Можно сказать, что правильное и здоровое питание кормящей мамы - искусство. Составлять рацион питания необходимо только из тех продуктов, которые разрешены в период грудного вскармливания, и полностью исключать запрещенные продукты для кормящих мам.
Первый месяц жизни ребёнка требует особенно строгой диеты, что можно объяснить физиологическими особенностями становления пищеварительной системы новорожденного. Поэтому доктора говорят о том, что список запрещённых продуктов, будет довольно широким. Но в то же время рацион питания должен быть калорийным для покрытия всех энергетических затрат.
Так какие продукты исключить кормящей маме?
Несмотря на всю пользу овощей и фруктов, некоторые из них будут под запретом, а именно ярко окрашенные, экзотические. Из фруктов, необходимо исключить ананасы, авокадо, киви, виноград. Из овощей запрещена капуста и бобовые, редис и редька, которые могут стать причиной повышенного газообразования и колик у малыша.
Есть группа продуктов, которые под категорическим запретом, а есть те, которые необходимо использовать с осторожностью. В первую очередь пряности, вокруг которых множество споров. Самый распространенный - изменение вкуса молока. На самом деле, вкус молока не может меняться, ведь с молоком малыш не получает чеснока или какие-то специи в чистом виде, а только уже переработанные женским организмом питательные вещества. Но в то же время от самой женщины, с дыханием, может пахнуть специями, с чем и могут быть связаны капризы малыша во время кормления. Специалисты говорят о том, что особенно тщательно диету без специй необходимо соблюдать в первый месяц жизни крохи.
С крайней осторожностью в рацион питания кормящей матери необходимо включать бобовые, капусту, и все те продукты, которые могут спровоцировать повышенное газообразование - виноград, много сахара, легкоусвояемые углеводы (сладости), выпечка с большим количеством маргарина. Все эти продукты могут усилить колики.
Одни и те же продукты, которые присутствуют в рационе питания кормящей женщины, могут относиться к группе «категорически запрещённых» или же «с осторожностью». Это группа продуктов - потенциальные аллергены, например, молочные продукты, курица и куриные яйца и др. Если хотя бы один из родителей - аллергик, то эту группу продуктов лучше всего исключить из рациона питания кормящей матери. При отсутствии предрасположенности к аллергии, включать в питание все эти продукты можно, но со строгим отслеживанием реакции малыша.
Взглянув на список, какие продукты запрещено есть и пить кормящим матерям, может создаться впечатление, что грудное вскармливание - настоящее испытание и голодное существование. На самом деле это не так. Из списка разрешённых продуктов можно составить не только полноценный рацион, но и создавать очень вкусные и полезные блюда. Период рождения малыша, грудное вскармливание - лучшее время для того, чтобы пересмотреть своё питание и образ жизни в более здоровую сторону.
О таких продуктах, как правило, женщине необходимо знать заранее, до рождения малыша и быть к этому готовой. Моральный настрой крайне важен для безболезненного отказа от любимых блюд. При этом суточная потребность в калориях для мамы возрастает примерно на 300-500 ккал., которые нужно набирать посредством только полезной и здоровой пищи.
Младенцы, которые выкормлены материнским молоком, на порядок меньше болеют всевозможными инфекционными заболеваниями, гораздо реже страдают от аллергии.
Стоит отметить, в первую очередь, что рацион должен состоять из свежих, натуральных продуктов, которые не содержат химических добавок. В настоящее время специалисты так и не пришли к однозначному мнению о четком перечне продуктов, которые не стоит употреблять. Вне всяких сомнений, в пищу нельзя употреблять мед, алкоголь, цитрусовые и шоколад. Эти продукты в большинстве случаев вызывают аллергию. Кроме того, не стоит злоупотреблять молочными продуктами, поскольку считается, что они затрудняют пищеварение у ребенка и провоцируют появление колик. Новые продукты нужно вводить в свой рацион питания постепенно, маленькими порциями, наблюдая за реакцией организма ребенка на тот или иной продукт. Наиболее жесткие ограничения устанавливаются в первые недели жизни малыша. Пищеварительная система еще не адаптирована к новому питанию, поэтому данный этап является самым важным.
Кормящая мама должна забыть на некоторое время об острых соусах и приправах, жирной еде, а также жидкости, содержащей газы. Лучше всего заменить газированные напитки на свежевыжатые соки. Кроме того, из рациона должны быть исключены продукты, способствующие образованию газов в кишечнике малыша. К ним относятся: виноград, капуста, яблоко, редиска и бобовые. В первые несколько месяцев кормления не рекомендуется употреблять в пищу продукты красного цвета и копчености (к примеру, красная икра, помидоры и др.) В рационе обязательно должно присутствовать мясо, однако не стоит покупать бройлеров – их выращивают при помощи различных химических добавок.
Если женщине хочется перекусить между основными приемами пищи, можно съесть сыр, ржаные диетические сухарики, свежие или замороженные фрукты, сырые и отварные овощи.
Есть некоторые блюда, которые можно и даже нужно включать в ежедневное меню. Это касается всевозможных каш – они положительно влияют на пищеварительную систему мамы и малыша, восполняют дефицит витаминов, а также дают необходимую для жизни энергию. Исключением является рисовая каша, которая закрепляет стул и может спровоцировать запор у ребенка. Мясо, рыбу, а также овощи необходимо не жарить, а тушить либо запекать. Салаты следует заправлять растительным или оливковым маслом. Кормящей маме обязательно нужно употреблять белковую пищу - творог, а также сыры твердых сортов. А вот с яйцами нужно быть осторожной, лучше готовить из них омлет пару раз в неделю. Кормящей маме нужно употреблять много жидкости для выработки молока. Лучше всего подойдут для этого компоты из сухофруктов, сладкий чай с молоком, вода без газа. На праздники можно выпить немного безалкогольного пива, которое не содержит консерванты.
Не стоит полностью отказываться от всех любимых продуктов и напитков. Если мама, к примеру, очень любит кофе – вполне допустимо утром выпить чашечку кофе с молоком.
Как видим, перечень продуктов, которые кормящей маме, достаточно обширен. Из них можно готовить вкусные и очень полезные блюда. Только не стоит переедать – после родов с лишним весом бороться достаточно сложно.
Материнский инстинкт женщины выражается в потребности постоянного взаимодействия с ребёнком, заботе о нём и его охране. Всё это особенно остро проявляется в период грудного вскармливания. В это замечательное время, помимо приятных моментов, у женщины возникает ряд новых обязательств и ограничений. Кормящей маме следует придерживаться строгого режима питания: включать в рацион нужные и полезные продукты, но в то же время отказаться от тех, которые способны нанести вред неприспособленному организму малыша. Материнское молоко - базовая пища для ребёнка, поэтому так много внимания уделяется его качеству.
В период вскармливания грудью следует исключить:
Только правильное питание кормящей женщины может стать залогом здоровья малыша и его нормального развития.
Алкогольные напитки способны оказывать негативное воздействие на работу головного мозга ребёнка Крепкие чай, кофе и какао способны оказывать возбуждающее действие на грудничка Свежая и реже тушеная белокочанная капуста может спровоцировать образование газов в оранизме младенца Представители бобовых культур могут вызвать образование газов в желудке малыша Приправы растительного происхождения могут оказывать негативное воздействие на вкус молока Соления способны негативным образом отразиться на вкусовых характеристиках молока Жирные продукты изобилуют насыщенными кислотами, которые с трудом перерабатывает детский организм
В настоящий момент известно более сотни пищевых аллергенов, которые могут стать причиной негативной реакции у детей. В первую очередь это касается белковых продуктов (яиц, молока, рыбы и так далее). Углеводы или жиры, которые содержатся в пище, сами по себе аллергенами не являются, но в тандеме с белком могут оказать негативное воздействие на организм малыша.
Аллергенные продукты могут стать причиной негативной реакции в организме ребёнка, который находится на грудном вскармливании Условно продукты делятся на три основные группы: высокие, средние и низкие аллергены:
Избежать негативной реакции организма малыша помогут ключевые принципы питания кормящей мамы и постепенное включение в её рацион новых продуктов.
Жареная пища - табу для кормящих матерей, так как она содержит большое количество канцерогенов и других вредных веществ. Если в продуктах присутствует крахмал, то тепловая обработка может спровоцировать рост его содержания. Этот ингредиент растворяется плохо, очень часто он просто оседает на стенках кишечника, способствуя образованию запоров. Обжаренные продукты теряют свои полезные свойства и уже не содержат в нужном количестве клеточный материал (аминокислоты, полезные ферменты, минералы и витамины), который так необходим кормящей матери. После приёма жареных продуктов могут начаться изжога и вздутие живота. Концентраты и канцерогены с высокой скоростью проникают в грудное молоко. Печени и поджелудочной железе малыша будет крайне сложно справиться с такой нагрузкой.
Компоненты жареной пищи скапливаются в кишечнике малыша и способствуют образованию запора, вздутия живота и изжоги Копчёное мясо также нежелательно употреблять кормящим мамам. Оно является популярным аллергеном и может стать причиной неоднозначной реакции детского организма.
Организм ребёнка неспособен самостоятельно защититься от агрессивного воздействия. Пищевые эксперименты недопустимы в первые шесть месяцев его жизни.
Чеснок - продукт, который обладает насыщенным стойким ароматом. Вряд ли его тандем с грудным молоком станет удачным: ребёнок будет ощущать специфический привкус. Многие мамы специально едят чеснок, чтобы спровоцировать отказ малыша от груди, но не все малыши в этом случае перестают брать материнскую грудь. Если мама постоянно употребляла чеснок в пищу во время беременности, то малыш может быть знаком с этим привкусом и никак не отреагировать на его появление.
Майонез и яйца нежелательно употреблять в пищу кормящим матерям Майонез также не рекомендуется использовать в пищу во время кормления грудью. Если речь идёт о натуральном продукте, то в его составе присутствуют яйца, которые являются аллергеном. Майонез - это жирный продукт, провоцирующий колики и затрудняющий работу почек грудничка.
Промышленный майонез ещё хуже домашнего: кроме привычных ингредиентов из рецепта в нём содержатся красители, консерванты и ароматизаторы, а также масло низкого качества. Пищевые добавки способны негативным образом влиять на лактацию, они склонны задерживать активную выработку молока.
Матерям с выраженными проблемами желудочно-кишечного тракта необходимо полностью исключить майонез из рациона. Это касается и тех женщин, которые во время беременности страдали от гестоза.
По поводу употребления яиц кормящей мамой существует множество мнений. Некоторые специалисты считают, что их приём допустим в небольшом количестве, а другие категорически против их употребления. Этот продукт нужно вводить в рацион последовательно. С другой стороны, многие специалисты считают, что витаминный и минеральный состав яиц перепелов очень полезен для лактации. Они способствуют скорейшему восстановлению после родов, а также необходимы для правильного развития малыша.
Лактазная недостаточность у ребёнка - это проблема, знакомая многим кормящим мамам. Она проявляется в форме негативной реакции детского организма на молочный сахар (лактозу), который содержится в коровьем молоке. При этой проблеме лучше исключить из рациона продукты, включающие этот компонент. При ограничении приёма цельного молока можно снизить риски возникновения нарушений деятельности и без того незрелого кишечника малыша.
Лактазная недостаточность - повод пересмотреть рацион матери и исключить из него молочный сахар При лактазной недостаточности желательно исключить из меню следующие продукты:
Лактазная недостаточность - повод отказаться от всех продуктов, способствующих образованию газов (выпечки, винограда, сахара и чёрного хлеба).
Колики - это вполне нормальное явление. Пищеварительная система ребёнка перестраивается. Такие перемены влекут за собой некоторый дискомфорт. Плохо, когда виной тому не природа, а неправильное питание кормящей мамы.
Неправильное питание матери может стать причиной коликов у грудничка Для избавления от коликов необходимо отказаться от употребления:
Необязательно надолго отказываться от любимых продуктов: нужно некоторое время потерпеть, пока ситуация со здоровьем малыша не стабилизируется.
| Продукты | Допускаются в пределах норм для здоровых женщин: | Допускаются с ограничениями: | Исключаются: |
| Молочная группа |
|
Козье и коровье молоко кипячёное (разбавленное) |
|
| Мясная группа |
|
|
|
| Яйца | 3 яйца в неделю | ||
| Рыба и морепродукты | Нежирные сорта:
|
Жирные сорта:
Красные сорта:
Разрешены с/с сельдь - 1 раз в неделю и натуральные консервы в собственном соку. |
Морепродукты:
|
| Жиры пищевые | Растительные масла, сливочное масло | Маргарин сливочный | Жиры кулинарные, майонез |
| Крупы, макароны |
|
Бобовые | |
| Овощи |
|
|
|
| Фрукты | Груши, яблоки (не красные) |
|
|
| Изделия из хлеба и прочая выпечка |
|
Сдоба, бисквиты | |
| Сахар и сладости |
|
|
|
| Напитки |
|
Нектары и соки:
|
|
| Другое | Сухофрукты (кроме кураги) |
|
|
Напоследок приведём мнение популярного детского врача, кандидата медицинских наук, автора популярных книг и телепрограмм, посвященных здоровью детей, создателя сайта http://www.komarovskiy.net и социальной сети «Клуб Комаровского» - КлубКом - педиатра Евгения Олеговича Комаровского.
Всегда следите за реакциями ребёнка. Если сомневаетесь, можно съесть или нельзя, - съешьте немножко. С ребёнком все в порядке - не появилась сыпь, не изменились сон и стул - ешьте на здоровье.
Е.О. Комаровский
http://www.komarovskiy.net/knigi/pitanie-kormyashhej-materi.html
Рацион матери в значительной мере влияет на состояние грудного ребёнка. Иногда даже самый безопасный продукт способен стать причиной дискомфорта или аллергии у малыша. Важно постоянно наблюдать за его самочувствием, особенно когда мама пробует новый продукт. Если начать его введение в рацион утром, то без труда получится отследить реакцию крохи. Анализируйте своё питание, исключая вредные продукты, и тогда отличное самочувствие ребёнку будет гарантировано.
Состав женского молока во многом зависит от рациона кормящей мамы. Вещества, поступающие с едой, напитками и разными препаратами в организм женщины, спустя некоторое время проникают в грудное молоко. Существует определенный перечень продуктов, которые по наблюдениям врачей негативно влияют на состояние и развитие ребенка. Поговорим о том, почему и что нельзя есть кормящей матери.
Первые 4 недели жизни грудной реденок особенно уязвим, поэтому свое меню в этот период кормящая мама должна планировать очень аккуратно. Нельзя употреблять жирные сорта мяса, субпродукты, жирную рыбу, икру, морепродукты, молоко, все что вызывает метеоризм (бобовые, белокочанная капуста, огурцы и т.п.), фрукты красного цвета, белый хлеб, сдобу. В последующие месяцы кормящей женщине надо расширять свой рацион, чтобы малыш мог полноценно расти и развиваться.
Жареное блюдо – диетически тяжелый продукт даже для взрослых. Что уж говорить о младенцах, незрелый пищеварительный тракт которых не способен переварить поступающие вместе с маминым молоком вредные вещества, содержащиеся в такой еде. Организм малышей еще не вырабатывает достаточное для расщепления тяжелой пищи количество ферментов. Вместе с удовольствием от, например, жареной картошки кормящая мама получит такие проблемы у ребенка как колики, вздутие животика и диатез.
Сахар – это пустые углеводы, повышенное количество которых вредно для всех. Большое количество сладостей в меню кормящей матери чревато появлением у ребенка сыпи, красноты, шелушения кожи, стоматита. Стоит заменить искусственный сахар натуральным (тростниковым) или фруктозой, фруктами и сухофруктами.
Молоко считается отличным средством повышения и восстановления лактации, но одновременно попадает в группу риска (сейчас рождается очень много детей с аллергией на коровий белок). Сырое молоко, потребляемое кормящей матерью, способно вызвать колики в кишечнике младенца и атопический дерматит. Рекомендация врачей – 250 мл молока в сутки. Желательно употреблять его не в чистом виде, а для приготовления блюд или с чаем.
Кофеин возбуждает незрелую нервную систему малыша, вызывая беспокойство, плач. Исследования показали, что кофеин, содержащийся в кофе, не усваивается ребенком до года, накапливаясь в организме и негативно влияя на развитии нервной системы. Бескофеиновый кофе также вреден, его категорические нельзя использовать, т.к. он содержит минимальные дозы кофеина. Следует учитывать, что крепкий чай (особенно зеленый) тоже содержит большое количество кофеина – кормящей маме стоит его слабо заваривать или разбавлять.
Грибы, как тяжело перевариваемый продукт, не рекомендуются детям с рождения и практически до школы. Кормящей маме нужно исключить их из своего меню. Даже если съесть хорошо обработанные легкоусваиваемые виды (шампиньоны, вешенки), это может спровоцировать сильное расстройство пищеварения у ребенка, лечить которое придется с применением бифидобактерий.
Томаты – это высокоаллергенный продукт, хотя не у всех детей он вызывает реакцию. Кормящей матери допускается постепенно вводить в свое меню помидоры, когда малышу исполнится 3-4 месяца. Начать желательно с желтых сортов. Огурцы редко вызывают аллергию, но «славятся» вызыванием вздутия живота, повышенного газообразования, колик, обильного срыгивания. Нельзя вводить их в свой ежедневый рацион, пока ребенку не исполнится 4-5 месяцев.
Яблоки считаются низкоаллергенным продуктом, поэтому традиционно рекомендуются кормящим мамам. Существует распространенное мнение, что красные яблоки опасны для младенцев. Аллергологи относят продукты красного цвета к группе риска и утверждают, что их нельзя употреблять. Если у новорожденного есть предрасположенность к аллергии, то лучше воздержаться от них. Не менее опасны импортные и несезонные яблоки любого цвета, содержащие большое количество нитратов.
Гематоген назначается женщинам по показаниям. Например, из-за нехватки железа в связи с большой кровопотерей во время родов. Кормящая мать должна принимать его осторожно, т.к. препарат способен вызывать аллергию (гематоген противопоказан, если у ребенка непереносимость коровьего белка). Дополнительным риском выступает содержание в этом продукте орехов, меда, а также повышенное количество сахара. Начинать принимать гематоген стоит с минимальной дозы.
В первые три месяца появление у ребенка коликов считается нормальным явлением. Однако очень часто причиной постоянных коликов у малыша может быть неправильное питание кормящей матери. Поэтому, женщине в период кормления грудью стоит внимательно относиться к употребляемой еде.
Чтобы избежать коликов у ребенка в первую очередь стоит отказаться от молочных продуктов. Присутствие чужеродных белков в молоке кормящей может вызывать плохое самочувствия у малыша.
Не обязательно отказываться от них на все время, всего лишь потерпите недельку, пока самочувствия новорожденного улучшиться и тогда начинайте потихоньку вводить в свой рацион питания молочные продукты.
Очень опасной может быть белокачанная капуста. Ее стоит употреблять с осторожностью. Ни в коем случае не употребляйте белокочанную капусту в сыром виде, только отварную. При коликах у малыша также стоит исключить: виноград, груши, изюм, огурцы, болгарский перец, горох и фасоль.
Однозначно противопоказано спиртное, в том числе безалкогольное. Если женщина выпила бокал вина, кормить ребенка грудью следует не раньше, чем через 3-4 часа. Противопоказаны
Большое потребление мучного и сдобы вызывает разнообразные проблемы: запор, диатез, газообразование у грудничка, а также лишний вес у мамы.
При здоровом образе жизни и разнообразном питании мамы, ребенок получает все необходимые вещества, не нужно дополнительно витаминизировать грудное молоко искусственными препаратами. При вырабатывании молока тратиться большое количество энергии, которую женщина может восполнить только качественным питанием. Диеты в этот период опасны! Скудный рацион негативно влияет на лактацию (наладить грудное вскармливание после потери молока бывает трудно).
Данная таблица поможет сбалансировать рацион мамы для полноценного физического и психического развития малыша. Продукты 1 и 2 групп рекомендованы с учетом индивидуальной переносимости. Если на какой-то из них была аллергия, такой продукт нужно исключить. Чтобы было проще отследить реакцию малыша и понять, что нельзя есть кормящей матери. Желательно вести пищевой дневник!
| Продукты | 1. Допускается в пределах норм для здоровых женщин | 2.Допускается с ограничениями | 3.Исключается |
| Молочная группа | Кисломолочные продукты натуральные (без наполнителей), сметана, творог, сыр (неострый) | Козье и коровье молоко кипяченое (разбавленное) | Сливки, ферментированные и соленые сыры (брынза, сулугуни), продукты с искусственными добавками, творожные сырки |
| Мясная группа | Крольчатина, индейка, говядина, нежирная свинина, курица, мясные вторичные бульоны | Постная баранина, вареные колбасы, нежирные деликатесы, сосиски – 1 раз в неделю | Утка, сало, сардельки, сырокопченые колбасы, копчености, консервы закусочные |
| Яйца | 3 яйца в неделю | ||
| Рыба и морепродукты | Нежирные сорта (судак, хек, треска, минтай и т.п.) | Жирные сорта (палтус, тунец, осетрина), красные сорта (лосось, семга, форель), с/с сельдь – 1 раз в неделю; консервы натуральные (в собственном соку) | Морепродукты (краб, креветки), раки, икра, скумбрия, копченые изделия, консервы закусочные (шпроты и т.п.) |
| Жиры пищевые | Растительные масла, сливочное масло | Маргарин сливочный | Жиры кулинарные, майонез |
| Крупы, макароны | Рис, гречка, кукурузная крупа, овсянка, пшено, макароны | Бобовые | |
| Овощи | Капуста любых сортов (кроме белокочанной), картофель, морковь, свекла, кабачки, патиссоны, тыква | Огурцы, белокочанная капуста, редис, редька; в сыром виде – лук и чеснок | Томаты; консервы маринованные (с уксусом), соленья, острые блюда |
| Фрукты | Груши, яблоки (не красные) | Бананы, красные яблоки, вишня, черешня, смородина, гранат, абрикосы, персики, сливы, дыня, арбуз | Тропические (киви, манго, маракуйя и т.д.), цитрусовые, фрукты и ягоды красного цвета (клубника, малина), виноград |
| Хлебобулочные изделия | Хлеб любой, сушки, сухари | Сдоба, бисквиты | |
| Сахар и сладости | Крокет, галеты, несдобное печенье, пастила, зефир | Варенья, конфитюры, джемы, сахар (40 г в сутки) | Шоколад и изделия из какао, мед, консервированные фрукты (цитрусовые, виноград, клубника) |
| Напитки | Питьевая, негазированная минеральная вода, компоты, морсы, кисели, соки и нектары натуральные (грушевый, яблочный), травяные чаи, некрепкие чаи (зеленый, черный) напиток из цикория | Нектары и соки (абрикосовый, персиковый, вишневый, сливовый; крепкий чай, квас | Алкоголь, безалкогольное пиво, газированные напитки, кофе, какао, соки (томатный, цитрусовый, клубничный, малиновый) |
| Другое | Сухофрукты (кроме кураги) | Курага, изюм, специи, орехи кедровые и грецкие, семечки | Арахис, грибы, фастфуд, кетчуп |
В первый месяц после родов очень важно, что кормящая мама будет кушать.
От качества грудного молока будет зависеть здоровье новорожденного чада.
Важно соблюдать особую диету, чтобы не навредить себе и своему ребенку.
1. Калорийность – это важно. В период лактации женщине требуется минимум 3200 Ккал в сутки. Этого достаточно для того, чтобы чаду хватало молока. Большее количество калорий уже отразиться на фигуре.
2. Разнообразие рациона. В меню должны быть продукты, содержащие комплекс белков, углеводов жиров и витаминов.
3. Режим питья. Через 2-3 недели после появления чада на свет прекращается выработка молочными железами молозива. Важно следить за тем, чтобы употреблять минимум 2,5 литра жидкости в сутки. Это может быть простая вода, сок или чай.
4. Долой аллергены. Нельзя проводить экспериментов с питанием. В первый месяц после родов женщине нельзя употреблять продукты-аллергены, чтобы не навредить здоровью своего малыша.
5. Правильный режим. Рацион кормящей матери нужно равномерно распределить на весь день таким образом, чтобы женщина не оставалась голодной, и ее организм постоянно подпитывался важными для нормальной жизнедеятельности витаминами и минералами.
Первый месяц после родов важен как для женщины, так и для ребенка. Некоторые представительницы прекрасного пола считают, что чем больше они кушают, тем лучше. Это не так, излишние калории все равно будут откладываться на талии. Другие девушки, наоборот, отказывают себе во всем, чтобы не спровоцировать аллергию у новорожденного. Оба подхода неверны. Требования к диете в первый месяц после родов жесткие, но впадать в крайности не стоит.
Что можно включить в рацион кормящей
1. Каши, приготовленные на молоке и на воде.
2. Овощи тушеные и отварные. Аккуратной важно быть с капустой, наиболее безопасна картошка и кабачок.
3. Нельзя игнорировать мяса, просто нужно подбирать нежирное. Это может быть говядина, постная свинина или курица (отварная, но без шкурки).
4. Первые блюда поддерживают правильную работу кишечника. Кормящей маме рекомендуются вегетарианские супы или мясные, сваренные на «втором» бульоне. Главное – готовить без поджарки.
5. Кисломолочные продукты важны для укрепления костей матери и ребенка. Нельзя пренебрегать сыром, обезжиренным кефиром, свежим творогом и ряженкой.
6. Разрешается сухое печенье, отрубной и пшеничный хлеб.
Сезонные фрукты и овощи – это источник витаминов. В небольших количествах кормящей маме можно начинать их пробовать после того, как чаду исполнится месяц.
Обильное питье играет важную роль, когда речь заходит о полноценной лактации.
Что можно пить
1. Специальные аптечные чаи для кормящих мам на основе трав (анис, укроп, фенхель).
2. Компот, приготовленный из свежих яблок или сухофруктов.
3. Чай с некрепкой заваркой. Для вкуса разрешается добавить немного молока.
4. Кипяченую воду.
5. Ряженку и обезжиренный кефир.
Что пить нельзя
1. Газированные напитки. Их употребление может привести к вздутию животика новорожденного.
2. Крепкий чай и кофе – сильные возбудители, малыш будет плохо спать.
3. Йогурты с фруктовыми и ягодными наполнителями могут стать причиной возникновения аллергии.
4. Алкоголь. Ни в коем случае нельзя употреблять спиртные напитки, они негативно сказываются на развитии чада и правильном функционировании всех систем организма новорожденного.
5. Магазинные соки, так как они содержат в своем составе большое количество искусственных добавок, красителей и консервантов.
Женщинам после родов очень полезно пить укропную воду, которая легко готовиться самостоятельно. Она позволяет улучшить обмен веществ малыша, предотвращает вздутие животика и колики. К тому же, укропная вода стимулирует лактацию, что несомненно очень важно.
Первый месяц после родов женщина должна полностью оградить себя от употребления тех продуктов, которые могут спровоцировать у маленького ребенка аллергию. В эту категорию входят:
Шоколад;
Любые красные ягоды (малина, вишня);
Цитрусовые фрукты (апельсины, грейпфруты);
Ананас и дыня;
Копчености;
Морепродукты.
Цельное молоко и сдобная выпечка тоже не рекомендуются кормящим матерям, так как приводят к вздутию животика у ребенка и кишечным коликам.
Женщина после родов должна знать, что есть некоторые продукты, которые категорически нельзя употреблять. Они могут привести к изменению вкуса молока, следовательно, малыш может вовсе отказаться от грудного вскармливания, что негативно скажется на формировании его иммунитета.
Рацион кормящей должен исключать:
Любые острые и горькие приправы;
Репчатый лук и чеснок в любом виде;
Слишком соленые или слишком сладкие блюда.
Чтобы новоиспеченной маме было легче определиться с правильными рационом, можно руководствоваться представленным примерным меню.
Утро . Стакан обезжиренного кефира и кусочек отрубного хлеба с маслом и сыром.
Второй завтрак . Рисовая каша, приготовленная на молоке, чай.
Обед . Овощной суп или картофельная запеканка.
Полдник . Сухое печенье, некрепкий чай.
Ужин . Рагу из овощей с отварной рыбой, салат из зеленых овощей с растительным маслом.
Может показаться, что придерживаться такой диеты очень сложно, но это не так. При желании меню можно разнообразить любыми разрешенными продуктами их списка, представленного выше. Пробовать что-то новое необходимо, но когда чаду уже исполнится месяц. В первые недели жизни ребенка экспериментировать не стоит.
Главное – это понимать, что рацион кормящей матери должен быть таким, чтобы малыш с грудным молоком получал все необходимые витамины и микроэлементы для формирования крепкого иммунитета.
