В наш просвещенный век, пожалуй, сложно встретить человека, никогда не слышавшего о таком заболевании, как сальмонеллез. Другое дело, что чаще о вызываемом сальмонеллами недуге вспоминают как о болезни, опасной для человека. Хотя некоторые виды сальмонелл могут стать причиной серьезных проблем со здоровьем (вплоть до летального исхода) у млекопитающих и птиц.
Сальмонеллез – болезнь, вызываемая грамотрицательными факультативными анаэробными бактериями, относящимися к роду сальмонеллы. Опасность для человека представляют такие виды, как Salmonella paratyphi и Salmonella typhi, вызывающие «тифоподобные» формы заболевания.
Кроме того, существует немало видов сальмонелл, представляющих опасность для животных. Они попадают в организм с зараженной пищей или водой. Так, у кошек сальмонеллез может возникать в результате поедания сырого зараженного мяса, молока и яиц, контакта с фекалиями больных животных. Достаточно часто вспышки сальмонеллеза среди кошек отмечаются на территориях, расположенных рядом с птичниками, фермами, мясоперерабатывающими предприятиями, скотобойнями, местами захоронения останков животных.
Важно отметить, что данные бактерии способны длительное время сохранять свою активность в условиях внешней среды. Они практически не чувствительны к низким температурам, но плохо переносят УФ-лучи и нагревание до температуры от 75 °C. Поэтому в целях профилактики заболевания рекомендуется перед употреблением подогревать продукты до +75 °C в течение 10 минут.
Данные бактерии встречаются при анализе (смыв с поверхности) редко обрабатываемых моющими и обеззараживающими составами столов и разделочных досок. Возбудитель может присутствовать на грязных руках, содержаться в фекалиях зараженных, но внешне здоровых людей и животных. В последнем случае речь идет о носительстве инфекции. Внешне здоровые носители могут являться источником заражения для окружающих.
Вот почему не рекомендуется кормить домашних любимцев сырыми рыбными и мясными продуктами, не прошедшими термической обработки. Опасность также могут представлять свежие яйца, сухой и влажный корм, хранившийся с нарушением рекомендуемых условий и сроков.
Решая проблему профилактики сальмонеллеза, хозяева домашних мурлык обеспечивают безопасность не только своим питомцам, но и себе. По наблюдениям исследователей, более трети домашних кошек и собак, имеющих неплохой иммунитет, после непосредственного контакта с данными микроорганизмами сами не заболевают, но становятся носителями сальмонеллеза. Иными словами, для того, чтобы заболеть, иногда достаточно погладить кошку и не помыть после этого руки.
Если же речь идет о животных со слабым иммунитетом (например, о котятах, пожилых кошках, недавно перенесших другое заболевание), их организм может не справиться с инфекцией, и тогда не исключена болезнь.
Сальмонеллез у кошек протекает тяжело. Насторожить владельцев животного должны следующие признаки:
Из-за сильных болей в области живота кошка не дает прикасаться к бокам, убегает, может шипеть и даже проявлять агрессию. Если своевременно не принять меры, животное может быстро погибнуть от обезвоживания или сепсиса (при сальмонеллезе увеличивается проницаемость стенок сосудов, в результате чего возрастает риск попадания в общий кровоток патогенных и условно-патогенных микроорганизмов). Сальмонеллез крайне опасен для котят. Если время упущено, а необходимые меры не приняты, животные могут погибнуть в течение 1–2 суток.
В случае выявления заболевания необходимо срочно обратиться к специалисту. Он порекомендует принять меры для предотвращения острой диареи, а также начать борьбу с инфекцией. Для этого, как правило, назначают антибиотики с параллельным приемом гепатопротекторов (для защиты печени), антибиотики или сульфаниламидные препараты. В первые дни лечения лучше вовсе отказаться от попыток накормить животное, но в мисочке должна постоянно быть свежая вода.
Только после стабилизации состояния домашнего любимца можно начать кормить его, при этом строго придерживаясь специальной диеты, рекомендованной ветеринарным врачом. Она обычно включает специальные корма, отварной рис, протертые овощи. Если животное уверенно идет на поправку, через пару дней в рацион можно добавить нежирное куриное мясо.
Внимание! Самоназначение и самодиагностика при сальмонеллезе недопустимы. Лечение должен назначать только ветеринарный врач.
Одним из современных сульфаниламидных препаратов, назначаемых животным при сальмонеллезе, является «СУЛЬФ-120». Он отличается:
Действующими веществами являются усиливающие эффективность друг друга сульфадиазин и триметоприм (в одной таблетке соответственно 0,02 и 0,1 г). «СУЛЬФ-120» дает положительные результаты при борьбе с сальмонеллезом и другими инфекционными заболеваниями.
Сальмонеллёз (паратиф) – смертельно опасное заболевание инфекционной природы, которое проявляется септицемией, признаками токсемии, поражением органов пищеварительного и респираторного тракта.
Болезнь вызывают сальмонеллы, принадлежащие к семейству Enterobactheriaceae, которых существует более 20-ти разновидностей. У представителей семейства Кошачьи паратиф вызывают три разновидности сальмонелл - S. enteritidis, S. typhi murium, S. suipestifer.
У кошек сальмонеллёз протекает преимущественно в виде алиментарной инфекции. Важно понимать, что болезнь относится к зооантропозоонозным, то есть представляет опасность для человека. Поэтому владельцы домашних животных должны предпринять все необходимые меры, чтобы не допустить заражения домашнего любимца опасной инфекцией.
Основным источником инфицирования домашних, уличных особей являются обсеменённые сальмонеллами мясные продукты, корма, загрязнённая питьевая вода. Особую опасность для животных представляют субпродукты, сырое мясо, молоко, яйца переболевших данной инфекцией птиц и с/х животных.
Важно! Основной путь заражения животных – алиментарный. Реже заражение происходит контактным путём. Также стоит отметить, что сальмонеллы широко распространены в окружающей среде и довольно устойчивы к различным факторам воздействия и при благоприятных условиях сохраняют активность 100-120 суток.
Заразиться кошка паратифом также может от потенциального бактерионосителя, у которого болезнь протекает скрыто, латентно или от переболевших животных, которые также являются носителями, выделяя сальмонелл в окружающую среду с экскрементами.
Возможно трансплацентарное (внутриутробное) инфицирование при котором потомство рождается слабым, нежизнеспособным, мёртвым. Помёт гибнет в первые 10-ть суток после рождения.
С момента заражения до появления первых симптомов может пройти от нескольких суток до нескольких дней и недель. Инкубационный период длится от трёх суток до двух-трёх недель. Всё зависит от вирулентности, количества сальмонелл в организме, их локализации, возраста, иммунного потенциала животных.
Признаки:
Каловые массы водянистые, приобретают тёмно-бурый, чёрный цвет. В испражнениях заметна слизь, кровянистые сгустки, не переваренная пища. Больная кошка не даёт дотронуться до живота. Дыхание поверхностное, тяжёлое, учащённое. Резко выражена анемия.
В подострой стадии резко выражены нарушения пищеварения, ухудшается дыхательная функция, резко повышается температура. При остром течении гибель животных наступает на 9-13 день с момента инфицирования по причине сильной интоксикации, септицемии, сильного истощения.
Предварительный диагноз ставится на основании данных анамнеза, клинических проявления, эпизоотологической ситуации в регионе. В обязательном порядке проводят бактериологические исследования, для анализа берут кровь, мочу, фекалии. Поскольку симптоматика паратифа схожа с другими инфекциями, дополнительно назначают дифференциальную диагностику.
Лечение сальмонеллёза даёт результаты только на начальной стадии развития инфекции. Хроническая форма приводит к серьёзным осложнениям и в редких случаях заканчивается излечением животных.
Терапия при паратифе заключается в применении комплексных антибактериальных, сульфаниламидных препаратов. Животным назначают левомицетин, фуразолидон, бисептол, окситетрациклин, другие антибиотики широкого действия. Продолжительность антибактериальной терапии 4-7-мь дней.
Важно! Медикаментозные препараты, кратность, дозировку назначает лечащий ветеринар. Не занимайтесь самолечением, так как это не даст результатов и может только усугубить состояние питомца.
В лечении также применяют кортикостероиды, антигистаминные препараты, витамины, ферменты. Для снятия интоксикации проводится детоксикационная терапия. Внутривенно вводятся физиологические, водно-солевые растворы.
Помимо этого очень важно придерживаться строгой диеты. Рацион должен быть витаминизированным, питательным, полностью сбалансированным. Кормить кошек можно только легкоусвояемой, нежирной пищей или специальными диетическими готовыми кормами.
Лотки, кошачий домик, подстилки, средства для ухода и гигиены обязательно продезинфицируйте специальными средствами. Мисочки, игрушки лучше приобретите новые.
Следите за качеством рациона. Не давайте питомцу мясо, мясные, молочные продукты, без предварительной термической обработки, а также сырые яйца. Если кот содержится на натуральном рационе, обогащайте пищу витаминными, минеральными добавками.
Не допускайте случайных вязок, контактов с бездомными, бродячими животными. В случае ухудшения самочувствия питомца, доставьте его в клинику для осмотра, или пригласите ветеринара на дом.
Сальмонеллез относится к группе заболеваний инфекционного происхождения, поражающих не только людей, но и многие виды животных. Сальмонеллез у кошек слишком опасен, поскольку при болезни страдают не только органы дыхания, но и развивается лихорадка, гастроэнтерит, проявляются симптомы отравления. Возрастная категория, попадающая наиболее часто под поражение – это 1-2 месячные котята. Взрослые особи заболевают намного реже, поскольку у них выработался иммунитет на протяжении нескольких лет.
Возбудитель сальмонеллеза имеет свойство сопротивляться факторам окружающей атмосферы. Перепад температуры на инфекцию не воздействует, то есть даже при сильной заморозке она не погибнет, а будет жизнеспособной еще на протяжении долгого времени.
На фото представлена сальмонелла — возбудитель сальмонеллеза кошек.
Основной причиной заражения является употребление мяса и рыбы, которые предварительно не подвергались термической обработке. В некачественных специализированных кормах, предназначенных для котов, также может содержаться сальмонелла.
Заразиться можно и при контактировании с другими видами животных, носившими инфекцию, к таковым относятся:
Помимо вышеперечисленного, этиологией заболевания является:
Действие факторов усугубляется в период смены зубов с молочных на постоянные, при заражении глистами, в период перехода с материнского молока на специализированный кошачий корм, не соответствующий всем стандартам.
Сальмонеллез может передаваться от животного к человеку. Коварство инфекции заключается в том, что у котов с сильным иммунитетом симптоматика заболевания может долгое время не давать о себе знать. Однако если у животного иммунная система ослаблена, то проявления болезни не заставят себя долго ждать.
Основная симптоматика у котов и кошек больных сальмонеллезом:
При сальмонеллезе у кошки поднимается температура, наблюдается диарея.
Котята переносят данную инфекцию очень тяжело, они моментально впадают в апатию, глаза при этом закатываются на продолжительное время, температура тела достигает 40-41 градуса, и в некоторых случаях возникает диарея. Если наступает коматозное состояние, котята на второй день заболевания умирают.
Степень поражения сальмонеллезом различают в зависимости от возраста питомца, устойчивости организма к патогенным микроорганизмам и болезнетворности возбудителя, на 3 типа:
Как выявить кошачий сальмонеллез? Диагностировать заболевание лишь путем клинических показателей невозможно. Диагноз ставиться путем сдачи клинического анализа крови и мочи.
При подозрении на сальмонеллез ветеринар проведет забор крови.
Кроме того, необходима серология крови больного животного. Только после проведения эпизоотологического, клинического и патологоанатомического исследования можно поставить точный диагноз. По окончанию диагностики в лабораторных условиях проводиться исследование кала на наличие сальмонеллеза.
Для начала необходимо обеспечить животное качественным кормом и содержать в благоприятных условиях. Эти критерии помогут питомцу быстрее выздороветь. Молоко можно заменить простоквашей или кефиром.
Важно! На время болезни необходимо исключить из рациона молоко, сырое мясо и рыбу.
В домашних условиях лечить такое опасное заболевание, как сальмонеллез, категорически запрещено, поскольку можно погубить любимого питомца. При первых же подозрениях на сальмонеллез необходимо обратиться за помощью к опытному ветеринару, и только после постановки диагноза он назначит соответствующее лечение.
Главный акцент доктор сделает на устранении поноса, вызванного инфекцией, но основным лечением являются антибиотики.
Также комплексно ветеринар пропишет сульфаниламидные препараты, среди них:
Для лечения сальмонеллеза кошек применяют Фуразолидон.
Курс лечения обычно составляет 5-7 дней, но при необходимости доктор может продлить лечение до 10 дней. В острой форме назначают подкожные инъекции камфорного масла, 20 процентный раствора кофеина и глюкозы.
Для предотвращения необратимых последствий, животному вводят буферные составы внутривенно, к тому же добавляют препараты, защищающие печень.
После малейшего облегчения котам создается жесткая диета в виде:
Важно! Во время заболевания питомца нужно как больше отпаивать простой чистой водой: чем больше он будет пить, тем быстрее болезнь отойдет на второй план.
Продолжительность болезни обычно составляет полторы-две недели, далее идет восстановление организма, в это время не должно быть никаких нагрузок на органы пищеварения и желудок.
Всем владельцам домашних животных необходимо знать, что сальмонеллез - это общее заболевание людей и животных, поэтому заразиться может как человек от животного, так и наоборот. Следовательно, владельцу больного животного нужно отнестись к этому с большой серьезностью, а именно соблюдать все гигиенические правила во время ухода за кошкой.
Перед употреблением пищи и во время ухода за зараженным животным всегда нужно промывать руки с мылом. Во избежание заражения, питомца лучше не тискать, стоит подождать, пока тот выздоровеет.
Сальмонеллез передается человеку от кошек через прямой контакт.
Главными профилактическими целями является кормление беременных и кормящих кошек, а также котят в первые месяцы жизни, исключительно качественными кормами с хорошим сроком годности. Не нужно давать месячным малышам корм, который предназначен для взрослых кошек, и наоборот: взрослым особям не подойдет корм, предназначен котятам первых месяцев жизни.
Правильный уход и хорошие условия содержания – залог отличного здоровья и предупреждения развития опасных заболеваний, таких как сальмонеллез. В начале подкормки нельзя резко переходить с одного корма на другой. Делать это нужно постепенно, заменяя сначала одно кормление, затем два, и так пока не произойдет полная замена корма.
Если в доме имеется больное животное, его необходимо изолировать от здоровых. Помещение, где находится животное, нужно как можно чаще проветривать, дезинфицировать, увлажнять, тщательно вымывать предметы ухода после каждого применения.
При соблюдении всех правил и своевременном обращении к ветеринару можно спасти жизнь любимому питомцу, который будет за это благодарен своему хозяину до конца своих дней.
Сальмонеллез у кошек – это инфекционное заболевание, поражающее желудочно-кишечную систему. Болеют в основном котята в возрасте от 1 до 2 месяцев, но в некоторых случаях инфекция диагностируется и у взрослых животных. Признаки сальмонеллеза схожи с проявлениями сильных отравлений, глистной инвазии, других инфекционных и вирусных заболеваний. Поставить точный диагноз способен только врач, на основании клинической картины и лабораторной диагностики. Самостоятельно распознать болезнь трудно. Зараженные кошки и котята при отсутствии квалифицированного лечения погибают от сильной интоксикации и истощения организма.
Возбудитель сальмонеллеза – кишечная палочка, принадлежащая к семейству энтеробактерий и насчитывающая более 1500 серотипов, но только 3 вида сальмонелл опасны для семейства кошачьих. Кишечная палочка очень подвижна, длина бактерии от 1 до 4 мкм, капсул и спор не имеет. Во внешней среде сальмонелла относительно устойчива: в воде, почве и навозе микроорганизм сохраняет свою жизнеспособность около 1 года. При низких температурах сальмонелла способна сохранять активность до 4 месяцев. Дезинфицирующие средства уничтожают возбудителя инфекции в течение 1 часа.
Источник возбудителя сальмонеллеза – мясная и молочная продукция от больных сельскохозяйственных животных или птиц. Часто инфекция содержится в яйце водоплавающей птицы, в редких случаях здоровые животные заражаются от кошек-сальмонеллоносителей, выделяющих кишечную палочку вместе с фекалиями.
Сальмонеллез у кошек может возникать во время беременности, в результате чего наблюдаются аборты, мертворождаемость. В случае рождения больных котят их гибель наступает через несколько дней. Предрасполагающими факторами заболевания принято считать:
Внимание! Плохие условия содержания увеличивают риск возникновения сальмонеллеза, особенно если в одном помещении находится большое количество животных.
Проникая в организм животного возбудитель инфекции стремительно размножается, выделяя эндотоксины (продукты жизнедеятельности). В результате этого на слизистой кишечника образуется воспаление. Инкубационный период с момента заражения составляет от 3 дней до 3 недель в зависимости от типа возбудителя и состояния иммунной системы организма кота.
Существует 3 стадии заболевания, при которых симптомы сальмонеллеза у кошек значительно различаются:
Инфо! В некоторых случаях патология протекает как токсикоинфекция (отравление). При этой форме заболевания признаки сальмонеллеза у котов выражены слабее. У животных возникает временное расстройство пищеварения, поносы (кратковременные), снижение интереса к пище, состояние общего угнетения.
Большинство хозяев пушистых красавиц не знает, болеют ли кошки сальмонеллезом, и считают признаки желудочно-кишечного расстройства обычным отравлением пищей. При подозрении на инфекцию питомца нужно незамедлительно доставить к ветеринарному специалисту, самостоятельное лечение в домашних условиях недопустимо. Сальмонеллез у кошек – это инфекционное заболевание, вылечить которое можно при помощи противомикробных препаратов. Выявить возбудителя и назначить эффективный антибиотик в нужной дозе способен только ветеринар.
Чтобы поставить точный диагноз одного клинического осмотра животного недостаточно, необходима лабораторная диагностика. Для выявления возбудителя проводится исследование фекалий больного питомца, при посмертном диагнозе требуется провести бактериологический посев из паренхиматозных органов павшей кошки.
Дифференциальный диагноз исключает такие болезни, как чума плотоядных, глистная инвазия, грипп, интоксикация химическими и ядовитыми веществами, вирусный гастроэнтерит.
Лечение сальмонеллеза у кошки должно быть комплексным. При первых признаках заболевания целесообразно применить специфическую гипериммунную сыворотку переболевших животных. Из противомикробных препаратов назначаются антибиотики и сульфаниламиды (Бисептол, Левомицетин, Сульфален), высокой эффективностью обладает Фуразолидон. При развитии сердечно-сосудистой недостаточности используют раствор глюкозы (20%), сульфакамфокаин, кофеина раствор. Также необходимо применение противоаллергических средств и глюкокортикоидов.
Владельцы четвероногих друзей должны помнить, что сальмонеллез от кошки к человеку передается, поэтому нужно соблюдать меры предосторожности во время ухода и лечения инфицированного животного. Регулярная обработка места питомца обеззараживающими веществами, тщательное мытье рук с мылом после каждого общения с любимцем, поможет предотвратить передачу инфекции.
Совет от доктора! Во время терапии сальмонеллеза очень важно повысить защитные свойства организма кота, поэтому больным животным требуются иммуностимулирующие препараты. Кроме того, владельцы пушистых созданий обязаны улучшить качество жизни своего питомца. Кошке необходим надлежащий уход (содержать животное в чистоте, обеспечить качественным и сбалансированным питанием).
Больных кошек содержат отдельно от здоровых питомцев, дезинфицируют предметы ухода и инвентаря инфицированных. Беременных и кормящих самок обеспечивают качественным кормом, котятам вводят новый прикорм с большой осторожностью и постепенно.
Сальмонеллез – серьезное инфекционное заболевание, представляющее смертельную опасность для четвероногого друга. Заподозрив у кошки желудочно-кишечное расстройство нельзя надеяться на то, что недомогание пройдет самостоятельно, нужно проверить кошку на сальмонеллез. Только своевременное обращение к специалисту поможет избежать летального исхода домашней любимицы.
проф. Г Амтсберг
Институт микробиологии и эпизоотии Высшего
ветеринарного училища, Ганновер
Несмотря на существенный прогресс в области общей гигиены и борьбы с инфекционными болезнями животных и человека, в последние годы вновь наблюдается рост случаев заражения сальмонеллами. В связи с этим сальмонеллёз приходится неизменно рассматривать в качестве одного из важнейших антропозоонозов. Если в 1974 г. в Германии было зарегистрировано около 22 000 случаев (Вайзе, 1976) заболеваний людей, то в 1992 г. эта цифра составила примерно 195 000 (Кюн, 1993) . Показатели же скрытой заболеваемости намного выше, так что в настоящее время ежегодное количество случаев заражения людей сальмонеллами оценивается примерно в 2 миллиона.
Сальмонеллы представляют собой грамотрицательные бактерии рода Сальмонелла, относящегося к семейству энтеробактерий. В пределах рода в настоящее время существует вид, именуемый Salmonella (S.) enterica. Он охватывает 7 подвидов, включающих свыше 2 300 серотипов. Для человека и животных важнейшими из этих серотипов являются S. typhimurium и S. enteritidis. Первичной локализацией этих возбудителей является животное. Основной способ передачи человеку - через зараженные сальмонеллами продукты питания животного происхождения. Аналогичная взаимосвязь прослеживается при заражениях сальмонеллами кошек и собак.
Под термином „сальмонеллёз" мы понимаем все заболевания животных, возбудителем которых являются сальмонеллы. В случае же обнаружения у животного сальмонелл без одновременного проявления заболевания, говорят о латентной (скрытой форме) инфекции. Такого рода инфекции часто встречаются у домашних и сельскохозяйственных животных и играют особую эпидемиологическую роль в деле распространения возбудителей, особенно у людей, собак и кошек.
Поскольку сальмонеллы вызывают заболевания и у вышеупомянутых плотоядных, эти виды животных, ввиду их тесного контакта с человеком, постоянно оказываются в центре дискуссий в связи с заболеваниями человека.
В Федеративной Республике Германии в прежние годы регистрировалось количество зараженных собак порядка 18%, кошек - порядка 11%. В зоомагазинах среди молодых собак в качестве носителей сальмонелл выявлено даже до 41 процента животных (табл. 1). Наши собственные исследования в истекшем десятилетии на базе анализов кала и проб органов плотоядных в северо-западной Германии дали следующие результаты: 6,8% собак и 5,3% кошек были заражены.
В других странах картина распространения сальмонелл аналогична (табл. 2).
Как и у остальных животных, у собак и кошек чаще всего представлен серотип S. typhimurium. В ряде наших исследований у собак обнаруживалось до 35, у кошек - до 15 различных серотипов. Обнаруживающийся у этих видов животных спектр серотипов в основном сходен с теми, что встречаются у других домашних животных. Поэтому не удивительно, что и у плотоядных чаще всего встречается серотип S. typhimurium. Нет признаков особой предрасположенности плотоядных к определенному серотипу сальмонелл. Тем не менее ученые предполагают, что S. tyrimurium легче, чем другие серотипы поселяется в кишечнике кошек и собак. Инфекции этих животных, точно так же как и инфекции человека, тесно взаимосвязаны с распространением сальмонелл у сельскохозяйственных животных. Заражение плотоядных происходит, как правило, при поедании зараженного корма.
Таблица 1: Поражение кошек и собак сальмонеллами в Германии
|
Количество анализов |
Исследованный материал |
% анализов, зараженных сальмонеллами |
Количество серотипов |
|
|
Квайссер (1970) |
Анализы кала собак |
|||
|
Тесфамариам(1973) |
Анализы кала собак/уличн. |
|||
|
Анализы кала молодых собак/зоомаг |
||||
|
Фёрстеридр. (1974) |
Органы собаки |
|||
|
Штолль и Коль (1975) |
Анализы кала кошек (приемник) |
|||
|
Хеллман(1977) |
Анализы кала собак |
|||
|
Амтсберг и Кирпал (1978) |
Анализы кала клинически здоровых собак (студ. общежитие) |
|||
|
Анализы кала больных собак |
||||
|
Печень и содержимое кишечника больных собак |
||||
|
Анализы кала больных кошек |
||||
|
Печень и содержимое кишечника больных кошек |
||||
|
Вайссер (1980) |
Анализы кала собак, преимущ. больные животные |
|||
|
Анализы кала кошек, преимущ. больные животные |
||||
|
Шафферт (1980) |
300 весна/лето |
Анализы кала собак из парков, с газонов и детских площадок |
||
|
300 осень/зима |
||||
|
Швеннике (1985) |
Анализы кала собак (приемник) |
Таблица 2: Поражение кошек и собак сальмонеллами в других странах
|
Количество анализов |
Исследованный материал |
% анализов зараженных сальмонеллами |
Количество серотипов |
|
|
Адлер и др. (1951) Гавайские о-ва |
Анализы кала собак |
|||
|
Голтон и др. (1952) США |
Анализы кала собак |
|||
|
БатлериХёрд(1965) Аляска |
Анализы кала собак |
|||
|
Мацумото (1966) Япония |
Брыжеечные лимф узлы собак |
|||
|
Гаудсвард(1969) Нидерланды |
Содержимое кишечника собак |
|||
|
Хан (1970) Судан |
Брыжеечные лимфатические узлы |
|||
|
Содержимое кишечника собак |
||||
|
Копман и Янзен (1970) Нидерланды |
лимфатические узлы |
|||
|
Анализы кала кошек |
||||
|
Шими и др. (1976) Иран |
Ректальный мазок у собак |
|||
|
Шими и Барин (1977) Иран |
Ректальный мазок у кошек |
|||
|
Хоулт(1980) Англия |
Анализы кала собак |
|||
|
Нейлл и др.(1981) Ирландия |
Кал больных собак |
|||
|
Кал здоровых собак |
||||
|
Бёрни и др. (1983) Шотландия |
Кал здоровых собак |
|||
|
Стоун и др.(1993) США |
Кал собак, страдающих поносом |
|||
|
Кал здоровых собак |
Взаимосвязь между кормлением и заражением сальмонеллами доказана целым рядом серьезных исследователей (Голтон и др. 1955, Стоун и др. 1993) . В частности, Хеллману (1977) при исследовании 105 проб сырого собачьего корма, состоявшего из различных внутренностей скота со скотобоен и обрезков мышечной массы, в 41% случаев удалось выделить 20 различных серотипов сальмонелл. В ряде проб им было одновременно обнаружено до 4 различных серотипов. Сайнелл с сотрудниками (1984) обнаружили сальмонеллы в 56,6% от общего числа проб (481), взятых из предназначенной на корм сырой свинины и говядины со складов оптовой торговли (печень, почки, сердце, легкие, пищеводы, рубец). Выделено было в общей сложности 24 серотипа, причем наиболее часто исследователи сталкивались с S. typhimurium. Заражение кормового мяса обусловлено недостатками гигиенических условий на скотобойнях и последующим неправильным хранением мяса. Резервуаром для возбудителей в данном случае, служил латентно инфицированный убойный скот. Эти взаимосвязи нашли свое яркое подтверждение и в исследованиях Кершнера (1980), проведенных на печени, почках и сердце свиней. Один процент взятых на бойне органов (300 проб) оказался зараженным сальмонеллами. Из проб, взятых службой контроля за импортом, 1,3% содержали сальмонеллы. Увеличение этого показателя до 8,5% установлено во внутренностях, находящихся в оптовой торговле. В пробах, взятых в мясных магазинах розничной торговли, этот показатель оказался еще выше - 13%. Представляется, что размножению сальмонелл благоприятствует дискретность процесса охлаждения продуктов в цепи скотобойня - розничная торговля - потребитель.
Поедание сальмонелл с кормом вызывает у плотоядных животных прежде всего скрытые инфекции. Большинство инфекций у собак наблюдается в возрасте до 6 месяцев. Максимальный процент зараженности приходится на возраст 5-8 недель (Фёрстер и др. 1974) . Изменения в питании и обстановке способствует в этот период развитию инфекции. Хотя взрослые собаки подвержены точно такому же риску заражения, инфицирование сальмонеллами встречается у них реже. Причину этому следует искать в налаженно функционирующем бактериальном и иммунологическом барьере, формирующемся к этому времени в кишечном тракте взрослых животных. Животные с латентной инфекцией выделяют возбудителей вместе с калом. Выделение происходит не постоянно, а спорадически, с относительно незначительной концентрацией бактерий (Хеллман 1977). Продолжительность периода выделения составляет чаще всего 3-4 недели и лишь в редких случаях превышает 6 недель (Морс и Данкэн 1976; Танака и др. 1976) . Выявление сальмонелл у латентно инфицированных кошек и собак удается не только из кала или содержимого кишечника, но и из брыжеечных лимфатических узлов (Фёрстер и др. 1974). Вместе с тем возбудители порой обнаруживаются и в других внутренних органах. Просматривая секционный материал от 307 собак, Фёрстер и сотрудники (1974) установили, что 18% процентов заражено сальмонеллами. Однако у собак с ярко выраженными воспалительными изменениями кишечника возбудители обнаруживались не намного чаще, чем у животных с изменениями, вызванными, прежде всего, воспалением дыхательных путей. Следовательно, сальмонеллы не всегда выступали у этих собак в качестве причины заболевания, а часто лишь выявлялись случайно в качестве скрытой инфекции.
Давно уже бытующее мнение о том, что по сравнению с другими домашними животными плотоядные обладают определенной резистентностью по отношению к инфекциям, вызванным сальмонеллами, в значительной мере подтверждено многочисленными экспериментами с заражением животных. После орального или внутрибрюшинного инфицирования болезненные явления чаще всего не наблюдались или наблюдались лишь короткое время в форме легкого катарального воспаления кишечника. Только у молодых подопытных собак после экспериментального инфицирования имели место смертельные случаи вследствие септицемии. В ряде опытов развитию инфекции способствовали такие факторы снижения сопротивляемости организма, как трехдневное голодание или чрезмерная подвижность (лит. из Дрегера 1971).
По Гаудсворду (1969) и Кристофу (1973) сальмонеллёз у собак протекает чаще всего в форме заболевания, обусловленного рядом факторов, иными словами, клиническая картина проявляется в результате воздействия предшествовавших резистентопонижающих факторов. При ярком проявлении в клинической картине всех симптомов сальмонеллёза у собак наблюдаются прежде всего катаральные или геморрагические энтериты, сопровождающиеся анорексией или рвотой. У молодых собак болезненные явления в кишечнике проявляются реже, здесь мы находим по большей части септицемические формы протекания сальмонеллёза. В литературе описаны также отдельные случаи внезапных абортов и мертворождений у собак, вызванных сальмонеллёзом (Кристоф 1973, Мессов и Хензел 1960/61; Морс и Данкэн 1975). Что касается кошек, то и у них в процессе протекания сальмонеллёза описывается появление высокой температуры, рвоты и поноса, а также катаральных или геморрагических энтеритов (Дрегер 1971; Тимоней и др. 1978).
Стопроцентный диагноз заражения сальмонеллами возможен только путем выявления возбудителя. Для исключения скрытых инфекций рекомендуется проведение многократных бактериологических исследований анализов кала с интервалом в 8 дней. В случае предшествовавшего лечения антибиотиками соответствующие анализы рекомендуется брать не раньше 5 дней после окончания курса лечения, поскольку иначе возможная концентрация антибиотиков в кале животного способна затруднить выявление возбудителя в культуре и даже препятствовать ему. Для анализа культуры необходимы как минимум 5г кала. Для подтверждения наличия сальмонелл используются плотные селективные питательные среды в форме прямой культуры (например, агар с лазурью синей, хромовым желтым и лактозой по Гаснеру, агар с бриллиантовой зеленью, феноловым красным и лактозой по Кауфману, агар Рамбаха). Вместе с тем используются и жидкие питательные среды селективного действия (например, смесь тетратионата, бриллиантовой зелени и желчи - состав Раппапорта), позволяющие надежно выявлять и незначительные скопления бактерий сальмонелл. Из этих питательных сред выявленные возбудители выделяются путем повторных посевов в вышеназванные плотные селективные питательные среды. Дифференциация колоний при подозрении на сальмонеллы осуществляется биохимическим и серологическим методами. Бактериологическое исследование анализов кала на сальмонеллы требует, как правило, затрат времени порядка 3-4 дней (Биспинг и Амтсберг 1988).
Лечение сальмонеллёза остается и поныне довольно проблематичным. Опыт лечения человека показал, что применение антибиотиков не способствует сокращению продолжительности заболевания и не оказывало почти никакого влияния на персистенцию возбудителей в кишечнике. По этой причине при лечении энтеритов, вызванных сальмонеллами, основной упор следует делать на симптоматическую терапию. При тяжелых формах протекания заболевания, прежде всего септицемиях, без использования антибиотиков по-видимому все же не обойтись.
Продолжительность назначения лекарств должна составлять не более 8-10 дней. Рекомендовать в этой связи какой-то один универсальный антибиотик вряд ли представляется возможным ввиду чрезвычайной широты диапазона резистентности сальмонелл (табл. 3). Приходится постоянно рассчитывать на появление штаммов с многократной резистентностью. Из сопоставлений в табл. 3 видно, что с 1978 г. наблюдается процесс неуклонного повышения сопротивляемости штаммов сальмонелл воздействию антибиотиков. Исключением является, пожалуй, лишь резистентность по отношению к препарату Polymyxin В, которая даже идет на убыль. Столь яркая картина динамики сопротивляемости лишний раз подчеркивает тот факт, что целенаправленное лечение сальмонеллёза с помощью антибиотиков возможно только на основании антибиограмм.
Таблица 3:
Диапазон резистентности штаммов сальмонелл, выделенных у кошек и собак
Salmonella enterica
|
Диапазон резистентности в 1978г (сальмонеллы у собак и кошек*) |
Диапазон резистентности1988-1991гг.. (сальмонеллы у собак) |
||||
|
Резистентность в % |
Количество штаммов |
Резистентность в % |
Количество штаммов |
||
|
Trimethoprim/Sulf |
|||||
* по Г. Амтсбергу, 1978: Сальмонеллы у собак и кошек. Доклад по проблемам содержания мелких домашних животных, Гамбург, № 7,1 -11.
Опыт лечения скрытых инфекций у человека показал, что попытки санации организма с помощью химиотерапевтических методов, с одной стороны, не дают эффекта, а с другой - способны привести к затягиванию процесса выделения. По этой причине некоторые авторы рекомендуют отказаться от химиотерапии животных, выделяющих возбудителей без проявления соответствующих симптомов (Кноте 1975, Поле 1976). Лечение антибиотиками не только не позволяет обеспечить выборочного выделения сальмонелл, но, более того, приводит к нарушению физиологической флоры кишечника. Негативное побочное воздействие сдерживает нормальный процесс его самоочищения. Этот опыт подтверждается наблюдениями над собаками с латентной инфекцией. Поэтому клинических здоровых особей, выделяющих возбудителей заболевания, рекомендуется санировать исключительно с помощью гигиенических и диетических мероприятий.
Заражение кошек и собак сальмонеллами может быть предупреждено путем кормления свободным от сальмонелл кормом и систематических гигиенических мероприятий. Сырое мясо, представляющее собой, по сути дела, основной источник инфекции, следует давать только после термической обработки. При температуре 80° С сальмонеллы погибают в течение 10 минут. Поскольку кормовое мясо зачастую бывает заражено сальмонеллами только с поверхности, достаточно одноразовой термической обработки. При хранении кормового мяса в холодильнике или морозильнике сальмонеллы месяцами сохраняют свою живучесть и способность к заражению. Поэтому и после хранения в охлажденном виде сырой корм перед скармливанием животным следует подвергать термической обработке. Точно так же, как и путем варки кормового мяса, опасность заражения сальмонеллами может быть предупреждена посредством применения сухих и баночных кормов промышленного изготовления.
К числу гигиенических мероприятий относится тщательная очистка и дезинфекция вольеров и всего, что связано с содержанием животных. Очистка больших вольеров может, к примеру, производиться паром под давлением с помощью соответствующих аппаратов. Приготовление сырого кормового мяса, как выяснилось (Майер и др. 1976), приводит к заражению разделочных досок и другого оборудования кормовых кухонь, что требует их непременной тщательной очистки горячей водой. После мойки обязательна целенаправленная, последовательная дезинфекция, для проведения которой вполне пригодны обычные средства, имеющиеся в продаже. Продолжительность воздействия дезпрепарата выбирается в зависимости от состояния поверхностей дезинфицируемых материалов. Так, дезинфекция деревянных предметов требует, как правило, нескольких часов. В целях предупреждения повторных заражений рекомендуется провести соответствующие исследования всего окружения, причем в круг потенциальных носителей сальмонелл следует включать и человека. При проведении санирующих мероприятий в загонах, вольерах или на выгульных площадках необходимо также помнить о живучести сальмонелл в природе. С мая по август возбудители способны сохранять в этих условиях жизнеспособность в течение нескольких недель, а в остальное время года - жить месяцами.
По Боосу (1977) вполне возможно заражение собак сальмонеллами и при кормлении их безупречным в гигиеническом отношении с одновременной изоляцией от бездомных животных. Однако, требуется еще большая разъяснительная работа, чтобы убедить многих владельцев собак в совершенной безвредности замены сырого мяса в рационе собаки вареными кормами.
Носители или заболевшие сальмонеллёзом собаки и кошки выделяют возбудителей с калом и часто могут таким образом способствовать незаметному распространению сальмонелл. Так как друзьями по игре у детей чаще всего бывают щенки и котята - носители латентной инфекции, необходимо серьезно оценить этот источник заражения. Известен ряд сообщений о передаче сальмонелл от собаки человеку (Пич и Баллинг 1976). Однако, прямое заражение является достаточно редким. Нельзя упускать из виду и возможности косвенного попадания сальмонелл от инфицированных животных или зараженного мяса из-за недостаточной гигиены непосредственно на продукты питания человека, их размножения там и, в конечном счете, употребления человеком в пищу. Описанные выше профилактические мероприятия способны надежно оградить человека и домашних животных от угрозы инфекции. Собаки и кошки, так же, как и человек, могут рассматриваться как случайные хозяева сальмонелл: инфекционные цепи у них, как правило, быстро прерываются. По Баллингу (1976) дискуссию по проблеме сальмонеллезных инфекций домашних животных не следует толковать так, будто „содержание животных сопряжено с огромным риском для здоровья и что от них надо срочно избавляться. Именно для городского человека, для детей, контакт с животным особенно важен, поэтому при соблюдении определенного минимума гигиенических правил, риск, связанный с содержанием домашних животных, несомненно куда меньше тех опасностей, которым человек подвергается каждый день по пути на работу или в школу".
