Известно, что витамины – это источник здоровья для человека. Они обеспечивают нормальное функционирование организма, способствуют укреплению иммунитета, препятствуют развитию патологий и даже лечат некоторые болезни и неприятные состояния. Например, похмельный синдром. При правильном подходе его можно значительно облегчить и даже свести на нет.
Витамины при похмелье помогают быстрее восстановиться, наладить работу нервной, сердечно-сосудистой и пищеварительной системы. Подобные добавки применяют в наркологических клиниках, преимущественно для введения капельным путем. Дома лекарственные препараты можно заменить натуральными. При похмелье рекомендуется есть продукты, богатые витаминами группы B и C. Не менее эффективно пить растворы B6 в ампулах. Врачи рекомендуют принимать аскорбинку или комплексные добавки с витаминным составом.
Слово «витамин» произошло от латинского «vita», что означает дающий жизнь. Эти компоненты необходимы для правильного функционирования организма. При их недостатке развиваются патологии органов, прежде всего, печени и сердца.
Нужно знать, витамины не вырабатываются в организме, они всегда попадают из внешних источников – еды, напитков, таблеток, пилюль, уколов. Для каждого подобного вещества существует своя суточная норма потребления.
В период болезней, стрессов, при похмелье потребность в витаминном питании возрастает. В таком состоянии организм борется с интоксикацией продуктами распада алкоголя, поэтому нуждается в дополнительной поддержке.
Витамины обеспечивают нормальное функционирование печени, почек, сердца, сосудов, мозга, поджелудочной железы. С их помощью организм быстрее восстанавливается, минимизируется риск развития хронических заболеваний. Кроме того, некоторые витамины обладают выраженным антипохмельным эффектом – снимают такие симптомы, как раздражительность, головная боль, учащенное сердцебиение, тремор рук, упадок сил.
Для лечения похмелья широко применяют тиамин (B1), пиридоксин (B6), аскорбиновую кислоту (C). Перечисленные витамины прекрасно растворяются в воде. Они выводятся с мочой, поэтому редко накапливаются в организме в повышенном объеме. Чаще наблюдается их дефицит, особенно после похмелья. При алкогольной интоксикации витаминный запас из-за диуретического эффекта этанола быстро истощается.
Давайте подробно рассмотрим действие витаминов группы C и B при похмельном синдроме.
Витамины B1 и B6 обычно вводят внутривенно при помощи капельницы или делают уколы внутримышечно. В домашних условиях гораздо проще выпить раствор из ампул. На вкус жидкие витамины горькие, поэтому лучше развести их водой. Кроме того, существует другой вариант. Витаминные добавки можно принимать в таблетированной форме, например, в виде антипохмельных комплексных средств. Вы можете купить в аптеке Security Feel Better, Доктор ПохмЕлин, Пиэль-Алко и другие.
Витамины можно принимать не только при похмелье, но и накануне застолья для его предотвращения. Запас таких веществ улучшает функцию органов, ускоряет выведение алкоголя. Кроме того, он облегчает похмельные симптомы.
Людям, часто употребляющим спиртные напитки, показан курсовой прием витаминов. Непосредственно перед застольем употребление любых лекарственных препаратов рекомендуется прекратить как минимум за 6 часов.
Витаминные добавки несовместимы с этанолом, спирт разрушает их структуру. Более того, подобного рода смешивание может привести к различным побочным реакциям вплоть до анафилактического шока.
Чтобы не беспокоило похмелье, нужно знать меру в потреблении спиртного и закусывать продуктами, содержащими полезные вещества. После застолья следует выпить Активированный уголь, подышать свежим воздухом и предпринять другие меры профилактики. Важно учитывать, что витаминные комплексы не спасут от похмелья при слишком больших дозах спиртного.
Восполнить дефицит витаминов можно не только синтетическими лекарствами, но и натуральными продуктами. Они легче усваиваются организмом, благотворно сказываются на работе кишечника и желудка. Существует перечень продуктов, которые врачи рекомендуют есть с похмелья для быстрого восстановления.
Отдельным пунктом упомянем напитки. Для скорейшего выведения алкогольных токсинов при похмелье рекомендуется много пить. Гораздо полезнее и вкуснее употреблять напитки, насыщенные витаминами и минеральными микроэлементами:
Из блюд от похмелья помогают кислая капуста, борщ, щи, томатный сок, омлет, куриный бульон, запеченная или обжаренная свинина. Рекомендуется отдать предпочтение пище, которая вызывает аппетит.
Несмотря на очевидную пользу, витамины при похмельном синдроме стоит рассматривать, как часть комплексной терапии. Перед их применением следует очистить желудок и кишечник, приняв сорбент по инструкции. Кроме того, рекомендуется побольше дышать свежим воздухом, обильно пить, исключить тяжелый физический труд. При выраженных симптомах, сильных болях, диарее или рвоте с кровью, галлюцинациях следует незамедлительно обратиться за квалифицированной медицинской помощью.
Отлично себя зарекомендовала аскорбиновая кислота при похмелье, доза, требуемая для устранения негативных последствий вчерашней радости, определяется в соответствии с весом «пострадавшего». Но почему именно эта безобидная витаминка пользуется популярностью среди желающих избавиться от похмельного синдрома? Как аскорбиновая кислота справляется с тяжелыми симптомами похмельного синдрома и сколько ее нужно употребить для положительного эффекта?
Витамин С является важным и неотъемлемым элементом обменных процессов в организме человека. Он влияет на качество стенок кровеносных сосудов, а также на процессы свертываемости крови. Аскорбиновая кислота относится к группе водорастворимых витаминов, соответственно, в случае ее переизбытка в организме лишее выводится с мочой.
Именно поэтому медицина не знает случаев гипервитаминоза аскорбиновой кислотой. А вот дефицит витамина все же встречается. Гиповитаминоз аскорбиновой кислоты нередко развивается после чрезмерного употребления алкогольных напитков различной крепости. Алкоголь имеет свойство диуретика. Собственно, он способствует ускоренному выведению из организма жидкостей, вместе с которыми уходит и витамин С.
Именно поэтому так важно принимать аскорбиновую кислоту в период похмельного синдрома. Восполнение дефицита витамина С в организме способствует скорейшему избавлению от неприятных симптомов этого состояния. Усилить положительное воздействие на организм витамина С можно параллельным употреблением витамина группы В. Такой комплекс способствует общему укреплению организма, приводит его в тонус.
Аскорбиновая кислота не имеет противопоказаний к использованию, кроме повышенной чувствительности человека к витамину С. После ее приема не наблюдается никаких побочных эффектов.
Аскорбинка — это отличное дополнение к основному лечению похмельного синдрома, состоящего из сорбентов, которые выводят токсичные вещества, скопившиеся в кишечнике человека после употребления алкоголя, прочь из организма. Таким образом, можно прийти к выводу о том, что самостоятельно витамин С не справится с симптомами тяжелого похмельного синдрома, его следует использовать в качестве вспомогательного средства. Когда нужно встать с кровати рано утром после длительной попойки и поехать на работу, таблетка аскорбинки из ближайшей аптеки не поможет.
И все же, доза витамина С в качестве одного из компонентов борьбы с похмельем, рассчитывается как 2,5 г на 70 кг массы тела вне зависимости от пола, комплекции и состояния здоровья человека.
Не стоит наивно полагать, что аскорбиновая кислота — это исключительно привычные с детства белые таблетки. Далеко не всегда они имеются в домашней аптечке, соответственно, в борьбе с похмельем придется искать другие варианты.
Большое количество аскорбиновой кислоты содержится в рябине. Для многих это станет неожиданностью, но в данном растении ее даже больше чем в цитрусовых. Для приготовления витаминного напитка ягоды рябины нужно залить горячей кипяченой водой и оставить на некоторое время, пока жидкость не остынет, и только потом употреблять.
Еще больше витамина С в самом обычном шиповнике. По утверждениям специалистов, аскорбиновой кислоты в этих плодах больше, чем в любых других. Но часть витаминов уничтожается под воздействием термообработки. Именно поэтому рекомендуется повторить все те же манипуляции с ягодами шиповника, что и в рецепте с рябиной.
Заливать шиповник кипятком или, что еще хуже, заваривать, держа на огне, категорически запрещено!
Похмельный синдром, абстинентный синдром, похмелье, в простонародье бодун, отходняк – не все, но многие сталкивались с этим неприятным, а иногда и опасным состоянием. Так как от него избавистся максимально безопасно мы и раскажем.
Психические и соматические (телесные) похмельные симптомы не делают жизнь лучшей. Характерный внешний вид вызывает у окружающих смесь жалости и отвращения. К счастью, в большинстве случаев ситуация небезнадежная, и существует множество средств и способов, позволяющих справиться с похмельным недугом.
При похмельном синдроме лучше всего комбинировать лекарства и пищевые продукты:
3 принципа: заставить работать желудок и кишечник, обильное регидратирующее питье, и никакой пищи до появления чувства невыносимого голода и даже тогда стоит немного потерпеть.
Уменьшить тяжесть похмелья можно, даже не прибегая к медикаментозному лечению. Для этого пригодны обычные пищевые продукты, которые входят в наш повседневный рацион.
В противном случае их без труда можно приобрести в ближайшем продуктовом магазине, или даже на рынке:
Наряду с пищевыми продуктами для снижения алкогольной интоксикации и улучшения самочувствия подойдет контрастный душ, промывание желудка и очистительная клизма. Хотя на клизму при тяжком похмелье решатся немногие. Да и при промывании желудка главное – не перестараться. При многократном промывании получается то же самое, что и при рвоте – теряется жидкость и жизненно важный для нас микроэлемент калий
Продукты – это хорошо. Однако в большинстве случаев без лекарств не обойтись. Благо, антипохмельный арсенал включает в себя широкий спектр лекарственных препаратов.
Среди этих препаратов:
Существует еще большое количество комбинированных аптечных препаратов с аналогичным механизмом действия. И с каждым годом этих препаратов становится все больше.
Иногда, несмотря на проводимые меры, состояние не улучшается, а ухудшается. Усиливается головная боль, появляются боли в грудной клетке, сердцебиение. Нарушается речь, утрачивается чувствительность в конечностях. При этих тревожных симптомах необходимо обратиться в лечебное учреждение, причем не самостоятельно, а посредством вызова бригады скорой помощи.
Во избежание нежелательных и опасных последствий при избыточном поступлении алкоголя в организм важно знать, чего НЕ стоит делать.Но прежде следует разобраться, что же происходит в организме при алкогольной интоксикации.
Этиловый спирт (этанол) – органическое соединение с химической формулой С 2 Н 5 ОН. Под действием алкогольдегидрогеназы и других ферментов, вырабатываемых печенью, он распадается до безобидных воды и углекислого газа – Н 2 О и СО 2 . Это в идеале. В реальности, при поступлении этанола в больших количествах, алкогольдегидрогеназы недостаточно для того чтобы его весь утилизировать.
При этом в крови и в тканях накапливается промежуточный продукт расщепления этанола – уксусный альдегид или ацетальдегид с химической формулой СН 3 -СНО. Именно этому соединению мы обязаны такими тяжелыми похмельными симптомами как общая слабость, головная боль, тошнота, рвота, дрожь в конечностях.
Наряду с ацетальдегидом в развитии похмельного синдрома определенную роль играют сивушные масла. С химической точки зрения они, как и этанол, являются одноатомными спиртами. У большинства из нас сивушные масла, или, попросту, сивуха, ассоциируются с мутным самогоном, издающим отвратительный запах. Это верно лишь отчасти.
Сивушные масла в небольших количествах неизбежно присутствуют в любой, даже в самой элитной и очищенной водке. Однако больше всего их в винах, в коньяке и в пиве.
Находясь в этих спиртных напитках, сивушные масла придают им определенный вкус и аромат. Однако при массивном поступлении в организм они оказывают негативное действие на ЦНС, на обмен веществ и на пищеварение, т. е, по сути, являются токсинами.
Накопление токсинов в тканях сопровождается нарушением углеводного, жирового и минерального видов обмена веществ. В результате жидкая часть крови, плазма, из кровеносного русла попадает в окружающие ткани. Клинически это проявляется отеками лица у страдающего похмельем.
Сходный процесс происходит в головном мозге – появляются симптомы отека мозга (головная боль, тошнота, расстройства мышления и психики). Положение усугубляется дегидратацией – обезвоживанием.
Некоторая часть жидкости теряется при отеках, и значительное ее количество выводится с мочой. Ведь этанол благодаря своему влиянию на мозговые структуры действует как мочегонное средство. На фоне дегидратации кровь сгущается, в мелких мозговых сосудах формируются микроскопические тромбы. Негативные изменения в ЦНС усиливаются, появляется жажда.
Попытки утолить жажду обычной водой лишь усугубляет похмелье. Ведь потребление воды усиливает отек. А вот поваренная соль в рассоле способствует обратному переходу жидкости в кровяное русло. В результате отеки уменьшаются, самочувствие улучшается.
Когда мы употребляем алкоголь, стимулируется секреция и кислотность желудочного сока. Нейтрализовать соляную кислоту в желудке можно с помощью щелочного питья. Однако не стоит принимать соду в чистом виде.
В реакции соды с соляной кислотой образуется углекислый газ, который растягивает стенки желудка, усиливает боль и ощущение дискомфорта в животе. По этой же причине не стоит принимать газированные напитки.
Прием аммония хлорида (нашатыря) может принести пользу при алкогольном опьянении, но не при похмелье. Данное соединение возбуждает дыхательный и сосудодвигательный центры головного мозга, но никак не способствует утилизации алкоголя и выведению токсинов. Да и при алкогольном опьянении важно не превышать рекомендуемую дозу – 3-5 капель нашатыря на стакан теплой воды.
Если прием алкоголя привел к бессознательному состоянию, не стоит насильно вливать в рот раствор нашатыря, как и любую другую жидкость. Это может спровоцировать рвоту и аспирацию рвотных масс в дыхательную систему.
Если контрастный душ при похмелье оказывает тонизирующее действие, то баня и сауна противопоказаны . Усиленное потоотделение усугубляет дегидратацию, а пребывание в высокой температуре негативно сказывается на ЦНС и на сердечно-сосудистой системе. В некоторых случаях может привести к фатальным последствиям.
Иногда, стремясь избавиться от отеков, принимают мочегонные препараты.На фоне потери жидкости с мочой усиливается дегидратация и повышается концентрация алкогольных токсинов в плазме крови.
Введение мочегонных при похмелье и при алкогольной интоксикации оправдано лишь в ходе форсированного диуреза.
Этот метод лечения предусматривает внутривенное введение глюкозы и солевых растворов, которые разбавляют токсины. А после введения мочегонных средств токсины вымываются из тканей, и в составе мочи удаляются из организма. Однако проводить форсированный диурез при алкогольной интоксикации можно лишь в условиях медицинского стационара.
Не менее ошибочна практика «похмеления». Дескать, небольшие дозы алкоголя нормализуют обмен веществ и улучшают самочувствие. Да, самочувствие действительно улучшается, но только субъективно из-за того, что алкоголь, попадая в мозг, стимулирует выделение дофамина.
Один из эффектов этого биологически активного вещества – формирование эмоционального фона. Вообще, стремление опохмелиться свидетельствует о серьезных проблемах у лиц, злоупотребляющих алкоголем.
Похмелье похмелью рознь, и следует отличать это состояние от абстинентного синдрома. Похмелье возникает практически у каждого, кто превысил допустимую норму. При этом вовсе не обязательно быть алкоголиком.
Алкогольная абстиненция – отличительная черта поздних стадий алкоголизма, когда в отсутствие алкоголя возникают соматические симптомы(ломка), сходные с таковыми при похмелье.
Однако в отличие от обычного похмелья эти симптомы носят стойкий характер, сопровождаются личностными изменениями и болезненной тягой к алкоголю. Эта тяга проявляется непреодолимым желанием опохмелиться на следующее утро после очередного возлияния.
Так возникают запои. Следует отличать ложные и истинные запои:
Ложные запои возникают в начальных стадиях алкоголизма, или при т.н. бытовом пьянстве (частые праздники, вечеринки). Ложные запои самостоятельно прекращаются по желанию пьющего, или под давлением окружающих.
Истинный запой формируется на фоне тяжелых психосоматических изменений. Адекватное восприятие пациентом окружающего, равно как и критика к себе, утрачивается.
Нередки алкогольные психозы (делирий или белая горячка). В этих случаях самостоятельно справиться с имеющейся проблемой невозможно. Нужна квалифицированная помощь специалистов: нарколога, невролога, психиатра, терапевта.
Мы стараемся дать максимально актуальную и полезную информацию для вас и вашего здоровья. Материалы, размещенные на данной странице, носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Посетители сайта не должны использовать их в качестве медицинских рекомендаций. Определение диагноза и выбор методики лечения остается исключительной прерогативой вашего лечащего врача! Мы не несёт ответственности за возможные негативные последствия, возникшие в результате использования информации, размещенной на сайте сайт
О целебном воздействии витаминов на отравленный алкоголем организм знает каждый медик, реабилитолог и нарколог. Но не каждый, кто любит злоупотребить, знает, что витамин С и похмелье - понятия в некотором случае совместимые. Поскольку именно восполнение баланса витаминов в организме, насыщенном алкоголем, помогает тому восстановиться в разы скорее. О том, как помогают витамины при похмелье, и какие именно нужно принимать, разбираемся ниже.
При алкогольной интоксикации все силы организма направлены на нейтрализацию молекул этанола. Именно в процессе таких реакций весь витаминный запас просто улетучивается. А поэтому так важно насытить все системы организма витаминами. В частности водорастворимымими группы В и витамином С. Здесь стоит знать, что все витамины группы В регулируют процесс пищеварения, а значит, отлаживают работу нагруженной алкоголем печени, поджелудочной железы и кишечника. Такое витаминное подстегивание заставляет организм легче и качественнее справляться с выведением алкогольных токсинов. А витамин С (аскорбинка) значительно ускоряет процесс прихода в сознание при достаточном опьянении.
Важно: однако, стоит помнить, что витамины - это средство не мгновенной помощи. Их действие более длительное, но от этого не менее надёжное. При этом стоит знать, что принимать с похмелья мультивитаминные комплексы смысла нет. Особенно если речь идёт о жирорастворимых витаминах А, Е, К и D. Тем более нет смысла пригоршнями кушать витаминные препараты, суточная норма которых будет заметно больше. В лучшем случае переизбыток полезных компонентов просто вымоется из организма вместе с мочой, а в худшем - осядет в тканях.
Так, в частности, В1 и В6 помогают организму справиться с интоксикацией. Желательно вводить эти полезные вещества инфузионно (через капельницу). В крайнем случае можно принять их в жидкой форме. Улучшить эффект очистки организма и скорого его восстановления помогут стандартные физические способы детоксикации - промывание желудка и кишечника. Здесь стоит знать, что помимо благотворного влияния витамина В6 на работу печени этот компонент еще и стимулирует иммунитет, оказывает антидепрессантное действие и снимает воспаление.
Что касается аскорбинки, то она максимально быстро и эффективно связывает попавшие в организм токсины. В таком виде они быстрее выводятся из организма также благодаря аскорбинке. Кроме того, именно этот элемент активно участвует в процессах углеводного обмена и тонизирует организм, а также помогает организму синтезировать белок и гормоны, необходимые для скорого восстановления сил.
Если человек знает о том, что витаминная добавка помогает справиться с похмельем, то необходимо знать и основные правила её приёма:
Скорую вытрезвительную помощь также можно организовать благодаря названным витаминам. Однако их нужно использовать в комплексе. Такая терапия позволит привести человека в состояние относительной трезвости на полчаса. Для этого необходимо провести комплекс мероприятий:
Если человека выводят из запоя, то здесь стоит учесть, что чем дольше был запой, тем больше полезных веществ потерял организм. А точнее после запоя отмечается их тотальная нехватка. В этом случае необходимо интенсивно насыщать все системы витаминами группы В и витамином С.
В частности, можно предлагать человеку продукты, содержащие необходимые компоненты. Таковыми являются творог, мясо, яйца, овощная пища, фрукты. Также показано применение поливитаминных комплексов для восстановления нервной системы, которая изрядно страдает под воздействием алкоголя. Оптимальным вариантом считается препарат «Компливит». Его особенно желательно принимать в первые 5-12 дней после выхода из запоя. Иногда запойным алкоголикам предлагают препарат Animal Pak, который является спортивным витаминным комплексом. В его составе помимо нужных компонентов имеются корень женьшеня, необходимые ферменты и микроэлементы.
Восполнять запас потерянных во время пьянки витаминов можно не только комплексами пилюль, но и с помощью некоторых продуктов. Так, в частности для скорого восстановления организма можно и нужно кушать такие продукты:
Важно: чтобы не терять ценных свойств шиповника, его лучше заваривать как чай, а не кипятить.
Важно: но каковы бы ни были ценные свойства витаминов и витаминизированных продуктов, всё же лучше принимать их в качестве сбалансированного рациона при ведении здорового образа жизни. А количество употребляемого по праздникам алкоголя лучше контролировать, чтобы не испытывать на утро чувство похмелья.
Знакомство с тяжелым похмельем начинается ночью или утром, когда просыпается сознание. Сначала больной ощущает жажду, затем наступает потливость, дрожь, тошнота, повышается давление и все это сопровождается головной болью. И в таком состоянии, конечно, нельзя .
Что же делать?
Регидратация при похмелье - это обезвоживание организма
Дело в том, что во время употребления спиртного происходит обильное выделение жидкости из клеток на расщепление алкоголя и выведение его из организма. Вода во время похмелья выходит из человека через мочу, пот и дыхание.
Во время похмелья, пить воду надо понемногу. Сначала выпейте 2 стакана воды, затем потерпите 20 минут, даже если очень хочется пить еще. Потом выпейте 1,5 стакана воды, снова сделайте перерыв в 20 минут. Затем – ещё стакан. И еще через такое же время – полстакана. Получится, что за час больной выпьет литр воды, этого будет вполне достаточно.
Нарушен электролитический баланс (нехватка солей магния и калия)
Электролитический баланс организма во время похмелья восстанавливается с помощью недорогих таблеток «Аспаркам» или «Панангин». Препараты содержат нужное количество солей магния и калия. Именно от недостатка этих микроэлементов в организме зависит тяжесть похмелья. 5 таблеток размельчите, а затем растворите в 100 граммах теплой воды. Облегчение наступает через полтора-два часа. В течение дня нужно принять еще пару таблеток.
Нарушенный кислотно-щелочной баланс в организме приводит к ацидозу
Другими словами - это означает, что внутри больного находится избыток органических кислот, которые приводят к слабости, тошноте и потливости. Врачи, чтобы справиться с ними, вводят внутривенно раствор гидрокарбоната натрия (сода). Но в домашних условиях укол врача можно заменить раствором обычной пищевой соды из расчета 10 граммов на 1,5 литра воды. Больному похмельем нужно пить этот раствор в больших количествах. Еще одним средством восстановления кислотно-щелочного баланса станут минеральные воды «Ессентуки» или «Боржоми».
Нехватка витамина С
Восстановить этот витамин во время похмелья можно с помощью аскорбинки (витамин С). При похмелье, аскорбинку можно употреблять в большом количестве, не опасаясь за последствия.
Большое количество витамина С находится в квашеной капусте и её рассоле.
Супер рецепт для восполнения витамина С :
2 части кислой капусты, 1 часть нашинкованой свежей капусты, 1 часть тертой моркови, пол-стакана огуречного рассола
перемешать и употребить.
Апельсиновый сок с лимонным .
Необходимо 200 грамм натурального апельсинового сока, сок одного лимона и 50-100 грамм мёда. Всё это взбивать на миксере около минуты минут по желанию можно кинуть один белок.
Алкоголь разрушает мозг
Во время употребления большой дозы алкоголя в мозге нарушается обменный процесс, отвечающий за адекватное восприятие действительности, в том числе и память. А потеря памяти, в свою очередь, приводит к ощущению стыда и тревоги. Слипшиеся в группы по нескольку штук (пьяные) эритроциты забивают тонкие сосуды головного мозга и в окружающих тканях мозга начинается гипоксия (нехватка кислорода). Длительная гипоксия приводит к смерти клеток мозга.
Побороть ощущение надвигающейся беды, необоснованную тревогу и чувство стыда во время похмелья, можно с помощью глицина. Если нет глицина, то его заменит домашний желатин. В холодильнике стоит холодец или заливная рыба - тогда больного можно спасти. Глицин в больших количествах содержится в хрящах животных. Недаром, на Кавказе хаш считают лучшим лекарством от похмельного синдрома.
Готовим хаш
Для приготовления хаша надо взять изрядный кусок коровьей ноги. Желательно с самым толстым мозговым мослом. Тщательно его промыть и бросить в кастрюлю. Залить водой и варить. Солить нет необходимости. Варить нужно долго и упорно, как минимум часов этак шесть. После того как варево придет в готовность к употреблению, вынуть мосол, мясо отделить, порезать, кость (выбив из нее мозги) отдать собакам (если таковые имеются), а все оставшееся вернуть в кастрюлю. Потом начистить побольше чеснока, потолочь его, крепко перемешать с солью и сложить в отдельную мисочку.
Горячий хаш разлить и подать на стол. Рядом желательно положить побольше зелени и тонкие пресные лепешки типа лаваша. Но если лаваша нет, сойдет и хлеб. Перец и приправы – по вкусу и потребности. Вот так подготовившись, приступим к процедуре излечения. Ложкой нужно зачерпнуть изрядную порцию чеснока с солью, тщательно перемешать это с хашем и начать быстро есть.
Делаем простое заливное
Замачиваете желатин 25 г. на 1 час в теплой кипячёной воде. Разводите 1 литр варения или сиропа где витаминов поболее. Затем нагреваете на медленном огне желатин, и потихоньку вливаете в полученный сироп. Далее - в холодильник, или сразу пить. И витаминов море и глицин есть.
И последнее средство – опохмеление
Оно предназначено для тех, кто не может терпеть последствия веселого вечера, но умеет вовремя остановиться.
"Французский способ"
Расчитан на 2-3 дня и больше похож на затянувшуюся пьянку. На всякий случай опишу: на второй день пить тот же напиток в половинной дозе от первого дня, на третий день- медленно выпить четверть дозы от первого дня и т.д. Этот способ достаточно популярен на Западе.
"Кровавая Мэри"
Нужно: томатная паста, вода - 200 гр., водка - 50 гр (не перепутайте)
Приготовление: томатную пасту по вкусу выдавливаете в стакан воды и размешивайте, получая красный напиток, похожий на томатный сок, добавляете в стакан водки перемешиваете и пьете.
Кофе+лимон+коньяк
Рецепт прост: берется чашка горячего кофе (если у кого проблемы с сердцем, можно применить чай), туда кидается ломтик лимона (сахар - по вкусу), заливается пара ложек коньяку и вся эта смесь выпивается в горячем виде. Предупреждение для курильщиков: воздержитесь от сигареты после этого хотя бы 15-20 мин., иначе возможен обратный эффект. Улучшение самочувствия происходит уже в процессе выпивания данной смеси. Правда мной был обнаружен странный побочный эффект: после выпивания данной кофейно-коньячной смеси всегда почему-то сильно тянет спать, что иногда может быть совсем некстати (особенно на работе), но если вытерпеть, то где-то через полчаса сонливость проходит.
Сильно перебрали
Прежде всего – опохмеляться лучше водкой. Но водкой заведомо качественной, не разведенным спиртом или даже коньяком, а именно доброй правильной водкой. Далее: момент опохмеления лучше всего максимально оттянуть – чем позже, тем лучше. Достаточно настрадавшись, при необходимости окончательно прийти в нормальное состояние, следует один раз принять 50 граммов водки. И на том успокоиться.
Если похмелье не очень жестокое, средней тяжести, то принять около 100 граммов водочки, причем медленно, в два-три захода. Если уж совсем плохо, то дозу можно увеличить до 150 граммов, но при этом разделив ее на пять-шесть рюмочек.
Если уж очень - приочень плохо и день основательно испорчен, то следует в течении дня выпить не более 250 граммов водки в 6-8 присестов. Закусывать.
