О рыбьем жире многим известно не понаслышке. Его резкий аромат и специфический вкус частенько становился причиной споров между детьми и родителями. Длительное время в СССР считалось, что он является лучшим источником полезных веществ для школьников, но с 1970 года был запрещен. Ученые заявили: состав продукта небезопасен. Какой витамин рыбий жир содержит? Способен ли он навредить здоровью? Ответы на эти вопросы ищите ниже.
Рыбьим жиром называют вещество, состоящее из множества жирных кислот, дополненных примесями, имеющими форму витаминов и минералов. Имеет не самый приятный вкус, да и пахнет специфически.
Маслянистую жидкость полупрозрачного цвета получают путем переработки печени определенных сортов рыбы:
Обитающие в прохладных и очень соленых водах рыбки для сбережения тепла накапливают внушительную жировую прослойку. В ней концентрируется много полезных веществ, без которых выжить невозможно. Отлов особей, подходящих для получения жира, ведется в период их максимальной готовности к зимовке. Из упитанных рыбин готовят густой витаминизированный бульон, впоследствии становящийся жиром.
В аптеке продаются:
Считается, что жир, «упакованный» в капсулы, дольше остается полезным, в отличие от разливной формы.
Потребители могут приобрести продукт, изготовленный из мышечных волокон. Он подходит для женщин, готовящихся стать мамами, по причине насыщенности Омега-3. Но других веществ в нем меньше, чем в жире из печени.
Что касается сорта, то жир бывает:
Согласно проведенным медицинским исследованиям, больше половины жителей планеты испытывают дефицит Омега-3. Люди должны регулярно получать его, а также другие жирные кислоты с пищей, так как организм неспособен вырабатывать их самостоятельно.
Какого вещества в продукте больше, видно из таблицы:
| Вещество | % содержания в 100 гр |
| Холестерин (легкорастворимый) | 0,3-0,6 |
| Омега-3 (здесь и ниже - жирные кислоты) | 10,0-15,0 |
| Омега-6 | 3,0 |
| Каприновая | 0,3-0,8 |
| Пальмитиновая | 25 |
| Арахидоновая | 3 |
| Олеиновая | 70 |
| Уксусная | 0,3-0,6 |
| Стеариновая | 4,0-8,0 |
| Линоленовая | 2,0 |
| Валериановая | 0,3-0,6 |
| Эйкозапентаеновая | 6,0-10,0 |
| Масляная | 0,3-0,6 |
| Докозагексаеновая | 10,5-15,0 |
В рыбьем жире содержится масса жирных кислот, но главными из них считаются:
Будучи очень питательным, рыбий жир оказывается довольно калорийным. В 100 граммах содержится целых 920 ккал, но для женщин, заботящихся о фигуре, он безопасен. Вес капсулы составляет всего 0,3 гр, а в сутки запрещено принимать более трех штучек.
Помимо кислот, в жире есть витамины и минералы. Сколько полезных веществ в нем содержится, показано в таблицах:
| Минерал | мг в 100 гр | Действие |
| Сера | 0,03 | Антиоксидантное действие, участие в синтезе инсулина, соединительных тканей кератина и коллагена. |
| Бром | 0,02 | Седативное действие, помогающее в борьбе с нервными расстройствами. Борется с судорогами, некоторыми заболеваниями ЖКТ и расстройством работы сердечно-сосудистой системы. |
| Йод | 0,02-0,4 | Повышение эластичности сосудов, ускорение сжигания избыточного жира, прибавление энергии, улучшение состояния кожных покровов. |
| Фосфор | 0,02 | Поддержка здоровья костей и кожи, участие в обменных процессах, обеспечение мышечной и умственной деятельности. |
Как видно, содержание минералов в продукте крайне низкое.
Итак, рыбий жир является ценным источником витаминов А и Д, а также жирных кислот.
С целью насыщения капсул тем или иным веществом практикуется смешивание жиров, добытых из разных сортов рыб. Если говорить о том, какие витамины содержит жир рыб определенного сорта, то у сельди он богат витамином Е, а лосося - витамином Д. Но существует и «золотая середина» - ею является треска. Полученный из нее продукт имеет стабильный витаминный состав.
Уникальный продукт очень полезен для человека.
Его употребление:
Говоря о пользе рыбьего жира для женщин, можно отметить следующие свойства:
Капсулы с рыбьим жиром являются прекрасной витаминной добавкой для детей, содержащиеся в них вещества:
Как и любой препарат, рыбий жир имеет противопоказания.
От его потребления придется отказаться людям, страдающим от:
Беременным женщинам принимать рыбий жир можно только по назначению врача. Детям до 7 лет он также противопоказан.
О передозировке говорят:
В некоторых случаях начинает ломить кости, появляется головная боль.
Рыбий жир нельзя принимать одновременно с другими препаратами.
В противном случае можно спровоцировать:
Качественный продукт не содержит красителей и ароматизаторов. Он может храниться не более 24 месяцев. Перед приемом следует посоветоваться с врачом. Ни в коем случае нельзя превышать дозировку и самостоятельно изменять график приема препарата.
Рыба – замечательный продукт питания, и одним из ценных продуктов, получаемых из рыбы, является рыбий жир – хорошо известное, полезное, общеукрепляющее средство, представляющее собой прозрачную маслянистую жидкость светло-желтого цвета подобную растительным маслам со специфическим вкусом и запахом рыбы. Его рекомендуют как продукт здорового питания.
Хотя этот продукт используется людьми с давних времен, полезные свойства рыбьего жира по-прежнему интересуют ученых. Рыбий жир – уникальный и незаменимый природный продукт. Во многом свойства рыбьего жира зависят от его состава.
Какой же имеет рыбий жир состав полезных веществ? Готовый к употреблению рыбий жир – витаминизированный продукт.
рыбий жира насыщен витаминами А и D, а также полезной кислотой Омега-3
Основные элементы, которые содержит рыбий жир – витамины. Ученым давно известно, какие витамины содержит рыбий жир. Очень ценным является то, что рыбий жир содержит витамин А, также в рыбьем жире содержится витамин D. А какой витамин в рыбьем жире главный – витамин А или витамин D?
Витамин А необходим организму, он оказывает положительное влияние на состояние кожных покровов, слизистых оболочек, волос, ногтей, необходим для зрения (помогает ориентироваться в темноте). При нехватке витамина А в организме, кожные и слизистые покровы высыхают, ногти теряют свою привлекательность, становятся хрупкими, ломкими, волосы истончаются, секутся.
Один из витаминов, который содержит рыбий жир – витамин D — необходим маленьким детям, поскольку именно он осуществляет быстрое усвоение организмом и фосфора, и кальция, элементов, от которых зависит рост костей, поэтому рыбий жир для роста детей очень важен. Анализируя эти данные, следует отметить, что рыбий жир для детей просто необходим. Детям нужно давать рыбий жир: польза для детей от его применения очевидна.
Как правило, рыбий жир применение свое находит в лечении и профилактике авитаминоза. Применяют рыбий жир также для лечения и предупреждения развития рахита, как общеукрепляющее средство, при показаниях для лечения витаминами А и D. Рыбий жир используют также для наружного лечения ран, ожогов.
В процессе исследований открываются новые полезные свойства рыбьего жира. Ученых продолжает интересовать, чем полезен рыбий жир, а также, для чего нужен рыбий жир, какое положительное влияние оказывает этот продукт на человеческий организм. Были открыты незаменимые полиненасыщенные жирные кислоты – омега-3, омега-6. Они играют в организме человека большую роль, снижая риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и болезней, развивающихся на фоне избыточного веса. Эти жирные кислоты необходимы организму для производства гормонов, регулирующих многие процессы пищеварения, выработки инсулина, хранения и расходования жиров. Незаменимые жирные кислоты омега-3, омега-6, которые организм получает вместе с продуктами питания, присутствуют в рыбе, рыбьем жире, льняном семени, грецких орехах и т д. Потребность организма в жирной кислоте омега-3 можно удовлетворить, включив в свой рацион жирную рыбу. Особенно полезны лосось, скумбрия, тунец, форель, макрель, сардины. Если же нет возможности в достаточном количестве употреблять рыбные блюда, следует употреблять рыбий жир.
Таким образом, третий важный компонент, который содержит рыбий жир – омега- 3 (незаменимая полиненасыщенная жирная кислота), которая не может синтезироваться в организме, а поступает вместе с пищевыми продуктами. Омега-3 очень важна для организма, помогает правильному усвоению жиров, оказывает противовоспалительное действие, положительно влияет на систему кровообращения, препятствует образованию тромбов, благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему в лечении многих заболеваний (атеросклероз, ИБС, инфаркт миокарда и др.). Эта кислота необходима и для мозговой деятельности: мозговая деятельность + рыбий жир находятся в очень тесной взаимосвязи. Рыбий жир рекомендуется применять во время значительных напряженных умственных нагрузок. Рыбий жир способствует улучшению функций мозга, тормозит дегенеративные процессы, слабоумие, улучшает память. Омега — 3 способствует улучшению когнитивных функций: рассуждению, запоминанию, концентрации внимания, способствует языковому развитию. Польза рыбьего жира еще и в том, что он прекрасно борется с депрессией. Повышая содержание серотонина, способствует снижению агрессивности – уменьшает выделение гормонов стресса. Рыбий жир, благодаря вхождению в его состав омега- 3, является антиоксидантом.
Рыбий жир выступает не только как продукт, содержащий витамины и полиненасыщенные жирные кислоты, это отличное общеукрепляющее и повышающее иммунитет средство.
прием рыбьего жира помогает даже при лечении депрессии
Источником омега-3 в качестве пищевых продуктов являются льняное масло, рыбий жир. Что же выбрать в данном случае в качестве продукта – источника жиров омега – 3: льняное масло или рыбий жир? Жирные кислоты из рыбьего жира быстрее усваиваются, чем тем же кислоты из льняного масла, для усвоения организмом которым требуется больше времени.
И все же применение льняного масла имеет некоторые преимущества: качественное льняное масло приобрести проще, чем рыбий жир. Омега – 3 содержится также в рапсовом, льняном масле, в масле зародышей пшеницы, в масле грецкого ореха. Следует использовать больше жиров в своем рационе, нужно приобрести несколько видов масел и чередовать их- от этого организм получит больше пользы.
Благодаря наличию в составе рыбьего жира жирной кислоты омега -3 очень полезен рыбий жир для суставов. Доказано, что употребление рыбьего жира уменьшает боли в суставах. В значительных количествах омега-3 жирные кислоты присутствуют в лососе, скумбрии, сельди – в рыбе, которая обитает в северных холодных водах.
Иногда может возникнуть вопрос: полезен ли рыбий жир и зачем пить рыбий жир? Необходимо принимать рыбий жир: польза его применения всегда обусловлена показаниями к употреблению. Рыбий жир принимают при:
Благодаря своему качественному составу, прием рыбьего жира эффективен для:
Следует учитывать, что рыбий жир противопоказания в употреблении имеет как и многие продукты. Не принимайте рыбий жир при:
Следует принимать рыбий жир непродолжительными курсами, согласно инструкции и назначениям врача. Не рекомендуется принимать препарат на голодный желудок. Если противопоказаний для приема рыбьего жира в форме готового препарата у вас слишком много, то вам следует употреблять больше обычной рыбы. Так вы получите всю необходимую пользу. Может быть, не в таком количестве, зато без вреда для здоровья и побочных эффектов. С осторожностью после назначения и консультации врача следует принимать рыбий жир при лактации, в пожилом и детском возрасте.
Для многих актуален вопрос, можно ли употреблять рыбий жир при беременности. Будущих мамочек волнует, можно ли рыбий жир беременным. Прием этого средства в то время, когда женщина готовится стать матерью очень важен: рыбий жир для беременных бывает необходим. Он позволяет развивать и повышать координацию плода, развивать зрительные способности будущего ребенка, его мозг. Принимать рыбий жир во время беременности можно, но беременная женщина должна обязательно проконсультироваться со своим врачом по поводу применения ею этого средства.
Рыбий жир полезно употреблять в профилактических целях для предупреждения многих заболеваний. Для этого бывает достаточно включать рыбные блюда жирных сортов в свой рацион питания. Однако, если нужно рыбий жир использовать с лечебной целью, то в этом случае необходимо будет употреблять препарат из аптеки — рыбий жир в капсулах или в другом виде. В инструкции, прилагающейся к этому препарату, указано, как принимать рыбий жир.
При необходимости употреблять рыбий жир инструкция по применению его должна быть основой его использования. Очень важна употребляющим рыбий жир дозировка этого лекарственного средства. Следует также знать, как правильно принимать рыбий жир, если вы принимаете рыбий жир для взрослых. Существует рыбий жир детский. Очень ответственно нужно подходить к вопросу, как принимать рыбий жир детям. В случае, когда назначают рыбий жир для детей: дозировка в его применении должна строго соблюдаться.
Широко используемым в медицине является рыбий жир: способ применения его имеет свои особенности. Следует помнить тем, кто употребляет рыбий жир: польза и вред этого средства зависят от показаний к применению и от дозировки. При употреблении рыбьего жира очень важно знать, как пить рыбий жир. Неправильно думать, что польза для здоровья будет зависеть от количества принятого рыбьего жира: чем больше рыбьего жира выпить, тем больше пользы он принесет здоровью. Совсем наоборот. Очень опасна передозировка: рыбий жир следует принимать согласно инструкции, не превышая допустимых доз. Польза рыбьего жира, как препарата для борьбы со многими заболеваниями заключается в правильном его использовании, а при его употреблении соблюдается суточная норма рыбьего жира. Иначе вместо ожидаемого положительного эффекта рыбий жир вред тоже может нанести здоровью при бесконтрольном его употреблении, и не соблюдении дозировки.
в ходе исследований ученые выяснили что рыбий жир существенно помогает ускорить сжигание лишних жиров
Не многие решатся употреблять рыбий жир для похудения, так как известно, что рыбий жир калорийность имеет довольно высокую: в 100 гр. жира содержится 900 ккал. Но, в то же время, учеными доказано, что рыбий жир – отличное средство, которое помогает в борьбе с лишним весом, поскольку омега -3 сжигает лишний жир, регулируя обменные процессы в организме.
Под влиянием кислоты омега-3 в организме происходит более быстрое и существенное сжигание лишних калорий. Таким образом, при употреблении рыбьего жира осуществляется потеря лишних килограммов.
Учеными доказано, что Омега -3 помогает похудеть. Исследования проводились на группе людей, страдающих ожирением. Им ежедневно предлагалось использовать определенные дозы рыбьего жира вместе с умеренными занятиями аэробикой. Сравнив через три недели результаты этой группы с другими группами, которые не употребляли ежедневно рыбий жир и не проводили физкультурные занятия, ученые пришли к выводу, что в исследуемой группе произошла значительная потеря веса всеми участниками, чего не наблюдалось в других группах. Это позволило сделать смелые выводы о том, что омега-3 способствует активизации ферментов, которые отвечают за сжигание жиров, они способствуют ускорению обменных процессов.
Cодержание:
Состав и полезные свойства рыбьего жира. Есть ли от него вред. Полезные рекомендации по приему.
Диетологи часто сходятся во мнении, что прием рыбьего жира – путь к здоровью, красивому телу, крепкой иммунной системе и хорошему настроению. При этом остаются и такие эксперты, которые не рекомендуют увлекаться этим продуктом и принимать его в большом количестве.
Так где же правда? Какие витамины содержатся в рыбьем жире? Какую пользу он приносит организму?
Для начала стоит отметить, что рыбий жир выпускается в двух формах:
Также в аптечных киосках часто встречается добавка «Рыбный жир», в основе которой лежат мышечные волокна рыб жирных пород. Особенность продукта – меньший объем витаминов, но объем омега-3 в составе выше.
Многие интересуются, какие витамины содержит рыбий жир и действительно ли он полезен для организма. Итак, в составе продукта содержатся:
Богатый набор элементов, содержащихся в составе продукта, гарантирует нужный результат в плане здоровья. Главное влияние на организм человека оказывает омега-3. Кроме того, в рыбьем жире много витамина D, который нормализует работу многих процессов, укрепляет ногти, способствует быстрому росту волос и так далее.
Если выделять положительное действие продукта, то его проще представить следующим списком:
Несмотря на огромную пользу для организма, в случае передозировок и неправильного применения возможен и вред.
В инструкции к препарату описано, что рыбий жир не рекомендуется принимать при наличии следующих проблем:
Одно время он был даже запрещен (в 1997 году). Через какой-то период запрет был снят. Несмотря на это, родители должны с особым вниманием подходить к выбору препарата. Важно обращать внимание на следующие нюансы:
Это мощное лечебное и профилактическое средство, которое рекомендуется применять при наличии следующих заболеваний и проблем:
Кроме того, прием добавки – возможность избежать следующих заболеваний:
Исследования доказали, что прием данного продукта – шанс ускорить процесс похудения. В чем же секрет? Ведь люди знают, что рыбий жир имеет высокую калорийность. На этом фоне непонятно, как продукт помогает при жиросжигании.
На самом деле, он оказывает следующую помощь:
Состав рыбьего жира представлен смесью глицеридов различных кислот: ПНЖК ω-3 и ω-6, олеиновой (более 70%), пальмитиновой (примерно 25%), стеариновой (не более 2%), следовых количеств каприновой, масляной, уксусной, валериановой и некоторых других кислот.
Также в жире рыб присутствуют , жировой пигмент липохром (в ничтожно малых количествах); органические соединения серы, йода, фосфора, брома; азотистые производные (бутил- и триметиламин, аммиак); 2 птомаина — оказывающий на организм моче- и потогонное действие морруин и ядовитый азеллин; оксидигидропиридинмасляная (морруиновая) кислота.
Из чего делают рыбий жир?
Жир добывают из мышц/печени крупных морских рыб, ареалом распространения которых являются холодные воды мирового океана, — сельди, трески, скумбрии, норвежского лосося.
Вес печени одной крупной трески около 2 кг. Из нее удается получить до 250 грамм белого (пригодного к применению в медицине) или около 1 кг красного жира.
Тресковый жир добывается главным образом в Норвегии.
Состав витаминов
В миллилитре препарата, выпускаемого в форме оральной жидкости, содержится 1 мл жира, полученного из печени тресковых рыб.
В капсулах содержится 500 мг витаминизированного* жира рыб, а также желатин, , 70%-ный некристаллизующийся , деминерализованная вода.
Какие витамины в рыбьем жире?
Основными элементами в составе рыбьего жира являются витамины А (ретинол) и D2 ( ).
Витамин А поддерживает здоровье слизистых оболочек, кожи, зрения, волос, ногтей, замедляет старение и ускоряет регенерацию тканей.
Благодаря витамину D в организме усваиваются кальций, фосфор и ряд других элементов, необходимых для нормального роста костей, поэтому особую потребность в нем испытывают маленькие дети и пожилые люди.
В препаратах некоторых производителей может содержаться и . Он улучшает репродуктивную функцию и умственные способности, повышает иммунитет, предотвращает развитие болезней сосудов и сердца . Витамин Е проявляет мощные антиоксидантные свойства , препятствуя тем самым возникновению раковых опухолей.
Кроме того, полезные свойства препарата определяются и его минеральным составом, который представлен кальцием, йодом, калием, фосфором, железом, магнием, натрием, цинком.
Показания к применению:
Средство также назначают для профилактики атеросклеротического изменения сосудов ; для предотвращения тромбоза сосудов и восстановления плазменного гемостаза после ; для лечения и профилактики .
Противопоказания к применению рыбьего жира:
Относительные противопоказания к применению: , нефрит (как в острой, так и в хронической форме), гипотиреоз , лактация, заболевания почек и/или печени , органические заболевания сердца , пожилой возраст.
В педиатрии жидкий рыбий жир применяется с трехмесячного возраста, капсулы — с 7 лет.
При применении в терапевтических дозах средство не провоцирует побочных реакций. Возможны , гипокоагуляция, реакции гиперчувствительности, появление специфического запаха изо рта.
Как принимать рыбий жир жидкий?
Средство принимают внутрь во время еды.
Суточная доза для детей:
Суточная доза для взрослого человека — 1 столовая ложка.
Как пить рыбий жир, зависит от того, для чего пьют это средство. Способ применения и режим дозирования зависят от показаний и определяются лечащим врачом.
Инструкция по применению рыбьего жира в капсулах
Капсулы принимают после еды с большим количеством чуть теплой или холодной водой. Проглатывать их рекомендуется сразу, поскольку при длительном удерживании во рту желатиновая капсула станет клейкой и капсулу в дальнейшем будет трудно проглотить. Суточная доза — 3-6 капсул.
Продолжительность курса определяется врачом, при этом она составляет не менее 30 дней.
Следует помнить, что способ применения и режим дозирования препаратов разных производителей, могут отличаться.
Так, например, Рыбий жир Меллер детям старше 4-недельного возраста и взрослым назначают принимать по 5 мл в сутки (при этом доза для детей может быть уменьшена до 2,5 мл/сут.), а суточная доза Рыбьего жира Тева для детей старше 6 лет и для взрослых — 3-6 капсул в сутки курсами продолжительностью 2-3 месяца.
Рыбий жир “Золотая рыбка” дозируют в зависимости от возраста ребенка. Так, детям 3-12 месяцев дают от 6 до 10 капель в сутки в 2 приема (с пищей), постепенно доводя суточную дозу до 1,5 грамм (0,5 чайной ложки), а детям старше 12 месяцев показан прием 4,5 грамм средства в сутки (1,5 чайных ложки). Курс длится 30 дней.
В инструкции на Рыбий жир Биафишенол указывается, что подросткам старше 14 лет и взрослым капсулы массой 300 мг следует принимать по 10, капсулы массой 400 мг — по 8, а капсулы массой 450 мг — по 7 штук в сутки. БАД пьют во время приема пищи курсами продолжительностью месяц 2-3 раза в год.
При продолжительном приеме чистого рыбьего жира могут отмечаться:
При передозировке показано поддерживающее лечение. Препарат отменяют.
Острая передозировка ретинола сопровождается: головокружением, двоением в глазах, , диареей , сухостью и изъязвлением слизистой во рту, кровоточивостью десен, спутанностью сознания, шелушением губ, повышением ВЧД.
Хроническая интоксикация проявляется потерей аппетита, сухостью и растрескиванием кожи, сухостью слизистой во рту, болью в костях и изменениями на рентгенограмме костей, гастралгией , гипертермией , рвотой, утомляемостью и раздражительностью, астенией , фоточувствительностью, головной болью, ощущением общего дискомфорта, поллакиурией , полиурией , никтурией ; появлением в области носогубного треугольника, на подошвах ног и ладонях пятен желто-оранжевого цвета; выпадением волос, повышением внутриглазного давления, олигоменореей , гепатотоксическими явлениями, портальной гипертензией , судорогами, гемолитической анемией .
Ранние симптомы передозировки витамина D : сухость слизистой ротовой полости, запор/диарея , жажда, анорексия , полиурия , тошнота, усталость, металлический привкус во рту, рвота, гиперкальциурия , гиперкальциемия , обезвоживание, адинамия , слабость.
Поздние симптомы отравления витамином D : боль в костях, фоточувствительность глаз, повышение АД, помутнение мочи, сонливость, гиперемия конъюнктивы, , миалгия , потеря веса, тошнота, рвота, кожный зуд, гастралгия , . В редких случаях наблюдаются переменчивость настроения и психоз .
Хроническая интоксикация сопровождается артериальной гипертензией , отложением солей кальция в мягких тканях, кровеносных сосудах, легких и почках, хронической сердечной и . У детей подобное состояние приводит к нарушению роста.
Лечение предполагает прекращение приема препарата, соблюдение диеты с пониженным содержанием кальция, прием больших количеств жидкости. Терапия симптоматическая. Специфические средства для устранения последствий отравления неизвестны.
Одновременное применение с содержащими витамины А и D средствами может спровоцировать витаминную интоксикацию.
Рыбий жир с осторожностью назначают в комбинации с препаратами, которые оказывают влияние на свертываемость крови.
В комбинации с противосудорожными препаратами снижается активность витамина D , в комбинации с содержащими препаратами повышается риск интоксикации витамином А .
Витамин А уменьшает выраженность противовоспалительного действия глюкокортикоидных препаратов , эффективность бензодиазепинов и препаратов кальция, может вызвать гиперкальциемию .
При одновременном применении с минеральными маслами, Колестиполом , Колестирамином , снижается абсорбция витамина А ; при одновременном применении с повышается вероятность развития токсического эффекта.
Высокие дозы витамина А в сочетании с могут стать причиной внутричерепной гипертензии .
Витамин Е в высоких дозах снижает запасы витамина А в организме.
На фоне гипервитаминоза D может усиливаться действие сердечных гликозидов и возрастает риск . Потребность в витамине D значительно возрастает под влиянием , барбитуратов , .
Длительный прием на фоне одновременного применения антацидных средств , в состав которых содержатся магний или алюминий, повышает плазменную концентрацию витаминов A и D .
Эффективность препарата снижается в комбинации с бифосфонатами , глюкокортикостероидами , Рифампицином , Кальцитонином , Пликамицином .
Препарат увеличивает абсорбцию препаратов, в которых содержится фосфор, повышая, таким образом, вероятность развития гиперфосфатемии . При приеме в комбинации с NaF (натрия фторидом ) между приемом средств необходимо выдерживать как минимум двухчасовой интервал; при необходимости применения в комбинации с тетрациклинами выдерживают интервал не менее 3 часов.
Безрецептурный отпуск.
Беречь от света и влаги. Температура хранения масла не должна превышать 10°С (допускается замораживание), температура хранения капсул — не выше 25°С.
Для чего полезен рыбий жир? Малоизвестные свойства препарата
В Википедии указывается, что рыбий жир ценится в первую очередь за то, что в нем содержатся ω-3 кислоты. В присутствии этих кислот холестерин образует легко переносимые по сосудам кровеносной системы эфиры, что улучшает состояние сердца и сосудов.
Также кислоты группы ω-3 уменьшают риск и , необходимы при образовании мембран клеток, соединительных тканей, миелиновой оболочки нервов.
Итальянские ученые утверждают, что входящие в состав жира компоненты на 50% снижают риск внезапной смерти от сердечного приступа , а сотрудниками британской медицинской школы Св. Георгия в Лондоне было установлено, что ω-3 кислоты обладают способностью подавлять развитие палочки Коха (микобактерии туберкулеза).
Исследования, проводившиеся американскими учеными из National Institute of Health в США, показали, что ω-3 кислоты оказывают выраженное психостимулирующее действие.
Кислоты ω-3 также очень полезны для суставов. При систематическом приеме рыбий жир снимает боль и воспаление аналогично анальгетикам , не вызывая, однако, при этом присущих последним побочных эффектов. Кроме того, жир «пропитывает» ткани суставов и за счет этого делает их более эластичными, в результате чего ткани «тянутся», но не «рвутся».
Рыбий жир: польза и вред
Польза рыбьего жира огромна: средство снижает давление, риск развития диабета и инсулиноустойчивости и плазменную концентрацию триглицеридов , предотвращает аритмии , помогает противостоять стрессам и депрессиям, замедляет развитие злокачественных новообразований, улучшает питание тканей, купирует воспалительные процессы, способствует восстановлению жизненного тонуса, активизирует функцию мозга.
Однако имеются и негативные стороны применения препарата. Во-первых, рыбий жир — это сильный аллерген, о чем следует помнить подверженным аллергическим реакциям людям.
Во-вторых, продукт имеет ряд противопоказаний: так, например, от его употребления следует отказаться людям с патологиями щитовидной железы, , беременным женщинам, людям, у которых нарушена функция печени и/или почек.
В-третьих, прием средства натощак может спровоцировать расстройства пищеварения.
Рыбий жир имеет очень высокую калорийность — 900 кКал на 100 грамм.
Какой рыбий жир лучше покупать?
Какой лучше выбрать препарат? Самым качественным считается жир заполярного лосося. Среда обитания этой рыбы — экологически чистые заполярные воды, поэтому в продукте, полученном на ее основе, нет токсинов. Около половины производимого в мире рыбьего жира — это лососевый жир. Содержание кислот группы ω-3 в нем — не менее 25%.
Сырьем для производства жира также является печень трески. Продукт является качественным, однако загрязненность вод мирового океана и неблагоприятное состояние окружающей среды приводят к тому, что в печени рыб накапливается большое количество токсичных веществ, переходящих и в рыбий жир.
Польза рыбьего жира в капсулах
В настоящее время чаще всего используется рыбий жир в капсулах. Капсулы из желатиновой массы препятствуют окислению продукта, скрывают специфический запах и вкус, при этом их содержимое имеет точно такой же состав, как и оральная жидкость.
Нередко в капсулы в качестве консерванта добавляют витамин Е . Такая мера позволяет не допустить прогоркания и окисления жира. Кроме витаминов в капсулы включаются комплексы минералов и дополнительные добавки (например, облепиху, ламинарию или масло шиповника), что сообщает препарату новые целебные свойства.
Польза для женщин. Применение в косметологии
В состав жира входит ретинол — вещество полезное для кожи. Поэтому косметологи рекомендуют препарат в качестве средства для ухода за лицом. Рыбий жир устраняет излишнюю сухость, зуд и покраснение кожи, снимает воспаление.
Применяемый в виде компрессов для лица, он позволяет избавиться от неглубоких морщин и хорошо подтянуть кожу. Для этого необходимо пропитать в жире салфетку, в которой сделаны прорези для глаз и носа, и наложить ее на лицо. Некоторые женщины предпочитают разводить рыбий жир оливковым маслом (пропорция 1:1).
Рыбий жир может использоваться и как средство от прыщей. Кислоты группы ω-3 мягко регулируют обмен веществ в клетках, постепенно нормализуют качественный состав кожного сала и его количество.
Не менее полезен рыбий жир для волос и для ресниц: средство ускоряет рост волосков, делает их более гибкими и сильными.
Для ресниц оно довольно часто используется в сочетании с оливковым, касторовым, репейным, миндальным маслами, в которые добавлены несколько капель витамина А или Е .
Смесь переливают в стеклянный флакон и используют ежедневно в течение 30 дней, нанося тонким слоем на ресницы при помощи ватной палочки и чистой кисточки от туши.
Для волос рыбий жир применяется в виде теплых обертываний в смеси с касторовым/репейным маслом. Такая процедура позволяет сделать волосы более яркими и эластичными, избавиться от посеченных кончиков.
Рыбий жир для набора веса. Применение в спорте
Польза применения рыбьего жира в бодибилдинге обусловлена его способностью воздействовать на мышечный метаболизм: средство стимулирует синтез белка в мышцах и при этом, воздействуя на другой механизм в обмене веществ, снижает его распад.
Кроме того, препарат увеличивает скорость высвобождения , поддерживает здоровье костей, суставов и иммунной системы, улучшает работу мозга и трофику клеток, купирует воспаление, снижает концентрацию триглицеридов , способствует уменьшению процента жировой ткани.
При этом рыбий жир в бодибилдинге можно употреблять даже в периоды “сушки” и соблюдения диеты.
Суточная доза для спортсменов — от 2,0 до 2,5 г.
Для чего нужен рыбий жир для животных?
Рыбий жир в ветеринарии применяется для лечения и профилактики рахита , А-витаминной недостаточности , анемии , хронических инфекций, аллергии , болезней пищеварительного тракта, язвы желудка , остеомаляции , половых нарушений, для ускорения заживления повреждений кожи и сращивания переломов.
При внутримышечном введении средство действует аналогично биогенным стимуляторам.
При наружном применении рыбьим жиром обрабатывают пораженные поверхности и пропитывают повязки.
При пероральном применении доза составляет:
Сельскохозяйственной птице в течение дня дают от 2 до 5 мл средства. Для цыплят и молодняка другой птицы доза не должна превышать 0,3-0,5 мл.
Как давать цыплятам рыбий жир? Препарат вводится с 4 дня жизни (его смешивают с пищей). Начальная доза — 0,05 г/сут. на голову. Через каждые 10 дней ее удваивают.
Продолжительный прием высоких доз препарата провоцирует развитие хронического гипервитаминоза .
Пациентам, которым предстоит оперативное лечение, следует прекратить прием препарата не менее чем за 4 дня до хирургического вмешательства.
Рыбий жир Мирролла , Рыбий жир Меллер Омега-3 , Omega-3 Fish Oil Concentrate (Солгар), Рыбный жир «БиоКонтур» , Рыбий жир витаминизированный , Детский рыбий жир Золотая рыбка , Рыбий жир Янтарная капля с витамином E ,
Рыбий жир или Омега 3?
Получаемый из рыб жир — это продукт, в котором кислоты ω-3 содержатся в комбинации с кислотами ω-6. Эти две группы жирных кислот являются биологическими конкурентами.
Синтезируемые из ω-3 кислот соединения препятствуют тромбообразованию , снижают АД, способствуют расширению сосудов, снимают воспаление. А соединения, которые образуют ω-6 кислоты, наоборот, предопределяют воспалительные реакции и вазоконстрикцию .
При достаточном поступлении ω-3 кислот, негативное действие кислот группы ω-6 (в частности, арахидоновой кислоты) блокируется. Однако в рыбьем жире их концентрация нестабильна и может быть недостаточной, а концентрация ω-6 кислот, напротив, может быть слишком большой.
Таким образом, эффект препарата уменьшается вследствие конкурентного действия вредных продуктов метаболизма. Кроме того, рыбий жир способен довольно быстро окисляться.
Капсулы Омега-3 выгодно отличаются от обычного рыбьего жира тем, что для их производства используется исключительно подкожный жир лососевых рыб, который содержит максимальное количество ω-3 кислот и является самым стабильным.
Кроме того, жир, используемый при производстве капсул, очищается от ω-6 кислот методом криогенного молекулярного фракцирования. Поэтому Омега-3 по составу представляет собой не просто высокоочищенный жир рыб, а концентрат ω-3 кислот. Их в капсулах сдержится как минимум 30%, что является оптимальной профилактической дозой.
Рыбий жир для детей до 2 лет чаще всего назначают в качестве средства для профилактики рахита . Продукт содержит витамин D , который обеспечивает нормальный рост костей, укрепляет иммунитет ребенка и предупреждает снижение мышечного тонуса.
Польза для детей этого витамина заключается еще и в том, что он снижает восприимчивость организма к болезням сердца и кожным заболеваниям, нормализует сердцебиение и , способствует правильному формированию тканей головного мозга, стимулирует развитие интеллекта, замедляет процессы, приводящие к снижению способности к запоминанию и слабоумию.
У детей, страдающих от дефицита внимания, и гиперактивных детей после приема препарата — многочисленные отзывы являются тому подтверждением — повышается усидчивость, поведение становится более контролируемым, снижается раздражительность и улучшаются показатели успеваемости (в том числе навыки чтения и познавательная активность).
Доктор Комаровский, кроме всего прочего, рекомендует применение рыбьего жира в программах иммунокоррекции у ЧБД и детей, у которых заболевания протекают с осложнениями.
Согласно инструкции, оральную жидкость детям разрешается давать с трехмесячного возраста, капсулы — с 6 или 7 лет (в зависимости от рекомендаций производителя).
Чтобы детям легче было принимать средство, производители выпускают его в форме капсул без запаха и с приятным фруктовым вкусом. Так, например, при производстве капсул “Кусалочка” используется ароматизатор “Тутти-Фрутти”, а Детский рыбий жир БиоКонтур имеет приятный вкус лимона.
Калорийность рыбьего жира в капсулах и в форме оральной жидкости очень высока — 900 кКал на 100 г. Тем не менее, применение этого средства позволяет бороться с лишним весом.
Лишний вес приводит к нарушению способности организма поддерживать чувствительность к в жировой и мышечной ткани, а также управлять уровнем содержащегося в крови сахара.
Чувствительность к инсулину играет ключевую роль в процессах сжигания жира. Это значит, что при сниженной чувствительности, избавиться от жировых отложений крайне трудно. Дополнительный же прием кислот из группы омега-3 способствует ее повышению, что делает целесообразным прием препарата при похудении.
Исследования, проводившиеся в одной из американских клиник спортивной медицины, показали, что применение рыбьего жира для похудения позволяет уменьшить объем жировой прослойки и увеличить производство мышечной массы.
Польза рыбьего жира для похудения заключается еще и в том, что у людей, принимающих препарат, существенно снижается уровня — катаболического гормона, сжигающего мышечную ткань и провоцирующего образование жировой прослойки.
Витамины Омега 3 (короткое и общепринятое название рыбьего жира) должны быть неотъемлемой частью ежедневного рациона каждого человека. Мы часто забываем об этих элементах, однако их нормальный уровень весьма положительно влияет на состояние человека как внешнее, так и внутреннее. Более того, данный вид масляных жидкостей из печени рыб (представителей тресковых) может существенно помочь в некоторых сферах.
Былой интерес к данному продукту сегодня угас вследствие необоснованной, но быстро разлетевшейся в начале 2000-х информации, о его вредности. Всего за пару лет истина была восстановлена, а сомнительные исследования и их результаты позабыты, но осадок остался – сегодня родители не заставляют детей принимать данный продукт, сами также отказываясь от него. Такое положение дел правильным не назовёшь, учитывая полезность элемента. Поэтому знающие люди продолжают активно использовать Омега 3 для улучшения своего здоровья и некоторых других целей.
Интересно! Сегодня наибольшей популярностью витамин пользуется среди спортсменов. Они используют рыбий жир при активных тренировках для поддержания нужного количества витаминов в организме, что способствует улучшению результатов.
Чтобы осознать всю значимость и важность приёма данного вещества, следует взглянуть на таблицу витаминов в рыбьем жире . Она включает три основных компонента, каждый из которых крайне важен для общей картины. Итак, перечень представлен следующим образом:
Поскольку основную ценность представляет последний упомянутый компонент, акцент следует поставить именно на его преимуществах. Их большое количество, поэтому, чтобы не пересказывать каждый, остановимся на наиболее важных для современного человека.
Всем известно, что приём таких веществ, как рыбий жир, крайне полезен для беременных женщин, но другим его свойствам, кроме поддержания плода и процессов во время беременности, уделяется меньше внимания. Начнём с наиболее простых, важность которых ощущается сразу.
Положительное влияние при воспалениях слизистых оболочек внутренних органов позволяет быстро восстанавливаться при подобных проблемах. При этом происходит «регулировка» внутреннего венозного и артериального давления. Такое свойство полезно даже при отсутствии проблем в данной сфере, поскольку имеет упреждающий характер и помогает в прочих процессах организма. Также при расщеплении перенасыщенных кислот Омега 3 выделяется большое количество энергии – соответственно снижается риск переутомления, сонливости и нервозности.
Доктора выделяют как наиболее важные, несколько другие свойства. Во-первых, рыбий жир способствует укреплению защитной оболочки органов, что снижает риск внешнего негативного воздействия на них. Во-вторых, эти кислоты снижают риск тромбообразования и понижают уровень холестерина. Спортивные врачи прямо указывают на связь рыбьего жира и набора мышечной массы.
Интересно! Принимая 2-3 г данного витамина ежедневно, вы получаете шанс значительно повысить физические кондиции. Также существуют методики приёма Омега 3 для похудения.
Таблица витаминов в рыбе может поражать своей длиной и полезностью в жизни каждого, однако без понимания, как правильно принимать жирные кислоты, это не возымеет необходимого эффекта. Поэтому перед приёмом советуем разобраться в данном вопросе. Первым делом ознакомьтесь с рекомендациями врачей по содержанию Омега 3 в дневном рационе в зависимости от целей – набрать массу, сбросить, просто помочь организму в ежедневных функциях.
Также определитесь с формой приёма. Витамины такого толка продаются в разном формате: раньше наиболее популярными были жидкие, «натуральные», вещества, но сегодня людям больше нравятся капсулы – они позволяют избавиться от единственного недостатка – специфического запаха и привкуса. Капсула обычно имеет массу от 1,2 до 1,4 г, более точные данные указываются на упаковке и позволяют рассчитать необходимую норму.
Принимают капсулы обычно перед или после приёма пищи (обычно – завтрак и ужин, чтобы равномерно распределить по суткам), чтобы ускорить процесс расщепления. Важно помнить, что просто на голодный желудок витамин не пойдёт – его полезные свойства тогда сведутся к нулю. Запивайте капсулу большим количество воды – чтобы процесс переваривания был лучше, и точно не оставалось привкуса.
Приём происходит «курсами» по 30 дней – врачи называют такой срок оптимальным. Важно не делать перерывы – тогда все полезные свойства будут проявляться в полной мере. Недавние исследования в США показали интересный результат: на третьей неделе постоянного курса происходят очевидные положительные изменения в функционировании внутренних органов, также возможно продление до шести недель. В целом таких «курсов» восстановления вашего баланса рыбьих жирных кислот должно происходить три в году.
Важно! Не переусердствуйте – продолжительный приём может иметь также негативные последствия, если баланс витаминов станет чрезмерным, и организм не будет успевать их усваивать. Можете предварительно проконсультироваться с диетологом для уверенности.
