходима щелочная среда. Если одновременно съесть много белковой и углеводной пищи, то процесс пищеварения продлится намного дольше. Пища, которая не переварится – отложится в шлаки и подкожный жир, одним словом «мусор» в вашем организме. Не допускайте переедания, кушайте средними порциями и вставайте из-за стола с чувством легкости и насыщения.
Для сравнения, мясные блюда и продуты – переваривается порядка 6 часов, а вот съеденные натощак фрукты – порядка 30 минут.
Раздельное питание заключается в том, чтобы продукты с разными химическими свойствами не кушать одновременно. Необходимо соблюдать некоторые промежутки времени между несовместимыми блюдами.
Уильям и Герберт – это американские специалисты, которые одни из первых изучали пользу и вред раздельного питания в прошлом веке. Мнения двух этих людей отличаются, поэтому мы рассмотрим две точки зрения, а вы для себя решите, какой придерживаться. Оба они применяют научный подход и оба заслуживают уважения.
Посмотрите полезное видео № 1:
Продукты, насыщенные белками – рыба и морепродукты, курица, птица, творог, сыр, куриные яйца, бобовые, орехи и т.д.
Помните, что животные жиры – это насыщенные жиры, они вредные и надо кушать еду животного происхождения, только с наименьшим количеством жира.
Продукты, насыщенные углеводами – рис, гречка, овсяная крупа, различные каши, макароны, хлебцы, крахмал (картофель). Простые углеводы в сахаре содержатся.
Существует группа «нейтральная еда» — которая совместима с белками и углеводами. К ним относятся животные жиры, сухофрукты, свежие овощи и фрукты, зелень, сливки, сметана, жирные сорта сыра, жирный творог, сливочное масло. Все эти продукты «нейтральной группы» не являются полезными, и вам стоит ограничить их количество в своём ежедневном меню.
100% научных доказательств пользы раздельно питания нет. Но многие ученые ежегодно проводят разные исследования, и многие их открытия говорят о пользе раздельного питания. Старайтесь употреблять просто пищу в меру, чтобы не набивайте свой желудок до отвала. И смотрите по своему состоянию, опытным путём выясните, какие компоненты не совместимы для вашего организма, может быть появляются вздутия живота и т.д. Тогда сами для себя выработайте правильные сочетания различных рецептов.
Посмотрите полезное видео № 2:
Для составления меню раздельного питания на неделю не понадобится много знаний и усилий. Вы сможете сделать это и самостоятельно, достаточно соблюдать следующие правила.
Рецепт № 1 — Куриная грудка с овощами на пару в мультиварке (с фото)
Ингредиенты для рецепта (на 6 порций):
Рецепт № 2 – Овощной салат с тунцом (с фото)
Ингредиенты для рецепта (на 4 порций):
Процесс приготовления рецепта:
Посмотрите полезное видео № 3: