Отказаться от сахара не так просто, как кажется на первый взгляд. Не верите? Попробуйте прожить без сладкого хотя бы несколько дней. Только помните, что даже безобидные на первый взгляд продукты содержат очень много сахара.
Обезжиренные йогурты, фруктовые соки, протеиновые и зерновые батончики, молоко, кофейные коктейли и даже кетчуп: список можно продолжать еще очень долго, но сегодня мы решили заострить внимание на другом.
Говорят, что требуется всего 21 день, чтобы избавиться от вредной привычки. Научитесь следить за своим питанием, изучайте этикетки и составьте сбалансированный рацион (чтобы организм получал глюкозу из жиров и белков) - и вы удивитесь, какие поразительные изменения произойдут с вашим телом.
Сахар запускает воспалительную реакцию в организме - гликирование. За отеки, сухую и нечистую кожу, тусклый цвет лица и темные круги под глазами мы во многом обязаны сахару. Говоря проще, сладости крадут нашу молодость и красоту.
Стоит отказаться от сладкого, и вы увидите, что кожа стала чистой и гладкой. Вас больше не будут беспокоить проявления акне, а лицо будет выглядеть отдохнувшим, здоровым и сияющим.
Механизм действия сахарной зависимости схож с наркотической. Происходит это так: вы съедаете пирожное, ваш мозг получает удовольствие и просит очередную порцию сладкого. Неодолимое желание съесть десерт - горькое последствие злоупотребления сахаросодержащих продуктов.
Если вы исключите из рациона скрытые источники сахара (фруктозу, мальтозу, лактозу, мальтодекстрин, ксилит, сорбит и другие), вы заметите, что ваша зависимость от еды улетучивается на глазах. Вы больше не будете заедать стресс или переедать от скуки, и научитесь относиться к приему пищи как к получению энергии и заботе о своем организме.
Не секрет, что еда влияет на наше настроение: мозг воспринимает ее как награду, а когда мы голодаем, он запускает гормоны стресса. Уровень сахара тоже контролирует наше душевное состояние. Только если вы чувствуете себя намного лучше сразу после того, как съели что-то сладкое, в долгосрочной перспективе употребление сладкого приводит к депрессии, ослабляя выработку дофамину и делая вас бессильными перед раздражителями.
Заменив сахаросодержащие продукты в на полезные жиры (яйца, орехи, красная рыба и птица), вы больше не будете "скакать" от ложной эйфории к подавленному состоянию, а ваше настроение наконец станет ровным.
Несмотря на то что сахар дарит нам удовольствие и эндорфины, он не является антидепрессантом: наоборот, сахар запускает выработку сильного гормона стресса кортизола. Будьте внимательны: беспричинная сонливость днем и мучительная бессонница ночью могут быть вызваны злоупотреблением сладким.
Попробуйте хотя бы неделю продержаться без сахаросодержащих продуктов, и ваш сон восстановится, вы начнете быстрее засыпать, а просыпаться - гораздо приятнее и легче.
Многими исследованиями было доказано, что неумеренное употребление сладкого может привести к ухудшению памяти. Переизбыток сахара негативно влияет на связи между клетками мозга, создает препятствия для поступления крови в мозг, а значит, притупляет способность учиться, работать и концентрироваться.
Увлечение шоколадками и конфетами вредит пищеварению, а также иммунной системе, поскольку из-за высоких доз сахара нарушается всасывание полезных витаминов и микроэлементов.
Это еще не все: высокий уровень сахара в крови напрямую влияет на здоровье сердца и сосудов, повышая риск развития гипертонической болезни, стенокардии и дистрофии миокарда. Ну, и "на десерт" - именно сладости сильнее других продуктов "бьют" по костной ткани, провоцируя развитие кариеса, пародонтоза и даже остеопороза.
Худеющие люди часто задаются вопросом - как отказаться от сладкого и мучного. Но об отказе стоит задуматься не только тем, кто желает сохранить стройность фигуры. В этих категориях продуктов таится столько опасностей, что здоровье любого человека может оказаться под угрозой. Исключать эти компоненты лучше постепенно, предварительно ознакомившись с различными методиками отказа. Они были разработаны с учётом индивидуальных особенностей организма опытными врачами-диетологами. Каждая из них обладает конкретной схемой, поэтому любой человек сможет для себя выбрать подходящее решение.
Пристрастие к сладкому и мучному пагубно воздействует на организм по нескольким причинам:
Сколько сахара требуется человеку в сутки:
Возможность отказаться от вредных продуктов улучшит работоспособность и сократит вероятность появления многих болезней. Сделать это можно, если выбрать один из предложенных планов отказа.
Американский диетолог Энн Ричи разработала специальную систему избавления от вредной еды. Отказаться от пагубной привычки она предлагает поэтапно:
Уникальный метод другого специалиста немного схож с уже описанным способом, но также содержит и другие нюансы. Среди результатов такой диеты - существенное снижение влечения к сладкому и мучному и избавление от лишнего веса. Интересно, что Вирджин не предлагает полностью отказаться от вредных продуктов, но утверждает, что согласно её методике станет возможным контролировать аппетит, а употребление сладостей перестанет быть назойливой идеей даже при чувстве голода.
Психология тоже предлагает несколько уловок, чтобы обмануть организм при возникновении желания съесть сладкое или мучное. Если регулярно пользоваться одной из предложенных техник, то от зависимости получится избавиться быстрее.
Верный способ отказаться от сладкого - заменить его более полезными, но не менее вкусными аналогами. Мучные изделия также имеют немало вариаций замен. Специалисты также советуют не злоупотреблять указанными продуктами, а стараться съедать их тогда, когда возникает острое желание полакомиться сладким или мучным:
Чтобы полностью отказаться от мучного и сладкого можно следовать рекомендациям, но многие врачи не советуют навсегда лишать организм этих составляющих, поскольку полный отказ может привести однажды к срыву. Лучше постараться минимизировать вредные компоненты в своём ежедневном питании:
Если отказаться от сладкого и мучного, то можно значительно оздоровить многие органы, наладить работу некоторых систем и привести себя в отличную форму. Минимальное содержание сладкого и мучного в рационе улучшит работу кишечника, активизирует мозговую деятельность, приведёт всё тело в тонус, состояние кожи станет гораздо лучше. На фото можно увидеть, что можно сильно похудеть, если бросить постоянно съедать большое количество вредных продуктов.
Отказаться от сладкого и мучного можно разными способами - с помощью специально разработанных методик, подбора альтернативных компонентов пищи или взяв на вооружение психологические исследования.
Анна Королёва
Время на чтение: 10 минут
А А
Любовь к сладкому и мучному – это, пожалуй, главный враг всех, кто хочет похудеть или просто питаться правильно. Очень сложно отказаться от разных конфет, шоколадок и булочек, ведь, кажется, что без них жизнь станет серой . Но для тех, кто всё же задумывается, как отказаться от сладкого и мучного навсегда, психология успешного поведения может стать хорошим помощником и спасением.
Решение любой проблемы в первую очередь кроется в понимании причин, вызвавших эту проблему. То же самое относится и к желанию есть сладкое и мучное. Если вы будете понимать, почему же так хочется потреблять подобные продукты, то сможете победить это желание.
Основными причинами того, почему мы так любим сладкое и мучное, являются следующие:
Всё это приводит к тому, что организм требует недостающие углеводы, и человека постоянно тянет к мучному и сладкому.
Иногда стремление к перекусам конфетами и булочками – это просто самая настоящая вредная привычка . Причём тут наблюдается следующий процесс: сначала происходит повышение сахара в крови, а затем благодаря инсулину он понижается. Подобные скачки очень вредны, потому что вы постоянно хотите есть, даже если в этом нет потребности.
Среди сладкоежек много тех, кто занимается умственным трудом . Мозгу для подобной работы необходимы углеводы, и в этом случае человек также испытывает тягу ко всему сладкому.
Часто сладкого хочется женщинам во время месячных . Происходит это потому, что снижается гормон эстроген, вслед за ним то же самое происходит с серотонином. Из-за этого организм начинает требовать компенсацию в виде сладостей.
А также сладкого хочется в стрессовых ситуациях , во время депрессий или когда не хватает любви, внимания. Организм требует сладкого, за счёт которого вырабатывается гормон счастья – серотонин.
Канадский ученый Мир Крайгер выяснил, что ещё одной причиной является недостаток сна . По его словам, нормальный сон должен составлять семь или даже девять часов. Вечный недосып приводит к гормональным нарушениям.
Вечернее желание поесть тоже возникает не просто так:
Если человек ложится спать вовремя, то он просто спит во время таких процессов, и они протекают естественным образом и незаметно для него. Но существуют и чисто психологические причины.
Важно! Часто к сладостям нас тянет именно тогда, когда мы строго запрещаем себе их кушать. Срабатывает принцип «запретный плод сладок», и тогда от мыслей о любимых лакомствах просто невозможно избавиться. Поэтому, сладкое из рациона исключать полностью ни в коем случае нельзя. Нужно просто заменить вредные сладости на полезные, например, на зефир или сухофрукты.
Ещё одна проблема заключается в том, что с детства нам прививали определённое отношение к сладостям. И родители, и другие взрослые давали лакомства в качестве награды, поощрения. Вырастая, человек продолжает оправдывать, таким образом, все съеденные лакомства.
Для многих жизнь без десертов – это трагедия. Но на самом деле, если человек переборет себя, он сможет значительно поправить своё здоровье и привнести в жизнь много хорошего.
Чтобы подтолкнуть себя к отказу от сладкого и мучного навсегда просто прочитайте список негативных последствий от их чрезмерного употребления:
Проблемы с зубами начинаются потому, что для переваривания всего сладкого требуются кальций и витамины, принадлежащие к группе В. Если эта потребность возникает слишком часто, организм может восполнять эти элементы, забирая их именно из зубов. К тому же создаваемая сладкая среда прекрасно подходит для размножения бактерий.
Если у вас не получается забеременеть, то причиной также может быть сладкое. В случае, когда повышен уровень сахара, печень вырабатывает много жиров, а те, в свою очередь, вытесняют белок, благодаря которому поддерживается правильное соотношение между тестостероном и эстрогеном.
Поэтому можно с уверенностью сказать, что от сладкого и мучного нужно отказываться. Его употребление – это не необходимость, даже если вам кажется, что без любимых лакомств вы не проживёте. На самом деле это настоящая зависимость.
Совет! Не отказывайтесь от сладкого и мучного сразу, это будет слишком тяжело для организма. Сначала следите за тем, сколько вы едите, уменьшайте порции, доводя их до минимума.
Но в любом случае человек, который всю жизнь не отказывал себе в сладеньком, будет испытывать нечто наподобие ломки, когда исключит из рациона подобные продукты. Это неудивительно, ведь меняется привычный уклад жизни, уже нет возможности баловать себя вкусностями.
Последствия отказа могут быть следующими (особенно это касается первой недели):
Безусловно, такое состояние мало кого может порадовать. И не все могут выдержать такое состояние.
Но при желании нарушить запрет и вновь съесть кусочек сладости, вы должны вспомнить, что в отказе от сладкого есть много положительных моментов:
Сладости можно легко заменить другими продуктами, которые будут полезнее и дадут больше сил. Поэтому отказ от мучного и сладкого принесёт только пользу вашему организму и самочувствию.
Изменение рациона – непростой процесс. Один из самых лучших помощников в этом –психология, которая подскажет, как отказаться от сладкого и мучного навсегда. Существуют хитрости и уловки, благодаря которым будет легче убрать из рациона вредные продукты.
Первый способ – это изменить само отношение к еде . Всегда помните, что это источник сил, и едим мы ради поддержания жизни. Еда не может сделать нас полноценно счастливыми.
Если вам очень сложно отказываться от лакомств, то попробуйте думать о них, как о яде . В какой-то мере это действительно так, сейчас в сладости добавляют много вредных ингредиентов. Знание о том, что находится в их составе, как их производят, может надолго отбить аппетит.
Важно! Во время приёма пищи всегда думайте только о еде. Никаких книг, телевизора и компьютера. Если вы будете отвлекаться, то сами не заметите, как съедите лишнее.
Попробуйте изменить отношение к себе . Люди, садясь на диету, часто начинают жалеть себя, думать, что это своеобразное наказание. Откажитесь от этих негативных мыслей и примите, что отказ от сладкого принесёт вам много пользы, и ничего плохого в этом нет.
Найдите себе мотивацию . Важно знать, зачем вы отказываетесь от лакомств. Многие делают это ради подготовки к лету, свадьбе, другому событию. Поможет желание стать привлекательным, а также стремление к хорошему самочувствию. Всегда вспоминайте о своей цели, когда вас тянет на сладенькое.
Помогут и такие уловки:
Будет идеально, если ваши близкие также перейдут на правильное питание. Тогда в доме уменьшится количество вредной еды, а вы получите дополнительную мотивацию.
«Очень часто лишний вес не уходит, так как подсознание видит выгоды этого веса для человека. Попробуйте четко представить свой желаемый образ. Например, «каким я буду с минус 20 кг». Что поменяется в моей жизни? Что мне это даст? Представьте свою новую жизнь в новом образе детально, до мелочей. Прочувствуйте, что произойдет с вами сразу, как вы достигните желаемого веса и через некоторое время позднее. Есть ли что-либо, что вас смущает в новом образе? Может быть, ощущения в теле, или страх событий, которые последуют за новыми изменениями. А может быть из вашей жизни уйдет что-то ценное, привычное, комфортное? Все это может иметь отношение к скрытым выгодам. 1-2 сессии с хорошим специалистом психологом могут «сонастроить» вас с нужным образом и убрать все скрытые преграды для достижения желаемого».
Психолог, коуч Наталья Капцова, г. Санкт-Петербург
Почти для каждого человека актуальным является вопрос о том, как отказаться от сладкого и мучного для похудения. И неудивительно, ведь эти продукты относятся к той еде, которая никогда не позволит вам стать по-настоящему стройными. Инсулин перерабатывает сахар в жир, который потом и портит фигуру.
Важно! Излишний вес вредит не только красоте, он может привести к другим более серьезным проблемам со здоровьем, особенно если вы страдаете сердечно-сосудистыми заболеваниями.
По словам многих диетологов, мучное и сладкое – это своеобразная «углеродная бомба»в результате её «взрыва» человек становится шире, то есть, набирает лишние килограммы. Именно поэтому и нужно своевременно отказываться от подобных продуктов.
Если человек много двигается, то обычно он легко сохраняет стройную фигуру.
Но в случае малоподвижного образа жизни происходит следующее:
Более того, эти продукты содержат самые простые углеводы, а других полезных веществ, витаминов в них просто нет. Поэтому и пользы никакой они не приносят, а огромная калорийность приводит к тому, что человеку очень сложно выработать всю накопленную энергию. Лишнего веса в этом случае не избежать.
Методов, которые помогут вам отказаться от вредных лакомств, очень много. Даже если не сработал один, не отчаивайтесь, всегда можно попробовать другой, подобрать то, что подходит именно вам.
Среди всех существующих стоит обратить внимание на следующие 5 проверенных способов:
Не все люди задумываются о причине постоянного желания есть сладкое. А для похудения и улучшения состояния организма отказ от сладостей просто необходим. Все объясняется увеличением аппетита вследствие незначительного употребления сладкого. Далее подробно будут рассказаны причины и способы, как отказаться от сладкого для похудения , поскольку важно предварительно определить, почему возникает постоянная, а зачастую необузданная тяга к сладостям.
Психологи говорят об эмоциональной тяге, терапевты и прочие специалисты медицины объясняют желание необходимостью повысить уровень глюкозы в организме человека. Как бы там ни было, отказываться от сладких продуктов требуется в обязательном порядке, поскольку это не только набор веса, но и увеличение уровня холестерина в крови человека, нарушение обмена веществ и нагрузка на внутренние органы.
Постоянное желание съесть сладкое или добавить больше сахара в чай или кофе связано с нарушениями в работе организма или нервной системы.
Сладкие продукты – пирожные, торты, конфеты, шоколад – это быстрые углеводы, которые при поступлении в организм человека мгновенно приводят к повышению уровня глюкозы в крови. Далее происходит переработка поступившей пищи в энергию. Несмотря на быстрое повышение глюкозы, уровень сахара в крови так же быстро снижается. В результате организм начинает восполнять его прежний уровень, отчего хочется съесть сладкого еще.
Практический совет: Чтобы отказаться от сладкого, рекомендуется пересмотреть свое питание, и вместо быстрых углеводов употреблять сложные. Они аналогичным образом способствуют нормальной жизнедеятельности организма и выработке энергии. Эти рекомендации помогут отказаться от сладкого и мучного навсегда.
Желание съесть сладкое возникает всегда во время депрессивного состояния или невроза. Подобное также связано со сниженным содержанием сахара в крови, отчего кровообращение замедляется, начинает болеть голова и появляется апатия ко всему происходящему, настроение падает.
Поступившее пирожное или долька шоколадки увеличивает уровень глюкозы в крови человека, что способствует улучшению кровообращения и устранению головной боли. Аналогичным образом улучшается настроение.
Отвыкнуть от сладкого людям с сахарным диабетом крайне сложно. Все объясняется постоянными сбоями уровня глюкозы в крови. Аналогичным образом в организме происходят спады и увеличения уровня сахара вследствие нехватки хрома.
Обратите внимание: Именно хром поддерживает на должном уровне глюкозу в крови человека. Если его не хватает, появляется постоянное желание употреблять сладкое.
В данном случае рассматривается две причины постоянной тяги к сладкому. Первая причина – развитие сахарного диабета, когда организм человека не принимает и не реагирует на выделяемый гормон инсулин. Вторая причина – это нарушения функции щитовидной железы. Если тяга к сладостям не исчезает даже после длительной борьбы, а в весе человека произошли существенные изменения, рекомендуется обратиться к врачу для прохождения соответствующего обследования и последующей обязательной терапии.
Желание зачастую связано с психологией, что представляется следующими причинами:
Во всех случаях действует стандартная привычка, от которой необходимо отказаться постепенно или сразу при наличии проблем со здоровьем.
Польза сладостей заключается только в улучшении настроения на психологическом уровне, а также в необходимости повысить быстро уровень глюкозы в крови – перед экзаменом, при отсутствии достаточного отдыха. Подобные действия стимулируют выработку адреналина, отчего улучшается настроение, повышается выносливость, пропадает желание спать.
Вреда гораздо больше, что представляется следующим образом:
Это интересно: Производители полуфабрикатов и прочей съедобной продукции добавляют сахар в свой товар именно для увеличения аппетита у потребителей. В итоге отказ даже от колбасных изделий оказывается сложным вследствие содержания в них сахара.
Психологи уверяют, что постоянное желание съесть сладкое относится к зависимости, словно наркотической. Заставить себя отказаться от сладостей таким людям сложно. Для начала им требуется определиться с причиной постоянного желания сладкого, а уже потом справляться со своей зависимостью. Будет сложно – отказ от кондитерских изделий и шоколада сравним с запретом на вредные привычки в виде курения и алкоголя.
Если отмечается сильная зависимость от сладкого, в первую неделю отказа человек будет замечать за собой следующие изменения:
Несмотря на сложности, должен произойти полный отказ от сладкого и мучного, хотя бы на месяц. Далее организм перестроит свою работу, и человек сможет употреблять сладкое в незначительных количествах.
Подобный запрет положительно сказывается на состоянии здоровья человека, что представлено в таблице.
| Перемены | Почему происходит |
| Значительно улучшается цвет лица | Употребление сахара влечет возникновение проблем на коже лица – от изменения цвета до появления угрей. Запрет на кондитерские изделия помогает нормализовать работу внутренних органов и улучшить цвет лица |
| Сбрасывание лишнего веса | Организм перестает откладывать энергию в запас в виде жировой прослойки |
| Улучшение работы сердечно-сосудистой системы | Поступивший в организм сахар провоцирует избыток инсулина в крови, который приводит к повышению артериального давления и увеличению числа сердечных сокращений |
| Восстановление работы кишечника | Сладкое влечет процесс брожения в кишечнике. При его отсутствии человек прекращает страдать от вздутия живота и диареи |
| Заметно повышается иммунитет | Поскольку полезных бактерий в организме достаточно, человек в период эпидемии простудных заболеваний не болеет |
| Больше нет чувства хронической усталости | Все связано с кратковременным действием сладкого в повышении глюкозы. При замене продукта сложными углеводами продлевается выработка энергии в организме |
| Восстановление эмоционального фона | Избавившись от привычки есть сладкое, можно нормализовать гормональный фон и эмоциональный |
| Улучшение сна | Сладкое в организме человека провоцирует выработку кортизола, что нарушает сон |
Все специалисты считают, что если отказаться от сахара и сладостей на 21 день, в дальнейшем организм и не будет просить подобной подпитки.
Для подобных отказов диетологи советуют следующее:
Отказаться от сладкого тяжело психологически, поэтому психологи предлагают следующие советы:
Отказаться от сладостей сложно, но возможно, если к задаче подойти комплексно и не срываться по пустякам. Плохое настроение или проблемы на работе не могут стать причиной употребления кондитерских изделий или шоколада. Важно понимать пользу и вред для организма подобных продуктов – только так можно оценить масштабы зависимости и собственное будущее.
Сладкое - это не только источник удовольствия для многих людей, но еще и причина огромного количества проблем. Причиной тяги к сладкому может стать желание избавиться от стресса, вредная привычка, желание побаловать себя за успешно проведенную работу.
Хорошо, если любовь к сладкому дает о себе знать нечасто - всего несколько раз в месяц. Но если человек злоупотребляет сладким ежедневно, то это становится источником серьезных проблем. Человек рискует пополнеть, получить заболевания зубов и эндокринной системы. Из этой статьи можно узнать, как отказаться от сладкого для похудения , сведя к минимуму риск для собственной психики и получив максимум пользы для своего организма.
Перед тем как отказаться от сладкого и мучного навсегда, необходимо решить ряд проблем психологического или физиологического плана. Нужно вычленить и решить свою проблему. Начать надо с работы с определением «сладкое». Сладким называются блюда, которые вызывают максимум удовольствия и повышают настроение. Но эффект от поедания этих продуктов кратковременный. Эффект быстро уходит, а тяга остается. И с каждым новым кусочком тортика она будет только возрастать. Ее рост определяется рядом причин.
Все сладкое - конфеты, торты и пирожные - является быстрыми углеводами, основной функцией которых является насыщение клеток энергией. В том случае, когда человека ожидают большие энергопотери, или в чрезвычайных ситуациях, таких как болезнь или экзамены, такой допинг является вполне приемлемым. Но когда стресс остается позади, у многих сохраняется желание есть сладкое.
Проверенным фактом является то, что сладкое многим помогает избавиться от головных болей. Корень этого кроется не только в физиологии, но и в психологии.
Обратите внимание: Недостаток глюкозы в организме может вызывать нарушение кровообращения, следствием которого и становится головная боль.
Приток энергии, который дает глюкоза, вполне может справиться с головными болями. Кроме того, сладость отвлекает человека: он переключает свое внимание и может вполне забыть о боли.
Уровень хрома в крови позволяет человеку всегда поддерживать глюкозу на оптимальном уровне.
Обратите внимание: Нехватка хрома провоцирует возникновение непреодолимого желания отведать сладостей. Здесь возникает замкнутый круг. Все большее употребление сладкого только усиливает тягу.
Механизмом усиления влечения к сладкому могут служить два типа гормональных проблем:
Их можно сравнить с обычной привычкой. Традиционно на завтрак многие хотят получить чашку сладкого чая с печеньем. Многие любят в промежутках между основными приемами пищи перехватить чашку чая с конфеткой.
Некоторые не могут отказать себе в попкорне в то время, когда смотрят интересный фильм. Многие понимают, что это нездоровые привычки, но никак не могут заставить себя от этого отвыкнуть.
Полный отказ от сладкого и мучного возможен, но только после того, как все причины будут осознаны, а все риски устранены.
Существуют риски, которые являются следствием влечения к сладкому:
Чтобы избежать всего этого, необходимо, покупая продукты, смотреть на состав. Производители стараются добавлять сахар для улучшения вкусовых характеристик и спроса практически всюду.
Сахар содержит не только шоколад, но и хлеб, молочные продукты и даже колбаса. Сладкое способно возбуждать аппетит, и поэтому человеку хочется есть постоянно.
Если отказаться от сахара и сладостей, не принесет ли это вреда здоровью - вот что беспокоит многих людей. Что будет, если полностью исключить сахар из рациона? Может быть, уменьшить его прием, не полностью исключив его из питания? Ответ может быть только однозначным: человека, который бросит есть сладкое, не ждут никакие тяжелые последствия.
Важно! Человек, бросивший есть сахар, станет более энергичным и здоровым и лишится многих заболеваний. Останется только справиться с психологической зависимостью. Человека, отказавшегося от сладкого, ждет особенная ломка - тяжелое состояние, которое, в общем, в чем-то напоминает наркотическую ломку.
У некоторых людей отказ может вызывать депрессию. Следствием может стать ссора с окружающими, слом привычного образа жизни. Чтобы этого избежать, нужно уменьшать количество потребляемых сладостей постепенно. Начать нужно с контроля над количеством съедаемого сахара. Уменьшение его приема должно происходить постепенно.
Человека, который решил покончить со сладким раз и навсегда, могут огорчать, особенно в первые часы и дни, следующие вещи:
Но не стоит отчаиваться. Отказ от сахара имеет ряд положительных моментов.
| Показатели | Причины |
| Улучшение тона лица | Сахар вызывает покраснение некоторых участков кожи лица. Отказ сделает кожу ровной, белой, матовой |
| Похудание | Расходование жировых запасов усилится. Человека ожидает постепенное похудание |
| Уменьшение нагрузки на сердце и сосуды | Избыточное содержание глюкозы в крови вызывает сгущение крови. Это затрудняет работу сердца. Снижение уровня сахара в крови облегчает работу сердечно-сосудистой системы |
| Работа кишечника улучшится | Избыточное поступление сахара в желудочно-кишечный тракт вызывает неконтролируемое размножение в кишечнике бактерий, вызывающих брожение. Снижение уровня сахара вызывает улучшение микрофлоры кишечника |
| Оздоровление иммунной системы | Изменение микрофлоры кишечника, вызываемое сахаром, приводит к гибели бактерий, поддерживающих иммунную систему. Снижение приема сладкого служит причиной восстановления микрофлоры |
| Снижение хронической усталости | Резкие перепады энергетического потенциала, вызываемые большим поступлением и резким прекращением приема поступления глюкозы, истощают силы организма. Нормализация энергетического потенциала дает человеку возможность нормально отдыхать |
| Улучшение настроения | Избавление от стресса, вызванного прекращением приема сладкого, нормализует состояние нервной системы |
| Нормализация сна | Избыточное поступление глюкозы стимулирует выработку кортизола, который является причиной бессонницы |
Теперь каждый может ответить себе, что отказ от сахара - это сплошная польза. Нужно только выработать стратегию, которая поможет отказаться от сладкого. Проблему составляет наша традиция, в которой сладкое служит поощрением, которое дают маленькому ребенку за успехи, приучая его есть сладкое, чтобы подкрепить удовольствие. Изменить собственные стратегии поведения взрослому человеку достаточно сложно. Опытные психологи предлагают следующие способы, которые помогут покончить с приемом сладкого не на месяц, а на всю жизнь.
Врачи говорят, что тем, кто сможет не есть сладкого в течение трех недель, в дальнейшем будет несложно покончить со сладким навсегда.
Соблюдая их, можно облегчить переходный период.
И наконец, если самостоятельно победить тягу не удается, обратитесь к специалистам. Возможно, одного усилия воли мало и нужна будет помощь эндокринолога, психолога или гинеколога.
