Шиповник – многолетний кустарник с нежнейшими розовыми цветочками и ягодами насыщенно красного цвета. В статье рассмотрим полезные свойства и противопоказания корней и плодов шиповника.
Растение относится к группе целительных и витаминных продуктов, издавна применяемым человечеством для лечения болезней и укрепления организма в целом.
Среди лекарственных кустарников шиповник занимает первое место . Все части приносящего пользу растения используются в лечебных, косметологических, пищевых и прочих направлениях.
Широкий целебный и диетический диапазон действия растения обусловлен его богатым химическим составом и энергетической ценностью:
Важно знать, что витамин благотворно подействует на организм, если его принимать в разумных дозах. Суточная норма его находится только в десяти свежих плодах.
О составе и полезных свойствах шиповника расскажет программа «Жить здорово!»:
Плоды – уникальный источник ценных веществ. Отличается максимальной активностью витаминов.
Спелые ягоды нежного кислого терпкого вкуса содержат много полезных веществ, среди которых бесспорным лидером считается аскорбиновая кислота . Поэтому фармацевты используют плоды для приготовления множества препаратов, богатых витамином С.
Плоды шиповника — как свежие, так и сушеные — содержат большое количество витамина С
А приготовленные в домашних условиях средства способствуют:
Важно знать, что положительными качествами характеризуются как свежие плоды, так и сушеные ягоды кустарника, если их грамотно заготовить и хранить.
Семена используют для приготовления целебного масла , которое по составу превосходит своим содержанием витамина С и ненасыщенных жирных кислот.
Ценными компонентами являются линолевая и линоленовая кислоты, способные улучшить обменные процессы и обеспечить рост и развитие организма. Поэтому масло пользуется спросом и применяется в медицинских, косметических целях .
Также отвары из семян имеют противовоспалительный, мочегонный и желчегонный эффект.
Многие народные целители утверждают, что корни оказывают помощь больному организму гораздо эффективнее плодов . Лечебные характеристики его основываются на терапевтическом и профилактическом воздействии.
Это сильное лекарство увеличивает способность организма сопротивляться разного рода патогенным микроорганизмам.
Лечебная сила корней определяется такими ценными компонентами, находящимися в его составе как витамины, органические кислоты, дубильные элементы, минералы, эфирные масла и другие незаменимые вещества, в которых нуждается организм человека.
Благодаря уникальному составу корень наделен целым рядом полезных свойств :
Лечебными свойствами наделены только тонкие коренья, которые находятся по бокам куста . Народная медицина не использует центральный основной корень, поскольку в нем нет полезных компонентов.
Прежде чем воспользоваться настоем, отваром и настойкой из корня кустарника надлежит получить консультацию у врача, поскольку эта часть растения имеет определенные противопоказания.
Витамин С положительно действует на мужское здоровье . Он приводит организм мужчины в тонус, а также противостоит развитию процессов воспаления, включая мочеполовую систему.
Растение благодаря мочегонному эффекту лечит патологии предстательной железы.
Используется при различных гинекологических заболеваниях и процессах воспаления у женщин.
Для этого необходимо прибегнуть к спринцеванию водными настоями или пропитанными маслом тампонами, которые быстро вылечат эрозии и окажут противовоспалительное действие.
Еще средства из растения восстанавливают обменные процессы и способны решить проблему с избыточным весом . Масло и настои являются незаменимыми помощниками по уходу за кожей.
Какой вред может нанести шиповник? Как любое лекарственное растение имеет ограничение в применении:
Необходимо придерживаться советов специалистов , поскольку бесконтрольное и бездумное применение шиповника может нарушить деятельность многих систем и органов.
Средства из этого растения увеличивают сопротивляемость организма инфекционным заболеваниям и вредным воздействиям окружающей среды.
Плоды способствуют нормальному формированию плаценты, предупреждают железодефицит , способны избавить от тошноты и улучшить настроение.
Отвары помогут побороть отечность и вздутие живота. Масло приведет в порядок кожу после беременности, уберет растяжки и пигментные пятна, окажет помощь при трещинах на сосках от кормления грудью.
Главное, не превышать суточную норму и перед употреблением продукта посоветоваться с врачом , поскольку:
При гипертонии нормализует показатели артериального давления, способствует восстановлению эластичности сосудов, избавит от головной боли и стабилизирует кровообращение.
При проблемах ЖКТ . Шиповник превосходное средство при устранении таких болезней пищеварительной системы, как гастрит с пониженной кислотностью желудочного сока, хронические недуги, характеризующиеся наличием на стенках желудка и кишечника язвенных образований.
Отвар листьев избавит от болей, а семена будут уместны в качестве слабительного и излечат воспаления слизистой оболочки кишечника.
При болезнях мочевыделительной системы . Благополучно вылечит воспаление почек и мочевого пузыря. Эффективно как диуретическое, бактерицидное средство.
При ангине, гайморите и пародонтозе . Средства на основе шиповника помогут тем, кто страдает недугами ротовой полости и имеет неприятный запах изо рта, а также за короткий срок избавят от гайморита.
При дерматологических проблемах . При помощи компрессов и примочек из шиповника можно избавиться от псориаза, ожогов, пролежней, ран, варикозного расширения вен.
При депрессии, нервных расстройствах и бессоннице . Способно снять повышенную возбудимость и нервозность, сгладить эмоциональные всплески, увеличить сопротивляемость стрессам.
Справляется с бессонницей, возвращая здоровый, умиротворяющий, восстанавливающий силы сон. При упадке сил зарядит энергией и подарит море положительных эмоций.
О пользе и вреде шиповника расскажет передача «О самом главном»:
Можно самостоятельно приготовить несложные и действенные средства. Наиболее популярны нижеследующие рецепты.
Для этого необходимо 5 столовых ложек сушенных измельченных ягод залить водой и кипятить на протяжении десяти минут. Затем 3 часа настоять и принимать по назначению.
К столовой ложке измельченных ягод добавить два стакана кипятка. Пятнадцать минут кипятить средство, используя водяную баню, постоянно мешать. Настоять 24 часа, процедить и употреблять по 100 грамм дважды в день перед едой.
Взять 200 грамм семян и отварить в течение пятнадцати минут в 0,75 л. растительного масла. Затем настоять на водяной бане около пяти часов. Когда остынет необходимо отжать и профильтровать.
Вымыть 100 грамм ягод, растолочь и добавить 0,5 л. водки. Поставить настаиваться в темное место на три недели, постоянно взбалтывая содержимое утром и вечером.
Перед использованием процедить и пить по 20 капель до еды три раза в сутки. Хранить в прохладном месте, защищенном от света.
Срок годности приготовленных средств не больше двух суток при условии хранения в холодильнике.
Роль шиповника в жизни человека заключается в способности синтезировать вещества, необходимые для жизнедеятельности человека.
Медицинские препараты и народные средства из растительного сырья приносят несомненную пользу и редко оказывают побочные действия.
Поговорим сегодня о таком лекарственном растении, как шиповник полезные свойства и противопоказания которого будут раскрыты в этой статье.
Также узнаете о различных народных рецептах, используемых при множестве недугов, с которыми справляется шиповник. В аптеке можно найти лекарственные снадобья на его основе. Ознакомлю с ними и их целебными свойствам.
Jpg" alt="шиповник полезные свойства и противопоказания" width="540" height="331" srcset="" data-srcset="https://i2.wp..jpg?w=540&ssl=1 540w, https://i2.wp..jpg?resize=300%2C184&ssl=1 300w" sizes="(max-width: 540px) 100vw, 540px" data-recalc-dims="1">
Рассмотрим, почему необходимо употреблять плоды шиповника и как это правильно делать, чтобы сохранить все витамины. Узнаете, когда лучше применять корень или листья, цветки или веточки дикой розы, с какими лекарственными растениями можно их совмещать.
Нет человека, который бы хотя раз не пробовал на зуб твёрдые бордовые или красные ягоды шиповника, не пил приготовленный из него лечебный чай, отвар или настой.
Часто спрашивают, обладает ли целебными свойствами черный шиповник. Кустарник с чёрными плодами содержит всего около 1% витамина С (кокандский шиповник), поэтому его используют только для украшения двора и в различных дендрарий-композициях.
Jpg" alt="Черный шиповник" width="500" height="374" srcset="" data-srcset="https://i1.wp..jpg?w=425&ssl=1 425w, https://i1.wp..jpg?resize=300%2C224&ssl=1 300w" sizes="(max-width: 500px) 100vw, 500px" data-recalc-dims="1">
Так называемого горного шиповника в природе не существует. Этим сборным именем называют все виды шиповника, что произрастают по склонам гор. К ним относятся следующие виды:
data-lazy-type="image" data-src="https://prozdorovechko.ru/wp-content/uploads/2017/05/gorniy-shipovnik.jpg" alt="gorniy-shipovnik" width="163" height="171" data-recalc-dims="1">
Многие считают их наиболее целебными среди шиповников из-за большого содержания витаминов — до 20%. Их плоды красного или бурого цвета, как и большинство представителей этого рода.
Шиповник — это название, которое походит от слова «шип». Также, как и «собачья роза» (Rosa canina L.) — название связано со схожестью шипов на ветвях с клыками собаки. Есть версия, что назвали «собачьей розой» из-за использования отвара корней шиповника для лечения собак от сказа. Часто в народе называют растение дикой розой — у него аромат розы, а цветок намного проще.
Состав плодов шиповника богат на множество полезных организму веществ, которые регулируют важные функции в организме. Рассмотрим самые важные из них.
Data-lazy-type="image" data-src="https://prozdorovechko.ru/wp-content/uploads/2017/05/Shipovnik.jpg" alt="Лечебный состав плодов шиповника" width="500" height="257" srcset="" data-srcset="https://i1.wp..jpg?w=500&ssl=1 500w, https://i1.wp..jpg?resize=300%2C154&ssl=1 300w" sizes="(max-width: 500px) 100vw, 500px" data-recalc-dims="1">
Благодаря перечисленному лечебному составу шиповниковых семян, плодов, ягод и корней их применяют даже в официальной медицине и в аптеке есть препараты из шиповника. Отзывы людей, которые в период после операции или болезни употребляли ягоды шиповника весьма положительные.
Как уже описано выше, плоды дикой розы - кладезь витамина C. При промышленной переработке растительного сырья из шиповниковых плодов получают препараты аскорбиновой кислоты, витамин P, каротиноидные препараты, токоферолы в виде масла семян. Их используют для получения препаратов аскорбиновой кислоты в промышленных масштабах при переработке плодов этого лекарственного кустарника.
Также извлекают токоферол, бета-каротин и витамин P (рутин) в виде выжимки масла из ягод. В аптеке масло продают под названием oleum rosae, но часто добавляют название видовых растений, из которых получено масло методом холодного отжима семян - rosa mosqueta, rosa rubiginosa, rosa canina.
Всегда проверяйте, как получали масло, так как часто вместо холодного прессования его получают путем экстракции при помощи щелочи или гексановой фракции. Такое масло намного хуже и его целебные свойства нарушены.
Посмотрите перечень аптечных препаратов из шиповника — они продаются в аптеках без рецептов:
Единственное предостережение: узнайте мнение своего лечащего врача о пользе этих препаратов именно для вашего организма, так как почти все они имеют определённые противопоказания к применению.
Использование различных частей колючего кустарника в официальной медицине уже само по себе говорит о его доказанной целебности и полезных свойствах шиповника, хотя есть и противопоказания в его применении. Рассмотрим его пользу, при каких заболеваниях полезно это растение. Выясним что лечит и когда шиповник противопоказан.
Jpg" alt="shipovnik14" width="500" height="392" srcset="" data-srcset="https://i1.wp..jpg?w=500&ssl=1 500w, https://i1.wp..jpg?resize=300%2C235&ssl=1 300w" sizes="(max-width: 500px) 100vw, 500px" data-recalc-dims="1">
Шиповник полезен при различный отклонениях в организме. Его лечебные свойства используют:
Целительные свойства шиповниковых плодов неоценимы как общеукрепляющее, противосклеротическое, противовоспалительное, успокаивающее, регенерирующее действие. Плоды особо полезны мужскому населению — для борьбы с импотенцией и аденомой простаты.
Несмотря на свою колоссальную полезность, не все могут применять настои и плоды шиповника - он имеет ряд противопоказаний.
Некоторые из них как раз и связаны с высоким содержанием в плодах аскорбиновой кислоты. Есть случаи, когда это вредно для организма.
Рассмотрим главные из вредных свойств дикой розы:
Не рекомендуется длительное употребление настоев, чая и отваров. Оптимальный срок приема — неделя (7 дней). Злоупотребление настоями шиповника приводит к появлению слабости в ногах, застою желчи, запорам, снижению секреции инсулина, к мигреням, различным болям: в желудке, мышцах и печени.
Желательно шиповник не варить и не добавлять сахар . Лучший способ потреблять его в свежем виде:
Чаще всего шиповник применяют при различных заболеваниях в виде сиропа, шиповникового масла, отваров, спиртовых настоек и водных настоев плодов, цветков, листьев и корней целебного растения.
Полезные свойства и противопоказания сиропа шиповника те же, что общие, перечисленные выше для шиповника. Главное его назначение — это увеличение иммунитета и поддержка ослабленной печени, отток желчи при мочекаменной болезни и восстановление организма после инфекции или операции, так как происходит быстрая регенерация повреждённых тканей.
Преимущество же сиропа в том, что его можно купить как готовый медикамент в аптеке. Хотя часть любителей домашних заготовок предпочитают сделать сироп сами в домашних условиях. Это имеет некоторые преимущества — там нет синтетических добавок витамина С и лимонной кислоты.
Jpg" alt="Сироп шиповника" width="474" height="350" srcset="" data-srcset="https://i2.wp..jpg?w=474&ssl=1 474w, https://i2.wp..jpg?resize=300%2C222&ssl=1 300w" sizes="(max-width: 474px) 100vw, 474px" data-recalc-dims="1">
В фармацевтическом сиропе шиповника обязательно обратите внимание на то, сколько витамина С в нём содержится, так как в погоне за продажами производитель может его увеличить вдвое и больше. Тогда его способ приёма необходимо откорректировать, учитывая, что суточная необходимость организма в витамине С составляет от 50 до 100 мг/сутки. Это особенно важно для беременных женщин и детей.
В инструкции к аптечному сиропу рекомендация дозировки гласит 1-2 столовые ложки утром, в обед и вечером. Энергетическая ценность на 100 грамм продукта составляет 285 ккал и поэтому стоит подумать об увеличении веса при употреблении 6 ложек в день сахарного сиропа. Более рациональной считаю дозировку по 1 чайной ложке 2 раза в день: утром и вечером.
Маленьким детям до 1 года рекомендуется в день давать по 1 мл сиропа в день, от 1 до 3 лет – по 2,5 мл/день, от 3 до 6 лет – по 5 мл/день, с 6 лет – по 10 мл, но в любом случае целесообразность приема (особенно детям до полугода) и дозировку должен определять педиатр.
Как видите, дозировка сиропа шиповника для детей зависит от их возраста. Лучше начинать с нескольких капель и наблюдать, не вызовет ли медикамент аллергию у ребёнка. Если нет её — тогда можно постепенно увеличивать дозу. В инструкции к сиропу отмечено, что детям до 12 лет его не рекомендуют из-за высокой возможности аллергии.
Самый простой рецепт приготовления сиропа в домашних условиях — без удаления косточек (там больше всего полезных веществ).
Берем один килограмм свежих ягод шиповника, очищаем их от плодоножек и чашелистиков, моем, разрезаем пополам. Перекладываем в эмалированный таз или кастрюлю и заливаем 2 литрами кипятка. Дальше следует варка на небольшом огне длительностью 20 минут. Оставляем до полного остывания.
После остывания процеживается отвар через несколько слоев марли. Для выпадения осадка отвар оставляют на сутки отстояться. Отделяем жидкость от осадка и добавляем 1 кг сахара. Варится сироп 20 минут — до загустения. Разливаем сироп в бутылки с тёмным стеклом. Храним в холодильнике, так как при комнатной температуре он может забродить.
Целебное действие и применение корня шиповника проявляется при борьбе с микробами, используют его как желчегонное и мочегонное, антиоксидантное, вяжущее, общеукрепляющее сырье. Но самое главное его применение — для растворения камней в почках и мочевом пузыре. Это свойство корней шиповника издавна используется при врачевании в тибетской медицине.
.jpg" alt="Корень шиповника: полезные свойства и противопоказания" width="444" height="304" srcset="" data-srcset="https://i2.wp..jpg?w=444&ssl=1 444w, https://i2.wp..jpg?resize=300%2C205&ssl=1 300w" sizes="(max-width: 444px) 100vw, 444px" data-recalc-dims="1">
Шиповник имеет мощный вертикальный корень и многие думают, что именно его необходимо собирать. Но это не так! Наибольшее количество полезных веществ содержат боковые его отростки и мелкие ответвления от основного стержня. Их собирают ранней весной или поздней осенью, осторожно подкопав куст с одной стороны, чтобы не повредить главный корень и не лишить жизни куст шиповника.
После сбора корней, их тщательно очищают от земли, моют, режут на кусочки по 2 см и сушат в тени. Хранить можно на протяжении 2 лет в стеклянных банках под крышкой или в тканевых мешочках.
Показаниями к применению корня могут служить ряд заболеваний. Ниже перечисленны основные из них:
Из корней шиповника делают чай и напиток, отвар, настои и настойки, лечебные ванны. Рассмотрим кратко, как их делать.
.jpg" alt="Применение и приготовление корня шиповника" width="500" height="364" srcset="" data-srcset="https://i0.wp..jpg?w=500&ssl=1 500w, https://i0.wp..jpg?resize=300%2C218&ssl=1 300w" sizes="(max-width: 500px) 100vw, 500px" data-recalc-dims="1">
Есть несколько способов его приготовления. Каждый выбирает тот, что ему больше нравится:
В напиток и чай можно добавить ломтик лимона для запаха и улучшения вкуса.
Кроме растворения камней, отвар корня используют как вяжущее средство при поносе и кишечной инфекции.
Для приготовления отвара используют свежие и сушеные корни. Предлагаю распространённый рецепт приготовления отвара корней.
.jpg" alt="otvar-korney" width="404" height="183" srcset="" data-srcset="https://i1.wp..jpg?w=404&ssl=1 404w, https://i1.wp..jpg?resize=300%2C136&ssl=1 300w" sizes="(max-width: 404px) 100vw, 404px" data-recalc-dims="1"> Приготовленный отвар применяют как внутрь, так и наружно для суставов в виде компрессов на ночь. Внутрь применяют 3 раза в день по половине стакана перед едой на протяжении 30 дней. Затем делают перерыв.
При повторном обострении схема следующая: 10 дней прием отвара, месяц перерыва, затем курс возобновляется (длительность до 7 дней).
Особенность лечения при каменной болезни — боли в пояснице, головокружение, тошнота и рвота. Но это не обязательно. Самолечение опасно — возможна закупорка протоков и угроза жизни.
Готовится она на водке. Применяется для лечения воспалительного процесса в суставах, настойка снимает отечность тканей, восстанавливает минеральный обмен в костях и хрящах.
Рецепт приготовления настойки корней шиповника следующий:
data-lazy-type="image" data-src="https://prozdorovechko.ru/wp-content/uploads/2017/05/nastoyka-kornya.jpg" alt="nastoyka-kornya" width="451" height="132" srcset="" data-srcset="https://i1.wp..jpg?w=451&ssl=1 451w, https://i1.wp..jpg?resize=300%2C88&ssl=1 300w" sizes="(max-width: 451px) 100vw, 451px" data-recalc-dims="1">
Применять утром, в обед и вечером за 15 минут перед едой. Можно натирать воспалённые суставы на ночь, укутав их шерстяным шарфом.
При заболеваниях ног рекомендуются ванночки из отвара корней шиповника. Рецепт приготовления отвара прост:
data-lazy-type="image" data-src="https://prozdorovechko.ru/wp-content/uploads/2017/05/vanna-lechebnaya.jpg" alt="vanna-lechebnaya" width="389" height="159" srcset="" data-srcset="https://i0.wp..jpg?w=389&ssl=1 389w, https://i0.wp..jpg?resize=300%2C123&ssl=1 300w" sizes="(max-width: 389px) 100vw, 389px" data-recalc-dims="1">
Отвар процеживают и используют для лечебных ванн, налив в таз или в ванную. Полезно применять наружно при заболеваниях кожи, костей, суставов и мышц.
Традиционный шиповниковый чай из ягод и плодов готовится без добавки черного или зеленого китайского чая — его готовят на основании сырых, а лучше — сухих плодов шиповника. Более правильно будет назвать его настоем, а в случае кипячения — отваром.
Но мы рассмотрим и напиток плодов шиповника с зеленым чаем или с другими лечебными травами.
Для приготовления настоя необходимо:
Последовательность действий для приготовления настоя:
Data-lazy-type="image" data-src="https://prozdorovechko.ru/wp-content/uploads/2017/05/nastoj-shipovnika1.jpg" alt="nastoj-shipovnika1" width="500" height="231" srcset="" data-srcset="https://i2.wp..jpg?w=500&ssl=1 500w, https://i2.wp..jpg?resize=300%2C139&ssl=1 300w" sizes="(max-width: 500px) 100vw, 500px" data-recalc-dims="1">
Ещё несколько традиционных рецептов приготовления настоя шиповника:
1. Рецепт настоя шиповника из целых сушеных плодов
:
data-lazy-type="image" data-src="https://prozdorovechko.ru/wp-content/uploads/2017/05/nastoy-shipovnika1.jpg" alt="Рецепт настоя шиповника 1" width="558" height="100" srcset="" data-srcset="https://i1.wp..jpg?w=558&ssl=1 558w, https://i1.wp..jpg?resize=300%2C54&ssl=1 300w" sizes="(max-width: 558px) 100vw, 558px" data-recalc-dims="1">
2. Рецепт настоя шиповника с измельченных ягод
:
data-lazy-type="image" data-src="https://prozdorovechko.ru/wp-content/uploads/2017/05/nastoy-shipovnika2.jpg" alt="Рецепт настоя шиповника 2" width="548" height="78" srcset="" data-srcset="https://i2.wp..jpg?w=548&ssl=1 548w, https://i2.wp..jpg?resize=300%2C43&ssl=1 300w" sizes="(max-width: 548px) 100vw, 548px" data-recalc-dims="1">
Приготовим зелёный чай с шиповником. Берем заварник, обдаем его кипятком и добавляем 1 чайную ложку обычного китайского зеленого чая. Блендером или пестиком измельчаем две чайные ложки сухих плодов шиповника и отправляем порошок в заварной чайник. Заливаем горячей водой (400-500 мл) и укутываем на 15-20 минут.
По истечении этого времени разливаем ароматный напиток в чашки, ждём когда он остынет до 50 градусов и добавляем в каждую чашку 1 чайную ложку меда.
Рекомендуется его пить весной, когда организму не хватает витаминов — как общеукрепляющий витаминизированный напиток. В нем, кроме плодов шиповника, есть сушеные ягоды рябины (черноплодки), молодые листья смородины, малины и крапивы.
Все составляющие берём в одинаковом количестве — по 1 чайной ложке измельченного сырья каждого вида. Заливаем кипятком и настаиваем 5-10 минут. Потом ставим на небольшой огонь и доводим смесь до кипения и томим 5 минут. Отставляем чай до остывания. Напиток готов. Можете добавить меда — это только улучшит его полезность (если у вас нет аллергии на пчелиные продукты).
Ещё раз напомню, как пить чай из шиповника: рекомендуется на протяжении недели, максимум — 10 дней во избежание нарушений в функциях ЖКТ, печени, почек и других органов.
Рекомендую два рецепта приготовления отвара ягод шиповника. Первый рецепт отвара готовим на водяной бане.
.jpg" alt="otvar-shipovnika" width="540" height="116" srcset="" data-srcset="https://i2.wp..jpg?w=540&ssl=1 540w, https://i2.wp..jpg?resize=300%2C64&ssl=1 300w" sizes="(max-width: 540px) 100vw, 540px" data-recalc-dims="1">
Второй рецепт отвара готовим на основе водной вытяжки:
1.jpg" alt="otvar-shipovnika1" width="539" height="111" srcset="" data-srcset="https://i1.wp.1.jpg?w=539&ssl=1 539w, https://i1.wp.1.jpg?resize=300%2C62&ssl=1 300w" sizes="(max-width: 539px) 100vw, 539px" data-recalc-dims="1">
Отвары, как и настои, поддерживают организм во время и после тяжёлых болезней, истощения или операции.
2.jpg" alt="otvar-shipovnika" width="500" height="247" srcset="" data-srcset="https://i0.wp.2.jpg?w=500&ssl=1 500w, https://i0.wp.2.jpg?resize=300%2C148&ssl=1 300w" sizes="(max-width: 500px) 100vw, 500px" data-recalc-dims="1">
Как один из продуктов на основе плодов дикой розы рекомендую масло шиповника. Его можно купить в аптеке или приготовить самому.
При покупке аптечного масла обращаем внимание на присутствие надписи: «Только для наружного применения» — для применения внутрь оно нежелательно. Но можно найти масло в аптеке, которое будет без подобной надписи, которое можно применять как внешне, так и вовнутрь.
Внешне масло применяют при любых трещинах и повреждениях кожи, так как оно обладает противовоспалительными, регенерирующими и восстанавливающими свойствами:
Наружное применение масла шиповника противопоказано при фурункулах, угревой сыпи и жирной коже лица.
.jpg" alt="Применение масла шиповника" width="500" height="389" srcset="" data-srcset="https://i0.wp..jpg?w=700&ssl=1 700w, https://i0.wp..jpg?resize=300%2C234&ssl=1 300w" sizes="(max-width: 500px) 100vw, 500px" data-recalc-dims="1">
Внутрь масло применяют:
Масло шиповника принимают внутрь по 1 чайной ложечке 2-3 раза в день. Курс лечения — 1-2 месяца. После недельного перерыва курс можно повторить.
Широкое применение масла в народной медицине, но это, возможно, будет описано в отдельной статье.
Масло шиповника можете сами приготовить в домашних условиях. Рецепт очень простой:
Используется масляный экстракт плодов шиповника по мере необходимости. Часто им пропитывают марлевые салфетки и прикладывают к повреждениям на коже.
Jpg" alt="Рецепт приготовления масла шиповника" width="500" height="323" srcset="" data-srcset="https://i0.wp..jpg?w=500&ssl=1 500w, https://i0.wp..jpg?resize=300%2C194&ssl=1 300w" sizes="(max-width: 500px) 100vw, 500px" data-recalc-dims="1">
Настой из листьев шиповника используют как мочегонное и закрепляющее средство. Он эффективен при желудочных коликах, простуде. Настой листьев применяют при коликах в качестве болеутоляющего средства, также рекомендуется его употреблять при схваткообразных болях в желудке — гастралгии. Якутские народные врачеватели лечили настоем листьев скарлатину, тиф, диарею.
Лепестки шиповника добавляют в настои для улучшения вкуса, делают на их основе розовую воду для применения в косметике — тоники и лосьоны. Замораживают розовую воду в виде кубиков и тонизируют ими кожу лица по утрам. Известно в народе и розовое варенье с его непередаваемым ароматом — сама делала.
Лепестки розы добавляют травяные сборы и применяются их для укрепления иммунитета, при гриппе, неврастении, конъюнктивите (в виде капель), геморрое, язвах и незаживающих ранах. Внутрь лепестки шиповника употребляют при заболеваниях ЖКТ, поносе, гипертонии и атеросклерозе.
.jpg" alt="Листья шиповника и цветки (лепестки)" width="500" height="366" srcset="" data-srcset="https://i2.wp..jpg?w=500&ssl=1 500w, https://i2.wp..jpg?resize=300%2C220&ssl=1 300w" sizes="(max-width: 500px) 100vw, 500px" data-recalc-dims="1">
Рассмотрим, чем полезен шиповник для женского и мужского организма, какие проблемы он поможет решить женщинам и мужчинам.
Data-lazy-type="image" data-src="https://prozdorovechko.ru/wp-content/uploads/2017/05/shipovnik6.jpg" alt="shipovnik6" width="300" height="209" data-recalc-dims="1">
Основным ингредиентом, положительно влияющим на мужскую силу и способность оплодотворять яйцеклетку, является витамин С. Именно аскорбиновая кислота тонизирует мужской организм, наполняя чресла силой и энергией.
Именно шиповник используется при болезнях и расстройстве мочеполовой сферы для её нормализации. главный бич мужского здоровья в современном мире — простатит и аденома простаты.
Для лечения простатита также используют настой плодов шиповника и сухие плоды боярышника: на стакан настоя шиповника добавить 1 столовую ложку сухих плодов боярышника. Полученная смесь томится на водяной бане около 30 минут и потом настаивается час в укутанном виде. Выпить процеженный отвар в течение дня — 1 стакан равными порциями, принимая средство за час до еды.
Есть другой рецепт от простатита — настой из кожицы ягод шиповника. Столовая ложка основного компонента заливается стаканом кипятка и выстаивается в закрытой ёмкости несколько часов. Принимать как описано в предыдущем рецепте.
Польза отвара боярышника с шиповником в том, что он нормализует работу сердечно-сосудистой системы, отрегулирует давление, уменьшит ломкость капилляров.
Шиповник для сердца и атеросклероза применяют в таком составе:
Настоем шиповника заливаем зверобой, доводим до кипения, но не кипятим, а томим на медленном огне 10 минут, выключаем и даем остынуть до теплого состояния. В теплый и процеженный состав добавляем 100 грамм меда.
Принимать по четверти стакана за полчаса до еды. Аскорбиновая кислота шиповника замедляет снижает риск развития атеросклероза, понижая уровень холестерина.
Для лечения аденомы простаты готовим снадобье на основе отвара плодов шиповника (1 литр), которым заливаем 2 столовые ложки корней (или листьев) лопуха большого. Смесь необходимо томить на водяной бане 10-15 минут. Снять и настаивать 2-3 часа, процедить после настаивания. Лечиться месячными курсами, принимая 1-2 столовые ложки заблаговременно перед едой.
Для повышения потенции готовим сбор из следующих ингредиентов:
Смешиваем все составляющие рецепта. Медикамент настаивается около половины месяца без яркого света и раз в день взбалтывается. Принимается по 1 ст. ложке 3 раза на день перед едой.
Применение масла шиповника укрепляет кровеносные стенки, препятствует откладыванию склеротических бляшек и является прекрасным натуральным желчегонным средством.
Шиповник женщины используют как лечебное и косметическое средство. Целительные свойства шиповника женщины используют при растворении камней в почках и желчном пузыре — здесь незаменим настой или отвар корней шиповника (рецепт приведён выше).
При нервных расстройствах , депрессии, тягостном чувстве одиночества помогает смесь на основе настоя шиповника и зверобоя. В заварной чайник насыпаем 1 столовую ложку зверобоя и заливаем стакан горячего настоя. Укутываем и настаиваем, пока смесь не охладится. Принимать по 1 ложке (столовой) теплого настоя за полчаса до еды. Постепенно увеличиваем дозу до 1/2 стакана.
При бессоннице рекомендуется выпить на ночь пол стакана настоя из шишек хмеля и шиповника. Для этого стаканом горячего настоя плодов шиповника завариваем 1 столовую ложку шишек хмеля. Укутываем и настаиваем 4 часа. Перед употреблением процеживаем. Выпить этот стакан настоя перед сном.
Пиелонефрит лечится следующим лекарственным составом: в одинаковом количестве берем плоды красной рябины и кожицу свежих ягод шиповника. Пропускаем их через мясорубку по отдельности. Отжимаем измельчённые ягоды красной рябины и сок добавляем к мякоти из ягод шиповника. Настаиваем 1 час. Взрослые принимают пол стакана настоя натощак (1-2 раза в день), дети до 12 лет — по 2 ст.ложки до еды.
При трещинах на сосках у кормящих женщин рекомендуется смазывать их маслом шиповника. Из него же делают тампоны и вводят во влагалище при заболевании женских половых органов , предварительно сделав спринцевание отварами шиповника, что способствует скорейшему выздоровлению.
Для похудения применяются многие средства на основе шиповника, но первенство держит настой и отвар плодов или ягод дикой розы, а также употребление шиповникового масла внутрь. Чем объясняется эффективность этих средств для худеющих? Тем, что их применение нормализует обмен веществ, а наличие витамина C ускорит его, а значит сжигание жиров будет немного повышено.
Следует понимать, что эффект похудения от шиповника без перехода на здоровое питание и активный образ жизни будет незначительным. Он сыграет свою роль только в комплексе всех мер, как дополнительный кнут для подстегивания обмена организма. Рецепты и дозы употребления смотрим выше в описании приготовления настоев, отвара или масла.
Для повышения защитных функций женского организма — опять же благодаря высокому содержанию витамина C. Небольшие дозы настоя из ягод этого кустарника полезные даже при беременности, но только после консультации с гинекологом, так как возможна аллергия. Отвар шиповника в сочетании с медом или лимоном используют для лечения и профилактики простуды при беременности.
Против увядания кожи и появления морщин — вытяжки из шиповника активно применяются как в профессиональной, так и в домашней косметике: тоники, маски, кремы для лица и кожи под глазами, шампуни и кондиционеры, бальзамы и лечебные масла для волос — вот небольшой список косметического применения дикой розы для сохранения женской красоты и здоровья.
Во время беременности при простуде и гриппе желательно не принимать синтетические препараты и настои, отвары и сироп шиповника полностью их заменяют. Употребление отвара или настоя вместо чая 2-3 раза в день (общая доза — пол литра в день)значительно повысят защитную функцию организма, так как дикая роза отличается иммуномодулирующими свойствами.
На ранних сроках беременности применение настоя поможет уменьшить токсикоз, так как шиповник обладает мягким мочегонным эффектом и уменьшит отёчность, особенно ног.
Противопоказаниями для применения шиповника при беременности будут заболевания почек, склонность к аллергии и индивидуальная непереносимость. В любом случае для его применения лучше проконсультироваться со своим врачом.
Jpg" alt="Польза и вред шиповника при беременности" width="500" height="334" srcset="" data-srcset="https://i0.wp..jpg?w=632&ssl=1 632w, https://i0.wp..jpg?resize=300%2C200&ssl=1 300w" sizes="(max-width: 500px) 100vw, 500px" data-recalc-dims="1">
При использовании полезных свойств шиповника для детей, необходимо помнить об его мочегонном эффекте и поэтому давать отвар или сироп малышам только в первой половине дня.
Из-за его способности вызывать аллергическую реакцию, есть возрастные ограничения на его приём и добавлять его в прикорм деткам можно не раньше 6 месяцев. После полугода в рацион малыша можно постепенно добавлять термически обработанные протертые плоды шиповника в фруктовое пюре или в каши по 1–2 штуке в день.
Отвар из шиповника дают деткам не раньше 8 месяцев, а настои — только после одного года. Пить детям младшего возраста отвар или настой по 1/4 стакана, подросткового возраста по 1/3 стакана, более старшему возрасту – по 1/2 стакана 3–4 раза в день. Курс приема не больше месяца.
Сироп из шиповника разрешается принимать детям старше 3 лет.
Польза его и противопоказания такая же, как перечисленная в начале статьи для всех: и взрослых, и детей.
1. Сушёный шиповник. Сушить при температуре не выше 60 градусов при открытой духовке. Если температура для сушки шиповника будет выше, то витамин С погибнет. После высушивания его складывают в банку с плотной крышкой.
2. Свежий шиповник. Его необходимо предварительно помыть, просушить и сложить свежий шиповник в стеклянную банку, но не под крышку, а завязав марлей, чтобы плоды могли дышать. Хранить такой шиповник необходимо в холодильнике.
3. Заморозка шиповника. Самый лучший способ хранения – заморозить ягоды шиповника в морозильной камере и брать их по мере использования. При этом способе все витамины сохраняются в первозданном виде.
Сегодня мы подробно рассмотрели такое лекарственное растение, как шиповник полезные свойства и противопоказания которого обязательно нужно учесть, применяя свежие и сушеные плоды, лепестки, корень и листья этого природного лекаря.
Используйте знания о шиповнике, его полезных свойства и противопоказаниях особенно в зимний период, когда возрастает количество простудных заболеваний.
Шиповник – частый компонент рецептов народной медицины и аптечных препаратов, таких как Каротолин – препарат, используемый для заживления кожи, сироп шиповника, выступающий как поливитаминное растительное средство. Шиповник, его полезные свойства и противопоказания известны фармацевтам и врачам, употребляется в нескольких видах – отвар, сухие ягоды (плоды), свежие ягоды (самостоятельно или добавленные в черный чай). Это один из немногих компонентов, который почти безоговорочно может применяться при беременности. Листья используются редко, т. к. содержат меньше полезных веществ, чем корень и плоды.
Одинаково хорошо подходит для мужчин, детей и женщин. Антиоксидантное воздействие шиповника обусловлено содержанием в его составе витаминов А и Е (листья их не содержат). Они же способствуют быстрому заживлению кожи. Витамин С в составе делает отвары из ягод этого растения или прием их в какой-либо иной форме отличным средством для повышения иммунитета, особенно в осеннее – весенний период (в это время употребляется настой из сушеных ягод, так как приобрести свежие не получится). Однако витамин С содержат, в основном, плоды (400-1200 мг в 100 г плодов). Корни и листья его почти не содержат. Присутствует и целый ряд микроэлементов и минералов:
Если вы регулярно употребляете масло растения, продающееся в аптеках, то со временем снижается уровень холестерина, что кроме прочего, благоприятно для печени. Это происходит за счет выработки защитного ЛПВП – холестерина (липопротеина высокой плотности), уровень которого повышается при поступлении в организм витамина С. При заболеваниях печени шиповник рекомендуют к употреблению потому, что он обладает мощным желчегонным эффектом. Хорош и при беременности для укрепления иммунитета.
Основное, чем полезен шиповник для мужчин – его благотворное влияние на стенки сосудов. После 40 лет мужчины подвержены заболеваниям сердца и сосудов очень сильно, в отличие от женщин. Потому для них незаменим калий, который содержат плоды шиповника. Листья его не содержат. При заболеваниях мочеполовой системы, как у женщин, так и у мужчин, он незаменим благодаря своему мочегонному эффекту. Полезен мужчинам и для печени.
Главное свойство, чем полезен шиповник для организма беременных женщин — содержание витамина С в ягодах. Так как в период беременности иммунитет снижается в результате гормонального дисбаланса, этот витамин поможет его поддержать.
Хорошо принимать напиток для профилактики ОРВИ, так как иные средства при беременности противопоказаны. Однако рекомендации справедливы лишь при нормальном протекании беременности. Если в состоянии матери или будущего малыша имеются какие-либо отклонения, то нужно проконсультироваться с врачом, прежде, чем принимать настой.
Кроме того, положительный эффект при беременности оказывает мочегонный эффект чая из растения. Он не позволит образовываться отекам. Полезен и для печени.
Отвар шиповника, польза и противопоказания применения которого будут перечислены ниже, готовится из разных компонентов: плоды, листья, корень. Аптечный сироп схож по свойствам, т. к. также готовится из пюре плодов. Настой хорош тем, что сохраняет в действующем виде аскорбиновую кислоту, которой в шиповнике содержится много (больше чем в зеленых яблоках в 10 раз). Но для того чтобы все полезные вещества, которые содержат листья, ягоды и корни сохранились, готовить его нужно в соответствии с инструкцией, приведенной ниже и тщательно соблюдая пропорции компонентов.
Употреблять настой предпочтительнее тогда, когда вы хотите получить из плодов максимум витамина С – при простуде и/или весеннем падении иммунитета. Отвар тоже используется, однако, при кипении разрушается более половины объема витамина С и он несет меньше пользы для печени. Готовить настой просто – расколите сухие ягоды, перетрите их в ступке. Доведите объем сухого компонента до двух столовых ложек. Залейте кипятком в количестве 2,5 стакана, теперь накройте крышкой, укутайте в полотенце и поставьте в теплое место. Дайте раствору настояться 2 часа. Теперь напиток нужно процедить через 3–4 слоя марли и он готов к употреблению.
Совет. Еще проще приготовить такой напиток в термосе. Пропорции сохраняются те же, но дробить плоды перед этим не нужно. Просто положите ягоды в термос и залейте их кипятком. Оставьте смесь настояться на ночь. Утром процедите напиток через мелкое сито и начинайте принимать.
Если вы заготавливаете лечебные корни самостоятельно, то берите лишь тонкие – те, которые пучками отходят в стороны, центральный грубый корень не трогайте. В одеревеневших корнях почти не остается полезных веществ. Готовьте настой так: чайную ложку измельченных корней залейте одним стаканом кипятка и оставьте настояться 2 часа под крышкой. Процедите состав.
Его применение не так приятно, как настойки из ягод, но именно в корнях кроются вещества, полезные для печени (они оказывают максимальный желчегонный эффект), для желчного пузыря. Так как такой настой имеет мочегонное свойство, он хорош при циститах. И потому, что способен уменьшать силу спазмов и болей.
Лечебные свойства корень проявляет и при расстройстве кишечника. Он применяется в качестве вяжущего и дезинфицирующего компонента. Может применяться и при беременности, так как не наносит вред. Кисловатый привкус напитка помогает снять тошноту при токсикозе.
Лечебные полезные свойства шиповника можно оценить, применяя не только ягоды, листья и корень, но и цветки. От них потребуются лишь лепестки. Их лучше собрать со свежих цветков. Делать настой нужно так:
Раскроет шиповник полезные свойства при использовании настоя для лица дважды в день. Он тонизирует увядающую кожу, омолаживает, наделяет сиянием. Заживляет мелкие трещины и повреждения. Бактерицидные и лечебные свойства предотвращают развитие инфекций и борются с сыпями и прыщиками. Потому такой лосьон популярен у женщин.
При наличии воспалений на коже, лосьон не только оказывает активное бактерицидное действие, но и снимает боль. При сильных воспалениях и инфекциях перед применением нужно проконсультироваться с врачом. Иногда врачи даже назначают промывать таким раствором глаза при нагноениях и конъюнктивитах. Применение при беременности не нанесет вред.
Нельзя принимать масло, сироп, а также заваривать чай из шиповника для тех, кто имеет желчнокаменную болезнь. Активный мочегонный эффект способен вызвать движение камней в желчном пузыре и дальнейшую закупорку протоков. Риск такого осложнения довольно низок, но вред для здоровья в случае его возникновения значительный.
Избегайте применять масло, настой и сироп шиповника, вне зависимости от того плоды, листья или корень применялись для его приготовления, при серьезных заболеваниях сердечно сосудистой системы. В этом случае воздействие на сосуды витамина К, содержащегося в шиповнике, может принести вред, а не пользу. При диагностированном тромбофлебите или при склонности к образованию тромбов, употреблять настой или сироп из любой части шиповника нельзя. Витамин К повышает свертываемость крови, а потому может, нанести вред здоровью, спровоцировав тромбообразование.
Хотя в целом плоды растения и масло и сироп из них оказывают на желудок благотворный эффект, употреблять напиток при обострении язвенной болезни нельзя. Это способно нести серьезный вред для здоровья ввиду значительного содержания яблочной и лимонной кислот, которое содержат корень, плоды и листья данного растения. По этой же причине не пейте настой при высокой кислотности желудка, высокой секреции пищеварительного сока.
Общее правило для применения любого народного средства таково: при серьезных хронических заболеваниях, прежде чем начинать применение, проконсультируйтесь со своим лечащим врачом. Это поможет получить максимальную пользу от приема, исключив вред для организма.
Польза шиповника раскроется в полной мере, только если напиток (или лосьон) правильно приготовлен и используется. Превышать дозировку нельзя, так как есть риск аллергий.
Также с ягодами можно заваривать черный чай, другие напитки. Не превышайте рекомендованную дневную норму употребления какой бы то ни было лекарственной формы. Только так все, чем полезен отвар шиповника, сможет проявиться в полной мере и не причинит вред вашему организму. Для взрослых (здоровых и с хроническими заболевания печени в необостренной форме) достаточно выпивать один стакан раствора в день. При беременности лучше сначала понизить эту дозу до 0,5 стакана, если никаких кожных и подобных аллергических реакций не наблюдается, увеличьте ее до 1 стакана. Дети младше 12 лет также должны употреблять такие лечебные чаи по половине стакана в день.
Все, чем полезен чай из шиповника проявляется только при регулярном приеме. Употребляйте такой чай курсами для поддержания печени, получения мочегонного и желчегонного эффектов, укрепления иммунитета. Длительность курса 2 недели. Прервите на 1 неделю. Это поможет печени, желудку, иммунитету, но не повысит риск аллергии.
Если вы применяете сироп шиповника, приобретенный в аптеке, то делайте это в строгом соответствии с инструкцией. Сироп принимают в течение 15 (30 – по согласованию с врачом) дней, для взрослых 1 – 2 столовые ложки 2 – 3 раза в день. Детям до 12 лет по 1 десертной ложке 2 – 3 раза в день. Сироп не применяется для детей младше двух лет. Также при беременности сироп назначает по согласованию с лечащим врачом.
Некоторые симптомы появления:
Если у вас любой из симптомов или сомневаетесь в причинах недомоганий, нужно как можно быстрее провести чистку организма. Как это сделать .
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter .
Шиповник – это дикий куст с полезными плодами. Как декоративное растение его выращивают очень редко. О том, что есть у шиповника полезные свойства, знают многие: он укрепляет иммунитет, делает организм устойчивым к разным заболеваниям, лечит хронические и острые воспалительные процессы. Для лечения, чтобы приготовить настойки и отвары, используют корень и ягоды шиповника.
Ягоды шиповника содержат больше , чем лимоны и . Это хороший природный антиоксидант. В шиповнике большое количество таких витаминов, как А, Р, Е, К, В2. Среди его полезных свойств — бактерицидный эффект.
Кстати, не все сорта шиповника одинаково полезны. Например, собачий шиповник ничего полезного в себе не несет.
При создании лекарств используют корни, плоды и даже цветы шиповника. Полученные из этих ягод средства, используют для лечения артрита, малокровия, заболеваний мочеполовой системы и других. Из шиповника делают мази, наружное применение которых помогает лечить дерматиты, экземы, трофические язвы, ожоги, обморожения и псориаз.
Полезные свойства ягод шиповника используют при лечении желчнокаменной болезни. Также шиповник способен стимулировать функции половых желез, останавливать кровотечения, уменьшать хрупкость сосудов.
Масло шиповника применяют для заживления ссадин и неглубоких трещин, а также лечат трофические язвы и трещины сосков у женщин, которые кормят грудью.
Чай из шиповника пьют в профилактических целях в период эпидемий гриппа. Смешав с медом, его пьют и больные респираторно-вирусными инфекциями. Это ускоряет выздоровление и облегчает проявление симптомов и осложнения.
Надо быть очень осторожным, используя шиповник, противопоказания имеют и эти, на первый взгляд, безобидные и, как было показано пунктом раньше, очень полезные ягоды. Особенно аккуратными надо быть людям с гастритами или язвами, а также в случаях повышенной кислотности.
Очень концентрированный настой шиповник плохо сказывается на здоровье зубов. Из-за этого рекомендуют полоскать полость рта чистой водой после каждого употребления настоя.
Шиповник противопоказан и сердечникам, и людям со склонностью к образованию тромбов. Людям с повышенным артериальным давлением нельзя употреблять спиртовые настойки шиповника (вообще никому не стоит употреблять спиртовые настойки — алкоголь вреден и опасен, никакой шиповник этого исправить не сможет), а гипотоникам – водные настойки.
Если долго принимать препараты из шиповника, то это может плохо сказаться на здоровье печени, вплоть до появления неинфекционной желтухи.
Люди, которые склонны к запорам, тоже должны очень осторожно употреблять настойки шиповника. От этого растения их состояние может только ухудшиться.
Беременным надо особенно осторожно использовать шиповник, польза и вред от него могут быть одинаково большими. Но если особых противопоказаний нет, то это растение станет настоящей находкой для будущих мам. Чтобы поддерживать свой организм в тонусе, надо каждый день принимать по чашечке чая из шиповника. Он будет оказывать общеукрепляющее действие на организм беременной.
Но, как говорят, хорошо то, что в меру. Если переусердствовать и пить отваров слишком много, то может быть разлад работы многих внутренних органов.
Любители различных чудесных средств, которые думают, что, употребляя чай из шиповника, с легкостью избавятся от лишнего веса, ошибаются (как, впрочем, и любители других «чудесных» методик, типа ). Полностью убрать лишние килограммы он не сможет, но в этом процессе активно поучаствует. Плоды из шиповника способны улучшить работу желудка, вывести токсины и шлаки, а также другие вещества, которые отравляют организм.
Как следствие, если регулярно принимать настойки из шиповника, можно избавиться от лишних килограмм и вывести шлаки из организма. Но надеяться на один лишь чай будет очень оптимистично.
Чтобы получить максимальный эффект в плане сброса лишних килограмм, надо правильно принимать шиповник. Как заваривать его для этих целей? В качестве одного из вариантов можем предложить такой рецепт: надо залить три столовых ложки ягод литром кипятка и настоять всю ночь. Кипятить нельзя ни в коем случае, это убьет все полезные свойства. Принимать настойку 5 раз в день по полстакана.
Шиповник можно купить, а можно собрать самостоятельно. Если вы не ищете легких путей или доверяете только себе, то информация дальше — для вас.
Собирать плоды шиповника надо после полного созревания. В этот период в ягодах содержится больше всего целебных веществ. При этом следует учитывать, что разные сорта этого растения созревают в разное время, поэтому ограничимся указанием довольно широкого диапазона: приблизительно это происходит в августе-октябре.
Чтобы плоды шиповника приносили только пользу, собирать ягоды лучше с кустов, которые растут в экологически чистых местах. Нельзя использовать плоды растений, которые растут возле дороги или в населенных пунктах. Срывать ягоды лучше с чашечками и плодоножками. А очищать их от этих остатков лучше после просушки, тогда это сделать намного легче.
Для начала собранный урожай надо перебрать и выбросить больные ягодки. Мыть плоды не надо ни в коем случае. Сушить можно целые ягоды, либо разрезать их на половинки.
Сушить плоды можно по-разному. Проще всего использовать духовку. Для этого ее надо разогреть до 40 о С, примерно на час поставить противень с одним слоем шиповника, а потом повысить температуру еще на 20 о С и сушить 8-10 часов. Но есть и другой вариант: сделать температуру 100 о С на 5-10 минут, после чего уменьшить до 70-75 о С и досушивать.
Чтобы высушить качественно плоды, надо обеспечить отток лаги из духового шкафа и постоянное движение воздуха. Для этого можно оставить дверцу духовки открытой или постоянно помешивать плоды.
Если планируете сушить шиповник в русской печи, то закладывайте в нее плоды не раньше, чем через два-три часа после того, как протопили ее. Хотя мы и подозреваем, что если у вас есть русская печь в рабочем состоянии, то интернета у вас скорее всего нет и читать эту статью вы не можете, однако вдруг…
Для высушивания плодов шиповника также можно пользоваться аэрогрилем или электросушилкой.
Если шиповник правильно высушенный, то кожа на ягодах не мнется при сдавливании, а пружинит. А вот пересушенные плоды будут крошиться.
Когда высушите плоды, удалите чашелистики. Затем поместите шиповник в деревянный ящик, мешочек из бумаги, ткани или в картонную коробку. За два-три дня при комнатной температуре выровняется влажность. После этого плоды надо переложить в жестяные или стеклянные банки для дальнейшего хранения. Крышками банки не надо закрывать, лучше завязать марлей, чтобы воздух циркулировал, и плоды не плесневели. Так можно хранить шиповник, лечебные свойства он при этом не будет терять примерно три года.
Как уже говорилось ранее, чтобы сохранить полезные свойства шиповника, надо правильно его сушить. Поэтому не вздумайте сушить его на солнце – полезные вещества разрушатся под воздействием ультрафиолета. Также нужно уметь правильно его заваривать.
Чтобы приготовить напиток из шиповника, надо промыть 1 столовую ложку сушеных ягод, раздробить их и залить 200 мл кипятка. Проварить 8-10 минут, потом оставить на некоторое место в теплом месте, позже – процедить. В такой отвар можно добавлять мед или сахар.
Из шиповника можно варить кисель. Для этого надо измельчить 100 г сухих ягод, залить 2 литрами кипятка и варить на слабом огне в течение 15 минут, после – процедить. В полученный отвар добавить 200 г сахара, 0,5 г лимонной кислоты или кусочки свежего лимона. Развести 50 г крахмала в холодной воде и влить в отвар. Полученную смесь довести до кипения.
Шиповник – частый гость на нашем столе. Ароматный чай, душистый сироп радуют не только вкусовые рецепторы, но и приносят пользу организму. Поговорим о полезных свойствах и противопоказаниях шиповника и расскажем самые действенные рецепты с дикой розой.
Кустарниковое растение относится к семейству розоцветных, произрастает по всей России, а также в большинстве стран с умеренным климатом. Используется как лекарственное растение и с декоративной целью для создания живых изгородей.
Популярный представитель семейства — декоративный черный шиповник, плоды которого не употребляют в пищу.
Растение отличается богатым химическим составом:
Шиповник и средства из него относятся к поливитаминным препаратам, а также обеспечивают:
Лекарственную ценность представляют все части растения. Максимальная польза от красивых красно-бордовых ягодок возможна только при соблюдении правил заготовки:
Хранение: сухое, темное место, цветки и листья – 12 мес., плоды и корни – 2 года.
Помогает при гриппе, ОРВИ, анемии, сниженном иммунитете, заболеваниях почек, цинге, холецистите. Улучшает обмен веществ. Помогает при поносе.
Взять 2 ч.л. высушенных измельченных плодов шиповника, смешать с 1 ст. кипятка, напарить 15 мин, процедить.
Принимать по 1-2 ст.л. 3 раза в день после приема пищи.
Взять 2 ст. л. измельченных, предварительно высушенных корней шиповника, залить 250 мл кипятка, поставить на самый маленький огонь и томить порядка 20 мин. Укутать готовый отвар в одеяло и настоять до полного остывания, затем процедить.
Пить отвар по половине стакана четырежды в сутки 7 дней, затем сделать двухнедельный перерыв и повторить курс по схеме.
Взять 5 ст.л. сухих измельченных ягод шиповника, добавить к ним 1 л воды и прокипятить на малом огне 10 минут. Снять кастрюлю с плиты, укутать в теплое одеяло и настоять в течение ночи.
Пить шиповник вместо чая в любое время суток.
Взять измельченные, предварительно высушенные ягоды шиповника, цветки ромашки, липовый цвет, мать-и-мачеху, ягоды малины в равных долях и перемешать. 3 ст.л. смеси залить 1 л. кипятка и подержать на минимальном огне 5 мин., отстоять и процедить.
Принимать по 100 мл в день, разделив на 3-4 приема.
Взять 5 гр. ягод черной смородины, 2 гр. земляничных листьев, по 10 гр. ягод рябины и шиповника, все измельчить, залить полулитрами водки и настоять в течение месяца, процедить.
Пить утром и вечером в течение месяца по 20-30 капель. Сделать 15-дневный перерыв и повторить курс.
Можно применять при нарушениях обмена веществ и авитаминозе.
Взять 5 ст.л. хвои, добавить 3 ст.л. шиповника (ягоды), все измельчить и залить 1 л кипятка. Прокипятить, затем укутать кастрюлю на 5 ч. Настой процедить.
Пить по 1/3 стакана, смешав с 1 ст.л. свежевыжатого сока лимона.
Готовится на ночь. Взять 1 ст.л. измельченных мятных листьев, добавить 1 ст.л. мелкорубленных корней валерианы, столько же плодов шиповника, залить 500 мл кипятка и проварить на малом огне 5 мин. Настоять около получаса и процедить.
Принимать на ночь по 2 ст.л.
В пол-литровую бутылку насыпать измельченные плоды шиповника, залить все водкой и настоять в тепле 2 недели. Каждый день смесь встряхивать.
Принимать по 20 капель на кусочек сахара ежедневно.
Еще один рецепт – из зеленых плодов, которых нужно взять 40 гр. и отварить на малом огне в 1000 мл воды 15 мин.
Пить по 1 ч.л. трижды в день.
Взять 1 ч.л. измельченных боковых корней растения, залить кипятком (250 мл), настоять 2 ч. Процедить.
Принимать перед едой по 1-2 ст.л.
Взять 100 гр. сухих плодов и отварить в 1 л воды. Настоять до остывания.
Принимать по 1 ст.л. 3-4 раза в сутки.
Взять 50 гр. измельченных плодов растения и залить 1 л. кипятка, накрыть крышкой и настоять не менее 12 ч, затем процедить.
Принимать по 200 мл 3 раза в день.
Взять 2 кастрюли, в одну поместить 1 стакан сухих плодов шиповника, в другую – 1 стакан измельченной чаги. Залить обе емкости по 500 мл кипятка и довести смесь до кипения, снять с огня и настоять час. Далее процедить и смешать.
Принимать по полстакана за 30 мин. До еды. Принимать не менее 2 мес.
Взять 1 ст.л. перемолотых ягод шиповника, залить кипятком (500 мл), настоять и остудить.
Принимать за 20 минут до еды медленно (через соломинку) по ¼ стакана.
Принимают внутрь для лечения гастрита, болезней кишечника, воспалительных заболеваний верхних дыхательных путей. Наружно – для лечения трещин сосков, заднего прохода, геморроя, ранок, ссадин, трофических язв, пролежней. Закапывают в нос при насморке.
Взять 250 гр. свежих ягод, измельчить их блендером, поставить 750 мл растительного масла на водяную баню и добавить ягодную смесь. Томить на малом огне 5 ч. После остывания отжать осадок и поставить масло в холодное, темное место для хранения.
Принимать внутрь по 1 ч.л. за 15 мин. до еды 3-4 раза в сутки. Наружно – смазывать пораженные участки.
Взять в равном соотношении ягоды шиповника, рябины, листочки мелиссы, шалфей (все сырье – сухое), отвесить 100 гр. и залить смесь кипятком в объеме 500 мл. Настоять на малом огне 5 минут и подержать под крышкой после снятия с огня еще полчаса. Процедить.
Принимать по ¼ стакана перед каждым приемом пищи.
Взять 5 ст.л. сосновой иглицы, по горсти плодов шиповника, и луковой шелухи. Все измельчить, залить кипятком (500 мл) и проварить на малом огне 5 минут. Укутать на ночь для настаивания, процедить.
Принимать по ½ стакана перед едой 3 раза в день.
Взять 3 ст. л. мелко порубленных корней шиповника, поместить в термос и залить туда 1 л кипятка. Настоять 12 ч и процедить.
Пить настой после еды, спустя полчаса, по половине стакана. Повторять прием трижды в день.
Жиросжигающие свойства шиповника были доказаны в научном эксперименте. Японские ученые собрали группу из 32 человек с индексом массы тела (ИМТ) более 25 и в течение 12 недель давали части из них по 100 мг экстракта шиповника, а другой части - плацебо. Рацион питания исследуемые не меняли. У людей, получавших шиповник, уменьшилось содержание жира в брюшной полости, висцерального жира (самого опасного, окружающего внутренние органы), отметилось снижение веса и ИМТ.
Взять 5 ст.л. сосновой иглицы, 2 ст.л. луковой шелухи и столько же ягод шиповника, измельчить и залить 500 мл кипятка. Настоять в течение нескольких часов.
Выпить полученный объем в течение дня. Повторять в течение 30 дней.
Такой чай из шиповника особенно хорош в сезон простуд.
Как заваривать шиповник: в термос со стеклянной колбой всыпать 2-3 ст.л. сухих плодов без семян (оболочки), залить 1 л горячей воды t 70-80 C, закрыть пробкой и настоять 6-9 ч.
Получившееся средство можно пить как чай, с медом и лимоном. Детям шиповник следует давать с малых доз: возможна аллергическая реакция.
Собрать лепестки шиповника с распущенных цветков, высушить, измельчить, взять 2 ст.л. и добавить 1,5 ст. кипятка. Настоять полчаса и остудить, пропустить через сито.
Использовать вместо магазинного лосьона утром и вечером. Особое внимание уделять проблемным участкам.
Взять 1 стакан измельченных корешков растения и залить 2 л кипятка, подержать на огне 15 мин., настоять в течение 2 ч.
Наливают в тазик или ванную для приема водных процедур (15-20 минут). Можно использовать и для лечения кожи.
Это полезные, вкусные и доступные лакомства для детей и взрослых. Тем не менее, по вкусу они далеко не всем. Можно употреблять мякоть, предварительно очищенную от семян и кожицы, запивая теплой водичкой.
Лекарственные средства на основе шиповника способствуют разрушению эмали. После каждого приема нужно чистить зубы.
Беременность – с осторожностью (большие дозы витамина С способны спровоцировать выкидыш). В любом случае, чтобы исключить возможные противопоказания, для женщин в период беременности применение шиповника следует согласовать с врачом.
