Кальций, Calcium, Ca – это химический элемент, который расположен во II группе таблицы Менделеева под №20. Представляет собой легкий серебряно-белый металл. Названием элемент обязан английскому химику Г. Дэви, который в 1808 году впервые получил металл из влажной гашеной извести при помощи электролиза – «кальций» происходит от лат. «calx» (родительный падеж «calcis») – «известь», «мягкий камень».
Кальций относится к одним из самых распространённых элементов на нашей планете. Так, среди минералов земной коры, он занимает пятое место по частоте обнаружения. В большом количестве содержится в природе: из его солей образуются горные и глинистые породы, кальций можно обнаружить в воде рек и морей, также он является незаменимой составляющей растительных и животных организмов.
В повседневности элемент всё время окружает человека. Большая часть различных строительных материалов – цемент, кирпич, бетон, известь, стекло – содержат в себе Calcium. К тому же его достаточно много в самом человеке.
Взрослый организм содержит не менее 1 кг кальция.
Кальций известен, наверное, всем. Он часто фигурирует в рекламах различных лекарственных препаратов или пищевых продуктов. Именно благодаря рекламе наибольшую известность получила роль кальция в поддержке нормального состояния зубов и костных тканей. Но немногим известно, что кальций также важен и для остальных систем человеческого организма. Итак, обо всем по порядку.
Наличие необходимого количества кальция напрямую влияет на правильное развитие костей и формирование зубов. Особенно это относится к младенцам, детям и подросткам. Взрослым элемент также необходим – он поддерживает прочность костей, благодаря чему они остаются крепкими в течение всей жизни. Беременные женщины – отдельная категория взрослых, для которых наличие кальция крайне важно. Связано это с тем, что время беременности организм матери обеспечивает плод всеми необходимыми для развития элементами, в число которых входит и кальций.
Поддержание здоровья сердца – ещё одна из важных ролей кальция. Регулярное получение кальция в правильном количестве способствует нормальной работе сердца, поскольку он участвует в регулировании сердцебиения. Помимо сердца, кальций также нужен и для мышечной системы – он способствует тому, чтобы мышцы двигались плавно и правильно.
Далеко не последняя роль отведена кальцию в поддержке нервной системы. Элемент питает нервные волокна, улучшает их проводимость, что в итоге положительно влияет на скорость проведения импульсов между нервными клетками.
Есть , которые всегда присутствуют в организме – «хороший» и «плохой». Кальций – один из элементов, участвующих в снижении уровня плохого холестерина, избыток которого ведёт к различным заболеваниям сердца, сосудов и других органов.
Суточная норма кальция напрямую связана с возрастом человека. Также важно, чтобы кальций поступал в организм вместе с фосфором в соотношении один к пяти. Оптимальные суточные дозы кальция для различных категорий населения в зависимости от их возраста:
Для того, чтобы заметить нехватку кальция, необходимо с особой внимательностью следить за состоянием организма. Последствия нехватки минерала сложно определить на ранних стадиях: иногда проходят месяцы и годы, прежде чем они становятся очевидными.
Первые симптомы недостатка кальция проявляются со стороны нервной системы. Можно отметить повышенную напряжённость, раздражительность и тревожность. Также нехватка минерала провоцирует возникновение повышенной утомляемости.
Недостаточное количество кальция приводит к снижению эластичности кожи, в результате чего она становится сухой. Волосы теряют цвет, становятся более ломкими – это же касается и ногтей. Особенно страдают зубы: различные дефекты эмали и кариес в первую очередь могут говорить о нехватке кальция в организме.
Что касается мышечной системы, то с её стороны может возникать ощущение затекания, возникновение спазмов. Дрожь в конечностях, а также возникновение ночных мышечных судорог – явные признаки нехватки кальция.
Что касается детей, то недостаток минерала порой проявляется в стремлении есть мел или грязь. На поздних этапах нехватка кальция нередко приводит к нарушениям осанки, развитию плоскостопия.
Наиболее часто недостаток кальция проявляется после тридцати лет. Если игнорировать нехватку минерала, то, как минимум, ухудшится состояние здоровья, а как максимум – возникнут серьёзные заболевания, и даже уменьшится продолжительность жизни.
Важно! Нормальное усвоение минерала происходит при участии витамина D, вырабатываемого в человеческом организме под воздействием солнечного света!
Это имеет особенную значимость для людей, которые в связи с особенностями работы всё время находятся в закрытых помещениях и практически лишены солнечного света. Нехватка витамина приводит к тому, что усвоения кальция протекает значительно хуже и здоровье подвергается большому риску.
Недостаток кальция может вызывать следующие проблемы:
Люди, организм которых постоянно испытывает нехватку кальция, страдают от неконтролируемых мышечных сокращений, кровоточивости дёсен и проблем с зубами. Также они значительно хуже справляются с физическими и умственными нагрузками.
В некоторых случаях, недостаток кальция провоцирует появление таких серьёзных патологий, как остеомаляция и остеопороз . Эти болезни вызывают размягчение костей, делают их более хрупкими и неспособными выдерживать нагрузки. Если не восполнить нехватку кальция, возрастает риск того, что заболевания станут неизлечимы.
Рассеянный склероз – неизлечимая неврологическая болезнь – развивается в тех случаях, когда организм страдает от нехватки кальция с 15 лет. Как правило, заболевание проявляется после 40 лет, но при особенно остром недостатке кальция проявляется и раньше.
Переизбыток кальция (гиперкальциемия ) возникает по разным причинам. К этому приводит не только чрезмерное употребление продуктов, содержащих кальций, но и наличие определенных заболеваний:
Гиперкальциемии больше всего подвержены пожилые люди и женщины.
Симптомы переизбытка кальция:
Переизбыток кальция в острой форме приводит к нарушениям работы мозга, избыточной выработке мочи, увеличению свёртываемости крови, ухудшению усвоения цинка костной тканью.
Для того, чтобы восстановить запасы кальция в организме, можно воспользоваться различными методами. К примеру, есть специальные препараты, в которых содержится кальций. Их разделяют на три группы.
1. Монопрепараты – средства, в которых содержится только кальциевая соль. Зачастую для их изготовления используют карбонат кальция, который на 40% состоит из самого элемента. Несколько реже используются цитрат, лактат и глюконат кальция, содержащие 21%, 13% и 9% минерала соответственно.
2. Комбинированные препараты – средства, включающие в свой состав витамин D, кальциевую соль и другие элементы. Преимущество подобных препаратов в том, что они восполняют не только запасы кальция, но также обеспечивают организм витамином D, который имеет большое значение в процессе обмена кальция и фосфора, а также поддерживает нормальное состояние и образование костных структур.
3. Поливитаминные препараты – комплексные средства, содержащие множество витаминов и минералов, необходимых для поддержания нормальных функций организма беременных женщин.
Помимо медицинских средств восполнения кальция, существуют также и народные методы . Одним из самых известных считается средство, получаемое со скорлупы куриных или перепелиных яиц. Для его изготовления скорлупу хорошо вымывают, высушивают и измельчают до порошка. После этого в него следует добавить немного лимонного сока. Обычно подобный курс длится две недели, но в некоторых случаях может затянуться и на несколько месяцев.
Среди лекарственных трав, насыщенных кальцием можно отметить следующие:
Давайте разберемся в каких продуктах содержится кальций в больших и средних объемах. Богатыми источниками кальция по праву считаются продукты молочного происхождения. В них минерал содержится в легкоусваиваемом виде, а молочный сахар, также известный как лактоза, в процессе пищеварения преобразуется в молочную кислоту и в таком виде улучшает усвоение кальция.
Однако, само по себе натуральное коровье молоко содержит всего 120 мг кальция на 100 г продукта, в то время как, например, в сухом молоке или брынзе кальция гораздо больше – 1000 и 530 мг соответственно.
Пополняя недостаток кальция при помощи молочных продуктов, необходимо помнить и о том, что чем меньше жира в таком продукте, тем больше кальция в нём содержится. Лидерами в этом плане считаются твёрдые сыры – они вмещают до 1300 мг элемента на 100 г продукта.
Кальций присутствует в капусте всех сортов, шпинате. Орехи в большой части также состоят из кальция. Среди орехов наибольшее количество кальция содержится в миндале и бразильском орехе.
Примечательно, что в таких семенах, как кунжут и мак, тоже содержится кальций, причём в приличном количестве. Они считаются рекордсменами среди продуктов, богатых кальцием: в состав первого входит 975 мг, а второго – до 1500 мг.
Также богата на кальций цельнозерновая мука пшеницы. Близко к 900 мг микроэлемента содержится и в пшеничных отрубях. Но при этом следует учитывать то, что мука тонкого помола, равно как и мука высших сортов совсем не содержит кальция.
В состав сои и получаемых из неё продуктов тоже входит кальций. Помимо этого, его немало в таких травах, как петрушка, листья горчицы, укроп и базилик. Петрушка вовсе вмещает в себя больше кальция, чем молоко – 245 мг.
Для любителей выпечки и различных сладостей полезно знать, что около 170 мг кальция содержится в патоке. Используя её вместо сахара, можно сделать выпечку не только вкусной, но и полезной.
| № | Продукт | Кальций (Ca) мг / 100 г |
| 01 | Мак | 1450 |
| 02 | Сыр типа «Пармезан» | 1300 |
| 03 | Молоко сухое обезжиренное | 1155 |
| 04 | Молоко сухое цельное | 1000 |
| 05 | Cыр типа «Российский» | 1000 |
| 06 | Кунжутное семя | 875 |
| 07 | Крапива | 713 |
| 08 | Сливки сухие | 700 |
| 09 | Брынза | 530 |
| 10 | Козий сыр | 500 |
| № | Продукт | Кальций (Ca) мг / 100 г |
| 01 | Плавленый сыр | 450 |
| 02 | Халва кунжутная | 425 |
| 03 | Сардины в масле | 420 |
| 04 | Базилик | 370 |
| 05 | Молоко сгущенное (с сах. / без сах.) | 307 / 282 |
| 06 | Белый шоколад | 280 |
| 07 | Миндаль | 265 |
| 08 | Петрушка | 245 |
| 09 | Макрель (консервированная) | 241 |
| 10 | Лесной орех | 225 |
| 11 | Яичный порошок | 193 |
| 12 | Кресс-салат | 190 |
| 13 | Грибы «Белые» сушеные | 184 |
| 14 | Молоко овечье | 178 |
| 15 | Фундук | 170 |
| 16 | Укроп | 170 |
| 17 | Урюк | 150 |
| 18 | Молоко козье | 143 |
| 19 | Мороженое сливочное | 140 |
| 20 | Фисташки | 135 |
| 21 | Творог | 125 |
| 22 | Курага | 120 |
| 23 | Молоко коровье | 120 |
| 24 | Йогурт, кефир жирный | 120 |
| 25 | Ацидофилин | 120 |
| 26 | Простокваша | 118 |
| 27 | Семечки подсолнечника | 115 |
| 28 | Шпинат | 106 |
| 29 | Финики сушеные | 100 |
| 30 | Крабовое мясо | 100 |
Какие же продукты содержат кальций еще меньше, чем те, которые представлены во второй таблице? Вот некоторые из них:
В числе макроэлементов, нужных женскому организму для обеспечения правильной жизнедеятельности, особенно выделяется кальций. Его дефицит отрицательно отражается на функциях всех органов.
Недостаток кальция (Ca) классифицируется как гипокальциемия. Основное ее влияние - дисфункция околощитовидных желез, она проверяется анализами крови, где показано снижение содержания кальция. У женщин недостаток кальция в организме проявляется особо выраженными симптомами.
Распространенная причина дефицита кальция у женщин - это нехватка витамина D. Она развивается при нарушении питания, нехватке солнечного света.
Причины гипокальциемии:
Период менопаузы обычно сопровождается дефицитом кальция. Снижается уровень эстрогена, отвечающего за содержание макроэлемента в костных тканях. Изменение гормонального фона с возрастом провоцирует разрушение костей. Возрастные изменения приводят к уменьшению поглощения минерала из продуктов питания.
Пожилым женщинам требуется больше употреблять в пищу кальцийсодержащие продукты, чтобы восстановить правильное усвоение минерала.
У женщин первыми симптомами дефицита кальция становятся общая слабость, высокая утомляемость. К основным симптомам следует отнести сухость и шелушение кожи, потерю блеска и ломкость ногтей, плохое состояние зубов. Недостаток кальция в организме у женщин проявляется разными симптомами.
Дефицит кальция (Ca) нарушает функции нервной проводимости в мышцах, что проявляется в ночных судорогах, онемении конечностей. Длительный дефицит Ca приводит к появлению остеопороза, из-за которого часто происходят переломы.
Кальций требуется нормальным функциям сердечной мышцы, его дефицит нарушает сократительную деятельность, приводит к сердечной недостаточности.
Дефицит этого макроэлемента ослабляет иммунные силы организма, нарушает свертываемость крови. Такие патологии тяжело поддаются медикаментозному лечению, и встает вопрос об угрозе жизни.
Симптоматика дефицита кальция у женщин:
Фактически, кальций связан с циклами работы всего организма. Нормальные циклы достигаются при увеличении минерального вещества до нормы. Кальции содержится в триптофане, аминокислотах, что имеются в нужном количестве в индейке, сыре, солнце.
А вашем организме достаточно кальция?
У женщин симптомы недостатка кальция в организме выражается не только в бессоннице и проблемах с весом. Дефицитмакроэлемента мешает нормальному течению беременности, правильному развитию и росту плода.
Гипокальциемия в острой форме лечится только в стационарных условиях, так как такое состояние несет серьезную угрозу жизни. У женщин недостаток кальция в организме проявляется острыми симптомами, которые поддаются медикаментозной терапии.
Хронический дефицит Ca требует применения препаратов кальция и витамина D. Назначаются любые кальцийсодержащие препараты в дозировке, рассчитанной на суточное поступление минерала в объеме 1,5-2 г.
Кроме того, назначается прием витамина D, который улучшает усвоение кальция (Ca) организмом. Дозировка витамина рассчитывается врачом по потребностям женщины. Эффективность лечения постоянно контролируется лабораторными исследованиями анализов крови.
Важно добиться исчезновения симптомов гипокальциемии, нормального содержания Ca в сыворотке крови. Содержание сывороточного кальция контролируется еженедельно, все время стационарного лечения.
Затем анализы следует сдавать 1 раз в 2 недели. После нормализации показателей в анализах кровь сдается 1 раз в 3 месяца.
Лекарственная терапия включает прием препаратов:
Длительность лечения определяет врач. Он знает, сколько кальция требуется организму женщины по ее самочувствию, по возрастным категориям.
Женщины составляют группу риска по данному заболеванию, поскольку их организму требуется более высокое содержание макроэлемента. Особенно значимыми являются заболевание аменореей. При нем уменьшается уровень циркулирующего эстрогена, а от этого существенно зависит баланс кальция. Начинаются сложности с его содержанием и во время менопаузы.
Беременным женщинам требуется более высокое содержание минерального вещества, чтобы нормально формировался костно-мышечный скелет плода.
Уменьшить риск формирования гипокальциемии можно, отрегулировав рацион питания. Надо каждый день есть продукты, содержащие Ca, витамин D. При дефиците Ca надо включать в рацион кунжутное семя, твердые и плавленые сыры, пшеничные отруби, миндаль, фундук, бобовые. В молоке содержание Ca намного ниже, однако, из него кальций легко усваивается организмом.
Важно получать витамин D не только с пищей, но с солнечным светом, потому что он активизирует естественные процессы в организме.
Теплое время года - период, когда надо как можно больше загорать под солнечными лучами с открытой кожей. Особенно много естественного витамина D солнце излучает в период до 10 часов утра.
Следует по назначению врача дополнить питание витаминно-минеральными комплексами. Фармакология разработала специальные комплексы для беременных и кормящих женщин, с учетом повышенной потребности кальция в эти периоды.
Кальций в организме человека: видео
Поскольку кальций – основной элемент костной ткани, достаточное его содержание в организме важно для правильного формирования и развития костного каркаса и предотвращения ломкости костей. Особенно нуждаются в кальции беременные и кормящие женщины и дети в период активного роста. У пожилых людей дефицит кальция зачастую становится причиной развития остеопороза.
Процессы возбуждения и торможения в головном мозге и их равновесие напрямую зависят от этого элемента – кальций участвует в передаче нервных импульсов. Важен кальций и для нормальной проницаемости клеточных мембран и сосудов, а следовательно, играет не последнюю роль в нормальном обмене веществ.
Чтобы зубки у малыша росли крепкими и красивыми, маме необходимо заботиться о достаточном количестве кальция в его организме
Стабильность работы нервной и сердечно-сосудистой систем, свертываемость крови, сокращение мышц, выработка необходимых гормонов и ферментов и их активность – все это также зависит от кальция. Обладая противоаллергическими свойствами, кальций уменьшает проявления аллергических реакций и применяется для профилактики и лечения таких заболеваний, как отек Квинке, бронхиальная астма, крапивница, поллиноз и так далее.
Кальций способствует избавлению организма от солей тяжелых металлов и радионуклидов, понижает артериальное давление, обеспечивает крепкий и здоровый сон, снимает усталость и напряжение, положительно влияет на общее самочувствие.
Недостаток кальция в организме может привести к:
Кофеин, никотин и алкоголь способствуют интенсивному выведению кальция из человеческого организма и приводят к его дефициту
У людей, страдающих хронической нехваткой кальция, нередко наблюдается непроизвольное сокращение мышц, кровоточивость десен и разрушение зубов, они более восприимчивы к инфекциям и плохо переносят физические и умственные нагрузки.
После 30 лет человеческий организм начинает особенно интенсивно терять кальций и, если долго оставлять проблему дефицита этого микроэлемента без внимания, то не только ухудшается внешний вид (состояние зубов, кожи, волос и ногтей) и настроение, но и появляется огромный риск развития серьезных заболеваний и сокращения продолжительности жизни.
Наилучшим образом кальций усваивается в ночное время, поскольку именно ночью паращитовидные железы работают особенно активно
Тем, кто постоянно работает в закрытых помещениях, не стоит забывать, что для усвоения кальция необходим витамин D, который вырабатывается организмом под действием солнца. Нехватка кальция и витамина D является причиной таких тяжелых заболеваний, как остеопороз и остеомаляция – размягчение костей (иногда остеомаляцию также называют «рахитом взрослых»).
Кроме того, недостаток кальция способен стать причиной возникновения неизлечимого неврологического заболевания – рассеянного склероза. Чаще всего этот недуг развивается после 40 лет, однако при остром дефиците кальция может возникнуть и раньше.
Кальций содержится в:
Из овощей особенно богаты кальцием молодая репа с ботвой, шпинат, лук, морковь, огурцы, свекла, зеленая фасоль, сельдерей, укроп и петрушка, из ягод и фруктов – крыжовник, ежевика, смородина, виноград, клубника, земляника, виноград, апельсины персики, ананасы, вишня.Прекрасным источником кальция для организма являются отруби, мед и кисломолочные продукты.
Для бесперебойной работы организма требуется достаточное количество минеральных веществ, белков, жиров, углеводов, витаминов. К числу одних из самых значимых микроэлементов относится кальций. Его нехватка в организме может привести к проявлению симптомов и развитию заболеваний у женщин, мужчин, детей.
Кальций выполняет роль строительного материала. Кости и зубы на 99 % состоят из этого минерала, ещё 1 % присутствует в крови, мягких тканях.
Благодаря присутствию кальция повышается уровень усвояемости организмом прочих веществ.
Потребность в кальции меняется в зависимости от возраста человека. Влияние оказывают также хронические заболевания, экология, питание, образ жизни, общее состояние организма. Подробная информация о средних показателях согласно возрасту представлена в таблице ниже:
Суточная норма кальция, витамина D3:
| Категория | Возраст | Норма, мг | D₃, мкг/сут. |
| Дети | До полугода | 400 | 5 |
| До 1 года | 600 | ||
| До 10 лет | 800 | ||
| Подростки | До 1500 | ||
| Женщины | 18-50 лет | 800-1000 | |
| Беременность и грудное вскармливание | 1300-1500 | ||
| Мужчины | До 65 лет | 800-1000 | |
| От 65 лет | 1300-1500 | 10 | |
| Общий | От 70 лет | 15 |
Каждый день из организма человека выводится примерно 700 мг кальция естественным путём. Если элемент перестаёт поступать в достаточном количестве, то начинается расход запасов из костной массы, что может спровоцировать гипокальцемию.
Потерю усиливают следующие факторы:
Группы риска следующие:
Нехватка кальция в организме, симптомы у женщин и мужчин которой сопровождаются на первоначальных стадиях утомляемостью, раздражительностью, слабостью, сильно сказывается на состоянии. Возможны сильные приступы головной боли, бессонница. Ухудшается состояние зубов, есть большой риск развития кариеса.
Другие симптомы:
Кальциевая недостаточность диагностируется у новорождённых в первые дни жизни. Причиной могут стать преждевременные роды, диабет у матери.
Основные симптомы у грудничков:
Для выявления дефицита кальция у малыша, можно сделать простые действия:
Если при выполнении действий возникли подёргивания или судороги, то возможен недостаток кальция.
Кальцию отводится важная роль в двигательной активности человека: процесс изменения его ионов регулирует сокращение и расслабление скелетных мышц. Его дисбаланс в организме может привести к судорогам, потере равновесия, нарушению координации движений.
Основополагающими функциями кальция для кожи являются:
Недостаток элемента приводит к возрастным изменениям кожи, её сухости, уменьшению упругости и эластичности. Ногти становятся ломкими, начинают расслаиваться, появляются пятна и полосы белого цвета.
Позднее половое созревание у девочек может служить признаком недостатка кальция в организме. Ещё один симптом — возникновение предменструального синдрома, сопровождающегося судорогами, спазмами, раздражительностью или капризностью, повышенной тягой к употреблению еды, а также нарушение самого менструального цикла.
При дефиците кальция происходит размягчение эмали. Как результат — быстрое затемнение зубов и их повышенная чувствительность. Наибольшую опасность представляет появление кариеса, образующегося в процессе деминерализации твердых тканей зуба: под воздействием органических кислот происходит вымывание солей кальция и фосфора, входящих в состав эмали.
Зуб состоит на 95 % из указанных элементов и всего на 5 % — из воды.
Кальций — основная составляющая костной ткани. Формирование костей в длину у человека заканчивается в возрасте 15-20 лет. Достаточное потребление микроэлемента в этот период будет способствовать формированию плотной костной структуры и её укреплению.
Кость имеет свойство самообновляться с течением времени. Несмотря на гибкость и прочность костей, они подвержены микротравмам.
Для их устранения в организме есть две группы клеток: одни удаляют и разрушают пораженную ткань, а другие – заполняют костную область, которая впоследствии кальцифицируется. Данное действие называется ремоделированием. С возрастом процесс самообновления клеток замедляется, что увеличивает риск переломов.
Частые пробуждения могут свидетельствовать о недостатке кальция в организме. Уровень микроэлемента повышается во время глубокой фазы сна. Кальций помогает мозгу использовать аминокислоту триптофан, которая способствует синтезу «гормона счастья» серотонина, а тот, в свою очередь, вырабатывает мелатонин, отвечающий за сон и бодрствование.
Ожирение ведет к нарушению в организме тесно связанных между собой процессов.
Многие внутренние системы выходят из строя:
Запуск значительного количества процессов внутри клетки происходит с помощью кальция. Благодаря его воздействию на внутриклеточный обмен веществ происходит ускорение метаболизма, что содействует похудению.
Проблемы при ожирении, провоцирующие дефицит минерала:
Заболевание характеризуется потерей чувствительности и почти всегда носит вторичный характер, то есть образуется на фоне других недугов. Его главная причина – поражение нервов, которое ведёт к возникновению массы неприятных ощущений у больного в виде покалываний, жжения, ползания «мурашек» по коже. Недостаток кальция может послужить началом для возникновения и развития парестезии.
Нехватка вещества способна вызвать ряд серьёзных сдвигов в функциях жизненно важных систем. Нарушения в формировании костного скелета, зубов, неврологические расстройства, гипервозбудимость – маленький перечень последствий.
Опасным проявлением дефицита микроэлемента является недостаточная свёртываемость крови. Переход дефицита кальция в хроническую стадию увеличивает риск заболеваний сердца, субкапсулярной катаракты.
Обмен кальция регулируется 4-я паращитовидными железами, за деятельность которых отвечает паратгормон. При поступлении к ним информации о дефиците вещества происходит включение физиологической реакции поддержки постоянной внутренней среды организма.
По команде паратгормона часть кальция из костной массы выводится в кровь для восполнения образовавшегося недостатка. При частых отклонениях качество минерализации кости снижается, соответственно, уменьшается и прочность. Так возникает остеопороз.
Нехватка кальция в организме, симптомы у женщин и мужчин которой ведут к развитию остеопороза, часто сопровождается нудными болями в костях и мышцах.
Кроме того наблюдаются:
Наибольшей опасности появлению остеопороза подвержены группы лиц:
Спектр сердечно-сосудистых заболеваний широк:
Кальций способствует правильной работе мышечных клеток и гормонов, регулирующих сердцебиение. При попадании микроэлемента внутрь клеток происходит активизация протеина, тем самым приводя в действие сердечную мышцу. Важную роль играет кальций в процессе свёртываемости крови и поддержании тонуса кровеносных сосудов.
Низкий уровень элемента приводит к снижению давления, ослаблению сердечной деятельности, судорогам. Высокий – развитию параличей, аритмии, парезам.
Кальций может оказаться хорошей профилактической мерой в борьбе с гипертонией, главным образом для лиц пожилого возраста, страдающих повышенной чувствительностью к соли.
У людей данной категории употребление большого количества натрия влияет на артериальное давление. Кальций делает стенки сосудов крепкими и эластичными, контролирует сердечный ритм, снижает уровень холестерина.
Согласно некоторым проведённым исследованиям приём препаратов кальция может уменьшить риск появления и развития колоректального рака, то есть злокачественного новообразования в толстом кишечнике. Его ионы образуют нерастворимые соединения с желчными и жирными кислотами в желудочно-кишечном тракте.
Благодаря этому разрушающее действие кислот на клетки уменьшается. Кальций также способствует улучшению передачи сигнала в клетках и может заставить раковые клетки дифференцироваться.
Определить содержание кальция в организме можно, сдав кровь на биохимический анализ. Это позволит выявить и начать своевременное лечение серьезный патологий, образовавшихся в результате дисбаланса микроэлемента.
Такое исследование может понадобится в следующих случаях:
Подготовительные этапы:
Для нормализации баланса микроэлемента помогут следующие продукты:
Активному выводу кальция способствуют чрезмерно солёные продукты, копчёности, спиртные напитки, крепкий чай и кофе.
Сбалансировать ежедневный рацион можно, зная содержание кальция в пище.
Количество микроэлемента в популярных продуктах в мг из расчёта на 100 г:
| Молочные продукты | Сыр Пармезан | Молоко сухое | Творог | Ацидофилин, кефир | Нежирный йогурт |
| 1200 | 1000 | 200 | 120 | 110 | |
| Орехи и семена | Мак | Кунжут | Миндаль | Семена подсолнуха | Арахис |
| 1600 | 1470 | 250 | 100 | 60 | |
| Рыба и морепродукты | Рыба вяленая с костями | Консервы «сардина» | Скумбрия | Лосось | Окунь морской |
| 3000 | 350-380 | 240 | 210 | 120 | |
| Зелень и бобовые | Укроп | Фасоль | Зелень петрушки | Сельдерей | Салат |
| 208 | 194 | 138 | 40 | 36 | |
| Сухофрукты и ягоды | Курага | Инжир | Изюм | Малина | Вишня |
| 80 | 54 | 50 | 40 | 37 | |
| Зерновые продукты | Горох | Белый хлеб | Овсяные хлопья | Рис | Ржаной хлеб |
| 89 | 52 | 50 | 33 | 30 | |
| Мясные продукты | Цыпленок | Телятина | Колбаса | Печень говяжья, курица | Говядина и свинина |
| 28 | 26 | 22 | 10 | 5 | |
| Овощи | Бело-кочанная капуста | Морковь и редис | Огурцы | Помидоры | Картофель |
| 210 | 35 | 15 | 14 | 6 | |
| Сладости | Молочный шоколад | Мороженое молочное | Темный шоколад | Фруктовое мороженое | Песочное печенье |
| 200 | 130 | 60 | 15 | 6 | |
| Фрукты | Апельсины | Киви | Мандарины | Ананасы, абрикосы | Груши |
| 42 | 38 | 33 | 16 | 10 |
Женщинам, мужчинам и детям для восполнения кальция и устранения симптомов его дефицита приемлемо применение биологически активных добавок. При выборе препарата важно обращать внимание на наличие в нём витамина D3, ведь благодаря его присутствию кальций в организме усваивается лучше.
К числу таковых относятся:
При некоторых тяжёлых патологиях, сопровождающихся снижением уровня кальция в крови, может потребоваться его внутримышечное или внутривенное введение. Для этих целей используют глюконат кальция. Детям его вводят только внутривенно.
К числу заболеваний, с которыми он помогает справиться, относятся:
Нехватка кальция в организме (симптомы у женщин и мужчин в большинстве случаев могут быть определены на первых стадиях) диагностируется терапевтом после сдачи соответствующих анализов, а у детей – педиатром. Выбор лечащего врача во многом зависит от уровня вовлеченности в патологическое состояние прочих органов и систем.
Лечение остеопороза может назначить ортопед или остеопат. Нередко требуется обращение к гастроэнтерологу для проверки состояния пищеварительной системы. Полезной будет консультация диетолога, который поможет составить правильный, сбалансированный рацион. Наука двигается вперёд, и сейчас некоторые продвинутые клиники предлагают персональные диеты по генетическому анализу.
Нехватка кальция в организме, симптомы у женщин и мужчин которой могут быть предотвращены, восполняется с помощью простых профилактических мер.
Они такие:
Кальций – это минерал здоровья. Многие жизненные процессы осуществляются с его участием, включая биение сердца и циркуляцию крови. Своевременное восполнение нехватки кальция в организме позволят поддерживать этот процесс и предупредить появление симптомов разных заболеваний как у женщин, так и у мужчин и детей.
Оформление статьи: Лозинский Олег
Симптомы, лечение и профилактика нехватки кальция:
Кальций был открыт в 1808 году Хэмфри Дэви, который путём электролиза гашеной извести и оксида ртути получил амальгаму кальция, в результате процесса выгонки ртути из которой и остался металл, получивший название кальций. На латыни известь звучит как calx , именно это название и было выбрано английским химиком для открытого вещества.
Кальций является элементом главной подгруппы II группы IV периода периодической системы химических элементов Д.И. Менделеева, имеет атомный номер 20 и атомную массу 40,08. Принятое обозначение - Ca (от латинского - Calcium).
Кальций является химически активным мягким щелочным металлом серебристо-белого цвета. Из-за взаимодействия с кислородом и углекислым газом поверхность металла тускнеет, поэтому кальций нуждается в особом режиме хранения - в обязательном порядке плотно закрытая ёмкость, в которой металл заливают слоем жидкого парафина или керосина.
Кальций - наиболее известный из необходимых человеку микроэлементов, суточная потребность в нём составляет от 700 до 1500 мг для здорового взрослого человека, но она увеличивается во время беременности и лактации, это нужно учитывать и получать кальций в виде препаратов.
Кальций имеет очень высокую химическую активность, поэтому в свободном (чистом) виде не встречается в природе. Тем не менее, является пятым по распространённости в земной коре, в виде соединений имеется в осадочных (известняк, мел) и горных породах (гранит), много кальция содержит полевой шпат анорит.
В живых организмах распространён достаточно широко, его наличие обнаружено в растениях, организмах животных и человека, где он присутствует, в основном, в составе зубов и костной ткани.
Препятствием для нормального усвоения кальция из пищевых продуктов является употребление в пищу углеводов в виде сладостей и щелочей, которые нейтрализуют соляную кислоту желудка, необходимую для растворения кальция. Процесс усвоения кальция достаточно сложен, поэтому иногда недостаточно получать его только с пищей, необходим дополнительный приём микроэлемента.
Для улучшения всасывания кальция в кишечнике необходим , который имеет свойство облегчать процесс усвоения кальция. При приёме кальция (в виде добавок) в процессе еды происходит блокировка всасывания , но приём препаратов кальция отдельно от пищи никак не влияет на этот процесс.
Почти весь кальций организма (от 1 до 1,5 кг) находится в костях и зубах. Кальций участвует в процессах возбудимости нервной ткани, сократимости мышц, процессах свертываемости крови, входит в состав ядра и мембран клеток, клеточных и тканевых жидкостей, обладает антиаллергическим и противовоспалительным действием, предотвращает ацидоз, активирует ряд ферментов и гормонов. Кальций также участвует в регуляции проницаемости клеточных мембран, оказывает действие, противоположное .
Признаками нехватки кальция в организме являются такие, на первый взгляд, не связанные между собой симптомы:
Причинами нехватки кальция могут служить несбалансированные диеты (особенно голодания), низкое содержание кальция в пище, курение и увлечение кофе и кофеинсодержащими напитками, дисбактериоз, болезни почек, щитовидной железы, беременность, периоды лактации и менопаузы.
Избыток кальция, который может возникнуть при чрезмерном употреблении молочных продуктов или неконтролируемом приёме препаратов, характеризуется сильной жаждой, тошнотой, рвотой, потерей аппетита, слабостью и усиленным мочеотделением.
Кальций нашёл применение в металлотермическом получении урана, в виде природных соединений используется как сырьё для производства гипса и цемент, как средство дезинфекции (всем известная хлорка ).
